奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及奶牛高產(chǎn)健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項目技術(shù)研究報告

PAGE19PAGE4奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)1．選址符合當(dāng)?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃和草原保護建設(shè)利用規(guī)劃。自然環(huán)境良好，地勢高燥、背風(fēng)向陽、具有一定緩坡而總體平坦；水源充足，取用方便，能夠保證生產(chǎn)、生活用水；交通便利，有硬化路面直通到場；周邊環(huán)境符合防疫和環(huán)保要求。堅持規(guī)模經(jīng)營、節(jié)約和集約用地的原則，辦理合法用地手續(xù)。2．布局奶牛場主要包括生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)和病畜隔離區(qū)等功能區(qū)，各區(qū)之間界限分明，符合防疫和防火要求。2.1生活管理區(qū)包括與經(jīng)營管理有關(guān)的建筑物，應(yīng)在牛場（小區(qū)）上風(fēng)處和地勢較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，并設(shè)有隔離設(shè)施。2.2輔助生產(chǎn)區(qū)主要包括供水、供電、供熱、維修、青貯窖、草料庫等設(shè)施緊靠生產(chǎn)區(qū)布置。干草庫、飼料庫、飼料加工調(diào)制車間、青貯窖設(shè)在生產(chǎn)區(qū)邊沿下風(fēng)地勢較高處，并臨近生產(chǎn)區(qū)。2.3生產(chǎn)區(qū)主要包括牛舍、擠奶廳、人工授精及化驗室等生產(chǎn)性建筑。設(shè)在場區(qū)下風(fēng)位置，入口處設(shè)人員消毒室、更衣室和車輛消毒池，各牛舍出入口設(shè)置消毒池或者消毒墊等設(shè)施設(shè)備。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)清潔道、污染道分設(shè)，不得交叉混用或者回流。2.4糞污處理、病畜隔離區(qū)主要包括獸醫(yī)室、隔離舍、病死牛處理及糞污貯存與處理設(shè)施。設(shè)在生產(chǎn)區(qū)外圍下風(fēng)地勢低處，與生產(chǎn)區(qū)保持一定間距。糞污處理、病畜隔離區(qū)設(shè)有單獨通道，便于病牛隔離、消毒和污物處理。2.5場區(qū)四周應(yīng)建有圍墻。3．牛舍3.1牛舍為封閉式牛舍，有四壁、屋頂，留有門窗。窗戶能進行良好的通風(fēng)換氣和采光。3.2基礎(chǔ)有足夠強度和穩(wěn)定性，堅固，配置良好的清糞排污系統(tǒng)。3.3墻壁要求堅固結(jié)實、抗震、防水、防火，具有良好的保溫和隔熱性能，便于清洗和消毒。3.4屋頂能防雨水、風(fēng)沙侵入，隔絕太陽輻射。要求質(zhì)輕、堅固耐用、防水、防火、隔熱保溫；能抵抗雨雪、強風(fēng)等外力因素的影響。3.5地面要求致密堅實，水泥地面不打滑，便于清洗消毒，配置良好的清糞排污系統(tǒng)。3.6牛床應(yīng)有一定的坡度，有一定厚度的墊料，沙土、鋸末或碎秸稈可作為墊料，也可使用橡膠墊層、微生物菌床等。3.7牛欄應(yīng)采用自由臥欄。自由臥欄的隔欄結(jié)構(gòu)采用懸臂式和帶支腿式，原則上使用金屬材質(zhì)懸臂式隔欄（菌床除外）。3.8牛舍面積泌乳牛舍建筑面積按照每頭泌乳牛不低于10㎡建設(shè)4．青貯窖青貯窖（含平貯）要選擇建在排水好，地下水位低，防止倒塌和地下水滲入的地方，要求用水泥等建筑材料制作，密封性好，防止空氣進入。設(shè)計容量要保證每頭牛不少于10立方米。5．草料庫根據(jù)飼草飼料原料的供應(yīng)條件設(shè)計，飼草貯存量應(yīng)滿足3～6個月生產(chǎn)需要用量的要求，精飼料的貯存量應(yīng)滿足1～2個月生產(chǎn)用量的要求。6．?dāng)D奶廳擠奶廳包括擠奶大廳、待擠區(qū)、設(shè)備室、儲奶間、休息室、辦公室等。擠奶廳應(yīng)建在養(yǎng)殖場（小區(qū)）的上風(fēng)處或中部側(cè)面，有專用的運輸通道，不可與污道交叉。擠奶廳通風(fēng)系統(tǒng)盡可能考慮能同時使用定時控制和手動控制的電風(fēng)扇；墻面要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑、易于清潔。7．其他配套設(shè)施7.1電力牛場電力負荷為2級，宜自備發(fā)電機組。