酒店工程部工作總結

Word文檔酒店工程部工作總結篇一：酒店工程部年度工作總結

x年工程部根據酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的親密協作,團結全都。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務，保證了酒店全部設備的平安運行，取得了肯定的好成果，在今年(1——11月)工程部共修理單1832張，7899項，電話報修2638項，總計10537項。

一.自進x年以來，工程部的全體同志根據酒店領導每次召開的有關會議精神，我們都能夠仔細傳達，貫徹領悟會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一周部門例會制度，提高工作效率和服務質量，在日常工作中，工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)覺設備缺陷，準時排解，絕不留后患。

二.在工作中，工程部的員工們肩負著酒店全部設備的修理工作，及供水和供電等設備的正常運轉，隨著副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評復審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，修理量大，做到了應修必修，修必修好的原則，應定期保養(yǎng)的設備，就肯定保養(yǎng)好，每一項設備都有設備仆人，每天巡察，發(fā)覺設備缺陷和特別狀況準時處理，在今年巡回檢查發(fā)覺;高壓配電設施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如連續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對設備造成重大損壞，后果不堪設想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工準時向經理匯報，經過商討，制度了修理施工平安方案:對電纜接頭進行處理，添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進行全面的清潔衛(wèi)生。設備的老化引起了部門重視，又相續(xù)對其它設備進行全面檢查，發(fā)覺部分設備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱，如連續(xù)滿負載的使用，將會造成相間短路，對設備造成重大損壞，經過開會討論打算對此進行修理處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行修理處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設備的正常運作。今年15號臺風，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點，風雨欲來，工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設備，設施，凹凸壓配電箱和材料倉庫等進行平安防備措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和凹凸壓配電房門，并檢查酒店可能被臺風攻擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風一陣猛過一陣，雨下不停，臺風逼進三亞，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風搶險工作。晚上十點，風力加強，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞，工程部員工又準時趕到，對窗口修補，臺風持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點，七樓頂的太陽能水箱被風吹壞，工程部員工不顧臺風的危急，冒著大風大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動，漸漸靠近太陽能水箱，對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點，猛風大作，雨越下越大，六樓的防火門被風吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了平安，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風大雨期間，為了不讓凹凸壓配電房門被大風吹壞，工程部全體員工輪番著用身體頂門，確保了凹凸壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰(zhàn)斗，確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點準時送店，讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。

三.工程部全體員工在業(yè)務學習方面都特別主動，相互溝通，相互學習取長補短，不斷增加業(yè)務學問水平。利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖修理方面的基礎學問和電梯平安操作等多方面培訓，特殊注意設施的維護保養(yǎng)!有方案的進行培訓，收到了相當好的效果，而新來的員工更是加強業(yè)務技術學習培訓，有方案的進行培訓，收到了相當好的效果，使他們盡快熟識酒店的各項設備，做好了發(fā)覺一般設備故障能獨立排解的培訓工作。

四.工程部經理常常利用例會強調的就是平安及工作留意事項，為了確保酒店設備的平安正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術水平和突發(fā)性事故的應變力量。精確?????推斷快速排解各種設備故障，保證了酒店的設備正常運行。

五.在節(jié)省能源、降低能耗方面。根據酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經理與各部門的支持下，首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以馬上改進的，那些是無法改進的，在以后的改造中要考慮的，都要進行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施

1.加強了對空調的管理檢查修理力度，今年夏季加大了對空調過清網的清洗，提高制冷效果，同時我部門還依據氣溫、客情、敏捷掌握空調的開與關的時間，把空調溫度設置在26度以上。

2.對功率較大的機電設備，加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現象。

3.餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片掌握。把白天不需要亮的改為單獨掌握。

4.太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，削減因熱水不足而開爐燒水次數，今年五月，工程部對太陽能的回水管道進行改造，削減熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費削減3萬塊錢。

5.今年星評復審中要求酒店整改修理幾項工程，工程部擔當此項工程，為酒店節(jié)約開支幾萬元。

酒店實行了工程部運行設備日報表制度，每天對水、電等設備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結合分析，消失特別當即查找緣由，強化節(jié)能意識。

一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內的還是份外的都能樂觀主動去做，但是有些工作與領導要求的還有肯定的差距。我們決心在今后的工作中肯定仔細總結一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素養(yǎng)及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出最大的貢獻。

篇二：酒店工程部工作總結

20年工程部的工作，在酒店領導的關懷愛惜和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員削減、工作量增大等困難，大力開展修理保養(yǎng)和挖潛技術改造工作，樂觀主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。

一、開展預防修理，提高設備功效.

