奶茶店策劃書及奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書

奶茶店策劃書創(chuàng)業(yè)者信息創(chuàng)業(yè)者姓名：企業(yè)名稱：日期：通信地址：電話: 摘要奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，對于第一次開店，我的建議是不加盟，這樣可以節(jié)省很多費用，自己選擇開店，可以保證資金的運作和產(chǎn)品的隨時創(chuàng)新。

奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：1.經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

2.品質要好，口感是否保持一致。3.小店也要專業(yè)管理。4.及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調整產(chǎn)品和口味。主要經(jīng)營范圍：主營各種口味搭配的奶茶，兼營各式甜品和消暑糖水?？赏馑蜕祥T?？山邮茈娫掝A定。（當經(jīng)營達到一定的市場占有率時，考慮同時進行網(wǎng)上銷售。）企業(yè)類型：生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)√服務□農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他三、市場評估1、目標顧客描述：奶茶屬于大眾消費，消費者甚多，其中以年輕人居多，特別是學生，不管是小學、中學還是大學的學生，各個不同階段的學生是奶茶的主要消費群體。另外一個群體是逛街的行人。2、市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率：如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈，一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同，所以由于剛起步人手不足，所以估計每天能賣150杯左右。3、市場容量的變化趨勢：如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質量保證，服務態(tài)度也非常重要。我們在服務態(tài)度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。4、競爭對手的主要優(yōu)勢：競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰(zhàn)。5、競爭對手的主要劣勢：對手的產(chǎn)品比較一般，口味大多雷同模仿，沒有創(chuàng)新。經(jīng)營時間久店鋪環(huán)境衛(wèi)生下降。6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新，讓人有一種新鮮感，在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品，讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。對于奶茶的質量一定要保證，可以考慮薄利多銷，一定要做出足質足量的奶茶。7、相對于競爭對手的主要劣勢：店面新，顧客對產(chǎn)品不了解，對顧客來說會要有一個接受的過程。四、市場營銷計劃產(chǎn)品：（下表為例，品種要增多，且既要有大眾需求也要有獨特產(chǎn)品）產(chǎn)品或服務主要特征珍珠奶茶 奶茶味醇香鮮榨果汁營養(yǎng)，鮮甜，口感極佳麥香紅茶餡料的品種多堅果奶茶營養(yǎng)、口感特別冰鎮(zhèn)拿鐵清涼，口感極佳價格（初期的銷售價格必須比同行低）產(chǎn)品或服務成本價（元）銷售價（元）競爭對手的價格（元）珍珠奶茶0.5234鮮榨果汁0.252.54麥香紅茶0.656堅果奶茶1.256冰鎮(zhèn)拿鐵1.568折扣銷售賒帳銷售地點選址細節(jié)地址面積（M2）租金或建筑成本（元）未定（建議學校）25M不能超過1500選擇該地址的主要原因：奶茶店選在學校附近，是因為該地段人流量大，而且學生是奶茶的主要消費群體這樣可以提高營業(yè)額，鋪租可以接受。（3）銷售方式（選擇一項并打√）：將把產(chǎn)品或服務銷售提供給：√最終消費者□零售商品商□批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因：奶茶店就是直接面對顧客的行業(yè)促銷（我們可以創(chuàng)建自己的微信公共帳號，其次可以考慮對學校里面的社團進行贊助）開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售；每天推出新品試飲活動，宣傳新產(chǎn)品；（這個難度比較大）積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應積分商品；班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領袖在顧客群中的影響力。五、企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成：√個體工商戶口有限責任公司□個人獨資企業(yè)□合伙企業(yè)□其他擬議的公司名稱：牧帥奶茶企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書）：職務月薪業(yè)主/經(jīng)理：***800企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許：類型預測費用營業(yè)執(zhí)照、稅務登記500元衛(wèi)生許可證300元企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）：類型預測費用柜臺銷售：甲1500元外送員：甲1500元六、固定資產(chǎn)工具和設備根據(jù)預測的銷售量，假設達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設備（價格是在更新中的，且可以考慮接收別人轉讓的設備，這樣可以省很多錢）：名稱數(shù)量單價(元)總費用（元）冰柜1450450封口機1400400攪拌機1250250飲水機1250250封口膜15050合計1400交通工具名稱數(shù)量單價總費用（元）自行車1300300元合計300七、流動資金（月）原材料和包裝（原材料的購買需要聯(lián)系好銷售商，進行長期的合作）項目數(shù)量單價（元）總費用（元）奶粉75（斤）2150珍珠150（斤）5750紅茶1800（包）0.61080杯子、吸管5（箱）2501250水果、堅果300合計3530b)其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息，當然我們貌似不需要貸款）項目費用（元）備注業(yè)主的工資800雇員工資3000租金1500營銷費用1500公用事業(yè)費電費200水費200電話費50必須支出的基本費用修理費保險費150登記注冊費800其他500合計7250八、風險控制創(chuàng)業(yè)有風險，從商須謹慎。市場經(jīng)濟條件下，創(chuàng)業(yè)總是有風險的，不敢承擔風險，就難以求得發(fā)展。關鍵是創(chuàng)業(yè)者要樹立風險意識，在經(jīng)營活動中盡可能預防風險，降低風險、規(guī)避風險。預防創(chuàng)業(yè)風險“八字訣”：分析、評估、預防、轉嫁。學會分析風險。創(chuàng)業(yè)者對每一經(jīng)營環(huán)節(jié)都要學會分析風險，做什么都不能滿打滿算，要留有余地，對可能出現(xiàn)的風險要有明確的認識和克服的預案。善于評估風險。通過分析，預測風險會帶來的負面影響。例如，投資一旦失誤，可能造成多大損失；投資款萬一到期無法挽回，可能造成多大經(jīng)濟損失；貸款一旦無法收回，會產(chǎn)生多少影響；資金周轉出現(xiàn)不良，對正常經(jīng)營會造成哪些影響……積極預防風險。例如，對投資方案進行評估，對市場進行周密調查，制定科學的資金使用政策等。一旦某個環(huán)節(jié)出了問題，要有采取補救措施的預案，盡可能減少負面影響。