四川省西昌市川興中學(xué)2024屆高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷含解析

四川省西昌市川興中學(xué)2024屆高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．制備單克隆抗體過程中，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要先分離出單個(gè)細(xì)胞，然后再進(jìn)行培養(yǎng)和篩選。這樣做的目的是（）A．為了避免微生物污染B．保證獲得細(xì)胞的遺傳背景相同C．為了使細(xì)胞周期一致D．保證細(xì)胞得到充足的營(yíng)養(yǎng)2．下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是A．調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群的豐富度時(shí)，通常采用樣方法或標(biāo)志重捕法B．驗(yàn)證淀粉解對(duì)淀粉和麥芽糖的催化作用時(shí)，用斐林試劑檢測(cè)無法區(qū)分實(shí)驗(yàn)結(jié)果C．探究低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化的實(shí)驗(yàn)中，用卡諾氏液可將染色體染色D．調(diào)査人群中某遺傳病的發(fā)病率時(shí)，最好選取群體中發(fā)病率較高的多基因遺傳病3．人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)（）A．都含有20種氨基酸B．都具有一定的空間結(jié)構(gòu)C．都能催化特定的生物化學(xué)反應(yīng)D．都能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用4．下列有關(guān)細(xì)胞器成分及功能的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．線粒體中含有RNA，能產(chǎn)生ATP和CO2B．葉綠體中含有DNA，能產(chǎn)生糖類和O2C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)含蛋白質(zhì)，能參與脂質(zhì)的合成D．核糖體含磷脂，能參與蛋白質(zhì)的合成5．如圖為基因型為AaBb的哺乳動(dòng)物體內(nèi)某個(gè)細(xì)胞分裂示意圖。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖中基因A與a所在的染色體不是同源染色體B．圖示細(xì)胞的形成發(fā)生在哺乳動(dòng)物的卵巢中C．圖示細(xì)胞膜已發(fā)生封閉作用，阻止其他精子進(jìn)入D．圖示細(xì)胞分裂完成后得到一個(gè)受精卵和一個(gè)極體6．下列有關(guān)酶的敘述，正確的是A．高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性B．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì)C．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的催化葡萄糖分解的酶D．細(xì)胞質(zhì)中沒有作用于DNA的解旋酶二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）玉米是雌雄同株植物，目前已發(fā)現(xiàn)多個(gè)單基因雄性不育突變植株，均表現(xiàn)為花藥干癟，不含花粉粒。引起雄性不育的隱性突變基因有a基因（位于1號(hào)染色體）、b基因（位于4號(hào)染色體）、d基因（基因與染色體的位置關(guān)系未知）等，具有一對(duì)或一對(duì)以上上述隱性基因的植株均表現(xiàn)為雄性不育。請(qǐng)回答：（1）玉米的單基因雄性不育突變植株是指受一___________（填“個(gè)”或“對(duì)”）隱性突變基因控制的植株。（2）若只考慮A/a和B/b兩對(duì)基因，則雄性不育植株的基因型有__________種。（3）同學(xué)甲為研究A/a與D/d基因的位置關(guān)系，利用基因型為aadd的植株作_____（填“父本”或“母本”）與基因型為AADd的正常植株進(jìn)行交配獲得F1，F(xiàn)1正常植株與雄性不育突變植株比例為1∶1，該比例無法確定這兩對(duì)基因的位置關(guān)系，從親本正常植株（AADd）產(chǎn)生的配子角度分析，原因是_____。（4）同學(xué)乙利用同學(xué)甲實(shí)驗(yàn)的F1植株進(jìn)一步探究這兩對(duì)基因的位置關(guān)系，思路是_______，觀察后代表現(xiàn)型及比例，若后代正常植株∶雄性不育突變植株=______，則說明這兩對(duì)基因位于2對(duì)同源染色體上。8．（10分）如圖為利用自然生態(tài)系統(tǒng)凈化污水的一種大面積、敞開式污水處理池塘（即氧化塘）示意圖。回答下列問題：（1）污水經(jīng)過處理，最終從池塘流出。在池塘下游生活有大量的動(dòng)植物，其中沉水植物大量繁殖后，部分浮游植物的數(shù)量下降，大型底棲動(dòng)物的數(shù)量有所增加，這是在__________（填“群落”“種群”或“生態(tài)系統(tǒng)”）水平上研究的結(jié)果。沉水植物通過一定的信息傳遞吸引浮游動(dòng)物棲息在其葉表面，從而撫育出高密度的浮游動(dòng)物。浮游動(dòng)物能夠大量捕食浮游藻類，也間接地控制了浮游藻類的數(shù)量。這體現(xiàn)出信息傳遞的作用是______________________。（2）流入氧化塘的污水量比較少，污染比較輕微，氧化塘能通過__________以及__________很快消除污染，氧化塘中的生物種類和數(shù)量不會(huì)受到明顯的影響。