2023年高考化學(xué)真題題源解密（全國通用）專題01 化學(xué)與STSE 物質(zhì)的組成、性質(zhì)和用途（解析版）

專題一化學(xué)與STSE物質(zhì)的組成、性質(zhì)和用途目錄：2023年真題展現(xiàn)考向一化學(xué)與新科技、新材料考向二化學(xué)與生產(chǎn)、生活、健康和環(huán)?？枷蛉瘜W(xué)與傳統(tǒng)文化考向四物質(zhì)的組成、性質(zhì)和用途真題考查解讀近年真題對比考向一物理變化與化學(xué)變化的辨析考向二化學(xué)與生產(chǎn)、生活、健康、環(huán)?？枷蛉瘜W(xué)與新科技、新材料考向四物質(zhì)的組成、性質(zhì)和用途命題規(guī)律解密名校模擬探源易錯易混速記考向一化學(xué)與新科技、新材料1．（2023·遼寧卷第1題）科技是第一生產(chǎn)力，我國科學(xué)家在諸多領(lǐng)域取得新突破，下列說法錯誤的是A．利用CO2合成了脂肪酸：實(shí)現(xiàn)了無機(jī)小分子向有機(jī)高分子的轉(zhuǎn)變B．發(fā)現(xiàn)了月壤中的“嫦娥石[(Ca8Y)Fe(PO4)7]”：其成分屬于無機(jī)鹽C．研制了高效率鈣鈦礦太陽能電池，其能量轉(zhuǎn)化形式：太陽能→電能D．革新了海水原位電解制氫工藝：其關(guān)鍵材料多孔聚四氟乙烯耐腐蝕【答案】A【解析】A．常見的脂肪酸有：硬脂酸(C17H35COOH)、油酸(C17H33COOH)，二者相對分子質(zhì)量雖大，但沒有達(dá)到高分子化合物的范疇，不屬于有機(jī)高分子，A錯誤；B．嫦娥石因其含有Y、Ca、Fe等元素，屬于無機(jī)化合物，又因含有磷酸根，是無機(jī)鹽，B正確；C．電池是一種可以將其他能量轉(zhuǎn)化為電能的裝置，鈣鈦礦太陽能電池可以將太陽能轉(zhuǎn)化為電能，C正確；D．海水中含有大量的無機(jī)鹽成分，可以將大多數(shù)物質(zhì)腐蝕，而聚四氟乙烯塑料被稱為塑料王，耐酸、耐堿，不會被含水腐蝕，D正確；故答案選A?？枷蚨瘜W(xué)與生產(chǎn)、生活、健康和環(huán)保2．（2023·全國甲卷第7題）化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是A．苯甲酸鈉可作為食品防腐劑是由于其具有酸性B．豆?jié){能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)是由于膠體粒子對光線的散射C．SO2可用于絲織品漂白是由于其能氧化絲織品中有色成分D．維生素C可用作水果罐頭的抗氧化劑是由于其難以被氧化【答案】B【解析】A．苯甲酸鈉屬于強(qiáng)堿弱酸鹽，其水溶液呈堿性，因此，其可作為食品防腐劑不是由于其具有酸性，A說法不正確；B．膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng)，是因?yàn)槟z體粒子對光線發(fā)生了散射；豆?jié){屬于膠體，因此，其能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)是由于膠體粒子對光線的散射，B說法正確；C．可用于絲織品漂白是由于其能與絲織品中有色成分化合為不穩(wěn)定的無色物質(zhì)，C說法不正確；D．維生素C具有很強(qiáng)的還原性，因此，其可用作水果罐頭的抗氧化劑是由于其容易被氧氣氧化，從而防止水果被氧化，D說法不正確；綜上所述，本題選B?？枷蛉瘜W(xué)與傳統(tǒng)文化3．（2023·新課標(biāo)卷第7題）化學(xué)在文物的研究和修復(fù)中有重要作用。下列說法錯誤的是A．竹簡的成分之一纖維素屬于天然高分子 B．龜甲的成分之一羥基磷灰石屬于無機(jī)物C．古陶瓷修復(fù)所用的熟石膏，其成分為Ca(OH)2 D．古壁畫顏料中所用的鐵紅，其成分為Fe2O3【答案】C【解析】A．纖維素是一種天然化合物，其分子式為(C6H10O5)n，其相對分子質(zhì)量較高，是一種天然高分子，A正確；B．羥基磷灰石又稱又稱羥磷灰石、堿式磷酸鈣，其化學(xué)式為[Ca10(PO4)6(OH)2]，屬于無機(jī)物，B正確；C．熟石膏是主要成分為2CaSO4·H2O，Ca(OH)2為熟石灰的主要成分，C錯誤；D．Fe2O3為紅色，常被用于油漆、涂料、油墨和橡膠的紅色顏料，俗稱鐵紅，D正確；故答案選C。4．（2023·湖南卷第1題）中華文化源遠(yuǎn)流長，化學(xué)與文化傳承密不可分。下列說法錯誤的是A．青銅器“四羊方尊”的主要材質(zhì)為合金B(yǎng)．長沙走馬樓出土的竹木簡牘主要成分是纖維素C．蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙，該過程不涉及化學(xué)變化D．銅官窯彩瓷是以黏土為主要原料，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成【答案】C【解析】A．四羊方尊由青銅制成，在當(dāng)時銅的冶煉方法還不成熟，銅中常含有一些雜質(zhì)，因此青銅屬合金范疇，A正確；B．竹木簡牘由竹子、木頭等原料制成，竹子、木頭的主要成分為纖維素，B正確；C．蔡倫用堿液制漿法造紙，將原料放在堿液中蒸煮，原料在堿性環(huán)境下發(fā)生反應(yīng)使原有的粗漿纖維變成細(xì)漿，該過程涉及化學(xué)變化，C錯誤；D．陶瓷是利用黏土在高溫下燒結(jié)定型生成硅酸鋁，D正確；故答案選C?？枷蛩奈镔|(zhì)的組成、性質(zhì)和用途5．（2023·山東卷第1題）下列之物具有典型的齊魯文化特色，據(jù)其主要化學(xué)成分不能與其他三種歸為一類的是A．泰山墨玉 B．龍山黑陶 C．齊國刀幣 D．淄博琉璃【答案】C【解析】墨玉、黑陶、琉璃均為陶瓷制品，均屬于硅酸鹽制品，主要成分均為硅酸鹽材料，而刀幣的主要成分為青銅，故答案為：C。6．（2023·浙江卷第1題）材料是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列材料主要成分屬于有機(jī)物的是A．石墨烯 B．不銹鋼 C．石英光導(dǎo)纖維 D．聚酯纖維【答案】D【解析】A．石墨烯是一種由單層碳原子構(gòu)成的平面結(jié)構(gòu)新型碳材料，為碳的單質(zhì)，屬于無機(jī)物，A不符合題意；B．不銹鋼是Fe、Cr、Ni等的合金，屬于金屬材料，B不符合題意；C．石英光導(dǎo)纖維的主要成分為SiO2，屬于無機(jī)非金屬材料，C不符合題意；D．聚酯纖維俗稱“滌綸”，是由有機(jī)二元酸和二元醇縮聚而成的聚酯經(jīng)紡絲所得的合成纖維，屬于有機(jī)物，D符合題意；故選D。7．（2023·浙江卷第4題）物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，下列兩者對應(yīng)關(guān)系不正確的是A．鋁有強(qiáng)還原性，可用于制作門窗框架B．氧化鈣易吸水，可用作干燥劑C．維生素C具有還原性，可用作食品抗氧化劑D．過氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng)生成氧氣，可作潛水艇中的供氧劑【答案】A【解析】A．鋁用于制作門窗框架，利用了鋁的硬度大、密度小、抗腐蝕等性質(zhì)，而不是利用它的還原性，A不正確；B．氧化鈣易吸水，并與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，可吸收氣體中或密閉環(huán)境中的水分，所以可用作干燥劑，B正確；C．食品中含有的Fe2+等易被空氣中的氧氣氧化，維生素C具有還原性，且對人體無害，可用作食品抗氧化劑，C正確；D．過氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng)生成氧氣，同時可吸收人體呼出的二氧化碳和水蒸氣，可作潛水艇中的供氧劑，D正確；故選A?！