2022酒店客房部年度工作計劃全新簡短范文_第1頁
2022酒店客房部年度工作計劃全新簡短范文_第2頁
2022酒店客房部年度工作計劃全新簡短范文_第3頁
2022酒店客房部年度工作計劃全新簡短范文_第4頁
2022酒店客房部年度工作計劃全新簡短范文_第5頁
已閱讀5頁,還剩55頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

Word文檔酒店客房部年度工作計劃全新簡短范文新的一年要彌漫活力,根據(jù)公司對工作目標的要求,我們需要制定個人工作方案。是時候?qū)ψ约壕频昕头坎抗ぷ髯鰝€新一年的規(guī)劃了,新的一年工作會更有目標和方向!酒店客房部的年度工作方案要寫些什么呢?為了讓您在使用時越發(fā)容易便利,下面是我我收拾的2022酒店客房部年度工作方案全新簡短范文,僅供參考。

2022酒店客房部年度工作方案全新簡短范文【篇一】

恭敬的上級領(lǐng)導:

我十分榮幸能夠成為酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導的相信,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)堆積了點滴的工作閱歷,但自從來到酒店以來,謝謝總經(jīng)理及各部門領(lǐng)導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷長進,不斷充實自己,才干夠不辜負領(lǐng)導的期望與厚愛!

客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次謝謝領(lǐng)導的相信,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的狀況下,將在這個月的方案中舉行,這是我的十月份工作方案請檢閱!

按照我們酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導賦予指點:

1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓方案,做好員工的定期培訓工作,并督導落實狀況。確保使每位員工把握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱烈,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的十字方針。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),采取逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備狀況務(wù)必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對暫時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅定杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《方案衛(wèi)生表》,有針對性的對客房舉行清潔收拾和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,因為我們客房內(nèi)浮現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)選購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清爽濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)省意識,倡導控制水、電等能源鋪張的同時,實施物耗管理責任制:從10月1號開頭,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,按照其樓層開房數(shù)量核對其物耗狀況,部長督導服務(wù)員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增強酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗狀況、客房消費品收入狀況、PA組的物耗狀況。所有上表上墻,提高員工的責任心及工作樂觀性。

4.客房部下屬PA部:PA部因工作須常常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,因為所負責區(qū)域人流量大,必需采取走動式管理,發(fā)覺問題準時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5.客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓一般話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持寧靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到一般話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱烈.并準時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)交流,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以迅速有效的發(fā)揮。

重點:

1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)

2、將部門管理層其員工定位

3、協(xié)作催促工程部將洗手間工程問題解決

4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞)

5、解決房間配置問題(必需統(tǒng)一標準化)

6、解決客房樓道間外觀修理問題(墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題,希翼能得到各部門的協(xié)作和領(lǐng)導的支持盡快解決和完美。

以上報告和敬請領(lǐng)導賦予審議,歡迎對我的工作多提珍貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導對我的關(guān)懷和支持表示真誠的謝意!我將一如既往,不負眾望.為酒店的進展奉獻綿薄之力!

2022酒店客房部年度工作方案全新簡短范文【篇二】

按照酒店20xx年整體經(jīng)營目標以及20xx年客房部成本費用控制指標的相關(guān)要求,特制定全年工作方案如下:

一、建立并完美客房部各項>規(guī)則制度。

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)則制度與日常經(jīng)營活動中的實際狀況極其不相適應(yīng),浮現(xiàn)了諸如同一崗位多套崗位職責并用、服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范等問題,嚴峻妨礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向進展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,讓各崗位員工越發(fā)明確自己的工作內(nèi)容,各項工作操作的標準與規(guī)范,進一步改進服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深化開展。

(該項工作完成時光:20xx年1月31日前)

二、部門成本費用控制。

20xx年客房部總成本費用必需控制在249、3萬元以內(nèi)。客房部將通過制定節(jié)能降耗計劃及實施方法,有效降低營業(yè)成本。

1、布草洗滌費用向來是部門變動成本費用的重要組成部分,可以將現(xiàn)行住客房間布草一日一換制度更改為一客一換制,削減布草更換洗滌次數(shù);

2、嚴格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

3、水、電、煤氣使用的嚴格控制,也是節(jié)能降耗的重要舉措之一(該項工作執(zhí)行時光:20xx年2月1日至15日完成實施預(yù)備階段的相關(guān)工作,并定于20xx年2月16日起開頭實施,并在詳細實施過程中不斷改進完美)

三、部門>培訓工作。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓工作,前期可按照所制定的各項規(guī)則制度對全部員工舉行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標準、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內(nèi)容、標準及規(guī)范。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內(nèi)容送交酒店行管部審核,按照審核看法舉行修改完美,。

(該項工作執(zhí)行時光:20xx年1月31日前視部門各項規(guī)則制度指定狀況同步實施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓工作)

四、工資、月獎及考核評定工作。

為達到獎勤罰懶,表彰先進的目的,形成客房部良好的工作作風,在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:

1、工資。根據(jù)酒店20xx年薪資定級標準,客房部工資標準從領(lǐng)班到服務(wù)員,都可定為A、B、C三個級別。

發(fā)放標準及方式:依據(jù)每月綜合考評狀況,對服務(wù)員工資舉行定級(A、B、C級),并報酒店行管部審核,審核通過后于每月7號前后,由財務(wù)部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上;

2、部門月獎。按照部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放,用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。

3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,對每位員工每日的勞動紀律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成狀況等內(nèi)容舉行具體考核并打分,將每日扣罰或嘉獎分狀況舉行匯總記下,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制。

(該項工作執(zhí)行時光:20xx年2月1日起開頭實施)

五、打造綠色客房,制造客房新產(chǎn)品。

1、在完成客房部各項服務(wù)管理工作規(guī)范化、標準化、程序化的改造后,必需進一步加大對部門員工的培訓力度和輸出服務(wù)的整改力度,使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌,熱烈的服務(wù)態(tài)度,豐盛的服務(wù)學問,熟練的服務(wù)技能,快捷的服務(wù)效率。

2、所謂綠色客房,是指無建造、裝修、噪音污染,室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房;客房內(nèi)全部物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。(該項工作執(zhí)行時光:20xx年6月1日至15日完成實施預(yù)備階段的相關(guān)工作,并定于20xx年6月16日起開頭實施,并在詳細實施過程中不斷改進完美)

六、客房部設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作。

設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分,也是明年工作的重點之一。必需加強日常吸塵維護工作力度,部門內(nèi)員工必需把握各種水溶性、油溶性污漬的清除辦法,并養(yǎng)成準時發(fā)覺準時處理的習慣,有效解決目前地毯維護差,損耗大的問題;制定《周期性清潔項目》,將各種衛(wèi)生死角納入方案性衛(wèi)生工作,并嚴格組織有效實施,保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

(該項工作執(zhí)行時光:20xx年2月1日起開頭實施)

七、加強部門之間的交流配合,提高來賓愜意度。

來賓愜意度,向來是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量凹凸的重要指標,這就要求我們在明年工作中必需進一步加大各部門之間的交流頻度,為來賓提供越發(fā)優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù),充分滿足客人需求,提高來賓愜意度。

(該項工作執(zhí)行時光:20xx年1月1日起開頭實施)

總之,20xx年即將到來,雖然經(jīng)營目標任務(wù)的實現(xiàn)任重而道遠,但是客房部一定會擯棄前嫌,以越發(fā)飽滿的工作熱烈,嚴謹求實的工作態(tài)度,高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,與酒店其他部門一起笑迎四方來賓,為20xx年經(jīng)營目標的實現(xiàn)不懈努力!

