2024屆北京朝陽區(qū)第十七中學(xué)七年級(jí)生物第二學(xué)期期末復(fù)習(xí)檢測(cè)模擬試題含解析

2024屆北京朝陽區(qū)第十七中學(xué)七年級(jí)生物第二學(xué)期期末復(fù)習(xí)檢測(cè)模擬試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1．泌尿系統(tǒng)中，能暫時(shí)貯存尿液的器官是A．膀胱 B．輸尿管 C．腎盂 D．尿道2．下列屬于生殖細(xì)胞的是①卵巢②卵細(xì)胞③受精卵④精子⑤睪丸A．①②B．③④C．②⑤D．②④3．如圖是顯微鏡下觀察到的人體血液組成示意圖。小紅突然患急性闌尾炎，則在她的驗(yàn)血報(bào)告單中，數(shù)量明顯增多的是（）A．①紅細(xì)胞 B．②白細(xì)胞C．③血小板 D．④血漿4．克隆羊“多莉”長相與提供細(xì)胞核的母羊相像，這一實(shí)例說明了細(xì)胞核A．能合成有機(jī)物 B．控制著生物的遺傳C．能控制物質(zhì)進(jìn)出 D．可將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能5．由于偏食，小孩皮膚粗糙，同時(shí)皮下血管出血，這是由于他體內(nèi)缺乏