久}意圖】本類試題主要考查化學(xué)與STSE即科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、社會（Society）、環(huán)境（Environment）的關(guān)系，以及物質(zhì)的組成、分類、性質(zhì)和用途等基礎(chǔ)知識，意在考查考生的必備基礎(chǔ)知識，能從物質(zhì)的微觀層面理解其組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的聯(lián)系，形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定應(yīng)用”的觀念，以及關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點(diǎn)問題，認(rèn)識環(huán)境保護(hù)和資源合理開發(fā)的重要性，具有可持續(xù)發(fā)展意識和綠色化學(xué)觀念，并考查考生的科學(xué)思維和人文思維?！究疾橐c(diǎn)】①能量的轉(zhuǎn)化形式；②常見物質(zhì)的組成與分類；③物質(zhì)的性質(zhì)與用途的對應(yīng)關(guān)系；④常見材料的種類；⑤化學(xué)與健康、環(huán)保常識。【課標(biāo)鏈接】①認(rèn)識元素可以組成不同種類的物質(zhì)，根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)可以對物質(zhì)進(jìn)行分類。認(rèn)識膠體是一種常見的分散系。②了解鈉、鐵及其重要化合物的主要性質(zhì)，了解這些物質(zhì)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。了解氯、氮、硫及其重要化合物的主要性質(zhì)，認(rèn)識這些物質(zhì)在生產(chǎn)中的應(yīng)用和對生態(tài)環(huán)境的影響。③認(rèn)識物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化在促進(jìn)社會文明進(jìn)步、自然資源綜合利用和環(huán)境保護(hù)中的重要價值。④認(rèn)識到化學(xué)科學(xué)與技術(shù)對我國走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路將發(fā)揮重要作用，樹立建設(shè)美麗中國、為全球生態(tài)安全作出貢獻(xiàn)的信念。⑤結(jié)合實(shí)例認(rèn)識化學(xué)原理、化工技術(shù)對于節(jié)能環(huán)保、清潔生產(chǎn)、清潔能源等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。樹立“綠色化學(xué)”的觀念，形成資源全面節(jié)約、物能循環(huán)利用的意識。⑥知道金屬材料、無機(jī)非金屬材料、高分子材料等常見材料類型，結(jié)合實(shí)例認(rèn)識材料組成、性能與應(yīng)用的聯(lián)系。體會化學(xué)科學(xué)發(fā)展對于藥物合成的重要意義，初步建立依據(jù)物質(zhì)性質(zhì)分析健康問題的意識。⑦了解依據(jù)物質(zhì)性質(zhì)及其變化綜合利用資源和能源的方法。認(rèn)識化學(xué)對于構(gòu)建清潔低碳、安全高效的能源體系所能發(fā)揮的作用，體會化學(xué)對促進(jìn)人與自然和諧相處的意義。⑧認(rèn)識物質(zhì)及其變化對環(huán)境的影響，依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)及其變化認(rèn)識環(huán)境污染的成因、主要危害及其防治措施，以酸雨的防治和廢水處理為例，體會化學(xué)對環(huán)境保護(hù)的作用。了解關(guān)于污染防治、環(huán)境治理的相關(guān)國策、法規(guī)，強(qiáng)化公眾共同參與環(huán)境治理的責(zé)任。⑨認(rèn)識經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)等的關(guān)系。樹立自覺遵守國家關(guān)于化學(xué)品應(yīng)用、化工生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、食品與藥品安全等方面的法律法規(guī)的意識?？枷蛞晃锢碜兓c化學(xué)變化的辨析1．（2022·湖南卷第1題）化學(xué)促進(jìn)了科技進(jìn)步和社會發(fā)展。下列敘述中沒有涉及化學(xué)變化的是A．《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的“石膽能化鐵為銅”B．利用“侯氏聯(lián)合制堿法”制備純堿C．科學(xué)家成功將轉(zhuǎn)化為淀粉或葡萄糖D．北京冬奧會場館使用跨臨界直冷制冰【答案】D【解析】A．“石膽能化鐵為銅”指的是鐵可以與硫酸銅發(fā)生置換反應(yīng)生成銅，發(fā)生了化學(xué)變化，A不符合題意；B．工業(yè)上利用“侯氏聯(lián)合制堿法”制備純堿，二氧化碳、氨氣、氯化鈉和水發(fā)生反應(yīng)生成的碳酸氫鈉晶體經(jīng)加熱后分解生成碳酸鈉即純堿，發(fā)生了化學(xué)變化，B不符合題意；C．CO2轉(zhuǎn)化為淀粉或葡萄糖，有新物質(zhì)生成，發(fā)生了化學(xué)變化，C不符合題意；D．使用CO2跨臨界直冷制冰，將水直接轉(zhuǎn)化為冰，沒有新物質(zhì)生成，只發(fā)生了物理變化，沒有涉及化學(xué)變化，D符合題意；綜上所述，本題選D。2．（2021·湖南卷第1題）下列有關(guān)湘江流域的治理和生態(tài)修復(fù)的措施中，沒有涉及到化學(xué)變化的是A．定期清淤，疏通河道B．化工企業(yè)“三廢”處理后，達(dá)標(biāo)排放C．利用微生物降解水域中的有毒有害物質(zhì)D．河道中的垃圾回收分類后，進(jìn)行無害化處理【答案】A【解析】A．定期清淤，疏通河道，保證河流暢通，沒有涉及化學(xué)變化，A符合題意；B．工業(yè)生產(chǎn)中得到產(chǎn)品的同時常產(chǎn)生廢氣、廢水和廢渣（簡稱“三廢”），常涉及化學(xué)方法進(jìn)行處理，如石膏法脫硫、氧化還原法和沉淀法等處理廢水，廢渣資源回收利用等過程均有新物質(zhì)生成，涉及化學(xué)變化，B不符合題意；C．可通過微生物的代謝作用，將廢水中有毒有害物質(zhì)尤其復(fù)雜的有機(jī)污染物降解為簡單的、無害物質(zhì)，所以微生物法處理廢水有新物質(zhì)的生成，涉及的是化學(xué)變化，C不符合題意；D．河道中的垃圾回收分類，適合焚化處理的垃圾，利用現(xiàn)代焚化爐進(jìn)行燃燒，消滅各種病原體，把一些有毒、有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)，同時可回收熱能，用于供熱和發(fā)電等，此過程涉及化學(xué)變化，D不符合題意；故選A?？枷蚨瘜W(xué)與生產(chǎn)、生活、健康、環(huán)保3．（2022·海南卷第1題）化學(xué)與日常生活息息相關(guān)。下列說法錯誤的是A．使用含氟牙膏能預(yù)防齲齒 B．小蘇打的主要成分是C．可用食醋除去水垢中的碳酸鈣 D．使用食品添加劑不應(yīng)降低食品本身營養(yǎng)價值【答案】B【解析】A．人體缺氟會導(dǎo)致齲齒，因此使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒，A正確；B．小蘇打的主要成分是NaHCO3，B錯誤；C．