GB/T 14308-2023旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定

ICS03200

CCSA.12

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T14308—2023

代替GB/T14308—2010

旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定

Classificationandaccreditationforstar-ratedtouristhotels

2023-11-27發(fā)布2024-03-01實(shí)施

國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T14308—2023

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定與相比除結(jié)

GB/T14308—2010《》,GB/T14308—2010,

構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外主要技術(shù)變化如下

,。

將總則更改為基本要求增加了堅(jiān)持社會(huì)主義核心價(jià)值觀堅(jiān)持新發(fā)展理念堅(jiān)持文旅

———“”“”,“”“”“

深度融合等要求見第章年版第章

”(5,20105)。

增加公共衛(wèi)生管理的相關(guān)條款見第章

———“”(8)。

更改設(shè)施設(shè)備評(píng)分表名稱和總分值見附錄年版附錄

———“”(B,2010B)。

增加飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量中賓客網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)內(nèi)容見

———“”(10.3.2)。

增加批量評(píng)定機(jī)制的條款見

———“”(11.3)。

更改飯店星級(jí)標(biāo)志有效期及評(píng)定性復(fù)核期限見年版

———“”(5.7、11.1,20105.9)。

附錄

———A:

增加基本要求安全管理服務(wù)質(zhì)量管理公共衛(wèi)生管理運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)要求見表

●“、、、、”(A.1

的表的表的表的表的

1.1、A.21.1、A.31.1、A.41.1、A.51.1);

增加移動(dòng)通信信號(hào)及無線網(wǎng)絡(luò)的要求見表的表的表的

●“”(A.11.6、A.21.7、A.31.8、

表的表的

A.41.7、A.51.7);

增加不主動(dòng)提供一次性塑料用品的要求見表的表的表的

●“”(A.33.4、A.43.13、A.5

3.14);

更改四星級(jí)旅游飯店客房小冰箱的配置數(shù)量的要求見表的年版表

●“”(A.43.15,2010A.4

的

3.17);

更改客房更換床單的要求見表的表的表的表的

●“”(A.13.4、A.23.4、A.33.4、A.43.13、

表的年版表的表的表的表的表

A.53.14,2010A.13.4、A.23.4、A.33.6、A.43.14、A.5

的

3.15);

更改套房數(shù)量和種類的要求見表的表的表的年版表

●“”(A.32.2、A.43.2、A.53.2,2010

的表的表的

A.31.5、A.43.3、A.53.3);

更改五星級(jí)旅游飯店浴缸配置數(shù)量的要求見表的年版表的

●“”(A.53.5,2010A.53.6);

更改餐廳數(shù)量和餐飲服務(wù)的要求見表的表的表的

●“”“”(A.33.7,A.44.1、4.2,A.54.3、

年版表的表的表的表的

4.4;2010A.22.2,A.33.9、3.10,A.44.1、4.2、4.3,A.54.3、4.4、

4.5);

將四五星級(jí)旅游飯店商務(wù)中心更改為商務(wù)服務(wù)見表的表的年

●、“”“”(A.47.6、A.57.6,2010

版表的表的

A.47.7、A.57.7);

刪除公用電話的要求見年版表的表的表的表

●“”(2010A.12.9、A.22.12、A.32.16、A.4

的表的

7.9、A.57.9);

刪除前臺(tái)貴重物品保管的要求見年版表的表的表的

●“”(2010A.13.3、A.23.3、A.33.3、

表的表的

A.42.4、A.52.4);

刪除四五星級(jí)旅游飯店客房面積的要求見年版表的表的

●、“”(2010A.43.2、A.53.2);

刪除四五星級(jí)旅游飯店外幣兌換的要求見年版表的表的

●、“”(2010A.42.3、A.52.3);

刪除四五星級(jí)旅游飯店商品部的要求見年版表的表的

●、“”(2010A.47.6、A.57.6)。

Ⅰ

GB/T14308—2023

附錄

———B:

增加文旅融合條款見表的

●“”(B.19.4、9.5);

