2024版大二輪化學（新高考）：專題二選擇題專攻2化學與傳統(tǒng)文化

選擇題專攻2.化學與傳統(tǒng)文化核心精講011.傳統(tǒng)文化涉及“物質(zhì)”的判斷根據(jù)文言文信息分析物質(zhì)的性質(zhì)，判斷是哪種物質(zhì)。(1)“有硇水者，剪銀塊投之，則旋而為水”，其“硇水”指的是

。(2)藥物“鼻沖水”條目下寫道：“貯以玻璃瓶，緊塞其口，勿使泄氣，則藥力不減，氣甚辛烈，觸人腦，非有病不可嗅”，這里的“鼻沖水”指的是

。(3)《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”，這里的“洧水”指的是

。硝酸氨水石油(4)《抱樸子內(nèi)篇·黃白》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其“曾青”是

。(5)《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”中的堿是

。(6)《天工開物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是

。(7)《夢溪筆談·器用》中“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”的“劑鋼”是指

的合金?？扇苄糟~鹽K2CO3CaCO3鐵(8)《天工開物》中有如下描述：“世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)……”文中的“裘”主要成分是

。(9)古籍中對“鍮石”有如下記載：“鍮石，自然銅之精也。今爐甘石(主要成分為碳酸鋅)煉成者，假鍮也”。其“鍮石”指

，“假鍮”指

的合金。蛋白質(zhì)銅單質(zhì)銅由古代文獻記載的內(nèi)容，聯(lián)系化學反應，判斷是否為化學變化、物理變化；判斷化學反應的類型，如置換反應、氧化還原反應等。如“烈火焚燒若等閑”，該過程涉及化學變化——碳酸鈣的分解?！鞍灸懙\(CuSO4·5H2O)鐵釜，久之亦化為銅”，涉及的反應類型為

反應和

反應。2.傳統(tǒng)文化涉及“變化”的判斷置換氧化還原

主要反應或成分說明黑火藥S＋2KNO3＋3C

K2S＋N2↑＋3CO2↑氧化劑：S、KNO3指南針指南針由天然磁石制成，磁石的主要成分是Fe3O4Fe3O4具有磁性濕法煉銅“信州鉛山有苦泉，流以為澗。挹其水熬之則成膽礬，烹膽礬則成銅。熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅?！盕e＋CuSO4===Cu＋FeSO4①還原性：Fe＞Cu；②膽礬——CuSO4·5H2O；③“熬之則成膽礬”是濃縮結(jié)晶過程3.古代化學技術(shù)火法煉鋅ZnCO3＋2CZn＋3CO↑－“灌鋼法”主要是將生鐵和熟鐵(含碳量約在0.02%以下)加熱，生鐵熔化灌入熟鐵，再鍛打成鋼①鋼是以鐵為主的含碳合金；②鋼的含碳量越高，硬度和脆性越大；③合金熔點低于成分金屬“燒酒”“自元時始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上……其清如水，味極濃烈，蓋酒露也”這里所用的“法”是指蒸餾蒸發(fā)結(jié)晶“……(KNO3)所在山澤，冬月地上有霜，掃取以水淋汁后，乃煎煉而成”“煎”“煉”涉及蒸發(fā)結(jié)晶真題演練021.(2021·廣東，2)廣東有眾多國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如廣東剪紙、粵繡、潮汕工夫茶藝和香云紗染整技藝等。下列說法不正確的是A.廣東剪紙的裁剪過程不涉及化學變化B.沖泡工夫茶時茶香四溢，體現(xiàn)了分子是運動的C.制作粵繡所用的植物纖維布含有天然高分子化合物D.染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于純凈物1234√廣東剪紙的裁剪過程中沒有新物質(zhì)生成，故不涉及化學變化，A正確；沖泡工夫茶時茶香四溢，是因為茶水中的香味分子不停地做無規(guī)則運動，擴散到空氣中，B正確；制作粵繡所用的植物纖維布含有纖維素，屬于天然高分子化合物，C正確；染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于混合物，D錯誤。12342.(2022·海南，2)《醫(yī)學入門》中記載我國傳統(tǒng)中醫(yī)提純銅綠的方法：“水洗凈，細研水飛，去石澄清，慢火熬干?！逼渲形瓷婕暗牟僮魇茿.洗滌

