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第頁共頁社區(qū)食品安全示范創(chuàng)建工作制度范本第一章總則為了加強社區(qū)食品安全管理,確保社區(qū)居民的食品安全和健康,制定本工作制度。第二章工作目標1.加強食品安全知識宣傳,提高社區(qū)居民的食品安全意識。2.建立健全食品安全監(jiān)管體系,加強對食品生產(chǎn)銷售過程的監(jiān)督和管理。3.加強食品安全檢測,及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題。4.組織開展食品安全示范創(chuàng)建活動,樹立榜樣,推動社區(qū)食品安全管理工作。第三章工作內容1.食品安全宣傳教育(1)組織開展食品安全知識宣傳活動,提高社區(qū)居民的食品安全意識和自我保護能力。(2)開展食品安全培訓,提高社區(qū)居民的食品安全知識和技能。(3)制作食品安全宣傳材料,張貼、發(fā)放到社區(qū)居民中,提高食品安全知曉率。2.食品安全監(jiān)管(1)建立健全食品安全監(jiān)管機構,明確職責分工,加強食品安全監(jiān)管工作。(2)加強對食品經(jīng)營者的監(jiān)督和管理,提供必要的指導和幫助。(3)嚴格把關食品生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié),確保食品從源頭到消費者手中的安全。(4)開展食品安全檢查和抽檢工作,及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題。3.食品安全檢測(1)建立食品安全檢測實驗室,進行常規(guī)和不定期的食品安全檢測。(2)加強對食品生產(chǎn)企業(yè)和食品銷售企業(yè)的監(jiān)測和抽檢。(3)及時處理檢測發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,追溯食品安全問題的來源,并采取相應的措施防止再次發(fā)生。4.食品安全示范創(chuàng)建活動(1)開展食品安全示范創(chuàng)建活動,組織居民申報參與。(2)評選食品安全示范單位和個人,并給予相應的獎勵和榮譽。(3)在社區(qū)內廣泛宣傳食品安全示范單位和個人的好榜樣,推動社區(qū)居民關注食品安全。第四章組織機構1.設立食品安全工作小組,負責組織和協(xié)調社區(qū)食品安全管理工作。2.食品安全工作小組下設宣傳教育、監(jiān)管、檢測和示范創(chuàng)建等崗位,明確職責和任務,配備專職人員或兼職人員。第五章職責分工1.宣傳教育崗位負責組織開展食品安全宣傳教育活動,制作宣傳材料,提高社區(qū)居民食品安全意識。2.監(jiān)管崗位負責建立食品安全監(jiān)管機構,加強食品安全監(jiān)督和管理工作。3.檢測崗位負責建立食品安全檢測實驗室,進行食品安全檢測工作。4.示范創(chuàng)建崗位負責組織開展食品安全示范創(chuàng)建活動,評選和宣傳食品安全示范單位和個人。第六章監(jiān)督管理1.食品安全工作小組對食品安全管理工作進行監(jiān)督和管理。2.建立食品安全投訴舉報機制,及時處理社區(qū)居民的食品安全問題反映。3.定期對食品安全管理工作進行評估,總結經(jīng)驗,不斷完善工作制度。第七章獎懲措施對在食品安全管理工作中表現(xiàn)突出的單位和個人,給予獎勵和榮譽;對違反食品安全規(guī)定或嚴重失職的單位和個人,依法進行處罰。第八章附則本工作制度自頒布之日起施行。如有需要,可根據(jù)實
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