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文檔簡介
餐飲行業(yè)2022年度新菜品推廣計劃,ACLICKTOUNLIMITEDPOSSIBILITES匯報人:01添加目錄標題03推廣策略02推廣目標04推廣內容05推廣渠道06推廣效果評估目錄CONTENTS添加章節(jié)標題PART01推廣目標PART02提高新菜品知名度推廣策略:試吃活動、優(yōu)惠券、限時折扣等目標人群:年輕消費者推廣渠道:社交媒體、美食博主、美食節(jié)目等預期效果:提高新菜品知名度,增加銷售額增加新菜品銷售量活動:舉辦新菜品試吃活動,吸引顧客品嘗合作:與知名美食博主、網(wǎng)紅合作,擴大宣傳范圍目標:提高新菜品的知名度和銷售額策略:通過線上線下渠道進行推廣提升品牌形象添加標題添加標題添加標題添加標題增強消費者對品牌的忠誠度提高品牌知名度和美譽度提升品牌在行業(yè)內的地位和影響力促進品牌與消費者的互動和溝通吸引新顧客增加品牌知名度提高顧客滿意度擴大市場份額提升銷售額推廣策略PART03線上推廣美食博主合作:與美食博主合作,進行菜品推廣社交媒體推廣:利用微博、微信、抖音等平臺進行宣傳網(wǎng)絡廣告推廣:投放搜索引擎廣告、社交媒體廣告等線上活動推廣:舉辦線上抽獎、優(yōu)惠券等活動,吸引用戶參與線下推廣餐廳內部宣傳:利用餐廳內的海報、菜單、桌牌等宣傳新菜品餐廳外部宣傳:利用餐廳外的廣告牌、橫幅、傳單等宣傳新菜品合作推廣:與當?shù)孛襟w、美食博主、美食平臺等合作,推廣新菜品活動推廣:舉辦新菜品試吃活動、優(yōu)惠活動等,吸引顧客嘗試新菜品合作推廣合作伙伴:選擇行業(yè)內知名品牌或企業(yè)進行合作合作目標:擴大品牌影響力,提高產品知名度合作效果:實現(xiàn)雙贏,提高雙方市場份額和利潤合作方式:聯(lián)合推廣、資源共享、活動合作等媒體宣傳利用社交媒體進行宣傳,如微博、微信、抖音等制作宣傳視頻,投放到各大視頻平臺邀請美食博主、網(wǎng)紅進行試吃和推廣在各大媒體平臺投放廣告,如報紙、雜志、電視等推廣內容PART04新菜品介紹菜品制作:選用新鮮小龍蝦,搭配秘制麻辣調料菜品名稱:麻辣小龍蝦菜品特色:麻辣鮮香,肉質鮮嫩菜品推薦:適合夏季食用,搭配啤酒更佳制作工藝及食材介紹添加標題添加標題添加標題添加標題食材選擇:選用優(yōu)質食材,注重食材的營養(yǎng)價值和口感制作工藝:采用傳統(tǒng)烹飪方法,注重食材的新鮮度和口感食材搭配:注重食材的搭配,使菜品更加美味可口烹飪技巧:注重烹飪技巧,使菜品更加美味可口新品試吃活動活動目的:推廣新菜品,吸引顧客活動時間:2022年1月1日至2022年1月31日活動地點:餐廳內活動內容:顧客品嘗新菜品,填寫反饋問卷,有機會獲得優(yōu)惠券或禮品優(yōu)惠促銷活動推出限時折扣,吸引顧客推出滿減活動,鼓勵顧客消費推出會員積分制度,增加顧客粘性推出新品試吃活動,增加顧客體驗推廣渠道PART05社交媒體平臺微博:發(fā)布新菜品圖片和視頻,吸引粉絲關注抖音:發(fā)布新菜品制作過程和品嘗體驗,吸引用戶點贊和分享小紅書:發(fā)布新菜品制作教程和美食攻略,吸引用戶收藏和評論微信朋友圈:發(fā)布新菜品優(yōu)惠信息和活動,吸引用戶轉發(fā)和參與餐飲點評平臺添加標題添加標題添加標題添加標題大眾點評:國內知名的餐飲點評平臺,用戶群體廣泛美團點評:國內最大的餐飲點評平臺,覆蓋全國各大城市餓了么:國內知名的外賣平臺,提供餐飲點評服務口碑網(wǎng):阿里巴巴旗下的餐飲點評平臺,用戶群體龐大線下門店展示菜單更新:將新菜品加入菜單,并放在顯眼位置促銷活動:開展新菜品的促銷活動,如試吃、打折等,吸引顧客嘗試門店布置:設置專門的展示區(qū)域,擺放新菜品的宣傳海報和樣品店員培訓:對店員進行新菜品的培訓,讓他們能夠向顧客詳細介紹菜品特點和制作過程合作商家渠道餐飲連鎖店:與知名餐飲連鎖店合作,擴大菜品推廣范圍超市:與超市合作,將菜品作為預制菜銷售電商平臺:與電商平臺合作,開設線上店鋪,方便消費者購買外賣平臺:與外賣平臺合作,提供菜品外賣服務推廣效果評估PART06新菜品知名度提升情況評估知名度提升:品牌曝光度、用戶關注度、口碑傳播等推廣渠道:線上、線下、社交媒體等推廣效果:點擊率、閱讀量、轉發(fā)量等數(shù)據(jù)評估方法:問卷調查、用戶反饋、數(shù)據(jù)分析等新菜品銷售量提升情況評估銷售量提升幅度:與去年同期相比,新菜品銷售量提升百分比銷售量增長趨勢:新菜品銷售量增長趨勢圖,展示銷售量增長情況顧客反饋:顧客對新菜品的評價和反饋,包括口味、價格、服務等方面推廣效果分析:根據(jù)銷售量提升情況和顧客反饋,分析推廣效果,提出改進建議品牌形象提升情況評估添加標題添加標題添加標題添加標題品牌美譽度:消費者對品牌的評價是否有所提高品牌知名度:通過推廣活動,品牌知名度是否有所提升品牌忠誠度:
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