（

）①維生素A

②維生素B1

③維生素C④維生素DA．①和③B．①和④C．②和③D．②和④6．《漢書·酈食其傳》中描述“王者以民為天，而民以食為天”，我們每天都要從食物中獲取各類營養(yǎng)成分。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．水是細(xì)胞的主要組成成分，在人體的各項(xiàng)生理活動(dòng)中起重要作用B．糖類既是主要的能源物質(zhì)，又是組織細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)C．青少年生長發(fā)育快，需要攝取大量蛋白質(zhì)，主要可從瘦肉、魚、奶和豆類中獲得D．維生素是維持人體生命活動(dòng)所必需的一類有機(jī)物，能為生命活動(dòng)提供能量7．氣體在肺泡和毛細(xì)血管之間的交換依賴于（） A．呼吸作用 B．呼吸運(yùn)動(dòng) C．氣體的擴(kuò)散作用 D．氣體在血液中的運(yùn)輸8．如圖表示血液、血漿、血細(xì)胞三概念之間的關(guān)系，正確的是（）A． B．C． D．9．視覺的最終形成部位是（）A．視網(wǎng)膜B．視神經(jīng)C．大腦皮層D．瞳孔10．當(dāng)人體受傷出血時(shí)，起止血和凝血作用的主要是（）A．血小板B．白細(xì)胞C．紅細(xì)胞D．血紅蛋白11．下列只有單眼沒有復(fù)眼的生物是（）A．蜻蜓 B．蜘蛛C．蒼蠅 D．蝗蟲12．人體內(nèi)的血液能按一定的方向流動(dòng)，其原因是A．肌肉收縮壓擠血管 B．血管壁有一定的彈性C．心臟有力地舒縮 D．心臟和血管內(nèi)瓣膜的作用13．某人剛做完手術(shù)不久，為了使他的傷口早些痊愈，在他的食譜中應(yīng)該多加一些（）A．糖類 B．維生素C．水和無機(jī)鹽 D．蛋白質(zhì)14．下列對(duì)靜脈和動(dòng)脈的描述正確的是（）A．動(dòng)脈和靜脈之間沒有任何聯(lián)系 B．動(dòng)脈可以轉(zhuǎn)化為靜脈C．動(dòng)脈和靜脈之間通過毛細(xì)血管相連 D．動(dòng)脈的血流速度比靜脈的慢15．下列關(guān)于現(xiàn)代類人猿與人類區(qū)別的敘述中，正確的是（）①運(yùn)動(dòng)方式不同②祖先不同③制造工具的能力不同④腦發(fā)育的程度不同A．①③④ B．①②③ C．②③④ D．①②④16．圖為尿液形成過程示意圖（序號(hào)表示結(jié)構(gòu)），以下說法錯(cuò)誤的是（）A．與1中液體相比，2中液體不含大分子蛋白質(zhì)、葡萄糖和血細(xì)胞B．3處重吸收回去的物質(zhì)是大部分的水、部分的無機(jī)鹽和全部的葡萄糖C．如果某病人的尿液中有血細(xì)胞，那么病變部位可能是1的通透性發(fā)生改變D．與1中的液體相比，4中的液體尿素會(huì)明顯減少17．吸收指的是各種小分子營養(yǎng)物質(zhì)從小腸等處進(jìn)入（）A．血液B．消化系統(tǒng)C．人的體腔D．組織細(xì)胞18．張山同學(xué)參加長跑前準(zhǔn)備了以下食物補(bǔ)充能量，其中最合適的是（）A．牛肉干 B．水果糖 C．花生米 D．牛奶19．關(guān)于“觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動(dòng)”的實(shí)驗(yàn)，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．選用尾鰭色素較少的小魚，以便于觀察B．用濕棉絮包裹小魚，為其提供相對(duì)濕潤的環(huán)境C．應(yīng)盡量快速完成實(shí)驗(yàn)，減少對(duì)小魚的傷害D．在視野中看到紅細(xì)胞單行通過的血管是動(dòng)脈20．皮膚是人體最大的器官,形成和排出汗液的結(jié)構(gòu)是()A．① B．② C．③ D．④21．下列反射活動(dòng)中，屬于簡單反射的是（）A．望梅止渴B．談虎色變C．排尿反射D．畫餅充饑22．某生物興趣小組為了探究“食品腐敗的原因”，做了以下實(shí)驗(yàn)：將如圖中甲、乙兩個(gè)燒瓶內(nèi)的肉湯同時(shí)煮沸，放涼后進(jìn)行觀察．那么本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是（）A．空氣 B．微生物 C．玻璃管 D．溫度23．健康成年人每次獻(xiàn)血多少不會(huì)影響健康A(chǔ)．200—400mlB．200—300mlC．300—400mlD．1200—1500ml24．肺泡內(nèi)的氣體進(jìn)入血液，要經(jīng)過（）層細(xì)胞。A．1 B．2 C．3 D．425．據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國每年約有350萬人死于心血管疾病，健康的生活方式能夠有效預(yù)防心血管疾病。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是A．戒煙可以降低冠心病死亡風(fēng)險(xiǎn)B．長期精神緊張是誘發(fā)心血管疾病的因素之一C．均衡合理的膳食是預(yù)防心血管疾病的有效方法D．青少年經(jīng)常參加體育鍛煉會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，增大心臟病的發(fā)病率26．如圖是反射弧的模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）圖（一）中箭頭代表_____的方向。（2）用橡皮槌叩擊膝蓋下韌帶，若小腿彈起，說明_____的結(jié)構(gòu)完整。從反射類型看，該反射屬于_____反射。（3）正常人測(cè)試時(shí)若刻意控制，也可不使小腿彈起。此時(shí)，該反射屬_____反射，神經(jīng)中樞除脊髓外，還有_____皮層的參與。（4）用橡皮槌猛擊膝蓋下面的韌帶，小腿不但彈起，而且有疼痛的感覺，形成痛覺的神經(jīng)中樞位于_____，這說明脊髓不僅有反射功能，而且有_____的功能。（5）“談虎色變”是與_____有關(guān)的反射，這是人類特有的。27．4、5月是大多數(shù)花傳粉的季節(jié)，會(huì)引起一部分人過敏反應(yīng)。（1）哮喘病人常需要吸入粉劑藥物，以有效緩解氣喘癥狀。有部分藥物迅速直接作用于呼吸道平滑肌，還有一部分經(jīng)肺吸入的藥劑依次通過______壁→______壁進(jìn)入_____循環(huán)，首先到達(dá)心臟的左心房、左心室，進(jìn)而通過_____循環(huán)，流經(jīng)途徑為_____到______到呼吸道平滑肌處的毛細(xì)血管網(wǎng)通過物質(zhì)交換作用到達(dá)平滑肌細(xì)胞。（2）過敏性鼻炎的人當(dāng)花粉進(jìn)入鼻腔，會(huì)不斷打噴嚏。下圖是_____模式圖。圖中畫了______個(gè)神經(jīng)元。該反射感受器分布在鼻黏膜處，是數(shù)字_____接受刺激，產(chǎn)生興奮。效應(yīng)器是④_____神經(jīng)末梢及其支配的相關(guān)肌肉構(gòu)成的。人能有意識(shí)控制自己頻繁的打噴嚏，如圖對(duì)此作出說明_____。圖中腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的______部分。28．下圖是人體呼吸過程示意圖，請(qǐng)回答下列問題。（1）吸氣時(shí)，人體的呼吸肌________能引起胸廓容積增大，使肺擴(kuò)張，肺內(nèi)氣壓________大氣壓，氣體進(jìn)入肺；呼氣時(shí)相反。因此，圖1的一～四中，過程________被稱為呼吸運(yùn)動(dòng)。（2）若吸氣時(shí)____________收縮幅度加大，到達(dá)圖2中B位置，則肺的中下部都能順利____________，吸入更多氣體，這種呼吸方式被稱為腹式呼吸。（3）研究表明，經(jīng)過12周腹式呼吸訓(xùn)練的人群，其血氧飽和度（血液中氧氣的濃度）等指標(biāo)均優(yōu)于對(duì)照組人群。這是因?yàn)楦故胶粑疃却?，更多的氧氣?jīng)過_________壁與結(jié)構(gòu)①的__________壁進(jìn)入血液，與血紅蛋白結(jié)合。（4）腹式呼吸可使足夠的氧氣最終被運(yùn)輸?shù)舰赺_________中，參與_________的分解，滿足其對(duì)能量的需要；同時(shí)腹腔的壓力也隨之有規(guī)律地變化，促進(jìn)人體消化系統(tǒng)的工作，因此腹式呼吸是一種更為健康的呼吸方式。29．分析資料，回答下列問題。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國成年人鈣供給量定為0.8克／天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對(duì)鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)調(diào)查顯示，我國95％的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33％、55％和69％?？梢?，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍。也比較嚴(yán)重。（1）在人體消化道中吸收鈣的主要場(chǎng)所是_____，鈣被吸收后進(jìn)入_____。（2）豆腐的主要營養(yǎng)成分是______，參與它消化的消化器官有______，它消化后的最終產(chǎn)物是_____；饅頭的主要成分是_______，它的消化是從______開始的，它消化后的最終產(chǎn)物是_____。（3）兒童缺鈣易患_______，對(duì)于缺鈣兒童在服用鈣片的同時(shí)，還要加服_______。（4）表為王剛同學(xué)某日的食譜。他這日攝入鈣的總量為_____克。據(jù)表中數(shù)據(jù)分析。他若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是_____________________________。（5）教育部號(hào)召大力開展“豆奶工程”。從營養(yǎng)學(xué)的角度分析。這項(xiàng)工程的主要意義是為人體補(bǔ)充___________和____。30．小麗同學(xué)因感冒發(fā)燒，經(jīng)醫(yī)生確診為流行性感冒，被醫(yī)生要求暫停上學(xué)，住院治療。試問：（1）讓小麗暫停上學(xué)，住院治療。從預(yù)防傳染病的措施來看屬于_____。（2）為了預(yù)防流感。很多同學(xué)注射了流感疫苗，這屬于免疫類型中的_____免疫。31．（資料一）2017年5月19日，濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院報(bào)告1例人感染H7N9禽流感病例，截至2018年1月10日17時(shí)，全國已確診感染的人數(shù)134人，37人死亡。該病可能為攜帶H7N9禽流感病毒的禽類及其分泌物或排泄物引起，主要經(jīng)空氣、飛沫傳播，2013年10月26日中國科學(xué)家己在全球率先研發(fā)成功人感染H7N9禽流感病毒疫苗株，還沒有投入使用。對(duì)于預(yù)防H7N9禽流感專家提出以下建議：①對(duì)患者隔離治療②勤洗手，注意個(gè)人衛(wèi)生，對(duì)周圍環(huán)境及時(shí)消毒③避免去人群密集、空氣污染的場(chǎng)所，特別避免去有活禽交易的市場(chǎng)④經(jīng)常鍛煉身體，提高自身身體素質(zhì)⑤深埋死禽及其排泄物。（資料二）據(jù)悉，2017年12月全球首例頭部移植手術(shù)在中國進(jìn)行.手術(shù)的難點(diǎn)在于脊髓如何再次連接大腦，若產(chǎn)生排斥反應(yīng)，將導(dǎo)致手術(shù)失敗，干細(xì)胞在這里扮演者關(guān)鍵性作用。根據(jù)上面材料，回答下列問題：（1）H7N9禽流感病毒是引起該傳染病的____________,其結(jié)構(gòu)簡單，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。（2）上述專家提出的建議中，屬于控制傳染源的是____________，屬于切斷傳播途徑的是____________。（3）中國科學(xué)家己在全球率先研發(fā)成功人感染H7N9禽流感病毒疫苗株。接種疫苗后，可剌激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的____________，從而提高人體對(duì)該傳染病的抵抗力。從免疫的角度看，這屬于人體的第_______道防線。（4）材料二中的頭部移植手術(shù)，從免疫角度分析，捐獻(xiàn)者的“頭”屬于____________（抗原或抗體），移植時(shí)可能產(chǎn)生免疫反應(yīng)。

