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SectionB1a—1dUnit10You'resupposedtoshakehands.SectionB11a-1dRevisionShareyourpassageaboutcustomsinColombiaandSwitzerland.WarminguptablemannersinforeigncountriesinFrancetablemannersinforeigncountriesinIndiainChinaWhichtablemannersareright?1aHowmuchdoyouknowabouttablemannersaroundtheworld?Takethefollowingquiz.CircleTfortrueorFforfalseaftereachsentence.AquizMindyourmanners!1.InIndia,you’resupposedtoeatwithyourhands.TF2.InChina,you’renotsupposedtostickyourchopsticksintothefood.TF3.InKorea,theyoungestpersonisexpectedtostarteatingfirst.TF4.InFrance,you’resupposedtoputyourbreadonthetable.TF5.InChina,it’simpolitetouseyourchopstickstohitanemptybowl.TF123Listening1bSteveisgoingtoChinatostudy.HisfriendYangMingistellinghimaboutthetablemannersinChina.Listenandnumberthepicturesintheorderyouhearthem.Listenagain.Matchthesentenceparts.____1.You’renotsupposedto…____2.It’simpoliteto…____3.Youshouldn’t…a.stickyourchopsticksintoyourfood.b.pointatanyonewithyourchopsticks.c.starteatingfirstifthereareolderpeopleatthetable.acb1cA:Wearesupposedto…B:Yes,andit’simpoliteto…DiscussionTalkaboutothertablemannersinyourcountry.1dTalkaboutChinesetablemannersingroupoffourandwritedownyouropinions.1.You’renotsupposedtostarteatingfirstifthereareolderpeopleatthetable.2.Youshouldn’tpointatanyonewithyourchopsticks.3.It’simpolitetostickyourchopsticksintoyourfood.4.It’simpolitetouseyourchopstickstohitanemptybowl.5.Youarenotsupposedtotalkwhenyou’rehavingdinner.
6.It’snotnecessarytoordertoomanydishes.
7.It’simpolitetomakeabignoisewhenyouare
eatingsoup.8.You’renotsupposedtoputyourclothesintoabowlorplatewhenpickingupyourfoodwithchopsticks.
Tablemanners世界各地飲食禮儀南非的餐飲禮儀
南非當?shù)匕兹似饺找猿晕鞑蜑橹鳎?jīng)常吃牛肉、雞肉、雞蛋和面包,愛喝咖啡與紅茶。南非黑人喜歡吃牛肉、羊肉,主食是玉米、薯類、豆類。不喜生食,愛吃熟食。
南非著名的飲料是如寶茶。在南非黑人家做客,主任一般送上剛擠出的牛奶或羊奶,有時是自制的啤酒??腿艘欢ㄒ嗪龋詈靡伙嫸M。
埃及的餐飲禮儀
埃及人愛吃羊肉、雞肉、鴨肉、土豆、豌豆、南瓜、洋蔥、茄子和胡蘿卜。他們習慣用自制的甜點招待客人,客人若是謝絕一點也不吃,會讓主人失望也失敬于人。
加拿大的餐飲禮儀
加拿大人對法式菜肴比較偏愛,并以面包、牛肉、雞肉、土豆、西紅柿等物為日常之食。從總體上講他們以肉食為主,特別愛吃奶酪和黃油。加拿大人重視晚餐。他們有邀請親朋好友到自己家中共進晚餐的習慣。受到這種邀請應當理解為是主人主動顯示友好之意。
巴西的餐飲禮儀
巴西人平常主要吃歐式西餐。因為畜牧業(yè)發(fā)達,巴西人所吃食物之中肉類所占的比重較大。在巴西人的主食中,巴西特產(chǎn)黑豆占有一席之地。巴西人喜歡飲咖啡、紅茶和葡萄酒。
阿根廷的餐飲禮儀美國人用餐的戒條主要有以下六條:
其一、不允許進餐時發(fā)出聲響。
其二、不允許替他人取菜。其三、不允許吸煙。
其四、不允許向別人勸酒。
其五、不允許當眾脫衣解帶。
其六、不允許議論令人作嘔之事。
墨西哥人的傳統(tǒng)食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它們被稱為墨西哥人餐桌上必備的“三大件”。
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