詳解答案（含不定項(xiàng)選擇）

考點(diǎn)1借助顯微鏡走近細(xì)胞第一關(guān)小題自助餐自選狂刷1．D生態(tài)系統(tǒng)包括生物群落及其非生物環(huán)境，故生物的生活環(huán)境屬于生命系統(tǒng)的一部分。2．C細(xì)胞學(xué)說主要是由德國(guó)科學(xué)家施萊登和施旺提出的，A正確；細(xì)胞學(xué)說的主要內(nèi)容：細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成；細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的，B正確；細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞，不是細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容，C錯(cuò)誤；細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，D正確。3．B酵母菌是真核生物，醋酸菌和破傷風(fēng)芽孢桿菌是原核生物，A錯(cuò)誤；有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)都是DNA，B正確；破傷風(fēng)芽孢桿菌生活在嚴(yán)格厭氧的環(huán)境中，只能進(jìn)行無氧呼吸，C錯(cuò)誤；酵母菌、醋酸菌和破傷風(fēng)芽孢桿菌都有核糖體，但醋酸菌和破傷風(fēng)芽孢桿菌都屬于原核生物，細(xì)胞內(nèi)沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，D錯(cuò)誤。4．D綠藻和螺旋藻的遺傳物質(zhì)都是DNA，綠藻和螺旋藻合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所都是核糖體，A、B正確；綠藻是真核生物，有以核膜為界限的細(xì)胞核，螺旋藻是原核生物，無以核膜為界限的細(xì)胞核，C正確；綠藻是真核生物，螺旋藻是原核生物；綠藻含有葉綠體，而螺旋藻不含葉綠體，D錯(cuò)誤。5．B病毒只能寄生在活細(xì)胞中進(jìn)行生命活動(dòng)，細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)，A錯(cuò)誤；新冠病毒含有核酸和蛋白質(zhì)，通過核酸檢測(cè)可排查感染者，B正確；核酸分為DNA和RNA兩類，二者都可以攜帶遺傳信息，病毒的核酸也是攜帶遺傳信息的物質(zhì)，但病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)由單鏈RNA構(gòu)成，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，變異毒株的遺傳物質(zhì)仍然是單鏈RNA，D錯(cuò)誤。6．C核糖體比較小，光學(xué)顯微鏡下看不到，A錯(cuò)誤；大腸桿菌為原核生物，細(xì)胞中無細(xì)胞核，B錯(cuò)誤；若發(fā)現(xiàn)視野上方較暗、下方較亮，說明反光鏡對(duì)光不好，此時(shí)可調(diào)節(jié)反光鏡，C正確；在換用高倍鏡之后，只能用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，D錯(cuò)誤。7．D核糖體是真、原核細(xì)胞共有的細(xì)胞器，核糖體是合成蛋白質(zhì)的機(jī)器，故二者都在核糖體上合成蛋白質(zhì)，A正確；細(xì)胞膜是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)，且細(xì)胞膜都由脂雙層構(gòu)成基本支架，B正確；細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，因此，二者都以DNA作為遺傳物質(zhì)，C正確；藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞增殖的方式是二分裂，而葉肉細(xì)胞是通過有絲分裂方式產(chǎn)生的，D錯(cuò)誤。8．C發(fā)菜屬于原核生物，無線粒體，哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞也沒有線粒體等眾多細(xì)胞器，A正確；大腸桿菌為原核生物，酵母菌為真核生物，兩者均含有雙螺旋結(jié)構(gòu)的DNA，B正確；水綿和藍(lán)細(xì)菌均能夠進(jìn)行光合作用，但是藍(lán)細(xì)菌中光合色素為葉綠素和藻藍(lán)素，而水綿中含有葉綠素和類胡蘿卜素，C錯(cuò)誤；纖維素屬于多糖，是構(gòu)成植物細(xì)胞細(xì)胞壁的重要成分，S型肺炎鏈球菌的莢膜含有多糖，D正確。9．C2019新冠病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，徹底水解后能得到A、U、G、C四種堿基、核糖和磷酸六種產(chǎn)物，A正確；組成2019新冠病毒的生物大分子包括蛋白質(zhì)和RNA，都以碳鏈為基本骨架，B正確；2019新冠病毒主要侵入并破壞人體的肺部細(xì)胞引起肺炎，C錯(cuò)誤；病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，需要寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能生活，所以2019新冠病毒蛋白質(zhì)的合成需在宿主細(xì)胞的核糖體上，D正確。10．AC所有細(xì)胞均具有細(xì)胞膜，均具有磷脂雙分子層；原核細(xì)胞無細(xì)胞核，但所有細(xì)胞的遺傳物質(zhì)均是DNA；原核細(xì)胞中不含有線粒體；所有細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所均是核糖體。11．ABD冠狀病毒能增殖，屬于生物，A錯(cuò)誤；病毒必須在活細(xì)胞內(nèi)才能增殖，因此只能用活細(xì)胞培養(yǎng)，B錯(cuò)誤、C正確；冠狀病毒是動(dòng)物病毒，不會(huì)感染植物，D錯(cuò)誤。12．BCD原核細(xì)胞不具有細(xì)胞核結(jié)構(gòu)，細(xì)胞中一定沒有染色體，細(xì)胞中含有DNA和RNA，其遺傳物質(zhì)為DNA；原核細(xì)胞中一定沒有線粒體，但可能含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，可進(jìn)行有氧呼吸；原核細(xì)胞中一定沒有葉綠體，但可能進(jìn)行光合作用；原核細(xì)胞中一定沒有核仁，但細(xì)胞中含有核糖體。13．BC換高倍鏡后視野變暗，可通過調(diào)節(jié)光圈或反光鏡增加亮度，A錯(cuò)誤；核糖體屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，在光學(xué)顯微鏡下觀察不到，B正確；異物只可能在物鏡、目鏡或裝片上，移動(dòng)裝片和目鏡，異物不動(dòng)，則異物在物鏡上，C正確；在制作口腔上皮細(xì)胞裝片時(shí)，不能將細(xì)胞置于清水中，否則細(xì)胞會(huì)吸水漲破，D錯(cuò)誤。14．BC核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，刺絲泡中的蛋白質(zhì)是由核糖體合成的，A正確；草履蟲是單細(xì)胞的真核生物，B錯(cuò)誤；刺絲泡膜與細(xì)胞膜、線粒體膜的成分基本一致，都是主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的，核糖體無膜結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；刺絲泡膜與細(xì)胞膜的融合與膜的流動(dòng)性有關(guān)，膜的流動(dòng)性屬于生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，D正確。15．A酵母菌屬于真菌，是真核生物，白細(xì)胞是真核細(xì)胞，這兩種細(xì)胞都具有細(xì)胞骨架，A正確；發(fā)菜屬于藍(lán)藻，是原核生物，其細(xì)胞中沒有葉綠體，水綿細(xì)胞中具有葉綠體，B錯(cuò)誤；顫藻屬于藍(lán)藻，是原核生物，沒有細(xì)胞核，只有擬核，傘藻和小球藻是真核生物，它們細(xì)胞中具有細(xì)胞核，C錯(cuò)誤；黑藻是植物，其細(xì)胞具有細(xì)胞壁，根瘤菌是細(xì)菌，其細(xì)胞也具有細(xì)胞壁，草履蟲是單細(xì)胞原生動(dòng)物，不具有細(xì)胞壁，D錯(cuò)誤。16.C藍(lán)藻屬于原核生物，其細(xì)胞內(nèi)不含葉綠體，但是含有葉綠素和藻藍(lán)素等光合色素，故可以進(jìn)行光合作用，A錯(cuò)誤；酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，具有細(xì)胞壁和核糖體，屬于真核生物，B錯(cuò)誤；破傷風(fēng)桿菌是厭氧型原核生物，故其細(xì)胞內(nèi)不含線粒體，只能進(jìn)行無氧呼吸，C正確；支原體屬于原核生物，細(xì)胞內(nèi)含有核糖體，無染色質(zhì)，D錯(cuò)誤。17．D新冠病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞的方式屬于胞吞，A錯(cuò)誤；新冠病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，需要利用宿主細(xì)胞的核糖體進(jìn)行蛋白質(zhì)合成，肺炎雙球菌可利用自身的核糖體進(jìn)行蛋白質(zhì)合成，B錯(cuò)誤；新冠病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，基本組成單位是核糖核苷酸，肺炎雙球菌的遺傳物質(zhì)是DNA，基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，故二者遺傳物質(zhì)所含有的核苷酸不相同，C錯(cuò)誤；新冠病毒與肺炎雙球菌屬于病原體，故二者的某些蛋白質(zhì)可作為抗原引起機(jī)體免疫反應(yīng)，D正確。18．C根據(jù)題干信息知，朊粒為蛋白質(zhì)，不可能整合到宿主的基因組中，A錯(cuò)誤；由題干可知，朊粒的增殖是通過誘導(dǎo)更多的PrPc的空間結(jié)構(gòu)改變實(shí)現(xiàn)的，而肺炎雙球菌的增殖方式為二分裂，B錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)功能發(fā)生變化的一個(gè)重要原因是空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，C正確；遺傳信息的翻譯過程是指在核糖體上以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過程，而PrPc轉(zhuǎn)變?yōu)镻rPsc的過程是空間結(jié)構(gòu)的改變，不符合上述特點(diǎn)，D錯(cuò)誤。19．C在高倍鏡下觀察時(shí)，只能用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)整焦距，A錯(cuò)誤；高倍鏡下可以清晰地觀察到花生子葉中被染色的脂肪顆粒，B錯(cuò)誤；由低倍鏡轉(zhuǎn)到高倍鏡前，將待觀察目標(biāo)移至視野中央，C正確；電子顯微鏡下才能觀察到細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。第二關(guān)大題自助餐自選精做1．答案：(1)甲、己甲、己沒有以核膜為界限的細(xì)胞核(2)丙、戊(3)都有細(xì)胞膜都有細(xì)胞質(zhì)都有核糖體遺傳物質(zhì)都是DNA(4)葉綠素和藻藍(lán)素自養(yǎng)生物水華解析：(1)甲是細(xì)菌(原核生物)、乙是變形蟲(真核生物、動(dòng)物)、丙是動(dòng)物細(xì)胞(真核細(xì)胞)、丁是草履蟲(真核生物、動(dòng)物)、戊是植物葉肉細(xì)胞(真核細(xì)胞、植物)、己是藍(lán)細(xì)菌(原核生物)。藍(lán)細(xì)菌、細(xì)菌，即圖中的己、甲都是原核生物(細(xì)胞)，判斷依據(jù)是無以核膜為界限的細(xì)胞核。(2)丙和戊都是多細(xì)胞生物的一個(gè)細(xì)胞，屬于細(xì)胞層次，其他都是單細(xì)胞生物，既是細(xì)胞層次也是個(gè)體層次，即圖中除丙、戊都能表示生命系統(tǒng)個(gè)體層次。(3)圖中既有原核細(xì)胞又有真核細(xì)胞，它們共同的特點(diǎn)是都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體以及遺傳物質(zhì)都是DNA，具有統(tǒng)一性。(4)藍(lán)細(xì)菌含有葉綠素和藻藍(lán)素，可以進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)生物；水體富營(yíng)養(yǎng)化會(huì)導(dǎo)致藍(lán)細(xì)菌和綠藻等大量繁殖，從而形成水華現(xiàn)象。2．答案：(1)細(xì)胞器官生物圈(2)只有完整的細(xì)胞才能完成生命活動(dòng)(3)①氣泡②右上方顯微鏡觀察到的是放大、倒立的虛像③蓋蓋玻片時(shí)操作不規(guī)范解析：(1)某科研小組的研究對(duì)象是葉片中的葉肉細(xì)胞，故應(yīng)屬于細(xì)胞層次，而葉片是營(yíng)養(yǎng)器官，屬于生命系統(tǒng)的器官層次。生命系統(tǒng)中最大的層次是生物圈。(2)實(shí)驗(yàn)設(shè)置了完整葉片與搗碎葉片進(jìn)行對(duì)照，通過對(duì)比，我們發(fā)現(xiàn)完整細(xì)胞可以完成特定的生理活動(dòng)，而搗碎的細(xì)胞不能完成生理活動(dòng)。