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人教版九年級下冊化學(xué)第十單元課題2酸和堿之間的中和反應(yīng)導(dǎo)學(xué)案導(dǎo)入小組討論在我們的日常生活中,我們經(jīng)常聽到酸和堿這兩個詞。你們知道酸和堿之間有怎樣的反應(yīng)嗎?請和你的小組成員討論一下,并寫下你們的觀點。探究實驗一:酸和堿的酸堿指示劑實驗實驗材料:酸堿指示劑(如藍(lán)色固體的酚酞或酸堿指示紙)稀鹽酸(HCl)稀氨水(NH3·H2O)紙杯和滴管實驗步驟:取三個紙杯,并分別加入少量的酚酞溶液(或染有酚酞的酸堿指示紙)。在第一個紙杯中加入幾滴稀鹽酸(HCl)。在第二個紙杯中加入幾滴稀氨水(NH3·H2O)。在第三個紙杯中加入幾滴純水。觀察每個紙杯中溶液的顏色變化并記錄下來。實驗現(xiàn)象:第一個紙杯中的溶液顏色變?yōu)榧t色。第二個紙杯中的溶液顏色變?yōu)樗{(lán)色。第三個紙杯中的溶液顏色沒有變化。實驗結(jié)論:酚酞在酸性溶液中呈現(xiàn)紅色,在堿性溶液中呈現(xiàn)藍(lán)色。酸和堿之間可以通過顏色變化進(jìn)行區(qū)分。實驗二:酸和堿之間的中和反應(yīng)實驗材料:稀鹽酸溶液(HCl)稀氫氧化鈉溶液(NaOH)酚酞溶液或酸堿指示紙試管和滴管實驗步驟:取兩個試管,并分別加入少量的稀鹽酸溶液和稀氫氧化鈉溶液。用滴管向其中一個試管中滴加一滴酚酞溶液(或染有酚酞的酸堿指示紙)。每次加入稀氫氧化鈉溶液在滴管中,同時觀察試管中液體的顏色變化,并記錄下滴加的次數(shù)。實驗現(xiàn)象:酸堿中和反應(yīng)開始時,由于酸的存在,酚酞的顏色為紅色。隨著滴加稀氫氧化鈉溶液的次數(shù)增加,酸堿中和反應(yīng)進(jìn)行,酚酞的顏色逐漸變?yōu)榉凵?。?dāng)酚酞的顏色變?yōu)榉凵珪r,表明酸和堿完全中和。實驗結(jié)論:酸和堿發(fā)生中和反應(yīng)后,產(chǎn)生的鹽和水是中性物質(zhì)。總結(jié)通過以上實驗,我們可以得出以下結(jié)論:酸堿指示劑可以用來判斷溶液是酸性、中性還是堿性。酸和堿之間的中和反應(yīng)會產(chǎn)生鹽和水。中和反應(yīng)發(fā)生時,酸的酸性質(zhì)減弱,堿的堿性質(zhì)減弱,最終形成中性物質(zhì)。反思這個實驗是否符合你的預(yù)期?為什么?你認(rèn)為這個實驗有哪些不足之處?有什么可以改進(jìn)的地方嗎?通過這個實驗,你對酸和堿之間的中和反應(yīng)有了更深入的了解嗎?拓展酸和堿的中和反應(yīng)在我們的日常生活中有著廣泛的應(yīng)用。請你們分別列舉出三個應(yīng)用例子,并簡要說明其原理。從環(huán)境的角度來看,酸和堿的中和反應(yīng)會產(chǎn)生大量的水。那么,如果這些水被排放到自然環(huán)境中,會對環(huán)境產(chǎn)生什么樣的影響呢?請你們探究一下,并寫下你們的觀點。探究任務(wù)請在家庭中尋找兩種常見的酸性物質(zhì)和兩種常見的堿性物質(zhì),并寫下你們對它們的觀察結(jié)果。在觀察的過程中,請注意是否有任何顏色變化或氣體產(chǎn)生,并思考它們?yōu)槭裁磿羞@樣的變化。知識拓展酸性物質(zhì)常見的有鹽酸、硫酸等,它們常常具有酸味,對金屬起腐蝕作用。常見的酸性物質(zhì)還包括柑橘、檸檬等水果中的檸檬酸,以及食醋中的乙酸。堿性物質(zhì)常見的有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣(Ca(OH)2)等,它們通常具有苦味,對皮膚有腐蝕作用。此外,我們生活中的肥皂和洗衣粉中的成分也屬于堿性物質(zhì)。小結(jié)通過本次導(dǎo)學(xué)案的學(xué)習(xí),我們對酸和堿之間的中和反應(yīng)有了更深入的了解。我們學(xué)到了酸堿指示劑的作用和中和反應(yīng)
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