成功經(jīng)營連鎖店

勝利運營

連鎖店

宏圖三胞培訓管理本部課程大綱連鎖店的開發(fā)原那么連鎖店的人事管理及人員教育連鎖店管理者的職務及任務連鎖店的運營管理連鎖店的促銷政策連鎖店店鋪規(guī)劃及商品陳列連鎖店的運營戰(zhàn)略原那么一、連鎖店的開發(fā)原那么商圈調(diào)查市場評價開業(yè)籌備〔一〕商圈調(diào)查1、商圈形狀商業(yè)區(qū)商業(yè)行為集中之區(qū)，商圈大、人流量大、繁華住宅區(qū)住戶多，消費群穩(wěn)定，購買率高文教區(qū)附近有大、中、小等學校，消費群學生居多辦公區(qū)公司和單位多，辦公大樓林立，消費水準較高混合區(qū)住商混合、住教混合，消費特征，消費習性多元化2、商圈調(diào)查要點人口數(shù)、職業(yè)、年齡層調(diào)查消費習性、生活習慣調(diào)查流動人潮調(diào)查利基點設備及競爭店調(diào)查未來開展性的調(diào)查〔二〕市場評價1、消費行為分析分析消費者行為的目的開掘主要消費群，掌握消費趨勢，建立目的市場，進而規(guī)劃產(chǎn)品線，區(qū)隔市場。5W1H原理WHAT：消費者購買何物WHY：消費者購買的理由WHO：消費者何種角色WHEN：消費者何時購買WHERE：消費者到哪里購買HOW：消費者如何購買

2、市場調(diào)查市場調(diào)查步驟確定問題擬訂方案與方法制造表格進展調(diào)查資料整理資料分析市場評價資料獲取渠道普查資料商業(yè)機構(gòu)的調(diào)查資料設計問卷進展調(diào)查立地位置各時段實地調(diào)查其消費群、流動人潮3、市場評價市場性評價市場量的大小市場需求情形市場占有率銷售評價銷售評價要素：環(huán)境、季節(jié)性、商品本身、商店性質(zhì)、政府措施、業(yè)界競爭等銷售評價目的：消費群、生活形狀、消費形狀預測銷售量3、開業(yè)籌備開業(yè)籌備的普通程序：硬件的規(guī)劃裝潢設備入店商品入店人員的招聘人員的培訓促銷宣傳活動開業(yè)二、人事管理及人員培訓人員管理的方法人員管理的原那么：感性的指點，理性的管理主管人員的自我反?。簩Υ渴鹉芊窆?、公正；能否教導錯誤……人員的培訓講演式視聽式實地演練實習討論法專案小組三、連鎖店管理者的職務及任務管理者的職務作業(yè)分配作業(yè)方法之改善員工考核及培訓人員掌握平安管理情報掌握運營數(shù)值之管理事務管理管理者應具備的條件中心人物的表率商業(yè)知識運營知識用人才干改善才干協(xié)調(diào)溝通才干財會知識資料搜集分析才干四、連鎖店的運營管理運營管理的原那么運營管理的方法〔一〕運營管理的原那么3S原那么簡單化規(guī)范化專業(yè)化手冊化人事管理體制商店管理作業(yè)流程管理銷售管理財會管理顧客管理〔二〕運營管理方法部門別管理數(shù)字管理定位管理A、B、C—三、七原理周別管理1、部門別管理部門別管理的程序部門別管理的管理人員角色部門別管理中心數(shù)據(jù)比較2、數(shù)字管理銷售量回轉(zhuǎn)率指某一定期內(nèi)商品的銷售額與存貨額的關(guān)系交叉比率交叉率=毛利率*回轉(zhuǎn)率3、ABC分析—三、七原理ABC分析原理ABC分析步驟ABC分析類型分散型集中型規(guī)范型五、連鎖店的促銷政策4P行銷觀念促銷的目的促銷活動思索的要素促銷的種類及做法促銷媒體的選擇〔一〕4P行銷觀念Price(價錢〕Product(產(chǎn)品〕Promotion(促銷〕Place(渠道〕〔二〕促銷的目的添加來客數(shù)提高客單價消化庫存新品推出應對競爭挑戰(zhàn)建立籠統(tǒng)〔三〕促銷活動思索的要素

確立目的促銷對象促銷時間促銷內(nèi)容促銷主題行程安排預估〔四〕促銷的種類及做法低價戰(zhàn)略折價券促銷折扣分紅積分券結(jié)合促銷主題性促銷游戲方式店鋪規(guī)劃動線規(guī)劃照明設備商品陳列方法AIDMA原理商品陳列類型商品陳列要領(lǐng)商品陳列原那么商品陳列技巧六、連鎖店店鋪規(guī)劃及商品陳列1、動線規(guī)劃本卷須知店鋪縱深：普通太深的店鋪會呵斥顧客不平安感商品群的相關(guān)性：相關(guān)性商品最好安排在一同，提高客單價陳列架高度：中間的陳列架不宜過高，影響視野走道寬度：主通路應至少在120CM以上，次通道至少90CM，收銀臺前至少堅持180CM的寬度2、動線的形狀“〞字形“〞字形“O〞字形“E〞字形“田〞字形3、照明設備塑造店鋪風格誘導顧客來店添加商品魅力烘托購物氣氛4、AIDMA原理A(attention):引起顧客留意I〔intrest):引起顧客購買興趣D〔desire〕:產(chǎn)生購買愿望M〔memory〕：記憶商品A〔action〕:實施購買行動5、商品陳列類型重點陳列：將重點商品加以展現(xiàn)陳列普通陳列：將店鋪中除重點商品之外其他商品陳列強調(diào)陳列：把某些魅力商品在重點及普通陳列外的小空間進展強調(diào)性、引人注目的展現(xiàn)6、商品陳列要領(lǐng)隔物板的有效運用“立體前進〞的陳列方式貼標價牌的重點貨架上下分段集中焦點的陳列季節(jié)性陳列量陳列利潤高的商品加強陳列現(xiàn)場展現(xiàn)陳列商品陳列規(guī)那么：由小至大、由左而右、由淺而深、由上而下7、陳列原那么重點位置陳列高回轉(zhuǎn)或高毛利的商品相關(guān)性商品陳列須在臨近區(qū)域暢銷商品須平均配置在一切走道上激動性購買的商品須配置在自動線或接近自動線走道上黃金線陳列POP應明確、感性、顏色顯眼而不雜商品特征〔如產(chǎn)地、特性等〕的闡明，主題性商品必需陳列8、商品陳列技巧視覺陳列利用壁面陳列利用柱子陳列檔頭架〔促銷端架〕陳列量陳列大量陳列銘陳列七、連鎖