2022酒店客房部年度工作方案全新簡短范文【篇三】

客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次謝謝領(lǐng)導的相信,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的狀況下,將在這個月的方案中舉行,這是我的十月份工作方案請檢閱!

按照我們酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導賦予指點:

1。提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓方案,做好員工的定期培訓工作,并督導落實狀況。確保使每位員工把握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱烈,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的十字方針。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2。提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài),采取逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備狀況務(wù)必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對暫時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅定杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《方案衛(wèi)生表》,

有針對性的對客房舉行清潔收拾和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,因為我們客房內(nèi)浮現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)選購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清爽濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

3??刂莆锖?、開源節(jié)流:強化員工節(jié)省意識,倡導控制水、電等能源鋪張的同時,實施物耗管理責任制:從10月1號開頭,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,按照其樓層開房數(shù)量核對其物耗狀況,部長督導服務(wù)員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增強酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗狀況、客房消費品收入狀況、PA組的物耗狀況。所有上表上墻,提高員工的責任心及工作樂觀性。

4??头坎肯聦貾A部:PA部因工作須常常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,因為所負責區(qū)域人流量大,必需采取走動式管理,發(fā)覺問題準時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5??头坎肯聦倏倷C與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓一般話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持寧靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到一般話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱烈。并準時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)交流,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以迅速有效的發(fā)揮。

重點:1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)

2、將部門管理層其員工定位

3、協(xié)作催促工程部將洗手間工程問題解決

4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞)

5、解決房間配置問題(必需統(tǒng)一標準化)

6、解決客房樓道間外觀修理問題(墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題,希翼能得到各部門的協(xié)作和領(lǐng)導的支持盡快解決和完美。,

以上報告和敬請領(lǐng)導賦予審議,歡迎對我的工作多提珍貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導對我的關(guān)懷和支持表示真誠的謝意!我將一如既往,不負眾望。為酒店的進展奉獻綿薄之力!

圖書室內(nèi)蘊藏著的學問資源,是讀者的良師益友和終身學習的地方。學校圖書室,藏有的書籍、報刊等文獻,為學教導教學工作中了的服務(wù)。圖書室的情況,本學期將如下的管理工作:

一、科學管理,為讀者服務(wù)

小學采納任我游管理系統(tǒng)師生圖書的借閱。為一~六班級的同學辦理圖書借閱證,對同學借閱圖書借還的辦法,讓同學能看上書、看好書。對新書分類、編目和上架,裝訂、入帳。

二、讀書活動

讀書活動圖書室的天職,讀書活動,吸引更多的讀者圖書室,圖書室,從而同學素養(yǎng),的校內(nèi)文化,校內(nèi)的建設(shè)本學期將讀書寫作工程,支配老師閱覽室學習閱讀書籍資料。

向同學推舉多彩,適合閱讀的書籍。鼓舞低班級同學摘記好詞好句,86。好的片段,日積月累,潛移默化,詞匯量,在讀讀寫寫中運用。中高班級的同學能對摘記歸類,對比,語言,能寫出的感觸,寫好讀后感、讀書心得。從而激發(fā)愛讀課外書,感觸閱讀的歡樂。

三、同學管理

一支強的同學圖書管理員是搞好圖書室工作的保障,期初在一~六班級的每個班中選擇出兩名熱愛讀書、組織潛力強、職責心強的同學擔任同學圖書管理員,幫助圖書室的管理人員圖書借還,書庫收拾、秩序,圖書館的寧靜。

四、素養(yǎng)、精通管理

圖書管理員學習圖書室的規(guī)則制度,政治學習和學習努力自身的素養(yǎng),學習書籍,對比要求規(guī)范圖書室管理工作。

培養(yǎng)優(yōu)秀的同學管理隊伍,對小學成立的同學管理員隊伍圖書管理培訓,的職責意識與服務(wù)精神

工作支配:

九月份

1、制訂圖書室工作方案

2、收拾暑期的報刊雜志,發(fā)放到師生手里

3、推選同學圖書管理員,專題會議

4、新生借閱學問講座和圖書室專題學問講座

5、同學圖書借閱,開頭流通

6、圖書室環(huán)境的布置

十月份

1、征訂新書

2、編制新書簡介期

3、同學閱覽和借書工作

4、參與縣圖書室工作人員的培訓

十一月份:

1、參與縣圖書室工作人員的培訓

2、進行期同學圖書管理員培訓

3、圖書室專題會議

4、讀書節(jié)活動

5、編制新書簡介期

6、師生刊雜志的征訂工作

十二月份:

1、同學讀書筆記、讀后感展評

2、圖書室專題會議

3、編制新書簡介期

一月份:

1、評比優(yōu)秀同學圖書管理員

2、圖書歸還工作和教輔用書(循環(huán)使用教材)的收拾工作;

3、20xx年期刊裝訂、上架流通

4、圖書室專題會議,總結(jié)本學期圖書館工作

gZ85.cOm編輯推舉

酒店客房部2022年度個人工作方案優(yōu)質(zhì)簡短范文

新的一年馬上就要到了,依照公司的進展要求,我們要開頭著手規(guī)劃來年工作了。需要我們仔細規(guī)劃酒店客房部年度方案,才干在新的一年有序的工作!寫好酒店客房部年度工作方案要怎么做呢?下面是我我?guī)痛蠹沂帐暗摹毒频昕头坎?022年度個人工作方案優(yōu)質(zhì)簡短范文》,供大家參考,希翼能協(xié)助到有需要的伴侶。

酒店客房部2022年度個人工作方案優(yōu)質(zhì)簡短范文(篇一)