(3)在制作裝片過程中，蓋蓋玻片時(shí)操作不當(dāng)，很容易形成氣泡而影響觀察，故應(yīng)將蓋玻片的一端接觸水滴后，再緩緩放下就不容易產(chǎn)生氣泡。氣泡與細(xì)胞的不同之處在于空氣與水界面折光不同而形成黑邊，中間透明。在顯微鏡下形成的物像為放大、倒立的虛像，所以要將黑邊圓圈移到視野中央，需將標(biāo)本向右上方移動(dòng)?？键c(diǎn)2細(xì)胞的分子組成及有機(jī)物的鑒定水和無機(jī)鹽第一關(guān)小題自助餐自選狂刷1．D干重狀態(tài)下，細(xì)胞中含量最多的元素是C，A錯(cuò)誤；細(xì)胞中的元素含量與無機(jī)環(huán)境中的差別較大，B錯(cuò)誤；腺苷由腺嘌呤和核糖構(gòu)成，不含有P，C錯(cuò)誤；Fe是微量元素，在人體紅細(xì)胞中參與構(gòu)成血紅素，D正確。2．D質(zhì)粒和基因的基本單位是脫氧核苷酸，染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，其基本單位是脫氧核苷酸和氨基酸，A錯(cuò)誤；糖原是多糖，其基本單位是葡萄糖；蔗糖是二糖，其組成成分是葡萄糖和果糖；性激素是固醇類，B錯(cuò)誤；脂肪的組成成分是甘油和脂肪酸；膽固醇屬于固醇類，磷脂屬于脂質(zhì)，C錯(cuò)誤；胰島素、生長(zhǎng)激素和抗體的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，基本單位都是氨基酸，D正確。3．D植物體內(nèi)的自由水能自由移動(dòng)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸具有重要作用，A正確；水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一，B正確；細(xì)胞內(nèi)水的存在形式是自由水和結(jié)合水，自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物，C正確；同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的不同，萌發(fā)種子中的含水量高，D錯(cuò)誤。4．C某些無機(jī)鹽，如磷酸鹽是構(gòu)成ATP、RNA的必需成分，A正確；氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時(shí)，脫去的H2O中的氫來自氨基和羧基，B正確；無機(jī)鹽如Na＋和K＋，與神經(jīng)元接受刺激產(chǎn)生興奮有關(guān)，與傳導(dǎo)興奮也有關(guān)，C錯(cuò)誤；水既是細(xì)胞代謝所需的原料，同時(shí)也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物，例如水是有氧呼吸的原料，也是有氧呼吸的產(chǎn)物，D正確。5．C還原糖、DNA的鑒定通常分別使用斐林試劑、二苯胺試劑，A錯(cuò)誤；鑒定還原糖和DNA需進(jìn)行水浴加熱，蛋白質(zhì)鑒定不需進(jìn)行水浴加熱，B錯(cuò)誤；二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色，C正確；脂肪鑒定時(shí)可見橘黃色顆粒，蛋白質(zhì)鑒定時(shí)呈紫色，D錯(cuò)誤。6．A組成細(xì)胞的元素在非生物界中都存在，說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性，即組成細(xì)胞的元素追根溯源來自于無機(jī)環(huán)境，A正確；DNA分子的多樣性主要表現(xiàn)為構(gòu)成DNA分子的堿基對(duì)的種類、數(shù)量和排列順序的不同，B錯(cuò)誤；淀粉是植物細(xì)胞重要的能源物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的成分，不是植物細(xì)胞中的能源物質(zhì)，C錯(cuò)誤；少量的食鹽能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解，但如果向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的食鹽溶液，可使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出，這種現(xiàn)象叫做鹽析，經(jīng)鹽析處理的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。7．D小麥種子成熟過程中水分含量逐漸降低，種子的生命活動(dòng)由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài)，生命活動(dòng)并未暫時(shí)停止，A錯(cuò)誤；種子成熟過程中水分減少的原因是生物自身的調(diào)節(jié)，而不是植物吸收的水分減少，B錯(cuò)誤；種子形成之后，細(xì)胞中的自由水和結(jié)合水還是可以相互轉(zhuǎn)化的，C錯(cuò)誤；據(jù)圖可知，種子成熟期間干物質(zhì)相對(duì)含量升高，水分的相對(duì)含量下降，D正確。8．B餅干中含有淀粉，淀粉是糖類，不是無糖產(chǎn)品，A錯(cuò)誤；維生素D促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收，B正確；蔬菜內(nèi)含有多種化合物，含有C、H、O等多種元素，不是不含有任何元素，C錯(cuò)誤；N、P是大量元素，Zn是微量元素，D錯(cuò)誤。9．C根據(jù)表中結(jié)果分析可知，斐林試劑檢測(cè)豆?jié){時(shí)，結(jié)果是藍(lán)紫色，這是斐林試劑的顏色，說明豆?jié){中還原糖含量過少，用斐林試劑難以檢測(cè)到，A正確；雙縮脲試劑檢測(cè)梨勻漿時(shí)，結(jié)果是淡藍(lán)色，這是雙縮脲試劑的顏色，說明梨勻漿中蛋白質(zhì)含量過少，用雙縮脲試劑難以檢測(cè)到，B正確；雙縮脲試劑是用來檢測(cè)蛋白質(zhì)的，如果有蛋白質(zhì)將會(huì)出現(xiàn)紫色，雙縮脲試劑中的CuSO4是藍(lán)色的，所以不是梨勻漿中的化合物與雙縮脲試劑反應(yīng)生成淡藍(lán)色物質(zhì)，C錯(cuò)誤；分析表中結(jié)果可知，雙縮脲試劑與豆?jié){反應(yīng)后產(chǎn)生紫色，說明豆?jié){中含有蛋白質(zhì)，豆?jié){適宜用做蛋白質(zhì)檢測(cè)的生物材料，D正確。10．BC由圖示可知，①的組成元素為C、H、O、N，若①為某種大分子的組成單位，則①最可能是蛋白質(zhì)的基本組成單位——氨基酸；②的組成元素只有C、H、O三種，可能是糖類或脂肪，若②是細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，則②可能是脂肪；③的組成元素為C、H、O、N、P，若③是能儲(chǔ)存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則其可能是DNA或RNA；④只含C、H、O三種元素，主要是在動(dòng)物肝臟和肌肉中合成的儲(chǔ)能物質(zhì)，則④是肝糖原和肌糖原。11．AD鐵元素是微量元素，CO2中的碳、氧均是大量元素，A正確；鐵以離子的形式被浮游植物吸收，B錯(cuò)誤；鎂元素是構(gòu)成浮游植物葉綠素的組成成分，鐵元素不是，C錯(cuò)誤；浮游植物吸收鐵的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要細(xì)胞呼吸提供能量，而海水溫度的高低會(huì)通過影響酶的活性來影響細(xì)胞呼吸的強(qiáng)弱，因此海水溫度的高低會(huì)影響浮游植物吸收鐵，D正確。12．ABDFe是構(gòu)成血紅素的元素，缺Fe會(huì)影響血紅蛋白的合成而出現(xiàn)貧血，A正確；Mg是葉綠素的組成成分，缺Mg會(huì)影響葉綠素的合成而影響光合作用，B正確；細(xì)胞外液滲透壓的90%以上來源于Na＋、Cl－，C錯(cuò)誤；碘是合成甲狀腺激素的重要原料，缺乏會(huì)患地方性甲狀腺腫，D正確。13．ACD脂肪鑒定中需要先加50%酒精洗掉浮色，然后再觀察，A正確；酵母菌計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)該先將蓋玻片放到計(jì)數(shù)室上，再將培養(yǎng)液滴到蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入，B錯(cuò)誤；顯微鏡的使用是先用低倍鏡尋找到要觀察的物像，后用高倍鏡進(jìn)一步放大觀察，C正確；制片時(shí)應(yīng)先漂洗(防止解離過度)，再染色，D正確。14．ABC“位置細(xì)胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是O，A正確；“網(wǎng)格細(xì)胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是C，B正確；上述兩種細(xì)胞鮮重中水是細(xì)胞中含量最多的化合物，而水分子中H原子數(shù)大于O原子數(shù)，因此，細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是H，C正確；細(xì)胞中的能源物質(zhì)的主要功能不一定都是供能，例如糖類和脂肪都是細(xì)胞中的能源物質(zhì)，但是糖類的主要功能是供能，而脂肪的主要功能是儲(chǔ)能，D錯(cuò)誤。15．B磷屬于大量元素，A錯(cuò)誤；磷脂中含磷元素，磷脂雙分子層是構(gòu)成藻類生物膜的基本支架，故磷是構(gòu)成藻類生物膜的必要元素，B正確；ATP由C、H、O、N、P組成，淀粉只含C、H、O三種元素，C錯(cuò)誤；物質(zhì)循環(huán)具有全球性，生態(tài)系統(tǒng)的磷循環(huán)不能在水生生物群落內(nèi)完成，D錯(cuò)誤。16．AMg2＋存在于葉綠體的葉綠素中，A錯(cuò)誤；HCO－3eq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(3))對(duì)體液pH起著重要的調(diào)節(jié)作用，B正確；血液中Ca2＋含量過低，人體易出現(xiàn)肌肉抽搐，C正確；I－是甲狀腺激素的組成成分，適當(dāng)補(bǔ)充I－，可預(yù)防缺碘引起的甲狀腺功能減退癥，D正確。17．C根系吸收的水可以使植物堅(jiān)挺，保持固有姿態(tài)，A正確；結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，B正確；有氧呼吸的第二階段需要消耗水，C錯(cuò)誤；一定范圍內(nèi)，自由水含量越高，細(xì)胞代謝越旺盛，自由水和結(jié)合水比值的改變會(huì)影響細(xì)胞的代謝活動(dòng)，D正確。18．D自由水是細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)的介質(zhì)，也能作為反應(yīng)物直接參與生化反應(yīng)，A錯(cuò)誤；結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，植物成熟細(xì)胞中的自由水主要存在于液泡中，B錯(cuò)誤；無機(jī)鹽參與維持細(xì)胞的酸堿平衡，也能參與有機(jī)物的合成，如Fe2＋是合成血紅蛋白分子必需的無機(jī)鹽離子，C錯(cuò)誤；無機(jī)鹽多以離子形式存在，對(duì)維持生命活動(dòng)有重要作用，D正確。19．A本尼迪特試劑與還原糖在熱水浴條件下反應(yīng)生成紅黃色沉淀。所以提取液②加入本尼迪特試劑并加熱產(chǎn)生紅黃色沉淀，說明②中含有還原糖，A正確；由于②較澄清，①為淺紅色混濁的勻漿，所以與提取液①相比，②更適合用于檢測(cè)蘋果中的還原糖，B錯(cuò)誤；淀粉和蔗糖不是還原糖，C錯(cuò)誤；雙縮脲試劑是用來檢測(cè)蛋白質(zhì)的，不能檢測(cè)還原糖，D錯(cuò)誤。第二關(guān)大題自助餐自選精做1．答案：(1)萌發(fā)種子中的還原糖顯著增多(2)脫落酸(3)氧氣去除稃殼的水稻種子用浸出液處理的種子萌發(fā)遲緩解析：(1)還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，在水浴加熱(50～65℃)的條件下生成磚紅色沉淀。用斐林試劑檢測(cè)萌發(fā)后的水稻種子，發(fā)現(xiàn)磚紅色沉淀顯著增加，說明萌發(fā)種子中的還原糖顯著增多。(2)脫落酸具有抑制種子萌發(fā)的作用。(3)水稻種子外層的稃殼會(huì)影響種子呼吸時(shí)對(duì)氧氣的吸收，因此對(duì)水稻種子萌發(fā)有抑制作用。有人認(rèn)為稃殼中含有能抑制種子萌發(fā)的水溶性物質(zhì)，若通過實(shí)驗(yàn)來探究該假設(shè)是否成立，則需以去除稃殼的水稻種子為實(shí)驗(yàn)材料，將其均分為等量的兩組，分別用稃殼浸出液和清水處理，觀察種子的萌發(fā)情況。若實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為用浸出液處理的種子萌發(fā)遲緩，則上述觀點(diǎn)正確。2．答案：(1)水下降上升碳(2)淀粉斐林磚紅色沉淀的多少(或磚紅色顏色的深淺)(3)淀粉實(shí)驗(yàn)原理：②還原糖與斐林試劑反應(yīng)能生成磚紅色沉淀實(shí)驗(yàn)步驟：第二步：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液第三步：等量(或等體積)的斐林試劑甲液和乙液50～65℃恒溫水浴2min實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：A試管內(nèi)液體為藍(lán)色，B試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀解析：(1)活細(xì)胞中含量最多的化合物是水。