(1)四月初，對中央空調1號主機進行年度修理保養(yǎng)，采納機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性修理保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統(tǒng)進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。削減了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設備始終處于最經濟的運行狀態(tài)，即降低了設備磨損，又節(jié)省了電費。

(2)對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級修理保養(yǎng)。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，提高制冷效果，對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。全年共完成20臺風機盤管的修理保養(yǎng)任務，每臺修理成本僅為30元。

(3)在進行一級修理保養(yǎng)的房間內，同時對房間內其它設備設施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。小結:通過對備進行預防性修理保養(yǎng)和挖潛技術改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調開啟時間延長的狀況下，耗電量比2022年下降了12%，節(jié)電25000度。

二、采納新型建材，解決遺留問題.

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采納木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現象。同時為了達到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采納不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數量，疏堵結合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照耀到房間，可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采納911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題樂觀加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院全部房間的電源開關改為漏電愛護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的人身財產平安。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。酒店工程部年終總結

小結:通過對市場上新型建材的了解，結合新技術、新工藝，嚴格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工，保證了改造工程的質量，徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。

三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏.

(1)酒店的電度計量，常常消失總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特殊是夏季空調使用高峰時更加明顯，最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比較，現場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)覺舒心餐廳用電計量特別。為了保證酒店利益不受侵害，確保用電計量的公正、精確?????，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，削減了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐，由于設備老化，能耗很高，2022年消耗柴油達50噸。為了節(jié)省能源，我們一方面對領導提出能源轉換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面實行有效措施，安裝熱交換器遠程溫度掌握儀，對熱水溫度進行精確掌握，依據客房的住房率和溫度掌握儀顯示的即時溫度，確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數，由原來每天3~4次削減到每天2~3次，降低了設備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油，避開了油桶供油存在的計量不精確?????、含水量大、加油不便利、油桶存放擔心全等問題。2022年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)省了4噸。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊處處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的平安隱患，向承建的廈門金廈消防平安工程公司發(fā)出了《平安隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。

小結:通過對水、電、油等能源的嚴格管理，削減能源損耗給酒店帶來的經濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算供應了精確?????的依據。

四、狠抓質量監(jiān)督，嚴格工程驗收.

(1)在會議廳裝修的前期預備工作中，我們對整體布局進行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖，供領導和設計人員參考。在工程招投標中，我們依據設計圖紙和現場實際狀況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標文件》。依據建設工程定額估算出工程標底，供領導在招投標中作為決策參考，(開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元)。開標后，又馬上制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。

(2)在會議廳裝修中，嚴把質量關，從材料進場到施工工藝，支配專人對裝修工程進行全程監(jiān)督，核對進場材料的品牌、質量、數量是否和乙方工程預算書相符合。對隱藏工程中的空調和消防管道，按規(guī)范進行24小時加壓試驗，對強電線路進行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、掩蓋的鋼網和混凝土鋪設都進行了嚴格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝，都提出了嚴格的要求，對不規(guī)范行為馬上責令整改。依據會議廳的特點和需求，細心布置了音響、寬帶上網、投影銀幕等線路的預埋，并預留了今后進展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備，進行整修、安裝和調試，為酒店節(jié)約了購買調音臺、攻放機、音箱的費用。

(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中，對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質量嚴格把關，發(fā)覺問題馬上責令整改。除了組織酒店相關部門進行驗收外，還邀請消防部門對工程進行驗收，裝修工程的質量達到了消防規(guī)范的要求。

小結：通過對會議廳裝修工程進行仔細的質量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算，使工程質量達到了設計要求，工程造價掌握在預算范圍之內。

五、查找不足之處，提高管理水平.

(1)在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責、銳意進取、發(fā)揚團隊精神;工作樂觀主動，設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術講座，對客房和前臺服務員進行寬帶上網操作培訓，對部門員工實行傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會，學習酒店的規(guī)章制度和崗位責任制，對前期工作進行講評。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，進行探討和解析。部門工作井然有序并布滿活力。

(2)雖然在2022年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的修理保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。詳細表現為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱忱不高、和其他部門溝通較少;②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作力量、工作依靠性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏仆人翁精神、節(jié)省意識較淡薄。

小結:酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的力量，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的訓練，努力提高管理水平。

現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，進展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理閱歷，完善預防性修理保養(yǎng)制度，使設備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使修理費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節(jié)約開支。工程部節(jié)省的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店制造更高的經濟效益，是我們?yōu)橹^斗的目標!