7.2道路與場外運輸連接的主干道要連通；通往畜舍、干草庫（棚）、飼料庫、飼料加工調(diào)制車間、青貯窖及化糞池等運輸支干道寬度不低于3米。運輸飼料的道路與糞污道路分開。7.3用水牛場內(nèi)有足夠的生產(chǎn)和飲用水，保證每頭奶牛每天的用水量300～500升。7.4排水場內(nèi)雨水采用明溝排放，污水采用暗溝排放。7.5消防牛場建筑物防火等級按民用建筑防火規(guī)范等級三級設(shè)計。7.6獸醫(yī)室配備診療、消毒等必要的儀器設(shè)備，以滿足日常診療工作需要。7.7化驗室開展飼料原料水分、干物質(zhì)、概略養(yǎng)分和毒素、牛奶質(zhì)量指標(biāo)等檢測，保證奶牛健康及牛奶品質(zhì)和安全。7.8牛糞堆放和處理設(shè)施糞污應(yīng)有專門的貯存設(shè)施。牛糞的堆放和處理位置應(yīng)設(shè)在養(yǎng)殖場生產(chǎn)及生活管理區(qū)的常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處,必須遠離各類功能地表水體,并進行防雨、防滲處理。7.9其他養(yǎng)殖場周邊、場內(nèi)道路兩旁有綠化措施。8．機械配備根據(jù)奶牛場實際需要，自行配備必要的草料粉碎機、取料機、TMR飼料制備機、擠奶機。TMR機械要實現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂。擠奶機械實現(xiàn)擠奶過程自動控制系統(tǒng)，配制牛號識別和運動量采集功能、產(chǎn)奶量電子計量及數(shù)據(jù)處理功能、乳房炎即時檢測和自動分群等功能。9．糞污處理奶牛場糞污處理應(yīng)遵循減量化、無害化和資源化利用的原則，奶牛場要建立配套的糞污處理設(shè)施,并進行無害化處理。建設(shè)期執(zhí)行“三同時”要求，配套糞污處理設(shè)施。奶牛場應(yīng)因地制宜，合理選擇糞污處理技術(shù)。對于奶牛場自身有足夠大的配套飼料地或周邊農(nóng)田面積充足并允許養(yǎng)殖場施肥的，可以采取農(nóng)牧結(jié)合的方式進行糞污處理；沒有配套飼料地或周邊農(nóng)田面積不足（不允許施肥）的養(yǎng)殖場（小區(qū)）建議采用干清糞方式，并將收集的糞便及時運送到貯存或處理場所，生產(chǎn)加工成有機肥、燃料塊或牛床墊料等。污水采用厭氧+耗氧或其他技術(shù)方式進行凈化處理后達到回用、還田或排放標(biāo)準(zhǔn)。奶牛場也可探索試用經(jīng)過實踐應(yīng)用2年以上的菌床發(fā)酵技術(shù)等其他有效處理方式。奶牛高產(chǎn)健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項目技術(shù)研究報告一、項目研發(fā)背景及意義當(dāng)前，我國畜牧業(yè)進入了一個生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展、質(zhì)量穩(wěn)步提高、綜合生產(chǎn)能力不斷增強的新階段，肉、蛋總產(chǎn)量居世界首位，奶類產(chǎn)量躍居世界第五位，畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民收入的重要來源。但我們也要看到，以高生產(chǎn)性能和高飼料報酬產(chǎn)出的動物產(chǎn)品風(fēng)味明顯下降，藥物殘留以及濫用藥物飼料添加劑對人類健康危害事件時有發(fā)生，食物安全已影響到消費者的身心健康。與此同時，為了節(jié)約運輸成本、縮短供應(yīng)周期，奶牛場大多分布在城市郊區(qū)和人口稠密區(qū)。伴隨奶牛數(shù)量的增加、規(guī)模的擴大，奶牛場以糞尿、污水為主的廢棄物排放量也迅猛增加，由于沒有足夠的土地進行消納，相關(guān)處理設(shè)施不到位、不配套，或不能滿足處理需求，不僅污染奶牛場的環(huán)境，造成牛奶的污染和食品安全問題，而且會引起生態(tài)環(huán)境的惡化，這種惡化常呈現(xiàn)加速度發(fā)展的趨勢。在這樣一個新的歷史時期，畜牧業(yè)發(fā)展需要實現(xiàn)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變、實現(xiàn)增長方式由粗放型向集約型的轉(zhuǎn)變、實現(xiàn)從快速發(fā)展向持續(xù)健康發(fā)展的轉(zhuǎn)變。2014年遼寧省畜牧獸醫(yī)局下發(fā)《關(guān)于遼西北五市標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖（小區(qū)）建設(shè)指導(dǎo)意見（遼牧發(fā)[2014]5號）》。這是改革開放以來首次以規(guī)范性文件對畜牧業(yè)發(fā)展提出指導(dǎo)性意見，為今后一段時期我國畜牧業(yè)發(fā)展指明了方向?！