同時，還要加強管理，建立健全企業(yè)各種規(guī)章制度，特別是合同管理、財務管理、知識產(chǎn)權保護等；在平時的業(yè)務交往中要認真簽訂、審查各類合同，加強對合同履行過程中的監(jiān)督。設法轉嫁風險。風險不可避免，但可以轉嫁。例如財產(chǎn)投保，就是轉嫁投資意外事故風險；購商品是轉嫁籌資風險；以租賃代替購買設備是轉嫁投資風險。創(chuàng)業(yè)也是如此，個人獨資承擔無限責任，但幾個人共同投資，就是有限責任，就能分散風險。20/26附件：研究與開發(fā)本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎上，可以新增養(yǎng)生奶茶。結合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。當然，在推出奶茶的同時，我們可以通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營。（以上為例，我們可以想出更多的適合青年群體的產(chǎn)品，當然偷學是最主要的手段）2.生產(chǎn)和運輸為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產(chǎn)品，外送沒有數(shù)量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，并與之達成長期合作關系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質量、價格等各方面的要求。3.組織結構4.管理制度為加強管理，明確責任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度：⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想，不斷提高管理水平和服務水平,積極完成本職工作。⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話；⑷本店要求不準隨意抓吃食品；⑸本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質的食品,調料,飲料等進入和使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。⑹本店要求要愛護設備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用，作好防火防盜工作。泡沫のTAE奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書計劃摘要近年來，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且，在商機無限的現(xiàn)代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步，引領飲料行業(yè)消費的主流。b5E2RGbCAP1、具體說明對于還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產(chǎn)品的技術含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業(yè)后收入不可觀，對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新，總的來說還是有益于小店發(fā)展的。p1EanqFDPw2、計劃的基本框架目前，在學校附近已存在幾家奶茶店，有些經(jīng)營比較好，有些就相對差一些，但是，他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的，只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調查，這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間，但是，有些人還是希望在店里有個舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣，還提供店內服務。當經(jīng)營達到一定的市場占有率時，考慮同時進行網(wǎng)上銷售。DXDiTa9E3d復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營奶茶的同時，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類，對于有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經(jīng)過觀察，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生，因此，本店的外送服務不受數(shù)量的限制，有求必應。RTCrpUDGiT公司簡介1、公司宗旨以學生為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質的服務，吸引更多的客戶。2、經(jīng)營目標在經(jīng)營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。3、產(chǎn)品優(yōu)勢奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色<其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎>，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。5PCzVD7HxA4、管理團隊在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中，總共有三人，分工如下：制作、銷售：現(xiàn)金結算：外賣服務、店面整理、材料訂購：市場分析1、市場情況介紹本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學校<省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工），同時，經(jīng)過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。jLBHrnAILg2、目標市場分析進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。xHAQX74J0X作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調查分析，其次做相應的方法刺激消費。LDAYtRyKfE3、顧客需求分析經(jīng)調查，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品；二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。Zzz6ZB2Ltk競爭分析1、競爭對手目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。dvzfvkwMI12、SWOT分析㈠優(yōu)勢分析⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新；⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；rqyn14ZNXI⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。㈡劣勢分析⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務范圍有限；⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說，不易接受；⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。