果樹(shù)抗旱栽培技術(shù)

果樹(shù)抗旱栽培技術(shù)

選擇抗旱樹(shù)（品）種及砧木果樹(shù)樹(shù)種不同，耐旱力有所不同，應(yīng)根據(jù)不同樹(shù)種的需水量和耐旱力來(lái)確定栽培樹(shù)種，目前栽培樹(shù)種中石榴、棗、無(wú)花果及核果類(lèi)果樹(shù)耐旱最強(qiáng)；核桃、葡萄等耐旱力中等；蘋(píng)果、梨、柿等樹(shù)種耐旱力最弱。就蘋(píng)果品種而言，秦冠、金冠和國(guó)光等比較抗旱，而富士、北斗等品種抗旱性較差。砧木根系抗旱力大小對(duì)果樹(shù)的耐旱力影響很大，因此，果樹(shù)抗旱栽培中應(yīng)選用抗旱砧木嫁接的品種，喬砧中的山定子、西府海棠，新疆野蘋(píng)果、海棠果、山梨、山桃、山葡萄等，矮砧中的M7、MM106等比較抗旱。加強(qiáng)栽培管理采取合理的栽培技術(shù)對(duì)果樹(shù)的抗旱能力也有重要的作用，主要包括以下幾個(gè)方面：1.合理密植。在少雨缺水的立地條件下，合理密植可使果樹(shù)獲得充分的水分、養(yǎng)分、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，一般進(jìn)行中等密度栽植，即株行距2.5～3米×4米，園地盡量平整，要大坑（1米見(jiàn)方）栽植。2.合理修剪?？购递^為理想的樹(shù)形是自由紡錘形和細(xì)長(zhǎng)紡錘形，同時(shí)在修剪上少造傷口，多留保護(hù)樁，修剪后要用封剪油或潤(rùn)膚油及時(shí)涂抹剪、鋸傷口，防止樹(shù)液蒸發(fā)，春季及時(shí)抹掉多余的萌芽和夏季疏掉無(wú)效生枝等；實(shí)行以花定果，合理負(fù)載，限制產(chǎn)量，減少樹(shù)體養(yǎng)分的無(wú)效消耗。3.合理施肥。加大投入，增施有機(jī)肥，改變偏氮的施肥習(xí)慣，實(shí)行配方施肥，多施磷、鉀肥，控制氮肥，磷肥可以促根，以根調(diào)水，鉀肥可以增加束縛水，減少蒸騰。4.山地、旱坡地和丘陵地果園修建梯田和魚(yú)鱗坑，進(jìn)行等高栽植，蓄積降雨到行內(nèi)和樹(shù)下，提高局部土壤的水分利用能力，增加抗旱性。1.薄膜覆蓋。一般在春季干旱、風(fēng)大的3～4月份進(jìn)行，覆蓋時(shí)可順行覆蓋或只在樹(shù)盤(pán)下覆蓋。樹(shù)下覆膜能減少水分蒸發(fā)，提高根際土壤含水量；盆狀覆膜具有良好的蓄水作用；覆膜提高土壤溫度，有利于早春根系生理活性的提高，促進(jìn)微生物活動(dòng)，加速有機(jī)質(zhì)分解，增加土壤肥力；覆膜還能明顯提高幼樹(shù)栽植成活率，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，有利于樹(shù)冠迅速擴(kuò)大；另外還有促進(jìn)果實(shí)成熟和抑制雜草生長(zhǎng)的作用。2.果園覆草。果園覆草一年四季均可，以夏季（5月份）為好；旱薄地多在20厘米土層溫度達(dá)20℃時(shí)覆蓋。麥秸、麥糠、雜草、樹(shù)葉、作物秸稈和碎柴草均可用于果園覆草；果園覆草的數(shù)量，局部覆草每畝1000～1500公斤，全園覆草每畝2000～2500公斤。隨著生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)發(fā)現(xiàn)，全園覆草時(shí)不利于降水盡快滲入土壤，而降水以蒸發(fā)方式消耗較多，因此生產(chǎn)中提倡樹(shù)盤(pán)覆草，其具體技術(shù)為：覆草前在兩行樹(shù)中間修筑40～50厘米寬的畦埂或作業(yè)道，樹(shù)畦內(nèi)整平使近樹(shù)干處略高，蓋草時(shí)樹(shù)干周?chē)舫龃蠹s20厘米的空隙，以便降雨后使水沿樹(shù)干和畦盡快滲入土壤；同時(shí)覆草前結(jié)合深翻或深鋤澆水，株施氮肥0.2～0.5公斤，以滿(mǎn)足微生物分解有機(jī)物對(duì)氮肥的需要。