供應(yīng)鏈管理完整版本

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所謂供應(yīng)鏈，是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)，即由物料獲取、物料加工、并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。供應(yīng)商供應(yīng)商………生產(chǎn)商批發(fā)商批發(fā)商零售商零售商………零售商零售商………用戶用戶………用戶用戶………用戶用戶………用戶用戶………………第一環(huán)節(jié)第二環(huán)節(jié)第三環(huán)節(jié)第四環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈的特征1.復(fù)雜性外部——經(jīng)濟(jì)、行業(yè)、技術(shù)、產(chǎn)品。內(nèi)部——各行為主體構(gòu)成和控制方式以及目標(biāo)沖突。2.動(dòng)態(tài)性消費(fèi)需求變化、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和合作伙伴更新。3.交叉性節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的節(jié)點(diǎn)企業(yè)，同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的節(jié)點(diǎn)企業(yè)，供應(yīng)鏈成交叉網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)管理難度大。4.面向用戶需求供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)都是基于最終用戶需求，用戶的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、物流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。21世紀(jì)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)對(duì)產(chǎn)品服務(wù)的期望越來越高產(chǎn)品品種數(shù)量膨脹對(duì)交貨期要求越來越高產(chǎn)品壽命周期越來越短第二節(jié)供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生及其基本思想一、21世紀(jì)全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要特點(diǎn)2024/2/64“縱向一體化”(VerticalIntegration)管理模式：即某核心企業(yè)對(duì)為其提供原材料、半成品或零部件的其它企業(yè)通過投資自建、投資控股或兼并，與其它企業(yè)形成一種所有權(quán)關(guān)系。例如，我國山東某生產(chǎn)阿膠（補(bǔ)血保健藥品）的企業(yè)5議一議：“縱向一體化”管理模式有什么優(yōu)缺點(diǎn)？6“縱向一體化”管理模式的優(yōu)點(diǎn)在于：①便于加強(qiáng)核心企業(yè)對(duì)原材料供應(yīng)、產(chǎn)品制造、分銷和銷售全過程的控制，使企業(yè)能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中掌握主動(dòng)；②企業(yè)可以獲取各個(gè)業(yè)務(wù)活動(dòng)階段的利潤，“肥水不流外人田”。2024/2/67“縱向一體化”管理模式的主要弊端：（1）增加企業(yè)投資負(fù)擔(dān)；（2）承擔(dān)喪失市場(chǎng)時(shí)機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)；（3）迫使企業(yè)從事不擅長的活動(dòng)；（4）使每個(gè)領(lǐng)域都面臨眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；（5）增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)因此，“縱向一體化”戰(zhàn)略只適合于短缺經(jīng)濟(jì)或競(jìng)爭(zhēng)不充分的市場(chǎng)條件或確實(shí)可以穩(wěn)定發(fā)展、具有長生命周期特征的產(chǎn)品，對(duì)當(dāng)今市場(chǎng)條件下大多數(shù)企業(yè)已經(jīng)難以適應(yīng)。