在種子成熟后期，代謝減慢，含水量下降，結(jié)合水/自由水的比例上升。積累有機(jī)物增多，干重增加跟碳元素關(guān)系最大。(2)小麥成熟過程中糖類物質(zhì)之間主要發(fā)生單糖轉(zhuǎn)化為多糖(淀粉)，因?yàn)榈矸鄄皇沁€原糖，所以可以用斐林試劑檢測(cè)還原糖的含量來檢測(cè)它們之間的轉(zhuǎn)化。(3)該實(shí)驗(yàn)中還原糖的鑒定原理：①淀粉能被淀粉酶水解為還原糖；②還原糖與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀。由還原糖的鑒定步驟可得該實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：將A、B試管的提取液在60℃條件下保溫備用；第二步：需加入實(shí)驗(yàn)材料；第三步：加斐林試劑，其作用條件為50～65℃水浴保溫2min。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：有還原糖的試管出現(xiàn)磚紅色沉淀，無還原糖的試管為藍(lán)色(斐林試劑的顏色)?？键c(diǎn)3蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者第一關(guān)小題自助餐自選狂刷1．Aα-鵝膏蕈堿是環(huán)狀八肽，是由8個(gè)氨基酸脫去8分子水形成的，分子中含有8個(gè)肽鍵，A正確；蛋白質(zhì)不一定是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的，也可能是由1條肽鏈構(gòu)成的，B錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)變性是由于空間結(jié)構(gòu)被破壞導(dǎo)致的，不是肽鍵的斷裂造成的，C錯(cuò)誤；變性蛋白質(zhì)中含有肽鍵，能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，D錯(cuò)誤。2．B氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程中，脫去的水分子數(shù)等于肽鍵數(shù)，每條肽鏈至少含有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基，因此游離的氨基數(shù)與肽鏈數(shù)有關(guān)，A正確；一條多肽鏈的合成過程中，形成的肽鍵結(jié)構(gòu)都是相同的，只有一種，B錯(cuò)誤；某蛋白質(zhì)由m條多肽鏈、n個(gè)氨基酸組成，依據(jù)“氧原子數(shù)目＝氨基酸數(shù)目×2－脫去的水分子數(shù)、脫去的水分子數(shù)＝肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)”可推知：該蛋白質(zhì)至少有氧原子數(shù)為2n－(n－m)＝n＋m，C正確；脫水縮合過程也就是翻譯過程，需要模板、原料、酶、能量及tRNA的參與，D正確。3．D蛋白質(zhì)由氨基酸組成，氨基酸分子通過肽鍵連接，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性由氨基酸的數(shù)量、種類和排列順序以及肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)決定，B錯(cuò)誤；高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，但鹽析不會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；某些蛋白質(zhì)分子可能同時(shí)具有免疫功能和催化功能，如溶菌酶，D正確。4．D抗體的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可與某些病毒發(fā)生特異性結(jié)合，A不符合題意；細(xì)胞膜上的載體蛋白能將無機(jī)鹽離子轉(zhuǎn)移至根細(xì)胞內(nèi)，B不符合題意；H2O2酶本質(zhì)是蛋白質(zhì)，H2O2酶能降低H2O2分解所需的活化能，C不符合題意；性激素可激發(fā)雄性或雌性個(gè)體第二性征，性激素的本質(zhì)為脂質(zhì)，D符合題意。5．D結(jié)構(gòu)決定功能，蛋白質(zhì)之所以具有多種生理功能，是因?yàn)樗哂卸喾N多樣的結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因有氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同，所以細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)，其氨基酸的排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不一定相同，所以不一定是同一種蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；開水煮沸雞蛋清，只破壞了其中蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，沒有破壞氨基酸之間的肽鍵，C錯(cuò)誤；基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成，所以蛋白質(zhì)具有多樣性的根本原因是DNA分子具有多樣性，D正確。6．C組成蛋白質(zhì)的氨基酸有的含有S元素，但不是所有的氨基酸都含S元素，A錯(cuò)誤；多肽中c肽鍵數(shù)目＝b氨基酸數(shù)目－肽鏈數(shù)，所以b的數(shù)目一般大于c的數(shù)目，B錯(cuò)誤；①過程表示翻譯，翻譯的模板為mRNA，運(yùn)輸氨基酸的工具為tRNA，C正確；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是細(xì)胞多樣性的直接原因，其根本原因?yàn)檫z傳信息不同，D錯(cuò)誤。7．Bβ-AP是一種蛋白質(zhì)，可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，A正確；β-AP分子中含有氨基酸個(gè)數(shù)＝695－596－(695－635)＝39，其至少含有38個(gè)肽鍵，B錯(cuò)誤；β－AP沉積是Alzheimer型老年癡呆的主要病理特征，可見β-AP的作用效果可能是引起大腦功能異常，C正確；APP形成β-AP的過程中需要β-分泌酶和γ-分泌酶的催化作用，β-分泌酶和γ-分泌酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化作用，D正確。8．A膠原蛋白屬于生物大分子，能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，A錯(cuò)誤；膠原蛋白的合成需要經(jīng)過翻譯過程，該過程中tRNA可轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸，mRNA作為翻譯的模板、rRNA可以參與構(gòu)成核糖體，B正確；縫合線具有免拆線、無排異的優(yōu)點(diǎn)，這說明動(dòng)物與人體的膠原蛋白空間結(jié)構(gòu)相似或相同，C正確；縫合線是一種蛋白質(zhì)，可被組織中特定的蛋白酶水解為氨基酸后被人體吸收，D正確。9．C組成蛋白質(zhì)的氨基酸含有C、H、O、N等元素，A正確；肌細(xì)胞從內(nèi)環(huán)境中吸收氨基酸的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要載體蛋白的協(xié)助，B正確；在肌細(xì)胞中BCAAs可以與相應(yīng)的tRNA結(jié)合，被tRNA運(yùn)輸?shù)胶颂求w中參與多肽鏈的合成，氨基酸不能直接與mRNA結(jié)合，C錯(cuò)誤；甘氨酸是組成蛋白質(zhì)的氨基酸中分子量最小的，所以BCAAs的相對(duì)分子量都比甘氨酸的相對(duì)分子量大，D正確。10．B巰基乙醇和尿素可以將牛胰核糖核酸酶去折疊轉(zhuǎn)變成無規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu)，不會(huì)破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的氨基酸序列是決定蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的因素之一，B正確；牛胰核糖核酸酶去折疊轉(zhuǎn)變成無規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu)后無任何活性，說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)從根本上講是由遺傳物質(zhì)決定的，D錯(cuò)誤。11．ABC由表中數(shù)據(jù)分析可知，該蛋白質(zhì)含有2條肽鏈，R基上的氨基有15個(gè)；水解時(shí)，水中的氧參與形成羧基；合成一分子該蛋白質(zhì)時(shí)脫去的水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)＝126－2＝124個(gè)，脫去水的相對(duì)分子質(zhì)量為124×18＝2232。12．CD根據(jù)題干可知，“分子馬達(dá)”具有酶的功能，A正確；由題意可知，主動(dòng)運(yùn)輸可能與“分子馬達(dá)”有關(guān)，B正確；吸能反應(yīng)(需要消耗能量，ATP是直接能源物質(zhì))一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能，但蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變其活性不一定喪失，如載體蛋白在運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)，其結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變，但這是可以恢復(fù)的，其并未失去活性，D錯(cuò)誤。13．ACD細(xì)菌蛋白質(zhì)合成需要在細(xì)菌的核糖體上合成，即需要細(xì)胞器的參與，A錯(cuò)誤；酒精分子以自由擴(kuò)散的方式順濃度梯度進(jìn)入細(xì)菌，不需要消耗能量，B正確；酒精只是破壞了細(xì)菌蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，沒有破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵，C錯(cuò)誤；由于蛋白質(zhì)變性后其肽鍵沒有被破壞，仍然可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤。14．ABCGPCRs是受體蛋白，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，受體在細(xì)胞間的信息交流中具有作用，蛋白質(zhì)的合成需經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過程。GPCRs是一類膜蛋白受體，激素與相應(yīng)的GPCRs結(jié)合，故GPCRs具有特異性。15．D葉綠體類囊體薄膜是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，能合成ATP，則存在催化ATP合成的酶，其本質(zhì)是蛋白質(zhì)，A正確；胰島B細(xì)胞能分泌胰島素，降低血糖，胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，B正確；唾液腺細(xì)胞能分泌唾液淀粉酶，唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，能水解淀粉，C正確；葡萄糖分解的場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體膜上不存在運(yùn)輸葡萄糖的蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。16．C漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體能與相應(yīng)的抗原(如病毒抗原)發(fā)生特異性結(jié)合，A正確；肌細(xì)胞中的肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白等參與肌肉收縮的過程，B正確；Fe2＋參與構(gòu)成血紅蛋白，血紅蛋白具有運(yùn)輸O2的功能，C錯(cuò)誤；細(xì)胞核中染色體的主要組成成分是蛋白質(zhì)和DNA，D正確。17．B氨基酸化學(xué)結(jié)構(gòu)的差異只是R基團(tuán)的不同，A錯(cuò)誤；某些化學(xué)物質(zhì)，如蛋白酶可催化蛋白質(zhì)水解，使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，B正確；遺傳物質(zhì)DNA控制和決定著細(xì)胞及整個(gè)生物體的遺傳特性，C錯(cuò)誤；“檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)”需先后加入雙縮脲試劑A液體1mL和B液體4滴并搖勻，D錯(cuò)誤。18．