B.粉碎C.萃取

D.蒸發(fā)1234√“水洗凈”是指洗去固體表面的可溶性污漬、泥沙等，涉及洗滌的操作；“細研水飛”是指將固體研成粉末后加水溶解，涉及粉碎溶解的操作；“去石澄清”是指傾倒出澄清液，去除未溶解的固體，涉及傾倒的操作；“慢火熬干”是指用小火將溶液蒸發(fā)至有少量水剩余，涉及蒸發(fā)的操作；因此未涉及的操作是萃取。12343.(2022·山東，1)古醫(yī)典富載化學知識，下述之物見其氧化性者為A.金(Au)：“雖被火亦未熟”B.石灰(CaO)：“以水沃之，即熱蒸而解”C.石硫黃(S)：“能化……銀、銅、鐵，奇物”D.石鐘乳(CaCO3)：“色黃，以苦酒(醋)洗刷則白”1234√金(Au)：“雖被火亦未熟”是指金單質(zhì)在空氣中被火灼燒也不反應，體現(xiàn)金的穩(wěn)定性，與其氧化性無關(guān)，A不符合題意；石灰(CaO)：“以水沃之，即熱蒸而解”是指CaO＋H2O===Ca(OH)2，反應放熱，產(chǎn)生大量的水汽，而CaO由塊狀變?yōu)榉勰?，未發(fā)生氧化還原反應，與其氧化性無關(guān)，B不符合題意；1234石鐘乳(CaCO3)：“色黃，以苦酒(醋)洗刷則白”是指CaCO3＋2CH3COOH===(CH3COO)2Ca＋H2O＋CO2↑，未發(fā)生氧化還原反應，與其氧化性無關(guān)，D不符合題意。12344.(2020·全國卷Ⅲ，7)宋代《千里江山圖》描繪了山清水秀的美麗景色，歷經(jīng)千年色彩依然，其中綠色來自孔雀石顏料[主要成分為Cu(OH)2·CuCO3]，青色來自藍銅礦顏料[主要成分為Cu(OH)2·2CuCO3]。下列說法錯誤的是A.保存《千里江山圖》需控制溫度和濕度B.孔雀石、藍銅礦顏料不易被空氣氧化C.孔雀石、藍銅礦顏料耐酸耐堿D.Cu(OH)2·CuCO3中銅的質(zhì)量分數(shù)高于Cu(OH)2·2CuCO31234√孔雀石、藍銅礦的主要成分均能與酸反應，C錯誤?？枷蝾A測031.(2023·廣東梅州高三模擬)“粵文化”受到越來越多人的了解與喜愛。下列說法正確的是A.制作粵繡所用的蠶絲線點燃時，會產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味B.沖泡工夫茶時，茶湯中溶有的兒茶素(C15H14O6)是烴類物質(zhì)C.民間技藝“飄色”中用作支撐“色?！钡匿摋l屬于復合材料D.廣東剪紙藝術(shù)所用紙的主要成分與淀粉互為同分異構(gòu)體123456789101112√13蠶絲的主要成分為蛋白質(zhì)，點燃時，會產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，A正確；兒茶素(C15H14O6)含氧元素，不是烴類物質(zhì)，B錯誤；鋼條屬于金屬材料，C錯誤；紙的主要成分是纖維素，與淀粉分子量不同，不互為同分異構(gòu)體，D錯誤。123456789101112132.(2023·深圳高三模擬)廣東是全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大省，人文底蘊豐厚，擁有佛山木版年畫、禾樓舞、小欖菊花會和核雕等民間藝術(shù)。下列說法正確的是A.佛山木版年畫用到多種顏料，所用顏料均為無機物B.禾樓舞慶祝水稻豐收，水稻的主要營養(yǎng)成分為淀粉C.小欖菊花會花香四溢，體現(xiàn)了原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒D.核雕是將果核雕成藝術(shù)品，所用刻蝕劑為氫氟酸1234567√8910111213顏料包括有機顏料，A錯誤；花香四溢體現(xiàn)了分子在不斷運動，C錯誤；氫氟酸用于腐蝕玻璃，D錯誤。123456789101112133.(2023·廣東珠海第一中學高三模擬)廣東的“早茶”中有許多特色小吃茶點，深得大家喜愛。下列說法正確的是A.蝦餃中富含蛋白質(zhì)，加熱后蛋白質(zhì)會變性，有利于人體消化吸收B.制作腸粉的關(guān)鍵所在就是調(diào)制好米漿，可以用KI溶液檢驗米漿中的

