計(jì)量專(zhuān)科畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告鄭國(guó)田

中國(guó)計(jì)量學(xué)院成人教育學(xué)院專(zhuān)科畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告專(zhuān)業(yè)機(jī)電一體化培養(yǎng)層次高起專(zhuān)函授站點(diǎn)現(xiàn)代科技教學(xué)點(diǎn)姓名鄭國(guó)田學(xué)號(hào)10043321108指導(dǎo)教師董年康畢業(yè)實(shí)習(xí)單位:杭州百事可樂(lè)飲料有限公司實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:杭州百事可樂(lè)飲料有限公司是百事（中國(guó)）投資有限公司旗下的合資公司。百事公司（PepsiCo）是全球最大的食品和飲料公司之一，百事的許多品牌有逾100年的歷史。業(yè)務(wù)范圍遍及世界上近200個(gè)國(guó)家。公司的主要業(yè)務(wù)包括：菲多利（Frito-Lay）休閑食品、百事可樂(lè)（Pepsi-Cola）飲料、佳得樂(lè)（Gatorade）運(yùn)動(dòng)飲料、純果樂(lè)（Tropicana）果汁和桂格（Quaker）麥片食品。公司的系列產(chǎn)品中，年零售收入在10億美元以上的品牌有17個(gè)。在中國(guó)經(jīng)營(yíng)的主要品牌包括：百事可樂(lè)、百事輕怡、百事清檸、百事極、七喜、激浪、美年達(dá)、純果樂(lè)果汁系列（果繽紛、鮮果粒）、都樂(lè)、佳得樂(lè)、冰純水，樂(lè)事薯片、立體脆、奇多、桂格麥片等多個(gè)著名品牌。實(shí)習(xí)報(bào)告:畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們?cè)谕瓿杀緦?zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)之后，綜合運(yùn)用知識(shí)的重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是機(jī)電專(zhuān)業(yè)必修的實(shí)踐課程，在實(shí)踐教學(xué)體系中占有重要地位。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)使自己在實(shí)踐中驗(yàn)證、鞏固和深化已學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，通過(guò)知識(shí)的運(yùn)用加深對(duì)相關(guān)課程理論與方法的理解與掌握。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)及其管理業(yè)務(wù)的了解，將學(xué)到的知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，運(yùn)用已學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)對(duì)實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行初步分析，善于觀(guān)察和分析對(duì)比，找到其合理和不足之處。靈活運(yùn)用所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)并提煉問(wèn)題，提出解決問(wèn)題的思路和方法，提高分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力。20012年4月我進(jìn)入了杭州百事可樂(lè)飲料有限公司市場(chǎng)設(shè)備部實(shí)習(xí),了解該公司所投放市場(chǎng)上各種設(shè)備的設(shè)備型號(hào)、工作原理、主要技術(shù)指標(biāo)和部門(mén)的設(shè)備管理體制、安全生產(chǎn)規(guī)程、環(huán)保和節(jié)能措施及其它主要技術(shù)操作流程。