我們知道客房部所存在的問題無數(shù),由于酒店規(guī)則制度、管理力度,待遇福利、員工業(yè)務(wù)能力、客戶素養(yǎng)等因素,造成管理不到位,制約了酒店的進展。俗話說:酒店行業(yè)無小事。最近,我對客戶部通常浮現(xiàn)的問題舉行了歸納收拾,大致有以下幾類:一是房間衛(wèi)生問題。上次有一個服務(wù)員在做清潔的時候,因為馬虎遺留了一兩根頭發(fā)在浴缸里,當晚上客人就寢時發(fā)覺浴缸里有頭發(fā),就會認為是服務(wù)員沒有清洗過的,而頭發(fā)又是酒店衛(wèi)生最忌諱的,于是招到了客人的投訴。二是工作效率問題。比如客人更換房間之后,客房中心人員未通知洗衣房,導致客人沒有收到衣服,而送錯房間又給其它客人帶來不便,最后引起不須要的棘手。三是工作態(tài)度問題。無數(shù)服務(wù)員或工作人員責任感不強,心態(tài)不好,得過且過。事不關(guān)己,高高掛起,做與不做一個樣,飯照吃、工資照拿的懶惰心態(tài)。四是人手不夠問題。由于酒店進展較快,最近生意也很好,可是員工流淌性較大,導致人手不夠,經(jīng)常是一個員工做幾個崗位的事情。

客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經(jīng)濟收入的主要來源,客房管理的問題也越來越受到了領(lǐng)導人的關(guān)注,因此惟獨解決問題,才干使客房部壯大,使我們的酒店立于酒店業(yè)林的不敗之地,賺取利益的最大化。針對以上列出的問題,作出如下對策:

一、建立健全員工培訓制度,提高酒店執(zhí)行力

開展員工培訓工作是提高員工素養(yǎng)的重要手段,同時員工的培訓工作,也是員工激勵的一項重要內(nèi)容,是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓提高員工隊伍的素養(yǎng)是酒店進展的基本途徑,也是酒店人力資源管理的一項重要工作,如可實行員工之間交錯學習、舉辦各項培訓課程指導、開展各項技能競賽等,不但可以培養(yǎng)員工的工作愛好,協(xié)助員工策劃職業(yè)生涯,而且可以讓每個員工學到一技之長,工作上更有激情,也更有責任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作,這是一個田忌賽馬的嬉戲過程,對此,建議領(lǐng)導對員工工作職責舉行考核,藏匿、公正執(zhí)行公司獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明了,前途是靠自己努力出來的,機會是要自己去掌握的,沒有付出是得不到勝利的。

二、加強部門溝通合作,提高工作效律

信息交流是加強部門之間配合和協(xié)作的前提,信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營管理勞動所依靠的重要資源。信息載體高速進展的時代,為什么會經(jīng)常浮現(xiàn)信息錯誤?由于部門與部門之間、領(lǐng)導與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能因為浮現(xiàn)某種沖突或誤解,造成互不理解,互不搭理的局面,從而影響到酒店的利益?,F(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息交流平臺,但惟獨加強部門的溝通合作,形成互相協(xié)作、互相長進的一種長效機制,才干從根本上提高工作效率。

三、提倡創(chuàng)先爭優(yōu)意識,端正工作態(tài)度

在工作中還應(yīng)培養(yǎng)員工中的模范作用,以做標榜。不論員工是什么職位,在天天、每周、每月能完成自己的工作外,還能無條件協(xié)助他人完成他人工作以做評比基礎(chǔ)。固然,在這前提下,員工的行為規(guī)范,服務(wù)意識,服務(wù)質(zhì)量都可以作為評估分數(shù)的參考。所謂的模范,在評比員工的基礎(chǔ)上,除了工作量以外的評估,還需要對員工的核心競爭力的舉行評估,核心競爭力就是模范員工平常的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度,行為規(guī)范,這些東西,并不是每個人都可以做到的,而且是需要艱苦的去堅持下去的。通過模范的標榜、開展有益好玩的文娛活動,提倡創(chuàng)先爭優(yōu)的意識(部門制造先進,員工爭取優(yōu)秀),在酒店營造全員學習、爭當優(yōu)秀,奮勉有為、敢為人先,銳意創(chuàng)新、團結(jié)合作的精神面貌。

四、增強員工幸福感,提高福利待遇

攻城為下,攻心為上,制定抱負的處理計劃??梢哉匍_全體或者職稱客房員工會議,讓每個員工深刻了解,發(fā)覺問題、處理問題和自身進展的重要性和必定性。為了員工自身的進展,給員工一個發(fā)揮的舞臺,讓有能力、有思想的員工參加到酒店籌謀和方案的行列。按照員工提供的建議和計劃,適當提高員工的物質(zhì)待遇和職位,增強員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感,由于讓員工做主角,最大的益處在于維護這些制定出來的制度,并用自己的行動感染其他員工,從而不用以領(lǐng)導為中心,究竟領(lǐng)導的力氣是有限的,團隊的體現(xiàn)是最具價值的。

酒店業(yè)是一棵長青樹,但惟獨不斷地除草、施肥、澆水,它才夠越發(fā)興盛。我們要加強酒店的制度管理,加強各個部門的交流,提高酒店服務(wù)的質(zhì)量,讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感。我們要認仔細真接待每一位客人,仔認真細處理每一件事,做到急客人之所急,想客人之所想。客人想到的我們必需提前想到,客人沒有想到的我們也應(yīng)當想到。酒店做的就是一種理念和完美的服務(wù),我們在服務(wù)上要有自己的特色,要超越其它酒店,提供人無我有,人有我優(yōu)的服務(wù)意識!

酒店客房部2022年度個人工作方案優(yōu)質(zhì)簡短范文(篇二)

一、工作方案

1.加強內(nèi)部管理,通過培訓提高員工的思想道德品質(zhì)、服務(wù)意識、衛(wèi)生意識、平安意識等,從而達到提高服務(wù)效率、服務(wù)質(zhì)量和加強員工責任心的目的。

2.嚴格檢查和監(jiān)督員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表規(guī)范,催促各領(lǐng)班嚴格檢查房間,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量。

3.加強員工對專業(yè)學問和技能的把握,并要求把握設(shè)施設(shè)備的正確使用辦法。

4.全面檢查客房各類修理問題,并樂觀的協(xié)作工程部舉行修理。

二、需解決的問題

1.現(xiàn)客房缺編領(lǐng)班一名,服務(wù)員五名,請人事部盡快補員。

2.房間物品缺少狀況嚴峻,請倉庫盡快補貨。

3.通訊設(shè)備效果不佳,部門將盡快申購。

酒店客房部2022年度個人工作方案優(yōu)質(zhì)簡短范文(篇三)