食醋的主要成分為CH3COOH，可與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶的醋酸鈣、二氧化碳和水，因此食醋可除去水垢中的碳酸鈣，C正確；D．食品添加劑加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要，所以合理使用有助于改善食品品質(zhì)、豐富食品營養(yǎng)成分，不應(yīng)降低食品本身營養(yǎng)價值，D正確；答案選B。4．（2021·全國甲卷第7題）化學(xué)與人體健康及環(huán)境保護(hù)息息相關(guān)。下列敘述正確的是A．食品加工時不可添加任何防腐劑B．掩埋廢舊電池不會造成環(huán)境污染C．天然氣不完全燃燒會產(chǎn)生有毒氣體D．使用含磷洗滌劑不會造成水體污染【答案】C【解析】A．食品加工時，可適當(dāng)添加食品添加劑和防腐劑等，如苯甲酸鈉，故A錯誤；B．廢舊電池中含有重金屬等金屬離子，會造成土壤污染，水體污染等，故B錯誤；C．天然氣主要成分為甲烷，不完全燃燒會產(chǎn)生一氧化碳等有毒氣體，故C正確；D．含磷洗滌劑的排放，使水中磷過多，造成水中藻類瘋長，消耗水中溶解的氧，水體變渾濁，故D錯誤；故選C。5．（2021·全國乙卷第7題）我國提出爭取在2030年前實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，2060年實(shí)現(xiàn)碳中和，這對于改善環(huán)境，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展至關(guān)重要。碳中和是指的排放總量和減少總量相當(dāng)。下列措施中能促進(jìn)碳中和最直接有效的是A．將重質(zhì)油裂解為輕質(zhì)油作為燃料B．大規(guī)模開采可燃冰作為新能源C．通過清潔煤技術(shù)減少煤燃燒污染D．研發(fā)催化劑將還原為甲醇【答案】D【解析】A．將重質(zhì)油裂解為輕質(zhì)油并不能減少二氧化碳的排放量，達(dá)不到碳中和的目的，故A不符合題意；B．大規(guī)模開采可燃冰做為新能源，會增大二氧化碳的排放量，不符合碳中和的要求，故B不符合題意；C．通過清潔煤技術(shù)減少煤燃燒污染，不能減少二氧化碳的排放量，達(dá)不到碳中和的目的，故C不符合題意；D．研發(fā)催化劑將二氧化碳還原為甲醇，可以減少二氧化碳的排放量，達(dá)到碳中和的目的，故D符合題意；故選D。考向三化學(xué)與新科技、新材料6．（2022·天津卷第1題）近年我國在科技領(lǐng)域不斷取得新成就。對相關(guān)成就所涉及的化學(xué)知識理解錯誤的是A．我國科學(xué)家實(shí)現(xiàn)了從二氧化碳到淀粉的人工合成，淀粉是一種單糖B．中國“深海一號”平臺成功實(shí)現(xiàn)從深海中開采石油和天然氣，石油和天然氣都是混合物C．我國實(shí)現(xiàn)了高性能纖維鋰離子電池的規(guī)?；苽洌囯x子電池放電時將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能D．以硅樹脂為基體的自供電軟機(jī)器人成功挑戰(zhàn)馬里亞納海溝，硅樹脂是一種高分子材料【答案】A【解析】A．淀粉是一種多糖，故A錯誤；B．石油主要是各種烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴的混合物，天然氣主要含甲烷，還有少量的其他烷烴氣體，因此天然氣是混合物，故B正確；C．鋰離子電池放電屬于原電池，是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，故C正確；D．硅樹脂是高聚物，屬于高分子材料，故D正確。綜上所述，答案為A。7．（2022·廣東卷第2題）北京冬奧會成功舉辦、神舟十三號順利往返、“天宮課堂”如期開講及“華龍一號”核電海外投產(chǎn)等，均展示了我國科技發(fā)展的巨大成就。下列相關(guān)敘述正確的是A．冬奧會“飛揚(yáng)”火炬所用的燃料為氧化性氣體B．飛船返回艙表層材料中的玻璃纖維屬于天然有機(jī)高分子C．乙酸鈉過飽和溶液析出晶體并放熱的過程僅涉及化學(xué)變化D．核電站反應(yīng)堆所用軸棒中含有的與互為同位素【答案】D【解析】A．H2作為燃料在反應(yīng)中被氧化，體現(xiàn)出還原性，故A項(xiàng)說法錯誤；B．玻璃纖維是一種性能優(yōu)異的無機(jī)非金屬材料，故B項(xiàng)說法錯誤；C．乙酸鈉飽和溶液中析出晶體的過程中無新物質(zhì)生成，因此屬于物理變化，故C項(xiàng)說法錯誤；D．與是質(zhì)子數(shù)均為92，中子數(shù)不同的核素，因此二者互為同位素，故D項(xiàng)說法正確；綜上所述，敘述正確的是D項(xiàng)。8．（2022·遼寧卷1題）北京冬奧會備受世界矚目。下列說法錯誤的是A．冰壺主材料花崗巖屬于無機(jī)非金屬材料B．火炬“飛揚(yáng)”使用的碳纖維屬于有機(jī)高分子材料C．冬奧會“同心”金屬獎牌屬于合金材料D．短道速滑服使用的超高分子量聚乙烯屬于有機(jī)高分子材料【答案】B【解析】A．花崗巖的主要成分是石英、云母、長石等礦物，屬于無機(jī)非金屬材料，A正確；B．碳纖維指的是含碳量在90%以上的高強(qiáng)度高模量纖維，屬于無機(jī)非金屬材料，B錯誤；C．金屬獎牌屬于合金材料，C正確；D．聚乙烯屬于有機(jī)高分子材料，D正確；故答案選B。9．（2022·重慶卷第1題）“逐夢蒼穹之上，擁抱星辰大?！保教炜萍嫉陌l(fā)展與化學(xué)密切相關(guān)。下列選項(xiàng)正確的是A．“北斗三號”導(dǎo)航衛(wèi)星搭載計時銣原子鐘，銣?zhǔn)堑冖馎族元素B．“嫦娥五號”探測器配置砷化鎵太陽能電池，太陽能電池將化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能C．“祝融號”火星車?yán)谜煌閮δ?，正十一烷屬于不飽和烴D．“神舟十三號”航天員使用塑料航天面窗，塑料屬于無機(jī)非金屬材料【答案】A【解析】A．銣?zhǔn)菈A金屬，位于第ⅠA族，故A正確；B．太陽能電池是將太陽能轉(zhuǎn)化為電能，故B錯誤；C．正十一烷屬于飽和烴，故C錯誤；D．塑料屬于有機(jī)合成材料，故D錯誤；故選A。10．（2021·河北卷第2題）高分子材料在生產(chǎn)生活中應(yīng)用廣泛。下列說法錯誤的是A．蘆葦可用于制造黏膠纖維，其主要成分為纖維素B．聚氯乙烯通過加聚反應(yīng)制得，可用于制作不粘鍋的耐熱涂層C．淀粉是相對分子質(zhì)量可達(dá)幾十萬的天然高分子物質(zhì)D．大豆蛋白纖維是一種可降解材料【答案】B【解析】A．蘆葦中含有天然纖維素，可用于制造黏膠纖維，故A正確；B．聚氯乙烯在高溫條件下會分解生成有毒氣體，因此不能用于制作不粘鍋的耐熱涂層，故B錯誤；C．淀粉為多糖，屬于天然高分子物質(zhì)，其相對分子質(zhì)量可達(dá)幾十萬，故C正確；D．大豆蛋白纖維的主要成分為蛋白質(zhì)，能夠被微生物分解，因此大豆蛋白纖維是一種可降解材料，故D正確；綜上所述，說法錯誤的是B項(xiàng)，故答案為B。考向四物質(zhì)的組成、性質(zhì)和用途11．（2022·全國乙卷第7題）生活中處處有化學(xué)，下列敘述正確的是A．HB鉛筆芯的成分為二氧化鉛 B．碳酸氫鈉可做食品膨松劑C．青銅和黃銅是不同結(jié)構(gòu)的單質(zhì)銅 D．焰火中紅色來源于鈉鹽灼燒【答案】B【解析】A．鉛筆芯的主要成分為石墨，不含二氧化鉛，A錯誤；B．碳酸氫鈉不穩(wěn)定，受熱易分解產(chǎn)生二氧化碳，能使面團(tuán)松軟，可做食品膨松劑，B正確；C．青銅是在純銅(紫銅)中加入錫或鉛的合金，黃銅為是由銅和鋅所組成的合金，兩者均屬于混合物，不是銅單質(zhì)，C錯誤；D．鈉元素灼燒顯黃色，D錯誤；故選B。12．（2022·全國甲卷第7題）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列敘述正確的是A．