這是我第一次正式和國(guó)際大公司接軌踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不草率敷衍了事。我的肩上開(kāi)始扛著工作的責(zé)任，凡事都認(rèn)真仔細(xì)的對(duì)待，對(duì)一些不甚了解的技術(shù)問(wèn)題也虛心向師傅們請(qǐng)教，刻苦鉆研工作中碰到的技術(shù)難題；理論和實(shí)踐的有效結(jié)合，使自己較快的適應(yīng)并勝任現(xiàn)在的工作，使自己真正認(rèn)識(shí)到學(xué)以致用、學(xué)有所長(zhǎng)、學(xué)有所專(zhuān)的深刻道理！實(shí)習(xí)單位評(píng)語(yǔ)該學(xué)生實(shí)習(xí)期間工作認(rèn)真，勤奮好學(xué)，踏實(shí)肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有經(jīng)驗(yàn)的前輩請(qǐng)教，善于思考，能夠舉一反三。對(duì)于別人提出的工作建議，可以虛心聽(tīng)取。能夠?qū)⒃趯W(xué)校所學(xué)的知識(shí)靈活應(yīng)用到具體的工作中去，保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。同時(shí)，該學(xué)生嚴(yán)格遵守我公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)習(xí)期間，未曾出現(xiàn)過(guò)無(wú)故缺勤，遲到早退現(xiàn)象，并能與公司同事和睦相處，與其一同工作的員工都對(duì)該學(xué)生的表現(xiàn)都予以肯定。希望該同學(xué)在以后的工作中，能更好的把理論知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)以致用、刻苦鉆研、揚(yáng)長(zhǎng)避短，努力使自己成為一名優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)人簽名：實(shí)習(xí)單位蓋章年月日實(shí)習(xí)周記實(shí)習(xí)第一周（4月9日——4月13日），算是適應(yīng)期。主要了解公司投放市場(chǎng)的各種設(shè)備。了解設(shè)備的型號(hào)、結(jié)構(gòu)、原理等。1.什么是現(xiàn)調(diào)飲料·現(xiàn)調(diào)飲料是經(jīng)過(guò)一臺(tái)機(jī)器(包括一制冷系統(tǒng))，分配出高質(zhì)量的碳酸飲料。在你的房子里就好像有一個(gè)小型汽水廠(chǎng)一樣；而這臺(tái)機(jī)器我們就稱(chēng)為現(xiàn)調(diào)機(jī)。2.現(xiàn)調(diào)飲料的生產(chǎn)過(guò)程A.自來(lái)水過(guò)濾后成為過(guò)濾水，過(guò)濾水進(jìn)入碳化器與二氧化碳?xì)怏w混合成為碳酸水。B.碳酸水及糖漿通過(guò)獨(dú)立的管道進(jìn)入現(xiàn)調(diào)機(jī)內(nèi)冷卻。C.碳酸水和糖漿，實(shí)際上是通過(guò)分配閥釋放出來(lái)時(shí)才混合，而成為冰凍的碳酸飲料。3.現(xiàn)調(diào)飲料的生產(chǎn)過(guò)程圖示實(shí)習(xí)第二周（4月16日——4月20日），在同事的幫帶下，做一些市場(chǎng)設(shè)備保養(yǎng)相關(guān)的活，主要是在一旁協(xié)助師傅們處理一下簡(jiǎn)單的事情。也就是打基礎(chǔ)?？蓜e小看了這些活，雖說(shuō)簡(jiǎn)單，但都是疏忽不得的，每件事情都至關(guān)重要，因?yàn)樗鼈兌际黔h(huán)環(huán)相扣的。為了保證設(shè)備的保養(yǎng)質(zhì)量，防止和降低設(shè)備在使用中故障的發(fā)生，前面設(shè)備保養(yǎng)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)、每一項(xiàng)步驟都要認(rèn)真仔細(xì)的完成?