兑庖姟访鞔_提出中國畜牧業(yè)要大力發(fā)展健康養(yǎng)殖，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障畜產(chǎn)品供給和質(zhì)量安全。因此，高產(chǎn)、健康和環(huán)保應(yīng)該成為我省奶業(yè)的發(fā)展重點和方向。圍繞這個方向，通過進行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛品種（品系）選育，提高奶牛福利待遇，改善生產(chǎn)、生活環(huán)境，降低應(yīng)急因子。并建立營養(yǎng)調(diào)控、疫病綜合防治等健康養(yǎng)殖技術(shù)體系和糞污綜合處理體系，形成一套可供推廣后應(yīng)用技術(shù)，項目預(yù)期可有效降低奶牛發(fā)病率，提高全市奶牛飼養(yǎng)管理水平和生產(chǎn)水平，使奶牛養(yǎng)殖場戶獲得更高的經(jīng)濟效益。二、項目研發(fā)目標(biāo)及主要研究內(nèi)容1、總體目標(biāo)本項目擬在培育高產(chǎn)奶牛品種（品系），提供奶牛福利措施，保證奶牛營養(yǎng)平衡，控制奶牛乳腺炎發(fā)病率，通過糞污綜合治理提高奶牛生產(chǎn)經(jīng)濟性狀等綜合配套技術(shù)集成技術(shù)研究和推廣應(yīng)用。通過本項目的實施，建立高產(chǎn)奶牛繁育核心群500頭，開發(fā)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化日糧，設(shè)計不同產(chǎn)奶階段的飼料配方和飼喂工藝2套，提出奶牛場重大疫病檢驗診斷技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和疫病防治技術(shù)體系1套，為我省規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場提供1套比較成熟的健康養(yǎng)殖技術(shù)方案，建立奶牛養(yǎng)殖小區(qū)糞污處理技術(shù)體系1套；并以項目區(qū)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)為示范，進行項目成果的推廣應(yīng)用，提高奶牛單產(chǎn)10%。實現(xiàn)牛奶產(chǎn)品的安全化，提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益，維護奶牛場周邊環(huán)境安全，促進我省奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。2、項目研發(fā)方案及主要內(nèi)容（1）高產(chǎn)奶牛冷凍精液人工輸精技術(shù)推廣應(yīng)用建立高產(chǎn)奶牛核心群，利用人工輸精技術(shù)進行快速擴繁。（2）奶牛福利技術(shù)研究。通過人性化管理，提高牛群的福利待遇，改善牛群的生產(chǎn)、生活環(huán)境，降低應(yīng)急水平，提高牛群牛權(quán)和自愿生產(chǎn)程度，生產(chǎn)應(yīng)急因子少、抗原水平低，乳品質(zhì)量高的牛乳。（3）奶牛營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)研究。建立適合本地區(qū)規(guī)?；桶爰s化型奶牛場規(guī)范化和實用化的營養(yǎng)調(diào)控體系，對不同生長發(fā)育期、不同生產(chǎn)狀態(tài)的牛進行營養(yǎng)平衡飼養(yǎng)，充分發(fā)揮個體遺潛力，提高單位個體的生產(chǎn)能力。（4）規(guī)模奶牛場糞污處理關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)示范。進行奶牛干清糞工藝、奶牛場主要廢棄物的固液分離、奶牛場生物有機肥制作等關(guān)鍵技術(shù)研究，在養(yǎng)殖小區(qū)推廣示范，實現(xiàn)無害化排放。（5）項目研究的創(chuàng)新成果。奶牛高產(chǎn)健康養(yǎng)殖模式是將優(yōu)良品種（品系）、保溫陽興牛舍、營養(yǎng)平衡口浪，科學(xué)飼養(yǎng)管理，疫病防控、廢棄物環(huán)保無害化處理等多項單位，配套技術(shù)集成，應(yīng)用到奶牛生產(chǎn)中，充分發(fā)揮優(yōu)良奶牛生產(chǎn)潛力等經(jīng)濟性狀。其項目研究形成創(chuàng)新成果主要體現(xiàn)以四個方面。1、通過應(yīng)用優(yōu)質(zhì)奶牛冷凍精液和人工輸精技術(shù)手段，開展選種選配的良種繁育體系建設(shè)，培育大量生長性狀優(yōu)良高產(chǎn)后代，在規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場。