漂白粉與鹽酸可混合使用以提高消毒效果 B．溫室氣體是形成酸雨的主要物質(zhì)C．棉花、麻和蠶絲均為碳水化合物 D．干冰可用在舞臺上制造“云霧”【答案】D【解析】A．漂白粉的有效成分次氯酸鈣與鹽酸混合，會發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成有毒的氯氣，兩者不能混合使用，A錯誤；B．溫室氣體主要是指二氧化碳，二氧化碳不是形成酸雨的主要物質(zhì)，形成酸雨的主要物質(zhì)是硫氧化物、氮氧化物等，B錯誤；C．棉花、麻來源于植物，主要成分均是纖維素，為碳水化合物，但蠶絲來源于動物，主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不是碳水化合物，C錯誤；D．干冰是固態(tài)的二氧化碳，干冰升華時，吸收大量的熱，使周圍溫度降低，大量的水蒸氣凝結(jié)成了小液滴，形成“云霧”效果，D正確；答案選D。13．（2022·北京卷第1題）2022年3月神舟十三號航天員在中國空間站進(jìn)行了“天宮課堂”授課活動。其中太空“冰雪實(shí)驗(yàn)”演示了過飽和醋酸鈉溶液的結(jié)晶現(xiàn)象。下列說法不正確的是A．醋酸鈉是強(qiáng)電解質(zhì)B．醋酸鈉晶體與冰都是離子晶體C．常溫下，醋酸鈉溶液的D．該溶液中加入少量醋酸鈉固體可以促進(jìn)醋酸鈉晶體析出【答案】B【解析】A．醋酸鈉在水溶液中能完全電離，醋酸鈉是強(qiáng)電解質(zhì)，故A正確；B．醋酸鈉晶體是離子晶體，冰是分子晶體，故B錯誤；C．醋酸鈉是強(qiáng)堿弱酸鹽，常溫下，醋酸鈉溶液的，故C正確；D．過飽和醋酸鈉溶液處于亞穩(wěn)態(tài)，加入少量醋酸鈉固體可以促進(jìn)醋酸鈉晶體析出，形成飽和溶液，故D正確；選B。14．（2022·浙江卷第1題）下列消毒劑的有效成分屬于鹽的是A．高錳酸鉀溶液 B．過氧乙酸溶液 C．雙氧水 D．醫(yī)用酒精【答案】A【解析】A．高錳酸鉀溶液的有效成分為KMnO4，其在水溶液中電離出K+和，故KMnO4屬于鹽，A符合題意；B．過氧乙酸溶液的有效成分是CH3COOOH，在水溶液中電離出CH3COOO-和H+，即水溶液中的陽離子全部為H+，故其屬于酸，不合題意；C．雙氧水是由H和O組成的化合物，故其屬于氧化物，C不合題意；

D．醫(yī)用酒精的有效成分為CH3CH2OH，其屬于有機(jī)物，不屬于鹽，D不合題意；故答案為：A。15．（2022·江蘇卷第1題）我國為人類科技發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)。下列成果研究的物質(zhì)屬于蛋白質(zhì)的是A．陶瓷燒制 B．黑火藥 C．造紙術(shù) D．合成結(jié)晶牛胰島素【答案】D【解析】A．陶瓷的主要成分是硅酸鹽，陶瓷燒制研究的物質(zhì)是硅的化合物，A不符合題意；B．黑火藥研究的物質(zhì)是硫、碳和硝酸鉀，B不符合題意；C．造紙術(shù)研究的物質(zhì)是纖維素，C不符合題意；D．胰島素的主要成分是蛋白質(zhì)，故合成結(jié)晶牛胰島素研究的物質(zhì)是蛋白質(zhì)，D符合題意；答案選D。16．（2021·浙江卷第10題）下列說法不正確的是A．應(yīng)避免銨態(tài)氮肥與草木灰混合施用B．工業(yè)上可用離子交換法提高海帶中碘的提取率C．電解飽和食鹽水可以得到金屬鈉和氯氣D．將生鐵進(jìn)一步煉制減少含碳量，能得到耐腐蝕的鋼【答案】C【解析】A．銨態(tài)氮肥的主要成分為銨根離子，草木灰的主要成分含有氫氧根，二者混合使用可以發(fā)生反應(yīng)生成氨氣，降低肥效，不能混合使用，A正確；B．離子交換法可以很大程度的提取海水中的I-，還可以起到富集低濃度I-的作用，可以提高海水中I的提取率，B正確；C．電解飽和食鹽水可以得到NaOH、H2、Cl2，不能得到Na單質(zhì)，C錯誤；D．將生鐵進(jìn)一步煉制可以減少碳含量，在使用這種鋼材時可以減少電化學(xué)腐蝕過程，這樣的鋼材更耐腐蝕，D正確；故答案選C。17．（2022·江蘇卷第7題）我國古代就掌握了青銅(銅-錫合金)的冶煉、加工技術(shù)，制造出許多精美的青銅器；Pb、是鉛蓄電池的電極材料，不同鉛化合物一般具有不同顏色，歷史上曾廣泛用作顏料，下列物質(zhì)性質(zhì)與用途具有對應(yīng)關(guān)系的是A．石墨能導(dǎo)電，可用作潤滑劑B．單晶硅熔點(diǎn)高，可用作半導(dǎo)體材料C．青銅比純銅熔點(diǎn)低、硬度大，古代用青銅鑄劍D．含鉛化合物顏色豐富，可用作電極材料【答案】C【解析】A．石墨是過渡型晶體，質(zhì)軟，可用作潤滑劑，故A錯誤B．單晶硅可用作半導(dǎo)體材料與空穴可傳遞電子有關(guān)，與熔點(diǎn)高無關(guān)，故B錯誤；C．青銅是銅合金，比純銅熔點(diǎn)低、硬度大，易于鍛造，古代用青銅鑄劍，故C正確；D．含鉛化合物可在正極得到電子發(fā)生還原反應(yīng)，所以可用作電極材料，與含鉛化合物顏色豐富無關(guān)，故D錯誤；故選C。分析近三年的高考試題，可以發(fā)現(xiàn)化學(xué)試題的第一題多考查化學(xué)與STSE或者物質(zhì)的組成、性質(zhì)與用途，但是每年的側(cè)重點(diǎn)不同，如2023年全國甲卷主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，新課標(biāo)卷考查化學(xué)與傳統(tǒng)文化，2022年全國甲卷和乙卷主要考查物質(zhì)的組成、性質(zhì)和用途，2021年全國甲卷和乙卷主要考查化學(xué)與環(huán)保和健康。對于2024年高考題，很可能會回到化學(xué)與科技成果這一主題上，需重點(diǎn)關(guān)注化學(xué)材料、常見無機(jī)物的成分等知識點(diǎn)，另外也可能直接考查對物質(zhì)性質(zhì)（和用途）的正誤判斷。歸根結(jié)底，考查的主要學(xué)科知識為常見物質(zhì)的組成、性質(zhì)和用途。1．（2023·重慶·統(tǒng)考三模）央視紀(jì)錄片《如果國寶會說話》中介紹了很多文物，其中主要成分屬于硅酸鹽的是

A．江西省博物館藏青銅鉞B．霍去病墓石刻C．素紗禪衣 D．跪射俑【答案】D【解析】A．青銅鉞主要成分為青銅合金，不是硅酸鹽，A錯誤；B．霍去病墓石刻主要成分為碳酸鈣，不是硅酸鹽，B錯誤；C．素紗禪衣主要成分為蛋白質(zhì)，不是硅酸鹽，C錯誤；D．跪射俑為陶瓷，陶瓷主要成分為硅酸鹽，D正確；故答案選D。2．（2023·山東聊城·校聯(lián)考三模）化學(xué)讓生活更美好，下列說法錯誤的是A．甲醇可用作汽車燃料 B．苯酚溶液常用于皮膚消毒C．碳酸氫銨可用作食品膨松劑 D．氫化的植物油可用來生產(chǎn)人造奶油【答案】B【解析】A．甲醇燃燒釋放出大量能量，甲醇可作為汽車燃料，A項(xiàng)正確；B．苯酚具有一定腐蝕性，不能用于皮膚消毒，B項(xiàng)錯誤；C．碳酸氫銨受熱分解產(chǎn)生CO2、H2O、NH3，可作為膨松劑，C項(xiàng)正確；D．植物油為液體，與H2加成后形成固化的油，即人造奶油過程，D項(xiàng)正確；故選B。3．（2023·遼寧·校聯(lián)考三模）化學(xué)與材料密切相關(guān)。下列說法錯誤的是A．毛筆中“狼毫”的主要成分是蛋白質(zhì)B．中華瑰寶唐獸首瑪瑙杯屬于玉器C．碳納米管、石墨烯都屬于有機(jī)高分子材料D．碲化鎘發(fā)電玻璃屬于新型無機(jī)非金屬材料【答案】C【解析】A．狼毫為動物的毛，主要成分是蛋白質(zhì)；故A正確；B．瑪瑙是由二氧化硅沉積而成的隱晶質(zhì)石英的一種，也是一種玉，故B正確；C．高分子材料是以高分子化合物為基體，再配有其他添加劑所構(gòu)成的材料；碳納米管、石墨烯屬于碳組成的二維碳納米材料，故C錯誤；D．碲化鎘是一種新型無機(jī)非金屬半導(dǎo)體材料，故D正確；故答案選C。