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文檔簡介

PAGE1京東采購管理中的問題及完善對策研究TOC\o"1-2"\h\u15981一、前言 115013二、采購管理在我國企業(yè)中的應(yīng)用狀況 1886三、采購管理于企業(yè)的重要性 4584(一)采購管理對企業(yè)重要作用的體現(xiàn) 41264(二)采購管理增強(qiáng)企業(yè)競爭力的體現(xiàn) 47887四、京東采購管理面臨的問題 519999(一)供應(yīng)商交貨及時(shí)率低影響準(zhǔn)時(shí)制采購的實(shí)現(xiàn) 525109(二)多品種、小批量準(zhǔn)時(shí)制的產(chǎn)品采購方式采購工作量大 513939(三)多品種,小批量采購造成公司采購成本增加 626308(四)供應(yīng)商管理的不足 629441五、針對京東采購管理問題提出的對策 618028(一)策略采購的大力運(yùn)用 613500(二)引入新的采購方式 632070(三)實(shí)施年度采購,增加采購批量,降低采購成本 716807(四)加強(qiáng)對供應(yīng)商的過程控制 820794六、結(jié)論 810317參考文獻(xiàn) 8一、前言近年來,中國的原材料成本上升、勞動(dòng)力成本提高、人民幣匯率上揚(yáng),原有的“低成本”優(yōu)勢正在逐漸消失,中國作為世界“制造中心”、“采購中心”的地位能否持續(xù)下去,是國家面臨的重大挑戰(zhàn)。伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化和高科技更新的加速,企業(yè)之間的競爭逐漸演變?yōu)楣芾砜茖W(xué)競爭的新格局。采購,作為現(xiàn)代化企業(yè)管理中的重要一環(huán)和供應(yīng)價(jià)值鏈上的核心之一,愈來愈受到企業(yè)和企業(yè)家的重視。全球金融危機(jī)不僅對宏觀經(jīng)濟(jì)層面帶來了沖擊,也對微觀層面、企業(yè)乃至采購與供應(yīng)管理帶來了新的壓力與問題。在這種經(jīng)濟(jì)形勢下,如何降低企業(yè)的采購及供應(yīng)鏈管理成本,成了企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵。而中國的采購領(lǐng)域,尚處于發(fā)展的初級階段,從理論到實(shí)踐都在摸索,如何借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn),建立中國的采購知識體系,特別是在逆境中我國能否抓住機(jī)遇建立、完善我國的采購管理體系,推動(dòng)企業(yè)采購管理的創(chuàng)新,打造中國企業(yè)采購管理的核心競爭力,這是亟待解決的問題。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展以及市場競爭的日趨激烈,企業(yè)傳統(tǒng)意義上的采購己經(jīng)不能適應(yīng)市場對快速反應(yīng)的需求,企業(yè)與企業(yè)之間的競爭已經(jīng)由生產(chǎn)領(lǐng)域延伸到了供應(yīng)鏈之間的競爭。因此,企業(yè)只有運(yùn)用科學(xué)的手段,采用現(xiàn)代化的采購方式,將采購工作放在戰(zhàn)略位置,優(yōu)化采購流程,降低采購成木,才能進(jìn)一步獲得企業(yè)的競爭優(yōu)勢。二、采購管理在我國企業(yè)中的應(yīng)用狀況在我國,由于高度集中的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)曾經(jīng)長期占據(jù)主導(dǎo)地位,長期以來經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域盛行“重生產(chǎn)、輕流通”觀念,直到20世紀(jì)80年代才開始在理論界接觸“物流”概念,物流管理在實(shí)際經(jīng)濟(jì)生活中難以付諸實(shí)施,尤其是供應(yīng)鏈管理理論和實(shí)踐與發(fā)達(dá)國家的差距更為明顯。而在今天的消費(fèi)市場中,顧客需求多樣化和個(gè)性化要求每個(gè)企業(yè)都能對這些變化做出及時(shí)快速的反應(yīng),這已成為現(xiàn)代企業(yè)在市場立足與發(fā)展的必要條件。經(jīng)濟(jì)全球化、合作伙伴關(guān)系、信息技術(shù)進(jìn)步以及管理思想的創(chuàng)新,使得競爭的方式也發(fā)生了潛移默化的轉(zhuǎn)變,市場競爭由原來從企業(yè)與企業(yè)之間的競爭轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭。近年來隨著跨國公司進(jìn)駐中國和為跨國公司配套企業(yè)的增加,一些企業(yè)逐漸在理念和經(jīng)營上開始了供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用。我國以往的企業(yè)管理體制與運(yùn)作模式受“大而全”、“小而全”思想的影響非常嚴(yán)重,“萬事不求人”的封建主義思想使企業(yè)成為一個(gè)封閉系統(tǒng),與開放式的全球制造和供應(yīng)鏈管理模式相差甚遠(yuǎn),無法適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的要求。其存在的主要問題簡述如下。(1)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)沒有考慮供應(yīng)鏈的影響?,F(xiàn)行的制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)在設(shè)計(jì)時(shí)只考慮生產(chǎn)過程本身,而沒有考慮生產(chǎn)過程以外的因素對企業(yè)競爭能力的影響。(2)供、產(chǎn)、銷系統(tǒng)沒有形成“鏈”。供、產(chǎn)、銷是企業(yè)的基本活動(dòng),但在傳統(tǒng)的運(yùn)作模式下基本上是各自為政,相互脫節(jié)。(3)部門主義障礙。激勵(lì)機(jī)制以部門目標(biāo)為主,孤立地評價(jià)部門業(yè)績,造成企業(yè)內(nèi)部各部門片面追求部門利益,物流、信息流經(jīng)常扭曲、變形。(4)管理信息處理手段落后。我國大多數(shù)企業(yè)仍采用手工處理方式,企業(yè)內(nèi)部信息系統(tǒng)不健全、數(shù)據(jù)處理技術(shù)落后。企業(yè)與企業(yè)之間的信息傳遞工具更是落后,沒有充分利用EDI、INTERNET等先進(jìn)技術(shù),致使信息處理不及時(shí)、不準(zhǔn)確,不同地域的數(shù)據(jù)庫沒有集成起來。(5)庫存管理系統(tǒng)滿足不了供應(yīng)鏈管理的要求。傳統(tǒng)企業(yè)中庫存管理是靜態(tài)的、單級的,庫存控制決策沒有與供應(yīng)商聯(lián)系起來,無法利用供應(yīng)鏈上的資源。(6)沒有市場響應(yīng)、用戶服務(wù)、供應(yīng)鏈管理方面的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與激勵(lì)機(jī)制。(7)協(xié)調(diào)性差,在各供應(yīng)商之間沒有協(xié)調(diào)一致的計(jì)劃,每個(gè)部門都各搞一套,只顧安排自己的活動(dòng)。(8)沒有建立對不確定性變化的跟蹤與管理系統(tǒng)。(9)與供應(yīng)商和經(jīng)銷商都缺乏合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,且往往從短期效益出發(fā),挑起供應(yīng)商之間的價(jià)格競爭,失去了供應(yīng)商的信任與合作。市場形勢好時(shí)對經(jīng)銷商態(tài)度傲慢,市場形勢不好時(shí)又企圖將損失轉(zhuǎn)嫁給經(jīng)銷商,因此也得不到經(jīng)銷商的信任與合作。這些問題的存在,使企業(yè)很難一下子從傳統(tǒng)的“縱向一體化”管理模式很快轉(zhuǎn)到供應(yīng)鏈管理模式上來。但是,為了使企業(yè)能在當(dāng)今這種市場競爭環(huán)境中生存和發(fā)展下去,必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的管理模式,變革的陣痛可以換來企業(yè)長期發(fā)展的未來。雖然過去國內(nèi)也有人做過有關(guān)供應(yīng)鏈問題的研究,但主要集中在“供應(yīng)商-制造商”這一層面上,研究的內(nèi)容多限于供應(yīng)商的選擇和布點(diǎn)、如何降低配套件的購進(jìn)成本、如何控制供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、如何保證供應(yīng)的連續(xù)性和經(jīng)濟(jì)性等等,只是供應(yīng)鏈上的一小段,對供應(yīng)鏈管理的研究和應(yīng)用都是很不夠的。為了適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展,必須從與生產(chǎn)產(chǎn)品有關(guān)的第一層供應(yīng)商開始,環(huán)環(huán)相扣,直到貨物到達(dá)最終用戶手中,真正按“鏈”的特性改造企業(yè)業(yè)務(wù)流程,使各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)都具有處理物流和信息流的運(yùn)作方式的自組織和自適應(yīng)能力。