參考答案1、A【解題分析】

根據(jù)人體的泌尿系統(tǒng)的組成及功能分析解答?！绢}目詳解】人體的泌尿系統(tǒng)主要由腎臟、輸尿管、膀胱和尿道等組成，腎由大約一百萬個(gè)腎單位組成，腎單位由腎小體、腎小管組成，腎小體由腎小囊、腎小球組成。當(dāng)血液流經(jīng)腎時(shí)，腎將多余的水、無機(jī)鹽和尿素等從血液中分離出來形成尿液，使血液得到凈化；輸尿管把尿液運(yùn)送到膀胱；膀胱暫時(shí)儲(chǔ)存尿液；尿道排出尿液；可見A符合題意。

故選：A?！绢}目點(diǎn)撥】解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握泌尿系統(tǒng)的組成及功能。2、D【解題分析】

在人類中男性生殖細(xì)胞是精子，女性生殖細(xì)胞是卵細(xì)胞。在植物動(dòng)物中雄性生殖細(xì)胞是精子，雌性生殖細(xì)胞是卵細(xì)胞。【題目詳解】睪丸是男性主要的性器官，產(chǎn)生精子和分泌雄性激素。卵巢是女性主要的性器官，產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素。受精卵是精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成的，是新個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)。睪丸產(chǎn)生的④精子和卵巢產(chǎn)生的②卵細(xì)胞都是生殖細(xì)胞。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查男女生殖系統(tǒng)的組成及功能，解題的關(guān)鍵理解男女生殖系統(tǒng)的組成及功能。3、B【解題分析】

