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單元清通關卷(一)走近細胞及組成細胞的分子(滿分:100分時間:75分鐘)一、選擇題(每小題2分,共40分)1.下列化合物中含有化學元素種類最少的一組是()A.抗體和干擾素B.纖維素和脫氧核糖C.性激素和葉綠素D.ATP和酶2.[2022·山東省滕州一中月考]下列關于生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質鑒定實驗的敘述,正確的是()A.可溶性還原糖、蛋白質的鑒定,可用酒精燈直接加熱B.脂肪鑒定的操作步驟依次是切片→制片→染色→洗去浮色→觀察C.蘇丹Ⅲ染液可將脂肪顆粒染成橘黃色D.常用番茄、蘋果等作為鑒定植物組織內還原糖的實驗材料3.[2022·河北滄州七校聯(lián)盟高三模擬]下列各組物質的組成元素存在差異的一組是()A.染色質、染色體B.腺苷、ATPC.乳糖、纖維素D.磷脂、脫氧核糖核酸4.[2022·河南鄭州商丘名師聯(lián)盟高三質檢]下列關于組成細胞的元素和化合物的敘述,正確的是()A.組成人體細胞的微量元素中,鈣的含量比鐵高B.纖維素和脂肪酸的單體都以碳鏈作為基本骨架C.脂肪、磷脂和膽固醇是動植物細胞膜的重要組成成分D.玉米的遺傳物質中含有4種脫氧核苷酸、4種含氮堿基5.[2022·山東德州高三期中]下列有關人們飲食習慣的說法科學合理的是()A.膽固醇會引起血管堵塞,膳食中不需要攝入膽固醇B.谷類和蔬菜含糖類較少,過量攝入不會使人長胖C.基因是核酸片段,補充特定的核酸有利于基因修復D.不同食物中營養(yǎng)物質有很大差別,膳食中食物要合理搭配6.[2022·山東濟南市測試]血管緊張素是由肝臟分泌的前體物質血管緊張素原(一種血清球蛋白)水解形成的一種多肽類激素。血管緊張素能引起血管收縮,升高血壓,用于各種原因的虛脫、休克所引起的低血壓癥。下列關于血管緊張素的敘述正確的是()A.血管緊張素原需經(jīng)內質網(wǎng)和高爾基體加工B.血管緊張素的形成過程伴隨著肽鍵的合成C.雙縮脲試劑不能與血管緊張素發(fā)生紫色反應D.低血壓癥患者可通過口服血管緊張素提升血壓7.[2022·河北省二模]關于組成細胞的有機物,下列敘述正確的是()A.蛋白質是生命活動的主要承擔者,但不能作為能源物質B.糖類主要作為能源物質發(fā)揮作用,也參與組成細胞結構C.脂質的主要組成元素是C、H、O,其氧的含量大于糖類D.DNA僅存在于細胞核,RNA同時存在于細胞核和細胞質8.[2022·河北省秦皇島市模擬]肉燜子是秦皇島的一種美味小吃,其原料主要是豬肉、淀粉、雞蛋和大蔥等。下列說法正確的是()A.豬肉中含有的脂肪是動物細胞的主要能源物質B.淀粉作為儲能物質廣泛存在于植物細胞中C.大蔥含有多糖——纖維素,可被人體吸收利用D.脂肪、淀粉、纖維素都是由單體構成的多聚體9.大麥種子吸水萌發(fā)時淀粉大量水解,新的蛋白質和RNA分別在吸水后15~20min和12h開始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分來自種子中原有酶的活化,還有一部分來自新合成的蛋白質。下列敘述錯誤的是()A.淀粉酶水解淀粉的產(chǎn)物經(jīng)斐林試劑檢測后顯磚紅色B.干種子中淀粉酶和RNA消失,因此能夠長期保存C.萌發(fā)種子中自由水與結合水的比值高于干燥種子D.用赤霉素處理大麥種子可以使其無須發(fā)芽就產(chǎn)生新的淀粉酶10.[2022·大聯(lián)考高三模擬]生物體中的無機鹽是某些組織和細胞結構的重要組成成分,具有維持生物體生命活動的重要作用。下列相關敘述錯誤的是()A.肌肉收縮等神經(jīng)調節(jié)活動需要Na+和K+參與B.Mg2+是組成類胡蘿卜素等色素的必要成分C.缺Fe會導致血液運輸氧的能力下降D.組織液中的某些無機鹽會影響pH的相對穩(wěn)定11.[2022·廣東高三專題練習]金礦桿菌發(fā)現(xiàn)于一座金礦地下2.8km充滿水的裂溝中,裂溝處沒有光線和氧氣,水溫高達60℃。這種細菌體內的碳元素來自于二氧化碳,氮元素來自于周圍的巖石。下列敘述正確的是()A.金礦桿菌的生物膜系統(tǒng)使細胞結構區(qū)域化,利于細胞代謝有序進行B.金礦桿菌從巖石中吸收的氮元素可用于合成ATP、蛋白質、磷脂等化合物C.金礦桿菌與酵母菌相比,遺傳物質不同D.金礦桿菌能利用光能將二氧化碳和水合成有機物,屬于自養(yǎng)型生物12.[2022·天津市部分區(qū)高三模擬]據(jù)研究分析,玉米植株中的DNA有84%在染色體上,14%是在葉綠體中,2%在線粒體中;玉米的染色體組成中DNA占36.7%,RNA占9.6%,蛋白質占48.9%。由上述數(shù)據(jù)可以得出的結論是()A.DNA是遺傳物質B.蛋白質不是遺傳物質C.染色體由DNA和蛋白質組成D.染色體是DNA的主要載體13.