關于酒店采購員年度考核個人總結

Word文檔關于酒店采購員年度考核個人總結【收藏】光陰似箭，一年365天即將走完，許多單位都要求進行酒店選購員的工作年度整體回顧和分析，酒店選購員的年度工作總結怎么寫才好呢？以下是我我為大家收集的關于酒店選購員年度考核個人總結，歡迎閱讀，盼望您能閱讀并保藏。

關于酒店選購員年度考核個人總結【篇一】

回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡樂，有淚水，有小小的勝利，也有淡淡的失落。20XX年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立同時堅持實施貨比三家，特殊是在餐飲原材料的供應上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元選購物資質量的穩(wěn)定。

3、樂觀努力，拓寬原料供應新渠道

為開拓和引進異地特色原材料，為一線部門供應很好的經營保障，部門依據酒店總體工作支配，先后兩次赴xx、xx進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質原材料，為餐飲菜肴的常換常新供應了有力的保障，并得到了廣闊消費者的全都好評。

4、想方設法，降低酒店運營成本

一是協作餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并仿照餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量。

二是對客房一次性進行一了次調價工作。

三是為進一步提高精品屋的經營力量，部門同客房一起查找供貨品種近100余種。

二、存在的不足

20xx年度，選購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項選購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有肯定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

一是在日常選購工作中，缺乏較強的方案性，沒有全面系統的支配好選購方案，從而有時導致選購較為零亂，丟三落四。

二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。

三是在如何開拓和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門供應較多、有用的信息和原材料。

四是自身的學習意識不濃，綜合素養(yǎng)有待于進一步提高。

三、下一步努力方向

20xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，堅固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品選購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

我推舉

2022酒店選購員年度個人工作總結【精】

歲月不待人，今年即將走過它的12個月，我們又要開頭進行本部門本崗位的酒店選購員年度工作總結了，在作酒店選購員的工作年度匯報工，哪些需要重點講呢？以下是我我為大家收集的2022酒店選購員年度個人工作總結，歡迎閱讀，盼望您能閱讀并保藏。

2022酒店選購員年度個人工作總結【篇一】

一、各類物品選購工作流程

1、倉庫補倉物品的選購工作流程：

倉庫的每種存?zhèn)}物品，均應設定合理的選購線，在存量接近或低于選購線時，即需要補充貨倉里的存貨，倉庫主任要填寫一份倉庫補倉選購申請單，且選購申請單內必需注明以下資料:

(1)貨品名稱，規(guī)格；

(2)平均每月消耗量；

(3)庫存數量；

(4)最近一次訂貨單價；

(5)最近一次訂貨數量；

(6)供應本次訂貨數量建議。

經何董事簽批同意后送選購部經理初審，選購部經理在選購申請單上簽字確認，并注明到貨時間。選購部經理初審同意后，按倉庫選購申請單內容要求，在至少三家供貨商中比較，選定相應供應商，提出選購意見，按酒店選購審批程序報批，經董事會批準后，選購部馬上組織實施，一般物品要求之3天內完成。如有特別狀況，要向主管領導匯報。

2、部門新增物品的選購工作流程：

若部門欲添置新物品，部門經理或各餐廳總廚應撰寫有關特地申請報告，經董事會審批后，連同選購申請單一并送交選購部，選購部經理初審同意后，按選購申請單內容要求，在至少三家供貨商中比較，選定相應供應商，提出選購意見，按酒店選購審批程序報批，經董事會批準后，選購部馬上組織實施.

3、部門更新替換舊有設備和物品的選購工作流程：

如部門欲更新替換舊有設備或舊有物品，應先填寫一份物品報損報告給財務部及董事會審批。經審批后，將一份物品報損報告和選購申請單一并送交選購部，選購部須在選購申請單內必需注明以下資料:

(1)貨品名稱，規(guī)格；

(2)最近一次訂貨單價；

(3)最近一次訂貨數量；

(4)供應本次訂貨數量建議。

2022酒店選購員年度個人工作總結【篇二】

這一年的時間在趕忙充實的工作中就結束了，現在回過頭來看我這一年來工作，內心感慨萬千，我覺得今年是我人生中有意義的一年，因為在這一年里我找到了自己的職業(yè)道路上的目標，我這一年的全部努力都是為了往我的那個目標進發(fā)，雖說在這個過程中遇到了很多的困難已經坎坷，但是最終在領導的急躁指導下，以及同事們不求回報的關心下，一切的阻礙都迎刃而解，這是我最難忘的一年，在今年的工作中我也獲得了很多突出的表現，我這個人思維方式跳動，有利也有弊，但終歸利是大于弊的，我很感謝在這一年里協作我，關心我，容忍我的同事們，你們是我在今年的工作中收獲的寶藏，我現在就對我這一年的工作做一個總結。

我在xx酒店是負責物資選購的，我在去年的工作中，平平無奇，酒店怎么支配我我就怎么去完成，始終安分守己，從不會有自己的想法，就算酒店支配的選購方案我覺得是不合理的，我也會原封不動的根據清單上面的去選購，因為就算最終出了錯，責任也不在我身上，最終還會是下達命令的那個總經理的責任。但是在今年我做出了轉變，我開頭有自己的想法，也會根據自己的想法去選購，其實我始終覺得我們選購部的部長每次給我下達的選購清單都是有瑕疵的，我覺得我的力量比他強，正好在去年年底酒店發(fā)布了一條針對酒店全體員工的晉升通知。酒店會審查每個人的工作力量以及個人素養(yǎng)以及為酒店做出的貢獻來評判員工是否有晉升空間，這就一下子激發(fā)了我內心的那種事上進心，我專心向同事們學習對于商品選購的學問，以及技能，做我們這行的必需知道每件商品在我們這個城市的商家在哪，了解商品的市場行情，并且砍價力量得非常的突出，這樣才能程度的為酒店省下開支，也就是變相給酒店做出自己的貢獻了。

我對于總經理給我的清單，我會適當的做出改進，雖然我對于酒店財務經理給我的選購撥款，我會悉數收下，但是我也會在選購完之后，把省下的錢返還給酒店，酒店的領導也從這點上發(fā)覺了我的個人工作力量，并跟我許下承諾，我根據當前的工作效率，下個月就會給我升職，我也成為了酒店頒布晉升通知以來，第一個勝利晉升的員工，我很感謝領導的慧眼識珠。但是我也能從今年的工作中看到自己的身上的一些不足之處，我想在明年把自身的力量再完善一點，我有信念可以成為一名優(yōu)秀的酒店選購！

2022酒店選購員年度個人工作總結【篇三】

時間在光影變換中悄然消逝，新的一個開頭又將來臨，我此時此刻的心情也是特別的感動。但面對20xx整年的工作，我也有了一個自己的總結，盼望我可以為20XX畫上一個完滿的句號，為自己新的20XX年貢獻自己的熱忱和盼望。以下是我對自己一年圓滿工作的總結：

一、20XX的轉變和收獲

在這一年，我有了特別大的成長，無論是從我的個人生活、工作還是追求上，我都感受到了自己的變化。比如自己的性格漸漸變得溫柔，自己和同事溝通時也不再強勢，在協作領導上也表現出了自己的轉變?？傊@些小方面也已經足以證明自己的成長，從另一個角度上來說，正是因為自己工作態(tài)度上的轉變，才為我?guī)砹烁嗟氖斋@。在這一年里我更仔細的對待每次任務，不毛躁也不推脫責任，是自己的錯就是自己的錯，不是自己的一并不會承認。

我認為每個人只有擔負起自己的職責來，我們公司才會更加的團結，部門的每位同事也會更加重視到自己缺點和優(yōu)點。這對我們公司的成長是一件有利而無害的事情。總之，這一年我有了很大的轉變，想必領導們應當也可以看到我的成長。此間的收獲就是我可以做好自己的每一件小事，不犯錯，不惹麻煩，給自己的工作帶來價值。