血液的組成包括④血漿和血細(xì)胞，血細(xì)胞包括①紅細(xì)胞、②白細(xì)胞、③血小板?！绢}目詳解】①紅細(xì)胞主要運(yùn)輸氧氣和一部分二氧化碳；②白細(xì)胞的功能主要是吞噬病菌，防御感染；③血小板的功能主要是釋放有關(guān)的凝血物質(zhì)和促進(jìn)止血；④血漿主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物。可見，當(dāng)人患急性闌尾炎時(shí)，圖中②白細(xì)胞的數(shù)量比正常值明顯增多。【題目點(diǎn)撥】解答此類題目的關(guān)鍵是熟記血細(xì)胞的功能。4、B【解題分析】在細(xì)胞的結(jié)構(gòu)內(nèi)，細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，能傳遞遺傳信息。克隆羊“多莉”的長相與供核母羊一模一樣，這是因?yàn)榧?xì)胞核控制著生物的遺傳，B正確。5、A【解題分析】維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育，還會(huì)引起疾病。根據(jù)題中的敘述可以判斷他體內(nèi)缺乏維生素A和維生素C。故選A。6、D【解題分析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。【題目詳解】水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸，A不符合題意；糖類既是主要的供能物質(zhì)，又是組織細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)，B不符合題意；兒童和青少年生長發(fā)育快，需要攝取大量的蛋白質(zhì)，瘦肉、魚、蝦等富含蛋白質(zhì)，每天應(yīng)適量多吃一些瘦肉、魚、蝦等食物，C不符合題意；維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，但能促進(jìn)人體的正常的生長發(fā)育，人體需要量很少，D符合題意。【題目點(diǎn)撥】掌握人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)是本題解題關(guān)鍵。7、C【解題分析】試題分析：氣體總是由濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散，直到平衡為止，肺泡中氧氣的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少，因此，血液流經(jīng)肺泡外毛細(xì)血管時(shí)，氧氣由肺泡擴(kuò)散到血液里，二氧化碳由血液擴(kuò)散到肺泡里，這樣，血液流經(jīng)肺部毛細(xì)血管后就由靜脈血變成了動(dòng)脈血，也就是肺泡中氧氣減少，二氧化碳增加?？键c(diǎn)：本題考查的是肺泡內(nèi)的氣體交換。點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是掌握肺泡內(nèi)的氣體交換和組織里的氣體交換都是通過氣體的擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)的。8、C【解題分析】

血液分為兩部分：血漿和血細(xì)胞，血漿呈淡黃色，半透明，主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物；血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板?！绢}目詳解】血液是在心臟和血管內(nèi)流動(dòng)的不透明紅色液體，主要成分為血漿、血細(xì)胞，血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板，可見C符合題意。故選：C。【題目點(diǎn)撥】解題的關(guān)鍵是知道血液的組成：血液由血漿和血細(xì)胞組成。9、C【解題分析】

外界物體反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進(jìn)入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞，這些感光細(xì)胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。【題目詳解】視覺形成的過程是：外界物體反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進(jìn)入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞，這些感光細(xì)胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。如圖所示：故選C?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查眼球的結(jié)構(gòu)和視覺的形成。理解掌握眼球的結(jié)構(gòu)和視覺的形成等基礎(chǔ)知識(shí)是解答此題的關(guān)鍵。10、A【解題分析】

三種血細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能如下表：項(xiàng)目血細(xì)胞類型紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板形狀面凹的圓餅狀球形形狀不規(guī)則有無細(xì)胞核無（成熟的紅細(xì)胞）有無大小、數(shù)量較大

男性（5.0×1012/L），女性（4.2×1012/L）最大

（4.0-10.0）×109個(gè)/L最小

100～300×109個(gè)/L功能運(yùn)輸氧、二氧化碳吞噬病菌，防御和保護(hù)止血和加速凝血【題目詳解】血小板具有止血和加速凝血的作用，A符合題意；

白細(xì)胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保護(hù)作用，B不符合題意；

紅細(xì)胞的功能是運(yùn)輸氧氣和一部分二氧化碳，C不符合題意；紅細(xì)胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白。血紅蛋白的特性：在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離，D不符合題意?！绢}目點(diǎn)撥】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握三種血細(xì)胞的特點(diǎn)以及功能。11、B【解題分析】

昆蟲的身體分為頭、胸、腹三部分，頭部有一對(duì)觸角，具有觸覺和嗅覺的作用，有復(fù)眼和單眼，昆蟲的體表有外骨骼，具有保護(hù)、支持和防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)的作用。【題目詳解】昆蟲的身體分為頭、胸、腹三部分，頭部有一對(duì)觸角，具有觸覺和嗅覺的作用，有復(fù)眼和單眼，昆蟲的體表有外骨骼，具有保護(hù)、支持和防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)的作用。胸部一般有3對(duì)足、2對(duì)翅。復(fù)眼是昆蟲綱的生物具有的特征，其他生物不具有?；认x、蠅、蜻蜓都屬于昆蟲，都有單眼和復(fù)眼，ACD錯(cuò)誤，而蜘蛛是蛛形綱動(dòng)物不是昆蟲，只有單眼而無復(fù)眼，B正確。【題目點(diǎn)撥】解答此類題目的關(guān)鍵是理解昆蟲的特點(diǎn)。12、D【解題分析】