盛開高產(chǎn)核心群，并為本地區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和經(jīng)濟效益提升提供良種等物質(zhì)保障。2、創(chuàng)建環(huán)境友好型舒適陽光牛舍及組裝配套設(shè)備、技術(shù)設(shè)施。如在陽光保溫牛舍內(nèi)，增設(shè)地窗、天窗、臥床、正壓通風(fēng)機和噴淋設(shè)備，自動上料、溫水設(shè)施等。通過兼顧奶牛與環(huán)境，二者的和諧發(fā)展，為改善了養(yǎng)殖環(huán)境與動物福利提供了技術(shù)途徑。3、營養(yǎng)平衡及調(diào)控，根據(jù)奶牛不同生理期間及生產(chǎn)生產(chǎn)水平，按營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及需求量，建立優(yōu)質(zhì)、無毒、無藥殘飼料體系，增強了奶牛體質(zhì)，提高了牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量，為開展優(yōu)質(zhì)安全飼料提供了科學(xué)依據(jù)。4、奶牛健康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù)集成，應(yīng)用到奶牛生產(chǎn)中，不僅取得增產(chǎn)、增收顯著效果，而且還保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全和人類健康，促進了奶牛產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。三、奶牛健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成及實施路線1、實施良種繁育體系建設(shè)，培育高產(chǎn)核心群（1）建立健全奶牛個體檔案奶牛個體檔案的主要內(nèi)容包括：畜主、編號、體重、月齡、胎次、配種時間、與配公牛耳號、產(chǎn)犢時間、性別、出生重、犢牛編號、規(guī)定疫病檢免疫時間、產(chǎn)奶量、不同泌乳期的飼料配方以及所產(chǎn)牛奶的脂肪、蛋白、乳糖、干物質(zhì)、體細胞等30多項內(nèi)容，對奶牛的飼喂、產(chǎn)乳、繁育、防疫等各環(huán)節(jié)實現(xiàn)全程嚴(yán)格監(jiān)控。（2）利用現(xiàn)代繁殖技術(shù)提高奶牛繁殖力奶牛是單胎動物，繁殖周期長。提高奶牛繁殖率、增加母胎率和雙胎率，可降低飼養(yǎng)成本，大大提高養(yǎng)殖效益。主要措施有：利用遼寧省種牛繁育中心提供高產(chǎn)奶牛冷凍精液，實施人工輸精技術(shù)手段，不斷改良和提高示范場現(xiàn)有荷期坦奶牛產(chǎn)奶量，培育高產(chǎn)核心群。（3）實施奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）。通過個體產(chǎn)奶的測定數(shù)據(jù)（乳成分和體細胞）的測定和牛群的基礎(chǔ)資料分析，了解現(xiàn)有牛群和個體牛遺傳進展、產(chǎn)奶水平、乳成分、乳房炎、繁殖等情況，從而對個體牛和牛群的生產(chǎn)性能和遺傳性能進行綜合評定，找出奶牛育種和生產(chǎn)管理上的問題，以便及時解決奶牛生產(chǎn)和育種的問題。在牛群中實施準(zhǔn)確、規(guī)范、系統(tǒng)的個體生產(chǎn)性能測定，獲得完整、可靠的生產(chǎn)性能記錄，以及與生產(chǎn)效率有關(guān)的繁殖、疾病、管理、環(huán)境等各項記錄。在牛群中通過個體遺傳評定和體型鑒定，對優(yōu)秀牛只進行良種登記，選育和組建高產(chǎn)奶牛育種核心群。2、實施奶牛營養(yǎng)平衡調(diào)控技術(shù)，建立飼料安全的飼養(yǎng)體系。（1）良好的營養(yǎng)和安全的飼料是維持奶牛健康的關(guān)鍵，而健康的奶?？梢援a(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)牛奶。應(yīng)用科學(xué)規(guī)范飼養(yǎng)管理技術(shù)，給奶牛提供全面均衡的膳食，包括牧草、青貯飼料和干草，以及額外的營養(yǎng)增補劑，確保營養(yǎng)平衡和飼料安全，以保證奶牛在最佳的健康狀況下生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)全面均衡的牛奶，達到高產(chǎn)、低耗、高效的養(yǎng)牛目標(biāo)。（2）優(yōu)化設(shè)計飼料配方。