覆草厚度為15～20厘米，覆草后在草被上星星點(diǎn)點(diǎn)壓點(diǎn)土，以防風(fēng)刮和火災(zāi)。1.主要功能。一是改善果園土壤環(huán)境。果園生草栽培，降低了土壤容重、增加土壤滲水性和持水能力，改良土壤，提高土壤肥力。二是促進(jìn)果園生態(tài)平衡，優(yōu)化果園小氣候。三是促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。四是促進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2.生草方式。一是人工植草。果園行間種植長(zhǎng)矛野豌豆、鼠尾草、黑麥、苜蓿等。二是自然生草。果園在管理中保留果樹(shù)行間自然生一兩年生雜草，清除多年生雜草、惡草；果樹(shù)樹(shù)干周?chē)?0厘米的雜草要除掉。自然生草適宜我國(guó)大面積推廣，是果園省力化管理的措施之一。3.生草管理。一是控草旺長(zhǎng)。控制草的長(zhǎng)勢(shì)，雜草生長(zhǎng)超過(guò)20厘米時(shí)，適時(shí)進(jìn)行刈割，刈割下來(lái)的草就地撒開(kāi)或覆在樹(shù)盤(pán)內(nèi)。二是施肥養(yǎng)草。割草后，每畝撒施氮肥10斤，補(bǔ)充土壤表面氮含量，為微生物提供分解覆草所需氮元素，微生物分解有機(jī)物變成腐殖質(zhì)，腐殖質(zhì)能夠改變土壤環(huán)境，養(yǎng)壯果樹(shù)根系。三是雨后或園地含水量大時(shí)避免園內(nèi)踩踏。果園園地含水量大，踩踏后容易造成果園土壤板結(jié)、通透性差。穴貯肥水地膜覆蓋技術(shù)穴貯肥水地膜覆蓋技術(shù)簡(jiǎn)單易行，投資少見(jiàn)效大，具有節(jié)肥、節(jié)水的特點(diǎn)，一般可節(jié)肥30%，節(jié)水70%～90%；在二層較薄、無(wú)水澆條件的山丘地應(yīng)用效果尤為顯著，是干旱果園重要的抗旱、保水技術(shù)，具體技術(shù)如下：將作物秸稈或雜草捆成直徑15～25厘米、長(zhǎng)30～35厘米的草把，放在水中或5%～10%的尿液中浸透。在樹(shù)冠投影邊緣向內(nèi)50～70厘米處挖深40厘米、直徑比草把稍大的貯養(yǎng)穴（坑穴呈圓形圍繞著樹(shù)根），依樹(shù)冠大小確定貯養(yǎng)穴數(shù)量，冠徑3.5～4米，挖4個(gè)穴；冠徑6米，挖6～8個(gè)穴。將草把立于穴中央；周?chē)没旒佑袡C(jī)肥的土填埋踩實(shí)（每穴5公斤土雜肥、混加150克過(guò)磷酸鈣、50～100克尿素或復(fù)合肥），并適量澆水，然后整理樹(shù)盤(pán)，使?fàn)I養(yǎng)穴低于地面1～2厘米，形成盤(pán)子狀，澆水3～5公斤/穴即可覆膜；將舊農(nóng)膜裁開(kāi)拉平，蓋在樹(shù)盤(pán)上，并一定要把營(yíng)養(yǎng)穴蓋在膜下，四周及中間用土壓實(shí)，每穴覆蓋地膜1.5～2平方米，地膜邊緣用工壓嚴(yán)，中央正對(duì)草把上端穿一小孔，用石塊或土堵住，以便將來(lái)追肥澆水。在穴中心上方的地膜上穿一小孔，以便以后施肥澆水或承接雨水，并在小孔上壓一小石塊，以防水分蒸發(fā)。一般在花后（5月上中旬），新梢停止生長(zhǎng)期（6月中旬）和采果后3個(gè)時(shí)期，每穴追肥50g～100g尿素或復(fù)合肥，將肥料放于草把頂端，隨即澆水3.5kg左右；進(jìn)入雨季，即可將地膜撤除，使穴內(nèi)貯存雨水；一般貯養(yǎng)穴可維持2～3年，草把應(yīng)每年換一次，發(fā)現(xiàn)地膜損壞后應(yīng)及時(shí)更換，再次設(shè)置貯養(yǎng)穴時(shí)改換位置，逐漸實(shí)現(xiàn)全園改良。