淀粉C.白灼菜心清甜可口，菜心中的纖維素是多糖，有甜味D.紅茶中含有茶多酚，茶多酚是酚類物質(zhì)，易被還原，應密封保存1234567√8910111213檢驗淀粉需要使用碘單質(zhì)而不是KI溶液，B錯誤；纖維素是多糖但是沒有甜味，C錯誤；茶多酚是酚類物質(zhì)，易被氧化，所以應密封保存，D錯誤。123456789101112134.化學與中華古文化密切相關(guān)，下列敘述不涉及氧化還原反應的是A.人生請治田，種秫多釀酒B.石穴中水，所滴者皆為鐘乳C.得火則飛，不見埃塵，將欲制之，黃芽為根D.錫中雜鉛太多，入醋淬八九度，鉛盡化灰而去1234567√8910111213釀酒過程中葡萄糖分解生成乙醇和二氧化碳，有元素的化合價變化，涉及氧化還原反應，故A不選；溶洞中石筍和鐘乳石的形成過程中元素化合價沒有發(fā)生變化，不涉及氧化還原反應，故B選；“將欲制之，黃芽為根”指金屬汞可以和硫黃發(fā)生反應得到硫化汞：Hg＋S===HgS，該反應屬于氧化還原反應，故C不選；“錫中雜鉛太多，入醋淬八九度，鉛盡化灰而去”，鉛與醋酸反應過程中Pb元素化合價發(fā)生變化，屬于氧化還原反應，故D不選。123456789101112135.(2023·廣州市模擬預測)中華傳統(tǒng)文化源遠流長，下列詩歌描述中存在氧化還原反應的是A.千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑B.野火燒不盡，春風吹又生C.一日一錢，千日千錢；繩鋸木斷，水滴石穿D.美人首飾侯王印，盡是沙中浪底來1234567√8910111213“千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑”描述了石灰石(主要成分為碳酸鈣)高溫分解成氧化鈣的過程，反應的化學方程式為CaCO3

CaO＋CO2↑，A不選；“野火燒不盡，春風吹又生”中有草木的燃燒反應，屬于氧化還原反應，B選；水滴石穿蘊含著石灰石和水、二氧化碳反應生成能溶于水的碳酸氫鈣的過程，反應的化學方程式為CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2，不屬于氧化還原反應，C不選；12345678910111213在淘沙的過程中由于金的重量比沙大得多，因此先沉降，與沙分離，利用了物理方法，D不選。123456789101112136.(2023·佛山市高三統(tǒng)考)中國傳統(tǒng)文化對人類文明貢獻巨大，下列對文獻記載內(nèi)容理解錯誤的是A.“酒是陳的香”是因為酒在長期存放過程中生成了酯類物質(zhì)B.“冰，水為之，而寒于水”說明一定條件下，相同質(zhì)量的水和冰，水