心房與心室之間、心室與動(dòng)脈之間，都有能開閉的瓣膜：這些瓣膜只能向一個(gè)方向開：房室瓣只能朝向心室開，動(dòng)脈瓣只能朝向動(dòng)脈開。這樣就保證了血液只能按一定的方向流動(dòng)：血液只能從心房流向心室，從心室流向動(dòng)脈，而不能倒流；四肢靜脈的內(nèi)表面具有防止血液倒流的靜脈瓣?！绢}目詳解】為保證人體內(nèi)血液能按一定方向流動(dòng)，在心房與心室之間有房室瓣，其作用是保證血液只能從心房流向心室而不能倒流；在心室與動(dòng)脈之間有動(dòng)脈瓣，其作用是保證血液只能從心室流向動(dòng)脈而不能倒流；這樣血液就只能從心房流向心室，從心室流向動(dòng)脈，同時(shí)在四肢靜脈里還有防止血液倒流的靜脈瓣。因此人體內(nèi)血液能按一定方向流動(dòng)的原因是心臟內(nèi)房室瓣和動(dòng)脈瓣以及四肢靜脈里的靜脈瓣的作用，故選：D?！绢}目點(diǎn)撥】此題考查了心臟內(nèi)及血管里瓣膜的作用。13、D【解題分析】食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)。此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量，因此，某人剛做完手術(shù)不久，為了使他的傷口早些痊愈，在他的食譜中應(yīng)該多加一些蛋白質(zhì)豐富的食物，以促進(jìn)細(xì)胞的修復(fù)和更新，D正確。14、C【解題分析】

血管分為動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管三種，動(dòng)脈是將血液從心臟輸送到身體個(gè)部分去的血管，靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管，毛細(xì)血管是連通于最小的動(dòng)脈與靜脈之間的血管。根據(jù)有瓣膜的血管只有靜脈才有，又根據(jù)靜脈的功能推知血液流動(dòng)方向?！绢}目詳解】A.動(dòng)脈是將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管，靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管，動(dòng)脈和靜脈靠毛細(xì)血管聯(lián)系，A錯(cuò)誤。B.動(dòng)脈和靜脈之間是不能轉(zhuǎn)化的，因?yàn)樗鼈兊慕Y(jié)構(gòu)和功能不同，B錯(cuò)誤。C.毛細(xì)血管是連通于動(dòng)脈和靜脈之間的血管，C正確。D.動(dòng)脈血流速度比靜脈的血流速度快，D錯(cuò)誤。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】解題的關(guān)鍵是了解三種血管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。15、A【解題分析】

現(xiàn)在類人猿是指黑猩猩、長臂猿、大猩猩和長臂猿?，F(xiàn)代類人猿與人類的根本區(qū)別主要在于：運(yùn)動(dòng)方式不同，類人猿主要是臂行，人類則是直立行走；制造工具的能力不同，類人猿可以使用自然工具，但是不會(huì)制造工具，人類可以制造并使用各種簡單和復(fù)雜的工具；腦發(fā)育的程度不同，類人猿腦的容量約為400ML，沒有語言文字能力，人腦的容量約為1200ML，具有很強(qiáng)的思維能力和語言文字能力?！绢}目詳解】①森林古猿以樹棲生活為主，不會(huì)直立行走；而人類的前肢解放出來，會(huì)直立行走，可見它們的運(yùn)動(dòng)方式不同，正確。②人與類人猿有共同的原始祖先是森林古猿，錯(cuò)誤。③類人猿以樹棲生活為主，在叢林中采摘果子等為食，不會(huì)制造工具；而人類會(huì)制造和使用工具，正確。④由于類人猿以樹棲生活為主，不會(huì)制造工具，手和腦得不到鍛煉，因此這種簡單的樹棲生活不利于腦的發(fā)育；而人類會(huì)制造和使用工具，促進(jìn)了腦的發(fā)達(dá)，且知道用火燒烤食物來吃，改善了身體的營養(yǎng)，有利于腦的發(fā)育，正確。故選A。【題目點(diǎn)撥】人類和類人猿是近親，其共同祖先是森林古猿，都屬于高等的哺乳動(dòng)物，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)基本相同。16、A【解題分析】