4．（2023·湖南婁底·校聯(lián)考三模）化學(xué)為推動人類文明和社會進(jìn)步做出了重要貢獻(xiàn)。下列說法錯誤的是A．我國科學(xué)家研究的由到淀粉的全合成有利于實(shí)現(xiàn)“碳中和”B．“神舟飛船”返回艙外層材料的酚醛樹脂球?qū)儆谟袡C(jī)高分子材料C．服裝中含有的“Gore-Tex”聚四氟乙烯薄膜面料的單體是鹵代烴D．“光刻技術(shù)”的光敏樹脂在曝光條件下發(fā)生分子間聚合成像是物理變化【答案】D【解析】A．由合成淀粉，可以計算二氧化碳的含量，有利于實(shí)現(xiàn)“碳中和”，故A正確；B．酚醛樹脂是一種合成塑料，屬于有機(jī)高分子材料，故B正確；C．聚四氟乙烯的單體四氟乙烯，四氟乙烯屬于鹵代烴，故C正確；D．光敏樹脂在曝光條件下發(fā)生分子間聚合成像，發(fā)生聚合反應(yīng)，是化學(xué)變化，故D錯誤；選D。5．（2023·四川成都·校聯(lián)考三模）化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列敘述正確的是A．硫酸銅溶液能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)B．醋酸能有效除去廚房的油污C．出爐煤氣和煤焦油都是煤干餾的主要產(chǎn)品D．84消毒液和75%酒精混合可提高消毒效果【答案】C【解析】A．硫酸銅溶液是溶液，不屬于膠體，不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，故A錯誤；B．油脂在酸性條件下水解程度小，油污的成分是油脂，在堿性條件下水解程度大，除去廚房的油污常用熱的純堿溶液，故B錯誤；C．煤干餾得到焦炭、出爐煤氣和煤焦油，則出爐煤氣和煤焦油都是煤干餾的主要產(chǎn)品，故C正確；D．乙醇具有還原性，84消毒液的主要成分為具有強(qiáng)氧化性的次氯酸鈉，將醫(yī)用酒精和84消毒液混合使用會發(fā)生氧化還原反應(yīng)，乙醇被氧化，次氯酸鈉被還原，減低消毒效果，故D錯誤；故選C。6．（2023·山東濱州二模）2022年我國科技創(chuàng)新成果豐碩，下列有關(guān)說法正確的是A．量子通信的光纖和超算“天河一號”的芯片主要材料均為B．“深海一號”母船海水浸泡區(qū)的鋁基可保障船體不易腐蝕C．“北斗衛(wèi)星”授時系統(tǒng)的“星載銣鐘”含銣元素，其單質(zhì)遇水能緩慢反應(yīng)放出D．C919民航客機(jī)機(jī)身材料中的復(fù)合纖維屬于天然有機(jī)高分子【答案】B【解析】A．芯片主要材料為硅，不是二氧化硅，故A錯誤；B．母船海水浸泡區(qū)的鋁與船體構(gòu)成原電池，金屬性強(qiáng)于鐵的鋁基做原電池的負(fù)極被損耗，船體做正極被保護(hù)，該保護(hù)方法為犧牲陽極的陰極保護(hù)法，故B正確；C．銣單質(zhì)的金屬性強(qiáng)，與水劇烈反應(yīng)放出氫氣，故C錯誤；D．復(fù)合纖維屬于合成有機(jī)高分子化合物，不是天然高分子化合物，故D錯誤；故選B。7．（2023·重慶·重慶南開中學(xué)?？既＃敖Y(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”。下列物質(zhì)的性質(zhì)與用途不具有對應(yīng)關(guān)系的是A．氮化硅耐高溫、抗氧化，可用于制造高溫結(jié)構(gòu)陶瓷B．氯化鐵溶液顯酸性，可用于刻蝕銅制電路板C．硬鋁的密度小、強(qiáng)度高，可用于制造飛機(jī)外殼D．聚乳酸具有生物相容性和可降解性，可用作手術(shù)縫合線【答案】B【解析】A．氮化硅為共價晶體，熔沸點(diǎn)很高，硬度很大，性質(zhì)穩(wěn)定，耐高溫，抗氧化，可用于制造高溫結(jié)構(gòu)陶瓷，故A正確；B．氯化鐵具有氧化性，能與Cu單質(zhì)反應(yīng)，因此用于刻蝕銅制電路板，與溶液酸性無關(guān)，故B錯誤；C．硬鋁合金具有高強(qiáng)度，低密度的特點(diǎn)，可用于制造飛機(jī)外殼，故C正確；D．聚乳酸具有生物相容性，同時也可水解成乳酸，容易降解，因此可用作手術(shù)縫合線，故D正確；故選：B。8．（2023·山東·濟(jì)南一中校聯(lián)考三模）人類生產(chǎn)生活中的方方面面都離不開化學(xué)，下列說法正確的是A．含氨基等基團(tuán)的離子交換樹脂為陽離子交換樹脂B．燃煤中加入可以減少酸雨的形成及溫室氣體的排放C．具有推廣應(yīng)用前景的新能源主要有太陽能、核能、風(fēng)能等D．納米鐵粉可以高效地吸附去除污水中的等重金屬離子【答案】C【解析】A．含氨基等基團(tuán)的離子交換樹脂為陰離子交換樹脂，故A錯誤；B．燃煤中加入可以減少二氧化硫的排放，不能減少二氧化碳的排放，故B錯誤；C．新能源主要有太陽能、核能、風(fēng)能等，故C正確；D．納米鐵粉可以與污水中的等重金屬離子發(fā)生置換反應(yīng)，故D錯誤；選C。9．（2023·山東聊城二模）下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用正確的是A．SO2具有還原性，可用作紙漿漂白B．生石灰能與水反應(yīng)，可用來干燥氯氣C．氫氧化鋁受熱分解，可用作中和過多的胃酸D．聚四氟乙烯耐酸堿腐蝕，可用作化工反應(yīng)器的內(nèi)壁涂層【答案】D【解析】A．SO2可用作紙漿漂白，利用SO2的漂白性，故A錯誤；B．氯氣是酸性氣體，氧化鈣是堿性干燥劑，不能用氧化鈣干燥氯氣，故B錯誤；C．氫氧化鋁可用作中和過多的胃酸，是因?yàn)闅溲趸X能與酸反應(yīng)，故C錯誤；D．聚四氟乙烯俗稱“塑料王”，是一種以四氟乙烯作為單體聚合制得的高分子聚合物，這種材料具有抗酸抗堿、抗各種有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，可用作化工反應(yīng)器的內(nèi)壁涂層，故D正確；選D。10．（2023·聊城市百師聯(lián)盟聯(lián)考）下列物質(zhì)的性質(zhì)與用途的對應(yīng)關(guān)系正確的是A．具有漂白性，可用作葡萄酒的添加劑B．稀硝酸具有強(qiáng)氧化性，常溫下可清洗附著在試管內(nèi)壁的銀鏡C．石墨晶體內(nèi)含大鍵，可用作潤滑劑D．非金屬性，工業(yè)上用焦碳與反應(yīng)制備粗【答案】B【解析】A．二氧化硫用作葡萄酒的食品添加劑是因?yàn)槎趸虻倪€原性，能起到殺菌消毒，延緩葡萄酒的氧化變質(zhì)的作用，故A錯誤；B．稀硝酸具有強(qiáng)氧化性，能與銀反應(yīng)生成硝酸銀、一氧化氮和水，所以常溫下可用稀硝酸清洗附著在試管內(nèi)壁的銀鏡，故B正確；C．石墨是混合型晶體，層與層之間以分子間作用力結(jié)合，分子間作用力較弱，層與層之間可以滑動，所以可用作潤滑劑，則石墨可用作潤滑劑與石墨晶體內(nèi)含有大π鍵無關(guān)，故C錯誤；D．高溫下碳具有強(qiáng)還原性，能與二氧化硅反應(yīng)生成硅和一氧化碳，反應(yīng)中碳元素的化合價升高被氧化，碳是反應(yīng)的還原劑，則制備粗硅的反應(yīng)與元素的非金屬性強(qiáng)弱無關(guān)，故D錯誤；故選B。11．（2023·湖南長沙·雅禮中學(xué)?？寄M預(yù)測）中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，下列有關(guān)說法不正確的是A．“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，現(xiàn)代用的蠟燭的主要成分是多于16個碳的烷烴混合物B．“百煉成鋼”，反復(fù)燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打可以制得鋼，該過程中未發(fā)生氧化還原反應(yīng)C．