二、供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作方式1.推動(dòng)式（PUSH）供應(yīng)鏈制造商領(lǐng)導(dǎo)，需求變動(dòng)響應(yīng)力差，鏈上庫存多分銷商零售商用戶供應(yīng)商制造商供應(yīng)商制造商分銷商零售商用戶2.拉動(dòng)式（PULL）供應(yīng)鏈顧客領(lǐng)導(dǎo)，數(shù)據(jù)快速交換，反應(yīng)迅速，鏈上庫存低第三章供應(yīng)鏈的構(gòu)建1.自上向下和自下向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則自上向下的方法是從全局走向局部的方法，自下向上的方法是從局部走向全局的方法；自上而下是系統(tǒng)分解的過程，而自下而上則是一種集成的過程。在設(shè)計(jì)一個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)時(shí)，往往是先有主管高層做出戰(zhàn)略規(guī)劃與決策，規(guī)劃與決策的依據(jù)來自市場(chǎng)需求和企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，然后由下層部門實(shí)施決策，因此供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)是自上向下和自下向上的綜合。四、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則P32第三章供應(yīng)鏈的構(gòu)建1.自上向下和自下向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則簡(jiǎn)潔性是供應(yīng)鏈的一個(gè)重要原則，為了能使供應(yīng)鏈具有靈活快速響應(yīng)市場(chǎng)的能力，供應(yīng)鏈的每個(gè)節(jié)點(diǎn)都應(yīng)是精潔的、具有活力的、能實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的快速組合。比如供應(yīng)商的選擇就應(yīng)以少而精的原則，通過和少數(shù)的供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，有利于減少采購成本，推動(dòng)實(shí)施JIT采購法和準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)。生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)更是應(yīng)以精細(xì)思想(LeanThinking)為指導(dǎo)，努力實(shí)現(xiàn)從精細(xì)的制造模式到精細(xì)的供應(yīng)鏈這一目標(biāo)。2.簡(jiǎn)潔性原則四、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則第三章供應(yīng)鏈的構(gòu)建1.自上向下和自下向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)的選擇應(yīng)遵循強(qiáng)—強(qiáng)聯(lián)合的原則，達(dá)到實(shí)現(xiàn)資源外用的目的，每個(gè)企業(yè)只集中精力致力于各自核心的業(yè)務(wù)過程，就象一個(gè)獨(dú)立的制造單元（獨(dú)立制造島），這些所謂單元化企業(yè)具有自我組織、自我優(yōu)化、面向目標(biāo)、動(dòng)態(tài)運(yùn)行和充滿活力的特點(diǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的快速重組。2.簡(jiǎn)潔性原則3.集優(yōu)原則(互補(bǔ)性原則)四、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則第三章供應(yīng)鏈的構(gòu)建1.自上向下和自下向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則供應(yīng)鏈業(yè)績好壞取決于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系是否和諧，因此建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的合作企業(yè)關(guān)系模型是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈最佳效能的保證。席酉民教授認(rèn)為和諧是描述系統(tǒng)是否形成了充分發(fā)揮系統(tǒng)成員和子系統(tǒng)的能動(dòng)性、創(chuàng)造性及系統(tǒng)與環(huán)境的總體協(xié)調(diào)性。只有和諧而協(xié)調(diào)的系統(tǒng)才能發(fā)揮最佳的效能。2.簡(jiǎn)潔性原則3.集優(yōu)原則(互補(bǔ)性原則)4.協(xié)調(diào)性原則四、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則第三章供應(yīng)鏈的構(gòu)建1.自上向下和自下向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則不確定性在供應(yīng)鏈中隨處可見，并導(dǎo)致需求信息的扭曲。因此要預(yù)見各種不確定因素對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)作的影響，減少信息傳遞過程中的信息延遲和失真。降低安全庫存總是和服務(wù)水平的提高相矛盾。增加透明性，減少不必要的中間環(huán)節(jié)，提高預(yù)測(cè)的精度和時(shí)效性對(duì)降低不確定性的影響都是極為重要的。2.簡(jiǎn)潔性原則3.集優(yōu)原則(互補(bǔ)性原則)4.協(xié)調(diào)性原則5.動(dòng)態(tài)性(不確定性)原則四、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則第三章供應(yīng)鏈的構(gòu)建1.自上向下和自下向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則2.簡(jiǎn)潔性原則3.集優(yōu)原則(互補(bǔ)性原則)4.協(xié)調(diào)性原則5.動(dòng)態(tài)性(不確定性)原則6.創(chuàng)新性原則進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，要注意幾點(diǎn)：一是創(chuàng)新必須在企業(yè)總體目標(biāo)和戰(zhàn)略的指導(dǎo)下進(jìn)行，并與戰(zhàn)略目標(biāo)保持一致；二是要從市場(chǎng)需求的角度出發(fā)，綜合運(yùn)用企業(yè)的能力和優(yōu)勢(shì)；三是發(fā)揮企業(yè)各類人員的創(chuàng)造性，集思廣益，并與其他企業(yè)共同協(xié)作；四是建立科學(xué)的評(píng)價(jià)體系及組織管理系統(tǒng)，進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析和可行性論證創(chuàng)新設(shè)計(jì)是系統(tǒng)設(shè)計(jì)的重要原則，沒有創(chuàng)新性思維，就不可能有創(chuàng)新的管理模式，因此在供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)過程中，創(chuàng)新性是很重要的一個(gè)原則。要產(chǎn)生一個(gè)創(chuàng)新的系統(tǒng)，就要敢于打破各種陳舊的思維框框，用新的角度、新的視野審視原有的管理模式和體系，進(jìn)行大膽地創(chuàng)新設(shè)計(jì)。四、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則第三章供應(yīng)鏈的構(gòu)建1.自上向下和自下向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則2.簡(jiǎn)潔性原則3.集優(yōu)原則(互補(bǔ)性原則)4.協(xié)調(diào)性原則5.動(dòng)態(tài)性(不確定性)原則6.創(chuàng)新性原則供應(yīng)鏈建模時(shí)，通過戰(zhàn)略性的思考來減少不確定影響。從供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略管理的角度考慮，供應(yīng)鏈建模的戰(zhàn)略性原則還體現(xiàn)在供應(yīng)鏈發(fā)展的長遠(yuǎn)規(guī)劃和預(yù)見性上，供應(yīng)鏈的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)發(fā)展應(yīng)和企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃保持一致，并在企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下進(jìn)行。7.戰(zhàn)略性原則四、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則

