物流概論課件：裝卸搬運、包裝和流通加工管理

2024/2/231裝卸搬運、包裝和流通加工管理2024/2/232第一節(jié)裝卸搬運第二節(jié)包裝第三節(jié)流通加工主要內容2024/2/233第一節(jié)裝卸搬運一、裝卸搬運的定義

所謂裝卸主要指的是貨物在空間上所發(fā)生的以垂直方向為主的位移,主要是改變貨物與地面之間的距離;所謂搬運是指貨物在小范圍內發(fā)生的短距離的水平位移。兩者既有區(qū)別又有聯系,因為貨物在空間上發(fā)生絕對的、完全的垂直位移與水平位移的情況是少有的,多種情況下是兩者的復合。

裝卸搬運是指在同一地域范圍內進行的以改變貨物存放狀態(tài)與空間位置為主要內容和目的的物流活動。

裝卸搬運作業(yè)裝卸搬運堆碼取出分類集貨2024/2/234二、裝卸搬運的作用第一節(jié)裝卸搬運物流效率主要表現為運輸效率和倉儲效率裝卸搬運直接影響物流質量裝卸搬運直接影響物流成本裝卸搬運直接影響物流安全2024/2/235三、裝卸搬運機械的分類及選擇1.起重量；2.起升高度；3.工作速度；4.輪壓；5.工作類型第一節(jié)裝卸搬運（一）

裝卸搬運機械的基本參數（二）選擇裝卸搬運機械的依據貨物因素庫場類型及位置貨物特性吞吐量貨物流向2024/2/2361.按作業(yè)性質分類

分為裝卸機械、搬運機械、裝卸搬運機械2.按機具工作原理分類（1）叉車類：通用和專用叉車（2）吊車類：門式、橋式、履帶式、汽車式、岸壁式、巷道式等（3）輸送機類：輥式、輪式、皮帶式、鏈式、懸掛式等（4）作業(yè)車類：手車、手推車、搬運車、無人搬運車、臺車等（5）管道輸送設備類3.按有無動力分類重力式裝卸輸送機械、動力式裝卸搬運機械、人力式裝卸搬運機械第一節(jié)裝卸搬運（三）

裝卸搬運機械分類（四）

裝卸搬運機械的選擇1、作業(yè)性質；2、作業(yè)運動方式；3、作業(yè)效率；4、作業(yè)對象體形及重量；5、搬運距離2024/2/237（1）叉車的主要特點第一節(jié)裝卸搬運（五）常用裝卸搬運機械簡介1、叉車有很強的通用性有裝卸、搬運雙重功能，是裝卸搬運一體化的設備和各種叉車專用附件配合使用叉車機動性強，活動范圍大（2）叉車的分類1）平衡重式叉車這種叉車依靠車體及其車載平衡,重塊與起重之貨物重量平衡。其特點是,為保持平衡因而自重大,輪距大,行走穩(wěn)定,轉彎半徑大。

圖5-1平衡重式叉車2024/2/238第一節(jié)裝卸搬運（五）常用裝卸搬運機械簡介2）前移式叉車車前部設有跨腳插腿,跨腳前端裝有支輪,與車體的兩輪形成四輪支承,在作業(yè)時,重心處在四個輪的支撐面中,因此比較穩(wěn)定。其門架或者貨叉可以前后移動,便于取貨及卸貨。圖5-2

平衡重式叉車3）側面叉車在出入庫作業(yè)時,車體順通道進入后,貨叉?zhèn)让婷嫦蜇浖芑蛘哓浂?在裝卸作業(yè)時不必再先轉彎后作業(yè),這樣,可以在窄通道中作業(yè),可以節(jié)約通道的占地面積,提高倉容率。有利于裝或搬條形長尺寸貨物。