D由圖解可知，兩種激素都是由六肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽化合物，A錯(cuò)誤；氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中的氫分別來自于一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基，B錯(cuò)誤；R基中可能含有氨基，肽鏈中游離的氨基數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸的種類有關(guān)，C錯(cuò)誤；根據(jù)以上分析可知，兩種激素在兩個(gè)氨基酸種類上不同，進(jìn)而導(dǎo)致兩者的功能不同，D正確。19．C蛋白質(zhì)的功能主要取決于組成其的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序及多肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)，A正確；數(shù)量相同的5種氨基酸可以有多種組合方式且形成長(zhǎng)度不同的多肽鏈，B正確；將抗體溶于NaCl溶液中會(huì)出現(xiàn)鹽析現(xiàn)象，但其生物活性沒有喪失，C錯(cuò)誤；氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊形成不同的空間結(jié)構(gòu)，D正確。第二關(guān)大題自助餐自選精做1．答案：(1)結(jié)構(gòu)蛋白(2)氨基酸(3)協(xié)助物質(zhì)運(yùn)輸(4)主動(dòng)運(yùn)輸(5)活化能解析：(1)結(jié)構(gòu)蛋白的功能是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)，常見實(shí)例是肌肉、頭發(fā)等結(jié)構(gòu)的成分主要是蛋白質(zhì)。(2)結(jié)構(gòu)蛋白、載體蛋白和唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，基本單位是氨基酸。(3)結(jié)構(gòu)蛋白是細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)；功能蛋白如載體蛋白體現(xiàn)出蛋白質(zhì)具有協(xié)助物質(zhì)運(yùn)輸?shù)墓δ?；酶具有催化功能?4)協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸都需要載體蛋白的協(xié)助。2．答案：(1)氨基酸(2)增加鞭毛解聚(3)高于(4)泛素和蛋白酶體均參與鹽藻鞭毛的解聚過程(5)催化肽鍵(6)溶酶體途徑解析：(1)借助熒光顯微鏡，觀察到鹽藻鞭毛上存在泛素，它是由76個(gè)氨基酸組成的多肽，可與微管蛋白形成泛素化蛋白。(2)據(jù)圖1分析，與對(duì)照組相比，鞭毛解聚組細(xì)胞內(nèi)泛素化蛋白含量增加，由此推測(cè)，泛素參與了鞭毛解聚過程。(3)進(jìn)一步用帶有熒光的物質(zhì)檢測(cè)鹽藻蛋白酶體的活性，結(jié)果如圖2。據(jù)圖分析，鞭毛解聚組蛋白酶體的活性高于對(duì)照組。(4)綜合圖1和圖2說明泛素和蛋白酶體均參與鹽藻鞭毛的解聚過程。(5)據(jù)圖3分析，在多種酶的催化作用及ATP供能條件下，微管蛋白的肽鍵斷裂，導(dǎo)致鞭毛解聚。(6)人體組織細(xì)胞中存在多種蛋白質(zhì)降解途徑，如細(xì)胞中的溶酶體途徑?？键c(diǎn)4核酸、糖類和脂質(zhì)第一關(guān)小題自助餐自選狂刷1．C纖維素和膽固醇都是由C、H、O三種元素組成的。胰島素和生長(zhǎng)激素的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，二者的元素組成中均含有C、H、O、N，A、B錯(cuò)誤；淀粉、糖原和性激素都是由C、H、O三種元素組成，C正確；DNA和RNA的組成元素都是C、H、O、N、P，D錯(cuò)誤。2．A磷脂是生物膜的重要成分之一，①錯(cuò)誤；脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，動(dòng)物及人體內(nèi)的脂肪還有絕熱保溫作用，可減少熱量散失、維持體溫恒定、緩沖、減壓和保護(hù)內(nèi)臟器官的作用，②③⑥正確；激素對(duì)生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用，脂肪不屬于激素，④錯(cuò)誤；維生素D能促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣磷的吸收，⑤錯(cuò)誤。綜上分析，A正確，B、C、D錯(cuò)誤。3．D題圖所示為核苷酸的組成，甲是磷酸，乙是五碳糖，丙是含氮堿基；人體細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)是DNA，DNA中的含氮堿基只有四種；病毒中的核酸只有一種，所以組成病毒核酸的核苷酸只有四種。4．D腺嘌呤、鳥嘌呤主要存在于細(xì)胞核中，可作為DNA復(fù)制的原料。雞蛋清、花生油、白糖都是非細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不含嘌呤堿基，而豬肝是由細(xì)胞構(gòu)成的器官，含有嘌呤堿基。5．B淀粉的初步水解產(chǎn)物是麥芽糖，徹底水解產(chǎn)物是葡萄糖，纖維素的初步水解產(chǎn)物是纖維二糖，徹底水解物是葡萄糖，A錯(cuò)誤；脂質(zhì)中的性激素能夠促進(jìn)動(dòng)物生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成，B正確；糖類和脂質(zhì)中的脂肪、固醇不含N，C錯(cuò)誤；糖類和脂肪都不含高能磷酸鍵，ATP才含有高能磷酸鍵，D錯(cuò)誤。6．A將“飴”制成溶液，滴加斐林試劑并水浴加熱處理，如岀現(xiàn)磚紅色沉淀，則“飴”是還原糖，A正確；加工制成的“餅”已無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無法觀察細(xì)胞中的脂肪滴，B錯(cuò)誤；麥芽糖是一種植物特有的二糖，人體細(xì)胞中沒有麥芽糖，也不能直接吸收麥芽糖，C錯(cuò)誤；糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)，但人過多食用高糖高脂食品會(huì)引發(fā)高血壓、高血糖等疾病，D錯(cuò)誤。7．C由題意可知，“miR140”分子為單鏈RNA，故分子中含有核糖，A正確；與正常小鼠比較，不含“miR140”分子的實(shí)驗(yàn)鼠軟骨的損傷程度要嚴(yán)重得多，說明“miR140”分子對(duì)生命活動(dòng)有重要作用，B正確；單鏈RNA只含有一個(gè)游離的磷酸基團(tuán)，C錯(cuò)誤；人和小鼠的遺傳物質(zhì)是DNA，“miR140”分子為RNA，故不是人和小鼠的遺傳物質(zhì)，D正確。8．C脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，脂質(zhì)主要是由C、H、O三種化學(xué)元素組成，有些還含有N和P，A錯(cuò)誤；高溫、過酸、過堿、重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性時(shí)破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致其理化性質(zhì)改變，生物活性喪失，B錯(cuò)誤；煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，基本組成單位是核糖核苷酸，C正確；二糖中的蔗糖是非還原糖，D錯(cuò)誤。9．A蛋白質(zhì)和纖維素都是生物大分子，而生物大分子都是許多單體組成的多聚體，每一個(gè)單體都是以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架的，因此，蛋白質(zhì)和纖維素都是以碳鏈為基本骨架的生物大分子，A正確；纖維素不能被人體消化吸收，而一些脂質(zhì)能被人體直接吸收，B錯(cuò)誤；胎兒正常發(fā)育過程中既有細(xì)胞的增殖分化，也有細(xì)胞凋亡，C錯(cuò)誤；胎兒細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)時(shí)消耗的氨基酸有的是必需氨基酸，有的是非必需氨基酸，D錯(cuò)誤。10．C米飯和饅頭中的淀粉經(jīng)消化能分解成葡萄糖，故糖尿病患者要限制米飯和饅頭等食品的攝入量，A錯(cuò)誤；患急性腸炎的患者脫水時(shí)會(huì)丟失大量的水分和無機(jī)鹽，所以需要及時(shí)補(bǔ)充水分，同時(shí)也需要補(bǔ)充體內(nèi)丟失的無機(jī)鹽，輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法，B錯(cuò)誤；人體血液中鈣離子的含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀，C正確；飲食中如果過多地?cái)z入膽固醇，會(huì)在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞，危及生命，但膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，故膳食中需要注意限制高膽固醇類食物的過量攝入，而不是禁止攝入膽固醇，D錯(cuò)誤。11．ABD有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，體內(nèi)既有DNA，又有RNA，但遺傳物質(zhì)都是DNA，A錯(cuò)誤；纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分之一，不能為植物提供能量，B錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分，某些激素類物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)也是蛋白質(zhì)，如胰島素、生長(zhǎng)激素等，可以調(diào)控細(xì)胞代謝，C正確；由于肌肉細(xì)胞中缺乏相應(yīng)的酶，所以肌細(xì)胞中的肌糖原不能直接水解為葡萄糖，D錯(cuò)誤。12．ABD干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪徹底分解釋放的能量更多，A錯(cuò)誤；種子發(fā)育過程中，可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，脂肪中含有的元素也為C、H、O，不含N，故B錯(cuò)誤；種子萌發(fā)時(shí)，需要通過呼吸作用提供能量，脂肪等作為呼吸底物被分解，含量逐漸減少，此時(shí)脂肪酶的活性很高，C正確；生物組織中常見的可溶性糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖，但是種子生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是ATP，D錯(cuò)誤。13．BCDX由C、H、O三種元素構(gòu)成，葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)，紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是協(xié)助擴(kuò)散，不消耗ATP，A正確；Y、Z是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分，據(jù)此結(jié)合圖示分析可推知：由C、H、O、N構(gòu)成的化合物Y是蛋白質(zhì)，由C、H、O、N、P構(gòu)成的化合物Z是磷脂，脂溶性物質(zhì)可優(yōu)先通過細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)部，與Z所示的磷脂有關(guān)，B錯(cuò)誤；蛋白酶能夠催化蛋白質(zhì)水解，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解，說明組成細(xì)胞膜的物質(zhì)中有Y所示的蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；構(gòu)成細(xì)胞膜的Z所示的磷脂與Y所示的蛋白質(zhì)都可以運(yùn)動(dòng)，D錯(cuò)誤。14．BC膜蛋白也可以是酶，具有催化蛋白反應(yīng)的功能，A正確；酶促反應(yīng)不一定伴隨著ATP的合成或水解，例如無氧呼吸第二階段有酶促反應(yīng)，卻無ATP的合成或水解，B錯(cuò)誤；合成蛋白質(zhì)需要消耗能量，由ATP水解提供，C錯(cuò)誤；線粒體在有氧呼吸中可以合成ATP用于細(xì)胞核中耗能的生命活動(dòng)，D正確。15．BD蘇丹Ⅲ染液遇脂肪呈橘黃色，A正確；加入斐林試劑并水浴加熱，溶液出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明發(fā)芽的大麥中含有還原糖，但不能說明發(fā)芽的大麥中含有麥芽糖，B錯(cuò)誤；淀粉遇碘液變藍(lán)，C正確；雙縮脲試劑遇蛋白質(zhì)變紫，不需要水浴加熱，D錯(cuò)誤。16．D藍(lán)藻細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，A錯(cuò)誤；纖維素不易溶于水，也不能被人體消化吸收，只能促進(jìn)人體腸道的蠕動(dòng)，B錯(cuò)誤；纖維素和淀粉均屬于多糖，二者的基本組成單位相同，都是葡萄糖，C錯(cuò)誤；纖維素的水解產(chǎn)物為還原糖，可與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，D正確。