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文檔簡介
蚌埠小吃團(tuán)購活動策劃活動背景與目的活動主題與定位團(tuán)購產(chǎn)品篩選與搭配活動宣傳與推廣策略活動執(zhí)行與時間安排預(yù)算分配與成本控制效果評估與總結(jié)反饋contents目錄活動背景與目的01蚌埠小吃以其獨(dú)特的口味和豐富的品種在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù),吸引了大量食客。多樣化的小吃品種競爭激烈消費(fèi)者需求變化隨著餐飲市場的發(fā)展,蚌埠小吃市場競爭日益激烈,各家小吃店都在尋求突破和創(chuàng)新。消費(fèi)者對小吃的需求從單純的口味滿足逐漸轉(zhuǎn)向追求品質(zhì)、服務(wù)和性價比。030201蚌埠小吃市場現(xiàn)狀通過團(tuán)購活動,吸引更多消費(fèi)者關(guān)注蚌埠小吃,提高品牌在當(dāng)?shù)厥袌龅闹取L嵘放浦冉柚鷪F(tuán)購平臺的力量,將蚌埠小吃推向更廣泛的市場,拓展銷售渠道。拓展銷售渠道通過團(tuán)購優(yōu)惠和特色活動,增強(qiáng)消費(fèi)者對蚌埠小吃的認(rèn)同感和忠誠度。增強(qiáng)消費(fèi)者黏性團(tuán)購活動意義及目標(biāo)品牌形象塑造團(tuán)購活動有助于塑造蚌埠小吃品牌形象,提升品牌美譽(yù)度和口碑。市場拓展與消費(fèi)者群體擴(kuò)大團(tuán)購活動將吸引更多潛在消費(fèi)者嘗試蚌埠小吃,從而擴(kuò)大市場份額和消費(fèi)者群體。銷售業(yè)績提升通過團(tuán)購活動的推廣,預(yù)計(jì)在短期內(nèi)顯著提升蚌埠小吃的銷售業(yè)績。預(yù)期效果與影響力活動主題與定位02
主題設(shè)定及理由推廣蚌埠小吃文化通過團(tuán)購活動,讓更多人了解并喜愛蚌埠小吃,傳承和弘揚(yáng)蚌埠小吃文化。促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展通過團(tuán)購活動,吸引消費(fèi)者購買蚌埠小吃,從而帶動本地餐飲、旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)通過團(tuán)購活動,提供優(yōu)惠價格和優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時,享受愉悅的購物體驗(yàn)。以年輕人為主,包括學(xué)生、上班族等。年齡分布以蚌埠市本地居民為主,同時輻射周邊城市及旅游人群。地域分布喜歡嘗試新鮮事物、熱愛美食、注重性價比的人群。興趣愛好目標(biāo)受眾群體分析風(fēng)格以輕松、有趣、親民為主,營造愉悅、溫馨的購物氛圍。調(diào)性強(qiáng)調(diào)蚌埠小吃的獨(dú)特口感、歷史文化和地域特色,同時注重活動的互動性和參與性,讓消費(fèi)者在享受美食的同時,感受到蚌埠小吃的魅力和文化底蘊(yùn)?;顒语L(fēng)格及調(diào)性確定團(tuán)購產(chǎn)品篩選與搭配03雪圓餛飩蚌埠市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),以皮薄餡嫩、味道鮮美而著稱,是蚌埠人早餐桌上的???。燒餅夾里脊蚌埠著名的傳統(tǒng)小吃,做法簡單,燒餅夾上煎炸過的里脊肉,口感酥脆,味道鮮美。湖溝燒餅蚌埠市固鎮(zhèn)縣湖溝鎮(zhèn)的特色小吃,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥頭道面為原料,多道工序和制而成,外酥里嫩,香脆可口。