更改地理位置周圍環(huán)境建筑結(jié)構(gòu)及功能布局的分值見表的年版

●“、、”(B.11.2、1.3,2010

表的

B.11);

更改共用系統(tǒng)的分值見表的年版表的

●“”(B.12.3、2.5、2.6、2.7、2.8、2.9,2010B.12);

更改前廳的分值見表的見年版表的

●“”(B.13.4、3.7、3.9、3.10,2010B.13);

更改客房的分值見表的年版

●“”(B.14.1、4.3、4.4、4.5、4.7、4.8、4.9、4.10、4.13、4.14,2010

表的

B.14);

更改餐飲的分值見表的年版表的

●“”(B.15.1、5.2、5.3、5.4、5.5、5.6,2010B.15);

更改安全設(shè)施的分值見表的年版表的

●“”(B.16.1、6.2、6.3,2010B.16);

更改特色類別的分值見表的年版表的

●“”(B.17.1、7.2、7.3,2010B.18);

刪除采用環(huán)保設(shè)備和用品的條款見年版的表的

●“”(2010B.12.7.3);

刪除客房電話直撥國際國內(nèi)長(zhǎng)途的條款見年版表的

●“”(2010B.14.6.1);

刪除飲用水系統(tǒng)的條款見年版的表的

●“”(2010B.14.10.7.1);

刪除有酒水臺(tái)和專門廚房的條款見年版表的

●“”“”(2010B.15.1.1.4、5.2.2);

刪除電子卡門鎖或其他高級(jí)門鎖的條款見年版表的

●“”(2010B.16.1.1);

刪除會(huì)議廳游泳池水療總經(jīng)理資格中的部分條款見年版表的

●“”“”“”“”(2010B.18.1.3.2、

8.2.7.3、8.2.7.4、8.2.11.3、8.2.11.4、8.3.12.2);

刪除太陽浴影劇場(chǎng)定期歌舞表演旅游信息電子查詢系統(tǒng)員工英語等級(jí)測(cè)試人

●“”“”“”“”“

數(shù)比率的條款見年版表的

”(2010B.18.3.2.5、8.3.7、8.3.8、8.3.10、8.3.13)。

附錄

———C:

增加賓客網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)的分值見表的

●“”(C.12、3、4、5);

更改前廳客房餐飲其他服務(wù)項(xiàng)目與公共區(qū)域周圍環(huán)境與后臺(tái)區(qū)域的小計(jì)分值

●“”“”“”“”“”

見表的年版表的

(C.12、3、4、5、6,2010C.12、3、4、5、6)。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本文件由中華人民共和國文化和旅游部提出

。

本文件由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC210)。

本文件起草單位中華人民共和國文化和旅游部中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)北京第二外國語學(xué)院

:、、。

本文件主要起草人侯振剛李曉勇李明星梅亞波張一張潤(rùn)鋼徐錦祉辛濤谷慧敏李妮妮

:、、、、、、、、、、

范秀珍

。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T14308—1993;

———GB/T14308—1997;

———GB/T14308—2003;

———GB/T14308—2010;

本次為第四次修訂

———。

Ⅱ

GB/T14308—2023

旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定

1范圍

本文件規(guī)定了旅游飯店星級(jí)的標(biāo)志基本要求安全管理服務(wù)質(zhì)量管理公共衛(wèi)生管理運(yùn)營(yíng)管理

、、、、、

及劃分條件與評(píng)定辦法等要求

。

本文件適用于正式營(yíng)業(yè)的旅游飯店

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

公共信息圖形符號(hào)第部分通用符號(hào)

GB/T10001.11:

公共信息圖形符號(hào)第部分旅游休閑符號(hào)

GB/T10001.22:

公共信息圖形符號(hào)第部分運(yùn)動(dòng)健身符號(hào)

GB/T10001.44:

公共信息圖形符號(hào)第部分無障礙設(shè)施符號(hào)

GB/T10001.99:

公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)置原則與要求第部分賓館和飯店

GB/T15566.88:

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

旅游飯店touristhotels

以間套夜為單位出租客房以住宿服務(wù)為主并提供餐飲