二、工作上要更加留意的問題

首先就是我應當要更加注意合作意識，因為我個人從小到大都是比較獨立的，做事也比較獨來獨往，往往注意孤行提高效率。但我慢慢大發(fā)覺，有些事情是一個人做不來的，比如說我們平常選購遇到的一些搬運問題，這都是我們需要一個團體共同協商才能解決的問題。這個合作問題，讓我越來越熟悉到自己在一些方面上做的的確不是很好，比如有時候因為一些小事和同事無法達成統一，會消失一些小漏洞。懂得合作，我們才有一個更好的晉升空間，我們部門之內的關系也才會更加和諧。

三、往后方案

20XX年就快抵達到我們的眼前了，其實也有一些小的焦慮，我怕自己在新的一年中，無法做到今年這么好。我是一個很可怕后退的人，但我既然可怕后退，我就肯定會鞭策自己更加往前，不再做一個不敢看前方的人。我要一步步穩(wěn)穩(wěn)向前，以今年為一個基礎，預備明年更好的工作，制造屬于我的財寶和價值。

酒店選購員個人年度工作總結(精選6篇)

歲月匆駛，今年即將結束我們應當全方位地對酒店選購員工作進行總結和分析，酒店選購員的年度工作總結怎么寫才好呢？以下是我我為大家收集的酒店選購員個人年度工作總結，歡迎閱讀，盼望您能閱讀并保藏。

酒店選購員個人年度工作總結【篇一】

20XX年即將過去，新的一年即將開頭，在此我將過去的幾個月的工作總結向各位領導做個匯報。

眾所周知選購部是公司業(yè)務部的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，，將我放在如此重要的崗位上。尤其是像我這種剛步入社會沒有任何閱歷的年輕人。在此我很感謝公司領導對我的培育與信任。在董事長、總經理以及我們選購部秦經理和公司各位領導的關懷支持下，通過這段時間的工作，使我懂得了很多道理，也積累了一些過去從來沒有的閱歷。首先身為選購部的一員所要具備的最基本素養(yǎng)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的肯定忠誠；堅持以誠信作為工作和行為的基礎，不斷努力提高自己在選購工作的作業(yè)流程上的學問。

在這里我想說作為一個選購部經理助理，并不是常規(guī)想象中那樣，僅僅打打文件，跑跑腿那樣簡潔。你要工作中考慮許多因素，關心經理分擔不必要地工作量。因為我們是領導的助理，而不是阻力。當材料員遞交過來的材料付款申請表時，要認真核對單據，對比合同付款金額以及了解此材料付款狀況，然后在承交領導審批。初次接待供應商，以及初次批閱供應商合同，如有不合適處遞交領導時說明有誤的地方，削減領導的工作量。還要準時做好付款狀況的記錄，避開造成多付、重付材料款的現象。最終還要實時關注、了解一些材料價格的浮動狀況，以及一些新品材料上市，多方面不斷搜集信息，準時匯報經理，避開公司造成不必要的盈利損失?？傊ぷ饕龅饺c：仔細、細心、認真。

接下來說一說，明年工作方案，首要的事仔細聽從領帶的工作支配，其次努力提升自己工作專業(yè)方面的學問，積累閱歷，跟上領導的時代步伐，與時俱進。工作中遇到問題準時和領導溝通，領導指出的錯誤要準時訂正。要利用空閑時間學習財務、合同等等方面的學問，以至于更好的促進與公司其他部門間的工作協作。爭取在明年的時間，完善一套選購信息系統，及材料供應商、付款明細、選購合同明細一體的信息，以削減工作間的紕漏、更好的提高工作效率。

在最終，感謝公司全部領導和同事，我有今日的進步離不開大家對我的關心與支持。總之；____年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和才智制造差異，讓事業(yè)布滿生氣與活力！我保證以發(fā)自內心的真誠和用飽滿的熱忱去對待工作。和大家一起齊心協力，從新的起點開頭，邁向勝利。

首先感謝領導對我的信任，將我調到選購部這個如此重要的位置，給我個學習的機會，讓我從對選購一無所知道熟悉更多的人與事，接觸更多的新奇事物，學到了一些新學問，增長了更多見識！在劉經理的.工作指導之下，經過四個月的選購，也積累了一些工作閱歷，同時也明白，還有許多事要連續(xù)學習的，連續(xù)去完善的，連續(xù)去提高的，在這一年里，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對每一件事我都會專心去想，用頭腦去思索，用行動去做事。

我每天按選購方案基本完成了所負責的劑型，值此辭舊迎新的季節(jié)對一年來的工作做一個總結，更多地便于自己以后的工作中總結今年的閱歷教訓，提升綜合素養(yǎng)，找到更好的方式方法去迎接2022年的到來。

經過這幾個月的選購，深知并不是單單做個方案表和打電話報方案，那么簡潔的事，公司現在的選購數量是以開票處訂的數量為準，個人認為開票處與銷售部每個星期要有個總結，把客戶所需要的信息反饋給選購部、我們選購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解，在選購大量數量的狀況下，我們要實行價格策略，與供貨商業(yè)務員聯系，盡量降低藥品的成本，為了滿意我們所需的庫存，滿意質管部要求，還要總結質量問題的因素，反饋給供貨商，并與供貨商達到共識，共同解決質量問題，做到準時退貨。

今后我們要更注意保質優(yōu)價廉，貨比多家，我發(fā)覺要做好質優(yōu)價廉是作為一個選購員的工作精髓，這個過程的操作與實踐，是需要平常的細心積累才得到的閱歷，改進工作方法，提高工作技能才能更深化地做到質優(yōu)價廉降低成本。

2022年里我主要從以下方面去做：

1、仔細做好選購方案，貨比多家，做好內勤工作，多多與各部門的人員溝通，每次方案做好的反饋表與漲價表，做到準時通知開票處與銷售部，并分析調查市場價格是否適合客戶需求！

2、報方案時要細心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要準時反饋給質管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時，要授集好信息，準時與銷售部、開票處溝通，并快速備貨，還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)待政策等。

3、選購不同品種，要敏捷運用不同的方法詢價、講價、儀價以達到降低成本的最終目的。

4、對已知漲價的暢銷品種，要盡快的調查緣由，依據市場，和部門領導商討應當漲到什么價，對于銷售部反饋如是客戶已訂品種，銷售部要供應也許價格，選購部依據各公司銷售的價格來做價格調整。

5、對于業(yè)務員供應的新品種，要留意看月銷量，暢銷品種要常常查看庫存是否斷貨，要保證庫存不缺貨，如因天氣緣由或流行病因要結合現實分析，針對不同品種做好備貨預備。

6、對于選購了的品種要準時跟蹤貨是否到庫，在第二天早上查看是否入完庫，查清晰緣由，以免做重復方案。

自從進入選購部以來，讓我更明白總成本的優(yōu)先原則，和敏捷運用各種選購技巧的重要性。在這里，感謝領導這幾個月來對我的工作指導，今后的我還需領導的支持與培育，請領導放心，我會連續(xù)努力學習、努力工作的，昨日的成果已成過去，現在重要的是在新的一年里好好珍惜時間，珍惜機會發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，改進工作的方式方法，全面提高綜合素養(yǎng)，更完善地完成新一年的選購工作。

酒店選購員個人年度工作總結【篇二】

總結是對某一階段的工作、學習或思想中的閱歷或狀況進行分析討論的書面材料，它可以使我們更有效率，因此非常有必需要寫一份總結哦。那么總結要留意有什么內容呢？以下是細心整理的酒店選購員年終工作總結，盼望能夠關心到大家。