因此,對傳統(tǒng)制造模式的改造應(yīng)側(cè)重于以下個(gè)方面:(1)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。怎樣將制造商、供應(yīng)商和分銷商有機(jī)集成起來,使之成為相互關(guān)聯(lián)的整體,是供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)要解決的主要問題。其中與供應(yīng)鏈管理聯(lián)系最密切的是關(guān)于生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)問題。傳統(tǒng)上,有關(guān)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)主要考慮的是制造企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境,側(cè)重點(diǎn)放在生產(chǎn)系統(tǒng)的可制造性、質(zhì)量保證能力、生產(chǎn)率、可服務(wù)性等方面,而對企業(yè)外部因素考慮甚少。在供應(yīng)鏈管理的影響下,對產(chǎn)品制造過程的影響不僅要考慮企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)要素的影響,而且還要考慮供應(yīng)鏈對產(chǎn)品成本和服務(wù)的影響。供應(yīng)鏈管理的出現(xiàn),擴(kuò)大了原有的企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)范疇,把影響生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行的因素延伸到了企業(yè)外部,與供應(yīng)鏈上的所有企業(yè)都聯(lián)系起來了,因而供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)就成了構(gòu)造企業(yè)系統(tǒng)的一個(gè)重要方面。(2)貫穿供應(yīng)鏈的分布數(shù)據(jù)庫的信息集成。對供應(yīng)鏈的有效控制要求集中協(xié)調(diào)不同企業(yè)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。所謂關(guān)鍵數(shù)據(jù),是指訂貨預(yù)測、庫存狀態(tài)、缺貨情況、生產(chǎn)計(jì)劃、運(yùn)輸安排、在途物資等數(shù)據(jù)。為便于管理人員迅速、準(zhǔn)確地獲得各種信息,應(yīng)該充分利用電子數(shù)據(jù)交換(EDI)、INTERNET等技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的分布數(shù)據(jù)庫信息集成,達(dá)到訂單的電子接收與發(fā)送,共享多位置庫存控制、批量和系列號跟蹤、周期盤點(diǎn)等重要信息。(3)集成的生產(chǎn)計(jì)劃與控制支持系統(tǒng)。供應(yīng)鏈上任何一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃與庫存控制決策都會(huì)影響到整個(gè)供應(yīng)鏈上其他各個(gè)企業(yè)的決策。各企業(yè)節(jié)點(diǎn)都不是孤立的,因此要研究協(xié)調(diào)決策方法和相應(yīng)的支持系統(tǒng)。運(yùn)用系統(tǒng)論、協(xié)同論、精細(xì)生產(chǎn)等理論與方法,研究適應(yīng)于供應(yīng)鏈管理的生產(chǎn)計(jì)劃與控制模式和支持系統(tǒng)。(4)組織系統(tǒng)重構(gòu)。現(xiàn)行企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)都是基于職能部門專業(yè)化的,基本上可適應(yīng)現(xiàn)行制造業(yè)企業(yè)管理模式的要求,但不一定能適應(yīng)于供應(yīng)鏈管理,因而必須研究基于供應(yīng)鏈管理的流程重構(gòu)問題。為了使供應(yīng)鏈上的不同企業(yè)、在不同地域的多個(gè)部門協(xié)同工作以取得整個(gè)系統(tǒng)最優(yōu)的效果,必須根據(jù)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)優(yōu)化運(yùn)作流程,進(jìn)行企業(yè)重構(gòu),確定出相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理組織系統(tǒng)的構(gòu)成要素及應(yīng)采取的結(jié)構(gòu)形式。