淺談中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及改革方法

《農(nóng)業(yè)推廣學(xué)》課程報(bào)告淺談中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及推廣技術(shù)改革姓名：班級(jí)：學(xué)號(hào)：【摘要】隨著人口的暴漲，環(huán)境污染，耕地的退化，再加上相對落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平及近兩年的自然災(zāi)害，中國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的要求。另一方面，由于生產(chǎn)者大多農(nóng)民沒有接受過多少科學(xué)的教育造成了他們相對落后的生產(chǎn)觀念，影響了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品銷售困難，但市場消費(fèi)者卻獲得了高品質(zhì)低價(jià)錢的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象。還有，現(xiàn)在化肥、農(nóng)藥等價(jià)格昂貴，農(nóng)用工具及藥劑普遍漲價(jià)，出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本過高，而農(nóng)業(yè)產(chǎn)品廉價(jià)的不公平現(xiàn)象，形成巨大剪刀差。針對此現(xiàn)象，我國必須做好農(nóng)業(yè)推廣工作，改革農(nóng)業(yè)體制，實(shí)行聯(lián)合化生產(chǎn)，并加強(qiáng)對農(nóng)民的科學(xué)教育，提高其文化水平，進(jìn)而推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新技術(shù)?！娟P(guān)鍵字】農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場生產(chǎn)觀念剪刀差農(nóng)業(yè)推廣體制聯(lián)合化科學(xué)教育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新【前言】中國最主要的問題是“三農(nóng)”問題，其中農(nóng)民是主體。農(nóng)民問題是土地問題。孟子在見梁惠王時(shí)就提出置民從產(chǎn)的法理,就此奠定了中國封建制度。其后兩千余年的中國王朝的興衰也就發(fā)生在民產(chǎn)這個(gè)問題上,王朝之興在干抑制豪強(qiáng),讓農(nóng)民的安居樂業(yè)有充分地自主權(quán)。王朝的衰敗起于助長豪強(qiáng)對土地的兼并和掠奪民產(chǎn)。以資為本的改革,豪強(qiáng)搶奪了產(chǎn)業(yè)工人與工商業(yè)者賴以生存的產(chǎn)業(yè)。今天出臺(tái)的以土地流轉(zhuǎn)為核心的土改,是對農(nóng)民賴以生存的土地的法理，從而揭開了是豪強(qiáng)對中華民族最根本的資產(chǎn)的序慕。縱向來看，農(nóng)民現(xiàn)在有了充分的土地自主權(quán)，農(nóng)業(yè)方面也是快速發(fā)展，解決了人們的溫飽問題。但是，如果橫向比較，與世界各發(fā)達(dá)國家相比，中國農(nóng)業(yè)還很落后，產(chǎn)量低、品質(zhì)良、成本高、技術(shù)含量低。針對此現(xiàn)象，我國有必要盡快研究出解決方法，制定相關(guān)體制，出臺(tái)有效政策?！菊摹恐腥A文明是農(nóng)業(yè)文明,由農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生而發(fā)生,隨農(nóng)業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。私有化改革開放出現(xiàn)的每年億萬農(nóng)民進(jìn)城建城造鎮(zhèn)，打造高消費(fèi)奢侈文明說明，背離了農(nóng)業(yè),中華文明也就會(huì)消亡。中國以農(nóng)業(yè)立國，從中華文明的起源伏羲創(chuàng)建的“八卦”，就是進(jìn)行漁獵生產(chǎn)的自然文明。在湖南澧縣彭頭山發(fā)現(xiàn)的一萬年前的稻種，又在城頭山七千前的古城遺址中不僅發(fā)現(xiàn)了稻種，而且還發(fā)現(xiàn)了灌溉用具戽斗。在六干年左右，祝融氏在嘉禾發(fā)現(xiàn)了一個(gè)優(yōu)良稻種，他斫木為耒，糅木為耜，教萬民耕種，于是始有農(nóng)業(yè)。史稱祝融為神農(nóng)炎帝。炎帝傳八代計(jì)五百三十余年，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)代，為神農(nóng)氏社會(huì)。軒轅黃帝統(tǒng)一中華，奠定中華基業(yè)，締結(jié)了中華民族，開創(chuàng)了五帝時(shí)代。這一時(shí)代仍是以發(fā)展農(nóng)業(yè)為本，黃帝以節(jié)用水、火、財(cái)、物，勞動(dòng)心、目、體、力為立國之根本，反對刀耕火種,雖然放火燒山進(jìn)行耕種的方式在中國截至二十世紀(jì)八十年代才終止。而黃帝的教誨起到了制約作用，這才能使中華大地生態(tài)沒有被刀耕火種所毀滅，是五百年少有殺伐的社會(huì)。它是靠傳播農(nóng)業(yè)技術(shù)而擴(kuò)大疆域。堯有三年之干旱，舜有九年之水災(zāi)。