17．C麥芽糖屬于植物細(xì)胞特有的二糖，在麥芽中存在麥芽糖，A錯(cuò)誤；麥芽糖是由2分子葡萄糖脫水縮合而成的，B錯(cuò)誤；細(xì)菌的生長(zhǎng)需要適宜溫度，據(jù)圖可知，該過程中需要在55～60℃條件下保溫6小時(shí)左右，目的是抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，避免雜菌污染，C正確；一般而言，植物體內(nèi)酶的最適溫度高于動(dòng)物，故麥芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最適溫度高，D錯(cuò)誤。18．C多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA；激素不都是蛋白質(zhì)，如部分激素是氨基酸衍生物、脂質(zhì)；抗體都是蛋白質(zhì)，故酶和激素不都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的，A錯(cuò)誤；糖原是生物大分子，脂肪和有些激素不是生物大分子，B錯(cuò)誤；酶是由氨基酸或核糖核苷酸連接成的多聚體，抗體是由氨基酸連接成的多聚體，核酸是由核苷酸連接成的多聚體，氨基酸和核苷酸都是含氮的單體，C正確；人體主要的能源物質(zhì)是糖類，核酸是生物的遺傳物質(zhì)，脂肪是機(jī)體主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，D錯(cuò)誤。19．B生物大分子都以碳鏈為基本骨架，A正確；多糖、蛋白質(zhì)和核酸等有機(jī)物都是生物大分子，單糖、二糖以及脂質(zhì)等不屬于生物大分子，B錯(cuò)誤；種類繁多的生物大分子是以小分子為基本組成單位通過脫水縮合而成的，C正確；細(xì)胞中生物大分子的合成需要酶來催化，D正確。20．B淀粉的結(jié)構(gòu)單元是葡萄糖，A錯(cuò)誤；膽固醇屬于脂質(zhì)，是人體所需的物質(zhì)，B正確；蛋白質(zhì)通常不作為能源物質(zhì)，生物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì)有糖原、淀粉和脂肪，C錯(cuò)誤；人體細(xì)胞中儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)是DNA，D錯(cuò)誤。第二關(guān)大題自助餐自選精做1．答案：(1)A—U(2)DNA含脫氧核糖和堿基T，RNA含核糖和堿基U(3)復(fù)制、轉(zhuǎn)錄及翻譯細(xì)胞內(nèi)缺乏能夠降解PNA的酶解析：(1)雙鏈DNA的堿基配對(duì)方式是A—T、T—A、G—C、C—G，PNA與RNA形成的雜合雙鏈結(jié)構(gòu)的堿基配對(duì)形式是A—U、T—A、G—C、C—G，所以PNA與RNA形成的雜合雙鏈結(jié)構(gòu)特有的堿基配對(duì)形式是A—U。(2)組成DNA的化學(xué)成分為磷酸、脫氧核糖與A、C、G、T四種堿基，組成RNA的化學(xué)成分為磷酸、核糖與A、C、G、U四種堿基，所以DNA與RNA相比，兩者徹底水解產(chǎn)物的主要區(qū)別是DNA含脫氧核糖和堿基T，RNA含核糖和堿基U。(3)癌細(xì)胞中PNA可與特定核苷酸序列結(jié)合，從而調(diào)控突變基因的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄及翻譯過程，在基因水平上治療癌癥。PNA不易被細(xì)胞降解，其理由是PNA是人工合成的DNA類似物，細(xì)胞內(nèi)缺乏能夠降解PNA的酶。2．答案：(1)細(xì)胞膜(生物膜)(2)LDL負(fù)反饋(3)不變方式二＋＋＋(4)降低不變(5)患者LDL受體基因缺陷，導(dǎo)致細(xì)胞膜上缺少正常LDL受體，從血液中攝取LDL速度低，對(duì)細(xì)胞內(nèi)膽固醇合成的反饋抑制作用弱，細(xì)胞合成膽固醇的量較多，釋放到血液中的LDL較多解析：(1)細(xì)胞膜的主要成分為蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，其中動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜中含有磷脂和膽固醇。(2)分析表格數(shù)據(jù)可知，正常細(xì)胞在常規(guī)細(xì)胞培養(yǎng)條件下膽固醇合成速度低，去除培養(yǎng)液中血清成分時(shí)膽固醇合成速度高，而無血清培養(yǎng)基中加入LDL，膽固醇合成速度又低，說明細(xì)胞合成膽固醇的速度受到血液中LDL含量的調(diào)控，這是一種負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制，能夠避免血液中膽固醇含量過高。(3)①由圖可知，當(dāng)LDL濃度超過35μg/mL時(shí)，A線斜率明顯下降，且隨LDL濃度增加，A線與B線呈平行，即兩者的差值不變。分析曲線可知，曲線B呈上升趨勢(shì)，并且不存在飽和點(diǎn)，因此可以確定該物質(zhì)的運(yùn)輸與細(xì)胞膜上的受體無關(guān)，即LDL被隨機(jī)內(nèi)吞入細(xì)胞(不需要與受體結(jié)合)，說明家族性高膽固醇血癥患者細(xì)胞攝取膽固醇的方式可能為方式二。②根據(jù)以上分析可知，膽固醇合成速度存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)，即LDL含量越高，LDL膽固醇合成速度越低，所以第2組中LDL濃度過高，導(dǎo)致細(xì)胞具有的放射性較低；由于家族性高膽固醇血癥患者喪失了負(fù)反饋調(diào)節(jié)能力，且攝取LDL的速率一直低于正常細(xì)胞，所以第3組和4組培養(yǎng)結(jié)果均含有較低的放射性。(4)根據(jù)題意可知，鏈霉蛋白酶會(huì)破壞細(xì)胞膜上各種受體，如果正常細(xì)胞攝取LDL的速度降低，家族性高膽固醇血癥患者細(xì)胞攝取LDL的速度不變，就可以證實(shí)了LDL受體的存在。(5)家族性高膽固醇血癥患者血液內(nèi)膽固醇含量過高的病理機(jī)制：患者LDL受體基因缺陷，導(dǎo)致細(xì)胞膜上缺少正常LDL受體，從血液中攝取LDL速度低，對(duì)細(xì)胞內(nèi)膽固醇合成的反饋抑制作用弱，細(xì)胞合成膽固醇的量較多，釋放到血液中的LDL較多。單元清通關(guān)卷(一)走近細(xì)胞及組成細(xì)胞的分子1．B抗體和干擾素是蛋白質(zhì)，由C、H、O、N四種元素組成；纖維素和脫氧核糖是糖類，由C、H、O三種元素組成；性激素是脂質(zhì)，由C、H、O三種元素組成，但葉綠素的元素組成是C、H、O、N、Mg，五種元素組成；ATP由C、H、O、N、P五種元素組成，酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或者RNA，蛋白質(zhì)至少由C、H、O、N四種元素組成，RNA由C、H、O、N、P五種元素組成。因此含有元素最少的是B選項(xiàng)。2．C斐林試劑鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)中需采用50～65℃水浴加熱的方式，通過是否產(chǎn)生磚紅色沉淀判斷是否含有還原糖。用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)不需要加熱，A錯(cuò)誤；脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)的步驟為：切取子葉薄片→染色→洗去浮色→制片→觀察，B錯(cuò)誤；蘇丹Ⅲ染液可將脂肪顆粒染成橘黃色，C正確；番茄的紅色會(huì)影響還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)中對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，D錯(cuò)誤。3．B染色質(zhì)與染色體為同種物質(zhì)，組成元素完全相同，A不符合題意；腺苷的組成元素是C、H、O、N，ATP的組成元素是C、H、O、N、P，兩者組成元素存在差異，B符合題意；乳糖和纖維素屬于糖類，組成元素都是C、H、O，C不符合題意；磷脂和脫氧核糖核酸的組成元素都是C、H、O、N、P，D不符合題意。4．D鈣元素是組成細(xì)胞的大量元素，A錯(cuò)誤；脂肪酸是小分子有機(jī)物，不是多聚體，沒有單體，B錯(cuò)誤；脂肪不是細(xì)胞膜的成分，膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的組成成分，C錯(cuò)誤；玉米的遺傳物質(zhì)是DNA，含有4種脫氧核苷酸和A、G、C、T4種含氮堿基，D正確。5．D膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，故膳食中需要適量攝入膽固醇，A錯(cuò)誤；谷類富含糖類，它的主要成分就是淀粉，屬于多糖，過量攝入糖類而又沒有足夠的消耗，糖類則會(huì)轉(zhuǎn)換為脂肪從而導(dǎo)致人體發(fā)胖，B錯(cuò)誤；核酸是大分子物質(zhì)，人體無法直接吸收，進(jìn)入人體后會(huì)被分解為核苷酸，故補(bǔ)充特定的核酸無法完成基因修復(fù)，C錯(cuò)誤；不同食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很大差別，膳食中食物要合理搭配，D正確。6．A肝臟分泌的血管緊張素原屬于分泌蛋白，需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，A正確；血管緊張素原水解形成血管緊張素，在水解形成血管緊張素時(shí)，伴隨著肽鍵的斷裂，B錯(cuò)誤；由題干信息可知，血管緊張素是一種多肽類激素，能夠與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C錯(cuò)誤；血管緊張素是一種多肽類激素，口服會(huì)使其被水解，會(huì)導(dǎo)致喪失活性，D錯(cuò)誤。7．B蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，在脂肪和碳水化合物提供的能量不能滿足生理需求時(shí)也可以作為能源物質(zhì)氧化分解釋放能量，A錯(cuò)誤；糖類主要作為能源物質(zhì)發(fā)揮作用，也參與組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如纖維素是構(gòu)成細(xì)胞壁的成分，糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白是組成細(xì)胞膜的成分，B正確；脂質(zhì)的主要組成元素是C、H、O，其O的含量小于糖類，H的含量遠(yuǎn)大于糖類，C錯(cuò)誤；DNA主要存在于細(xì)胞核，還存在于細(xì)胞質(zhì)的葉綠體和線粒體中，D錯(cuò)誤。8．B豬肉中含有的脂肪是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，A錯(cuò)誤；淀粉作為儲(chǔ)能物質(zhì)廣泛存在于植物細(xì)胞中，B正確；纖維素屬于多糖，人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶，因此纖維素一般不能為人所利用，C錯(cuò)誤；淀粉、纖維素都是由單體構(gòu)成的多聚體；脂肪是由甘油和脂肪酸構(gòu)成的物質(zhì)，不是多聚體，D錯(cuò)誤。9．B淀粉經(jīng)淀粉酶水解成麥芽糖，具有還原性，用斐林試劑檢測(cè)會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀，A正確；由題意可知，在新的蛋白質(zhì)和RNA合成前，干種子中已有淀粉酶和合成酶所需的RNA，B錯(cuò)誤；萌發(fā)種子的新陳代謝旺盛，自由水與結(jié)合水的比值高于干燥種子，C正確；啟動(dòng)α－淀粉酶合成的化學(xué)信使是赤霉素，因此用赤霉素處理大麥種子可以使其無須發(fā)芽就產(chǎn)生新的淀粉酶，D正確。10．B興奮的傳導(dǎo)和傳遞過程與Na＋和K＋進(jìn)出細(xì)胞的過程密切相關(guān)，A正確；Mg2＋是組成葉綠素的必要成分，B錯(cuò)誤；Fe是血紅素的組成成分，缺Fe會(huì)導(dǎo)致血液運(yùn)輸氧的能力下降，C正確；NaHCO3/H2CO3、K2HPO4/KH2PO4和KHCO3/H2CO3等物質(zhì)可以維持組織液pH的相對(duì)穩(wěn)定，D正確。11．B金礦桿菌是細(xì)菌，為原核生物，沒有生物膜系統(tǒng)，A錯(cuò)誤；ATP、蛋白質(zhì)、磷脂等化合物都含有氮元素，金礦桿菌從巖石中吸收的氮元素可用于合成ATP、蛋白質(zhì)、磷脂等化合物，B正確；金礦桿菌是原核生物，酵母菌是真核生物，兩者遺傳物質(zhì)都是DNA，C錯(cuò)誤；金礦桿菌生活在沒有光線的環(huán)境中，不能利用光能，D錯(cuò)誤。12．D題干核心描述DNA的分布，染色體的組成，A、B錯(cuò)誤；染色體主要是由蛋白質(zhì)和DNA組成的，C錯(cuò)誤；DNA的載體主要是染色體，其次是葉綠體、線粒體，D正確。13．C圖中甲為氨基酸的通式，乙為三條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，丙為核苷酸的結(jié)構(gòu)通式。