(5)研究適合我國企業(yè)的供應(yīng)鏈績效評價(jià)系統(tǒng)。供應(yīng)鏈管理不同于單個(gè)企業(yè)管理,因而其績效評價(jià)和激勵(lì)系統(tǒng)也應(yīng)不同。新的組織與激勵(lì)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)必須與新的績效評價(jià)系統(tǒng)相一致。總之,針對中國供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀和特性,企業(yè)加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理問題應(yīng)從適應(yīng)供應(yīng)鏈管理需要,對企業(yè)組織做出相應(yīng)改變;引進(jìn)和培養(yǎng)供應(yīng)鏈管理人才;選擇適合的伙伴,形成真正的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系;建立健全先進(jìn)信息系統(tǒng),使用高水平供應(yīng)鏈管理軟件;專心核心競爭力,通過外包加強(qiáng)競爭優(yōu)勢;放眼全球,使企業(yè)具備全球供應(yīng)鏈戰(zhàn)略眼光幾個(gè)方面入手建立供應(yīng)鏈管理的支持系統(tǒng),提高企業(yè)的競爭力,更好地服務(wù)于企業(yè)競爭的需求。三、采購管理于企業(yè)的重要性(一)采購管理對企業(yè)重要作用的體現(xiàn)采購管理對一個(gè)企業(yè)的重要作用也可以通過以下幾個(gè)方面得以明顯的展現(xiàn):1.利潤杠桿效應(yīng)企業(yè)采購時(shí)節(jié)約的費(fèi)用將直接進(jìn)入損益表中(稅前),相比之下,要通過增加銷售額從而在損益表上產(chǎn)生同樣的效果,那就需要更大比例甚至數(shù)十倍的銷售增長。因?yàn)樵诤芏嗥髽I(yè)中,銷售已經(jīng)受到了更多的重視,所以采購就可能成為最后一個(gè)尚未開發(fā)的“利潤創(chuàng)造源”。2.資產(chǎn)收益率效應(yīng)作為衡量績效的一種方式,企業(yè)越來越重視資產(chǎn)收益率。標(biāo)準(zhǔn)的資產(chǎn)收益率模型計(jì)算結(jié)果表明:如果企業(yè)的采購成本降低10%,其庫存資產(chǎn)總額將減少10%,其資產(chǎn)收益率將獲得大幅的增長。3.信息源的作用采購部門與市場的接觸可以為企業(yè)內(nèi)部各部門提供有用的信息,這主要包括價(jià)格、產(chǎn)品的可用性、新供應(yīng)源、新產(chǎn)品以及新技術(shù)的信息,這些信息對企業(yè)中許多部門都非常有用。4.對效率的影響采購部門運(yùn)作的有效性將反映在其他部門的運(yùn)作上。如采購物資不能及時(shí)到貨或質(zhì)量不能滿足需求,可能會(huì)造成廢品率升高或返修成本增大,還會(huì)產(chǎn)生過多的直接人工成本,甚至可能會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)線停產(chǎn)。另外采購還在企業(yè)顧客滿意度、企業(yè)形象、培訓(xùn)等方面都發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。采購在以上在這些方面都像對利潤的影響一樣發(fā)揮著杠桿作用。(二)采購管理增強(qiáng)企業(yè)競爭力的體現(xiàn)在增強(qiáng)企業(yè)競爭力方面,采購管理很有潛力,而且也應(yīng)該發(fā)揮關(guān)鍵作用。它的作用可以通過以下方式實(shí)現(xiàn):①抵制不合理的價(jià)格上漲以控制費(fèi)用攀升;②通過更好地計(jì)劃和選擇供應(yīng)商,顯著的減少物料庫存投資;③提高采購物料和投入部件的質(zhì)量水平,以確保最終產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量和一致性得到改善;④降低銷售成本中物料部分的成本;⑤通過鼓勵(lì)和早期協(xié)助供應(yīng)商以及擴(kuò)大采購者和供應(yīng)商之間的交流,改進(jìn)產(chǎn)品和業(yè)務(wù)流程,以便為雙方的相互利益服務(wù)。這種更開放的信息交流通常發(fā)生在設(shè)計(jì)階段(即供應(yīng)商早期介入,earlysupplierinvolvement,ESI),它可以使采購企業(yè)以更低的價(jià)格、更快速地為顧客提供更優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù),這樣的企業(yè)在時(shí)間競爭方面當(dāng)然可以做得更有效??