節(jié)水灌溉技術(shù)1.滴灌。滴灌整個(gè)系統(tǒng)包括控制設(shè)備（水泵、水表、壓力表、過(guò)濾器、混肥罐等）、干管、支管、毛管和滴頭。具有一定壓力的水，從水源經(jīng)嚴(yán)格過(guò)濾后流入干管和支管，把水輸送到果樹(shù)行間，圍繞樹(shù)株的毛管與支管連接，毛管上安有4～6個(gè)滴頭（滴頭流量一般為2～4L/H）。水通過(guò)滴頭源源不斷地滴入土壤，使果樹(shù)根系分布層的土壤一直保持最適宜的濕度狀態(tài)。滴灌是一種用水經(jīng)濟(jì)、省工、省力的灌溉方法，特別適用于缺少水源的干旱山區(qū)及沙地。應(yīng)用滴灌比噴灌節(jié)水36%～50%，比漫灌節(jié)水80%～92%。通常，在不出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時(shí)，無(wú)需過(guò)頻灌水。2.噴灌。整個(gè)噴灌系統(tǒng)包括水源、進(jìn)水管、水泵站、輸水管道、豎管和噴頭幾部分。應(yīng)用時(shí)可根據(jù)土壤質(zhì)地、濕潤(rùn)程度、風(fēng)力大小等調(diào)節(jié)壓力、選用噴頭及確定噴灌強(qiáng)度，以便達(dá)到無(wú)滲漏、徑流損失，又不破壞土壤結(jié)構(gòu)，同時(shí)能均勻濕潤(rùn)土壤的目的。3.微噴。微噴具噴灌與滴灌技術(shù)之長(zhǎng)處，克服了兩者之弊病，比噴灌更省水，比滴灌抗堵塞，供水較快。我省臨沂市林業(yè)局應(yīng)用微噴灌的技術(shù)重點(diǎn)是，利用兩個(gè)山泉，鋪設(shè)總管1條，干管2條，支管14條，支管下接毛管，沿等高線(xiàn)布置，間距同果樹(shù)行距一致，每株樹(shù)下固定一個(gè)WP-Z-1.2雙向折射微噴頭，用直徑4毫米的塑料管與毛管連接，噴頭噴水量為62L/H，噴灑直徑為2.9米，比普通灌區(qū)增產(chǎn)43.4%，同漫灌比，全年可節(jié)水70%，并收回投資260%。4.埋土罐法。該法為土法節(jié)水灌溉技術(shù)，適應(yīng)于干旱缺水果園，具體做法是：結(jié)果園每株樹(shù)埋3～4個(gè)泥罐，罐口高于地面，春天每罐灌水10～15公斤，用土塊蓋住罐口，一年施尿素3～4次，每次每罐100克。當(dāng)雨季來(lái)到時(shí)，土壤中過(guò)多的水分可以從外部向罐內(nèi)透漏，降低土壤濕度，創(chuàng)造根系生長(zhǎng)的適應(yīng)小氣候，此法簡(jiǎn)單易行。應(yīng)用吸濕劑和抗蒸劑1.吸濕劑。是一種聚丙烯類(lèi)，吸水保水性極強(qiáng)，其吸水性能超過(guò)自重的1000倍，并有優(yōu)異的保水性能，在干燥環(huán)境下表面能形成阻力膜，阻止膜內(nèi)水分外溢和蒸發(fā)。如果在1平方米的范圍內(nèi)撒下100克，便可使土壤水分增加800倍，使土壤水分蒸發(fā)減少75%，并可以從大氣中吸水。在一次澆水或雨后便可把水分長(zhǎng)期保留下來(lái)，供果樹(shù)長(zhǎng)年吸收。由于它遇水膨脹與失水干縮的循環(huán)還可以增加土壤孔隙度，防止土壤板結(jié)，有利于根系呼吸生長(zhǎng)發(fā)育。2.抗蒸劑。果樹(shù)吸收的大部分水分用于蒸騰，而用于樹(shù)體生理代謝的只占極少部分。因此在不影響樹(shù)體生理活動(dòng)的前提下，適當(dāng)減少水分蒸騰，就可達(dá)到經(jīng)濟(jì)用水，提高樹(shù)體水分利用效率的目的。當(dāng)前，水分消耗的化學(xué)控制已越來(lái)越受到重視。一個(gè)理想的能夠提高植物抗旱能力的藥物的篩選