酒店選購員年終工作總結

做選購的工作，我仔細盡責的去做好，同時也是沒有在崗位上做對不起酒店的事情，自己盡責的做好這一年的工作，也是感慨對于選購工作了解更多也是更看到自身還有許多要去學習的方面，我也是會連續(xù)努力，而在此也是來把這一年工作來總結下。

剛工作的那段日子，也是跟著同事去熟識市場，去了解我們需要選購的物資，當然也是由于疫情的狀況，只能在網上去找資料，去熟識市場，可以說有了很大的不便利，但也是要連續(xù)的做下去，但這也是讓我知道，其實不單是只有四周的市場，其實網上的市場也是更寬敞，但是要在許多的供應商中找到合適自己酒店的，并不是那么的簡潔，同時也是需要自己對于物資，對于供應商有更多的了解，我也是樂觀的跟著同事學習，后來跑市場更是了解到更多了，這一年來說，是我學習，是我成長的機會，我也是去珍惜，辛苦雖然有，但是我并不覺得什么，反而是知道，這樣更是讓我清晰自己和同事之間的差距，去進步了，那么也是能更好的來做好酒店選購的工作。

能獨立選購之后，我也是開頭去做工作，和供應商熟識了，也是沒有因為自己是選購的工作而吃回扣，反而是更為專注于為公司找到更為合適，質量好，也是選購價格合適的物資只有如此，自己的選購工作才是稱職的，我知道酒店既然賜予了我信任我也是要做好，和同事協作的時候，也會是樂觀的供應自己的意見，多一些的參考，最終都是為了完成工作而去付出，跑市場的`時候，也是讓讓我更多的去思索，酒店除了必要的物資，是否還有其他的需要選購的，更主動的去思索酒店的需求，我也是知道，作為選購可能這也有些多事，但是多一些了解，也是能讓自己在職場中走的更遠。特殊是自己也是盼望在酒店這個行業(yè)能走得更遠一些，而不滿意于只做一個選購員的工作，但本職的事情我也是樂觀的做好得到確定，同時也是對于自己所處的行業(yè)有了更多的熟識。

一年下來，也是有不足，做的不夠好的地方，閱歷不足是一方面，還有力量也是要去提升，同時我也是會連續(xù)的努力，讓自己進步，在崗位上做出更多的貢獻，來為了酒店，也是為了自己可以在這兒走的更遠，我也是信任來年我的工作會做的更好的。

酒店選購員個人年度工作總結【篇三】

作為選購部經理，我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的選購及部門內部管理，提高物資選購質量，降低選購成本。接下來，我依據崗位職責對一年來的工作進行述職：

一、選購制度建設工作

依據董事會和酒店的要求，制定了選購部各崗位的工作制度、選購部工作程序、選購流程、食品選購工作程序及制度、外地選購工作程序。建立了選購信息庫，對全部的來訪供應商進行登記，選擇重點?？赡軙M展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力氣。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以選購、選購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當頭還是寒風刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動在XX的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時選購員對所供原材料的質量、數量合格狀況進行登記，做出總體評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質有了明顯提高。對選購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品選購流程和急購物品的選購流程，大大提高了選購效率和服務質量。

二、選購工作管理方面

與部門成員一起參加物資選購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作狀況來看，流程和制度已經相應落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，選購工作步入了正常運行的狀態(tài)，轉變了以前沒有章法、盲目工作、方案統籌性不強的工作狀態(tài)。在市場選購的同時，對誠信經營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力氣，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調查，對于供應商的張家同志，我們都會仔細對待，以我們調價狀況為依據，部門協商打算后，上報財務部。常常關注市場變化，合理支配使用資金。臨時選購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門根據程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)省了人力、物力、財力資源，效果明顯。

三、部門內部事務管理方面

處理部門的日常事務、合理的支配當天的選購工作，在工作過程中，對發(fā)覺的問題準時指出，已經發(fā)生的問題一起協商解決措施，因為選購工作的特別緣由，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上溝通，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。日常工作中也常常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的仆人翁意識，不畏寒冷酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公正的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。常常到一線部門了解物品使用狀況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商議?解決措施。

去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力協作下，我部全員協調下，圓滿完成了全年的選購任務，選購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的盼望還有肯定距離，主要表現在：

1、流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前選購的現象；

2、管理措施不夠細致，對選購工作中的一些新問題思索不夠。

四、今年的努力方向

1、不斷探究和改進工作方式、方法，以更加熱忱的工作態(tài)度投入到本職工作中，結合實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的力量；

2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實；

3、常常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證選購工作更快、更好地進展。

酒店選購員個人年度工作總結【篇四】

這一年的時間在趕忙充實的工作中就結束了，現在回過頭來看我這一年來工作，內心感慨萬千，我覺得今年是我人生中有意義的一年，因為在這一年里我找到了自己的職業(yè)道路上的目標，我這一年的全部努力都是為了往我的那個目標進發(fā)，雖說在這個過程中遇到了很多的困難已經坎坷，但是最終在領導的急躁指導下，以及同事們不求回報的關心下，一切的阻礙都迎刃而解，這是我最難忘的一年，在今年的工作中我也獲得了很多突出的表現，我這個人思維方式跳動，有利也有弊，但終歸利是大于弊的，我很感謝在這一年里協作我，關心我，容忍我的同事們，你們是我在今年的工作中收獲的寶藏，我現在就對我這一年的工作做一個總結。

我在xx酒店是負責物資選購的，我在去年的工作中，平平無奇，酒店怎么支配我我就怎么去完成，始終安分守己，從不會有自己的想法，就算酒店支配的選購方案我覺得是不合理的，我也會原封不動的根據清單上面的去選購，因為就算最終出了錯，責任也不在我身上，最終還會是下達命令的那個總經理的責任。但是在今年我做出了轉變，我開頭有自己的想法，也會根據自己的想法去選購，其實我始終覺得我們選購部的部長每次給我下達的選購清單都是有瑕疵的，我覺得我的力量比他強，正好在去年年底酒店發(fā)布了一條針對酒店全體員工的晉升通知。酒店會審查每個人的工作力量以及個人素養(yǎng)以及為酒店做出的貢獻來評判員工是否有晉升空間，這就一下子激發(fā)了我內心的那種事上進心，我專心向同事們學習對于商品選購的學問，以及技能，做我們這行的必需知道每件商品在我們這個城市的商家在哪，了解商品的市場行情，并且砍價力量得非常的突出，這樣才能程度的為酒店省下開支，也就是變相給酒店做出自己的貢獻了。

我對于總經理給我的清單，我會適當的做出改進，雖然我對于酒店財務經理給我的選購撥款，我會悉數收下，但是我也會在選購完之后，把省下的錢返還給酒店，酒店的領導也從這點上發(fā)覺了我的個人工作力量，并跟我許下承諾，我根據當前的工作效率，下個月就會給我升職，我也成為了酒店頒布晉升通知以來，第一個勝利晉升的員工，我很感謝領導的慧眼識珠。但是我也能從今年的工作中看到自己的身上的一些不足之處，我想在明年把自身的力量再完善一點，我有信念可以成為一名優(yōu)秀的酒店選購！

酒店選購員個人年度工作總結【篇五】

時間飛逝，伴隨著新年鐘聲的敲響，我們即將迎來了20XX年。在過去的一年中，我部在董事長的領導下和同事們的協作下，仔細履行職責，遵守公司《員工手冊》，基本上按時、按質、按量完成了各項選購工作。取得了肯定的成果，但也暴露了一些問題?，F將一年來的主要工作狀況述職如下：

一、努力工作，順當完成各項任務

20XX年度，公司選購部人員變動與調整較大，上半年又連續(xù)全球化的經濟危機，下半年又消失國內市場原材料緊缺和價格暴漲等緣由；造成了選購部工作沒有連續(xù)性和選購工作的困難，但選購部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產和出口的需要，全年度共計完成以下選購任務：xxxxx