梢?,采購管理在提升企業(yè)競爭力的很多方面都發(fā)揮著舉足輕重甚至是杠桿作用,世界權(quán)威的《財(cái)富》(Fortune)雜志,就將供應(yīng)鏈管理能力列為企業(yè)一種重要的戰(zhàn)略競爭資源。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天,從供應(yīng)鏈管理的角度來考慮企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),形成這方面的核心能力,對廣大企業(yè)提高競爭力將是十分重要的。四、京東采購管理面臨的問題實(shí)際工作中,京東為適應(yīng)準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)模式管理活動(dòng)的要求,采取以銷售訂單驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)訂單,以生產(chǎn)訂單驅(qū)動(dòng)采購訂單,供應(yīng)與需求雙方都圍繞訂單運(yùn)作的生產(chǎn)運(yùn)行方式,企業(yè)的采購方式與生產(chǎn)方式是并行的,也就是要求企業(yè)的采購方式必須實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化、同步化運(yùn)作。當(dāng)生產(chǎn)部門在接到供應(yīng)部門根據(jù)銷售部門所簽訂訂單所制定的生產(chǎn)計(jì)劃后,開始安排生產(chǎn);同時(shí),采購部門在接到供應(yīng)部門根據(jù)生產(chǎn)部門所反饋的物料需求計(jì)劃后制訂采購訂單,當(dāng)采購部門產(chǎn)生一個(gè)訂單時(shí),供應(yīng)商即開始著手物品的準(zhǔn)備工作。與此同時(shí),采購部門編制詳細(xì)采購計(jì)劃,制造部門也進(jìn)行生產(chǎn)的準(zhǔn)備過程,當(dāng)采購部門把詳細(xì)的采購單提供給供應(yīng)商時(shí),供應(yīng)商就能很快地將物資在較短的時(shí)間內(nèi)交給京東。當(dāng)需求發(fā)生改變時(shí),制造訂單又驅(qū)動(dòng)采購訂單發(fā)生改變。企業(yè)的生產(chǎn)目的是為訂單生產(chǎn),而不是為庫存生產(chǎn);企業(yè)的采購目的是為訂單采購,而不是為庫存采購。準(zhǔn)時(shí)制采購使企業(yè)適應(yīng)了多變的市場需求,增加了供應(yīng)鏈的柔性和敏捷性。但由企業(yè)自身所生產(chǎn)產(chǎn)品、生產(chǎn)管理方式以及與其相結(jié)合的采購管理方式的特點(diǎn)所決定,京東在采購管理實(shí)際工作中存在著一些亟待解決的難點(diǎn)問題,這些難點(diǎn)問題如果得不到很好的解決,將影響企業(yè)采購管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),影響企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營。(一)供應(yīng)商交貨及時(shí)率低影響準(zhǔn)時(shí)制采購的實(shí)現(xiàn)交貨及時(shí)率是準(zhǔn)時(shí)制采購所強(qiáng)調(diào)和考察的主要指標(biāo)。京東的供應(yīng)商交貨及時(shí)率低的影響因素很多。首先,在京東的供應(yīng)商中,有一部分供應(yīng)商由于缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理理念,根本沒有意識到交貨及時(shí)率對采購方以及整個(gè)的供應(yīng)鏈運(yùn)營運(yùn)作的重要影響,另外企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理方法落后,在生產(chǎn)計(jì)劃,生產(chǎn)加工,質(zhì)量檢驗(yàn),包裝運(yùn)輸各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在問題,無法保證交貨及時(shí)率。其次,京東的小批量訂單使供應(yīng)商無法保證交貨及時(shí)率。每個(gè)供應(yīng)商都有自己生產(chǎn)計(jì)劃,當(dāng)京東反復(fù)的給供應(yīng)商下單,由于供應(yīng)商的生產(chǎn)任務(wù)量大,生產(chǎn)計(jì)劃安排得很滿,供應(yīng)商會(huì)按照自己企業(yè)的實(shí)際情況來制訂生產(chǎn)計(jì)劃和安排生產(chǎn),這樣,繳獲及時(shí)率無法保證。