人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)教學(xué)設(shè)計(jì)：第十一單元 我們周?chē)目諝?課題1 第一課時(shí) 食鹽及粗鹽的提純

人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)教學(xué)設(shè)計(jì)：第十一單元我們周?chē)目諝庹n題1第一課時(shí)食鹽及粗鹽的提純1.課時(shí)目標(biāo)了解食鹽和粗鹽的定義和性質(zhì)。掌握食鹽和粗鹽的提純方法。運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，分析實(shí)際生活中的問(wèn)題。2.教學(xué)內(nèi)容食鹽及粗鹽的定義和性質(zhì)。食鹽的提純方法。粗鹽的提純方法。實(shí)際應(yīng)用案例分析。3.教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)投影儀和計(jì)算機(jī)。PPT課件。實(shí)驗(yàn)材料：粗鹽、試管、漏斗、濾紙、酒精燈、蒸餾水。4.教學(xué)過(guò)程4.1導(dǎo)入(10分鐘)老師可以通過(guò)提問(wèn)的方式導(dǎo)入本節(jié)課的內(nèi)容，例如：-你們平常在家里或者飯店吃飯的時(shí)候是否用過(guò)食鹽？那你們知道食鹽是怎樣制備的嗎？-你們有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)粗鹽？粗鹽和食鹽有什么區(qū)別？4.2了解食鹽及粗鹽的定義和性質(zhì)(15分鐘)使用PPT展示食鹽和粗鹽的定義和性質(zhì)，讓學(xué)生了解到它們之間的差異。4.3食鹽的提純方法(20分鐘)介紹食鹽的提純方法，并通過(guò)PPT展示圖示和文字進(jìn)行說(shuō)明。包括以下步驟：1.溶液的制備：將粗鹽溶解在適量的蒸餾水中，攪拌均勻。2.過(guò)濾：將溶液倒入漏斗中，用濾紙過(guò)濾。3.結(jié)晶：將過(guò)濾后的溶液放置在通風(fēng)處，讓其中的水分慢慢揮發(fā)，形成食鹽結(jié)晶。4.提?。簩⒔Y(jié)晶的食鹽用干凈的勺子或者過(guò)濾紙小心地取出，放在干燥的容器中保存。4.4粗鹽的提純方法(20分鐘)介紹粗鹽的提純方法，并通過(guò)PPT展示圖示和文字進(jìn)行說(shuō)明。包括以下步驟：1.研磨：將粗鹽放入研缽中，用研缽和研杵研磨，使粗鹽顆粒變小。2.過(guò)濾：將研磨后的粗鹽溶解在適量的蒸餾水中，用濾紙過(guò)濾。3.結(jié)晶：將過(guò)濾后的溶液放置在通風(fēng)處，讓其中的水分慢慢揮發(fā)，形成粗鹽結(jié)晶。4.提?。簩⒔Y(jié)晶的粗鹽用干凈的勺子或者過(guò)濾紙小心地取出，放在干燥的容器中保存。4.5實(shí)際應(yīng)用案例分析(15分鐘)通過(guò)案例分析的方式，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中的問(wèn)題。例如：-為什么我們?cè)谧霾说臅r(shí)候會(huì)放鹽？-為什么海水喝進(jìn)去會(huì)覺(jué)得咸呢？5.實(shí)踐探究(30分鐘)在實(shí)驗(yàn)室或?qū)嶒?yàn)教室進(jìn)行實(shí)踐探究活動(dòng)，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，提純食鹽和粗鹽。1.學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。2.按照提純方法，將粗鹽和水進(jìn)行混合溶解，然后過(guò)濾，并進(jìn)行結(jié)晶和提取。3.觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，讓學(xué)生對(duì)比提純前后的食鹽和粗鹽的差異。6.課堂總結(jié)(10分鐘)通過(guò)問(wèn)答的方式，讓學(xué)生回顧本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，并進(jìn)行總結(jié)。7.課后作業(yè)要求學(xué)生完成以下任務(wù)：1.復(fù)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容，加深對(duì)食鹽和粗鹽的理解。2.思考并回答為什么精鹽比粗鹽的價(jià)格要高？3.閱讀教科書(shū)相關(guān)部分，預(yù)習(xí)下節(jié)課的內(nèi)容