光陽荏苒歲月更替,我們送走了輝煌的20xx年,迎來了美妙的20xx年,在過去的一年里,客房部在集團公司的正確領(lǐng)導下,在酒店總經(jīng)理丁強華的帶領(lǐng)之下,我部全體員工任勞任怨,樂觀進取,嚴格遵守思酒店的各項規(guī)則制度,順當完成了集團公司下達任務(wù)指標受到了領(lǐng)導的全都好評,現(xiàn)將我們所做工作匯報如下:

一、15年我部完成了以下工作

1.規(guī)范各分部、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量

自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客溝通上有了顯著提高。但到了后期,無數(shù)員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來本來的跡象,這也是較圓滿的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》

酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行三級查房制度,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

3.執(zhí)行首問責任制

實施首問責任制要求處在一線崗位如房務(wù)中心所把握的信息量大,員工處理事情的靈便應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自已的學問面,以便更好的為客人提供服務(wù)。

4.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧舉行考核和評定。從中發(fā)覺員工的操作十分不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,領(lǐng)年級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工舉行重新培訓,訂正員工的不良操作習慣。

5.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起

客房是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,部門全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。

②每日要求清理退客房間時采納關(guān)燈操作的要求,查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制,管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標,對各分部門的物品領(lǐng)用舉行了合理劃分,各分部門每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責任到人。

6.堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍

部門以《優(yōu)秀員工評比計劃》為指導,堅持每月評比優(yōu)秀員工,激發(fā)員工的工作熱烈,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓舞先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞一個樣。

7.建立工程修理檔案,跟蹤客房修理情況

房務(wù)中心建立了工程修理檔案,對一些專項修理項目舉行記錄,便于準時跟蹤、了解客房修理情況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時光內(nèi)運轉(zhuǎn)情況。8.確保查退房準時、精確?????

保證查房準時性、精確?????率高向來是我部的一大難點,假如做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。我們通過不斷試探,按照酒店入住客人的特點,在沒有確切退房時光的狀況下,我們會主動找有關(guān)負責人或向總機打聽有無叫醒時光,了解客人的叫醒時光后來推算客人的退房時光,提前做好人員支配;,據(jù)統(tǒng)計,今年查退房準時、精確?????性較去年有了顯然提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。

二、工作上的不足之處及體味

1.請即打掃牌缺失,造成客人要求打掃無法準時告之服務(wù)員;客人洗手時,戒指和飾物沒有特地存放的地方,易造成走失。

2.員工的受訓面狹窄,只局限于分部門和部門,希翼能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓。

3.IC制卡系統(tǒng)老化,使接待員的工作效率降低,頻繁造成服務(wù)員上門開房間的現(xiàn)象。

4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè),導致四害防治工作不如人意。

5.外圍植物養(yǎng)護不到位,室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),品種單調(diào)。

三、在下一年度方案完成的主要工作:

1.繼續(xù)部門節(jié)能降耗工作的舉行,從環(huán)保、經(jīng)濟角度考慮,尋求工程部門的協(xié)作將客房用水舉行調(diào)整;建議更換酒店部分的客用物品,采納更環(huán)保、性價比高的客用物品,增加物資和能耗的管控,合理利用每一份物資,杜絕鋪張和買而無用的現(xiàn)象。

2.為提高商務(wù)客房的檔次,準時對酒店房間的現(xiàn)狀舉行改造和裝修,酒店方案對樓層客房裝修一番,部門將密切關(guān)注裝修的動態(tài),準時主動的支持各項預(yù)備工作的舉行和支配,并需準時對部門人力的合理利用做出精確?????的調(diào)節(jié)。

3.組織采取部門技能大賽,加強員工技能操作素質(zhì)。

4.協(xié)作相關(guān)部門做好員工征服的更換工作。按照方案,明年準備將相關(guān)部門的員工征服舉行調(diào)節(jié)及更換。

5.設(shè)施設(shè)備維保方案準時支配落實到位。根據(jù)工作方案,大型的維保方案在淡季季節(jié)落實,小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等。

6.協(xié)作人力資源部對部門相關(guān)崗位缺失人員舉行聘請工作。

酒店客房部2022年度個人工作方案優(yōu)質(zhì)簡短范文(篇四)

在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?;仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f,我們向來做的很好!之前無數(shù)次的努力,在今日看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作非常的順當,得到了上級領(lǐng)導的稱贊!做完20xx年工作總結(jié),我們對20xx年有了更多的期許,希翼一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的熟悉并加以改進,并在酒店客房部20xx年工作方案重點做好以下幾個方面的工作:

培養(yǎng)員工的觀看能力,提供共性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)進展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客愜意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供共性化服務(wù)。酒店服務(wù)考究想客人之所想,急客人之所急。服務(wù)人員要注重觀看,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的剛想睡覺,就送來一個枕頭。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓員工如何按照客人的生活習慣,來提供共性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓舞培養(yǎng)、搜集收拾、系統(tǒng)規(guī)范和培訓嘉獎等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

鼓舞培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干舉行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

搜集收拾:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)覺共性化服務(wù)的典型事例,舉行搜集收拾,歸納入檔。

系統(tǒng)規(guī)范:將收拾的典型事例舉行推廣,在實踐中不斷補充完美,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使含糊管理向量化管理過渡。

培訓嘉獎:收拾好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開頭就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對照找差距補不足,以此提高員工的熟悉。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式舉行表彰嘉獎,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于制造產(chǎn)品,酒店的核心在于制造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工根據(jù)簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供五心服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能容易明白,看法反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,到處感觸到便利。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要靈敏,對客人的言談舉止能快速地理解并作出應(yīng)對,然后舉行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有物有所值的感觸。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人細心服務(wù)、為一般客人全心服務(wù)、為特別客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換自16年代10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化向來是由PA員工自行管理,因為缺乏技術(shù)和閱歷,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已浮現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品向來未做更換,且檔次普通,很不協(xié)調(diào)。決定將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

削減服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),無數(shù)投訴都是由于服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希翼能盡快協(xié)助其解決,而不是被推來推去,因此推行一站式服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清晰,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會仔細看,需要服務(wù)時都是拿起電話任憑撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不便利客人,使客人對我們的服務(wù)愜意度大打折扣。我部將從削減服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

關(guān)于酒店客房部2022年度工作方案范文【必備】

馬上就要迎接新的一年了,按照公司的要求,我們要開頭著手規(guī)劃來年工作了。惟獨將自己的酒店客房部年度工作方案好了,才干更好地支配來年的工作!我們知道要寫哪些酒店客房部年度工作方案呢?下面是我我?guī)痛蠹沂帐暗摹蛾P(guān)于酒店客房部2022年度工作方案范文》,供大家參考,希翼能協(xié)助到有需要的伴侶。