在以上材料、產品和設備的選購過程中，嚴格根據董事長要求及比價程序，把握市場價格，到處精打細算，千方百計節(jié)省資金，有效的降低了選購成本。

下半年隨著市場形式的變化，多種原材料消失了供應難的局面，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的狀況下，選購部人員主動轉變工作方法不怕難，不怕煩，想方設法和供應商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產，限度的維護了公司的利益。

二、選購過程中消失的問題及處理結果和整改方法

xx年度選購過程中不行避開的消失了一些問題，其中最為突出的是印染過程中消失嚴峻的色差、布面異色、油漬、污跡，運輸過程中造成的破損，米數短碼，標簽內容印錯、串標，紙箱嘜頭印錯等質量問題。為了保證質量，盡可能避開消失選購質量問題，準時進行以下幾個方面作工作的調整：

①經xxx批準重新嚴格篩選供應商，對供應商的供貨力量，質量保證，價格優(yōu)勢進行評估，讓供應商供應牢靠的證據來證明其力量；其中主要措施：保留原有的xxxxx加工業(yè)務，另選xxxxxxxx，用以對比質量、價格和服務。標簽廠、紙箱廠分別選擇合xxxxxxxxxxxxxxx以和現有的供應商比對質量、價格和服務等（其它廠家不一一例舉）；

②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴格的質量保證協議，包括布面質量、伸長商定和索賠方法，用合同商定形式強制供應商提高產品質量；

③建立了合理的警告與懲罰制度，定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警，一旦發(fā)生質量問題，準時與供應商溝通并確定索賠方式，盡全力為公司挽回損失降低成本；全年度向供應商索賠金額折合人民幣約xxxxxxx元；

④同公司質檢部進庫檢驗緊密協作，嚴把質量關，限度的避開有消失質量問題的材料流到生產線上。

三、規(guī)范工作流程，制定交叉工作臺帳

20XX年初剛調至選購部工作，感覺部門同事對工作流程把握不清晰。經過一段時間的工作熟識，結合公司iso質量標準制定了選購部工作流程圖，用以指導選購員的工作，提高選購效率。要求部門員工對所選購物料建帳登記，年終匯總，關注市場信息，把握市場價格；每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對于領導或業(yè)務部門臨時詢價，基本做到不隔天報價。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時丟失xx、延期或未準時轉交相關票據和資料給公司造成損失等狀況。制定了《xx專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》，一切按規(guī)范進行部門交叉協作工作，我部全年度未發(fā)生一起票據和資料遺失現象。為公司的健康運行做出了肯定的貢獻。

四、廉潔奉公，保持良好的工作作風

選購工作是制造效益的第一道閘門，事關公司的利益得失，也是簡單發(fā)生問題、備受別人關注的工作。選購不是簡潔的買東西，還有許多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質、吝嗇的心，因為廉潔的品質才能抵制誘惑，為公司爭取到的利益，吝嗇的心才能時刻把公司當作自己的，時刻從公司動身，發(fā)覺問題，為公司節(jié)省成本。對此，個人不斷提高思想熟悉，牢記自己的職責，每筆選購業(yè)務都要本著對公司負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金，降低成本。詳細體現為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現金等一律主動上交公司；常常以傳真、電話或電子郵件方式提示供應商注意產品質量，價格要符合市場行情，提高服務意識等。但由于個人閱歷不足造成了少數材料質量問題和不準時到貨現象，選購部和我本人準時熟悉了錯誤做了整改并樂觀準時的解決了問題。對此，個人以后肯定堅持自己的崗位負責態(tài)度，擺正心態(tài)，堅持原則，嚴格篩選供應商，使供應商做到供應優(yōu)質的原材料，供應優(yōu)待的價格，供應周到的服務。在工作過程中敢于負責，做到說實話、辦實事、求實效，保持正派的工作作風。

在過去的一年中有歡樂，有淚水，有小小的勝利，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立為公司節(jié)省每一分錢的觀念，樂觀落實選購工作要點和選購工作方案。堅持同等質量比價格，同等價格比質量、比服務，限度為公司節(jié)省成本的工作原則。

以上是我部一年來在工作中的一些做法，雖然取得了肯定的成果，但就我個人來說業(yè)務理論學習和實際工作閱歷還有欠缺，今后，我肯定按xxxx的要求，進一步提高熟悉，加強學習，轉變作風，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻。

回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，20XX年是不平凡的一年，各種各樣的天災人禍都給選購工作和我個人分管工作增加了困難，前半年的全球化經濟危機，下半年各種原材料的持續(xù)上漲，也給選購工作加大了肯定的難度；辦公室人員的不穩(wěn)定，也給各項管理和認證工作增加了難度。

酒店選購員個人年度工作總結【篇六】

回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡樂，有淚水，有小小的勝利，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立為公司節(jié)省每一分錢的觀念，樂觀落實采供工作要點和年初制定的工作方案。堅持同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)省成本的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的協作下，xx年共完成甲供材料設備選購方案88份，新簽合同20份，完成乙供材料方案核批價格140份，共計完成材料設備選購方案228份，執(zhí)行狀況良好，較圓滿地完成了所擔當的任務。現將主要工作狀況總結如下：

一、組織實施陽光選購策略—公開透亮?????的按選購制度程序辦事，在選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

xx年我們進一步強調選購工作透亮?????，在選購工作中做到公開、公正、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星選購，都盡量多的邀請相關職能部門參加。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透亮?????，同時保證了工程進度。

1、完善制度，職責明確，按章辦事。

xx年通過組織學習《選購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備選購掌握流程》、《選購及供方評價作業(yè)指導書》等選購管理制度。制度清晰，操作有據可查，為陽光選購奠定了理論基矗

2、公開公正透亮?????，實現公開招標。

選購部按項目部和施工單位上報的選購方案公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、選購部都參加，增加陽光選購透亮?????度，真正做到降低成本、愛護公司利益。

3、選購效益全線凸現。

實施公開透亮?????的陽光選購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都廉價了，東和春天XX區(qū)比XX區(qū)價格降低了3－5％。為公司節(jié)省了100多萬的選購資金，直觀有效地降低了材料設備選購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術規(guī)格分別和職能定位工作，價格必需經采供部和審計部，技術必需經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高選購人員的.自身素養(yǎng)和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，削減工程成本，提高選購效率，提高企業(yè)利潤。

二、圍繞掌握成本、選購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作

xx年采供部連續(xù)圍繞掌握成本、選購性價比最優(yōu)的產品的工作目標，要求選購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注意溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下?。担競€百分點（當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整）。同時調整了部份工作程序，增加了選購復核環(huán)節(jié)，實行由采供部副經理在選購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了選購部的兩級價格復核機制，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的掌握成本，為公司節(jié)省每一分錢。采供人員也在每一項詳細工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

三、進一步加強對供應商的管理協調

xx年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《選購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的把握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

依據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司全部供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特殊賜予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的凹凸。房地產和建設行業(yè)是個相對特別、獨立的行業(yè)，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著許多同樣的供應商。因此采供部必需考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的賜予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為東和服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康進展。我們進展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)省成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康進展奠定基矗

四、步加強對材料、設備價格信息的管理

xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理，每一次材料設備的方案、詢比價都進行了復印留

底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。

五、提高部門工作員工的業(yè)務素養(yǎng)和責任感

xx年采供部特殊注意，除組織部門人員進行培訓外，還注意在平常的每項詳細工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素養(yǎng)，同時反復強調選購人員的責任感，強調每個人對自己選購的材料設備負責究竟，保證了對材料、設備有效的追蹤。