充分種用農(nóng)區(qū)秸桿青貯飼料資源，配制出適用于不同生理階段及泌乳量牛只使用的全混日糧（TMR）系列配方。實現(xiàn)奶牛飼料的加工調(diào)制、攪拌混合、送料喂料的一體化，實現(xiàn)了針對不同階段牛群飼養(yǎng)的自動化、定量化、營養(yǎng)均衡化，克服了傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法中的精粗分開、營養(yǎng)不均衡、奶牛挑食、難以定量的難題。（3）通過營養(yǎng)調(diào)控降低熱應(yīng)激。通過增加營養(yǎng)物質(zhì)的濃度（如精料中粗蛋白水平提高4%），以彌補采食量下降所造成的營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足；添加抗熱應(yīng)激的飼料添加劑，如半胱氨鹽酸鹽、脂肪酸鈣、陰陽離子平衡劑(小蘇打和硫酸鉀等)、維生素（尤其是維生素C）、有機鉻、瘤胃素和中草藥飼料添加劑等，可以降低熱應(yīng)激的危害，提高夏季的產(chǎn)奶量。3、建立環(huán)境友好型舒適牛舍及配套設(shè)備設(shè)施。干凈、舒適，并符合奶牛行為習(xí)慣的牛舍是保證奶牛健康和滿足的重要條件，只有健康、滿足及心情好的奶牛才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)牛奶，牛奶產(chǎn)量和成分才會提高，而良好的農(nóng)場環(huán)境則會改善牛奶的微生物質(zhì)量。制定實施健康標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)奶牛生理、生活對環(huán)境條件要求，提供最佳的飼養(yǎng)管理環(huán)境工程條件，包括：牛舍溫度、濕度、空氣流通、有害氣體指數(shù)等環(huán)境指標(biāo)，采取主要措施，采用封閉型陽光牛舍（利用太陽光能）、地窗、天窗、正壓通訊扣和噴淋設(shè)備及自動飲水、自由采食、舍外有運動場、舍內(nèi)休息有臥床等設(shè)備、設(shè)施。為充分發(fā)揮奶牛生產(chǎn)潛力提供環(huán)境條件保證。4、疾病防治及重大疫病監(jiān)測（1）健全獸醫(yī)衛(wèi)生防疫設(shè)施。奶牛場四周需建設(shè)圍墻、防疫溝，并建有綠化隔離帶。奶牛養(yǎng)殖場應(yīng)有車輛消毒池、更衣消毒室、獸醫(yī)室、隔離區(qū)、病死牛無害化處理設(shè)施等獸醫(yī)防疫設(shè)施。生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)、隔離區(qū)嚴(yán)格隔離，生產(chǎn)區(qū)前后出入口設(shè)人員更衣、消毒室。（2）制訂牛群健康標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒌乩?、飼料及飼養(yǎng)管理等條件制訂當(dāng)前和長遠的健康標(biāo)準(zhǔn)。一般而言，牛群的健康狀況對疾病的控制應(yīng)達到如下目標(biāo)：全年死亡率在3%以下；全年懷孕母牛流產(chǎn)率不超過6%；全群產(chǎn)犢間隔不超過13個月；全群成母牛每個月隱性乳房炎乳區(qū)陽性率不超過12%，臨床型乳房炎乳區(qū)發(fā)病率不超過6%。（3）做好隱性乳房炎的檢測與防治。隱性乳房炎不顯示臨床癥狀，肉眼看不到其乳汁變化，但可導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降，引起經(jīng)濟損失。用細菌學(xué)和生物化學(xué)檢查已發(fā)生明顯變化。這類乳房炎發(fā)生率遠高于臨床型，危害很大，是造成產(chǎn)奶量下降、鮮奶質(zhì)量降低的主要原因。處理不當(dāng)，會發(fā)展成臨床型乳房炎，造成更大的損失。通過對隱性乳房炎的監(jiān)測與防治措施的實施，奶產(chǎn)量平均可提高5%。在隱性乳房炎治療過程中要制訂藥物使用規(guī)范，包括藥物使用種類、劑量及棄奶期。（4）做好隱性子宮內(nèi)膜炎的檢測與防治?；茧[性子宮內(nèi)膜炎的奶牛常不表現(xiàn)臨床癥狀，子宮無肉眼可見的變化，直腸檢查及陰道檢查也查不出任何異常變化；病牛食欲不振，精神稍差，體溫稍升高（39.5℃～40.2℃）或正常。直腸檢查時發(fā)現(xiàn)子宮復(fù)舊差，子宮體、子宮角弛緩，其中有液體。輕輕按摩子宮體、子宮角和陰道前部，可見陰門流出黃白色膿性分泌物，有時病牛臥地后陰門流出少量黃白色粘稠分泌物。病牛尾根、陰門附近粘有少量粘液，這類病牛食欲時好時壞。發(fā)情期正常，但屢配不孕，發(fā)情時子宮排出的分泌物較多，有時分泌物略微渾濁。在子宮內(nèi)膜炎治療過程中，要制訂藥物使用規(guī)范，包括藥物使用種類、劑量及棄奶期。（5）環(huán)境污染治理措施。