其中，氨基酸為蛋白質(zhì)的基本單位，且氨基酸最多有21種，A正確；甲形成乙的過程中脫去(271－3)＝268個(gè)水分子，同時(shí)還形成了4個(gè)二硫鍵，脫去了8個(gè)H原子，所以相對(duì)分子質(zhì)量減少了268×18＋8＝4832，B正確；題圖中的乙和丙分別是蛋白質(zhì)和核苷酸，由核苷酸組成的核酸有兩種——DNA和RNA，其中真核細(xì)胞中的DNA主要存在于細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，核酸在蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，C錯(cuò)誤；將C3H5O2替換氨基酸通式中的R基，可數(shù)出一分子氨基酸中H為9個(gè)，兩分子氨基酸脫去一分子水，所以化合物中的H為16個(gè)，D正確。14．C核酸均能攜帶遺傳信息，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)是DNA，某些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，A錯(cuò)誤；核酸中的N存在于堿基中，蛋白質(zhì)中的氮主要存在于肽鍵一側(cè)，B錯(cuò)誤；氨基酸分子之間以脫水縮合的方式互相結(jié)合，與mRNA中堿基排列順序無關(guān)，C正確；磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是相同的，D錯(cuò)誤。15．CRNA是單鏈，嘌呤和嘧啶數(shù)可以不同；DNA是單鏈時(shí)，嘌呤和嘧啶數(shù)也可以不同；DNA是雙鏈時(shí)，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，DNA分子中A＝T，G＝C，則A＋G＝T＋C＝50%；所以該生物可含DNA和RNA，若此生物只含DNA，則一定是單鏈的。故選C。16．ABD細(xì)胞受到冰凍時(shí)，蛋白質(zhì)分子互相靠近至一定程度時(shí)，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的巰基(—SH)氧化形成二硫鍵，解凍時(shí)會(huì)減少蛋白質(zhì)分子中的氫鍵，二硫鍵仍保留，A錯(cuò)誤；結(jié)冰和解凍兩個(gè)過程都會(huì)影響蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變均導(dǎo)致其功能異常，B錯(cuò)誤；細(xì)胞受到冰凍時(shí)，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的巰基(—SH)會(huì)被氧化形成二硫鍵(—S—S—)，抗凍植物能夠適應(yīng)較冷的環(huán)境，可推知抗凍植物有較強(qiáng)的抗巰基氧化能力，C正確；分泌蛋白的空間結(jié)構(gòu)的形成場(chǎng)所有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，D錯(cuò)誤。17．CD多肽鏈盤曲、折疊時(shí)能夠形成一定的空間結(jié)構(gòu)，此時(shí)可能形成氫鍵，A正確；水是極性分子，水分子之間可以形成氫鍵，B正確；tRNA是單鏈，其三葉草結(jié)構(gòu)是通過氫鍵維持的，C錯(cuò)誤；DNA一條鏈上相鄰核苷酸間通過磷酸二酯鍵連接，D錯(cuò)誤。18．B纖維素的基本組成單位是葡萄糖，A錯(cuò)誤；品系F的膜蛋白SUT表達(dá)水平高，會(huì)在棉花開花的早期就大量把蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入纖維細(xì)胞積累，故曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量，B正確；普通品系膜蛋白SUT表達(dá)水平低，故15～18天蔗糖才被水解后參與纖維素的合成，C錯(cuò)誤；纖維細(xì)胞的加厚期，蔗糖被大量水解參與纖維素的合成，此時(shí)細(xì)胞蔗糖含量下降，故提高SUT的表達(dá)水平會(huì)使纖維細(xì)胞加厚期提前，D錯(cuò)誤。19．BD乙酰六勝肽可與雙縮脲試劑呈紫色反應(yīng)，但甲液和乙液等量混合的是斐林試劑，斐林試劑用于檢測(cè)還原糖，檢測(cè)蛋白質(zhì)是依次加入雙縮脲試劑A液、B液，A錯(cuò)誤；由題知，乙酰六勝肽是一種具有穿透細(xì)胞膜能力的小分子，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)——選擇透過性，B正確；除了氨基酸的種類和數(shù)量決定該小分子多肽的功能，還有氨基酸的排列順序，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)也決定該多肽的功能，C錯(cuò)誤；由題知，該多肽是鏈狀六肽，因此該多肽由6個(gè)氨基酸通過5個(gè)肽鍵(肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù))相連，D正確。20．AC膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，A錯(cuò)誤；apoA-1的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，多肽鏈經(jīng)過盤曲、折疊才能形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，因此apoA-1比多肽的空間結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，B正確；動(dòng)脈管壁細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境是組織液和血漿，C錯(cuò)誤；apoA-1是一種血漿蛋白，屬于分泌蛋白，其分泌過程需要借助細(xì)胞內(nèi)的囊泡來運(yùn)輸，D正確。21．答案：(1)水蛋白質(zhì)(2)糖類C、H、O(3)①自由水細(xì)胞呼吸②減少增多進(jìn)行細(xì)胞呼吸，消耗有機(jī)物，產(chǎn)生許多中間代謝產(chǎn)物解析：(1)活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，因此活細(xì)胞中氧和氫的含量比干細(xì)胞中高。人體細(xì)胞干物質(zhì)中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。(2)玉米細(xì)胞含糖類較多，糖類由C、H、O組成。(3)①大豆晾曬除去的水分主要是細(xì)胞中的自由水。細(xì)胞內(nèi)的水分較多會(huì)使細(xì)胞呼吸加強(qiáng)。②在黃豆芽生長(zhǎng)的過程中，因?yàn)榧?xì)胞呼吸消耗有機(jī)物，并產(chǎn)生了中間產(chǎn)物，使細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的含量減少，種類增多。22．答案：(1)否蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)疏散、易被蛋白酶催化水解(2)m－3氨基酸和葡萄糖②③解析：(1)某天然蛋白質(zhì)經(jīng)高溫加熱后，其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，蛋白質(zhì)受熱時(shí)肽鍵沒有斷裂；據(jù)圖分析可知，食物往往要煮熟后食用，主要原因是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)疏散、易被蛋白酶催化水解。(2)由題圖分析，層粘連蛋白由m個(gè)氨基酸構(gòu)成，含3條肽鏈(A、B1、B2鏈)，則該蛋白質(zhì)含有的肽鍵數(shù)＝氨基酸的數(shù)－肽鏈條數(shù)＝m－3；糖蛋白是由蛋白質(zhì)和多糖構(gòu)成，蛋白質(zhì)基本單位氨基酸，多糖基本單位葡萄糖，所以徹底水解的終產(chǎn)物是氨基酸和葡萄糖；①粘連蛋白屬于糖蛋白，是膜蛋白，在細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成后，還需在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上加上糖基，①錯(cuò)誤；②癌細(xì)胞膜表面層粘連蛋白可能分布較少，容易分散轉(zhuǎn)移，②正確；③在細(xì)胞間信息交流需要糖蛋白，所以具有重要作用，③正確。23．答案：(1)淀粉(2)斐林試劑磚紅色的深淺(沉淀的多少)(3)相同(4)2mL磷酸化酶溶液雙縮脲試劑紫色(5)花生脂肪含C、H多解析：(1)成熟小麥種子中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉。(2)檢測(cè)還原糖所用的試劑是斐林試劑，可以根據(jù)所產(chǎn)生的磚紅色的沉淀的顏色來判定還原糖的多少。(3)由圖可知，小麥種子成熟過程中，胚乳里蔗糖與還原糖含量變化趨勢(shì)相同。(4)確定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，控制變量，做好?duì)照即可，實(shí)驗(yàn)過程中實(shí)驗(yàn)組試管加入2mL磷酸化酶溶液，對(duì)照組試管中加入2mL豆?jié){，然后加入等量的雙縮脲試劑，如果均出現(xiàn)紫色則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。(5)花生中含有較多脂肪，與糖類相比脂肪中的C、H較多，需要消耗的氧也多，產(chǎn)水、產(chǎn)能多，所以應(yīng)該淺播。24．答案：(1)雙縮脲①②③(2)碘液玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少(3)排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原糖發(fā)芽前玉米藍(lán)色→磚紅色淀粉酶已失活，不能催化淀粉水解解析：(1)檢測(cè)蛋白質(zhì)或多肽應(yīng)該用雙縮脲試劑；該實(shí)驗(yàn)需要用量筒量一定量的蛋白質(zhì)溶液、雙縮脲試劑A液，需要用滴管滴加雙縮脲試劑B液，但是該實(shí)驗(yàn)不需要加熱，也不需要顯微鏡觀察，故選①②③。(2)檢測(cè)淀粉應(yīng)該用碘液；胚乳呈現(xiàn)藍(lán)色塊狀，說明胚乳含有大量的淀粉，而隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，藍(lán)色塊狀變小了，說明玉米發(fā)芽的過程中胚乳的淀粉逐漸減少了。(3)①該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶的作用，在淀粉酶的作用下淀粉水解產(chǎn)生了還原糖，還原糖用斐林試劑檢測(cè)會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。1號(hào)試管加的是緩沖液和淀粉，作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其可以排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原糖。②根據(jù)單一變量原則，1號(hào)試管加的是緩沖液作為對(duì)照，3號(hào)、4號(hào)實(shí)驗(yàn)組分別加了發(fā)芽玉米提取液、淀粉酶溶液，則2號(hào)試管加的X溶液應(yīng)該是發(fā)芽前玉米提取液。③3號(hào)試管發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶，催化淀粉水解產(chǎn)生了還原糖，因此其顏色由藍(lán)色變成了磚紅色；如4號(hào)試管的顏色沒有從藍(lán)色變成磚紅色，可能是因?yàn)榈矸勖敢咽Щ睿荒艽呋矸鬯狻?5．答案：(1)甲甲無以核膜為界限的細(xì)胞核(2)都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體和DNA分子統(tǒng)一(3)40×(4)逆時(shí)針解析：(1)看圖可知，甲無以核膜為界限的細(xì)胞核，乙有以核膜為界限的細(xì)胞核，故甲、乙兩圖中屬于原核細(xì)胞的是甲，判斷的主要依據(jù)為甲無以核膜為界限的細(xì)胞核。(2)甲、乙兩細(xì)胞相似之處為都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體和DNA分子，由此看出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞具有統(tǒng)一性。(3)顯微鏡放大的是長(zhǎng)度和寬度，圖一是一行8個(gè)細(xì)胞，放大后只能看到中間的兩個(gè)，故比原來放大了8÷2＝4倍，原來物鏡是10×，更換的物鏡應(yīng)為40×。(4)顯微鏡成像是倒立、放大的虛像，故在顯微鏡下觀察到一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)沿逆時(shí)針方向流動(dòng)，則實(shí)際的流動(dòng)方向也應(yīng)為逆時(shí)針。第二單元細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸考點(diǎn)5細(xì)胞膜與細(xì)胞核第一關(guān)小題自助餐自選狂刷1．C細(xì)胞膜兩側(cè)的離子濃度差是通過主動(dòng)運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)的，A錯(cuò)誤；細(xì)胞膜與線粒體膜、核膜中所含蛋白質(zhì)的功能不完全相同，例如細(xì)胞膜上有糖蛋白，線粒體膜上有與有氧呼吸有關(guān)的酶等，B錯(cuò)誤；分泌蛋白分泌到細(xì)胞外的過程存在著膜的融合和變形，體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性，C正確；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的，D錯(cuò)誤。2．