(二)多品種、小批量準(zhǔn)時(shí)制的產(chǎn)品采購方式采購工作量大準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)系統(tǒng)是在自動(dòng)化、電算化的情況下,合理規(guī)劃并大大簡化采購、生產(chǎn)及銷售過程,使原材料進(jìn)廠到產(chǎn)成品出廠進(jìn)入市場能夠緊密的銜接,盡可能減少庫存,從而達(dá)到降低產(chǎn)品成本,全面提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率以及綜合經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)的一種先進(jìn)系統(tǒng)。為了滿足不斷變化的市場需求,銷售訂單需求的不同,京東目前采用的正式這種先進(jìn)的準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)系統(tǒng),多品種,小批量定制的安排生產(chǎn),結(jié)合這種生產(chǎn)方式,公司在采購管理工作中推行的是準(zhǔn)時(shí)制采購,以用戶需求驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)訂單,以生產(chǎn)訂單驅(qū)動(dòng)采購訂單,最大限度地降低采購成本,最大限度地降低產(chǎn)品庫存,最大限度地提高對用戶需求的響應(yīng)速度。但由于訂單驅(qū)動(dòng)下的采購管理需求是離散的,消耗是不穩(wěn)定的,頻繁按需求批量生產(chǎn),造成了日常采購工作任務(wù)繁雜。(三)多品種,小批量采購造成公司采購成本增加多品種,小批量準(zhǔn)時(shí)制采購對供應(yīng)商的交貨期有嚴(yán)格的控制和要求,使得供應(yīng)商無法整合采購商的采購訂單,造成供應(yīng)商送貨頻繁,同時(shí)也會(huì)造成公司由于收貨造成的關(guān)務(wù)整理費(fèi)用,倉庫檢驗(yàn),收料費(fèi)用。(四)供應(yīng)商管理的不足制造業(yè)供應(yīng)商管理包括供應(yīng)商的篩選,資信評估,合作評估及合作制度等?,F(xiàn)在本公司并未重視這項(xiàng)工作。通常的情況是,采購大權(quán)由某位負(fù)責(zé)人獨(dú)掌;對供應(yīng)商缺乏評價(jià),即使采用招標(biāo)制,考察的內(nèi)容也局限于價(jià)格,從而導(dǎo)致不能選出合格的供應(yīng)商,并在日后的合作中遭受損失;對供應(yīng)商的合作狀況沒有記錄和評估,產(chǎn)品及服務(wù)得不到改進(jìn)。與現(xiàn)有供應(yīng)商之間的關(guān)系難以協(xié)調(diào)且不易發(fā)展新的供應(yīng)商。即使是以招投標(biāo)方式的采購,也同樣面臨地域限制,流程不透明,過程煩瑣,人力與資金耗費(fèi)巨大等限制。上述因素均造成了企業(yè)整體采購成本的居高不下,難以面對激烈的市場競爭而形成規(guī)范高效的采購管理。采購管理成為企業(yè)在發(fā)展中的瓶頸。五、針對京東采購管理問題提出的對策結(jié)合京東采購管理工作的實(shí)際情況,京東應(yīng)該通過對采購物品及其供應(yīng)商的戰(zhàn)略地位,完善對供應(yīng)商的開發(fā)、選擇與評估體系來加強(qiáng)供應(yīng)商管理,通過實(shí)施策略采購,電子采購等一系列具體可行的采購管理戰(zhàn)略,提高企業(yè)采購管理工作效率,降低采購成本,加強(qiáng)與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作,最終提高企業(yè)的市場競爭能力。(一)策略采購的大力運(yùn)用傳統(tǒng)的采購是:用合適的價(jià)格,適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,適合的數(shù)量和質(zhì)量的物料輸送到適合的地點(diǎn)。采購活動(dòng)是短期的和零散的,在市場競爭、巨大的價(jià)格壓力和考慮供應(yīng)商關(guān)系等種種因素下,都要求企業(yè)用更加策略性的方式去購買產(chǎn)品和服務(wù)。策略采購就是針對某一特定物資或服務(wù),通過內(nèi)部客戶需求分析,外部供應(yīng)市場、競爭對手、供應(yīng)基礎(chǔ)等分析,在標(biāo)桿比較(benchmarking)的基礎(chǔ)上設(shè)定該物品的長短期的采購目標(biāo)、達(dá)成目標(biāo)所需的采購策略及行動(dòng)計(jì)劃。計(jì)劃內(nèi)容包含采用何種采購技術(shù)、與什么樣的供應(yīng)商打交道,建立何種關(guān)系,如何培養(yǎng)與建立對企業(yè)競爭優(yōu)勢具有貢獻(xiàn)的供應(yīng)商群體,日常采購執(zhí)行與合同如何確立等。