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,鹽的分類與用途匯報人:CONTENTS目錄02鹽的用途01鹽的分類第一章鹽的分類食鹽生產方法:海水曬鹽、鹽礦開采、化學合成等作用:調味品,增加食物口感性質:白色結晶體,易溶于水成分:氯化鈉工業(yè)鹽工業(yè)鹽的用途:廣泛應用于化工、冶金、皮革、造紙、紡織等工業(yè)領域工業(yè)鹽的定義:用于工業(yè)生產的鹽,通常含有雜質和礦物質工業(yè)鹽的種類:包括氯化鈉、硫酸鈉、硝酸鈉等工業(yè)鹽的質量要求:根據不同用途,對工業(yè)鹽的純度、白度、粒度等有不同的要求食用鹽成分:氯化鈉制作方法:從海水、地下鹵水、鹽礦中提取特點:白色結晶,易溶于水,有咸味用途:烹飪調味,食品防腐,補充人體所需的鈉和氯第二章鹽的用途食鹽的用途調味品:食鹽是烹飪中常用的調味品,可以增加食物的口感和風味。除冰劑:在冬季,食鹽可以用于融化道路上的冰雪,保證交通安全。清潔劑:食鹽可以用于清潔廚房和衛(wèi)生間,具有殺菌消毒的作用。防腐劑:食鹽具有防腐作用,可以延長食物的保質期。工業(yè)鹽的用途化學工業(yè):用于制造氯氣、氫氣、鹽酸等化學品冶金工業(yè):用于電解鋁、電解鋅等金屬冶煉石油工業(yè):用于鉆井、采油、煉油等過程建筑工業(yè):用于制作混凝土、水泥等建筑材料食品工業(yè):用于腌制食品、調味品等食品加工農業(yè):用于土壤改良、植物營養(yǎng)等農業(yè)活動食用鹽的用途添加標題添加標題添加標題添加標題防腐:腌制食品時使用,可以延長食品的保質期調味:作為烹飪時的調味品,增加食物的口感和風味清潔:用于清潔口腔和傷口,具有殺菌消炎的作用美
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