的能量高C.“至于礬現(xiàn)五色之形，硫為群石之將，皆變化于烈火”，“礬”都是

金屬硫化物D.“凡火藥，硫為純陽，硝為純陰”，“硫”指的是硫黃，“硝”指的

是硝酸鉀1234567√8910111213酒放置時間長，少量的乙醇被氧化為乙酸，乙酸與乙醇生成乙酸乙酯，所以產(chǎn)生香味主要是因為酒中含有酯類物質(zhì)，A正確；冰轉(zhuǎn)化為水的過程吸熱，因此相同質(zhì)量的水和冰，水的能量高，B正確；礬是各種金屬(如銅、鐵、鋅)的硫酸鹽，不是金屬硫化物，C錯誤；火藥中“硫”為硫黃，“硝”為硝酸鉀，D正確。123456789101112137.《新修本草》中有關(guān)青礬的記載為“本來綠色，新出窟未見風者，正如琉璃，燒之赤色”。下列有關(guān)敘述錯誤的是A.青礬中含有二價鐵離子B.青礬需密封保存C.青礬的水溶液顯酸性D.“燒之赤色”過程中發(fā)生還原反應1234567√8910111213青礬的化學式為FeSO4·7H2O，其中鐵元素為＋2價，A正確；青礬中的Fe2＋具有較強的還原性，易被空氣中的氧氣氧化，所以需密封保存，B正確；青礬溶于水后，所得溶液中含有Fe2＋，F(xiàn)e2＋水解使溶液顯酸性，C正確；灼燒青礬，F(xiàn)eSO4·7H2O分解生成Fe2O3、SO2、SO3等，發(fā)生了氧化還原反應，D錯誤。123456789101112138.唐代趙蕤所題《嫘祖圣地》碑文記載：“嫘祖首創(chuàng)種桑養(yǎng)蠶之法，抽絲編絹之術(shù)，諫諍黃帝，旨定農(nóng)桑，法制衣裳……弼政之功，歿世不忘”。下列有關(guān)說法正確的是A.絲綢制品的主要成分是蛋白質(zhì)，不能高溫燙熨B.“抽絲編絹”涉及化學變化C.蠶絲和棉纖維都是天然高分子，用灼燒法無法鑒別D.蠶絲水解可以生成葡萄糖√12345678910111213絲綢制品的主要成分是蛋白質(zhì)，不能高溫燙熨，否則會因蛋白質(zhì)變性而造成破損，故A正確；“抽絲編絹”是將蠶繭抽成線，再編制成絹的過程，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯誤；蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，棉纖維的主要成分是纖維素，用灼燒的方法能夠鑒別蛋白質(zhì)和纖維素，故C錯誤；蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，故D錯誤。123456789101112139.《天工開物》中記載了砒霜(As2O3)的制取：“凡燒砒，下鞠(注：在地上挖砌)土窯，納石其上，上砌曲突(注：煙筒)，以鐵釜倒懸覆突口。其下灼炭舉火。其煙氣從曲突內(nèi)熏貼釜上。”文中涉及的操作為A.蒸餾

B.升華

C.干餾

D.萃取√12345678910111213升華是固體受熱直接轉(zhuǎn)化成氣體，遇冷重新轉(zhuǎn)化成固體，屬于物理變化，根據(jù)題意，“凡燒砒……煙氣從曲突內(nèi)熏貼釜上”，符合升華原理，故選B。10.樸(pò)硝也稱芒硝，《本草衍義》中記載的精煉方法：“臘月中出新瓦罐，滿注熱水，用樸硝二升，投湯中，攪散，掛北檐下，俟消(同“硝”)滲出罐外，羽收之?！痹摼珶挷僮髦形瓷婕暗倪^程是A.萃取、分液

B.攪拌混合C.冷卻結(jié)晶

D.加熱溶解123456789101112√13“臘月中出新瓦罐，滿注熱水，用樸硝二升，投湯中，攪散，掛北檐下，俟消滲出罐外，羽收之?！币馑际窃谔旌貎龅呐D月天，向一個未使用過的瓦罐中注入熱水，取2升(中國古代的計量單位，和現(xiàn)在的“升”意義不同)粗樸硝加入熱水中，充分攪拌溶解，將瓦罐掛在比較寒冷的北屋檐下，冷卻，樸硝就會滲出瓦罐而結(jié)晶，用羽毛刮下來，即得純凈的樸硝。該過程中涉及加熱溶解、攪拌混合、冷卻結(jié)晶，沒有涉及萃取和分液的過程。1234567891011121311.中國古代常用如圖所示裝置來煉丹、熬燒酒、制花露水等。南宋張世南《游宦紀聞》記載了民間制取花露水的方法：“錫為小甑，實花一重，香骨一重，常使花多于香。

竅甑之傍，以泄汗液，以器貯之?！痹撗b置利用的實驗操作方法是A.蒸餾

B.過濾C.萃取

D.升華√12345678910111213題干中描述的制取花露水的方法實際上和現(xiàn)代蒸餾的方法是一樣的，“竅甑之傍，以泄汗液，以器貯之”，說的就是冷凝液體的過程，故選A。12.(2023·湖南婁底市高三質(zhì)檢)古代文獻中記載了很多化學研究成果，對人類文明貢獻巨大。下列常見古詩文中對應化學知識不正確的是12345678910111213選項古詩文化學知識A唐代《傳信方》對巴石的記載：“治氣痢巴石丸，取白礬一大斤，以炭火凈地燒令汁盡，則其色如雪，謂之巴石”巴石丸主要化學成分為KAl