㈢機會分析⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限；EmxvxOtOco⒉良好的口味、認真的服務態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內環(huán)境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象<特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優(yōu)勢；SixE2yXPq5⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。㈣威脅分析⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應措施；⒉隨著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。6ewMyirQFL⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念<苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者<尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。kavU42VRUs3、市場競爭策略本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場，為了實現(xiàn)這一目標而設計的行動方案是：y6v3ALoS89①注重服務態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務質量；②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應不同消費者需求；③不斷加強產(chǎn)品的宣傳，增強學生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群；④適時的進行產(chǎn)品促銷活動；⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。產(chǎn)品服務1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃本店產(chǎn)品品質有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場份額。M2ub6vSTnP2、研究與開發(fā)本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。0YujCfmUCw產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎上，新增養(yǎng)生奶茶。結合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑M奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。eUts8ZQVRd當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多工程為本店增色。七色爆M花突破了爆M花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助工程選擇，輕松經(jīng)營。sQsAEJkW5T3、生產(chǎn)與運輸為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產(chǎn)品，外送沒有數(shù)量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，并與之達成長期合作關系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質量、價格等各方面的要求。GMsIasNXkA六、市場營銷策略1、產(chǎn)品策略①產(chǎn)品復合式經(jīng)營，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應；②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；③根據(jù)消費者的不同，推出不同產(chǎn)品；④更注重服務這一隱形產(chǎn)品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務；⑤產(chǎn)品注重包裝，給消費者美好的享受。2、價格策略①針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型，制定合理價格；②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。3、廣告策略廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：①開業(yè)典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了；②利用在學校的人際關系，多做宣傳；③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布；④利用即時通訊手段<QQ，飛信等），宣傳店鋪及產(chǎn)品。4、促銷策略①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售；②每天推出新品試飲活動，宣傳新產(chǎn)品；③積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應積分商品；TIrRGchYzg④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領袖在顧客群中的影響力。7EqZcWLZNX七、財務計劃1、資金需求說明首先一個商店營業(yè)需要注冊相關執(zhí)照。而且，由于采取不同的經(jīng)營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式，。然后是基本設施的購買，最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。lzq7IGf02E2、資金投入計劃相關證件辦理<營業(yè)執(zhí)照，商標注冊等）：800元店面租金：30000元/年50M2店面裝潢：20000元桌椅等設備：40000元專用設備：飲水機一臺1500元，果糖定量機一臺3000元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，收銀機一臺800元，咖啡機一臺1600，冷藏柜一臺2000元，烤爐一臺400元。zvpgeqJ1hk奶茶杯、勺、吸管等：2500元材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年電動自行車：一臺2000元3、投資收益預測日銷售量：奶茶等：60杯/天<取一年平均數(shù)值）休閑食品：260元/天<一年按360天，月30天計算）NrpoJac3v1年銷售額：65000元/年風險分析1、市場與競爭風險對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷售額，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現(xiàn)有的市場競爭激烈，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。1nowfTG4KI2、產(chǎn)品與技術風險產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤，產(chǎn)品的質量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。fjnFLDa5Zo3、管理風險由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學，而且店面都是共同管理，就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。tfnNhnE6e5內部管理1、組織結構店長收銀員店長收銀員店員一店員二2、管理制度為加強管理，明確責任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務