時(shí)令水果蔬菜品嘗_第1頁(yè)
時(shí)令水果蔬菜品嘗_第2頁(yè)
時(shí)令水果蔬菜品嘗_第3頁(yè)
時(shí)令水果蔬菜品嘗_第4頁(yè)
時(shí)令水果蔬菜品嘗_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩18頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

時(shí)令水果蔬菜品嘗目錄contents時(shí)令水果蔬菜介紹常見時(shí)令水果蔬菜時(shí)令水果蔬菜的挑選與儲(chǔ)存時(shí)令水果蔬菜的烹飪方法時(shí)令水果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康益處01時(shí)令水果蔬菜介紹時(shí)令水果是在最佳的成熟度和季節(jié)采摘的,因此新鮮度較高,口感鮮美。新鮮度高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富價(jià)格相對(duì)較低時(shí)令水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),對(duì)身體健康有益。由于時(shí)令水果大量上市,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,因此價(jià)格相對(duì)較低。030201時(shí)令水果的特點(diǎn)時(shí)令蔬菜是在最佳的季節(jié)采摘的,因此新鮮度較高,口感鮮美。新鮮度高時(shí)令蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,對(duì)身體健康有益。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富由于時(shí)令蔬菜大量上市,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,因此價(jià)格相對(duì)較低。價(jià)格相對(duì)較低時(shí)令蔬菜的特點(diǎn)增強(qiáng)免疫力時(shí)令水果蔬菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力。促進(jìn)消化時(shí)令水果蔬菜富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。降低患病風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)常食用時(shí)令水果蔬菜可以降低患心血管疾病、癌癥等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。時(shí)令水果蔬菜的益處02常見時(shí)令水果蔬菜春季時(shí)令水果蔬菜草莓是春季時(shí)令水果,富含維生素C和纖維素,有助于增強(qiáng)免疫力。春筍是春季時(shí)令蔬菜,富含膳食纖維和礦物質(zhì),有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。青菜是春季時(shí)令蔬菜,富含維生素和礦物質(zhì),有助于提高免疫力。櫻桃是春季時(shí)令水果,富含抗氧化物質(zhì)和維生素,有助于保護(hù)心血管健康。草莓春筍青菜櫻桃西瓜黃瓜番茄芒果夏季時(shí)令水果蔬菜01020304西瓜是夏季時(shí)令水果,富含水分和礦物質(zhì),有助于消暑解渴。黃瓜是夏季時(shí)令蔬菜,富含維生素和礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充身體所需水分。番茄是夏季時(shí)令蔬菜,富含抗氧化物質(zhì)和維生素,有助于保護(hù)皮膚健康。芒果是夏季時(shí)令水果,富含維生素和礦物質(zhì),有助于提高免疫力。葡萄是秋季時(shí)令水果,富含抗氧化物質(zhì)和維生素,有助于保護(hù)心血管健康。葡萄秋葵是秋季時(shí)令蔬菜,富含膳食纖維和礦物質(zhì),有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。秋葵蓮藕是秋季時(shí)令蔬菜,富含維生素和礦物質(zhì),有助于提高免疫力。蓮藕柿子是秋季時(shí)令水果,富含維生素和礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充能量。柿子秋季時(shí)令水果蔬菜柑橘是冬季時(shí)令水果,富含維生素C和纖維素,有助于增強(qiáng)免疫力。柑橘白蘿卜是冬季時(shí)令蔬菜,富含膳食纖維和礦物質(zhì),有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。白蘿卜菠菜是冬季時(shí)令蔬菜,富含維生素和礦物質(zhì),有助于提高免疫力。菠菜柿子椒是冬季時(shí)令蔬菜,富含維生素和礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充能量。柿子椒冬季時(shí)令水果蔬菜03時(shí)令水果蔬菜的挑選與儲(chǔ)存選擇新鮮、色澤鮮艷的時(shí)令水果蔬菜,避免有破損、發(fā)霉或蟲蛀的情況。外觀氣味季節(jié)性產(chǎn)地新鮮的時(shí)令水果蔬菜應(yīng)該具有自然的香味,無(wú)異味或怪味。選擇應(yīng)季的時(shí)令水果蔬菜,以保證其新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。了解時(shí)令水果蔬菜的產(chǎn)地,選擇來(lái)自氣候適宜、土壤肥沃、無(wú)污染的地區(qū)。如何挑選時(shí)令水果蔬菜將時(shí)令水果蔬菜放入冰箱的冷藏室中,保持適宜的溫度和濕度,避免過(guò)度冰凍或過(guò)熱。冷藏將時(shí)令水果蔬菜存放在通風(fēng)良好的地方,避免潮濕和異味。通風(fēng)將不同種類的時(shí)令水果蔬菜分別存放,避免互相影響和污染。分類存放盡量在最佳食用期內(nèi)食用時(shí)令水果蔬菜,以保證其新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。及時(shí)食用時(shí)令水果蔬菜的儲(chǔ)存方法04時(shí)令水果蔬菜的烹飪方法蒸煮將蔬菜或水果洗凈后放入蒸鍋中蒸煮,保留原汁原味,營(yíng)養(yǎng)豐富。涼拌將水果或蔬菜切成適當(dāng)大小,加入調(diào)味料如醋、橄欖油、蒜泥等,攪拌均勻即可。榨汁將新鮮水果或蔬菜洗凈切塊后放入榨汁機(jī)中,加入適量冷開水,攪拌成汁。烤制將水果或蔬菜涂上橄欖油、蜂蜜等調(diào)料,烤制至表面微焦,口感香脆。簡(jiǎn)單烹飪方法ABCD復(fù)雜烹飪方法燉煮將蔬菜或水果與肉類、魚類等食材一同放入鍋中燉煮,加入調(diào)味料,慢燉至食材入味。炒制將蔬菜或水果切成小塊,加入油鍋中翻炒,加入調(diào)料,快炒出香味。紅燒將蔬菜或水果與調(diào)料一同放入鍋中燒煮,收汁后口感濃郁。腌制將水果或蔬菜腌制在鹽、糖、醋等調(diào)料中,放置一段時(shí)間后食用,口感獨(dú)特。沙拉將蔬菜或水果切成適當(dāng)大小,加入沙拉醬或其他調(diào)味料攪拌均勻即可??臼卟藢⑹卟送可祥蠙煊?、鹽、黑胡椒等調(diào)料,烤制至表面微焦,口感香脆。水果派將水果切成小塊,放入派皮中,加入糖、香料等調(diào)料,烤制而成。果醬將水果熬煮成果醬,可搭配面包、餅干等食用。西式烹飪方法05時(shí)令水果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康益處新鮮時(shí)令水果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),如維生素C、維生素A、鉀、鎂等,有助于維持身體健康和預(yù)防疾病。不同季節(jié)的時(shí)令水果具有不同的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),例如草莓富含維生素C和抗氧化物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力;葡萄含有豐富的白藜蘆醇,有助于降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。適量食用時(shí)令水果可以滿足人體對(duì)膳食纖維的需求,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。時(shí)令水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康益處適量食用時(shí)令蔬菜可以促進(jìn)消化系統(tǒng)健康,增加飽腹感,控制體重。時(shí)令蔬菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,如維生素A、維生素C、鉀、鈣等,有助于維持身體健康和預(yù)防疾病。不同季節(jié)的時(shí)令蔬菜具有不同的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),例如菠菜富含鐵和維生素A,有助于預(yù)防貧血和保護(hù)視力;西紅柿富含抗氧化物質(zhì),有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。時(shí)令蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康益處時(shí)令水果蔬菜富含多種營(yíng)養(yǎng)素,可以滿足人

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論