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文檔簡介

永輝超市營銷策略問題及完善對策研究 TOC\o"1-2"\u一、永輝超市發(fā)展概述 1二、重慶永輝超市營銷策略組合分析 2(一)產(chǎn)品策略 2(二)價(jià)格策略 2(三)渠道策略 3(四)促銷策略 4三、重慶永輝超市營銷策略存在的問題 5(一)區(qū)域內(nèi)門店過多,導(dǎo)致生鮮品質(zhì)保障難度高 5(二)價(jià)格策略單一,盈利低 5(三)線上渠道不夠成熟 6(四)促銷運(yùn)用不當(dāng),影響超市形象 6四、重慶永輝超市營銷策略改進(jìn)措施 7(一)加強(qiáng)供應(yīng)鏈建設(shè),提高生鮮產(chǎn)品品質(zhì) 7(二)多元化定價(jià),提高綜合銷售率 7(三)擴(kuò)大銷售渠道規(guī)模,完善現(xiàn)有線上銷售渠道 8(四)促銷創(chuàng)新,提高促銷效果 8五、結(jié)語 9參考文獻(xiàn) 10致謝 11第第頁,共11頁永輝超市發(fā)展概述在中國的商業(yè)零售行業(yè)中,永輝超市雖然稱不上全國歷史最長、規(guī)模最大、市場份額最大的連鎖超市品牌,但卻是我國連鎖超市市場發(fā)展?jié)摿ψ顬橥怀龅钠髽I(yè)之一。永輝超市作為我國本土的民營超市品牌,在連鎖超市競爭如此激烈的行業(yè)中實(shí)現(xiàn)突圍,并且獲得了前所未有的成功,主要原因在于永輝超市一直以生鮮超市這樣獨(dú)樹一幟的定位吸引了大批消費(fèi)者。因此,本文選取永輝超市作為主要研究對象,在整體的研究中相當(dāng)具有代表性,同時(shí)也為我國本土連鎖超市品牌的未來發(fā)展提供了一定的借鑒意義。以“農(nóng)改超”超市的發(fā)展為主,2004年永輝超市成為福州省全省最大的“農(nóng)改超”超市,至此永輝超市發(fā)生了天翻地覆的變化。2010年在深圳股票交易所以A股上市。經(jīng)過短短十多年的發(fā)展,資本實(shí)力雄厚、品牌價(jià)值突出、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)持續(xù)擴(kuò)張到全國多個(gè)重點(diǎn)區(qū)域,產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈建設(shè)更加完善[3]目前已經(jīng)成為中國500強(qiáng)企業(yè)之一。目前,目前永輝超市已經(jīng)發(fā)展成為集多品牌為一體的大型集團(tuán)化企業(yè),在永輝旗下主要以業(yè)態(tài)品牌、供應(yīng)鏈品牌以及商品品牌為主。永輝超市旗下的業(yè)態(tài)品牌主要以永輝超市、永輝生活以及永輝超市旗下的超級物種為主要代表,而廣為熟知的仍然為永輝超市。其中供應(yīng)鏈品牌主要包括永輝物流、富平云商、永輝云金、永輝彩食鮮等;而永輝自主商品品牌目前已經(jīng)發(fā)展到十多種,主要以永輝優(yōu)選、田趣、優(yōu)悅寶唄、頤養(yǎng)生活為代表,橫跨商業(yè)、金融業(yè)、服務(wù)業(yè)各個(gè)行業(yè)[2]。永輝超市為我國的農(nóng)產(chǎn)品銷售以及農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。同時(shí)通過農(nóng)改超,永輝超市以生鮮特色經(jīng)營以及物美價(jià)廉的商品受到了消費(fèi)者的一致認(rèn)可。在此基礎(chǔ)上,永輝超市還發(fā)展了以街區(qū)便利店以及特許加盟的方式作為補(bǔ)充。