，F(xiàn)調(diào)機(jī)市場(chǎng)保養(yǎng)操作程序1、打招呼你好，我是杭州百事可樂(lè)的技術(shù)員，今天來(lái)對(duì)你的現(xiàn)調(diào)機(jī)做一次免費(fèi)保養(yǎng)。2.測(cè)試，記錄 A：檢測(cè)每個(gè)閥門(mén)的糖漿比例，并記錄；B：檢測(cè)飲料溫度是否在5℃以下，含氣量需連續(xù)測(cè)試2次，測(cè)試合格且兩次差值不﹤3、保養(yǎng)，維修A：首先處理緊急維修。例如：漏水，漏氣，漏漿及漏電故障等。B：檢查﹠保養(yǎng)BIB泵系統(tǒng)是否正常，并進(jìn)行維護(hù)。檢查糖漿供應(yīng)是否正常。C：檢查，調(diào)整，保養(yǎng)汽水機(jī)系統(tǒng)。例如：閥門(mén)，碳化泵與馬達(dá)的運(yùn)行，冷凝器和冷凝風(fēng)扇，二氧化碳系統(tǒng)。D：檢查碳化泵運(yùn)行時(shí)間是否在7～30秒內(nèi)。E：對(duì)碳化缸進(jìn)行排氣3～4秒。F：檢查二氧化碳系統(tǒng)管道和接頭是否漏氣。4、清潔A：清潔閥門(mén)內(nèi)外閥嘴。B：清潔機(jī)身。C：清潔托水盤(pán)和杯架。D：糖漿快速接頭和氣接頭。E：清潔冷凝器5、再測(cè)試再次測(cè)試，調(diào)整：A：各閥門(mén)的飲料流速和糖漿比例是否正常。B：含氣量是否正常。C：溫度是否正常。實(shí)習(xí)第三周（4月23日——4月27日），我已經(jīng)基本熟悉了各種市場(chǎng)設(shè)備的型號(hào)、技術(shù)參數(shù)、保養(yǎng)步驟。開(kāi)始獨(dú)立處理一些設(shè)備的保養(yǎng)工作，部門(mén)主管也知道對(duì)于百事的市場(chǎng)設(shè)備，我還是一個(gè)新手，所以剛開(kāi)始讓我做的，主要是對(duì)回庫(kù)的市場(chǎng)設(shè)備的測(cè)試和基本的保養(yǎng)工作?，F(xiàn)在開(kāi)始便需要接觸市場(chǎng)上的設(shè)備，在服務(wù)市場(chǎng)設(shè)備的同時(shí)，也要跟客戶(hù)交談，要能夠很好的領(lǐng)會(huì)客戶(hù)對(duì)公司設(shè)備的一個(gè)使用狀況，同時(shí)準(zhǔn)確、細(xì)致、耐心的向客戶(hù)解釋設(shè)備的正確的操作流程，以及設(shè)備故障時(shí)一些簡(jiǎn)單的故障排除方法。這就要求我對(duì)公司所有市場(chǎng)設(shè)備的機(jī)器性能、保養(yǎng)和維修流程相當(dāng)?shù)氖煜?。于是每天上班我都?huì)比同事去的早一些，準(zhǔn)備一些資料在身邊已備隨時(shí)查閱，使這些技術(shù)信息能夠放在腦子里為我所用，為此我經(jīng)常利用空余時(shí)間翻閱這些技術(shù)資料?，F(xiàn)調(diào)機(jī)碳酸水泵重要參數(shù)機(jī)型電機(jī)型號(hào)功率轉(zhuǎn)速（min/s)電流A阻值Ω水泵工作時(shí)間杯量（oz)威六5KH32GN5589X1/3HP14253/3.2125GPH170psi3-4秒20威五5A55JXJFB-49171/4HP14252.4/2.66.990GPH170psi5-7秒20威四5KH33JN564X1/3HP90GPH170psi5-7秒20Ucc20Triton150N2E02-BF20-1315W2400u/min14-16秒18PC-7CB2323S48C09B121/3HP5.790GPH170psi大碳（威）5KH32GN5589X1/3HP14253/3.230-40秒100大碳（康）25-30秒實(shí)習(xí)第四周（4月30日——5月5日），我開(kāi)始獨(dú)立處理市場(chǎng)上的報(bào)修設(shè)備，大部分的故障設(shè)備我都能順利通過(guò)自己的努力維修解決；對(duì)于一些技術(shù)難度較高故障，我通過(guò)電話(huà)的方式，請(qǐng)教公司的技術(shù)支持，也能順利的把故障排除，看到一臺(tái)臺(tái)故障設(shè)備，在我的努力下又能重新的投入運(yùn)行，我心里別提有多高興了！