（1）腎單位是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能單位，腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體包括呈球狀的腎小球和呈囊狀包繞在腎小球外面的腎小囊，囊腔與腎小管相通。（2）尿的形成要經(jīng)過腎小球的過濾作用和腎小管的重吸收作用兩個(gè)連續(xù)的過程。（3）圖中，1腎小球、2腎小囊、3腎小管、4腎靜脈、5收集管?！绢}目詳解】A、當(dāng)血液流經(jīng)1腎小球時(shí)，除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機(jī)鹽、尿素、葡萄糖會(huì)濾過到2腎小囊形成原尿。因此與1中液體相比，2中液體不含大分子蛋白質(zhì)和血細(xì)胞，錯(cuò)誤；B、當(dāng)原尿流經(jīng)3腎小管時(shí)，其中大部分水、部分無機(jī)鹽和全部葡萄糖被重新吸收回血液，剩下的尿素、一部分無機(jī)鹽和水形成了尿液。因此3處重吸收回去的物質(zhì)是部分的水、無機(jī)鹽和全部的葡萄糖，正確；C、當(dāng)1腎小球發(fā)生病變時(shí)，腎小球的通透性會(huì)增加，原來不能濾過的蛋白質(zhì)和紅細(xì)胞被濾過掉；而腎小管對(duì)這些物質(zhì)沒有重吸收能力，因而在尿液中出現(xiàn)蛋白質(zhì)和紅細(xì)胞，正確；D、1腎小球內(nèi)是動(dòng)脈血、7腎靜脈內(nèi)是靜脈血，腎小管重吸收了大量的水而不重吸收尿素，因此與1中液體相比，4中液體尿素濃度減少，正確。故選：A。【題目點(diǎn)撥】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握腎單位的結(jié)構(gòu)和尿的形成過程以及正確識(shí)圖。17、A【解題分析】

營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收，吸收后的營養(yǎng)物質(zhì)隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺梭w各處。【題目詳解】血液流經(jīng)身體各部分的組織細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管時(shí)，與組織細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換：將運(yùn)來的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣供給細(xì)胞利用，將細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物帶走。如圖：

因此各種營養(yǎng)物質(zhì)在小腸等處被吸收后，最終隨著內(nèi)壁血管中的血液送到組織細(xì)胞被利用?！绢}目點(diǎn)撥】知道：營養(yǎng)物質(zhì)隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺梭w的各個(gè)部位。18、B【解題分析】試題分析：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時(shí)這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分，水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量，其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%，脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)也能為生命活動(dòng)提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新的重要原料，也是生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)，維生素屬于有機(jī)物，但它既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構(gòu)成，但它對(duì)人體的生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，水和無機(jī)鹽屬于無機(jī)物，其中水既是人體重要的構(gòu)成成分，也是人體各項(xiàng)生命活動(dòng)進(jìn)行的載體，可見這六大營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用包括提供能量、構(gòu)成組織和維持生命和健康等。所以水果糖是最合適用于補(bǔ)充能量?？键c(diǎn)：本題考查的是營養(yǎng)物質(zhì)的作用。19、D【解題分析】

從主干流向分支的血管是動(dòng)脈，由分支匯集而成的血管是靜脈，紅細(xì)胞單行通過的是毛細(xì)血管。【題目詳解】用顯微鏡觀察時(shí)，若尾鰭的色素較深時(shí)，不易觀察到紅細(xì)胞單行通過的情況，因此應(yīng)選取尾鰭色素較少的活小魚作為觀察材料，A不符合題意；魚用鰓呼吸，呼吸的是水中的氧氣，因此，觀察過程中，濕棉絮包裹小魚，時(shí)常用滴管往裹小魚的棉絮上滴水，可以保持濕潤，應(yīng)盡量快速完成觀察，并盡量使小魚少受傷害，保證魚的正常呼吸，B、C不符合題意；紅細(xì)胞單行通過的是毛細(xì)血管，其中毛細(xì)血管的特點(diǎn)是：管腔最細(xì)，只允許紅細(xì)胞單行通過，血流速度最慢，D符合題意?！绢}目點(diǎn)撥】區(qū)分動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是解題關(guān)鍵。20、D【解題分析】試題分析：①皮脂腺．②毛發(fā)，③血管，④汗腺，排泄是組織細(xì)胞代謝終產(chǎn)物排出體外的過程，如二氧化碳、水、無機(jī)鹽和尿素．排泄的途徑有三條：一、二氧化碳和水以氣體的形式由呼吸系統(tǒng)排出；二、水分、無機(jī)鹽和尿素以汗液的形式通過皮膚排出；三、多余的水、無機(jī)鹽和尿素以尿的形式通過泌尿系統(tǒng)排出，其中多余的水、無機(jī)鹽和尿素以尿的形式通過泌尿系統(tǒng)排出，是最主要的排泄途徑，圖中④汗腺能分泌汗液，具有排泄功能?？键c(diǎn)：人體皮膚的結(jié)構(gòu)和主要功能。21、C【解題分析】望梅止渴、談虎色變和畫餅充饑，都是出生后才有的，是簡單反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的復(fù)雜反射；排尿反射是生來就有的簡單反射。點(diǎn)睛：簡單反射是指人生來就有的先天性反射，是一種比較低級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成。復(fù)雜反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在簡單反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式。22、B【解題分析】

巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的，據(jù)此答題。【題目詳解】由題意可知，如圖，將兩個(gè)燒瓶內(nèi)的肉湯同時(shí)煮沸放涼，即兩瓶中都高溫滅菌，甲瓶的瓶口是豎直向上的，空氣中的微生物會(huì)通過豎直的瓶口進(jìn)入甲瓶的肉湯中，使肉湯變質(zhì)腐敗。而乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸的，空氣中的微生物就會(huì)被S型的曲頸阻擋住，微生物就不能進(jìn)入乙瓶的肉湯中，肉湯保持新鮮。由上可知，甲乙兩組的區(qū)別是甲組肉湯中有微生物，乙組的肉湯中無微生物，是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是空氣中的微生物（或細(xì)菌）。故選B。【題目點(diǎn)撥】解答此題的關(guān)鍵是理解細(xì)菌是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的和確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。23、B【解題分析】我國鼓勵(lì)無償獻(xiàn)血的年齡是18-55周歲，男體重大于等于50公斤，女體重大于等于45公斤，經(jīng)檢查身體合格者，都可以參加獻(xiàn)血，人體內(nèi)的血量是相對(duì)穩(wěn)定的，成年人的血量為體重的7%～8%，醫(yī)學(xué)研究證明，如果一次失血不超過400ml，血漿和血細(xì)胞以及營養(yǎng)成分可以在短時(shí)間內(nèi)通過自身的調(diào)節(jié)作用恢復(fù)到正常水平，因此，一個(gè)健康的成年人每次獻(xiàn)血200～300ml不會(huì)影響身體健康，而且還有利于提高自身造血器官的造血功能，可見B符合題意。24、B【解題分析】

當(dāng)血液流經(jīng)肺泡外毛細(xì)血管時(shí)，血液與肺泡進(jìn)行氣體交換：肺泡里的氧氣進(jìn)入血液，血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡。【題目詳解】肺泡外纏繞著毛細(xì)血管，肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞，因此肺泡中的氧氣進(jìn)入血液需要經(jīng)過兩層細(xì)胞，即4層細(xì)胞膜，如圖所示：

故B符合題意?！绢}目點(diǎn)撥】肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄，有利于肺泡與血液之間進(jìn)行氣體交換。25、D【解題分析】

良好的生活習(xí)慣可以降低心血管疾病的發(fā)生率，盡量少吃動(dòng)物類脂肪，多吃富含維生素C的食物；加強(qiáng)體育鍛煉等等都是預(yù)防心血管疾病的有效措施?！绢}目詳解】通過戒煙可以降低36%的冠心病死亡風(fēng)險(xiǎn)，A正確；

心血管疾病是現(xiàn)代人的第一大殺手，長期精神緊張是誘發(fā)心血管疾病的因素之一，B正確；

人的心血管健康狀況即受遺傳因素影響，也與生活習(xí)慣密切相關(guān)，均衡合理的膳食是預(yù)防心血管疾病的有效方法，C正確；

青少年經(jīng)常參加體育鍛煉能減小心臟病的發(fā)病率，不會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，D錯(cuò)誤?！绢}目點(diǎn)撥】生活方式與人體的健康息息相關(guān)．為了提高生活質(zhì)量，要建立健康的生活方式。健康的四大基石有：合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。26、神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)反射弧非條件條件大腦大腦皮層傳導(dǎo)語言文字【解題分析】

（1）反射弧包括1感受器、2傳入神經(jīng)、3神經(jīng)中摳、4傳出神經(jīng)、5效應(yīng)器五部分。（2）非條件反射是指人生來就有的先天性反射；條件反射是人出生以后，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下形成的后天性反射，是一種高級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)?！绢}目詳解】（1）圖（一）中箭頭代表神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)的方向。（2）用橡皮槌叩擊膝蓋下韌帶，若小腿彈起，說明反射弧的結(jié)構(gòu)完整。從反射類型看，該反射是生來就有的反射，屬于非條件反射。（3）正常人測(cè)試時(shí)若刻意控制，也可不使小腿彈起。此時(shí)，該反射屬條件反射，神經(jīng)中樞除脊髓外，還有大腦皮層的參與。（4）用橡皮槌猛擊膝蓋下面的韌帶，小腿不但彈起，而且有疼痛的感覺，形成痛覺的神經(jīng)中樞位于大腦皮層，這說明脊髓不僅有反射功能，而且有傳導(dǎo)的功能。（5）“談虎色變”是與語言文字有關(guān)的反射，這是人類特有的?！绢}目點(diǎn)撥】解題的關(guān)鍵是理解熟記反射和反射弧的組成及各部分的功能。27、肺泡肺部毛細(xì)血管肺體主動(dòng)脈各級(jí)動(dòng)脈反射弧3①傳出大腦對(duì)脊髓有控制作用（或高級(jí)神經(jīng)中樞對(duì)低級(jí)神經(jīng)中樞有控制作用）中樞【解題分析】

（1）體循環(huán)的路線是：左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→身體各部分的毛細(xì)血管網(wǎng)→各級(jí)靜脈→上、下腔靜脈→右心房，血液由含氧豐富的動(dòng)脈血變成含氧少的靜脈血。肺循環(huán)的路線是：右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房，血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動(dòng)脈血。（2）神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是神經(jīng)元，又叫神經(jīng)細(xì)胞；神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞體和突起兩部分；神經(jīng)元受到刺激后能產(chǎn)生興奮，并能把興奮傳導(dǎo)到其它的神經(jīng)元。（3）神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分構(gòu)成。（4）神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成。腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分，叫中樞神經(jīng)系統(tǒng)；由腦發(fā)出的腦神經(jīng)和由脊髓發(fā)出的脊神經(jīng)是神經(jīng)系統(tǒng)的周圍部分，叫周圍神經(jīng)系統(tǒng)。神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是神經(jīng)元?！绢}目詳解】（1）血液循環(huán)路線如圖所示：