在與自然災(zāi)害作斗爭，產(chǎn)生了虞舜和夏禹，孔子稱之為‘大同社會(huì)’。在這一歷史時(shí)期，到大禹時(shí)，改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，農(nóng)業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)豐收，社會(huì)財(cái)富增加，并轉(zhuǎn)入到有權(quán)力的個(gè)人、家庭及家族手中，也就是私有化。禹的兒子啟排擠伯益消滅了有扈氏的反抗之后，建立了迄今為止的私有專制統(tǒng)治。（1）中國歷史上還是有幾個(gè)朝代的一兩個(gè)君王重視過農(nóng)桑，從而奠定了盛世的王朝。周文王姬昌前的14派先祖后稷，為帝堯的農(nóng)師。周以農(nóng)而國興遂滅商。秦始皇修‘鄭國渠’，使關(guān)中平原旱澇保收，百萬長期征戰(zhàn)的秦軍才有充足的后勤補(bǔ)給，因而能打敗六國的軍隊(duì)，中華才能一統(tǒng)。西漢初年從高祖到呂后都重視發(fā)展農(nóng)桑，漢文帝則親耕隴畝，景帝在減徭薄稅和獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)桑方面更有長足之措。唐太宗以隋亡的歷史教訓(xùn)，實(shí)行輕徭薄稅，懲治腐敗，納諫等措施，開創(chuàng)了‘貞觀之治’。（2）康熙設(shè)‘先農(nóng)壇’，親自操犁示耕，表示了皇帝對農(nóng)業(yè)的重視，對農(nóng)民尊重。中國的農(nóng)業(yè)是統(tǒng)治者的衣食之源，農(nóng)民是為他們營造奢侈生活奴役的工具。賦稅、徭役和兵役是緊緊套在中國農(nóng)民身上的枷鎖，永無休止的戰(zhàn)亂和饑荒頻繁地摧毀著中國農(nóng)業(yè)。而中國農(nóng)業(yè)以它一定的模式運(yùn)行，保護(hù)著這綠色的田野，不斷生產(chǎn)糧食，養(yǎng)育著世代的中華兒女，繳租納稅，供養(yǎng)著奢侈荒誕的統(tǒng)治者及文化的精英，共同開創(chuàng)中華文明。了解了歷史傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不妨來看一下近現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)。中華傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一直延續(xù)到抗日戰(zhàn)爭時(shí)期。在延安,大批青壯農(nóng)民投身于抗日戰(zhàn)場。為了發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),陜甘寧邊區(qū)就組織了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互助組。在解放戰(zhàn)爭時(shí)期,解放區(qū)立即進(jìn)行了土改。分得了土地的貧下中農(nóng),由于缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資全耕牛農(nóng)具或生產(chǎn)經(jīng)營的能力,生活仍處于貧困,而出讓或出賣土地。兩極分化立即發(fā)生，山西首先出現(xiàn)了農(nóng)民個(gè)體所有制的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社,有效地發(fā)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn),支援了解放戰(zhàn)爭。并制止了農(nóng)村的兩極分化,得到了毛澤東的充分肯定。1953年在全國完成土地改革之后,毛主席就退到二線,傾其心智抓中國農(nóng)業(yè)合作化,掀起中國農(nóng)村社會(huì)主義革命高潮。也推動(dòng)了工商業(yè)的社會(huì)主義改造。加速了全國的社才是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),也就是發(fā)展民生所需的種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的大前。，建立生物工程為支柱的“陽光農(nóng)業(yè)”，才是農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本出路。全面規(guī)劃良種是農(nóng)業(yè)發(fā)展的火車頭。在我國工業(yè)建設(shè)開始之初，對我國礦產(chǎn)資源進(jìn)行了普查和重點(diǎn)勘測，這些結(jié)果,作為國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)規(guī)劃的依據(jù)，也有效地指導(dǎo)了工業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。作為建立陽光經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)陽光農(nóng)業(yè)，生物物種的種質(zhì)基因資源的保護(hù)是至關(guān)重要的。有效地保護(hù)是建立在調(diào)查的基礎(chǔ)上，制定合理的規(guī)劃。目前迫切需要在全國范圍內(nèi)進(jìn)行物種資源調(diào)查，作為制定生態(tài)保護(hù)區(qū)和基因庫建立的依據(jù)。依照物種資源制定區(qū)域性種植規(guī)劃，開展科學(xué)研究，建立以品種產(chǎn)業(yè)化的生物工程。