C圖示為細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型，①是糖蛋白，具有識(shí)別和信息交流的作用，A錯(cuò)誤；②是膜蛋白，具有運(yùn)輸、信息傳遞、免疫等作用，磷脂雙分子層是構(gòu)成膜的基本支架，B錯(cuò)誤；③是磷脂分子，是細(xì)胞器膜、核膜等各種生物膜的主要成分，C正確；④由蛋白質(zhì)纖維組成，能保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性，D錯(cuò)誤。3．A據(jù)圖分析可知，信號(hào)細(xì)胞分泌的①是信號(hào)分子，靶細(xì)胞表面的②是受體，信號(hào)分子只能與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合才能發(fā)揮作用，A正確；①如果是分泌蛋白等大分子物質(zhì)，則通過胞吐進(jìn)入組織液；如果是性激素等物質(zhì)，則可以通過自由擴(kuò)散進(jìn)入組織液，B錯(cuò)誤；激素發(fā)揮作用后會(huì)被滅活分解，而靶細(xì)胞上的激素受體發(fā)揮作用后不會(huì)被滅活分解，C錯(cuò)誤；若信號(hào)細(xì)胞為胰島B細(xì)胞，其分泌的信號(hào)分子是胰島素，可以作用于幾乎全身各處的細(xì)胞，D錯(cuò)誤。4．C假根中既有細(xì)胞核，也有細(xì)胞質(zhì)，該實(shí)驗(yàn)不能排除細(xì)胞質(zhì)的影響。應(yīng)該進(jìn)一步進(jìn)行傘藻核移植實(shí)驗(yàn)，以排除假根中其他物質(zhì)的作用，從而證明是細(xì)胞核控制傘藻“帽”的形狀。5．B有絲分裂過程中，核膜會(huì)周期性的消失和重建，而核孔復(fù)合物位于核膜上，因此也會(huì)周期性的消失和重建，A正確；核孔是核內(nèi)外物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的通道，某些大分子和小分子物質(zhì)可以通過核孔進(jìn)出細(xì)胞核，B錯(cuò)誤；中央運(yùn)輸?shù)鞍椎目臻g結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，會(huì)影響其功能，因此可能會(huì)影響mRNA運(yùn)出細(xì)胞核，C正確；核孔復(fù)合體中的中央運(yùn)輸?shù)鞍咨系氖荏w具有特異性，大分子物質(zhì)與中央運(yùn)輸?shù)鞍椎淖R(shí)別與轉(zhuǎn)運(yùn)，體現(xiàn)了核孔控制物質(zhì)進(jìn)出的選擇性，D正確。6．B漿細(xì)胞不具有特異性識(shí)別能力，A錯(cuò)誤；抗體能與抗原特異性結(jié)合，可用棘突蛋白抗體檢測(cè)抗原(新型冠狀病毒)的存在，B正確；病毒是非細(xì)胞生物，只能寄生在活細(xì)胞中才能進(jìn)行生命活動(dòng)，不能在外包裝上進(jìn)行增殖，C錯(cuò)誤；根據(jù)題意可知，是病毒包膜上的蛋白與宿主細(xì)胞膜上的受體蛋白識(shí)別并結(jié)合，病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能體現(xiàn)細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的功能，D錯(cuò)誤。7．C剛開始消失，過一段時(shí)間后熒光又出現(xiàn)，說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，也能說明熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合，A、B正確；根據(jù)熒光恢復(fù)的速率只能推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率，不能推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?，C錯(cuò)誤、D正確。8．D生物膜具有相似的化學(xué)組成，據(jù)此推知膜小泡的組成成分中有磷脂和蛋白質(zhì)，A正確；核膜小泡融合形成雙層膜細(xì)胞核的過程依賴于生物膜的流動(dòng)性，B正確；有絲分裂前期核膜解體，中期的細(xì)胞中有核膜小泡，但沒有完整的核膜，C正確；細(xì)胞核重建發(fā)生于末期，有絲分裂末期核膜小泡中的染色體不再含有兩染色單體，D錯(cuò)誤。9．D細(xì)胞膜的基本支架是由磷脂雙分子層構(gòu)成的，因此鉆孔需鉆開磷脂雙分子層，A正確；鉆孔后治療試劑的進(jìn)入說明了細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，具有選擇透過性，B正確；細(xì)胞膜的識(shí)別作用取決于細(xì)胞膜表面的糖蛋白，C正確；分子轉(zhuǎn)子是光能驅(qū)動(dòng)的，不需要線粒體提供ATP，D錯(cuò)誤。10．B細(xì)胞核依靠細(xì)胞質(zhì)提供物質(zhì)和能量，因此沒有細(xì)胞質(zhì)的細(xì)胞核不能生存，A正確；由于細(xì)胞質(zhì)中已合成的蛋白質(zhì)仍能發(fā)揮作用，所以細(xì)胞去核后仍可以生活一段時(shí)間，但細(xì)胞核在生命活動(dòng)中起決定作用，沒有細(xì)胞核的細(xì)胞質(zhì)無法長(zhǎng)時(shí)間存活，B錯(cuò)誤；細(xì)胞核控制著生命活動(dòng)，蛋白質(zhì)承擔(dān)生命活動(dòng)，C正確；變形蟲去除細(xì)胞核以后，新陳代謝減弱，運(yùn)動(dòng)停止，存活一段時(shí)間后最終死亡。但如果去核后及時(shí)植入一個(gè)細(xì)胞核，又能夠恢復(fù)正常生活，這說明細(xì)胞只有保持完整結(jié)構(gòu)才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)，D正確。11．ACD生命起源中原始界膜的出現(xiàn)保證了原始生命相對(duì)獨(dú)立并通過界膜進(jìn)行原始的物質(zhì)交換；進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)對(duì)細(xì)胞不一定都有利；激素是通過作用于靶細(xì)胞的激素受體而發(fā)揮調(diào)節(jié)作用的；相鄰的植物細(xì)胞可通過胞間連絲進(jìn)行通訊。12．ACD組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多是流動(dòng)的是流動(dòng)性的基礎(chǔ)，A正確；選擇透過性的基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的載體蛋白具有特異性，而磷脂分子沒有特異性，B錯(cuò)誤；細(xì)胞的胞吞和胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性，C正確；鉀離子通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问竭M(jìn)入細(xì)胞體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性，D正確。13．BD本實(shí)驗(yàn)設(shè)置了不同溫度進(jìn)行相互對(duì)照；沒有對(duì)實(shí)驗(yàn)材料、溶液量進(jìn)行等量控制的描述，會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響；溶液的吸光度與浸出物溶液中花青素的含量成正比；實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菧y(cè)量溫度對(duì)植物細(xì)胞膜選擇透過性的影響。14．ABD代謝越旺盛的細(xì)胞中核孔數(shù)量越多；部分離子、小分子也能通過核孔；DNA不能通過核孔進(jìn)出細(xì)胞核。15．ABD核孔能實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，核孔復(fù)合物運(yùn)輸障礙引起房顫，則可能與信息交流異常有關(guān)；細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心，細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞核之間通過核孔進(jìn)行信息交流，代謝旺盛的細(xì)胞中核孔數(shù)目較多；核孔復(fù)合物可看成一種特殊的跨膜運(yùn)輸?shù)鞍讖?fù)合體，核孔運(yùn)輸障礙的直接原因可能是核孔復(fù)合物中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)異常，根本原因可能是編碼核孔復(fù)合物的基因發(fā)生突變；RNA在細(xì)胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生后，通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中，而通過核孔時(shí)需要依賴核孔復(fù)合物。16．A1是染色質(zhì)，細(xì)胞核是DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的主要場(chǎng)所，翻譯的場(chǎng)所是核糖體，A錯(cuò)誤；2是核孔，核孔是核與質(zhì)之間物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ溃哂羞x擇透過性，B正確；3是核膜，是核與質(zhì)的界膜，為細(xì)胞核提供了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，C正確；4是核仁，真核細(xì)胞中核仁與核糖體的形成有關(guān)，D正確。17．A核仁是細(xì)胞核中呈圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu)，與核糖體的形成有關(guān)，A正確；核基質(zhì)是核中除染色質(zhì)與核仁以外的成分，包括核液與核骨架兩部分。核液含水、離子和酶等無形成分。核骨架是由多種蛋白質(zhì)形成的三維纖維網(wǎng)架，對(duì)核的結(jié)構(gòu)具有支持作用，與核糖體的形成無關(guān)，B錯(cuò)誤；核被膜是指包被細(xì)胞核的雙層膜，其外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連，核被膜上有核孔復(fù)合體，是控制蛋白質(zhì)、RNA等大分子出入細(xì)胞核的通道，與核糖體的形成無關(guān)，C、D錯(cuò)誤。18．B細(xì)胞中的染色質(zhì)位于細(xì)胞核中；細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄的主要場(chǎng)所，而mRNA翻譯成蛋白質(zhì)的過程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上；細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳，細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；細(xì)胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)的合成，即DNA的復(fù)制需要消耗能量。19．D雌激素屬于信號(hào)分子，由哺乳動(dòng)物卵巢細(xì)胞分泌后通過血液運(yùn)輸?shù)饺橄俨⒆饔糜谌橄偌?xì)胞，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息交流；精子進(jìn)入卵細(xì)胞前需要通過直接接觸的方式進(jìn)行信息交流。20．D運(yùn)輸O2的血紅蛋白分布在紅細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中，不是在細(xì)胞膜上；T淋巴細(xì)胞不能分泌抗體；胰島素受體具有特異性，只能與胰島素特異性結(jié)合，不能與胰高血糖素結(jié)合；骨骼肌細(xì)胞表面有與神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合的受體和運(yùn)輸葡萄糖的載體，分別識(shí)別并與神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合和運(yùn)輸葡萄糖。第二關(guān)大題自助餐自選精做1．答案：(1)動(dòng)作電位(興奮)控制物質(zhì)進(jìn)出進(jìn)行細(xì)胞間信息交流(2)SSRI可以與突觸前膜的5-羥色胺轉(zhuǎn)運(yùn)載體結(jié)合，進(jìn)而提高突觸間隙內(nèi)的5-羥色胺濃度，改善抑郁癥狀(3)AHN增加受體敏感度下降(4)自身免疫病解析：(1)神經(jīng)遞質(zhì)的釋放是通過胞吐方式完成的，5-羥色胺是使人產(chǎn)生愉悅情緒的神經(jīng)遞質(zhì)，其釋放方式也為胞吐方式，通過與突觸后膜上的相應(yīng)受體發(fā)生特異性結(jié)合，進(jìn)而導(dǎo)致突觸后膜離子通透性改變，引發(fā)突觸后膜產(chǎn)生動(dòng)作電位，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞和進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能。(2)研究發(fā)現(xiàn)，突觸小體會(huì)攝取部分已經(jīng)分泌出去的5-羥色胺，圖1顯示，抗抑郁藥SSRI可以與突觸前膜的5-羥色胺轉(zhuǎn)運(yùn)載體結(jié)合，阻止了突觸小體對(duì)神經(jīng)遞質(zhì)的攝取，進(jìn)而提高突觸間隙內(nèi)的5-羥色胺濃度，改善抑郁癥狀。