關(guān)于酒店客房部2022年度工作方案范文(篇一)

一、工作方案

1.加強內(nèi)部管理,通過培訓提高員工的思想道德品質(zhì)、服務(wù)意識、衛(wèi)生意識、平安意識等,從而達到提高服務(wù)效率、服務(wù)質(zhì)量和加強員工責任心的目的。

2.嚴格檢查和監(jiān)督員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表規(guī)范,催促各領(lǐng)班嚴格檢查房間,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量。

3.加強員工對專業(yè)學問和技能的把握,并要求把握設(shè)施設(shè)備的正確使用辦法。

4.全面檢查客房各類修理問題,并樂觀的協(xié)作工程部舉行修理。

二、需解決的問題

1.現(xiàn)客房缺編領(lǐng)班一名,服務(wù)員五名,請人事部盡快補員。

2.房間物品缺少狀況嚴峻,請倉庫盡快補貨。

3.通訊設(shè)備效果不佳,部門將盡快申購。

關(guān)于酒店客房部2022年度工作方案范文(篇二)

一、公共區(qū)域保潔

酒店公共區(qū)域基本由門廊—大堂—走廊組成。酒店給人留下的第一印象十分重要,使用正確的、規(guī)章的、專業(yè)的保潔辦法,將使客人感覺物所超值。

公共區(qū)域人流量比較大,入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細菌等有害物質(zhì),準時對地面舉行除塵、保持環(huán)境干凈顯得尤為重要。

超靜音吸塵器,目前已經(jīng)成為酒店的新寵,其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時隨地舉行,即便晚上也不必不安客人會受到吸塵噪音的影響。

除塵之后,我們還要對地面地舉行深層清潔,預(yù)防和消退各種細菌及深藏污垢。

硬地面保潔,使用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動刷地機,比起人力勞作,越發(fā)高效、容易、環(huán)保。假如使用傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑,不但效率低下,地拖上攜帶的細菌等有害物質(zhì)也會隨之散播到各處。

對于地毯區(qū)域,要把地毯干洗和濕洗技術(shù)結(jié)合起來。地毯干洗機,是近期推出的一款對地毯舉行維護、保養(yǎng)的干洗設(shè)備,可大大降低地毯濕洗的頻率,有效提高地毯的利用率。地毯濕洗普通采納噴抽式地毯清洗機,是對地毯舉行深度清洗的必備設(shè)備。地毯每隔一段時光必需舉行深度清潔,濕洗風干的時光也許是4小時,如結(jié)合使用快干型清潔劑,快干速度可提高70%。

至于石材保養(yǎng)、晶面處理及地毯基本清洗則推舉使用單擦機。

推舉設(shè)備:超靜音吸塵器、自動刷地機、地毯干洗機、噴抽式地毯清洗機、單擦機

二、客房保潔

客房是酒店保潔的重中之重,對客人的健康及審美觀都有直接影響。

除塵≠健康,所以客房保潔應(yīng)把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置。

客房吸塵除需要靜音型吸塵器降低噪音外,還需定期使用豎立式吸塵器舉行深層清潔,因豎立式吸塵器的電動滾刷會將躲藏在地毯深處的污垢清掃出來然后吸掉。

地毯中普遍存在著大量的螨蟲,在清洗地毯時,除選用泡藤片等清潔劑外,除螨劑也是必不行少的。凱馳專用的除螨劑使用一次可保九個月內(nèi)不產(chǎn)生螨蟲。普通選用單擦機對地毯舉行泡沫清洗,雖沒有噴抽設(shè)備洗的徹底,但卻高效、迅速,節(jié)約保潔人員的工作時光。

客房的沙發(fā)、布藝普通采納小型噴抽設(shè)備舉行清洗,除螨、殺菌也是其主要目的。

客房的衛(wèi)生間、浴室是客人最為敏感的區(qū)域之一,即便是五酒店的浴缸無數(shù)客人也未必敢置身其中,一是怕感染細菌、病毒;二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機,利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒,就可解決上述難題。

在現(xiàn)今酒店行業(yè)競爭日益激烈的情況下,一些優(yōu)秀的酒店領(lǐng)先提出了無螨房間純物理高溫蒸氣殺菌、消毒等超前概念受到了客戶的廣泛認同。

推舉設(shè)備:靜音型吸塵器、豎立式吸塵器、噴抽設(shè)備、單擦機

三、總統(tǒng)套房、vip貴賓房保潔

在無數(shù)酒店,總統(tǒng)套房、vip貴賓房除了設(shè)施豪華之外,其保潔手段與一般客戶并無二致,對于想體驗享受的客戶來說,是美中不足的。對于這類豪華套間,我們可以增強使用一些特殊的、時尚的、小巧的、高級的設(shè)備舉行保潔,譬如全自動智能型吸塵機器人、能避開吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器、用于迅速清掃的商用電動掃帚。使用以上設(shè)備勢必會為客戶帶來耳目一新的感覺,而投入的成本卻是微不足道的。

推舉設(shè)備:全自動智能型機器人、水過濾吸塵器、商用電動掃帚

四、廚房保潔

廚房的環(huán)境衛(wèi)生直接關(guān)系到客戶的飲食平安和健康,因此不論是清潔設(shè)備還是清潔劑的挑選都應(yīng)當慎重考慮。

廚房地面保潔應(yīng)當使用專業(yè)、小巧的地面滾刷式刷地機來完成,這種刷地機轉(zhuǎn)彎半徑孝操作靈便,而且滾刷相對于傳統(tǒng)盤刷,可有效處理各種地板接縫,更不會浮現(xiàn)清潔死角,更重要的是滾刷較高的轉(zhuǎn)速著重強調(diào)了物理作用的功效,降低了清潔劑的使用量,比較環(huán)保、衛(wèi)生。

廚房墻壁積累的油煙、污垢,建議使用高壓水槍舉行沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設(shè)備,此種設(shè)備可實現(xiàn)高壓水和清潔劑的自由切換,工作起來迅速、便利。

廚房灶臺我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機舉行清潔,這樣不用使用任何化學試劑,不但能保證清潔效果,更能保證客人的飲食健康。

推舉設(shè)備:小型滾刷式刷地機、高壓水槍+雙管噴槍、高溫蒸氣清洗機

五、餐廳、咖啡廳保潔

普通來說酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設(shè)的都是地毯。地毯的維護、保養(yǎng)、清洗就顯得尤為重要,因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機、單擦機、噴抽設(shè)備、除螨劑、污點去除劑等設(shè)備和清潔劑都是必須的。