蚌埠特色小吃介紹選擇不同口味、類型的小吃,以滿足不同消費(fèi)者的需求。多樣性原則優(yōu)先選擇口感好、質(zhì)量有保障的小吃品牌。品質(zhì)優(yōu)先原則在保證品質(zhì)的前提下,選擇價格適中的小吃,以吸引更多消費(fèi)者參與團(tuán)購。價格適中原則團(tuán)購產(chǎn)品選擇原則及策略燒餅夾里脊+雪圓餛飩+湖溝燒餅,搭配一杯豆?jié){或牛奶,提供一頓營養(yǎng)豐富的早餐。方案一選擇多款小吃組成套餐,如燒餅夾里脊、雪圓餛飩、湖溝燒餅各一份,再搭配一份炸串或烤腸等,讓消費(fèi)者品嘗到更多蚌埠特色小吃。方案二針對不同消費(fèi)者需求提供個性化搭配,如為素食者提供素餡雪圓餛飩搭配蔬菜餅等。方案三產(chǎn)品搭配方案展示活動宣傳與推廣策略04社交媒體推廣01利用微信、微博等社交媒體平臺,發(fā)布蚌埠小吃團(tuán)購活動的相關(guān)信息,包括團(tuán)購商品、優(yōu)惠力度、活動時間等,吸引用戶關(guān)注和參與。網(wǎng)絡(luò)廣告投放02在蚌埠本地及周邊地區(qū)的熱門網(wǎng)站、論壇、APP等投放廣告,提高活動的知名度和曝光率。KOL合作03邀請當(dāng)?shù)氐拿朗巢┲鳌⒕W(wǎng)紅等KOL參與活動,通過他們的推廣和宣傳,擴(kuò)大活動的影響力。線上宣傳渠道選擇及內(nèi)容規(guī)劃在蚌埠市內(nèi)的各大小吃店、餐館等場所放置活動宣傳海報(bào)或傳單,吸引顧客關(guān)注和參與。線下門店宣傳針對大學(xué)生等年輕群體,前往蚌埠市內(nèi)的各大高校進(jìn)行宣傳推廣,通過校園內(nèi)的食堂、超市等場所合作,提供優(yōu)惠券、團(tuán)購碼等福利,引導(dǎo)學(xué)生參與團(tuán)購。校園推廣與蚌埠市內(nèi)的社區(qū)、居委會等合作,在社區(qū)內(nèi)開展小吃團(tuán)購活動,為居民提供便利和優(yōu)惠。社區(qū)合作線下推廣方式探討123與蚌埠市內(nèi)的小吃商家建立合作關(guān)系,整合優(yōu)質(zhì)的小吃資源,共同推出團(tuán)購活動,實(shí)現(xiàn)互利共贏。商家合作與美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等第三方平臺合作,利用其平臺優(yōu)勢和用戶資源,擴(kuò)大活動的覆蓋面和影響力。第三方平臺合作爭取蚌埠市政府及相關(guān)部門的支持和幫助,如提供場地、資金支持等,推動小吃團(tuán)購活動的順利開展。政府支持合作伙伴資源整合活動執(zhí)行與時間安排0503宣傳推廣計(jì)劃制定詳細(xì)的宣傳推廣計(jì)劃,包括線上和線下宣傳手段,如社交媒體推廣、傳單派發(fā)等。01商家合作洽談與蚌埠當(dāng)?shù)刂〕陨碳疫M(jìn)行聯(lián)系和溝通,了解合作意向,并確定參與團(tuán)購活動的商家名單。02商品篩選與定價從參與團(tuán)購的商家中挑選出受歡迎且具有代表性的小吃,進(jìn)行合理的定價,確保價格具有競爭力。活動前期準(zhǔn)備工作梳理團(tuán)購平臺搭建選擇合適的團(tuán)購平臺或自建團(tuán)購網(wǎng)站,搭建蚌埠小吃團(tuán)購活動專區(qū),并上傳商品信息和圖片。訂單處理與配送建立完善的訂單處理流程,確保顧客下單后能夠及時準(zhǔn)確地處理訂單,并安排配送或自取。客戶服務(wù)與售后支持提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),解答顧客的疑問和問題,并處理可能出現(xiàn)的退換貨等售后問題。活動期間執(zhí)行流程設(shè)計(jì)工作進(jìn)度安排根據(jù)活動時間規(guī)劃,制定詳細(xì)的工作進(jìn)度表,明確各項(xiàng)工作的責(zé)任人、完成時間和所需資源。