篇三：某酒店工程部工作總結

20xx年即將過去，回顧即將過去的一年，工程部在公司領導的關懷支持下，在其它部門的樂觀協作下，通過工程部全體工人辛勤勞動和不懈努力，克服了人員少，工作量大，新設備，新技術，新工藝等困難，著手大力開展設備修理保養(yǎng)和挖潛技術改造工作，樂觀主動地解決設備存在的各種問題，圓滿完成了公司領導交給的各項工作任務，確保了設備的平安正常運行，保障了水、電、氣的正常供應。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作，取得了一些成果，為總結閱歷，查找不足，推動明年工作再上臺階，更好地完成工程部的各項工作，特作出總結。

一、管理工作

根據公司的管理制度、崗位職責為準則，加強部門管理，組織員工學習公司下發(fā)的各種文件和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神，工程部領導自身帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度，堅持例會制度，堅持考勤制度，堅持巡回檢查制度，抓各項工作完成狀況，關懷職工生活，使部門的平安生產和勞動紀律都有了較大的提高。

二、去年一年完成的主要任務

1.完成中央空調電動閥安裝、調試工作;

2.完成10噸熱水箱安裝、改造，管道、管道泵安裝、調試工作;

3.完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺空調安裝、調試工作;

4.完成餐飲二樓16個包間空調安裝、調試工作;

5.完成餐飲一樓兩臺8p空調安裝、調試工作;

6.完成負一樓到三樓門鎖檢修工作;

7.保證了浴區(qū)水壓、水質、水溫;

8.保障了各用熱水單位的熱水供應;

9.保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應;

10.完成對浴區(qū)蒸房爐子的修理保養(yǎng)工作;

11.協調、檢查、接收外拉熱水工作10690噸;

12.按時更換沙缸;

13.準時清洗板換;

14.準時檢修電機(各運轉設備上的電機);

15.完成了對發(fā)電機組的檢修、測試工作;

16.完成了對煤氣報警裝置的安裝;

17.檢修、調試消防系統(tǒng);

18.檢修、調試、保養(yǎng)電梯;

19.預備防汛工作;

20.安裝、調試30噸熱水箱;

21.對熱水管道進行了保溫;

22.清洗、保養(yǎng)新風機組;

23.完成房屋改造的配套工作。

正在進行的工作有:

1.協作三樓房間改造;

2.協作餐飲大廳的改造;

3.協作瑤池改造。

可以這樣說:工程部的工作錯綜簡單，無論是誰，只要是盛威的人都能給你下達任務，如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等，這些日常的事故處理，我們都能準時完成，保障了各個部門的正常運行。

三、平安工作

由于工程部工作的特別性，今年一年我們狠抓了平安工作。

首先，通過學習，提高熟悉。為了你，你的家庭和他人的幸福，請留意平安常常檢查，把事故毀滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必需兩人，修理電器必需有人監(jiān)護，可以說現在每個人對平安都特別重視;使今年平安部做到了平安生產。

新的一年即將開頭，在新的一年里，我們要盡量轉變某些地方的被動狀況，發(fā)揚成果，盡量協調好各方面的關系，把我們的工作做到更好。

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酒店工程部年終總結

我工作總結頻道為大家整理的酒店工程部年終總結，供大家閱讀參考。更多閱讀請查看本站工作總結頻道。

酒店工程部在xxxx年度除了根據年度工作方案要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外，在保證全部系統(tǒng)正常運行的前提下，還樂觀完成改建項目，使設備設施能在狀態(tài)，詳細總結如下：

一.設備運行

1市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無消失特別狀況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2.給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的狀況，平常巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏狀況。

3.鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，掌握器上次廠家修理后也無消失大的故障，空調一號鍋爐有時會消失超溫現象，介質過熱停機。

4.冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗，趨近值掌握在2.0以內。為本年度冷空調整能降耗打好基礎。

二、修理項目：

工程部本年度共完成各項修理任務15480多項。（該數字是依據電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急修理不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障20多處。修理更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。修理各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補外圍花崗巖路面100多平方。

在通常狀況下工程部的修理工作任務主要都是圍圍著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種緣由，一些突發(fā)大事還是時有發(fā)生。xxxx年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管狀況有所好轉。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開頭，對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查，該修理的修理，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當減壓.因此加強設備修理，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是特別重要的。

3節(jié)能降耗；

xxxx大樓總費用461.6萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元，實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度，空調用電量為xx萬度，外包區(qū)域用電49.79萬度，停車庫用電量為5.32萬度，用水量總的為7.35萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量28.6萬元，用氣量26.13萬立方。平均每個房間能耗費為40.02元，最低平均每個房間能耗費為18.73元。

四人力資源；

本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名.外派安徽項目1名，

雖然在xxxx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的修理保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,詳細表現為;

1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱忱不高、和其他部門溝通較少.