“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，夜光杯屬硅酸鹽產(chǎn)品，不溶于水，具有抗腐蝕、抗氧化等優(yōu)點(diǎn)D．“落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花”，蘊(yùn)含著自然界中的碳、氮循環(huán)【答案】B【解析】A．現(xiàn)代石蠟的主要成分是多于16個碳的固態(tài)烷烴的混合物，故A正確；B．生鐵在空氣中錘打，生鐵中的碳與氧氣發(fā)生了氧化還原反應(yīng)，碳含量減少得到鋼，故B不正確；C．夜光杯的主要成分為，屬硅酸鹽產(chǎn)品，不溶于水，具有抗腐蝕、抗氧化等優(yōu)點(diǎn)，故C正確；D．“落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花”，落花中有含氮有機(jī)物，可作為肥料，蘊(yùn)含著自然界中的碳、氮循環(huán)，故D正確;故答案選B。12．（2023·福建·校聯(lián)考三模）化學(xué)與生產(chǎn)、生活、科技密切相關(guān)。下列說法錯誤的是A．用于火箭發(fā)動機(jī)的碳化硅陶瓷是一種新型無機(jī)非金屬材料B．船體上鑲嵌的鋅塊是利用犧牲陽極法來避免船體遭受腐蝕C．馬家窯文化遺址出土的單刃青銅刀屬于青銅制品，青銅是一種合金D．“一帶一路”是現(xiàn)代版的“絲綢之路”，絲綢的主要成分是纖維素【答案】D【解析】A．用于火箭發(fā)動機(jī)的碳化硅陶瓷是一種新型無機(jī)非金屬材料，A正確；B．船體上鑲嵌的鋅塊比鋼鐵化學(xué)性質(zhì)更活潑，原電池反應(yīng)中作負(fù)極，船體作正極受保護(hù)，是利用犧牲陽極法來避免船體遭受腐蝕，B正確；C．青銅是一種合金，C正確；D．絲綢的主要成分是蛋白質(zhì)，D錯誤；故選D。13．（2023·吉林白山·統(tǒng)考三模）化學(xué)與人體健康、食品安全及環(huán)境保護(hù)等息息相關(guān)。下列敘述正確的是A．廢棄的塑料、金屬、紙制品及普通玻璃都是可回收再利用的資源B．通過清潔煤技術(shù)減少煤燃燒造成的污染，有利于實(shí)現(xiàn)碳中和C．在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑對人體健康也會產(chǎn)生不良影響D．納米鐵粉可以通過吸附作用高效地除去被污染水體中的Cu2+、Ag+等重金屬離子【答案】A【解析】A．廢棄的塑料、金屬、紙制品及普通玻璃均可回收利用，故A正確；B．通過清潔煤技術(shù)減少煤燃燒污染，但不能減少CO2排放，不利于實(shí)現(xiàn)碳中和，故B錯誤；C．在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑對人體健康不會產(chǎn)生不良影響，故C錯誤；D．納米鐵粉可以從溶液中將Cu2+、Ag+等重金屬離子置換成單質(zhì)，與吸附性無關(guān)，故D錯誤；故選：A。14．（2023·遼寧沈陽·沈陽二中?？既＃┓俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)是一個國家和民族歷史文化成就的重要標(biāo)志，是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。下列有關(guān)說法錯誤的是A．陶瓷是以黏土為主要原料經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成，屬于傳統(tǒng)無機(jī)非金屬材料B．非遺文化“北京絹人”由絲絹制成，不能用加酶洗滌劑清洗C．安化黑茶制作工藝中包含殺青、揉捻、渥堆等，其中渥堆是發(fā)酵工序，該工序中發(fā)生了氧化還原反應(yīng)D．非遺油紙傘能防水是因?yàn)閭忝嫱苛擞赏渥褖赫サ耐┯?，桐油的化學(xué)成分是烴類化合物【答案】D【解析】A．陶瓷的主要原料為黏土和石灰石，燒制后所得陶瓷中主要成分是硅酸鹽，陶瓷是傳統(tǒng)無機(jī)非金屬材料，A正確；B．絲絹主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在酶的作用下會水解為氨基酸，因此不能用加酶洗滌劑清洗，B正確；C．發(fā)酵工序中，茶葉發(fā)生了氧化還原反應(yīng)，C正確；D．桐油的主要化學(xué)成分是脂肪酸甘油三酯，不是烴類化合物，D錯誤；故選：D。15．（2023·安徽安慶·校聯(lián)考模擬預(yù)測）央視欄目《國家寶藏》介紹了歷史文化知識，彰顯了民族自信、文化自信，其中也蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識。下列說法錯誤的是A．傳統(tǒng)鎏金士藝是將金溶于汞中制成“金汞漆”，涂在器物表面，然后加火除汞，鎏金工藝?yán)昧斯膿]發(fā)性B．《呂氏春秋?別類編》中有關(guān)于青銅的記載“金(銅)柔錫柔，合兩柔則為剛”?！昂蟽扇釀t為剛”體現(xiàn)了合金的硬度通常大于各組分金屬的特點(diǎn)C．宋?王希孟《千里江山圖》卷中的綠色顏料銅綠的主要成分是堿式碳酸銅D．明代《本草綱目》中記載：“……，惟以糯米，或粳米，……，和曲釀甕中七日，以甑蒸取”。酒化酶將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇時，溫度越高反應(yīng)速率一定越快【答案】D【解析】A．Hg常溫下為液體，易揮發(fā)，加熱除去汞利用了汞的揮發(fā)性，A正確；B．銅和錫的合金硬度較大，合兩柔則為剛體現(xiàn)了合金硬度的特點(diǎn)，即合金的硬度通常大于各組分金屬的硬度，B正確；C．銅綠的主要成分是堿式碳酸銅Cu2(OH)2CO3，C正確；D．溫度過高會使酶失去活性，使反應(yīng)速率變慢，D錯誤；故選D。16．（2023·安徽·校聯(lián)考三模）化學(xué)與生產(chǎn)、生活、科技密切相關(guān)。下列說法正確的是A．葡萄糖在酒化酶的作用下發(fā)生水解反應(yīng)生成乙醇B．焰火、激光都與原子核外電子躍遷釋放能量有關(guān)C．用氯化鐵溶液刻蝕印刷銅板，銅與FeCl3發(fā)生了置換反應(yīng)D．“蠟炬成灰淚始干”中古人所用“蠟炬”的主要成分為有機(jī)高分子【答案】B【解析】A．葡萄糖在酶的作用下發(fā)生分解為CO2和乙醇，A項(xiàng)錯誤；B．焰火、激光均是高能級的電子躍遷到低能級釋放光子，B項(xiàng)正確；C．該反應(yīng)為2FeCl3+Cu=2FeCl2+CuCl2不屬于置換反應(yīng)，C項(xiàng)錯誤；D．蠟燭的蠟為飽和的高級烷烴，不是有機(jī)高分子，D項(xiàng)錯誤；故選B。17．（2023·河北唐山·統(tǒng)考三模）我國首創(chuàng)光伏發(fā)電——固態(tài)儲氫技術(shù)，解決了“綠電”與“綠氫”靈活轉(zhuǎn)換的難題。下列說法不正確的是A．該技術(shù)直接將光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲存起來B．規(guī)模化使用氫能有助于實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰”C．“綠電”電解水制氫成本比煤炭等化石燃料制氫成本低D．固態(tài)儲氫技術(shù)使新能源汽車電池加氫更加便捷【答案】A【解析】A．光伏發(fā)電將光能轉(zhuǎn)化為電能，利用光伏發(fā)電產(chǎn)生的電能電解水將電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，而不是將光能直接轉(zhuǎn)化為化學(xué)能儲存起來，A錯誤；B．規(guī)模化使用氫能，可以有效減少化石能源的使用，有助于實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰”，B正確；C．