根據(jù)產(chǎn)品的生命周期、需求穩(wěn)定程度劃分P37功能性產(chǎn)品（FunctionalProducts）滿足客戶基本需求，變化少，具有穩(wěn)定的、可預(yù)測(cè)的需求和較長的生命周期，但邊際利潤較低。革新型產(chǎn)品(InnovativeProducts)：需求不確定性高，需求一般不可預(yù)測(cè)，壽命周期短，邊際利潤高。不同的產(chǎn)品類型對(duì)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)有不同的需求第三章供應(yīng)鏈的構(gòu)建第三節(jié)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與產(chǎn)品類型策略矩陣二、基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略當(dāng)知道產(chǎn)品和供應(yīng)鏈的特性后，就可以設(shè)計(jì)出與產(chǎn)品需求一致的供應(yīng)鏈。

功能性產(chǎn)品 革新性產(chǎn)品有效性供應(yīng)鏈 匹配 不匹配 反應(yīng)性供應(yīng)鏈 不匹配 匹配 策略矩陣的四個(gè)元素代表四種可能的產(chǎn)品和供應(yīng)鏈的組合，從中可以看出產(chǎn)品和供應(yīng)鏈的匹配特性，管理者可以根據(jù)它判斷企業(yè)的供應(yīng)鏈流程設(shè)計(jì)是否與產(chǎn)品類型一致，就是基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略：有效性供應(yīng)鏈流程適于功能性產(chǎn)品，反應(yīng)性供應(yīng)鏈流程適于革新性產(chǎn)品，否則就會(huì)產(chǎn)生問題。第二節(jié)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)概述

一、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的內(nèi)容P351、供應(yīng)鏈成員及合作伙伴選擇2、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)3、供應(yīng)鏈運(yùn)行基本規(guī)則4、組織機(jī)構(gòu)和管理程序

第一節(jié)快速反應(yīng)策略QR的概念(一)QR對(duì)廠商的優(yōu)點(diǎn)P45

1．更好的顧客服務(wù)第三章供應(yīng)鏈管理的策略2．降低了流通費(fèi)用3．降低了管理費(fèi)用4．更好的生產(chǎn)計(jì)劃

第二節(jié)有效客戶響應(yīng)策略有效顧客響應(yīng)（ECR）是一個(gè)生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。一、ECR產(chǎn)生的背景（一）ECR的涵義

ECR和供應(yīng)鏈過程

零售商批發(fā)商生產(chǎn)商供應(yīng)商新產(chǎn)品投入營銷促銷活動(dòng)商品齊全商品補(bǔ)充消費(fèi)者

信

息

信

息二、ECR涵義和特征協(xié)商一致，結(jié)成聯(lián)盟JIT采購供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)控制的信息組織與決策的特點(diǎn)：P681.開放性2.動(dòng)態(tài)性3.集成性4.群體性5.分散性二、供應(yīng)商選擇的評(píng)估要素(1)技術(shù)水平；