目前永輝超市的經(jīng)營范圍主要為:農(nóng)副產(chǎn)品、糧油及制品、食品飲料酒、零售乳制品丶家用電器及器材、玩具等的零售和批發(fā)。二、重慶永輝超市營銷策略組合分析(一)產(chǎn)品策略重慶永輝超市目前所有的產(chǎn)品都是以“生鮮食品”作為主要的銷售產(chǎn)品,同時(shí)還會帶有一些輔助產(chǎn)品的銷售,例如生鮮類農(nóng)產(chǎn)品、日常的食品用品以及服裝等。也正是因?yàn)橛垒x超市所采取的產(chǎn)品組合策略,才得以為消費(fèi)者提供了相當(dāng)程度的購物便捷性,滿足了消費(fèi)者日常需求。在永輝超市中生鮮產(chǎn)品一直都廣受消費(fèi)者歡迎,同時(shí)這也是永輝超市與其他大型連鎖超市進(jìn)行差異化競爭的最大優(yōu)勢。在永輝超市的產(chǎn)品策略中,主要以生鮮為主作為超市的產(chǎn)品分類,大致可以將其分為蔬菜、水果、肉禽、活鮮、冰鮮以及干貨六類。一般的生鮮超市的品種最多只有1000多種。同時(shí)重慶永輝超市的生鮮區(qū)域面積也比其他的生鮮超市大許多,生鮮產(chǎn)品的經(jīng)營區(qū)基本可以占到賣場總面積的40%-50%之多。與此同時(shí),重慶永輝超市目前在生鮮區(qū)域所陳列的這些生鮮食品其實(shí)都是當(dāng)天進(jìn)行配送和銷售的,與此同時(shí)所陳列的供應(yīng)鏈都按時(shí)進(jìn)行了檢測,以此來保證這些生鮮商品在進(jìn)行上架之后能夠保持完美的新鮮程度。也只有這樣才能讓消費(fèi)者在購買到永輝超市的生鮮產(chǎn)品之后,覺得其商品都是買的放心,買的物有所值。并且永輝超市現(xiàn)有的所有農(nóng)副產(chǎn)品都是經(jīng)過了國家規(guī)定的農(nóng)藥殘留物檢測合格以后才進(jìn)行上架銷售的,同時(shí)這些商品都可以在系統(tǒng)追溯并計(jì)入檢測系統(tǒng),以便于客戶自行檢測。永輝超市便是運(yùn)用這樣的方法來保證其銷售的生鮮產(chǎn)品不僅質(zhì)量有保證,而且物超所值[6]。(二)價(jià)格策略一般對于超市這樣的實(shí)體經(jīng)營企業(yè)而言,價(jià)格往往在其所有的營銷活動中是處于最為敏感的位置,并且價(jià)格對整個(gè)營銷活動的影響也是最為直接和關(guān)鍵的。而價(jià)格策略其實(shí)就是指在特定的商品目標(biāo)價(jià)格的指導(dǎo)下,根據(jù)市場競爭的實(shí)際情況以及商品本身的成本以及供需的變動、產(chǎn)品本身的特點(diǎn)以及消費(fèi)者的收入和心理趨勢,隨時(shí)靈活地采取定價(jià)手段以及措施。重慶永輝超市在定價(jià)環(huán)節(jié)利用成本加成法、顧客導(dǎo)向型、競爭導(dǎo)向型以及認(rèn)知價(jià)值型的定價(jià)理論制定出了適合重慶永輝超市自身的最優(yōu)定價(jià)方法。除此之外,重慶永輝超市還專門針對會員進(jìn)行了會員價(jià)格策略的制定,并且這一部分的會員商品大多都是指在消費(fèi)者在永輝超市消費(fèi)滿一定金額以后,并且在重慶永輝超市辦理了相關(guān)手續(xù)成為會員之后,才能被認(rèn)定為重慶永輝超市的會員。會員每次在消費(fèi)商品時(shí),都會向自己的會員卡中存有一定的積分,以此類推,消費(fèi)越多積分越多,當(dāng)積分達(dá)到一定數(shù)額時(shí),則可以用這些會員積分進(jìn)行抵扣商品價(jià)格或換取購物劵來進(jìn)行購買商品,而一般情況會員商品的價(jià)格要比海報(bào)商品價(jià)格低5-10%左右。