客人用餐期間,有時往往會掉落一些食物,譬如面包渣,這時假如用一般工具打掃難免會讓客戶感到反感,用拖線式的吸塵器不但棘手,而且也影響客人用餐。假如選用商用電動掃帚就會避開這些棘手,這種掃帚免拖線、體積輕便、無噪音、無污染、外觀精致,的確是餐廳、咖啡廳保潔之精品。

推舉設(shè)備:地毯干洗機、商用電動掃帚

六、泳池、健身房、桑拿房保潔

泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區(qū)域。

對于泳池、健身房的清洗,高壓水槍肯定是必備設(shè)備,協(xié)作雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴槍外,高壓水槍還可銜接防濺刷地盤,可對泳池周圍地面舉行迅速清洗,假如沒有合適的排水口,此類工作建議使用專業(yè)的洗地吸干機,即洗即吸。平常的一些少量地面積水可采納吸塵吸水機舉行處理。

桑拿房的清潔很容易,采納高溫蒸氣清洗機舉行高溫殺菌、消毒便已足夠。

關(guān)于酒店客房部2022年度工作方案范文(篇三)

一、建立并完美客房部各項>規(guī)則制度。

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)則制度與日常經(jīng)營活動中的實際狀況極其不相適應(yīng),浮現(xiàn)了諸如同一崗位多套崗位職責并用、服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范等問題,嚴峻妨礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向進展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,讓各崗位員工越發(fā)明確自己的工作內(nèi)容,各項工作操作的標準與規(guī)范,進一步改進服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深化開展。

(該項工作完成時光:20xx年3月31日前)

二、部門成本費用控制。

1、布草洗滌費用向來是部門變動成本費用的重要組成部分,可以將現(xiàn)行住客房間布草一日一換制度更改為一客一換制,削減布草更換洗滌次數(shù);

2、嚴格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

3、水、電、使用的嚴格控制,也是節(jié)能降耗的重要舉措之一,進一步做好能源的控制,倡導全員節(jié)能,客用品的每日領(lǐng)用表格繼續(xù)使用的同時,每月將員工個人的領(lǐng)用量匯總比較,查找中間問題(該項工作執(zhí)行時光:20xx年2月1日至15日完成實施預(yù)備階段的相關(guān)工作,并定于20xx年2月16日起開頭實施,并在詳細實施過程中不斷改進完美)

三、部門培訓工作。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓工作,前期可按照所制定的各項規(guī)則制度對全部員工舉行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標準、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內(nèi)容、標準及規(guī)范。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內(nèi)容送交酒店行管部審核,按照審核看法舉行修改完美,。

(該項工作執(zhí)行時光:20xx年1月31日前視部門各項規(guī)則制度指定狀況同步實施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓工作)

四、客房部設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作。

設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分,也是明年工作的重點之一。必需加強日常吸塵維護工作力度,部門內(nèi)員工必需把握各種水溶性、油溶性污漬的清除辦法,并養(yǎng)成準時發(fā)覺準時處理的習慣,有效解決目前地毯維護差,損耗大的問題;制定《周期性清潔項目》,將各種衛(wèi)生死角納入方案性衛(wèi)生工作,并嚴格組織有效實施,保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。在工程部的協(xié)作下加強對設(shè)施設(shè)備的維護和保養(yǎng),確保設(shè)施和設(shè)備的完好率。日常的設(shè)施修理準時上報并跟進修理及使用狀況;另每季度對房間的設(shè)施設(shè)備大檢查一次,將修理問題匯總上報工程部。

(該項工作執(zhí)行時光:20xx年2月1日起開頭實施)

五、加強部門之間的交流配合,提高來賓愜意度。

來賓愜意度,向來是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量凹凸的重要指標,這就要求我們在明年工作中必需進一步加大各部門之間的交流頻度,為來賓提供越發(fā)優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù),充分滿足客人需求,提高來賓愜意度。

(該項工作執(zhí)行時光:20xx年2月1日起開頭實施)

2、提高服務(wù)質(zhì)量方面

1)多提供一些共性化服務(wù),吸引并留住更多的回頭客。部門預(yù)備在人員編制上增強一名專員,主要負責客人服務(wù)信息的收集及部門細節(jié)化、共性化服務(wù)案例的收集。每日跟進部門員工對客的細節(jié)服務(wù)及共性化服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量有顯然的提升。

2)在客遺留的管理上與前廳部攜手,將在客房內(nèi)的遺留物品,客房部管理的同時前廳部做好備忘,使客人在第一時光內(nèi)可以得到精確?????的遺留信息。

3)酒店各部門賦予提供的對客服務(wù)信息,我們將高度重視,確保對客服務(wù)流程的完整及完善性。

總之,20xx年即將到來,雖然經(jīng)營目標任務(wù)的實現(xiàn)任重而道遠,但是客房部一定會擯棄前嫌,以越發(fā)飽滿的工作熱烈,嚴謹求實的工作態(tài)度,高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,與酒店其他部門一起笑迎四方來賓,為20xx年經(jīng)營目標的實現(xiàn)不懈努力!

酒店客房部個人2022新年工作方案范文

我們張開懷抱迎接新的一年,根據(jù)公司對工作目標的要求,我們需要寫一份工作方案,還必需專心寫好酒店客房部年度工作方案,才干夠使明年的工作更有目標性!酒店客房部的年度工作方案要寫些什么呢?下面是我我為大家收拾的酒店客房部個人2022新年工作方案范文,僅供參考,希翼能為您提供參考!

酒店客房部個人2022新年工作方案范文【篇一】

20xx年在快樂中度過,在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?;仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?,可以說,我們向來做的很好!之前無數(shù)次的努力,在今日看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作非常的順當,得到了上級領(lǐng)導的稱贊!做完20xx年工作總結(jié),我們對20xx年有了更多的期許,希翼一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的熟悉并加以改進,并在酒店客房部20xx年工作方案重點做好以下幾個方面的工作:

一、培養(yǎng)員工的觀看能力,提供共性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)進展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客愜意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供共性化服務(wù)。酒店服務(wù)考究想客人之所想,急客人之所急。服務(wù)人員要注重觀看,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的剛想睡覺,就送來一個枕頭。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓員工如何按照客人的生活習慣,來提供共性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓舞培養(yǎng)、搜集收拾、系統(tǒng)規(guī)范和培訓嘉獎等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓舞培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干舉行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集收拾:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)覺共性化服務(wù)的典型事例,舉行搜集收拾,歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范:將收拾的典型事例舉行推廣,在實踐中不斷補充完美,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使含糊管理向量化管理過渡。