百事現(xiàn)調(diào)機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)（圖示實(shí)習(xí)第五周（5月7日——5月11日），接觸并學(xué)習(xí)現(xiàn)調(diào)機(jī)的水系統(tǒng)消毒流程和操作規(guī)范步驟：1.以做好一桶5加倫（糖漿桶）消毒水（100PPm）。2.以做好一個(gè)6通分配連接頭，并接上5～6閥的糖漿管路與水管路。3.在分配閥（閥門(mén)）下一個(gè)水盤(pán)或清潔桶容器。4.打開(kāi)閥門(mén)約1分鐘，用過(guò)濾水沖洗排掉管內(nèi)殘留的糖漿，（每條管道需要循環(huán)排出）。5.將5加倫糖漿桶消毒水連接到6通分配接頭上，用氣體（40PSi壓力）壓進(jìn)糖漿桶內(nèi)，將消毒水進(jìn)入糖漿管及水管路與碳化缸內(nèi)。6.打開(kāi)閥門(mén)，直至有消毒水流出，（需循環(huán)排出1分鐘）。7.讓消毒水停留在糖漿管及水管路與碳化缸內(nèi)（10～15分鐘）8.將消毒水管道接頭取開(kāi)，再連接過(guò)濾水管道接頭，打開(kāi)過(guò)濾水閥門(mén)開(kāi)關(guān)9.打開(kāi)閥門(mén)，排走所有消毒水。10.把過(guò)濾水管道接頭及6通分配接頭連接好。11.打開(kāi)過(guò)濾水閥門(mén)開(kāi)關(guān)，將過(guò)濾水直至進(jìn)入糖漿管、水管路與碳化缸內(nèi)。12.在分配閥（閥門(mén)）下放一個(gè)水盤(pán)或清潔桶。13.打開(kāi)閥門(mén)，直至有過(guò)濾水排出沒(méi)有消毒水的味道，（再用過(guò)濾水在糖漿管、水管路與碳化缸內(nèi)重復(fù)循環(huán)排出）。14.檢查是否有殘留的消毒水，（如有殘留消毒水，便須再次沖洗，一直沒(méi)有消毒水在管道及碳化缸內(nèi)）。15.用氣體（40PSi壓力）壓進(jìn)管道及碳化缸內(nèi)。16.打開(kāi)閥門(mén)，排走所有過(guò)濾水，（直至有氣體排出）。17.在全部分配閥與管道、碳化缸完成消毒后，將糖漿管與進(jìn)水管的接口需密封好，（不要讓空氣進(jìn)入管內(nèi)）。18.清潔、消毒糖漿管及水管路與碳化缸的步驟結(jié)束。實(shí)習(xí)第六周（5月14日——5月20日）學(xué)習(xí)百事現(xiàn)調(diào)機(jī)散裝飲料---糖水比例檢測(cè)方法一．百事可樂(lè)糖水比例的標(biāo)準(zhǔn)：百事、七喜1：5.0允許偏差±5%美年達(dá)1：4.0允許偏差±5%二．糖水比例檢測(cè)前需注意查看：確認(rèn)每一糖漿品種容量足夠而未被用完，糖漿包與糖漿接頭連接良好，糖漿管內(nèi)充滿(mǎn)糖漿，糖漿管沒(méi)有被彎曲變形而引起流動(dòng)不暢。確認(rèn)氣瓶容量足夠（低于400PSI需更換），CO2供氣壓力（高壓表90-110PSI）和糖漿推送壓力（低壓表60PSI)讀數(shù)設(shè)置正確。確認(rèn)儲(chǔ)冰槽的儲(chǔ)冰量足夠(>2/3的儲(chǔ)冰槽容量)，需經(jīng)常鏟冰以防冰橋而影響飲料的溫度，飲料的溫度符合標(biāo)準(zhǔn)（1-5℃）確認(rèn)每一閥門(mén)的水流速正確(一般為10oz/4sec或按標(biāo)準(zhǔn))。如為茂比斯分體機(jī)還應(yīng)確認(rèn)碳酸水循環(huán)泵正常循環(huán)運(yùn)作。三．檢測(cè)步驟：須首先檢測(cè)碳酸水的流量，要求符合標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)飲料的溫度，要求符合標(biāo)準(zhǔn)。將分離器插入現(xiàn)調(diào)閥內(nèi)閥嘴，放去部分飲料，同時(shí)使分離器管內(nèi)充滿(mǎn)糖漿。選擇合適的比例杯（有1：4、1：5二種組合）將比例杯置于分離器下方，打開(kāi)閥門(mén)一次性打杯約2/3以上。（如內(nèi)閥嘴壞或無(wú)O形圈將發(fā)生糖水比例分離不清，從而影響檢測(cè)結(jié)果。）