當(dāng)前重慶永輝超市采取這樣的會員制度的最主要目的,其實(shí)便是通過以會員定價(jià)的方式吸引消費(fèi)者的購買欲望,并且以此來培養(yǎng)顧客在購買生鮮產(chǎn)品的忠誠度。與此同時(shí)也可以通過消費(fèi)者制定會員卡制度來讓他們了解生鮮產(chǎn)品,這樣便可以達(dá)到對消費(fèi)者的滲透率,也可以全面了解到當(dāng)前對超市的生鮮食品的品類管理是否符合消費(fèi)者們的購買需求。不僅如此,還可以通過會員卡的消費(fèi)數(shù)據(jù)的分析,對消費(fèi)者們時(shí)時(shí)變動的需求變化以及消費(fèi)者層次的變化進(jìn)行了解和掌握。最后的價(jià)格策略則是根據(jù)重慶永輝超市的海報(bào)促銷商品的價(jià)格策略,這一部分海報(bào)商品主要是來源于重慶永輝超市本月度或者年度根據(jù)銷售量所統(tǒng)計(jì)出來的銷售前20名的商品,而另一部分則是來源于競爭對手銷售量前20的商品,而最主要的目的還是通過海報(bào)宣傳的方式對這些商品進(jìn)行大肆宣傳,以此來滿足消費(fèi)者對這些生鮮食品的形象以及價(jià)格的雙重需求[8]。(三)渠道策略永輝超市目前實(shí)行的主要銷售渠道是以線下門店結(jié)合線上網(wǎng)絡(luò)銷售渠道為主。在線下主要以大型超市以及一些社區(qū)的小超市為主。在這些實(shí)體店進(jìn)行銷售時(shí),永輝超市在經(jīng)歷了“農(nóng)改超”政策以后,除了保持原有的生鮮銷售以外,同時(shí)還加入了很多農(nóng)產(chǎn)品的銷售。在永輝超市線下的銷售渠道拓展時(shí),永輝的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)都會到各個(gè)大型賣場去走訪和調(diào)查一些生鮮產(chǎn)品的銷售和定價(jià)情況,以及他們的供應(yīng)商情況,以此來把握好線下渠道的穩(wěn)定。除此之外,永輝超市目前還將目光移向了電商的銷售渠道,由圖4可以看到,永輝超市目前上線了自有的APP—“永輝生活”,在線上便可以直接進(jìn)行支付購買,同時(shí)都是送貨上門的服務(wù)。不僅如此,永輝超市在各個(gè)大型電商平臺,比如京東、美團(tuán)等都有永輝生活的專欄,大大拓寬了銷售渠道[9]。圖4:永輝生活A(yù)PP首頁圖(四)促銷策略永輝超市的促銷主要可分為廣告促銷、活動促銷、節(jié)日促銷三種。而隨著電子商務(wù)的發(fā)展,永輝超市的廣告促銷其實(shí)主要是將永輝超市提前準(zhǔn)備好的廣告在各個(gè)社交平臺以及各大主流的視頻軟件進(jìn)行營銷信息的推送。同時(shí)在針對商品的廣告宣傳部分還會為消費(fèi)者專門制定一些關(guān)于生活的小常識以及超市內(nèi)部也會在一段時(shí)間之后進(jìn)行定期抽獎(jiǎng)等,以此來吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注。只有這樣才可以做到整個(gè)宣傳信息的有效傳達(dá),也可以增強(qiáng)宣傳效果,并且以此降低企業(yè)的宣傳成本[11]。重慶永輝超市當(dāng)前的活動促銷主要是在超市內(nèi)部舉辦一些吸引消費(fèi)者眼光的活動來帶動超市的銷售,其中主要可以將活動促銷分為兩個(gè)方面,即價(jià)格促銷與非價(jià)格促銷。而價(jià)格促銷的活動則主要是以對超市商品的打折處理、購買商品后返現(xiàn)金以及一些電子商品的以舊換新等方式,來為消費(fèi)者帶來消費(fèi)上的優(yōu)惠活動。不僅如此,永輝超市為了讓消費(fèi)者體驗(yàn)到更好的促銷活動,永輝超市還在超市的折扣區(qū)向消費(fèi)者展示了很多帶有折扣標(biāo)志以及標(biāo)簽的特殊的折扣商品。