2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作力量、工作依靠性較強.

3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏仆人翁精神、節(jié)能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的力量，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的訓練，努力提高管理水平。現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，進展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理閱歷，完善預防性修理保養(yǎng)制度，使設備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使修理費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節(jié)約開支。工程部節(jié)省的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店制造更高的經濟效益，是我們?yōu)橹^斗的目標！使設備設施能在狀態(tài)運行。

酒店工程部工作總結范文

篇一：酒店工程部年度工作總結

x年工程部根據酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的親密協作,團結全都。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務，保證了酒店全部設備的平安運行，取得了肯定的好成果，在今年(1——11月)工程部共修理單1832張，7899項，電話報修2638項，總計10537項。

一.自進x年以來，工程部的全體同志根據酒店領導每次召開的有關會議精神，我們都能夠仔細傳達，貫徹領悟會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一周部門例會制度，提高工作效率和服務質量，在日常工作中，工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)覺設備缺陷，準時排解，絕不留后患。

二.在工作中，工程部的員工們肩負著酒店全部設備的修理工作，及供水和供電等設備的正常運轉，隨著副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評復審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，修理量大，做到了應修必修，修必修好的原則，應定期保養(yǎng)的設備，就肯定保養(yǎng)好，每一項設備都有設備仆人，每天巡察，發(fā)覺設備缺陷和特別狀況準時處理，在今年巡回檢查發(fā)覺;高壓配電設施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如連續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對設備造成重大損壞，后果不堪設想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工準時向經理匯報，經過商討，制度了修理施工平安方案:對電纜接頭進行處理，添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進行全面的清潔衛(wèi)生。設備的老化引起了部門重視，又相續(xù)對其它設備進行全面檢查，發(fā)覺部分設備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱，如連續(xù)滿負載的使用，將會造成相間短路，對設備造成重大損壞，經過開會討論打算對此進行修理處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行修理處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設備的正常運作。今年15號臺風，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點，風雨欲來，工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設備，設施，凹凸壓配電箱和材料倉庫等進行平安防備措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和凹凸壓配電房門，并檢查酒店可能被臺風攻擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風一陣猛過一陣，雨下不停，臺風逼進三亞，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風搶險工作。晚上十點，風力加強，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞，工程部員工又準時趕到，對窗口修補，臺風持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點，七樓頂的太陽能水箱被風吹壞，工程部員工不顧臺風的危急，冒著大風大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動，漸漸靠近太陽能水箱，對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點，猛風大作，雨越下越大，六樓的防火門被風吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了平安，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風大雨期間，為了不讓凹凸壓配電房門被大風吹壞，工程部全體員工輪番著用身體頂門，確保了凹凸壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰(zhàn)斗，確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點準時送店，讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。

三.工程部全體員工在業(yè)務學習方面都特別主動，相互溝通，相互學習取長補短，不斷增加業(yè)務學問水平。利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖修理方面的基礎學問和電梯平安操作等多方面培訓，特殊注意設施的維護保養(yǎng)!有方案的進行培訓，收到了相當好的效果，而新來的員工更是加強業(yè)務技術學習培訓，有方案的進行培訓，收到了相當好的效果，使他們盡快熟識酒店的各項設備，做好了發(fā)覺一般設備故障能獨立排解的培訓工作。

四.工程部經理常常利用例會強調的就是平安及工作留意事項，為了確保酒店設備的平安正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術水平和突發(fā)性事故的應變力量。精確?????推斷快速排解各種設備故障，保證了酒店的設備正常運行。

五.在節(jié)省能源、降低能耗方面。根據酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經理與各部門的支持下，首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以馬上改進的，那些是無法改進的，在以后的改造中要考慮的，都要進行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施

1.加強了對空調的管理檢查修理力度，今年夏季加大了對空調過清網的清洗，提高制冷效果，同時我部門還依據氣溫、客情、敏捷掌握空調的開與關的時間，把空調溫度設置在26度以上。

2.對功率較大的機電設備，加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現象。

3.餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片掌握。把白天不需要亮的改為單獨掌握。

4.太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，削減因熱水不足而開爐燒水次數，今年五月，工程部對太陽能的回水管道進行改造，削減熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費削減3萬塊錢。

5.今年星評復審中要求酒店整改修理幾項工程，工程部擔當此項工程，為酒店節(jié)約開支幾萬元。

酒店實行了工程部運行設備日報表制度，每天對水、電等設備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結合分析，消失特別當即查找緣由，強化節(jié)能意識。

一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內的還是份外的都能樂觀主動去做，但是有些工作與領導要求的還有肯定的差距。我們決心在今后的工作中肯定仔細總結一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素養(yǎng)及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出最大的貢獻。

篇二：酒店工程部工作總結

20年工程部的工作，在酒店領導的關懷愛惜和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員削減、工作量增大等困難，大力開展修理保養(yǎng)和挖潛技術改造工作，樂觀主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。

一、開展預防修理，提高設備功效.

