新生兒營(yíng)養(yǎng)液計(jì)算課件

匯報(bào)人：新生兒營(yíng)養(yǎng)液計(jì)算目錄新生兒營(yíng)養(yǎng)需求概述每日所需能量計(jì)算每日所需蛋白質(zhì)計(jì)算每日所需脂肪計(jì)算每日所需碳水化合物計(jì)算新生兒營(yíng)養(yǎng)液配置方法01新生兒營(yíng)養(yǎng)需求概述Part

營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)生長(zhǎng)發(fā)育迅速新生兒在出生后的第一年，體重、身高等生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)增長(zhǎng)迅速，需要充足的營(yíng)養(yǎng)支持。消化吸收能力有限新生兒的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，對(duì)食物的消化吸收能力有限，因此需要選擇易于消化吸收的食物。免疫系統(tǒng)脆弱新生兒免疫系統(tǒng)尚未健全，容易感染疾病，需要增強(qiáng)免疫力，提高抵抗力。營(yíng)養(yǎng)需求量計(jì)算基礎(chǔ)體重根據(jù)新生兒的體重計(jì)算每日所需熱量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量。年齡考慮新生兒的年齡段，不同年齡段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不同?；顒?dòng)水平新生兒的日?；顒?dòng)水平對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求也有一定影響，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整熱量和營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。STEP01STEP02STEP03營(yíng)養(yǎng)液種類與選擇配方奶母乳是新生兒最理想的食品，含有豐富的免疫物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，有助于提高寶寶的免疫力。母乳特殊配方奶針對(duì)某些特殊情況，如過(guò)敏、早產(chǎn)兒等，選擇特殊配方奶以滿足寶寶的特殊需求。根據(jù)新生兒生長(zhǎng)發(fā)育需求，科學(xué)配比的奶粉，易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)成分全面。02每日所需能量計(jì)算Part計(jì)算公式BEE=體重（kg）×100kcal/kg注意事項(xiàng)BEE是新生兒總能量消耗的基礎(chǔ)，但并不能完全代表新生兒的能量需求，還需要考慮活動(dòng)能量消耗和食物特殊動(dòng)力作用等因素?；A(chǔ)能量消耗（BEE）新生兒的日?；顒?dòng)量、肌肉發(fā)育程度等。影響因素活動(dòng)能量消耗是動(dòng)態(tài)變化的，隨著新生兒年齡的增長(zhǎng)和活動(dòng)量的增加，活動(dòng)能量消耗也會(huì)相應(yīng)增加。注意事項(xiàng)活動(dòng)能量消耗攝取食物的種類、數(shù)量以及新生兒的消化吸收能力等。食物特殊動(dòng)力作用在新生兒攝取食物后會(huì)立即產(chǎn)生，對(duì)總能量消耗有較大影響，尤其是在喂養(yǎng)高蛋白、高脂肪等高代謝率食物時(shí)。食物特殊動(dòng)力作用（SDA）注意事項(xiàng)影響因素計(jì)算公式TEE=BEE+活動(dòng)能量消耗+SDA注意事項(xiàng)總能量消耗是指導(dǎo)新生兒營(yíng)養(yǎng)液配置的重要依據(jù)，需要根據(jù)新生兒的實(shí)際情況進(jìn)行個(gè)體化的計(jì)算和評(píng)估。總能量消耗（TEE）03每日所需蛋白質(zhì)計(jì)算Part人體無(wú)法自行合成，必須從食物中攝取的氨基酸。必需氨基酸非必需氨基酸蛋白質(zhì)的作用人體可以自行合成，不必從食物中攝取的氨基酸。維持生命活動(dòng)、生長(zhǎng)發(fā)育、構(gòu)成組織、調(diào)節(jié)生理功能等。030201蛋白質(zhì)的分類與作用每日所需蛋白質(zhì)量計(jì)算根據(jù)體重計(jì)算每日所需蛋白質(zhì)量（克）=1g/kg體重根據(jù)能量攝入計(jì)算每日所需蛋白質(zhì)量=10%每日總能量攝入魚、肉、蛋、奶制品等，含有豐富的必需氨基酸。