針對消費(fèi)者的現(xiàn)金返還活動主要包括一些完整的超市現(xiàn)金直返活動以及一些特殊品牌的現(xiàn)金直返活動。與價(jià)格促銷的活動相比,非價(jià)格促銷則主要是包括在消費(fèi)者購買時(shí)針對商品的買一贈一、買多贈多以及買一贈多或者無償品鑒等形式。非價(jià)格促銷的活動通常以增加消費(fèi)者參與活動為目的,通過吸引消費(fèi)者積極參與到活動,來打造出超市內(nèi)部的良好的活動氛圍。并且以此為契機(jī)滲透進(jìn)入消費(fèi)者群體進(jìn)行銷售轉(zhuǎn)化。針對一些節(jié)日的促銷,則主要是以節(jié)假日作為整個(gè)促銷活動的契機(jī),并且這樣的節(jié)日促銷在各個(gè)大型超市都相當(dāng)常見,如今已經(jīng)發(fā)展成為了這些超市進(jìn)行促銷活動的最主要方式之一。由此重慶永輝超市在這方面也必須牢牢掌握好節(jié)假日促銷策略的實(shí)踐應(yīng)用,并且有效的推進(jìn)整個(gè)促銷活動??梢栽诔袃?nèi)部的顯眼處張貼關(guān)于節(jié)假日的宣傳海報(bào),并且設(shè)置出主題區(qū)域,以此來刺激消費(fèi)者們的購買欲望。當(dāng)然也可以以節(jié)假日折扣的方式來適當(dāng)?shù)卮碳はM(fèi)者們的購買欲望,用活動價(jià)格作為吸引點(diǎn)。將一些新出或者時(shí)令商品放在突出顯眼的位置,之后再張貼出關(guān)于這些商品的有關(guān)產(chǎn)品宣傳的彩頁。但是并不是將所有的特價(jià)產(chǎn)品都要放置在一起,散步在多個(gè)區(qū)域,以此來吸引消費(fèi)者進(jìn)入到超市駐足觀看,并且考慮購買與商品有關(guān)的其他商品[12]。三、重慶永輝超市營銷策略存在的問題(一)區(qū)域內(nèi)門店過多,生鮮品質(zhì)保障難度高根據(jù)對重慶永輝超市的走訪中發(fā)現(xiàn),目前永輝超市在重慶的門店已經(jīng)涉足到重慶的各個(gè)主城地區(qū)甚至是一些偏遠(yuǎn)的區(qū)縣。永輝超市目前實(shí)行的整體戰(zhàn)略也是先占領(lǐng)市場,再發(fā)展業(yè)務(wù)。表面看來,永輝超市目前的市場規(guī)模越來越大,但是實(shí)際上正是因?yàn)檫@樣的快速發(fā)展,導(dǎo)致原本以“生鮮”為主要賣點(diǎn)的永輝超市,也出現(xiàn)了很多生鮮不再新鮮的質(zhì)疑。其實(shí)導(dǎo)致這個(gè)問題的主要原因是來源于兩個(gè)方面。其一是因?yàn)橛垒x在重慶發(fā)展的門店數(shù)量太多,因此并非對每個(gè)門店都能夠有足夠資金去建立供應(yīng)鏈,同時(shí)對于一些比較偏遠(yuǎn)不發(fā)達(dá)的地區(qū),管理層也并非愿意付出資金和精力去建立生鮮物流中心,因此這樣便讓永輝超市隨著市場規(guī)模的越來越大,一些大型永輝超市雖然還是能夠保證生鮮產(chǎn)品的新鮮,但是一些小型永輝門店內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品以及生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)卻越來越低。第二個(gè)原因則是由于近年來“農(nóng)改超”政策的影響下,越來越多的超市都開始重視起生鮮產(chǎn)品的銷售和供應(yīng)渠道,因此在供應(yīng)市場方面,很多超市對一些好的供應(yīng)鏈都提前進(jìn)行了壟斷,導(dǎo)致目前的生鮮供應(yīng)鏈已經(jīng)很難滿足永輝超市在重慶如此大的市場規(guī)模,這樣一來便很難保障生鮮的品質(zhì)。