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家宴familyfeast活動(dòng)背景不同的地域在歷史的長(zhǎng)期發(fā)展中會(huì)衍生出不同的文化背景,文化和美食相互滲透。讓我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),感受各地的豐富文化。想感受異國(guó)美味嗎?定制式異國(guó)餐點(diǎn)饕餮,各式醇香美酒品鑒......這些場(chǎng)景都只為尊貴的你,高端圈層私宴你值得擁有?;顒?dòng)概況活動(dòng)主題:私人定制,美味共享活動(dòng)時(shí)間:待定活動(dòng)地點(diǎn):待定活動(dòng)規(guī)模:20人以內(nèi)活動(dòng)風(fēng)格:高端,大氣,溫馨,輕松,愉悅宴會(huì)流程迎賓,簽到,以悠揚(yáng)的樂(lè)曲演奏迎賓入座由家宴舉辦者致辭宴會(huì)開(kāi)始[上菜,介紹,品酒,飯后甜點(diǎn),包括現(xiàn)場(chǎng),]參觀,休憩,交誼舞宴會(huì)結(jié)束,禮品贈(zèng)送禮儀小姐笑引來(lái)賓至簽到機(jī)處簽名留言,同時(shí)簽到機(jī)會(huì)拍攝來(lái)賓的頭像,與簽名相結(jié)合。精美的宴會(huì)廳布置,無(wú)一不體現(xiàn)著高端大氣,提升人的品位以小提琴,鋼琴或樂(lè)隊(duì)演奏開(kāi)場(chǎng),營(yíng)造輕松活潑的氣氛,讓人忘掉煩惱,靜靜地聆聽(tīng)。someofMenuA火焰三文魚(yú)someofMenuBsomeofMenuCDessert宴會(huì)中酒的存在,可以烘托氣氛,提升品位,體驗(yàn)一回視覺(jué)與味覺(jué)激情交融的盛宴。現(xiàn)場(chǎng)可以邀請(qǐng)師傅親授意大利面的做法,分辨牛排不同熟度下的狀態(tài),讓來(lái)賓真實(shí)地感受美食帶給我們視覺(jué)與味覺(jué)的享受。用餐結(jié)束后,可參觀,休憩或者跳交誼舞,再次營(yíng)造娛樂(lè)輕松的氛圍。禮品贈(zèng)送流程安排宴會(huì)內(nèi)容宴會(huì)時(shí)間迎賓,簽到,以悠揚(yáng)的樂(lè)曲演奏迎賓16:30-17:00入座17:00-17:10由家宴舉辦者致辭17:10-17:20宴會(huì)開(kāi)始[上菜,介紹,品酒,飯后甜點(diǎn),包括現(xiàn)場(chǎng)教授意大利面做法和分辨牛排成熟度]17:20-19:30參觀,休憩,交誼舞19:30-20:30宴會(huì)結(jié)束,禮品贈(zèng)送20:30-20:50FamilySetMenuA
Spring-2014/Around10Pax
SetuponthetableDijonMustard/Gherkin/Tabasco/Olive大藏芥末、酸青瓜、辣椒仔、青橄欖AssortedBreadBasket&Butter混合面包籃&黃油****TraditionCaesarSalad傳統(tǒng)凱撒沙拉
AppetizerFlameFreshlySalmonwithWasabiandSoyaSauce火焰三文魚(yú)芥末&醬油****SoupRoastedPumpkinSoupFreeRangeChickenBreast、HerbsBasil烤南瓜湯雞胸肉和香草紫蘇MainCourseTraditionalItalianOssobuco
意式燴牛仔膝****Work-FriedItalyPastawithTomatoSauceParmaCheeseandChopParsley意大利面芝士粉、意大利芹****DessertFamilyCake(CheeseCake)withSeasonalFruits家庭蛋糕(芝士蛋糕)配時(shí)令水果套餐A:(餐前、餐后酒各一瓶)報(bào)價(jià)包含服務(wù)費(fèi)FamilySetMenuB
Spring-2014/Around10PaxSetuponthetableDijonMustard/Gherkin/Tabasco/Olive大藏芥末、酸青瓜、辣椒仔、青橄欖LivingSlicedSpanishPramHam現(xiàn)切西班牙火腿GermanyBreadBasket&Butter德國(guó)現(xiàn)烤面包籃&黃油****SeasonalFreshGardenSaladVinaigretteDressing/ParmarCheese意大利農(nóng)家有機(jī)色拉油醋汁、帕馬臣芝士