(2)產(chǎn)品質(zhì)量；

(3)供應(yīng)能力；

(4)價(jià)格；

(5)地理位置；

(6)可靠性(信譽(yù))；

(7)售后服務(wù)；

(8)提前期；

(9)交貨準(zhǔn)確率；

(10)快速響應(yīng)能力。第6章供應(yīng)鏈庫存管理6.1庫存與庫存管理概述6.1.庫存的分類經(jīng)常庫存：周轉(zhuǎn)庫存，滿足日常需要并隨需求量減少，銜接供需。安全庫存：為防止不確定因素而準(zhǔn)備的緩沖庫存。生產(chǎn)庫存：處于加工狀態(tài)的毛坯料、零部件、半成品等。運(yùn)輸庫存：處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)檫\(yùn)輸目的而臨時(shí)儲(chǔ)存的物品。季節(jié)性庫存：為滿足特定季節(jié)的特定需求而建立的庫存。促銷庫存：為對(duì)應(yīng)企業(yè)促銷活動(dòng)的預(yù)期銷售而建立的庫存。投機(jī)庫存：企業(yè)為避免漲價(jià)或從漲價(jià)中獲利而建立的庫存。積壓庫存：因品質(zhì)變壞或沒有市場(chǎng)銷路的商品庫存。第6章供應(yīng)鏈庫存管理6.1庫存與庫存管理概述6.1.3庫存管理的利弊1、庫存的功用P1011.縮短訂貨提前期，快速滿足客戶需求2.分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用和調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)用3.防止缺貨和供應(yīng)中斷4.防止價(jià)格上漲，爭(zhēng)取數(shù)量折扣。2、庫存的弊端1.占用大量資金2.發(fā)生庫存成本3.管理上存在的問題第6章供應(yīng)鏈庫存管理6.1庫存與庫存管理概述6.1.3庫存管理的利弊庫存總成本CT（1）維持庫存費(fèi)用（holdingcost）CH

（2）補(bǔ)充訂貨費(fèi)用（reordercost）CR

（3）缺貨損失費(fèi)用（shortagecost）CS

（4）購買費(fèi)用（加工費(fèi)用）（purchasingcost）CPCT＝CH+CR+CS+CP第6章供應(yīng)鏈庫存管理6.1庫存與庫存管理概述6.1.4庫存的成本需求放大現(xiàn)象產(chǎn)生的原因：需求預(yù)測(cè)修正訂貨批量決策價(jià)格波動(dòng)短缺博弈一、VMI管理系統(tǒng)VMI的原則（1）合作精神（合作性原則）使供需雙方能共享利益和消除浪費(fèi)。VMI的主要思想是供應(yīng)商在用戶的允許下設(shè)立庫存，確定庫存水平和補(bǔ)給策略，擁有庫存控制權(quán)。（2）使雙方成本最?。ɑセ菰瓌t）（3）框架協(xié)議（目標(biāo)一致性原則）（4）連續(xù)改進(jìn)原則第6章供應(yīng)鏈庫存管理6.3供應(yīng)鏈環(huán)境下庫存管理的方法增值率﹪戰(zhàn)略性合作伙伴競(jìng)爭(zhēng)力有影響力的合作伙伴普通合作伙伴競(jìng)爭(zhēng)性/技術(shù)性合作伙伴合作伙伴分類矩陣第4章供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的選擇8.3供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系選擇8.3.1合作伙伴關(guān)系的類型

縱軸代表的是合作伙伴在供應(yīng)鏈中增值的作用，對(duì)于一個(gè)合作伙伴來說，如果他不能對(duì)增值做出貢獻(xiàn)，他對(duì)供應(yīng)鏈的其他企業(yè)就沒有吸引力。第4章供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的選擇8.3供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系選擇8.3.1合作伙伴關(guān)系的類型4.采購成本比較法ＣＡＳＥ：

某企業(yè)生產(chǎn)的機(jī)器上有一種零件需要從供應(yīng)鏈上的其他企業(yè)購進(jìn)，年需求量為10000件。有三個(gè)供應(yīng)商可以提供該種零件，但他們的價(jià)格不同，三個(gè)供應(yīng)商提供的零件的質(zhì)量也有所不同。另外，這三個(gè)供應(yīng)商要求的最小采購批量均不相同。8.3.5合作伙伴選擇方法概述第4章供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的選擇8.3供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系選擇4.采購成本比較法

如果零件出現(xiàn)缺陷，需要進(jìn)一步處理才能使用，每個(gè)有缺陷的零件處理成本為6元，主要是用于返工的費(fèi)用。為了比較分析評(píng)價(jià)的結(jié)果，共分為三個(gè)級(jí)別評(píng)價(jià)供應(yīng)成本和排名：第一級(jí)：僅按零件價(jià)格排序；第二級(jí)：按價(jià)格＋質(zhì)量水平排序；第三級(jí)：按價(jià)格＋質(zhì)量水平＋起訂批量排序。8.3.5合作伙伴選擇方法概述第4章供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的選擇8.3供應(yīng)