六、將詳細從以下幾方面予以改進：

1、公司推行流程管理的契機，細化選購管理流程（10個）

房地產企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化選購管理流程，從而全面提高公司選購管理水平。

2、制定選購預算與估量成本。

制定選購預算是在詳細實施項目選購行為之前對項目選購成本的一種估量和猜測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目選購資金進行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對選購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與掌握，確保項目資金的使用在肯定的合理范圍內浮動。有了選購預算的約束，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目選購管理中資源的調配，查找資金使用過程中的一些例外狀況，有效的掌握項目資金的流向和流量，從而達到掌握選購成本的目的。

3、改進供應商的選擇。

在進行供應商數量的選擇時既要避開單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商擔當的供應份額充分，以獵取供應商的優(yōu)待政策，降低物資的價格和選購成本。這樣既能保證選購物資供應的質量，又能有力的掌握選購支出。依據我們的規(guī)模，供應商的數量以14、建立重要貨物供應商信息的數據庫。

以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規(guī)格性能及其他方面的牢靠信息。

5、建立同一類貨物的價格名目。

以便選購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的方法來獲得價格上的利益。

6、選購員依據圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。

設計圖紙出來后，采供部提前介入，爭取贏得時間，降低選購成本。

在xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理閱歷，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論學問，不斷提高自身的業(yè)務素養(yǎng)和管理水平。使自己的全面素養(yǎng)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增加責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門盼望公司各個部門出新、特別的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力氣

關于商場員工年度考核個人總結【保藏】

商場員除了要把握基本的工作學問，明白自己的崗位職責，商場員年度總結，是對一年來工作做出的客觀評價的書面材料，您是不是不太清晰商場員的年度報告的寫作要點呢？以下是我我為大家細心整理的關于商場員工年度考核個人總結，歡迎您參考，盼望對您有所助益！

關于商場員工年度考核個人總結(篇一)

今年，服裝商場緊緊圍繞商廈下達的各項任務指標綻開工作，在加強管理、強化意識、開展活動等方面取得了顯著成果，為商廈的持續(xù)快速進展做了很大的貢獻。

自XX年開業(yè)以來，服裝商場時刻以進展為前提，進行了三次大規(guī)模的經營布局調整，提升服裝品牌結構，合理利用平效……使得商場能夠快步、穩(wěn)定地進展。

今年，我商場緊緊圍繞商廈整體部署及XX年全年工作方案開展工作。商場領導班子走出去考察、調研，反復推敲升級改造方案與實施細則，學習先進的經營理念，合理利用平效，成果非常明顯。共性值得確定的是，今年的升級改造中，我們實行了經營面積擴大，品牌升級，貨位調整，店堂改造，加強管理等一系列強有力的措施，全體員工團結一心，共同發(fā)奮，取得了必需的經濟效益和社會效益。不僅僅提升了企業(yè)形象，而且銷售業(yè)績不斷攀升。

回顧xx年的工作，能夠概括為以下幾大方面：

適應市場需求升級改造，整體經營布局調整合理，品牌結構日趨成熟，經營成果喜人。

服裝商場全年方案任務4400萬，實際完成萬元；毛利方案330萬，實際完成萬元，費用。

今年新增收了新品費、廣告費、裝修管理費和其他收入累計上繳純利7萬余元。取得良好的經營業(yè)績，我們實行了如下做法：

1、緊跟商廈各種大規(guī)模促銷活動，不放過任何銷售機會。

依據商廈總體部署，在多次大型促銷活動中，我商場都能圍繞活動主題，專心協作，以活動和節(jié)日促進銷售。在新發(fā)周年店慶、集團店慶、黃金周等重要促銷時段，取得了良好的銷售業(yè)績和經濟效益，日銷超百萬。協作商廈的活動，我們做了超多的預備工作，專心與廠家聯系貨源，增加適銷品種，敏捷促銷，保底扣點，力保雙贏。

2、擴大經營面積，合理利用平效，提升經營品牌。

品牌經營實行抓大放小的原則，調整引進了大小品牌80余個，年銷售超百萬的專柜有10余家。確保了我商廈經營定位的提升。

升級改造時，馮總帶領商場班子成員及有關部門反復分析討論、細心策劃，擴大了男裝和戶外休閑的經營面積，將原有服裝商場的二層半樓拓展至三層半樓，整個男裝和戶外休閑的經營面積及經營品牌同步升級。男裝由原有品牌20多家進展至61家，引進了培羅成、雅戈爾、九牧王、花—花—公—子、哈雷納·金狐貍等知名男裝品牌30余家，國際戶外品牌匡威、kappa入駐我商場；并引進了七匹狼、匹克、康踏、哥侖布、貴人鳥、豪健等國內戶外休閑品牌及威鵬、佩吉、勁都人、旗牌王、伊韻兒等中性休閑品牌20余家，順當完成了今年升級改造任務，受到了商業(yè)同仁及消費者的全都好評。

升級改造后，男裝、戶外調整扣點，平均增長了2%——3%。租金、管理費、人員工資等增加純利潤11萬余元，為提高銷售業(yè)績打下了良好的基矗

為適應商廈整體形象進展的需要，在兼顧本次經營布局調整重點的同時，采納末位淘汰制先后淘汰了銷售業(yè)績不好的女裝品牌10余個，并引進了卡琪露茜、雅諾、芙奈爾、蒂澌凱瑞、熱度、范奈沙、科尚等10余家女裝品牌。順當地完成了今年的升級改造任務，為方案明年女裝品牌的再次升級奠定了良好基矗

改善不合理的經營布局，利用一切可利用的空間出平效，服飾區(qū)進行了小規(guī)模的調整，新引進了嘉得利、金鑫飾品、金雨綺、美甲、傲詩曼時尚女包等專柜，商場的年利

潤增加了14萬余元。由于利用空間合理，得到了供應商和顧客的全都好評。

關于商場員工年度考核個人總結(篇二)

XX商場在總部的正確領導下，在商場經理的帶領下，仔細貫徹執(zhí)行商場的各項管理制度，緊緊圍繞平安第一、服務至上、誠信進展開展工作，一切從維護商場的根本利益動身為重點，以全心全意為業(yè)戶供應服務為切入點，全面開展樓層管理工作。通過一年的努力，二樓的各項管理明顯提高，各項工作規(guī)范有序，給商場的大富強、大進展奠定基礎，使二樓呈現出人心穩(wěn)定、樂觀向上、和諧進展的大好局面，并取得可喜成效。

1、平安管理

根據商場平安管理制度，定期檢查消防設施，對重點部位一天一次查看，并形成記錄。對消防通道準時檢查、巡察，發(fā)覺問題準時整改，向領導及有關人員反饋，使擔心全隱患在第一時間內得到解決，全年沒消失任何平安事故，保證了商場正常營業(yè)。

2、衛(wèi)生管理

保潔員克服人員少，樓道雜、任務繁、早來、晚走進行清掃，保證了商場衛(wèi)生要求，急躁說服業(yè)戶養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，確保了二樓轄區(qū)衛(wèi)生清潔，給業(yè)戶、顧客供應便利。

3、經營管理

解決多年沒能解決的占道經營，出高間、擺放商品和模特，使二樓經營環(huán)境得到了明顯改善，體現了環(huán)境優(yōu)雅、便利群眾的經營新格局。

4、收費管理

通過二年的收費管理模式，今年管理費收繳、轉讓費（合同違約金）收取都按時繳納，沒有托交現象發(fā)生，確保了商場資金運營。

5、交接班管理

仔細執(zhí)行商場規(guī)定的交接班工作制度，有連接、有記錄，確保交接期間無差錯發(fā)生。

6、出勤管理

工作人員都能根據商場規(guī)定上下班和休班，全年沒消失遲到、早退現象。

7、完成交辦任務

能夠準時完成商場交辦的各項工作任務，今年圓滿地完成商場收租，在收款中沒消失任何差錯。

以上取得的點滴成效，源于商場領導厚愛與關心，源于各樓層、后勤、電工、夜班等的大力支持和協作所取得的。但在工作中也存有肯定不足和問題：一是管理的主觀能動性不夠樂觀，二是工作存有憂慮不夠膽大，三是主動向領導匯報問題做的不夠。這些問題有待于在今后工作中加以仔細解決。