。對(duì)照血液循環(huán)圖可知，肺吸入的藥劑依次通過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入肺循環(huán)，首先到達(dá)心臟的左心房、左心室，從而進(jìn)入體循環(huán)，流經(jīng)主動(dòng)脈和各級(jí)動(dòng)脈進(jìn)入呼吸道平滑肌處的毛細(xì)血管網(wǎng)通過物質(zhì)交換作用到達(dá)平滑肌細(xì)胞。（2）題干中是反射弧的模式圖，圖中畫了3個(gè)神經(jīng)元。過敏性鼻炎的人當(dāng)花粉進(jìn)入鼻腔，會(huì)不斷打噴嚏。該反射活動(dòng)的①感受器分布在鼻黏膜處，能接受刺激，產(chǎn)生興奮。效應(yīng)器是④傳出神經(jīng)末梢及其支配的相關(guān)肌肉構(gòu)成的。人能有意識(shí)控制自己頻繁的打噴嚏，說明大腦對(duì)脊髓有控制作用。神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)，腦和脊髓是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分?！绢}目點(diǎn)撥】解題的關(guān)鍵是熟練把握血液循環(huán)以及神經(jīng)系統(tǒng)的相關(guān)知識(shí)。28、收縮小于一膈肌舒張肺泡毛細(xì)血管組織細(xì)胞有機(jī)物【解題分析】

呼吸肌的收縮和舒張而造成胸腔有規(guī)律的擴(kuò)大與縮小，叫呼吸運(yùn)動(dòng)，包括吸氣和呼氣兩個(gè)過程。呼吸運(yùn)動(dòng)的基本意義是實(shí)現(xiàn)了肺的通氣，即肺內(nèi)氣體與外界氣體進(jìn)行交換?！绢}目詳解】（1）呼吸運(yùn)動(dòng)是指人體胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)，包括吸氣過程和呼氣過程，呼吸運(yùn)動(dòng)主要與肋間肌和膈肌的運(yùn)動(dòng)有關(guān)。人在平靜狀態(tài)下，肋骨間的肌肉收縮時(shí)，肋骨向上向外運(yùn)動(dòng)，使胸廓的前后徑和左右徑都增大；同時(shí)膈肌收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑也增大；這樣胸廓的容積就增大，肺也隨著擴(kuò)張；肺內(nèi)氣壓降低，低于外界氣壓，于是外界空氣通過呼吸道進(jìn)入肺，完成吸氣的過程。相反呼氣與之過程大致相反。因此圖1中的一表示的過程是呼吸運(yùn)動(dòng)。（2）簡單的一呼一吸，其實(shí)有很多種方式，主要分為腹式呼吸和胸式呼吸，當(dāng)吸氣時(shí)膈肌收縮幅度加大，到達(dá)圖2中B位置，則肺的中下部能順利舒張吸入更多氣體，這種呼吸方式是腹式呼吸。（3）人體通過呼吸運(yùn)動(dòng)吸入較多的氧氣，氧氣進(jìn)入人體后，穿過肺泡壁和①肺部毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液，與血液中的血紅蛋白結(jié)合，形成氧合血紅蛋白，運(yùn)輸氧氣。（4）氧氣進(jìn)入人體②組織細(xì)胞后，主要是進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用消耗氧氣，分解有機(jī)物，釋放能量，供給各項(xiàng)生命活動(dòng)所需。【題目點(diǎn)撥】明白人體呼吸運(yùn)動(dòng)的過程及各部分作用是解題的關(guān)鍵。29、小腸血液（或循環(huán)系統(tǒng)，或小腸絨毛內(nèi)毛細(xì)血管）蛋白質(zhì)胃、小腸氨基酸淀粉（或糖類）口腔葡萄糖佝僂病維生素D0.616食物中攝入的鈣含量不足較充足的蛋白質(zhì)鈣【解題分析】

（1）小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，可結(jié)合小腸的特點(diǎn)來分析。

（2）維生素和無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量很少，但作用很大，一旦缺乏就會(huì)患相應(yīng)的疾病，如缺鈣或缺維生素D易患佝僂病。

（3）糖類是主要的供能物質(zhì)，奶類和豆類含豐富的蛋白質(zhì)?！绢}目詳解】（1）小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，小腸很長，約5～6m，小腸內(nèi)壁上有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．在小腸中鈣質(zhì)通過小腸絨毛的毛細(xì)血管進(jìn)入人體的血液循環(huán)系統(tǒng)。

（2）從口腔開始，口腔的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白質(zhì)，小腸中有腸液、胰液、膽汁，消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。蛋白質(zhì)分解成氨基酸，淀粉分解成麥芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。豆腐的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，參與它消化的消化器官有胃和小腸，它消化后的最終產(chǎn)物是氨基酸；饅頭的主要成分是淀粉，它的消化是從口腔開始的，它消化后的最終產(chǎn)物是葡萄糖。

（3）兒童缺鈣易患佝僂病，對(duì)于缺鈣兒童