(二)價(jià)格策略單一,盈利低首先是重慶永輝超市對于一般商品的價(jià)格策略,這部分商品因?yàn)槠奉惐容^單一并且成本比較固定,同時(shí)這樣的尾隨跟價(jià)的定價(jià)方式本就是依靠其他連鎖超市的定價(jià)進(jìn)行尾隨定價(jià),因此并不能完全考慮到永輝超市的實(shí)際情況,這樣便導(dǎo)致了企業(yè)的盈利變低。當(dāng)前這種定價(jià)策略產(chǎn)品基本已經(jīng)占據(jù)永輝產(chǎn)品的40%左右,但是永輝超市一直堅(jiān)信的以這種方式進(jìn)行引流并未見到成效,反而企業(yè)的利潤減少十分明顯。不僅如此,永輝超市最近還被頻頻爆出對超市產(chǎn)品價(jià)格虛假標(biāo)注。一些消費(fèi)者在購買永輝超市產(chǎn)品時(shí)會發(fā)現(xiàn)其購買的產(chǎn)品價(jià)格與實(shí)際標(biāo)簽上的產(chǎn)品價(jià)格嚴(yán)重不符。并且這樣的現(xiàn)象在各個(gè)地區(qū)的永輝超市都時(shí)有發(fā)生。正因?yàn)槿绱?,永輝超市目前即使實(shí)行了低價(jià)策略,但是由于出現(xiàn)的標(biāo)簽價(jià)與實(shí)際消費(fèi)者支付的價(jià)格不同,這樣會極大地?fù)p壞永輝超市的整體品牌形象,同時(shí)也會減弱超市低價(jià)競爭的核心競爭力。線上渠道建設(shè)不夠成熟在永輝超市目前的渠道策略中,雖然已經(jīng)慢慢從線下轉(zhuǎn)向了線上的營銷,但是從目前的渠道營銷來看,永輝超市的線上渠道營銷的還是不夠成熟。例如永輝超市目前雖然使用了線上“永輝生活”APP作為銷售渠道,并且在一開始的營銷宣傳中也取得了一定的效果,但是整體的渠建設(shè)還是不夠成熟,比如線上營銷的產(chǎn)品種類十分有限,不能發(fā)揮永輝超市的生鮮專賣的優(yōu)勢。同時(shí)在線上訂購的一些商品,通常都會出現(xiàn)送貨不及時(shí)的問題,很多生鮮產(chǎn)品的配送由于配送不及時(shí),導(dǎo)致送到時(shí)已經(jīng)不新鮮,由此影響消費(fèi)者在“永輝生活”等線上購物的體驗(yàn)感。(四)促銷運(yùn)用不當(dāng),影響超市形象首先便是永輝超市目前的促銷使用降價(jià)促銷雖然可以對消費(fèi)者形成相當(dāng)大的吸引力,也是永輝這樣的連鎖超市最實(shí)用的促銷手段,但是永輝超市卻鋌而走險(xiǎn),在降價(jià)以及特價(jià)促銷方面,先以相當(dāng)大的促銷優(yōu)惠吸引消費(fèi)者,之后在消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了在永輝超市購買這些產(chǎn)品之后,再重新把價(jià)格調(diào)回之前的價(jià)格,甚至更高。永輝超市目前便是以這樣的促銷方式來留住消費(fèi)者,但是一旦這樣的促銷行為被發(fā)現(xiàn),便會嚴(yán)重影響到超市的形象以及信譽(yù)。其次在永輝超市的促銷過程中,對很多商品的促銷其實(shí)都并未貫徹如一。也就是對商品進(jìn)行促銷,但是其實(shí)只是對一些即將過期變質(zhì)或者一些銷售量相當(dāng)?shù)偷漠a(chǎn)品進(jìn)行低價(jià)促銷。因此在永輝超市的促銷策略中,其實(shí)取得的成效相當(dāng)有限。并且永輝超市作為連鎖超市,促銷的主要目的便是為了吸引顧客,增加銷售量。并且永輝超市現(xiàn)有的在售賣商品時(shí)的很多廣告標(biāo)語都存在與其他連鎖超市有雷同行為。這樣的雷同行為其實(shí)并不利于對永輝超市的形象宣傳,也不利于建立起消費(fèi)者和超市之間的良好互惠互利的關(guān)系。