下年重點工作

商場自開業(yè)以來，從鞏固和進展商場當前大好形勢動身，堅持企業(yè)進展才是硬道理的原則，實施人性化，規(guī)范化管理，創(chuàng)建平安管理先進樓層，結合二樓實際做好以下重點工作。

1、借助上年管理帶來的大好形勢，根據商場各項管理工作要求，搞好隊伍建設，促進商場平安健康進展。

2、樂觀參與商場各項活動，支持和維護商場利益，做以商場為家、愛崗敬業(yè)模范。

3、結合全縣防火平安、清剿火災戰(zhàn)役，仔細落實好商場的平安防火預案，火災應急預案和商場的各項平安管理規(guī)定，做好二樓的平安管理工作，做到檢查到位、宣揚常常、措施可行、警鐘長鳴、防患于未然、確保商場財產和人員平安。

4、結合商場的環(huán)境建設，做好二樓衛(wèi)生管理，確保二樓在衛(wèi)生管理上不掉隊、當先鋒。

5、搞好經營進展，做到業(yè)戶商品擺放規(guī)范化、商品模特不出高間、大板業(yè)戶商品擺放不出規(guī)定范疇，不擠占經營、確保商場通道暢通，商品擺放整齊、便利顧客購物，提高商場經營知名度。

6、做好交接班工作，一是支配好休班人員占位有人頂，二是白班、夜班人員交接班時要見面、要登記，三是連接好交接班期間易消失的問題，確保商場平安無隱患，無漏洞，促進商場健康、有序向前進展。

XX商場

XXXX年X月X日

關于商場員工年度考核個人總結(篇三)

銷售是一門藝術，作為珠寶銷售員，講求語言的技巧，讓顧客買到滿足的珠寶是應當時刻考慮的，下面總結一下在銷售時應當留意的幾個方面：

一、以良好的精神狀態(tài)預備迎接顧客的到來

銷售珠寶相對于其他商品人流量較少，珠寶營業(yè)員常常在很枯燥的等待。假如是專業(yè)店就應給營業(yè)員一個好的環(huán)境和氣氛，如放些輕音樂及一些專業(yè)雜志。在顧客未進入店內時，無須長時間地筆直站立。而當顧客進入或預備進入店內時馬上禮貌地站起，并用微笑的眼光迎接顧客，亦可賜予肯定的問候，如您好！歡迎光臨。

假如是綜合商場，營業(yè)員就應時刻預備接待顧客，當有顧客步行于珠寶工藝部時要盡可能地實行措施引起顧客對你柜臺的留意，如做出拿放大鏡觀看鉆石的動作，拿出某件商品試戴等等，這樣就可能會使顧客產生對你柜臺的愛好，實際上就是一個小小的廣告。

二、適時地接待顧客

當顧客走向你的柜臺，你就應以微笑的目光看著顧客，亦可問候一下，但不宜過早地靠近顧客，應盡可能的給顧客營造一個輕松購物的環(huán)境。當顧客停留在某節(jié)柜臺并留意去看某件飾品時，你應輕步靠近顧客，建議不要站在顧客的正前方，好的位置是顧客的前側方，這樣既減輕了面對面時可能造成的壓力，也便于顧客交談，因為側臉講話要比面對面時顧客抬頭給你講話省力的多，而且也敬重顧客。另外，營業(yè)員還可以勸顧客試戴，這就要求給顧客一個不戴難以選擇合適首飾的信息，同時還要打消顧客怕試戴后不買可能遭到白眼的顧慮，從而毫無顧慮地讓你拿出首飾來。

三、充分展現寶珠飾品

由于多數顧客對于珠寶學問缺乏了解，因此，營業(yè)員對珠寶首飾的展現非常重要。很多營業(yè)員當顧客提出拿某件首飾時，便機械地打開柜臺，拿出后便遞交顧客，個別的夸一下款式。其實當你開頭拿出鉆石首飾時，首先應描述鉆石的切工，而且要用手不停地搖擺鉆飾，手動口也動，把該描述的話基本說完在遞給顧客，這樣顧客很可能會仿照你的動作去觀看鉆石，并且會問什么是比利時切工，什么是火等等，營業(yè)員便可進行解答。這樣的一問一答，是營業(yè)員展現珠寶飾品的技巧，不要只是局限在自己的描述中，這樣簡單產生枯燥五味的感覺。在顧客選擇款式消失挑花眼的狀況時，營業(yè)員應準時推舉兩件款式反差較大，且顧客選擇觀看時間較長的飾品，應重新描述二者款式所代表的風格。這樣簡單鎖定和縮小顧客選擇的風格和范圍。

四、利用顧客所提出的質疑，盡可能抓住機會介紹珠寶學問

顧客所了解的珠寶學問越多，其買后感受就會得到更多的滿意。當一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班，總是盼望引起同事們的留意。當別人看到這枚鉆戒后，她便會把所知道的有關鉆石學問滔滔不絕地講一遍，充分得到擁有一顆鉆石的精神享受，同時她也在為你做廣告。常言道；滿足的顧客是最好的廣告，影響力最強的廣告是其四周的人。但假如你不管顧客是否情愿聽，不分時機的講解珠寶學問，也會招來顧客的厭煩。因此時機很重要，在銷售的整個過程中抓住機會，尤其是當顧客提出質疑時。

五、引導消費者走出購買誤區(qū)，揚長避短奇妙地解釋鉆石品質

由于有些營銷單位的誤導，使很多消費者購買鉆石時要求產地是南非的，且凈度是VVS級的，評價是極好的等等。遇到此類問題營業(yè)員既不行簡潔地說沒有，也不應毫不負責地說有。比如當顧客問有無南非鉆時，我們可以先確定說有（否則顧客可能扭頭就走），隨后再告知消費者實際上鉆石的好壞是以4C標準來衡量的，南非產量大，并非全部鉆石都好，而且世界上大部分鉆石均由戴比爾斯進行統配，倒不如說我們的鉆石均來自戴比爾斯。對于鉆石的品級，營業(yè)員在給顧客拿證書時，應首先把握主動權，即在遞給顧客前先看一下，并依據品級揚長避短地先對鉆石做一確定，這如同給人介紹對象，假設把凈度當作身材，白度當作長相為顧客去推舉，結合鉆石分級原則和條件以及價格比說服顧客。

六、促進成交

由于珠寶首飾價值相對較高，對于顧客來講是一項較大的開支，因此，往往在最終的成交前壓力重重，愁悶不決，甚至會臨時放置，一句再轉轉看看而可能一去不回。這就需要營業(yè)員實行分心的方法減輕顧客的壓力，比如給自己的`同事或顧客的同行者談一下有關首飾流行的話，也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客選擇。

七、售后服務

當顧客打算購買并付款后營業(yè)員的工作并未結束，首先要填寫售后要具體介紹佩戴與保養(yǎng)學問，并同時傳播一些新的珠寶學問，比如：假如您不佩戴時，請將這件首飾單獨放置，不要與其它首飾堆放在一起。此話馬上引起顧客留意：為什么？這是因為鉆石的硬度特別硬，比紅藍寶石硬140倍，比水晶硬1000倍（這可能又是她辦公室的話題），假如堆放在一起就會損壞其他寶石。最終最好用一些祝愿的話代替常用的歡迎下次光臨，比如愿這枚鉆石給你們帶去美妙的將來，愿這枚鉆石帶給你們幸福一生等等，要講情字融入銷售的始終。