集約化農(nóng)業(yè)借鑒西歐農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，這是一個(gè)值得借鑒的模式。它是將分散的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，組織集體營銷與市場接軌連成一個(gè)有機(jī)體。把建立有產(chǎn)權(quán)的家庭為生產(chǎn)的生物工程作為龍頭,把政府的行政資源與生產(chǎn)經(jīng)營整合為一體。把科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)的進(jìn)步緊密結(jié)合，推動(dòng)陽光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。這一模式己在沿海及交通發(fā)達(dá)的地已初見端睨，并在山東已初見成效。集約化農(nóng)業(yè)也必須與傳統(tǒng)文化相結(jié)合。例如安化的黑茶，由于傳統(tǒng)文化的失落，千多年的茶馬古道消失，茶業(yè)凋零，盡管在20世紀(jì)60～80年代在益陽地區(qū)普建了茶場，由于茶失去了文化品味，也沒有形成集約化的生產(chǎn)體系，致使茶園荒蕪、資源浪費(fèi)。精作農(nóng)業(yè)精作農(nóng)業(yè)的內(nèi)容很多：1﹑測土施肥。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)要迸待土壤元素成分的普查，因地制宜制定種植計(jì)劃。施什么成分的肥料，應(yīng)因地制宜，因時(shí)制宜。2﹑計(jì)劃種植。種植計(jì)劃的制定的原則是因地制宜。在全國范圍內(nèi)進(jìn)行物種普查的同時(shí)，結(jié)合土壤成分與氣候條件，通過試種才能確定某一地區(qū)某一縣、市乃至某一鄉(xiāng)、村的種植計(jì)劃。種植品種的選定，以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的物種為主，反對盲目推廣引進(jìn)物種，產(chǎn)生外來物種的入侵，如革命草的引種，侵占大量耕地，而無法遏止。計(jì)劃種植要注重保持物種的多樣性，這樣才不至于破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡。循環(huán)農(nóng)業(yè)。在20世紀(jì)50年代以前的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是循環(huán)農(nóng)業(yè)體系。他保持了五千年中華文明。這種循環(huán)是建立在農(nóng)家肥的收集與合理利用的基礎(chǔ)上。工業(yè)與商業(yè)文明，城市人口的急驟增加，專業(yè)化生產(chǎn)打破了這個(gè)循環(huán)。原來作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥料的主要來源的人畜糞便，從城市和養(yǎng)殖場直接排入江河湖海，其已居破環(huán)地球生態(tài)的三大污染源之首?；实拇址攀┯棉r(nóng)作物，也成為三大污染源之一。社會(huì)的進(jìn)步是在本源上的發(fā)展，今天的社會(huì)背離農(nóng)業(yè)這一本源，而盲目地提出“發(fā)展就是硬道理”的行動(dòng)綱領(lǐng)，而產(chǎn)生了金融泡沫，已暴發(fā)了全球金融危機(jī)，后果將出現(xiàn)了人類的生存危機(jī)。今天又重提農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的發(fā)展方針，優(yōu)化大自然造物大循環(huán)的陽光經(jīng)濟(jì)中，如何繼承自然經(jīng)濟(jì)體系的特點(diǎn)，在農(nóng)業(yè)上恢復(fù)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)的自然循環(huán)，是社會(huì)學(xué)的科研問題。如在南方推行以農(nóng)戶家庭沼氣池為中心的循環(huán)體系的農(nóng)業(yè)。沼氣可作為農(nóng)村生活的能源，緩解對山林的人為破壞和減輕煤、天然氣及石油的壓力；沼氣池是個(gè)化肥廠，它將人畜類便與雜草秸稈和生產(chǎn)食品的廢渣廢水轉(zhuǎn)化為生物肥和沼氣；家有一個(gè)沼氣池就可凈化家庭環(huán)境，沼泥了凈化土壤，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。沼氣己在南方推廣，但仍不普及，其原因是天冬無氣，農(nóng)民太窮，建不起池，從而應(yīng)加大沼氣的開發(fā)的力度，首先應(yīng)提到關(guān)系國計(jì)民生的一件大事的高度，以把沼氣工程向北方推廣。在北方建立以光能、風(fēng)能充分利用的節(jié)水、蓄水農(nóng)作工程，如大棚農(nóng)作，薄膜覆蓋的白色農(nóng)業(yè)及地下貯水蓄水工程，推廣滴灌。水是農(nóng)業(yè)的命脈，在干旱的北方尤為突出。在那些地方農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)在生態(tài)上入手，在“水”字上做文章。蛋白質(zhì)農(nóng)業(yè)蛋白質(zhì)農(nóng)業(yè)是強(qiáng)化以大豆為主體的豆科作物的生產(chǎn)，以及蛋白質(zhì)資源開發(fā)，及其產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。人類的食品食物，可分為三大類，是種植業(yè)糧食作物生產(chǎn)的淀粉糖類與養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的肉食油脂類與蛋奶類。