淺談如何實(shí)現(xiàn)中職數(shù)學(xué)教學(xué)的專業(yè)化和生活化

淺談如何實(shí)現(xiàn)中職數(shù)學(xué)教學(xué)的專業(yè)化和生活化摘要：數(shù)學(xué)是中職學(xué)校重要的基礎(chǔ)課之一。數(shù)學(xué)教學(xué)脫離實(shí)踐嚴(yán)重，不能有效地結(jié)合生活與專業(yè)知識(shí)，成為目前中職數(shù)學(xué)教學(xué)的最大問(wèn)題。本文針對(duì)如何實(shí)現(xiàn)中職學(xué)校數(shù)學(xué)課程的專業(yè)化、生活化開(kāi)展了探討，經(jīng)過(guò)分析提出了注重案例素材的生活化、專業(yè)化，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的生活化、專業(yè)化，加強(qiáng)與烹飪專業(yè)課程的聯(lián)系等方法。文章旨在結(jié)合烹飪專業(yè)，研究如何實(shí)現(xiàn)中職學(xué)校數(shù)學(xué)課的專業(yè)化、生活化，從而使中職數(shù)學(xué)課程教學(xué)效率不斷提高。

關(guān)鍵詞：中職數(shù)學(xué)專業(yè)化生活化思路

一、引言

在我國(guó)，中職學(xué)校與普通高中的教學(xué)有著明顯的區(qū)別，普通高中就是單純的文化課教學(xué)，而中職學(xué)校在進(jìn)行文化課教學(xué)的同時(shí)，也實(shí)施專業(yè)課教學(xué)，目的是培養(yǎng)具有一定專業(yè)技能和特長(zhǎng)的技術(shù)實(shí)用性人才。進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，中職學(xué)校的教學(xué)開(kāi)展是圍繞“就業(yè)”“能力”展開(kāi)，原則是“面向市場(chǎng)、面向社會(huì)”。數(shù)學(xué)是中職學(xué)校最重要的基礎(chǔ)課，是許多專業(yè)課開(kāi)展的先修課程。但針對(duì)我國(guó)目前中職教育的特殊性質(zhì)以及長(zhǎng)久以來(lái)應(yīng)試教育思想的影響，許多學(xué)生都認(rèn)為上中職的目的在于就業(yè)，而數(shù)學(xué)課又不會(huì)直接影響到就業(yè)問(wèn)題，因此，很多學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的熱情遠(yuǎn)低于學(xué)習(xí)專業(yè)課的熱情，甚至不少中職學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)采取了放棄的態(tài)度。究其原因，主要還是我們目前的中職數(shù)學(xué)教學(xué)存在明顯的教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際脫離、理論與實(shí)踐脫離的情況，再加上教材內(nèi)容涉及的內(nèi)容多、難度大，而且不少知識(shí)過(guò)于抽象，不符合中職學(xué)生的特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)，從而使學(xué)生在學(xué)習(xí)的時(shí)候找不到學(xué)習(xí)的意義，沒(méi)有學(xué)習(xí)的方向。面對(duì)這樣的情況，數(shù)學(xué)教師亟需通過(guò)與專業(yè)的有機(jī)結(jié)合，改進(jìn)常規(guī)的課堂教學(xué)，使學(xué)生重新燃起學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的熱情與動(dòng)力。隨著人們生活水平的提高，烹飪專業(yè)在社會(huì)中有著越來(lái)越廣闊的市場(chǎng)，因此中職學(xué)校的烹飪專業(yè)也越來(lái)越受到人們的青睞。本文擬以烹飪專業(yè)為例，研究如何實(shí)現(xiàn)中職數(shù)學(xué)課的專業(yè)化和生活化，以便進(jìn)一步貼近中職學(xué)校的實(shí)際情況，使中職學(xué)校數(shù)學(xué)科目的價(jià)值得到越來(lái)越大的體現(xiàn)，促進(jìn)中職學(xué)生能力的提高。

二、實(shí)現(xiàn)中職數(shù)學(xué)教學(xué)專業(yè)化、生活化的方法

（一）注重案例素材的生活化、專業(yè)化

中職學(xué)校的學(xué)生之所以不喜歡數(shù)學(xué)，其中很大原因就是教師所采用的例子過(guò)于程序化、抽象化、理論化，與實(shí)踐或者生活接軌少，不能引起學(xué)生的興趣。因此，要想讓中職學(xué)生愿意學(xué)數(shù)學(xué)，首先就是要使課堂所列舉的例子選材生活化、專業(yè)化。比如學(xué)習(xí)“排列組合”知識(shí)的時(shí)候，教師可結(jié)合烹飪專業(yè)的實(shí)際情況，以不同配料相互搭配，能調(diào)出菜肴的數(shù)量為素材作為課堂案例；也可以讓學(xué)生們自發(fā)地分小組討論，結(jié)合以前的烹飪專業(yè)知識(shí)背景，通過(guò)查閱資料等方式，針對(duì)教師給定的幾種配料，看哪組能夠調(diào)配出的菜譜最豐富。這樣一方面可以讓學(xué)生們更加深刻地理解和運(yùn)用“排列組合”的知識(shí)，另一方面通過(guò)學(xué)習(xí)小組內(nèi)的相互搭配也是提高學(xué)生們集體凝聚力的一個(gè)有效過(guò)程。學(xué)習(xí)“等差數(shù)列、等比數(shù)列”這部分知識(shí)

參考文獻(xiàn)：

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