四、重慶永輝超市營銷策略改進(jìn)措施(一)加強(qiáng)供應(yīng)鏈建設(shè),保證生鮮產(chǎn)品品質(zhì)生鮮經(jīng)營一直是永輝超市乃至現(xiàn)代化超市功能配置中不可或缺的部分,同時(shí)生鮮銷售一直都是為了達(dá)到集中顧客以及盈利的主要目的。假設(shè)生鮮銷售環(huán)節(jié)出了任何問題,則很容易使得超市出現(xiàn)虧損,并且也會影響到顧客的光臨和信任。雖然重慶永輝超市一直都是以生鮮產(chǎn)品為主要產(chǎn)品,并且在生鮮銷售方面也相當(dāng)重視,但是由于重慶并不屬于沿海城市,因此在很多海鮮產(chǎn)品供應(yīng)方面,重慶永輝超市必須對當(dāng)前的生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)鏈進(jìn)行深度改革,同時(shí)將當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈下沉到省區(qū),對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的核心供應(yīng)鏈進(jìn)行聚焦。不僅如此,還必須在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)與海外的一些重要生鮮產(chǎn)地和本土農(nóng)戶的合作。只有這樣才能在保障永輝超市商品品質(zhì)以及貨源穩(wěn)定的同時(shí),提升整個(gè)商品的核心競爭力。同時(shí)針對永輝超市目前的生鮮產(chǎn)品質(zhì)量問題,其中的原因主要也是由于門店數(shù)量過多導(dǎo)致永輝超市的生鮮供應(yīng)鏈系統(tǒng)很難全部顧及到。同時(shí)由于近些年來“農(nóng)改超”政策的實(shí)行,很多農(nóng)貿(mào)商場也加入到了超市行業(yè),這樣一來之前永輝超市的供應(yīng)商很可能在政策實(shí)行之后變成了永輝超市的競爭對手。面對這些問題,永輝超市要想提高生鮮品質(zhì)必須從源頭做起。就是必須把控生鮮采購的每個(gè)環(huán)節(jié),并且在每個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)置部門進(jìn)行管理。同時(shí)可以對一些供應(yīng)商實(shí)行簽訂長期的供應(yīng)協(xié)議,以此來保證生鮮的品質(zhì)。(二)多元化定價(jià),提高綜合銷售率無論任何超市以及企業(yè),商品的價(jià)格都是消費(fèi)者最注重的點(diǎn),同時(shí)也是對產(chǎn)品最直接的判斷。首先,超市必須對在銷的平價(jià)商品進(jìn)行合理定價(jià)。其次,超市還必須針對當(dāng)前正在以折扣銷售的折扣商品進(jìn)行合理的定價(jià)。通常而言超市的打折處理的商品大多都是超市用來增加超市內(nèi)部的銷售量的一種營銷策略。但是很多超市都會選擇超市商品中非旺季的產(chǎn)品進(jìn)行折扣促銷。比如經(jīng)常在春季大量對冬裝進(jìn)行打折促銷。但是必須引起重視的是,這樣的促銷策略實(shí)際上已經(jīng)是相當(dāng)老舊的營銷思路,隨著人們生活水平以及購買力的日益提高。大多數(shù)消費(fèi)者都不會因?yàn)檫@樣的優(yōu)惠而大量采購自己并不需要的產(chǎn)品。因?yàn)閷τ谙M(fèi)者而言,除了產(chǎn)品的低價(jià)格以外,產(chǎn)品本身的質(zhì)量以及自己是否需要也是其中一個(gè)相當(dāng)關(guān)鍵的因素。