(3)SSRI的療效通常在幾周后才表現(xiàn)，圖2顯示，神經(jīng)遞質(zhì)濃度上升后，臨床療效并未及時(shí)緩解，且臨床療效與AHN的增加幾乎同步出現(xiàn)，據(jù)此可推測(cè)，其療效的滯后效應(yīng)可能與AHN增加和受體敏感度下降有關(guān)。(4)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)有些抑郁癥患者體內(nèi)5-羥色胺含量正常，推測(cè)該種患者病因可能和突觸后膜上的受體數(shù)量減少或者受體敏感程度下降有關(guān)，若該結(jié)構(gòu)即神經(jīng)遞質(zhì)受體與體內(nèi)抗體結(jié)合后無法發(fā)揮作用，從免疫學(xué)角度分析，該病屬于自身免疫病。2．答案：(1)細(xì)胞核(2)傘柄中存在原來的mRNA(和蛋白質(zhì))和假根細(xì)胞核中新合成的mRNA(和蛋白質(zhì))，共同參與了傘帽形態(tài)的構(gòu)建傘柄中殘留的原mRNA(和蛋白質(zhì))已經(jīng)降解，僅由假根細(xì)胞核中新合成的mRNA(和蛋白質(zhì))參與了傘帽形態(tài)的構(gòu)建解析：(1)本實(shí)驗(yàn)將甲種傘藻的柄嫁接到乙種傘藻的假根上，將乙種傘藻的柄嫁接到甲種傘藻的假根上，結(jié)果前者出現(xiàn)菊花形帽，后者出現(xiàn)傘形帽。由于細(xì)胞核位于假根中，說明傘藻傘帽形態(tài)的構(gòu)建主要與細(xì)胞核有關(guān)。(2)重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)后第一次長(zhǎng)出的傘帽帽形呈“中間類型”(傘帽帽形部分呈傘形，部分呈菊花形)，而嫁接實(shí)驗(yàn)是發(fā)生在傘柄與假根之間，因此說明傘柄中存在原來的mRNA(和蛋白質(zhì))和假根細(xì)胞核中新合成的mRNA(和蛋白質(zhì))，共同參與了傘帽形態(tài)的構(gòu)建。若切除這一“中間類型”的傘帽，培養(yǎng)后第二次長(zhǎng)出的傘帽帽形與基部假根對(duì)應(yīng)，由題干信息可知，由于RNA降解是涉及基因表達(dá)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，細(xì)胞中mRNA不穩(wěn)定，其更新率非常高。則原因是傘柄中殘留的原mRNA(和蛋白質(zhì))已經(jīng)降解，僅由假根細(xì)胞核中新合成的mRNA(和蛋白質(zhì))參與了傘帽形態(tài)的構(gòu)建?？键c(diǎn)6細(xì)胞器與生物膜系統(tǒng)第一關(guān)小題自助餐自選狂刷1．A內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜其主要成分都是磷脂和蛋白質(zhì)，A正確；細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，B錯(cuò)誤；核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)組成，染色體主要由蛋白質(zhì)和DNA組成，C錯(cuò)誤；擬核中含有環(huán)狀的DNA分子，無核膜包被，而細(xì)胞核有膜包圍，且含有核仁和染色體(質(zhì))，D錯(cuò)誤。2．C核膜上有核孔，因此，核膜是由不連續(xù)排列的4層磷脂分子組成的，A錯(cuò)誤；細(xì)胞質(zhì)是由核糖體等各種細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)組成的，B錯(cuò)誤；由分泌蛋白的分泌過程能體現(xiàn)出高爾基體在細(xì)胞內(nèi)的囊泡運(yùn)輸中所起的交通樞紐作用，C正確；細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，在細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)、分裂和分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞中有重要作用，D錯(cuò)誤。3．D抗體屬于分泌蛋白，首先在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上，氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)生成分泌蛋白的肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，然后在高爾基體內(nèi)進(jìn)一步加工、修飾等，D正確。4．C原核細(xì)胞有生物膜而無生物膜系統(tǒng)；細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度取決于蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量；廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)；有絲分裂中核膜在前期消失而著絲粒分裂在后期。5．A酸性水解酶在核糖體上合成，溶酶體內(nèi)不能合成酸性水解酶，A錯(cuò)誤；中心體存在于動(dòng)物和低等植物細(xì)胞中，動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂間期，中心粒復(fù)制，前期時(shí)中心粒發(fā)出星射線，形成了紡錘體，B正確；高爾基體是動(dòng)植物細(xì)胞中都有但功能有所不同的細(xì)胞器，在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，高爾基體與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)；在植物細(xì)胞內(nèi)，高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，C正確；細(xì)胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄出來的mRNA通過核孔與核糖體結(jié)合，為核糖體上進(jìn)行的翻譯過程提供了模板，D正確。6．D步驟③、④的目的是用差速離心法分離細(xì)胞器和其他細(xì)胞結(jié)構(gòu)，A正確；14C氨基酸是合成蛋白質(zhì)的原料，而蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體，所以步驟①加入14C氨基酸的目的是為了在步驟⑤中檢測(cè)核糖體，B正確；步驟②中加入蒸餾水會(huì)使細(xì)胞吸水漲破，破壞細(xì)胞膜，C正確；該過程應(yīng)用了滲透作用原理、同位素標(biāo)記法和離心法，但沒有應(yīng)用紙層析法，D錯(cuò)誤。7．C由題可知，COP膜泡運(yùn)輸是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體之間物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制之一，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體在結(jié)構(gòu)上通過COP轉(zhuǎn)運(yùn)膜泡建立聯(lián)系，A正確；如果內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白意外從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)逃逸到高爾基體，若缺乏信號(hào)肽，高爾基體順面膜囊區(qū)的信號(hào)肽受體就會(huì)不能識(shí)別，不會(huì)送回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，該蛋白質(zhì)可能被分泌到細(xì)胞外，B正確；信號(hào)肽與信號(hào)肽受體識(shí)別與結(jié)合的過程發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，不能說明細(xì)胞間存在信息交流，C錯(cuò)誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白是指經(jīng)核糖體合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)折疊和組裝后，留在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的蛋白質(zhì)，不需要高爾基體加工，D正確。8．B脂筏有糖脂、磷脂和膽固醇以及特殊蛋白質(zhì)組成，其合成與核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)，與中心體無關(guān)，A錯(cuò)誤；脂筏中含有跨膜蛋白質(zhì)，可能與細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出的功能有關(guān)，B正確；細(xì)胞凋亡是細(xì)胞核中的基因發(fā)生選擇性表達(dá)的結(jié)果，C錯(cuò)誤；與脂筏識(shí)別功能密切相關(guān)的成分應(yīng)該是糖脂，D錯(cuò)誤。9．D葡萄糖的分解發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，而不能進(jìn)入線粒體，A錯(cuò)誤；水解酶是在細(xì)胞的核糖體上合成的，B錯(cuò)誤；營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)，mTor酶的活性增強(qiáng)，抑制細(xì)胞自噬，C錯(cuò)誤；酵母菌細(xì)胞內(nèi)的液泡和人體細(xì)胞內(nèi)的溶酶體都是單層膜結(jié)構(gòu)，且內(nèi)含多種水解酶，D正確。10．A哺乳動(dòng)物細(xì)胞的核DNA由雌雄雙親提供，而線粒體DNA則主要來自雌性親本，這與題干假說無關(guān)，A錯(cuò)誤；線粒體外膜的成分與真核細(xì)胞的細(xì)胞膜相似，而內(nèi)膜則同現(xiàn)存細(xì)菌的細(xì)胞膜相似，這支持題干假說，B正確；高等植物細(xì)胞的核DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合呈線狀，而線粒體DNA裸露且主要呈環(huán)狀，這與細(xì)菌擬核DNA相同，因此支持題干假說，C正確；真核細(xì)胞中有功能不同的多種細(xì)胞器，而線粒體中僅存在與細(xì)菌中類似的核糖體，這支持題干假說，D正確。11．CD遷移小體是由細(xì)胞膜包被形成的新的細(xì)胞器，其形成依賴于細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，A正確；據(jù)題干信息“細(xì)胞遷移導(dǎo)致TSPAN4蛋白及膽固醇在細(xì)胞局部高度富集，增大了富集區(qū)域膜的彎曲度”，且其“與細(xì)胞遷移、細(xì)胞信息交流有關(guān)”，可推知遷移小體釋放后可能會(huì)被周圍的細(xì)胞吞噬利用，B正確；抑制TSPAN4蛋白的合成，遷移小體形成受阻，細(xì)胞遷移也會(huì)受阻，故可能會(huì)抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，C錯(cuò)誤；抗體不屬于信號(hào)分子，D錯(cuò)誤。12．ACD在核糖體上合成為肽鏈需要加工、修飾才成為具有生物活性的蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；非經(jīng)典分泌途徑中的a、c、d過程均通過囊泡進(jìn)行，均依賴細(xì)胞膜的流動(dòng)性，B正確；原核細(xì)胞沒有溶酶體等膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)通過通道蛋白擴(kuò)散不需要細(xì)胞提供能量，D錯(cuò)誤。13．ABD由題干可知：放射性先后出現(xiàn)在不同的生物膜上，所以由亮氨酸合成的蛋白質(zhì)應(yīng)是生物膜的組成成分，且內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜的成分發(fā)生了轉(zhuǎn)化，故它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上是相互聯(lián)系的，原生動(dòng)物一般為單細(xì)胞生物，一般不會(huì)向細(xì)胞外分泌蛋白質(zhì)。14．ACD本題A項(xiàng)的判斷依據(jù)來自題圖中的“外膜與溶酶體融合”，C、D項(xiàng)的判斷依據(jù)來自題圖中的“老化蛋白質(zhì)和線粒體等細(xì)胞器”。15．C根據(jù)題意可知：該細(xì)胞為真核細(xì)胞，所以核糖體上合成的肽鏈經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工形成分泌蛋白，A正確；分泌蛋白在合成與加工的過程中會(huì)實(shí)現(xiàn)膜組分的更新，B正確；核糖體無膜結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；分泌蛋白排出細(xì)胞的方式為胞吐，D正確。16．C由題意可知，如果含有短肽序列RS的蛋白質(zhì)錯(cuò)誤轉(zhuǎn)運(yùn)到高爾基體，高爾基體通過囊泡運(yùn)輸?shù)姆绞娇蓪⒃擃惖鞍走\(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，推測(cè)正常情況下含有短肽