策略采購現(xiàn)己被世界500強(qiáng)的1/3企業(yè)采用,通過策略采購,企業(yè)一般可以降低采購成本10%~15%。(二)引入新的采購方式目前,京東主要采用的是詢價(jià)比價(jià)的采購方式。采購員在收到采購需求后,通過對幾家供應(yīng)商的報(bào)價(jià)進(jìn)行對比來確定最后的供應(yīng)商。這種采購方式對采購員的業(yè)務(wù)能力,素質(zhì)等方面要求較高,如果管理不到位,容易產(chǎn)生暗箱操作,貪污腐敗等違法違紀(jì)行為,不但影響企業(yè)形象,而且很難控制采購成本。伴隨著科技進(jìn)步和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,京東需要引入新的采購方式。1.招標(biāo)采購招標(biāo)采購方式目前在國內(nèi)大中型企業(yè)廣泛應(yīng)用。招標(biāo)采購有規(guī)范的操作程序,是一種公開、公平、公正、高度透明的采購方式,可以有效地維護(hù)供需雙方的合法權(quán)益,防止腐敗行為的發(fā)生,并且能夠大幅度地降低采購成本。為了實(shí)施招標(biāo)采購,京東集團(tuán)首先要對采購部和相應(yīng)的財(cái)務(wù)、法律部門的員工進(jìn)行培訓(xùn),熟悉整個(gè)招標(biāo)采購的流程,了解相關(guān)法律知識;其次組織員工建立健全招標(biāo)采購的規(guī)章制度,使招標(biāo)采購的管理程序化、制度化、規(guī)范化。2.電子采購近幾年,隨著網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的廣泛應(yīng)用,電子商務(wù)得到了快速發(fā)展。許多企業(yè)為適應(yīng)電子商務(wù)發(fā)展的趨勢,借助網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)了電子采購,電子采購使傳統(tǒng)的采購業(yè)務(wù)運(yùn)作方式發(fā)生了本質(zhì)的變化,它帶來了傳統(tǒng)采購方式所不具有的種種優(yōu)勢,對提高企業(yè)的市場競爭力和經(jīng)濟(jì)效益有極大的促進(jìn)作用。(1)使采購業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)無紙化,通過網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大選擇范圍,顯著降低采購成本;(2)極大的簡化了采購手續(xù),加快了信息的傳遞,大幅度提高采購效率;(3)使采購業(yè)務(wù)進(jìn)行集中管理,提高企業(yè)存貨管理水平,優(yōu)化了采購管理;(4)增加了交易的透明度,加強(qiáng)了雙方之間的聯(lián)系,使雙方能夠?qū)崿F(xiàn)雙贏。京東集團(tuán)在進(jìn)行采購管理改革的同時(shí),為適應(yīng)電子商務(wù)發(fā)展的趨勢,應(yīng)盡快建立起一套完善的電子采購系統(tǒng),為此京東需要采取如下具體措施:(1)逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部信息化;(2)設(shè)計(jì)開發(fā)符合餐飲企業(yè)特點(diǎn)的電子采購軟件;(3)加強(qiáng)采購管理人員的培訓(xùn);(4)堅(jiān)定不以地推進(jìn)電子采購的實(shí)施。(三)實(shí)施年度采購,增加采購批量,降低采購成本由于銷售訂單驅(qū)動(dòng)下的多品種、小批量采購,需求是離散的,消耗是不穩(wěn)定的,頻繁按需求批量補(bǔ)給生產(chǎn)會(huì)造成因無法形成經(jīng)濟(jì)采購批量而使采購成本增加,而且極易受到原材料價(jià)格波動(dòng)的影響。因此,在實(shí)際的采購管理工作中,京東應(yīng)采取各種有效措施增加采購批量,平抑采購產(chǎn)品價(jià)格,降低采購成本。首先,采購部門可以通過加強(qiáng)與市場銷售部門的信息溝通,得到市場需求的準(zhǔn)確信息;通過與生產(chǎn)部門的信息溝通,進(jìn)一步了解企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃,通過這些措施確定一定時(shí)期內(nèi)的采購需求量,然后根據(jù)預(yù)測的采購需求量,整合采購訂單,與供應(yīng)商簽訂年度采購協(xié)議,實(shí)施年度采購來增加采購批量,即用承包年采購量、分期交貨來代替經(jīng)常性的小批量采購,以形成產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)采購批量,降低產(chǎn)品采購成本。其次,通過分析主要原材料和零部件的市場長期價(jià)格走勢,結(jié)合對市場需求的預(yù)測,與供應(yīng)商先期簽訂訂購合同。