確保牛場建成后不污染周圍環(huán)境，周圍環(huán)境也不污染牛場。在養(yǎng)殖區(qū)主要采用干式清糞、固液分離、雨污分離等措施，糞便處理利用溫室發(fā)酵場以高溫堆肥處理為主，液體尿污利用污水凈化池供田園利用技術(shù)模式，使養(yǎng)殖糞污減量化、資源化、無害化、生態(tài)化，處理后施入大田，改良土壤，增加土壤有機質(zhì)含量，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)良性發(fā)展。場區(qū)綠化覆蓋率不低于30%。四、項目研究必要性及市場需求分析1、項目技術(shù)攻關(guān)的必要性前已述及，我國奶業(yè)需要向健康優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展，而我省奶業(yè)要以高產(chǎn)和健康為重點，進行高產(chǎn)奶牛選育，并建立健康養(yǎng)殖技術(shù)體系和糞污綜合處理體系。項目的市場需求分析隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，牛奶及其制品的市場將愈來愈大，目前我省奶牛業(yè)的發(fā)展主要受到數(shù)量和質(zhì)量的限制。分析奶牛產(chǎn)奶量低的原因，除品種質(zhì)量有待提高外，飼料營養(yǎng)的不合理調(diào)配和奶牛場環(huán)境條件差是重要原因。奶牛生產(chǎn)者迫切需要好的奶牛和適宜的環(huán)境及科學(xué)的飼養(yǎng)管理手段，來提高奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。同時，隨著我國奶業(yè)的飛速發(fā)展，現(xiàn)代化、規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)殖場不斷涌現(xiàn)，但伴隨著養(yǎng)殖企業(yè)勞動生產(chǎn)效率的提高，廢棄物的綜合處理也在困繞著決策者和管理者，它不僅關(guān)系到養(yǎng)殖場的環(huán)境衛(wèi)生、畜禽疾病控制和健康發(fā)展，而且影響到周圍的環(huán)境生態(tài)安全。進行奶牛場廢棄物的綜合處理研究，不僅對生態(tài)環(huán)境安全、疾病控制具有重要意義，而且對食品安全、保證人身健康具有深遠意義。本項目正是為奶牛的健康養(yǎng)殖、提高奶牛生產(chǎn)水平這一目標(biāo)而設(shè)立，重點從良種繁育手段、改善奶牛福利、營養(yǎng)平衡、健康養(yǎng)殖、糞污處理等方面進行研究與開發(fā)，建立適合我省自然和社會經(jīng)濟條件的奶牛高產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程。因此本項目的市場前景非常廣闊。五、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有工作基礎(chǔ)1、國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛繁育采用冷凍精液及人工輸精技術(shù)是目前比較成熟的繁殖手段之一，在奶牛業(yè)中已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用。國內(nèi)外市場上已經(jīng)有高產(chǎn)胚胎、性別控制胚胎、性別控制精液等產(chǎn)品。就胚胎移植的效率而言，我國在胚胎移植方面有技術(shù)儲備，生產(chǎn)應(yīng)用也比較多，但目前還未成為奶牛繁育的主要手段。健康養(yǎng)殖：在日糧配合上，TMR（全混合日糧）飼喂法和過瘤胃營養(yǎng)是目前的研究及應(yīng)用熱點，也代表了其發(fā)展方向。在飼養(yǎng)管理上，各地自然生態(tài)條件不同，管理方式也各異。為了最大可能的提高奶牛的生產(chǎn)潛力，必須按照動物福利的基本要求，進行人性化的飼養(yǎng)管理，奶牛在最舒適的環(huán)境下，發(fā)揮最大的生產(chǎn)效能。發(fā)達國家有專門的動物福利保護組織。我國近期提出的健康養(yǎng)殖，與之有相同之處。在疾病防控上，影響奶牛業(yè)經(jīng)濟效益的疾病除了傳染病外，主要就是繁殖疾病和乳房炎。為了保證牛奶的優(yōu)質(zhì)安全，少用或不用抗生素類藥物，是奶牛疾病預(yù)防及治療的發(fā)展方向。糞污處理：當(dāng)前國內(nèi)外奶牛場的糞污處理，大體有兩種手段。一是直接還田法，優(yōu)點是設(shè)施簡單，缺點是肥效低、耗時長，容易污染。目前已很少采用。二是分離處理法。先將固液分離，再分別處理。分離方法主要是機械分離和分級沉淀等。分離以后的固體糞便，可以堆積發(fā)酵后做農(nóng)田施肥，也可以制作生物有機肥，或用作蘑菇、蚯蚓等的培養(yǎng)基料。