用“綠電”電解水制氫的能源利用率高，故用“綠電”電解水制氫的成本比煤炭等化石燃料制氫成本低，C正確；D．氣體難于存在且氣體大，故固態(tài)儲氫技術(shù)使新能源汽車電池加氫更加便捷，D正確；故答案為：A。18．（2023·湖北·校聯(lián)考模擬預(yù)測）化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法錯誤的是A．三聚氰胺可用作食品添加劑B．使用聚四氟乙烯活塞的滴定管可以裝堿性溶液C．可以向牙膏中添加Na2PO3F、NaF和SrF2等預(yù)防齲齒D．運(yùn)輸水果的過程中，可以在包裝盒內(nèi)加入浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土【答案】A【解析】A．三聚氰胺雖然含氮量高，但沒有營養(yǎng)價值，且有害人體健康，所以不可用作食品添加劑，A錯誤；B．聚四氟乙烯性質(zhì)穩(wěn)定，不與強(qiáng)堿反應(yīng)，所以使用聚四氟乙烯活塞的滴定管可以裝堿性溶液，B正確；C．氟元素可以使牙齒更加緊固，從而達(dá)到預(yù)防齲齒的目的，可以向牙膏中添加Na2PO3F、NaF和SrF2等含氟物質(zhì)預(yù)防齲齒，C正確；D．水果在成熟過程中，會釋放水果催熟劑乙烯，但乙烯能被高錳酸鉀溶液氧化，所以運(yùn)輸水果的過程中，可以在包裝盒內(nèi)加入浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土，D正確；故選A。一.常見物質(zhì)的性質(zhì)與對應(yīng)的用途物質(zhì)性質(zhì)用途(1)生理鹽水指的是消過毒的0.90%的氯化鈉溶液用于靜脈注射、沖洗隱形眼鏡和鼻腔沖洗等(2)濃硫酸具有吸水性作干燥劑(不能干燥NH3、H2S、HI)(3)生石灰、無水氯化鈣能與水反應(yīng)可作(食品)干燥劑(4)P2O5能與水反應(yīng)可作(不可用作食品)干燥劑(5)硅膠能吸收水分可作(袋裝食品)干燥劑(6)硅是常用的半導(dǎo)體材料可作太陽能電池板(7)二氧化硅中存在光的全反射，并且有硬度和柔韌度可作光導(dǎo)纖維(8)4HF＋SiO2===2H2O＋SiF4↑用氫氟酸雕刻玻璃(9)2C＋SiO2eq\o(=====,\s\up7(高溫))Si＋2CO焦炭還原SiO2制備粗硅(10)ClO2具有較強(qiáng)的氧化性用于自來水的殺菌消毒(11)次氯酸鹽具有強(qiáng)氧化性可作殺菌消毒劑，還可作漂白劑(12)碘酸鉀在常溫下穩(wěn)定食鹽中的加碘物質(zhì)(13)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定作保護(hù)氣(14)NH4HCO3、NH4NO3是可溶的含氮化合物可用作氮肥(15)濃氨水具有揮發(fā)性和還原性用濃氨水檢驗(yàn)輸送氯氣的管道是否漏氣(16)草木灰和硫銨反應(yīng)生成氨氣，使肥效降低草木灰和硫銨不能混合施用(17)二氧化硫與氧氣反應(yīng)二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加劑(18)二氧化硫具有漂白性二氧化硫可以用來漂白紙漿(不可漂白食物)(19)氦氣性質(zhì)穩(wěn)定、密度小可用于填充飛艇、氣球(20)鈉具有較強(qiáng)的還原性可用于冶煉鈦、鋯、鈮等金屬(21)電解NaCl溶液或熔融的NaCl制取氫氧化鈉、氯氣或鈉(22)NaHCO3受熱分解生成CO2、能與酸反應(yīng)可用作焙制糕點(diǎn)的膨松劑、胃酸中和劑(23)Na2CO3水解使溶液顯堿性用熱的純堿溶液洗去油污(24)Na2O2與H2O、CO2反應(yīng)均生成O2作供氧劑(25)水玻璃(Na2SiO3的水溶液)不燃不爆可用作防火材料(26)硅酸鈉的水溶液是一種無機(jī)黏合劑盛放堿性溶液的試劑瓶不能用玻璃塞(27)鋰質(zhì)量輕、比能量大可用作電池負(fù)極材料(28)Al具有良好的延展性和抗腐蝕性常用鋁箔包裝物品(29)常溫下鋁、鐵遇濃硫酸、濃硝酸鈍化可盛裝、運(yùn)輸濃硫酸、濃硝酸(30)鋁有還原性，與氧化鐵反應(yīng)放出大量的熱可用于焊接鐵軌(31)MgO、Al2O3熔點(diǎn)高作耐高溫材料(32)明礬溶液中Al3＋水解生成氫氧化鋁膠體，具有吸附性明礬作凈水劑(混凝劑)(33)小蘇打和硫酸鋁反應(yīng)生成二氧化碳可以作泡沫滅火器(34)明礬溶液顯酸性中國古代利用明礬溶液清除銅鏡表面的銅銹(35)Al(OH)3有弱堿性可用于中和胃酸(36)鎂鋁合金質(zhì)量輕、強(qiáng)度大可用作高鐵車廂材料(37)Fe具有還原性防止食品氧化變質(zhì)(38)Fe2O3是紅棕色粉末作紅色顏料(39)FeCl3溶液中Fe3＋水解生成氫氧化鐵膠體，具有吸附性可用作凈水劑(混凝劑)(40)K2FeO4是強(qiáng)氧化劑，還原產(chǎn)物鐵離子水解生成氫氧化鐵膠體K2FeO4作新型凈水劑(41)Fe(OH)3膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)別溶液和膠體(42)Cu＋2FeCl3===2FeCl2＋CuCl2FeCl3腐蝕Cu刻制印刷電路板(43)CuSO4使蛋白質(zhì)變性誤服CuSO4溶液，喝蛋清或豆?jié){解毒(44)粗鋅與稀硫酸形成原電池粗鋅與稀硫酸反應(yīng)制氫氣比純鋅快(45)鐵、鋅形成原電池，鐵作原電池的正極被保護(hù)在海輪外殼上裝若干鋅塊以減緩其腐蝕(46)鐵與電源負(fù)極相連，鐵被保護(hù)鐵閘門與外接電源負(fù)極相連，保護(hù)鐵閘門(47)BaSO4不溶于水，不與胃酸反應(yīng)在醫(yī)療上進(jìn)行胃部造影前，BaSO4作患者服用的“鋇餐”(48)碘化銀作晶核，聚集水蒸氣形成液滴人工降雨(49)干冰升華吸收大量的熱人工降雨(50)液氨汽化吸收大量的熱制冷劑二、化學(xué)與生產(chǎn)生活、醫(yī)療健康1.飲食中的有機(jī)物(1)糖類(C、H、O)：如葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉，葡萄糖和果糖屬于單糖不能水解；淀粉和纖維素(C6H10O5)n中的n值不同，不屬于同分異構(gòu)體。(2)油脂(C、H、O)：包含植物油、動物脂肪，油脂水解的產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油，油脂不屬于高分子化合物。(3)蛋白質(zhì)(C、H、O、N等)：如雞蛋、牛奶、魚、肉，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸。(4)維生素：如維生素A、C、D，維生素A屬于脂溶性維生素，維生素C易溶于水，維生素D可促進(jìn)人體鈣的吸收。(5)微量元素：如鐵、鋅、硒、碘，缺鐵造成貧血；缺鋅導(dǎo)致發(fā)育不良、抵抗力差；缺碘造成大脖子??；硒是人體必需的微量元素，但不宜攝入過多。2.物質(zhì)在生產(chǎn)、生活、醫(yī)藥中的用途(1)醫(yī)用酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為75%,醫(yī)用酒精可使蛋白質(zhì)變性,因而用于消毒。(2)福爾馬林是35%~40%的甲醛水溶液,可以使蛋白質(zhì)變性,是良好的殺菌劑,常作為浸制生物標(biāo)本的溶液(不可用于食品保鮮)。(3)蛋白質(zhì)受熱變性,所以加熱能殺死病毒。(4)生理鹽水指的是0.90%的氯化鈉溶液，一般用于靜脈注射、沖洗隱形眼鏡和鼻腔等。(5)硅膠能吸收水分，可用作袋裝食品干燥劑。(6)硅是常用的半導(dǎo)體材料，可用作太陽能電池板。(7)二氧化硅導(dǎo)光能力強(qiáng)，并且有硬度和柔韌度，可制作光導(dǎo)纖維。(8)氫氟酸4HF＋SiO2=2H2O＋SiF4↑，用于氫氟酸雕刻玻璃。