(1)四月初，對中央空調1號主機進行年度修理保養(yǎng)，采納機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性修理保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統(tǒng)進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。削減了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設備始終處于最經濟的運行狀態(tài)，即降低了設備磨損，又節(jié)省了電費。

(2)對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級修理保養(yǎng)。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，提高制冷效果，對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。全年共完成20臺風機盤管的修理保養(yǎng)任務，每臺修理成本僅為30元。

(3)在進行一級修理保養(yǎng)的房間內，同時對房間內其它設備設施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。小結:通過對備進行預防性修理保養(yǎng)和挖潛技術改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調開啟時間延長的狀況下，耗電量比2022年下降了12%，節(jié)電25000度。

二、采納新型建材，解決遺留問題.

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采納木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現象。同時為了達到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采納不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數量，疏堵結合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照耀到房間，可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采納911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題樂觀加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院全部房間的電源開關改為漏電愛護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的人身財產平安。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。酒店工程部年終總結

小結:通過對市場上新型建材的了解，結合新技術、新工藝，嚴格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工，保證了改造工程的質量，徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。

三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏.

(1)酒店的電度計量，常常消失總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特殊是夏季空調使用高峰時更加明顯，最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比較，現場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)覺舒心餐廳用電計量特別。為了保證酒店利益不受侵害，確保用電計量的公正、精確?????，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，削減了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐，由于設備老化，能耗很高，2022年消耗柴油達50噸。為了節(jié)省能源，我們一方面對領導提出能源轉換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面實行有效措施，安裝熱交換器遠程溫度掌握儀，對熱水溫度進行精確掌握，依據客房的住房率和溫度掌握儀顯示的即時溫度，確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數，由原來每天3~4次削減到每天2~3次，降低了設備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油，避開了油桶供油存在的計量不精確?????、含水量大、加油不便利、油桶存放擔心全等問題。2022年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)省了4噸。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊處處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的平安隱患，向承建的廈門金廈消防平安工程公司發(fā)出了《平安隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。

小結:通過對水、電、油等能源的嚴格管理，削減能源損耗給酒店帶來的經濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算供應了精確?????的依據。

四、狠抓質量監(jiān)督，嚴格工程驗收.

(1)在會議廳裝修的前期預備工作中，我們對整體布局進行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖，供領導和設計人員參考。在工程招投標中，我們依據設計圖紙和現場實際狀況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標文件》。依據建設工程定額估算出工程標底，供領導在招投標中作為決策參考，(開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元)。開標后，又馬上制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。

(2)在會議廳裝修中，嚴把質量關，從材料進場到施工工藝，支配專人對裝修工程進行全程監(jiān)督，核對進場材料的品牌、質量、數量是否和乙方工程預算書相符合。對隱藏工程中的空調和消防管道，按規(guī)范進行24小時加壓試驗，對強電線路進行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、掩蓋的鋼網和混凝土鋪設都進行了嚴格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝，都提出了嚴格的要求，對不規(guī)范行為馬上責令整改。依據會議廳的特點和需求，細心布置了音響、寬帶上網、投影銀幕等線路的預埋，并預留了今后進展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備，進行整修、安裝和調試，為酒店節(jié)約了購買調音臺、攻放機、音箱的費用。

(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中，對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質量嚴格把關，發(fā)覺問題馬上責令整改。除了組織酒店相關部門進行驗收外，還邀請消防部門對工程進行驗收，裝修工程的質量達到了消防規(guī)范的要求。

小結：通過對會議廳裝修工程進行仔細的質量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算，使工程質量達到了設計要求，工程造價掌握在預算范圍之內。

五、查找不足之處，提高管理水平.

(1)在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責、銳意進取、發(fā)揚團隊精神;工作樂觀主動，設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術講座，對客房和前臺服務員進行寬帶上網操作培訓，對部門員工實行傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會，學習酒店的規(guī)章制度和崗位責任制，對前期工作進行講評。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，進行探討和解析。部門工作井然有序并布滿活力。

(2)雖然在2022年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的修理保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。詳細表現為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱忱不高、和其他部門溝通較少;②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作力量、工作依靠性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏仆人翁精神、節(jié)省意識較淡薄。

小結:酒店工程管