液體經(jīng)分級沉淀達標(biāo)后，可以直接排放，也可以回用于沖洗牛舍，而最初的沉淀池，可以發(fā)酵用作生產(chǎn)沼氣。2、區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的工作基礎(chǔ)2014年由遼寧省畜牧獸醫(yī)局把畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)納入遼西北五市重點推廣和財政扶持項目，其中以生豬為主的健康養(yǎng)殖模式技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用成果，評為遼寧省科技進步一等獎，并納入中央財政農(nóng)業(yè)科技重點推廣示范項目。奶牛健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項目，在北鎮(zhèn)市榮強農(nóng)業(yè)科技有限公司奶牛場實施，經(jīng)過二年多的研究與示范，組建了500頭高產(chǎn)奶牛核心群，建立了良好繁育記錄系統(tǒng)。開展了擴繁高產(chǎn)奶牛選育和擴繁及奶牛專用育混料對比試驗。形成了一套本區(qū)域的奶牛高產(chǎn)綜合配套專用預(yù)混料的對比試驗，形成了一套適合本地區(qū)的奶牛高產(chǎn)綜合配套技術(shù)及措施。2015年，由畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所主持，依托錦州醫(yī)學(xué)院、畜牧獸醫(yī)學(xué)院全程蹤研發(fā)和指導(dǎo)。北鎮(zhèn)市畜牧獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門專業(yè)技術(shù)人員具體組織實施，通過與內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司等龍頭企業(yè)的合作，實施奶牛健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項目。實現(xiàn)了企業(yè)、生產(chǎn)基地地教學(xué)、科研及推廣單位的聯(lián)合，提高了項目區(qū)的奶牛生產(chǎn)水平，促進了當(dāng)?shù)啬虡I(yè)的發(fā)展。2014年示范基地奶牛場（小區(qū)）經(jīng)驗收已達到遼寧省畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，為本項目實施提供良好的基礎(chǔ)條件和技術(shù)支撐。六、奶牛健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成應(yīng)用效果分析通過健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成示范推廣，取得了顯著的經(jīng)濟、生態(tài)社會效益。改善了奶牛舍的環(huán)境陽光牛舍是奶牛健康養(yǎng)殖主要組成部分，將牛舍頂部采用陽光瓦或陽光板與臥床、天窗、地窗、正壓通風(fēng)機和噴淋等設(shè)備、設(shè)施配套應(yīng)用，為奶牛生產(chǎn)發(fā)育繁殖創(chuàng)造了適宜的環(huán)境，一是改善了牛舍溫度，據(jù)試驗，在寒冷的季節(jié)，陽光牛舍溫度比普通牛舍可提高8℃以上，牛舍有效溫度可保持12℃以上，在炎熱的夏季牛舍溫度可降低5℃左右。二是改變了牛舍濕度，牛舍通過天窗、地窗、前后窗戶、正壓通風(fēng)機等設(shè)備、設(shè)施調(diào)節(jié)牛舍濕度，一般情況下，牛舍濕度可控制在50%左右。符合牛舍環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。三是降低了牛舍有害氣體含量，通過天窗、地窗、前后窗戶、正壓通訊機等設(shè)施，有效降低了牛舍有害氣體的含量，據(jù)測試，有害氣體含量符合牛舍環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。提高了奶品質(zhì)量在陽光牛舍里，奶牛住的是冬暖夏涼，天冷有封閉臥床，天然有淋浴，呼吸著新鮮空氣。牛吃的是標(biāo)準(zhǔn)化營養(yǎng)口糧，營養(yǎng)均衡，且不含任何抗生素和其它藥物。在管理上，享受人性化動物福利，住的舒適、吃的營養(yǎng)，這樣養(yǎng)殖的奶牛不僅健康而擠出的奶的品質(zhì)更好。據(jù)內(nèi)蒙伊利實業(yè)股份有限公司收購鮮奶質(zhì)量檢測，均達到和超過Ａ級標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)遼寧省畜產(chǎn)品安全監(jiān)督檢驗測試中心檢測，奶品質(zhì)量均達到國家無公害鮮奶標(biāo)準(zhǔn)要求。