(9)二氧化氯具有較強(qiáng)的氧化性，可用于自來水的殺菌消毒。(10)次氯酸鹽具有強(qiáng)氧化性，可作殺菌消毒劑，還可作漂白劑。(11)碘酸鉀在常溫下穩(wěn)定，加碘食鹽中的含碘物質(zhì)。(12)氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可用作保護(hù)氣。(13)濃氨水具有揮發(fā)性和還原性，用濃氨水檢驗(yàn)輸送氯氣的管道是否漏氣。(14)草木灰和硫酸銨反應(yīng)生成氨氣，使肥效降低草木灰和硫酸銨不能混合施用。(15)二氧化硫與氧氣反應(yīng)二氧化硫，可用作葡萄酒的食品添加劑。(16)氦氣化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、密度小，可用于填充飛艇、氣球。(17)鈉具有較強(qiáng)的還原性，可用于冶煉鈦、鋯、鈮等金屬。(18)NaHCO3受熱分解生成CO2，能與酸反應(yīng)可用作焙制糕點(diǎn)的膨松劑、胃酸中和劑。(19)Na2CO3水解使溶液顯堿性，用熱的純堿溶液洗去油污。(20)Na2O2與H2O、CO2反應(yīng)均生成O2，可用作供氧劑。(21)肥皂水顯堿性，肥皂水作蚊蟲叮咬處的清洗劑。(22)水玻璃不燃不爆，可用作耐火材料。(23)硅酸鈉的水溶液是一種無機(jī)黏合劑，盛放堿性溶液的試劑瓶不能用玻璃塞。(24)鋰質(zhì)量輕、比能量大，可用作電池負(fù)極材料。(25)Al具有良好的延展性和抗腐蝕性，常用鋁箔包裝物品。(26)鋁有還原性、與氧化鐵反應(yīng)放出大量的熱，可用于焊接鐵軌。(27)MgO、Al2O3的熔點(diǎn)很高，作耐高溫材料。(28)明礬水解生成氫氧化鋁膠體，具有吸附性，明礬作凈水劑(混凝劑)。(29)小蘇打溶液和明礬溶液反應(yīng)生成二氧化碳，可以作泡沫滅火器。(30)明礬溶液顯酸性，中國古代利用明礬溶液清除銅鏡表面的銅銹。(31)Al(OH)3有弱堿性，可用于中和胃酸。(32)鎂鋁合金質(zhì)量輕、強(qiáng)度大，可用作高鐵車廂材料。(33)Fe具有還原性，可用于防止食品氧化變質(zhì)。(34)Fe2O3是紅棕色粉末，可用作紅色顏料。(35)Fe2(SO4)3水解生成氫氧化鐵膠體，具有吸附性，可用作凈水劑(混凝劑)。(36)K2FeO4是強(qiáng)氧化劑，還原產(chǎn)物鐵離子水解生成氫氧化鐵膠體，可用作新型凈水劑。(37)CuSO4使蛋白質(zhì)變性誤服CuSO4溶液，喝蛋清或豆?jié){解毒。(38)鐵與電源負(fù)極相連，鐵被保護(hù)鐵閘門與外接電源負(fù)極相連，保護(hù)鐵閘門。(39)BaSO4不溶于水，不與胃酸反應(yīng)，在醫(yī)療上進(jìn)行胃部造影前，BaSO4用作患者服用的“鋇餐”。(40)蠶絲(或羊毛)灼燒時有燒焦羽毛的氣味,灼燒法可以區(qū)別蠶絲(或羊毛)和人造纖維(41)聚乙烯性質(zhì)穩(wěn)定、無毒,聚氯乙烯有毒,則聚乙烯可作食品包裝袋,聚氯乙烯不能(42)植物油中含有碳碳雙鍵,能發(fā)生加成反應(yīng),植物油氫化制人造奶油(43)聚四氟乙烯具有抗酸、抗堿、抗各種有機(jī)溶劑的特點(diǎn),可用于廚具表面涂層(44)甘油具有吸水性,可作護(hù)膚保濕劑(45)淀粉遇碘顯藍(lán)色,可以用于鑒別淀粉與其他物質(zhì)(如蛋白質(zhì)、木纖維等)(46)食醋與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶于水的醋酸鈣,可以用食醋除水垢(47)阿司匹林顯酸性,服用阿司匹林出現(xiàn)水楊酸反應(yīng)時,用NaHCO3溶液解毒(48)乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,可用高錳酸鉀溶液鑒別乙烯和甲烷(49)乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,燒菜時加入醋和料酒可提香(50)油脂在堿性條件下水解為高級脂肪酸鹽和甘油,可制肥皂三、化學(xué)與材料1.有機(jī)高分子材料(1)塑料：塑料的主要成分是合成樹脂。常見的有熱塑性塑料如聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯。熱固性塑料，如酚醛樹脂。(2)纖維：天然纖維包括纖維素(棉花、麻)、蛋白質(zhì)(蠶絲、羊毛)等。合成纖維包括腈綸、滌綸、錦綸、尼龍等。(3)橡膠：天然橡膠是異戊二烯的聚合物，是線型高分子，合成橡膠有丁苯橡膠、氯丁橡膠等。2.無機(jī)非金屬材料(1)玻璃：普通玻璃的主要原料是純堿、石灰石和石英，其成分為Na2SiO3、CaSiO3、SiO2等熔化在一起得到的物質(zhì)，是混合物。(2)水泥：硅酸鹽水泥原料為石灰石和黏土，成分為硅酸三鈣、硅酸二鈣、鋁酸三鈣。(3)陶瓷：陶瓷材料是人類應(yīng)用最早的硅酸鹽材料，制備原料為黏土。(4)硅材料：晶體硅是重要的半導(dǎo)體材料，光導(dǎo)纖維的主要成分是二氧化硅。3.金屬材料：金屬材料通常分為黑色金屬、有色金屬和特種金屬材料。(1)黑色金屬又稱鋼鐵材料，包括雜質(zhì)總含量<0.2%及含碳量不超過0.0218%的工業(yè)純鐵，含碳0.0218%~2.11%的鋼，含碳大于2.11%的鑄鐵。廣義的黑色金屬還包括鉻、錳及其合金。(2)有色金屬是指除鐵、鉻、錳以外的所有金屬及其合金，通常分為輕金屬、重金屬、貴金屬、半金屬、稀有金屬和稀土金屬等，有色合金的強(qiáng)度和硬度一般比純金屬高，并且電阻大、電阻溫度系數(shù)小。(3)特種金屬材料包括不同用途的結(jié)構(gòu)金屬材料和功能金屬材料。其中有通過快速冷凝工藝獲得的非晶態(tài)金屬材料，以及準(zhǔn)晶、微晶、納米晶金屬材料等；還有隱身、抗氫、超導(dǎo)、形狀記憶、耐磨、減振阻尼等特殊功能合金以及金屬基復(fù)合材料等。4.半導(dǎo)體材料(1)傳統(tǒng)半導(dǎo)體材料（Si）：光感電池、太陽能電路板、計算機(jī)芯片等。(2)新型半導(dǎo)體材料：GaN、GaAs、InSb、InN等等。四、化學(xué)高考中的古文1.經(jīng)典史料中的化學(xué)物質(zhì)（1）《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”，這里的“洧水”指的是石油。（2）《黃白第十六》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其中“曾青”是可溶性銅鹽。（3）《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”中的堿是K2CO3。（4）《天工開物》中“凡石灰經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCO3。（5）《神農(nóng)本草經(jīng)》中“水銀……熔化(加熱)還復(fù)為丹”里的“丹”是HgO。（6）《夢溪筆談·器用》中“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”的“劑鋼”是指鐵的合金。（7）唐代劉禹錫撰于818年的《傳信方》中有這樣一段描述“治氣痢巴石丸，取白礬一大斤，以炭火凈地?zé)钪M，則其色如雪，謂之巴石”，巴石主要化學(xué)成分為KAl(SO4)2·12H2O。（8）戰(zhàn)國所著《周禮》中記載沿海古人“煤餅燒蠣房成灰”(“蠣房”即牡蠣殼)，并把這種灰稱為“蜃”，“蜃”的主要成分為CaO。（9）《詠煤炭》(明·于謙)中“鑿開混沌得烏金……不辭辛苦出山林”其中“烏金”的主要成分是煤炭。（10）《天工開物》中有如下描述：“世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)……”文中的“裘”主要成分是蛋白質(zhì)。（11）《本草綱目拾遺》中在藥物名“鼻沖水”條目下寫到：貯以玻璃瓶，緊塞其口，勿使泄氣，則藥力不減．氣