人體所需的營養(yǎng)是糧食與蛋白質(zhì)。從而種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成農(nóng)業(yè)的支柱。單一強(qiáng)調(diào)糧食生產(chǎn)而忽視蛋白質(zhì)生產(chǎn)；習(xí)慣養(yǎng)豬而不喂牛，這樣，農(nóng)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入了誤區(qū)。蛋白質(zhì)的來源是豆科植物和養(yǎng)殖業(yè)。我國是大豆的原產(chǎn)地，由于我國生物技術(shù)的滯后，對轉(zhuǎn)基因食品的排斥政策，而使轉(zhuǎn)基因技術(shù)滯后，傳統(tǒng)的大豆品種失出競爭力，不僅失去了國際市場，也失去了國內(nèi)市場。大豆產(chǎn)區(qū)而委縮，這是關(guān)系國計(jì)民生的重大問題。發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的瓶頸問題是飼料中蛋白質(zhì)資源匱乏。由于豆科作物生產(chǎn)的萎縮，豆類餅粕量的減少，魚粉等動(dòng)物蛋白資源匱乏，致使飼料品質(zhì)下降，且價(jià)格飚升。因肉價(jià)上漲，而出現(xiàn)了2007年下半年的通貨膨脹。這是中國發(fā)展金融經(jīng)濟(jì)與世界接軌方略而導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，這次僅僅是的一次預(yù)警。生物世界蛋白質(zhì)資源并不缺乏。昆蟲有1000多萬品種，其繁殖力極強(qiáng)，它們就是值得開發(fā)的蛋白質(zhì)資源，被廢棄的毛發(fā)鱗角及尸體也就是重大的資源。今天在蚯蚓、黃粉蟲及蛆蠅的養(yǎng)殖已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化階段?；蜣r(nóng)業(yè)由于被政要和經(jīng)濟(jì)學(xué)家所忽視,普及到千家萬戶，在科研技術(shù)上還存在著許多環(huán)節(jié)。靠民間自發(fā)地進(jìn)行是難以突破，且發(fā)展極其緩慢的。這些規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，如果只是單家獨(dú)戶實(shí)行，那這些設(shè)想就只能是設(shè)想，我們也只能是紙上談兵，不可能應(yīng)用到實(shí)際。所以，我國的農(nóng)業(yè)必須走向聯(lián)合化、農(nóng)場化和公司化。就像現(xiàn)在出現(xiàn)的很多農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，把分散的力量集合起來，實(shí)現(xiàn)信息的共享和成本的控制。這樣既提高了規(guī)模，也提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，最重要的是提高了農(nóng)民的收入。但它也有很多缺點(diǎn)，這種簡單的聯(lián)合，并不能最大化的提高生產(chǎn)力，在加上科技人員的缺乏，以及缺乏先進(jìn)的市場營銷理論作指導(dǎo)，它的壽命勢必不會(huì)很長，會(huì)被即將出現(xiàn)的公司化經(jīng)營模式所取代。（4）這種模式將以管理人員和科技人員作為公司的中心，以農(nóng)民作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和小股東，實(shí)現(xiàn)市場信息的最快傳遞和先進(jìn)技術(shù)的最快轉(zhuǎn)化，達(dá)到成本的最小化、產(chǎn)量的最大化和質(zhì)量的最優(yōu)化。從而改變中國農(nóng)業(yè)長期落后和農(nóng)民收入長期過低的現(xiàn)狀。有了聯(lián)合化生產(chǎn)，就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的推廣，需要更多的應(yīng)用農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)。要確定推廣對象，做好溝通工作，采用合適的推廣方法和模式，做好農(nóng)業(yè)推廣試驗(yàn)和示范。其中比較重要的是農(nóng)業(yè)科技成果的示范，包括農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)示范、特色農(nóng)業(yè)科技示范基地示范和農(nóng)業(yè)科技示范戶示范。（5）只要成果示范工作做得好，才能讓更多的人信服，進(jìn)而推廣使用某項(xiàng)技術(shù)。所以，除了選好示范的類型，還要達(dá)到一下要求：經(jīng)過適應(yīng)性實(shí)驗(yàn)，技術(shù)成熟可靠；預(yù)測市場需求，保證農(nóng)民增收；既要考慮當(dāng)前利益，又要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展；精干的技術(shù)人員指導(dǎo)，優(yōu)秀的科技示范戶參與；示范點(diǎn)要便于參觀，布局要考慮輻射范圍。另外，農(nóng)業(yè)推廣培訓(xùn)也是較重要的一步。我們進(jìn)行農(nóng)業(yè)推廣培訓(xùn)的目標(biāo)是培養(yǎng)一支高水平的農(nóng)村干部隊(duì)伍，培養(yǎng)一支精干的農(nóng)民技術(shù)隊(duì)伍，培養(yǎng)一