八、總結銷售閱歷

對于顧客進行分析歸類，對于特殊問題準時向上反映。與同事進行溝通，查找不足，相互關心，共同提高。

最終要談的是職業(yè)道德，那就是要誠信，嚴禁欺詐、以假充真、以次充好的惡劣行經。要視顧客為親人，只有這樣才能誠意誠意地對待顧客。其次是同行間不搞不正值競爭，相互詆毀，有些營業(yè)員靠貶低別人拉生意，殊不知是在貶低自己。首先你可能會同樣遭到眾多同行的貶低，其次也可能會遭到顧客的貶低。所以講，誠信有利于別人，更有利于自己。

關于商場員工年度考核個人總結(篇四)

進入商場從事導購工作已經有兩年多了，在這兩年時間里，透過商場的培育及自己努力的學習，使自己的銷售潛力有了較高的提升。此刻就我自身的銷售閱歷及銷售心得與大家做個共享。

我們每一天都在應對面的與消費者溝通，我們的一言一行在消費者的眼中都代表著商場的形象，所以我們首先就應給自己的定位要高，我們是品牌的代言人，只有充分地了解我們所銷售的產品的特點、使用方法、性能等，以此為基礎，適當的為顧客帶給良好的服務、推舉和幫忙，以優(yōu)質的服務來服務顧客，才能壓制競爭對手。

潛在的顧客在我們的熱忱與微笑中誕生。同時，我們又是商場與消費者的橋梁與紐帶，我們一方面要把產品信息傳達給消費者，另一方面要把消費者對產品的推舉和期望反饋給企業(yè)，以便更好的服務于消費者。產品當然重要，但我們肩負的職責更重要，因為產品自身是不能與消費者溝通的，只有我們才能夠和消費者之間建立良好的溝通關系，把企業(yè)的信息完整、精確?????的傳達出去，把好房子，要配好廚電的理念透過我們一線的銷售人員更好地詮釋給消費者！

就閱歷方面來說，我個人的總結有以下幾點：

1、了解顧客的需求，熟記產品學問。我個人覺得了解顧客的需求是導購的關鍵，針對不同的客戶，為他們帶給適合的產品是我一向堅持的。我覺得做導購是有技巧的，首先你要觀看消費者的需求是什么，然后找機會向顧客推舉自己的產品，突出自己產品的特點，在此過程中要細心，急躁，不要急于求成，從心理上贏得顧客的信任，讓顧客理解并信任我們的產品。因為作為導購員就是要引導消費者進行消費，我們務必對我們的產品的外觀、功能、技術參數爛熟于心，讓顧客在比較不同款式，不同功能的產品中選取我們的產品。作為一名導購，除了要有較強的專業(yè)學問外，還要把顧客當伴侶，跟他們談心，在融洽的氛圍中完成每一筆銷售。

2、具備良好的學習潛力。我們要具備良好的學習潛力，只有不斷堅持學習熟識產品學問、不斷創(chuàng)新，并能夠把握現代營銷技能，才能樹立品牌形象，提升品牌服務價值，我們要珍惜每一次公司帶給的培訓機會。服裝行業(yè)里競爭激烈，我所在的賣場里，服裝品牌有許多種，兩年多的一線導購工作讓我受益匪淺。我比較喜愛學習和反思，我覺得必需要多學習，多了解品牌理念和企業(yè)文化，對產品學問把握的越多就能讓顧客更信任你，也能使自己的工作干得更好。對于學習，我們不僅僅要學習自己品牌的產品學問、特性，同時，還需要了解行業(yè)內的全部產品，進行具體的市場分析，對核心的競爭對手做出策略性的應對方式，這樣在導購過程中就能夠知己知彼，開展工作。

3、對產品和自己要有高度的自信念。對產品及自己強大的自信念，將我與顧客之間的關系建立得更加完善。用自信及熱忱去感染顧客，熱忱、執(zhí)著是我能在導購這個崗位取得一些成果的內因。更重要的是我能依托這個平臺來發(fā)揮自己的專長，讓自己的工作成為自己的事業(yè)，是我最傲慢的地方。同時要用布滿激情的心態(tài)對待每一位顧客。

4、良好的心態(tài)是做好導購的基礎。作為導購員，持續(xù)好心態(tài)，永久用最真誠的態(tài)度去應對工作和顧客，抓住每一次機會，全力付出，努力過了，就不會懊悔，同時歡樂地營銷！心態(tài)打算成敗，時刻持續(xù)一種專心向上的心態(tài)，設定階段性目標，并為達成目標努力

我堅信只有多點付出，才能多點收獲。只有從事自己喜愛的工作才會有熱忱，而做導購就是我所喜愛的一份事業(yè)，我從導購工作中獲得了樂趣。當我每賣出一件產品時，都會有一份成就感。我會一向從事這份我喜愛的工作，透過自己的努力，使xx年的銷售業(yè)績得到更好的提升，并做到以此為樂，以此為業(yè)，以此為生！

酒店選購員2022年終工作總結參考范文【薦】

春去秋來，今年的大門即將關閉，不用猜想，您已經在開頭預備今年的酒店選購員年度工作總結了，借鑒優(yōu)秀的酒店選購員的年度工作總結模板是一個簡捷的方法，下面是由我我為大家整理的酒店選購員2022年終工作總結參考范文。

酒店選購員2022年終工作總結參考范文【篇一】

選購部在酒店領導的正確領導下，順當圓滿地完成了公司給予的各項任務。選購部是酒店的后勤保障部門，嚴把選購原料質量關，降低選購成本，增加效益，是本部門的工作重心。

由于選購品種繁多，價格變動頻繁，市場價格敏捷性強，操作難度大，是當前的實際狀況。為把好價格、品種質量關，掌握原材料成本，提高本年度的經濟效益，我們實行了一系列措施。

掌握選購成本，嚴格執(zhí)行物品選購的申購、簽批、詢價、選購、驗收程序，加強選購監(jiān)督，掌握質、價、數，確保購進貨物質優(yōu)價廉，為更進一步促進20xx年的工作，現在將20xx年工作總結如下：

一、選購部實行兩條線制度

一條線為餐飲服務，一條線為其他部門日常消耗服務，專人負責，專人購買，在選購上嚴格做到貨比三家，競質競價。特殊是今年夏季各類物品及原材料價格都不同程度上漲，部門依據各類原材料價格的浮動，準時與使用部門出品部和倉庫溝通，在保證質量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料，為酒店降低了成本費用。有部分東西在合川市場能批發(fā)選購到的東西，我們都自己去xx市場選購，不由供貨商送，為酒店節(jié)省成本費用?？头康秃钠吩陂_業(yè)之前所購進的和開業(yè)以后市場購買的進行了對比在質量相同的前提下選擇價低的購買，為酒店節(jié)省成本。（比如開業(yè)之前購買的餐廳用的方巾紙3。3元/包兩百克，到后期市場購買的6元/斤）。在工程部修理工具方面，嚴格根據他們的要求，和工程部的師傅一起市場選樣，

然后和網上的價格進行對比，在同質量的前提下和商家進行砍價購置，對于價格懸殊比較大的，會在網上購置部分，比如客房的迷你TP無限路由器就是網上購置，網上價格一個相對比市場廉價三十幾元一個。在選購過程中接受酒店各部門的監(jiān)督，嚴格遵守選購規(guī)章制度，熟識工作流程，把握業(yè)務技能，保證各項選購任務的完成，保障各部門所需。訓練并監(jiān)督選購人員，熟識各部所需原材料規(guī)格、質量、價格等，熟識市場行情，摸清市場變化因素，從源頭上把好關，把質量和價格作為工作的重心，一切圍繞經營開展工作。