提高奶牛的抗病力奶牛健康養(yǎng)殖模式綜合集成，配套技術(shù)通過改善環(huán)境，加強營養(yǎng)、科學(xué)管理、疫病控投制等實施，有效地提高了奶牛的抗病力。一是為奶牛生長發(fā)育繁育創(chuàng)造了適宜的環(huán)境條件。牛舍溫度、濕度、有害氣體等含量符合奶牛環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。二是為奶牛提供優(yōu)質(zhì)不含任何抗生素和其它藥物飼料，飼料配舍組成符合奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。三是在管理上嚴(yán)格按照奶牛各階段管理技術(shù)規(guī)范進行科學(xué)管理。四是在疫病控制上，堅持以養(yǎng)為主，養(yǎng)重于防，養(yǎng)、防、治相結(jié)合的原則。總之，奶牛健康養(yǎng)殖集成技術(shù)應(yīng)用，減少了不良因素對奶牛的應(yīng)激、增強了免疫力，從而提高了奶牛控病力。據(jù)統(tǒng)計，規(guī)模示范奶牛場，奶牛發(fā)病死亡率由過去3%下降1%以下，奶牛孕期流產(chǎn)率由過去5%降到2%以下。提高了奶牛生產(chǎn)性能（產(chǎn)奶量）奶牛健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成綜合配套應(yīng)用。將陽光牛舍、優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)無毒無藥飼料，科學(xué)飼養(yǎng)管理等多項技術(shù)集成，配套應(yīng)用到奶牛生產(chǎn)中，有效地提高了奶牛生產(chǎn)性能（產(chǎn)奶量）。據(jù)示范場測試，高產(chǎn)奶牛平均日產(chǎn)鮮奶40公斤，中產(chǎn)奶牛也能達到30公斤，按平均日產(chǎn)奶35公斤，平均產(chǎn)奶期285天，年產(chǎn)奶達到997.25公斤，比普通管理方法日增產(chǎn)7斤，年增產(chǎn)奶800公斤，同時也提高飼養(yǎng)轉(zhuǎn)化率。提高了奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益奶牛健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集示范應(yīng)用在提高生產(chǎn)性能的同時，也有效地提高了奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。據(jù)上述提高性狀測試。一是提高產(chǎn)奶量，每頭年增產(chǎn)奶量997.25公斤，每公斤4.4元計算，增加收入4387.9元。二是死亡率由原3％降低1％。按百頭奶牛場計算，年減少２頭奶牛死亡，按每頭1.5萬元計算，減少損失3萬元，每頭增加300元收入，三是孕期流產(chǎn)率由原5％，下降至2％，減少損失4.5萬元，每頭增收450元，累計三項指標(biāo)，每頭增加經(jīng)濟效益4261元，一個百頭奶牛場，年可直接增加經(jīng)濟效益4267萬元。6、社會效益分析實施奶牛規(guī)?；】叼B(yǎng)殖，能顯著提升農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，對經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整具有較大促進作用，可顯著提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入，提升農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。通過奶牛健康養(yǎng)殖技術(shù)的實施，把繁殖育種、動物營養(yǎng)、家畜環(huán)境工程和獸醫(yī)防疫等先進的養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)結(jié)合起來，能有效地發(fā)揮集約化飼養(yǎng)基地的示范作用，帶動區(qū)域奶牛業(yè)發(fā)展，形成規(guī)?；l(fā)展的格局。能有效提高奶牛的產(chǎn)奶量及鮮奶質(zhì)量，延長奶牛的利用年限，提高奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。7、生態(tài)效益分析通過奶牛健康養(yǎng)殖技術(shù)的實施，能顯著提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。通過飼養(yǎng)良種奶牛，一方面促進