黃芪產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程

1DBXX/XXXXX—XXXX黃芪產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃芪產(chǎn)地加工的術(shù)語和定義、采收、整形分檔、初次干燥、分級(jí)、二次干燥、質(zhì)量要求、包裝、貯藏等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于山西省黃芪產(chǎn)地加工。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件?！吨腥A人民共和國藥典》（2015年版）GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)SB/T11094中藥材倉儲(chǔ)管理規(guī)范SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義3.1黃芪本品為豆科植物蒙古黃芪Astragalusmembranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao.的干燥根。采挖后，除去根頭和須根，干燥。3.2仿野生栽培黃芪根據(jù)黃芪生長(zhǎng)特性及其對(duì)生態(tài)環(huán)境條件的要求，采用人工播種，在其原生或相類似的環(huán)境中自然生長(zhǎng)5年及以上的黃芪。3.3移栽黃芪采用育苗一年，移栽后生長(zhǎng)1-2年的黃芪。3.4蘆頭2DBXX/XXXXX—XXXX黃芪近地面處殘留的根莖凸起部分。3.5將表面干燥皺縮、內(nèi)部尚未干燥的黃芪，晾涼后用潔凈布覆蓋，使其內(nèi)外濕度一致，以防止黃芪質(zhì)地變疏、進(jìn)一步干燥的方法。3.6斬口除去黃芪藥材蘆頭及其大于1/3枯心面積后的切口位置。4采收4.1采收年限仿野生黃芪，黃芪播種后生長(zhǎng)5年及以上采挖。移栽黃芪，黃芪移栽后生長(zhǎng)1～2年采挖。4.2采收期10月至11月，黃芪地上部分枯萎后至土壤封凍前采挖。4.3采收方法仿野生栽培的黃芪采用人工順坡向由低到高采挖，深度50cm以上；移栽黃芪采用人工或挖藥機(jī)由壟的一頭向另一頭采挖，深度30cm以上。采挖時(shí)不要傷及黃芪根，除去殘莖、石塊、土塊等雜質(zhì)。5整形分檔5.1整形選取直徑在1.1cm以上的黃芪根，趁鮮切去蘆頭及根部枯心面積大于1/3處的部分，除去側(cè)根和須根。5.2分檔將斬口后的仿野生黃芪按直徑1.1cm～1.5cm以上、1.5cm～2.0cm、2.1cm以上分為3檔，頭尾分開，擺放整齊，用繩捆扎成把，每捆直徑15cm～20cm。6初次干燥6.1晾曬6.1.1堆垛晾曬將分檔后的仿野生黃芪捆擺放在隔潮板（高度15cm）上。擺放時(shí)，黃芪捆的尾部朝里、頭部朝外相對(duì)而放，層與層間交叉成“井”字形排列。碼放高度不超過1m，垛寬1.2m左右，垛長(zhǎng)不超過10m，3DBXX/XXXXX—XXXX垛與垛間距離不少于1.2m，使仿野生黃芪日曬夜露自然干燥至七八成干。保持黃芪垛堆中心溫度不超過20℃。6.1.2攤場(chǎng)晾曬移栽黃芪直接攤開在干凈的地面上，厚度不超過30cm，每日上下翻動(dòng)1次～2次，使其干燥程度一致。遇到降雨或降雪，將黃芪收集在室內(nèi)堆垛，垛高不超過2m，或?qū)ⅫS芪放置在隔潮板上，垛高不超過1.5m，用防雨布蓋嚴(yán)垛堆。6.2烘干6.2.1初烘將烘箱溫度設(shè)定在45℃,依黃芪大中小整齊擺放在烘床上，厚度不超過3cm，溫度穩(wěn)定至45℃時(shí)計(jì)時(shí)，烘約8h～15h，至黃芪表面有縱皺紋或淺溝，使黃芪達(dá)七成干，水分含量在15%左右。取6.2.2回性將初烘后的黃芪，堆放在潔凈地面上，在室溫下放置1d～2d，使其內(nèi)外濕度一致。7分級(jí)捆把將回性后的黃芪，按表1進(jìn)行分級(jí)。將分級(jí)后的黃芪頭尾分開擺放，用繩捆扎成10cm左右的小把。8二次干燥8.1復(fù)曬將分級(jí)捆把后的黃芪自然干燥，晾曬至黃芪表面淡棕黃色或淡棕褐色，有不整齊的縱皺紋或縱溝；質(zhì)硬帶韌性，不易折斷。水分不得高于10.0%。8.2復(fù)烘將分級(jí)捆把后的黃芪置45℃烘箱中，烘至干燥。水分不得高于10.0%。9質(zhì)量要求按照《中華人民共和國藥典》“黃芪”項(xiàng)下要求執(zhí)行。10包裝按照SB/T11182-2017中藥材包裝技術(shù)規(guī)范執(zhí)行。11貯藏按照SB/T11094中藥材倉儲(chǔ)管理規(guī)范執(zhí)行。4DBXX/XXXXX—XXXX表1規(guī)格等級(jí)劃分表規(guī)格等級(jí)性狀描述主要區(qū)別仿野生黃芪特等一等二等表皮粗糙，根皮綿韌，斷面皮部有裂隙，木心黃，質(zhì)地松泡，老根中心有的呈枯朽狀，黑褐色或呈空洞。長(zhǎng)≥40cm，頭部斬口下3.5cm處直徑≥1.8cm長(zhǎng)≥45cm，頭部斬口下3.5cm處直徑1.4cm～1.7cm長(zhǎng)≥45cm，頭部斬口下3.5cm處直徑1.2cm～1.4cm移栽黃芪三等大選小選統(tǒng)貨表皮平滑，根皮較柔韌，斷面致密，木心中央黃白色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。長(zhǎng)≥30cm，頭部斬口下3.5cm處直徑