圖5-3

側面叉車2024/2/239第一節(jié)裝卸搬運（五）常用裝卸搬運機械簡介4）電動式人力叉車這種叉車類似于手動叉車,也是一種輕便型叉車,這種類型車有不同的結構,如可以是電動行駛及操縱貨叉,人步行隨機操作,也可用人力移動機器,電力操縱貨叉。

圖5-4

電動式人力叉車5）多方向堆垛叉車這種叉車在行進方向兩側或者一側作業(yè),或者貨叉能旋轉180度,向前、左、右三個方向做叉貨作業(yè)。

圖5-5

三向堆垛叉車2024/2/2310（1）吊車特點第一節(jié)裝卸搬運2、吊車大部分吊車車體移動困難，通用性不強功能單一作業(yè)時需要空間高度較大機動性差起重能力大（2）吊車的種類1）門式吊車門式吊車是構架結構的起重設備,有門式軌道吊車與門式輪胎吊車兩種。門式軌道吊車由兩個沿軌道邊運行的支腳,以及橫跨在其上部的梁組成,支腳沿軌道運動。門式輪胎吊車不受軌道限制,運動范圍較大。吊車在梁架上運動完成起吊作業(yè)和縱橫兩個方向的移動搬運

圖5-6門式吊車2024/2/2311第一節(jié)裝卸搬運（五）常用裝卸搬運機械簡介2）橋式吊車又稱為天車,是和門式吊車原理基本相同的機械,不同之處在于門式吊車有兩端的高支腿,在地面的軌道上行走,橋式吊車支腿很短,軌道架設在建筑物的立柱跨梁上,這樣就節(jié)省了支腳所占用的地面,在倉庫內或廠房內由于少占室內面積而有優(yōu)越性。圖5-7橋式叉車2、吊車2024/2/2312第一節(jié)裝卸搬運（五）常用裝卸搬運機械簡介1）皮帶輸送機皮帶輸送機是將輸送帶張緊在輥柱上,通過外力驅動輥輪轉動帶動輸送帶循環(huán)轉動,依靠輸送帶與物料之間的摩擦力,將置于其上的物料移動。

類型：固定式；移動式；往復式。皮帶輸送機可以用于輸送散、粒、塊狀物料,也常用于輸送中小包裝的貨物,一般不用于集裝物的輸送。圖5-8移動式皮帶輸送機3、輸送機2024/2/2313第一節(jié)裝卸搬運（五）常用裝卸搬運機械簡介2）輥式輸送機輥式輸送機由許多定向排列的輥柱組成,輥柱可以在動力驅動下在原處不停地轉動,以帶動上置貨物移動,也可以在無動力情況下,以人力或者貨物的策略在輥柱上移動。主要特點是承載能力強。輥式輸送機分為固定式與移動式兩種,其使用領域主要是倉庫內、配送中心內等。圖5-9移動輥式輸送機3、輸送機2024/2/2314第一節(jié)裝卸搬運（五）常用裝卸搬運機械簡介機械手用途廣泛，可滿足以下作業(yè)要求：裝取托盤或者包裝箱，按事前指令的碼垛程序準確地裝放托盤；揀貨，按指令將貨物不斷揀出；分貨，按指令將運來之貨分放幾處；裝配，在生產線中反復裝配某種零部件，或反復進行某種操作。圖5-10機械手自動作業(yè)4、機械手自動搬運機2024/2/2315第一節(jié)裝卸搬運（五）常用裝卸搬運機械簡介（1）手車（2）手推車圖5-11各式手推車5、作業(yè)車輛及其他機具2024/2/2316四、裝卸搬運合理化第一節(jié)裝卸搬運（一）減少裝卸次數（二）縮短搬運距離（三）提高裝卸活性（四）實現省力化影響因素：1、物流設施設備對裝卸次數的影響；2、裝卸作業(yè)組織調度工作對裝卸次數的影響1、縮小垂直位移；2、利用物體本身的重力；3、進行勞動動作分析；4、減輕搬運阻力；5、組織文明裝卸2024/2/2317包裝是在物流過程中保護產品、方便儲運、促進銷售、按照一定技術方法采用容器、材料以及輔助物等將物品包封并且予以適當的裝潢與標志的工作總稱。簡言之,包裝是包裝物及包裝操作的總稱。第二節(jié)包裝一、包裝的定義及功能（一）