因此在這一點(diǎn)上,由于重慶換季溫度明顯,因此重慶永輝超市可以考慮結(jié)合氣溫影響下的需求,通過實(shí)現(xiàn)微利高銷來增加商品銷售數(shù)量,提升超市獲利技能。擴(kuò)大銷售渠道規(guī)模,完善現(xiàn)有線上銷售渠道通過上述對永輝超市渠道策略的問題分析永輝超市渠道策略最大的問題是網(wǎng)上銷售渠道存在不完善。因此對于永輝超市現(xiàn)有的線上銷售渠道,可以通過完善線上產(chǎn)品種類,提高配送效率等方法進(jìn)行改善。但是最根本的解決對策還是應(yīng)當(dāng)擴(kuò)大永輝超市現(xiàn)有的網(wǎng)上銷售渠道,目前永輝超市最主要的線上銷售渠道還是以門戶網(wǎng)站以及企業(yè)的APP為主,但是對于一些社交媒體以及電視廣告渠道的營銷卻很少涉及。因此永輝超市在接下來的渠道營銷中,應(yīng)當(dāng)把握這些渠道的空白,加大銷售渠道的規(guī)模建設(shè)。促銷創(chuàng)新,提高促銷效果針對永輝超市促銷策略的問題,其實(shí)可以通過加強(qiáng)顧客參與度以及對促銷方式進(jìn)行創(chuàng)新來進(jìn)行改善。首先針對永輝超市最近頻頻傳出的價(jià)格欺詐行為,可以一讓顧客眼見為實(shí)的方法來進(jìn)行輿論回應(yīng)?,F(xiàn)在的大多數(shù)顧客都還是選擇相信眼下看到的東西,因此永輝超市很多商品其實(shí)可以運(yùn)用現(xiàn)場制作現(xiàn)場銷售的方式,在客戶的視野下,讓他們相信購買的商品是物有所值且貨真價(jià)實(shí)的。同時(shí)還可以在一些節(jié)假日舉行大型統(tǒng)一促銷活動,即對永輝超市全場商品進(jìn)行統(tǒng)一折扣促銷。通過這樣的降價(jià)方式,便可以消除人們對永輝超市虛假降價(jià)的印象,也可以對超市的促銷策略進(jìn)行改善。除此之外,永輝超市目前的促銷模式比較趨于傳統(tǒng),在如今競爭如此激烈的超市行業(yè)并不能有效的吸引顧客的注意力,因此永輝超市便需要積極尋找新的促銷方式來進(jìn)行促銷??梢灾贫ㄒ恍┤碌拇黉N活動,根據(jù)超市產(chǎn)品以及顧客需求來制定活動。結(jié)語目前隨著人們?nèi)找嬖鲩L的消費(fèi)水平以及不斷騰飛的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,如今的實(shí)體連鎖超市也已經(jīng)迎來了新的轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期。而身為零售行業(yè)中的王牌,超市一直都以商品樣式繁多,一站式購物等難以取代的優(yōu)點(diǎn)使其成為了整個(gè)零售行業(yè)中的佼佼者。但是由于本身超市屬于實(shí)體經(jīng)濟(jì),因此整個(gè)超市行業(yè)的利潤較之其他行業(yè)都顯得相當(dāng)?shù)?,并且大部分的利潤都是通過增加銷量來進(jìn)行利潤積累,本身成本過大還是會限制到利潤的增漲。所以如何在連鎖超市的行業(yè)優(yōu)勢中站穩(wěn)腳跟,打開更大的市場,搶占更多的市場份額,最為關(guān)鍵的就是在市場營銷中制定合適的營銷策略來推進(jìn)超市的穩(wěn)步發(fā)展。本文便是主要針對重慶永輝超市作為主要研究對象,通過市場營銷相關(guān)基礎(chǔ)概論,對永輝超市的發(fā)展歷程進(jìn)行介紹,之后對重慶永輝超市在產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、人員、促銷等策略進(jìn)行了分析。

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