1、把工作重心集中在重點區(qū)域原材料上選購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，選購的間隔時間就短，使用率低量小的間隔時間就長，我們把每個部門分成若干個區(qū)域，依據原材料使用率，量的凹凸，劃分區(qū)域重點，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴格掌握價，親密留意市場動態(tài)，準時把握行情，確保物美價廉，保障所需部門供應。

2、針對月結算的供貨商加強質量、價格的監(jiān)督，每一個供貨商供應的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點，其供應的品種就連成一個面。依據供貨商月結算量的大小，要求供貨商把質量做好，價格降低，把不合格供貨商堅決清除，削減中間環(huán)節(jié)。

3、在酒店領導的要求下，對各類原材料進行每月市場調查，定期不定期共同上市場對全部原材料進行質量對比、價格對比，并將市場訊價制度扎實落實好。

4、了解各部門物資需求及各種物資的市場供應狀況，把握各種物資選購的成本及選購資金掌握的要求，熟識各種物資選購方案。

5、各部門急用的物資優(yōu)先選購，急事急辦，做到選購按方案，依據倉庫存貨狀況，和部門申購單，對常用物資按庫存規(guī)定辦理，常常與倉管溝通，以防物資積壓。

6、選購各類原材料時做到貨經三家，物美價廉。時鮮性、季節(jié)性物品原材料準時供應樣板樣品，供所需部門參考使用。

7、努力學習業(yè)務學問，提高業(yè)務水準，與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽關系，不進人情貨，選擇有供應力量的供貨商，選擇重合同、守信譽的客戶，在確保質量價格的前提下，在供應商中開展良性競爭，訓練選購人員公心為重，不為因小利而忘大義，多深化市場、遵紀守法，外出選購時時刻刻維護酒店利益及形象，不謀私利。

8、仔細學習《員工手冊》，嚴格遵守各項規(guī)章制度，聽從上級領導的安排，加強與部門之間的協調溝通，做好后勤保障。

二、選購部全力協作使用部門做好各類原材料的招標、考察、合同簽訂等工作

切實做到貨經三家，為酒店的經營做出了應有的貢獻。

三、發(fā)揚團隊精神，增加分散力

提倡理解、溝通、信任，提高員工對企業(yè)的忠誠度，敬重員工的個人愿望，為其制造良好的進展空間，急員工之所急，想員工之所想，準時宣揚酒店的各項福利待遇，征詢員工的合理化建議，提高酒店的核心競爭力。

四、抓規(guī)章制度，抓方案落實

學習酒店下民發(fā)的規(guī)章制度，提高員工的綜合素養(yǎng)，做好內部平安管理，樂觀參與酒店進行的各類學問培訓，加強平安防火工作，發(fā)覺問題準時報告，消退隱患堵塞漏洞，熟識消防器材的位置、性能及使用方法，實現選購部全年無事故。

五、在抓管理、抓工作的同時也存在不足之處

有時候不能準時的選購回部門所需的物品，有單就買造成過量選購等。通過多次的市場調查和與出品部溝通，選購原材料的質量有很大的提高，凈菜率得到提升，因為凈菜的價格才是真正的價格，降本增效將任重道遠。

六、在工作中也應看到我們的不足之處

由于選購人員業(yè)務繁忙工作處于高度緊急之中，他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富，在酒店組織的各類活動中選購人員都不能樂觀參與，今后我們肯定想設法抽時間，讓員工們去熬煉、去學習，在緊急的工作之余，豐富一下業(yè)余文化生活。個別員工不能仔細執(zhí)行勞動紀律，違章違紀大事進有發(fā)生，這些都是在今后工作中需要仔細整改的。

在新的一年中要深化細致的做好思想工作，并制定周密的工作方案，督導檢查制度落實狀況。寬嚴結合，嚴中有情，虛心謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于擔當責任，敢于接受挑戰(zhàn)，把勝利當激勵，把困難當考驗，扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。

新的競爭，新的考驗在等著我們，我們堅信酒店在各級領導的正確領導下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加絢爛輝煌，成功永久屬于樂于奉獻、開拓進取的我們。

20xx年工作方案：

在新一年里，讓我們沿著創(chuàng)新、樂觀、前進的企業(yè)精神指引的道路，在酒店領導的帶領下，為酒店的新輝煌做貢獻。

一、加強管理、加強崗位技能培訓

選購工作對從業(yè)人員要求很嚴格，特殊要從業(yè)務技能、商品學問抓起，提高選購隊伍整體素養(yǎng)，從選購的源頭抓起，從思想工作做起，加強監(jiān)督，進一步完善選購體系，掌握成本，提高凈菜率。要求選購人員嚴把質量、價格關，增加質量、價格掌握意識，親密留意市場動態(tài)，準時把握行情，貨比三家，發(fā)揮員工的主觀能動性，把降本增效落實到實處。

二、仔細學習崗位職責，保證物品原材料準時供應

保障各部門所需，熟識市場了解市場供貨渠道及供貨來源和市場變化因素，準時采價熟識商品物資，把好源頭關，提高凈菜率、質量、價格、適應酒店的需要，嚴以律己，學習業(yè)務，一切圍繞經營開展工作，通過采價對比引導并督促選購人員，做到價廉物美，把選購人員作為第一責任人，做到誰選購誰負責，規(guī)范選購行為，精打細算，訓練選購人員每花一分錢都視同己出，看質量不單純追求價格，因為凈菜的價格才是真正的價格。

三、選購、采價已形成制度，加強監(jiān)督監(jiān)查力度

真正做到貨比三家，注意新品開發(fā)，進行市場摸底，調查市場動態(tài)，做到價格合理低廉，提高凈菜率，確保各項物資準時供應，全力保障服務一線部門。

四、深化細致的思想工作

細密的工作方案和督導檢查嚴密的制度，嚴格的管理，嚴明的紀律。寬嚴結合，嚴中有情，虛心謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于擔當責任，敢于接受挑戰(zhàn)，把勝利當激勵，把困難當考驗，扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。

五、與供貨商建立良好的業(yè)務聯系

選擇有供應力量，重合同、守信譽的客戶，不進人情貨。在確保質量的前提下價格優(yōu)先，不固定供應商，實行市場調查與供貨報價相結合的原則，在供應商中開展良性競爭。要求供應商在確保質量的狀況下，價格要降到最底。有效地掌握成本，達到增加效益的目的。

20xx年是酒店連續(xù)騰飛的一年，新的形勢在考驗我們，新的任務在等待我們。讓我們在酒店各級領導的帶領下，與時俱進，開拓創(chuàng)新，團結全都，再創(chuàng)輝煌。讓我們攜起手來，堅決信念奮務拼搏，共創(chuàng)美妙明天，成功永久屬于敢于創(chuàng)新的我們！

酒店選購員2022年終工作總結參考范文【篇二】

一、經營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營方案。如：依據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;依據季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。二、管理方面：以人為本，我結合員工實際狀況加強素養(yǎng)訓練，每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并常常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力，員工整體素養(yǎng)得以提高，如注意儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開頭自己琢磨新菜譜。此刻，我們已經構成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質量方面：菜肴質量是食堂得以生存進展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格根據標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還仔細聽取前廳員工意見及來賓反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中準時改善不足;我們還常常更新菜譜，動腦筋、想方法、變花樣，確保回頭客每次都能夠嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生平安法》，仔細抓好食品衛(wèi)生平安工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都務必對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料務必分類存放，分別處理，廚房用具也務必存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力氣，確保食品衛(wèi)生平安，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保證菜肴質量的狀況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：把握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本掌握落實到每個員工身上，使全部廚房員工都關懷成本，從而到達效益最大化。

綜上所述，在本年度，透過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本掌握、員工素養(yǎng)提高等方面都取得相當高的成果。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的