4.培訓嘉獎:收拾好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開頭就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對照找差距補不足,以此提高員工的熟悉。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式舉行表彰嘉獎,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于制造產(chǎn)品,酒店的核心在于制造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工根據(jù)簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供五心服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能容易明白,看法反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,到處感觸到便利??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要靈敏,對客人的言談舉止能快速地理解并作出應(yīng)對,然后舉行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有物有所值的感觸。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人細心服務(wù)、為一般客人全心服務(wù)、為特別客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換自08年代10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化向來是由PA員工自行管理,因為缺乏技術(shù)和閱歷,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已浮現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品向來未做更換,且檔次普通,很不協(xié)調(diào)。決定將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

三、削減服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),無數(shù)投訴都是由于服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希翼能盡快協(xié)助其解決,而不是被推來推去,因此推行一站式服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清晰,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會仔細看,需要服務(wù)時都是拿起電話任憑撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不便利客人,使客人對我們的服務(wù)愜意度大打折扣。我部將從削減服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

酒店客房部個人2022新年工作方案范文【篇二】

一、削減服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),無數(shù)投訴都是由于服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希翼能盡快協(xié)助其解決,而不是被推來推去,因此推行一站式服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服電話均不清晰,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會仔細看,需要服務(wù)時都是拿起電話任憑撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不便利客人,使客人對我們的服務(wù)愜意度大打折扣。我部將從削減服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

(一)成立來賓服務(wù)中心目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,有無數(shù)客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很簡單造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息走失,由于其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或遺忘傳達,給我們的服務(wù)帶來極大的不便,很簡單遭到客人的投訴。惟獨接聽電話的人才了解客人焦慮的情緒,清晰客人真正的需求,更清晰哪個服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了削減服務(wù)環(huán)節(jié)便利客人,將總機和服務(wù)中心合并成立來賓服務(wù)中心,酒店全部的服務(wù)和查詢只需撥電話0,一切均可解決。

1、來賓服務(wù)中心的職能來賓服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店全部的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并舉行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并精確?????傳遞服務(wù)指令,確保服務(wù)能準時提供。

2、來賓服務(wù)中心的工作內(nèi)容

①接聽電話并提供服務(wù)。總機和服務(wù)中心合并以后,酒店全部的外線電話和服務(wù)均由來賓服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特別狀況時可親手為客人提供服務(wù),如此一來不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的精確?????性,還減輕了樓層服務(wù)員的.工作量。

②接受電話預(yù)定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計:9至11月接待處平均天天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達20余起,加上內(nèi)部打進的電話天天的話務(wù)量可達70余起,如此高的話務(wù)量使中科軟件園接待員根本無法全力去接待客人??腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希翼越快越好,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無法保障。若來賓服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),全部的電話預(yù)定和電話查詢均可由來賓服務(wù)中心操作,不僅便利了客人,還給前臺接待員更多的時光去對客服務(wù)。

③準時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電來賓服務(wù)中心舉行電話更改房態(tài),來賓服務(wù)中心接到通知后可立刻更改房態(tài),確保房間能準時出租。

④鑰匙的管理??头咳康蔫€匙均由來賓服務(wù)中心來保管、分發(fā),并舉行記下。

⑤失物處理。來賓服務(wù)中心負責囫圇酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng),并按照規(guī)定做出處理。

⑥對電話舉行統(tǒng)計分析。來賓服務(wù)中心每月對所接的電話舉行統(tǒng)計分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平。

(二)成立禮賓部

目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、容易的托付代辦、信件發(fā)送等服務(wù),但隨著社會的長進,行業(yè)的進展,客人的需求不但提高,這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙服務(wù)應(yīng)當是服務(wù)的最高體現(xiàn),但單憑金鑰匙一個人的力氣很難發(fā)揮作用,因此成立禮賓部協(xié)作金鑰匙一起做好服務(wù)工作,滿足客人合理的需求。

1、禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供普通的行李服務(wù),而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供店內(nèi)查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待員能更好的接待客人。

2、禮賓部的工作內(nèi)容

①行李寄存。為店內(nèi)全部的客人提供行李寄存服務(wù),并妥當保管。

②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李,并做好記下。

③托付代辦。受理客人合理的需求,并快速為客人辦理。

④店內(nèi)查詢。

二、拓展前臺UPSALL的散客市場

增強散客收入目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已嫻熟把握,08年前臺增銷雖然取得了一定的成果,但離酒店的要求相差很遠,主要源于散客客源太單一。現(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客,以現(xiàn)有的客源帶來更多客人,是我們的重點工作。

(一)對于初次入住的客人要求誰接待誰負責。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底,即自客人辦理入住手續(xù)開頭,由誰負責接待的,那么客人住店期間就由誰負責跟蹤服務(wù),其他員工協(xié)作做好服務(wù)工作。詳細工作內(nèi)容:

1、在給客人辦理入住手續(xù)時,接待員將自己的工號與工作電話留給客人,告知客人若有什么需要可撥打電話,隨時可以為客人提供服務(wù),若便利請客人留下名片。

2、客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的看法對房間的支配是否愜意(視狀況),歡迎客人提出珍貴的看法。

3、客人住店期間,可將酒店的最新活動和地方的最新動態(tài)通知給客人,并邀請其參與。迎合客人合理的需求,為客人提供服務(wù)。

4、確定客人退房時光,支配行李員為客人下行李,客人在前臺結(jié)帳時,主動征求客人看法,請客人為我們提出珍貴的看法和建議,祝愿客人一路安全。

5、客人退房其次天,按照客人名片上E—mail地址給客人發(fā)一個郵件,問候客人并謝謝客人挑選我們酒店,歡迎客人下次光臨。

6、節(jié)日時給客人寄一張賀卡,送一聲誠摯的祝愿,邀請客人到我們酒店做客。

(二)對于回頭客到店,在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài),推銷我們的特色產(chǎn)品,以最快捷的時光為客人辦理入住手續(xù)。通知服務(wù)中心,電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所(如餐廳),使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節(jié)日時或酒店有最新活動時,給客人寄一張卡片,邀請客人到酒店做客。

(一)員工工資調(diào)節(jié)辦法

1、員工工資基數(shù)為500元,技能工資為100元和200元,按照員工的考核成果做工資調(diào)節(jié),成果好的技能工資就高,可達200元,往下就是100元,成果差的只能領(lǐng)基本工資500元。

2、部門按照員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能、綜合能力等方面,每季度對員工舉行一次考核,考核成果公布于眾。拿技能工資的員工若在考核中成果不抱負,達不到技能工資的標準,工資即可調(diào)節(jié)到500元而無技能工資。