風(fēng)險預(yù)警與應(yīng)對措施分析可能出現(xiàn)的風(fēng)險和問題,制定相應(yīng)的預(yù)警機(jī)制和應(yīng)對措施,確?;顒禹樌M(jìn)行?;顒訒r間規(guī)劃確定團(tuán)購活動的開始時間和結(jié)束時間,以及各個重要時間節(jié)點(diǎn),如宣傳啟動、商家合作確認(rèn)、訂單截止等。時間節(jié)點(diǎn)把控和進(jìn)度安排預(yù)算分配與成本控制06合理性原則全面性原則靈活性原則制定方法預(yù)算制定原則和方法分享01020304預(yù)算制定應(yīng)基于實(shí)際需求和市場調(diào)研,確保各項(xiàng)費(fèi)用合理且符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)算需涵蓋活動全過程,包括前期準(zhǔn)備、宣傳推廣、現(xiàn)場執(zhí)行及后期評估等各環(huán)節(jié)。預(yù)留一定比例的預(yù)算用于應(yīng)對不可預(yù)見因素,確保活動的順利進(jìn)行。可采用歷史數(shù)據(jù)法、市場調(diào)研法、專家咨詢法等方法,結(jié)合實(shí)際情況制定預(yù)算。根據(jù)活動規(guī)模、參與人數(shù)、場地租賃、物料制作、宣傳推廣等因素,對各項(xiàng)成本進(jìn)行估算。成本估算將成本估算結(jié)果以費(fèi)用明細(xì)表的形式呈現(xiàn),包括項(xiàng)目名稱、費(fèi)用類型、單價、數(shù)量、總價等,便于審核和管理。費(fèi)用明細(xì)表成本估算及費(fèi)用明細(xì)表呈現(xiàn)降低成本、提高效益措施探討通過招標(biāo)、詢價等方式選擇性價比高的供應(yīng)商,降低物料制作和場地租賃等成本。合理安排活動時間,減少不必要的環(huán)節(jié)和浪費(fèi),提高工作效率。采用網(wǎng)絡(luò)直播、社交媒體推廣等低成本、高效率的宣傳方式,擴(kuò)大活動影響力。確保活動現(xiàn)場秩序井然,減少意外事件和浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,降低管理成本。精選供應(yīng)商優(yōu)化活動流程創(chuàng)新宣傳方式強(qiáng)化現(xiàn)場管理效果評估與總結(jié)反饋07團(tuán)購銷售額統(tǒng)計(jì)參與團(tuán)購活動的消費(fèi)者數(shù)量,以衡量活動的吸引力和參與度。參與人數(shù)客戶滿意度通過問卷調(diào)查或在線評價收集消費(fèi)者對團(tuán)購活動的滿意度反饋,以評估活動的消費(fèi)者體驗(yàn)質(zhì)量。通過團(tuán)購平臺后臺數(shù)據(jù)收集,記錄活動期間的銷售額,以評估活動的直接經(jīng)濟(jì)效益。數(shù)據(jù)監(jiān)控指標(biāo)設(shè)定和收集方法論述活動效果概覽以圖表形式展示團(tuán)購銷售額、參與人數(shù)等關(guān)鍵指標(biāo),直觀反映活動效果。消費(fèi)者行為分析深入分析消費(fèi)者的購買行為、偏好及消費(fèi)習(xí)慣,為后續(xù)活動提供更有針對性的策略建議。市場反饋匯總收集并整理消費(fèi)者、合作商家及社會各界對活動的反饋意見,以全面評估活動的社會影響力和口碑效應(yīng)。效果評估報(bào)告呈現(xiàn)和分析討論成功經(jīng)驗(yàn)提煉總結(jié)本次團(tuán)購活動
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