要確定這些原材料的長期價(jià)格走勢,然后與使用這些原材料提供相關(guān)零部件產(chǎn)品的供應(yīng)商,針對價(jià)格波動(dòng)較大的產(chǎn)品,與供應(yīng)商簽訂跨年度長期訂購合同,旨在減小產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的影響,穩(wěn)定采購價(jià)格,降低采購成本。(四)加強(qiáng)對供應(yīng)商的過程控制按照京東現(xiàn)有的采購工作流程,在對供應(yīng)商正式下達(dá)批量采購訂單之前,需要對供應(yīng)商提供的樣品進(jìn)行檢驗(yàn),測試;樣品合格后,再進(jìn)入小批量驗(yàn)證階段;小批量驗(yàn)證合格后,京東才正式給供應(yīng)商下達(dá)正式批量采購訂單。對正式訂單的產(chǎn)品驗(yàn)收只是在產(chǎn)品送達(dá)工廠時(shí)才進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)??梢?京東目前在采購管理方面缺乏的是對供應(yīng)商的過程控制。首先,協(xié)助供應(yīng)商建立并完善符合京東要求的質(zhì)量控制體系,從根本上提高供應(yīng)商對所提供產(chǎn)品的質(zhì)量控制能力。只有擁有了完善質(zhì)量控制體系的供應(yīng)商才能從原材料采購,工藝準(zhǔn)備,人員準(zhǔn)備,生產(chǎn)加工,質(zhì)量檢驗(yàn),包裝運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制,以確保其供應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。其次,與供應(yīng)商密切配合,制定積極有效的供應(yīng)商質(zhì)量目標(biāo)以及相應(yīng)的條款以促進(jìn)供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)其產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。此目標(biāo)應(yīng)該包括產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)、公差范圍、應(yīng)用材料以及產(chǎn)品性能等關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標(biāo)。通過定期或不定期的對所設(shè)置的質(zhì)量目標(biāo)的考核與評估,進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)其產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,提高產(chǎn)品合服務(wù)質(zhì)量的目的,加強(qiáng)對供應(yīng)商的過程控制。最后,設(shè)立考核評估目標(biāo)的約束激勵(lì)機(jī)制。為提高供應(yīng)商的合作積極性,保證所設(shè)立的質(zhì)量和成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),京東還應(yīng)與供應(yīng)商設(shè)立雙方認(rèn)可的相應(yīng)的約束激勵(lì)機(jī)制。相應(yīng)的約束機(jī)制包括:減少訂貨批量,供應(yīng)商賠付因其產(chǎn)品質(zhì)量問題所造成的損失,甚至終止雙方的合作協(xié)議等;相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制包括:增加訂貨批量,對質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品實(shí)行質(zhì)量免檢,延長雙方的合作期限等。所有這些約束激勵(lì)機(jī)制的設(shè)立都應(yīng)建立在進(jìn)一步鞏固京東與供應(yīng)商的合作關(guān)系基礎(chǔ)上,而不是破壞彼此間的合作關(guān)系。以上采購管理的解決對策力圖實(shí)現(xiàn)京東縮短采購周期,降低采購成本,提高采購物料質(zhì)量,快速適應(yīng)企業(yè)所面臨的現(xiàn)代采購管理多樣化目標(biāo)。六、結(jié)論京東與世界優(yōu)秀企業(yè)相比,采購觀念和采購管理方式還存在著較大的差距。為了提高企業(yè)的核心競爭力,京東必須清楚地認(rèn)識到采購的重要性及采購管理中存在的問題。為此,京東可以積極借鑒國外知名企業(yè)的采購管理策略和管理模式

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