[2022·山東省滕州一中月考]如圖中甲、乙、丙所示為組成生物體的相關化合物,乙為一個由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質分子,共含271個氨基酸,圖中每條虛線表示由兩個巰基(—SH)脫氫形成一個二硫鍵(—S—S—)。下列相關敘述不正確的是()A.甲為組成乙的基本單位,且乙中最多含有21種甲B.由不同的甲形成乙后,相對分子質量比原來減少了4832C.丙主要存在于細胞核中,且在乙的生物合成中具有重要作用D.如果甲中的R為C3H5O2,那么由兩分子甲形成的化合物中含有16個H14.[2022·山東省滕州一中月考]下列是與蛋白質、核酸相關的一些描述,其中正確的是()A.核酸均可攜帶遺傳信息,但只有DNA是生物的遺傳物質B.核酸中的N存在于堿基中,蛋白質中的N主要存在于氨基中C.氨基酸分子互相結合的方式與mRNA中堿基排列順序無關D.磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是不同的15.[2022·黑龍江省鶴崗一中月考]經(jīng)過對某生物體內的核酸成分的化學分析得知,該生物核酸中,嘌呤占58%,嘧啶占42%,由此可以判斷()A.此生物體內的核酸一定是DNAB.該生物一定不含DNA而含RNAC.若此生物只含DNA,則一定是單鏈的D.若此生物含DNA,則一定是雙鏈的16.細胞受到冰凍時,蛋白質分子互相靠近,當接近到一定程度時,蛋白質分子中相鄰近的巰基(—SH)氧化形成二硫鍵(—S—S—)。解凍時,蛋白質氫鍵斷裂,二硫鍵仍保留,如圖所示。下列與蛋白質相關敘述正確的是()A.結冰和解凍兩個過程均涉及肽鍵的變化B.結冰導致蛋白質功能異常,解凍恢復其正常功能C.抗凍植物有較強的抗巰基氧化的能力D.分泌蛋白的空間結構在高爾基體上形成17.氫鍵在生命物質中起著至關重要的作用。同種分子之間、某些分子內都可以形成氫鍵。下列相關敘述錯誤的是()A.多肽鏈盤曲、折疊時能夠形成氫鍵B.水分子之間可以通過氫鍵相互作用C.tRNA通過氫鍵維持其局部環(huán)狀結構D.DNA一條鏈上相鄰核苷酸間通過氫鍵連接18.棉花纖維由纖維細胞形成。蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉運進入纖維細胞后逐漸積累,在纖維細胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成。研究人員用普通棉花品系培育了SUT表達水平高的品系F,檢測兩品系植株開花后纖維細胞中的蔗糖含量,結果如圖所示。下列說法正確的是()A.纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖B.曲線甲表示品系F纖維細胞中的蔗糖含量C.15~18天曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與高爾基體的合成D.提高SUT的表達水平會使纖維細胞加厚期延后19.[2021·山東濰坊高三期中試題]乙酰六勝肽為人體內源性生物活性物質,是一種具有穿透細胞膜能力的小分子鏈狀六肽,由于能夠阻斷神經(jīng)肌肉間的信息傳導,避免肌肉過度收縮,減少了動態(tài)紋的發(fā)生,還能有效重組膠原蛋白,增加彈力蛋白活性,多用于化妝品內作為抗皺成分。下列相關敘述正確的是()A.乙酰六勝肽可與甲、乙液等量配制的雙縮脲試劑呈紫色反應B.乙酰六勝肽進入細胞充分體現(xiàn)了細胞膜的結構特點C.氨基酸的種類和數(shù)量就決定了該小分子多肽的功能D.該多肽由6個氨基酸通過5個肽鍵相連20.載脂蛋白A-1(apoA-1)是一種血漿蛋白,主要在肝臟合成,基本功能是運載脂類物質,其含量下降會導致膽固醇在血管中堆積,形成動脈粥樣硬化,下列有關敘述錯誤的是()A.膽固醇可以參與構成動物細胞的細胞膜B.a(chǎn)poA-1比多肽的空間結構更復雜C.動脈管壁細胞生活的內環(huán)境是組織液D.a(chǎn)poA-1可通過囊泡在細胞內運輸二、非選擇題(共60分)21.(12分)C、H、O、N、P、S在玉米和人細胞(干)以及活細胞中的含量(%)如下表,請分析回答問題:元素OCHNPS玉米細胞(干)44.4343.576.241.460.200.17人細胞(干)14.6255.997.469.333.110.78活細胞65.018.010.03.01.400.30(1)以上元素在活細胞中的含量明顯比人細胞(干)多的是氧元素和氫元素,發(fā)生差異的原因是活細胞中含量最多的化合物是________。這兩種元素在人體細胞干物質中主要存在于________中。(2)由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細胞(干)中所占比例明顯高于人細胞(干)的元素是氧,發(fā)生這種差異的一個主要原因是組成玉米細胞的化合物中________較多,此類化合物由________(元素)組成。