AppetizerArgentinaredPrawnWasabiandSoyaSauce阿根廷甜蝦料理SoupWildMushroomSoupServedwithCreamyandHerbsThyme野菌蘑菇湯配奶油、百里香草****MainCourseGrainFeedBeefTenderloinServedwithSeasonalVegetablesandBlackPepperSauce谷飼牛柳時(shí)令蔬菜、黑胡椒汁****RotiPrata印度飛餅****DessertFamilyCakewithSeasonalfruits家庭蛋糕配時(shí)令水果套餐B:(餐前、正餐、餐后酒各一瓶)報(bào)價(jià)包含服務(wù)費(fèi)FamilySetMenuC
Spring-2014/Around10PaxSetuponthetableDijonMustard/Gherkin/Tabasco/Olive大藏芥末、酸青瓜、辣椒仔、青橄欖LivingSlicedSpanishPramHam現(xiàn)切西班牙火腿GermanyBreadBasket&Butter德國(guó)現(xiàn)烤面包籃&黃油****SeasonalFreshGardenSaladVinaigretteDressing/Parmarcheese/Freshvegetable意大利農(nóng)家有機(jī)色拉油醋汁、帕馬臣芝士
AppetizerFrenchoyster&ArgentinaredPrawn法國(guó)生蠔拼阿根廷甜蝦料理****SoupCreamyCornSoupServedwithSlicedSeafoodandMicroGreen奶油玉米濃湯配海鮮絲、有機(jī)生菜MainCourseAmericanBeefSirloinServedwithSeasonalVegetablesandBlackPepperSauce香煎美國(guó)西冷時(shí)令蔬菜、黑胡椒汁****SpanishCuttlefishRisottowithCheeseandHerbs西班牙墨魚(yú)燴飯
****DessertFamilyCake(IceCreamy)withSeasonalFruits家庭蛋糕(冰淇淋)、時(shí)令水果套餐C:(餐前酒1瓶、正餐2瓶、餐后酒1瓶)報(bào)價(jià)包含服務(wù)費(fèi)食材介紹美國(guó)牛眼肉我們的牛是在肥沃蔥郁的草地上放養(yǎng),清新的空氣、潔凈的水源、豐富的草類,使我們的牛能夠在一個(gè)無(wú)壓力的環(huán)境下閑逛和喂養(yǎng)。草飼牛肉的膽固醇和脂肪顯著低于谷飼牛肉,同時(shí)含有豐富的Omega3、脂肪酸、維生素E,對(duì)健康很有益處。牛眼肉又享有“肉中驕子”的美稱,高蛋白質(zhì)、低脂肪,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨。阿根廷甜蝦
阿根廷南部海域,純凈無(wú)污染,水溫較低,紅蝦出水后立即冷凍至零下20度以下,以鎖住新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。野生、海捕、低溫純凈海域生長(zhǎng),使紅蝦口感鮮嫩,色澤艷麗、營(yíng)養(yǎng)豐富。其富含的蛋白質(zhì)及微量元素,能增強(qiáng)人體免疫能力,具有很高的食療價(jià)值。法國(guó)生蠔
被包裹在堅(jiān)硬鈣質(zhì)硬殼內(nèi),采自海洋的生蠔捕獲了大海的味道。當(dāng)你只吃生蠔,什么調(diào)料都不放,閉上眼,你可以品嘗到大海、空氣、大地,以及其來(lái)源地的味道。生蠔含有豐富的不飽和脂肪酸和非常低的膽固醇,含有優(yōu)秀的維生素而且富含鐵、鎂、鈣和鋅等礦物質(zhì),還可以幫助吸收蛋白質(zhì)。極低的脂肪含量,是注意保持美好身材人士的完美健康食物。富含的氨基酸和鋅,有助于釋放睪酮素,滿足并能激發(fā)欲望。伊比利火腿一種西班牙傳統(tǒng)的腌制火腿,在該國(guó)的美食中占據(jù)決定性的地位。它來(lái)自伊比利亞種的黑豬,洗凈后埋藏在海鹽中,時(shí)間視重量而定,隨后自然風(fēng)干至少24個(gè)月,最佳風(fēng)干48個(gè)月。伊比利亞豬的特點(diǎn)是能在肌肉纖維內(nèi)儲(chǔ)存脂肪,這給予其肉質(zhì)獨(dú)特的口感。它不包含“壞”膽固醇,只包含高密度脂蛋白,其能削減器
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