包裝的定義（二）

包裝的特性與功能三大特性：保護性單位集中性便利性四大功能：保護商品功能單元化功能方便功能促銷功能2024/2/2318按包裝形態(tài)不同分類：個體包裝、內包裝、外包裝等；按運輸工具不同分類：鐵路運輸物資包裝、卡車運輸物資包裝、船舶運輸物資包裝、航空運輸物資包裝等；按包裝目的、用途分類：內銷包裝、出口包裝、特殊包裝等；按包裝材料分類：紙包裝、木材包裝、金屬包裝、塑料包裝、危險品包裝等；按包裝功能分類：運輸包裝、集合包裝、銷售包裝等；按誒包裝物品分類：食品包裝、藥品包裝、液體包裝、危險品包裝等；按包裝技法分類：防銹包裝、防潮包裝、防霉包裝、收縮包裝、真空包裝、緩沖包裝等；按包裝物的使用次數分類：一次性使用包裝、重復使用包裝等。第二節(jié)包裝二、包裝材料的分類（一）

包裝的分類2024/2/2319金屬材料牢固、不易破碎、不透氣、防潮、防光,能有效地保護內裝物。金屬有良好的延伸性,容易加工成型。它們的加工技術成熟。鋼板鍍上鋅、錫、鉻等也具有很好的防銹能力。金屬表面有特殊的光澤,金屬包裝容器具有良好的裝潢效果。金屬材料易于再生使用。第二節(jié)包裝（二）

現代常用的包裝材料1、金屬包裝材料主要指鋼材和鋁材，其形式為薄板、金屬箔、捆扎帶、捆扎絲（繩）等。優(yōu)點2024/2/2320玻璃的保護性能良好,不透氣、不透濕,有紫外線屏蔽性,化學穩(wěn)定性高,耐風化、不變形、耐磨、耐熱、耐酸,無毒、無異味,有一定強度,能有效地保存內裝物。玻璃的透明性好,易于造型,具有特殊的真實傳達商品的效果。玻璃易于加工,可以制成各種樣式,對產品商品性的適應性強。隨著玻璃的強化、輕量化及復合技術的發(fā)展,更加強了對產品包裝的適應性,尤其是在一次性使用的包裝材料中有較強的競爭力。玻璃包裝容器易于復用、回收,便于洗刷、消毒、滅菌,能夠保持良好的清潔狀態(tài),一般不會造成公害。玻璃原材料資源豐富且便宜,價格較穩(wěn)定。第二節(jié)包裝（二）

現代常用的包裝材料2、玻璃包裝材料優(yōu)點2024/2/2321木材具有優(yōu)良的強度/重量比,有一定的彈性,能承受沖擊、振動、重壓等作用。木材資源廣泛,可以就地取材。木材加工方便,不需要復雜的加工機械設備。木材可加工成膠合板,外觀好,可以減輕包裝重量,提高木材的均勻性,因此擴大了木材的應用范圍。

第二節(jié)包裝（二）

現代常用的包裝材料3、木制包裝材料優(yōu)點2024/2/2322紙和紙板的成型性和折疊性優(yōu)良,便于加工并能高速連續(xù)生產。紙和紙板容易達到衛(wèi)生要求。紙和紙板易于印刷,便于介紹和美化商品。紙和紙板的價格較低,不論是單位面積價格還是單位容積價格,與其他材料相比都是經濟的。紙和紙板本身重量輕,能夠降低運輸費用。紙和紙板質地細膩、均勻、耐摩擦、耐沖擊、容易黏合,不受溫度影響,無毒、無味、易于加工,所以適用于不同包裝的需要。紙和紙板的廢棄物容易處理,可回收復用和再生,不造成公害,節(jié)約資源。。