3、技能工資的員工若在一個季度浮現(xiàn)三次有效投訴,即使考核成果優(yōu)秀,也不允許繼續(xù)享受技能工資。

4、技能工資的員工若延續(xù)三個月不在工作崗位,如病事假、孕假,員工不享受技能工資。

(二)領(lǐng)班工資調(diào)節(jié)辦法

1、領(lǐng)班工資基數(shù)為700元,崗位工資為200元和400元,按照領(lǐng)班的考核的成果,相應(yīng)的做崗位工資調(diào)節(jié)。

2、按照領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓、團結(jié)配合、綜合能力等方面每季度舉行一次考核,延續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班,取消領(lǐng)班資歷。

3、延續(xù)三個月不在工作崗位的領(lǐng)班,只享受基本工資。

四、培養(yǎng)員工的觀看能力

提供共性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)進展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客愜意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供共性化服務(wù)。酒店服務(wù)考究想客人之所想,急客人之所急。服務(wù)人員要注重觀看,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的剛想睡覺,就送來一個枕頭。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓員工如何按照客人的生活習慣,來提供共性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓舞培養(yǎng)、搜集收拾、系統(tǒng)規(guī)范和培訓嘉獎等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

酒店客房部個人2022新年工作方案范文【篇三】

恭敬的上級領(lǐng)導:

我十分榮幸能夠成為酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導的相信,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)堆積了點滴的工作閱歷,但自從來到酒店以來,謝謝總經(jīng)理及各部門領(lǐng)導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷長進,不斷充實自己,才干夠不辜負領(lǐng)導的期望與厚愛!

客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次謝謝領(lǐng)導的相信,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的狀況下,將在這個月的方案中舉行,這是我的十月份工作方案請檢閱!

按照我們酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導賦予指點:

1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓方案,做好員工的定期培訓工作,并督導落實狀況。確保使每位員工把握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱烈,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的十字方針。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),采取逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備狀況務(wù)必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對暫時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅定杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《方案衛(wèi)生表》,有針對性的對客房舉行清潔收拾和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,因為我們客房內(nèi)浮現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)選購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清爽濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)省意識,倡導控制水、電等能源鋪張的同時,實施物耗管理責任制:從10月1號開頭,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,按照其樓層開房數(shù)量核對其物耗狀況,部長督導服務(wù)員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增強酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗狀況、客房消費品收入狀況、PA組的物耗狀況。所有上表上墻,提高員工的責任心及工作樂觀性。

4.客房部下屬PA部:PA部因工作須常常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,因為所負責區(qū)域人流量大,必需采取走動式管理,發(fā)覺問題準時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5.客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓一般話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持寧靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到一般話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱烈.并準時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)交流,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以迅速有效的發(fā)揮。

重點:

1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)

2、將部門管理層其員工定位

3、協(xié)作催促工程部將洗手間工程問題解決

4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞)

5、解決房間配置問題(必需統(tǒng)一標準化)

6、解決客房樓道間外觀修理問題(墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題,希翼能得到各部門的協(xié)作和領(lǐng)導的支持盡快解決和完美。

以上報告和敬請領(lǐng)導賦予審議,歡迎對我的工作多提珍貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導對我的關(guān)懷和支持表示真誠的謝意!我將一如既往,不負眾望.為酒店的進展奉獻綿薄之力!

酒店客房部個人2022新年工作方案范文【篇四】

XX酒店客房部上年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導協(xié)助下完成了各項工作,在取得了一定的長進同時也存在著一些不足:

亮點之處

一培訓方面

1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工舉行培訓,各班組分管領(lǐng)班對班組員工舉行強化考核,增加的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素養(yǎng)和專業(yè)度。

2、集團明查應(yīng)知應(yīng)會學問的培訓和考核,按照部門的要求制定了培訓方案表,支配員工按照方案表的進度舉行學習,班組再舉行考核。

3、天天早會舉行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工舉行分析,避開該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。

4、針對工作中發(fā)覺的不足,支配專題培訓。暗訪中發(fā)覺的物品擺放不規(guī)范的狀況,由領(lǐng)班組織員工舉行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時光以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,支配員工舉行查房的培訓,指導員工發(fā)覺查房中簡單忽視的盲點。

5、房務(wù)和總機人員的交錯培訓,從四月份開頭以舉行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交錯學習,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素養(yǎng),同時也認識了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順當合并。

二管理方面

1、上年以來住客率高,特殊是在三、四月份,崗位克服人員的嚴峻不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開頭,將7—9三個樓層劃分給柯林公司幫助檢查和把控,削減了領(lǐng)班的工作量,協(xié)作以來衛(wèi)生質(zhì)量和共性化服務(wù)均較穩(wěn)定。

2、上年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有浮現(xiàn)大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),獲得了來賓向來好評。特殊是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅升高,對我們來說有較大的壓力,特殊是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項共性化服務(wù)提高了來賓的愜意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分離獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,是對我們服務(wù)質(zhì)量的絕對。

3、專項方案衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及因為人員不足導致各項方案衛(wèi)生無法開展的狀況,崗位制定了專項方案衛(wèi)生方案,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項方案,雖然一開頭碰到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,終于還是得到了各位員工的理解。

4、崗位的銷售意識不斷增加,1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大長進,

5、常態(tài)化共性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對共性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了來賓的全都好評,對長住客和VIP客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增強特地的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜便利員工為客人提供共性服務(wù),節(jié)假日為客人提供特別的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之共性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。

三接待服務(wù)方面

1、順當完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切協(xié)作,按照預(yù)案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量0投訴,平安事故0發(fā)生,同時也堆積了一定的黃金周接待閱歷;

2、5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時光的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導;

3、政府管家服務(wù)的有效跟進,上年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組舉行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時樂觀推銷酒店的房餐和其他賣品,增強了收入;同時樂觀幫助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。

4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;

5、對蜜月房的布置舉行創(chuàng)新,增強酒店產(chǎn)品的賣點。

四團隊和人員方面

1、體貼員工方案的推行,短信祝愿、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工體貼活動,獲得了員工的全都認可,提高了員工的愜意度;

2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增強了交流溝通的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增加了團隊了凝結(jié)力;

3、每月召開月度質(zhì)檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作舉行考核嘉獎,起到了一定的激勵作用;

4、在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上,逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標;

5、人才培養(yǎng)機制的建立,按照職業(yè)定向方案表,上年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

不足

1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤會,在工作量支配上存在一定壓力,同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開展,是上年以來主要面向的一個嚴重考驗;

2、培訓效果不盡人意,二級SOP流程考核成果不穩(wěn)定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就遺忘了。其他各項常規(guī)培訓還存在員工樂觀性不

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論