(3)水在生命活動中有極其重要的作用,細胞內含水量的多少直接影響細胞的代謝。①大豆收獲后,要進行晾曬才能入倉儲存,所除去的水分主要是細胞中的________。如果大豆細胞內的水分較多,會使細胞的________加強。②浸泡約一周時間,黃豆芽已長得又白又粗,1kg的黃豆能長出5kg的黃豆芽。在這個過程中,黃豆細胞內的有機物含量________,種類________,其原因是黃豆________________________________________________________。22.(12分)[2022·淮安市高中校協(xié)作體高三模擬]蛋白質是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。(1)某天然蛋白質經(jīng)高溫加熱后發(fā)生了如圖1所示變化,由圖示可知肽鍵________(填“是”或“否”)已發(fā)生了變化,食物往往要煮熟后食用,據(jù)圖分析可知,主要原因是_____________。(2)層粘連蛋白(由m個氨基酸構成)是由一條重鏈(A鏈)和兩條輕鏈(B1、B2鏈)所構成的糖蛋白(如圖2,帶斜線的圓圈表示多糖位置),對保持細胞間粘連及細胞分化等都有作用。則該蛋白質含有的肽鍵數(shù)為______________;徹底水解的終產(chǎn)物是________________;有關層粘連蛋白敘述正確的是________(從下列提供的選項中選擇)。①在細胞內游離的核糖體中合成②癌細胞膜表面層粘連蛋白可能分布較少③在細胞間信息交流中具有重要作用23.(14分)如圖表示小麥開花數(shù)天后測定種子中主要物質的變化,請據(jù)圖回答下列問題:(1)成熟小麥種子中主要的營養(yǎng)物質是________。(2)檢測還原糖的試劑是________,還原糖的多少可通過________________來判斷。(3)小麥種子成熟過程中,胚乳里蔗糖與還原糖含量比較,兩者的變化趨勢________(填“相同”或“不同”)。(4)種子成熟時,淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關系,為驗證磷酸化酶是否是蛋白質,實驗過程中實驗組試管加入__________,對照組試管中加入2mL豆?jié){,然后分別加入等量的________,如果均出現(xiàn)__________現(xiàn)象,則證明磷酸化酶是蛋白質。(5)播種等量的小麥種子和花生種子,________種子需要淺播,因為該種子中________含量較多,該化合物元素組成上區(qū)別于糖類的特點是______________________________。24.(12分)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化,研究小組利用下列供選材料用具進行了實驗。材料用具:玉米籽粒;斐林試劑,雙縮脲試劑,碘液,緩沖液,淀粉,淀粉酶等;研缽,水浴鍋,天平,試管,滴管,量筒,容量瓶,顯微鏡,玻片,酒精燈等。請回答下列問題:(1)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質(肽類)含量變化,在不同發(fā)芽階段玉米提取液中,分別加入________試劑,比較顏色變化。該實驗需要選用的器具有________(填序號)。①試管②滴管③量筒④酒精燈⑤顯微鏡(2)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化,將不同發(fā)芽階段的玉米籽??v切,滴加________,進行觀察。結果顯示,胚乳呈藍色塊狀,且隨著發(fā)芽時間的延長,藍色塊狀物變小。由此可得出的結論是__________________________________________________________________。(3)為了驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結果,設計了如下實驗:在1~4號試管中分別加入相應的提取液和溶液(如圖所示),40℃保溫30min后,分別加入斐林試劑并60℃水浴加熱,觀察試管內顏色變化。請繼續(xù)以下分析:①設置試管1作為對照,其主要目的是______________________________。②試管2中應加入的X是____________的提取液。③預測試管3中的顏色變化是____________。若試管4未出現(xiàn)預期結果(其他試管中結果符合預期),則最可能的原因是________________________________________________________________________。25.(10分)據(jù)圖示回答下列問題:(1)判斷甲、乙兩圖中屬于原
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