第二節(jié)包裝（二）

現代常用的包裝材料4、紙和紙板優(yōu)點2024/2/2323塑料具有優(yōu)良的物理機械性能,如有一定的強度、彈性,耐折疊、耐摩擦、抗震動、防潮、對氣體的阻漏等性能。塑料的化學穩(wěn)定性好。耐酸堿、耐化學試劑、耐油脂、防銹蝕、無毒等。塑料屬于輕質材料。比重約為1,約為金屬比重的1/5,為玻璃比重的1/2。塑料加工成型簡單,可以多樣化。它可以制成薄膜、片材、管材、編織布、無紡布、發(fā)泡材料等。其成型的技術有多種。比如吹塑、擠壓、鑄塑、真空、熱收縮、拉伸等。塑料具有優(yōu)良的透明性和表面光澤,印刷和裝飾性良好。第二節(jié)包裝（二）

現代常用的包裝材料5、塑料包裝材料優(yōu)點2024/2/2324

復合包裝材料是將兩種或者兩種以上具有不同特性的材料,通過各種方法復合在一起,以改進單一材料的性能,發(fā)揮更多材料優(yōu)點的包裝材料。復合包裝材料在包裝領域有著廣泛的應用。目前已經開發(fā)研制出的復合材料有三四十種,使用較多的是塑料與玻璃復合材料、塑料與金屬箔復合材料、塑料與塑料復合材料等。另外還有紙基復合材料、塑料基復合材料、金屬基復合材料等。第二節(jié)包裝（二）

現代常用的包裝材料6、復合包裝材料2024/2/2325對內裝物進行合理置放、固定和加固對輕泡產品進行壓縮合理選擇外裝的形狀尺寸合理選擇內包裝（盒）的形狀尺寸包裝外的捆扎第二節(jié)包裝三、包裝常用技術（一）產品包裝的一般技法2024/2/2326（1）防震保護技術第二節(jié)包裝三、包裝常用技術（二）

常見的包裝技術全面防震包裝方法；部分防震包裝方法；懸浮式防震包裝方法（2）防破損保護技術捆扎及裹緊技術；集裝技術；選擇高強度保護材料（3）防銹包裝技術防銹油防銹蝕包裝技術；氣相防銹包裝技術；選擇高強度保護材料（4）防蟲包裝技術（5）防霉腐包裝技術（6）危險品包裝技術（7）特種包裝技術1）充氣包裝；2）真空包裝；3）收縮包裝；4）拉伸包裝；5）脫氧包裝2024/2/2327（1）充填技術第二節(jié)包裝三、包裝常用技術（三）

包裝操作技術裝放；填充；灌裝（2）封口和捆扎技術封口；捆扎（3）裹包（4）加標和檢重2024/2/2328第二節(jié)包裝四、包裝現代化（一）

包裝合理化1、包裝合理化的概念包裝合理化一方面包括包裝總體的合理化，這種合理化往往用整體物流效益與微觀包裝效益的統(tǒng)一來衡量；另一方面包括包裝材料、包裝技術、包裝方式的合理組合及運用。2、包裝合理化的三要素防止包裝不足；防止包裝過剩；從物流管理角度，用科學方法確定最優(yōu)包裝。2024/2/2329第二節(jié)包裝四、包裝現代化（二）

包裝標準化1、包裝標準化的內涵包裝標準化工作就是制定、貫徹實施包裝標準的全過程活動。為保障物品在儲藏、運輸和銷售中的安全和科學管理的需要,以包裝的有關事項為對象所制定的標準稱為包裝標準。