動(dòng)物性蛋白質(zhì)豆類、堅(jiān)果、谷物等，以非必需氨基酸為主。植物性蛋白質(zhì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)搭配食用，可提高蛋白質(zhì)的利用率。選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源與選擇04每日所需脂肪計(jì)算Part脂肪的分類與作用脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，其中不飽和脂肪又分為單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。脂肪的分類脂肪是新生兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，它為新生兒提供能量，同時(shí)也是細(xì)胞膜的重要組成成分，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育也有重要作用。脂肪的作用根據(jù)新生兒的體重和生長(zhǎng)狀況，每日所需脂肪量有所不同。一般來(lái)說(shuō)，新生兒每日所需脂肪量占總能量的35%~45%。新生兒每日所需脂肪量根據(jù)新生兒的每日總能量需求，乘以脂肪所占的百分比，即可得出每日所需脂肪量。計(jì)算方法每日所需脂肪量計(jì)算母乳是新生兒最好的脂肪來(lái)源，含有適量的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸，易于消化吸收。母乳對(duì)于無(wú)法母乳喂養(yǎng)的寶寶，可以選擇配方奶作為補(bǔ)充，其中也含有一定量的脂肪。配方奶在特殊情況下，如需要補(bǔ)充特定的脂肪酸或維生素，醫(yī)生可能會(huì)建議使用特殊的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。其他來(lái)源脂肪來(lái)源與選擇05每日所需碳水化合物計(jì)算Part碳水化合物的分類與作用單糖是最簡(jiǎn)單的碳水化合物，包括葡萄糖、果糖和半乳糖。它們是新生兒的主要能量來(lái)源，能夠快速被吸收利用。功能性碳水化合物除提供能量外，還具有其他生理功能，如抗性淀粉、低聚果糖和可溶性纖維等。雙糖由兩個(gè)單糖分子連接而成，如蔗糖、麥芽糖和乳糖。雙糖在腸道內(nèi)需分解為單糖后才能被吸收。多糖由多個(gè)單糖分子連接而成，如淀粉、糖原和纖維素。多糖在腸道內(nèi)需分解為單糖后才能被吸收。每日所需碳水化合物量計(jì)算新生兒每日所需碳水化合物量取決于其體重、生長(zhǎng)速度和活動(dòng)水平等因素。一般來(lái)說(shuō)，新生兒每天每公斤體重需要12-13克碳水化合物。對(duì)于早產(chǎn)兒或低出生體重兒，由于其消化吸收功能尚未完全成熟，需要適當(dāng)增加碳水化合物攝入量。配方奶對(duì)于無(wú)法母乳喂養(yǎng)的嬰兒，可以選擇添加了適量碳水化合物的配方奶，以滿足其能量需求。母乳母乳是新生兒最佳的碳水化合物來(lái)源，其中含有豐富的乳糖和葡萄糖，能夠滿足新生兒的能量需求。其他食物隨著嬰兒逐漸長(zhǎng)大，可以逐漸引入其他富含碳水化合物的食物，如米粉、面條、薯類等。碳水化合物來(lái)源與選擇06新生兒營(yíng)養(yǎng)液配置方法Part1423配置原則與注意事項(xiàng)安全性原則確保所使用的原料和器具無(wú)毒無(wú)害，符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。科學(xué)性原則依據(jù)新生兒的實(shí)際需要，合理搭配各種營(yíng)養(yǎng)成分。有效性原則確保所配置的營(yíng)養(yǎng)液能夠滿足新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育需求。簡(jiǎn)便性原則操作步驟簡(jiǎn)單易懂，方便家庭使用。清洗并消毒所需的器具，準(zhǔn)備好所需的原料，如配方奶粉、純凈水等。準(zhǔn)備器具與原料將配置好的營(yíng)養(yǎng)液儲(chǔ)存于干凈、干燥、避光的地方，并按照新生兒的需要使用。儲(chǔ)存與使用根據(jù)新生兒的年齡、體重等參數(shù)，計(jì)算出每日所需的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。計(jì)算所需營(yíng)養(yǎng)成分將適量的純凈水倒入器具中，然后加入適量的配方奶粉，攪拌均勻。配置基礎(chǔ)液根據(jù)計(jì)算結(jié)果，將其他所需營(yíng)養(yǎng)成分逐一添加到基礎(chǔ)液中，并攪拌均勻。添