食品安全教育主題班會課件

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民以食為天，食以安為先！食品安全教育主題班會俗話說：民以食為天

那么，我們怎么樣做到安全飲食呢，食品安全到底對我們有哪些重要性呢？食品安全教育主題班會請大家回憶舉例我們生活中的食品安全事故：食品安全教育主題班會食品安全教育主題班會食品安全教育主題班會三鹿毒奶粉事件”發(fā)生的原因：

聚氰胺是一種非食品化工原料，按照國家規(guī)定，嚴(yán)禁用作食品添加物。三鹿牌部分批次的嬰幼兒配方奶粉中含有三聚氰胺，是不法分子為增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人為加入的。三聚氰胺可以在尿路結(jié)晶形成結(jié)石阻塞泌尿系統(tǒng)，導(dǎo)致腎衰。這種由尿路梗阻造成的腎衰，如果能夠及時解除梗阻，腎功能會很快恢復(fù)正常。

食品安全教育主題班會地溝油事件：

地溝油：城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對其進(jìn)行加工，搖身變成餐桌上的“食用油”。他們每天從那里撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經(jīng)過一夜的過濾、加熱、沉淀、分離，就能讓這些散發(fā)著惡臭的垃圾變身為清亮的“食用油”，最終通過低價(jià)銷售，重返人們的餐桌。這種被稱作“地溝油”的三無產(chǎn)品，其主要成分仍然是甘油三酯，食品安全教育主題班會卻又比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質(zhì)。一旦食用“地溝油”，它會破壞人們的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的嚴(yán)重后果。所以“地溝油”是嚴(yán)禁用于食用油領(lǐng)域的。也因此“地溝油”這個名稱已經(jīng)成為了對人們生活中帶來身體傷害的各類劣質(zhì)油的代名詞。

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2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

在日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識呢？食品安全教育主題班會

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會引起中毒。食品安全教育主題班會

7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。食品安全教育主題班會如果真的出現(xiàn)身體不適怎么辦？1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。食品安全教育主題班會食品安全知識競賽

一、必答題（每題10分）1.綠色食品指什么食品？A、蔬菜和瓜果B、綠顏色的食品C、安全無污染的食品D、有豐富營養(yǎng)的食品食品安全教育主題班會2、哪些食物不能一起吃A.紅薯和柿子

B.葡萄和蘋果

C.面包和牛奶

D.饅頭和豆?jié){食品安全教育主題班會二、搶答題（各組舉手搶答，每題5分）1.發(fā)芽的土豆可以吃嗎？2.發(fā)芽的花生可以吃嗎？3.發(fā)芽的黃豆可以吃嗎？4.空腹可以喝牛奶嗎？食品安全教育主題班會5.油炸的食品可以經(jīng)常吃嗎？6.快餐盒飯可以每天吃嗎？7.方便面可以當(dāng)主食吃嗎？8.果凍可以大量食用嗎？9.冰鎮(zhèn)飲料可以一干而盡嗎？10.未經(jīng)消毒的水杯可以很多人共用嗎？食