2、包裝標準的內容包裝基礎標準；包裝材料標準；包裝容器標準；包裝技術標準；產品包裝標準；相關標準。2024/2/2330第二節(jié)包裝（二）

包裝標準化3、我國包裝標準消費者的需求包裝材料不應產生可能危害人或其他生命的物質。在有害內裝物的包裝上,應標明有關的安全警示和使用方法。有害內裝物的包裝應同食品或飲料的包裝明確區(qū)分開來,必要時,采用不同顏色、不同形狀或其他方法進行區(qū)分,避免消費者誤解。包裝開啟方法應合理、方便,特別要考慮弱勢消費者如兒童、殘疾人的不同要求。對有害內裝物包裝應設有安全閉鎖裝置,該裝置既應使兒童難以開啟,同時又便于殘疾人打開。包裝尺寸、大小與形狀均不應使消費者對其內裝物的含量產生誤會。包裝規(guī)格應適合其最終用途與產品的平均消耗速率,以保證在合理的情況下,消費者能在保質期內消耗完內裝物。避免過分考究的包裝,在不違反其他要求時,應采用最廉價的材料,盡量減少附加到產品價格上的包裝成本。2024/2/2331第二節(jié)包裝四、包裝現代化（三）

包裝的發(fā)展趨勢使用新型集袋容器，采用新型包裝材料；采用包裝模數制，實現包裝標準化；改善包裝手段，實現包裝機械化；

提高包裝質量，增強包裝功能；改善作業(yè)條件，減輕勞動強度；提高作業(yè)效率，縮小包裝體積；節(jié)省包裝材料，降低包裝成本。包裝裝潢的發(fā)展趨勢。2024/2/2332第三節(jié)流通加工一、流通加工的概念流通加工是指某些原料或產成品從供應領域向生產領域,或者從生產領域向消費領域流動過程中,為了有效地利用資源、方便客戶、提高物流效率、促進銷售,在流通領域對產品進行的初級或者簡單再加工。流通加工可以看作生產加工在物流領域中的延伸,亦可看成是物流領域為了更好地服務其對象使物品發(fā)生物理、化學或者形狀的變化的活動。

2024/2/2333第三節(jié)流通加工一、流通加工的概念流通加工生產加工加工對象進入流通過程的商品,具有商品的屬性最終產品,而不是原材料、零配件及半成品加工內容大多是簡單加工,主要是解包分包、裁剪分割、組配集合、廢物再生利用等一般是復雜加工加工目的主要是方便流通、方便運輸、方便儲存、方便銷售、方便用戶和物資充分利用創(chuàng)造物資的使用價值,使它們能成為人們所需要的商品所處領域處在流通領域,由流通企業(yè)完成處在生產領域,由生產企業(yè)完成流通加工與生產加工的區(qū)別2024/2/2334第三節(jié)流通加工方便流通，包括方便運輸、方便儲存、方便銷售、方便用戶；提高生產效益，提高流通效益；流通加工不但方便了用戶購買和使用，還降低了用戶成本；提高加工效率和設備利用率；充分發(fā)揮各種輸送手段的最高效率；可實現廢物再利用、物資充分利用、綜合利用，提高物資利用率；改變功能，增加商品價值，提高收益。二、流通加工的目的2024/2/2335第三節(jié)流通加工為彌補生產領域加工不足的深加工；為滿足需求多樣化進行的服務性加工；為保護產品所進行的加工；為提高物流效率、方便物流進行的加工；為提高加工效率進行的流通加工；為促進銷售進行的流通加工；為提高原材料利用率進行的流通加工；為銜接不同運輸方式，使物流合理化進行的流通加工；為提高經濟效益，追求企業(yè)利潤為目的的流通加工；生產——流通一體化的流通加工。三、流通加工的類型2024/2/2336第三節(jié)流通加工四、流通加工合理化（一）

不合理的流通加工的若干形式1、流通加工地點設置不合理流通加工地點設置也就是布局狀況是決定整個流通加工是否有效的重要因素。一般而言,為銜接單品種、大批量生產與多樣化需求的流通加工,加工地只有設置在需求地區(qū),才能實現大批量的干線