在比例杯保持水平的基礎(chǔ)上，查看糖水比例是否合格（注意目視需于碳酸水平面保持一致）。如需調(diào)整糖水比例，可用專(zhuān)用調(diào)節(jié)桿旋擰糖漿控制裝置，（說(shuō)明：左碳酸水，右糖漿；順時(shí)針增加流量，逆時(shí)針減少流量。注意一般只調(diào)節(jié)糖漿流量）將比例杯沖洗干凈，杯中不能剩余糖漿或碳酸水。再次重復(fù)上述4-7的過(guò)程直至調(diào)整合格。9、每個(gè)品種（閥門(mén)）重復(fù)此程序。實(shí)習(xí)計(jì)劃1、實(shí)習(xí)的主要目的在于學(xué)會(huì)技能了解社會(huì)，掌握實(shí)情，從而規(guī)劃人生目標(biāo)！2、我要了解公司的工作性質(zhì)，了解工作方式，然后漫漫的融入公司群體中，把公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)做好分類(lèi)，區(qū)分學(xué)習(xí)盡快掌握方法，不懂就問(wèn)！3、服從公司的分配安排，做好公司同事之間的人際交往關(guān)系！4、通過(guò)實(shí)習(xí)要學(xué)會(huì)并掌握設(shè)備的基本原理，各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)，設(shè)備有關(guān)維修工藝。5、在學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，了解部門(mén)的一些相關(guān)工作流程。實(shí)習(xí)綜合報(bào)告短短的實(shí)習(xí)工作即將結(jié)束了，留給我的則是在漫長(zhǎng)的人生路上用之不盡的財(cái)富，感謝領(lǐng)導(dǎo)和老師給我許多難得而寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在回頭看走過(guò)的路，這似乎也是漫長(zhǎng)的時(shí)間里，卻也留下我終身難忘的點(diǎn)滴，在這里我跌倒過(guò)，被人嘲笑過(guò)，但我最終是成功的，我得到了領(lǐng)導(dǎo)和老師的好評(píng)，得到了同事的認(rèn)可，也得到了他們或許是有些羨慕的眼光，因?yàn)槲蚁蛩麄兪墙涣艘环轁M(mǎn)意的答卷的。雖然目前對(duì)于我來(lái)說(shuō)，經(jīng)驗(yàn)并不是很多，也沒(méi)有好的技巧。但是我自己看到了屬于我自己的閃光點(diǎn)，學(xué)會(huì)了怎樣和別人溝通，也學(xué)會(huì)了體貼和團(tuán)結(jié)同事，正是在這樣的工作中我才真正說(shuō)是提升了自己，實(shí)現(xiàn)了自己的價(jià)值。當(dāng)然經(jīng)歷了這么多的可以說(shuō)是坎坷和辛酸之后，我也充分認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn)，懂得要用一顆平等心、平常心去對(duì)待別人和事情，也了解和切身體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的重要，懂得一個(gè)人的力量是有限的，在集體中，1+1>2的道理。更重要的是，我學(xué)會(huì)并懂得了體諒人、愛(ài)護(hù)人、尊重人，“我為人人，人人為我”的實(shí)際意義。在實(shí)習(xí)工作的待人接物中處處也體現(xiàn)著我們的文明度，有些雖說(shuō)是小節(jié)，但若沒(méi)有真正意識(shí)并做到是很難取得別人信任的，當(dāng)然那樣的話(huà)，也做成就不了什么事了。我現(xiàn)在對(duì)自己的這份工作特別的滿(mǎn)意，我會(huì)通過(guò)自己的努力，讓公司更多的人認(rèn)可我，我不會(huì)讓曾經(jīng)教會(huì)我工作的老師們失望，更不會(huì)讓自己失去信心。通過(guò)實(shí)際的工作，切身接觸社會(huì)才懂得生活的艱辛，更懂得珍惜的重要，一分一里都來(lái)之不易，最重要的還是懂得了學(xué)習(xí)的重要性，只有不斷學(xué)習(xí)才能不斷進(jìn)步，鄧小平同