（3）圖中細(xì)菌的代謝類型為_________。A是藻類生物通過__________（生理作用）產(chǎn)生的____________。（4）在氧化塘出水口處，生態(tài)學(xué)家建議適當(dāng)引入蘆葦（經(jīng)濟(jì)作物）這樣的挺水植物，這樣做的意義是______________________。9．（10分）一小型湖泊水質(zhì)清澈，含有金魚藻，金魚藻是多年生沉水草本植物。大量生活污水流入該湖泊后藍(lán)藻逐漸增多，金魚藻逐漸減少，很快在水面形成一層藍(lán)綠色有腥臭味的浮沫，稱為“水華”。經(jīng)測(cè)定，生活污水中含有大量N、P等礦質(zhì)元素，也有鉛、汞等較多污染物；藍(lán)藻釋放的藻毒素具有水溶性和耐熱性，化學(xué)性質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定。請(qǐng)回答有關(guān)問題：（1）金魚藻在食物鏈中屬于______營(yíng)養(yǎng)級(jí)；從構(gòu)成其細(xì)胞的結(jié)構(gòu)分析，其屬于_____(填“真核”或“原核”)生物。（2）湖泊中流入生活污水后藍(lán)藻逐漸增多的主要原因是______________，金魚藻含量大量減少的主要原因是____________________________，金魚藻和藍(lán)藻二者之間的關(guān)系是_____________________。（3）藍(lán)藻可產(chǎn)生毒素抑制其他藻類生長(zhǎng)，逐漸在群落演替中成為__________，藍(lán)藻型生態(tài)系統(tǒng)具有較強(qiáng)的聚集N、P的能力，一旦形成則具有較強(qiáng)的____________，不容易被外界干擾破壞。（4）該湖泊的水不能供家畜飲用的原因是___________。也不能采集該湖泊的水草、魚類飼喂家畜和家禽的原因是_______________。10．（10分）在日益發(fā)展的果蔬飲料產(chǎn)業(yè)中，胡蘿卜汁受到消費(fèi)者的喜愛，其生產(chǎn)工藝流程如圖。原料→清洗→去皮→切片→熱處理→打漿→酶處理→調(diào)配→均質(zhì)脫氣→殺菌→成品回答下列問題。（1）胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥，原因是___________。（2）打漿后可用固定化果膠酶處理果汁提高澄清度，原因是___________；與直接使用酶相比，固定化酶的優(yōu)點(diǎn)有_________（答出1點(diǎn)即可），固定化酶技術(shù)常用的方法有_________________。（3）技術(shù)人員研究了不同方法進(jìn)行去皮和熱處理對(duì)胡蘿卜素含量的影響，結(jié)果如下表。處理方法去皮方法熱處理方法堿液去皮熱水去皮復(fù)合磷酸鹽去皮熱水檸檬酸預(yù)煮醋酸預(yù)煮抗壞血酸預(yù)煮胡蘿卜素保存率（%）1．82．93．94．54．45．73．3①為測(cè)定胡蘿卜素的含量，先采用________法提取胡蘿卜素，較適宜用來提取胡蘿卜素的溶劑是___________（填“乙醇”或“石油醚”），不選擇另一種溶劑的理由是______________。②據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，制作胡蘿卜汁過程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是____________________。11．（15分）下圖表示某科研小組在一定條件下測(cè)得的某綠色植物光照強(qiáng)度與光合速率的關(guān)系。請(qǐng)回答下列問題:光照強(qiáng)度（klx）0246812光合作用速率（CO2mg/100cm2/h）-606121212（1）當(dāng)光照強(qiáng)度為2klx時(shí)，該植物體細(xì)胞中能夠消耗水并伴隨著[H]和ATP產(chǎn)生的具體場(chǎng)所有_________。（2）若將光照強(qiáng)度突然從6klx降低到4klx時(shí)，短時(shí)間內(nèi)該植物葉綠體中C3含量的變化為________，原因是___________________________。（3）當(dāng)光照強(qiáng)度為6klx時(shí)，適當(dāng)升高溫度，則該植物光合作用速率將_________（填“增大”、“減小”或“無法確定”），原因是_____________________________________________。（4）該小組又以小球藻為材料做了探究其最適生長(zhǎng)溫度的預(yù)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見下表：溫度（℃）1020304050光照下釋放O2（mg·h-1）1．672．6711．674．6711．33請(qǐng)根據(jù)預(yù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，設(shè)計(jì)進(jìn)一步的探究思路:______________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

將已免疫的小鼠的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，獲得能分泌特定抗體的雜交瘤細(xì)胞的過程中至少要進(jìn)行兩次篩選，一次是通過選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞，另一次是通過專一抗體檢測(cè)篩選出能分泌特定抗體的雜交瘤細(xì)胞?！驹斀狻坑捎谛∈笊钸^程中存在多種抗原感染，所以小鼠體內(nèi)存在多種B淋巴細(xì)胞，從小鼠體內(nèi)獲取的經(jīng)過免疫的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，會(huì)形成多種雜交瘤細(xì)胞，同時(shí)也存在未融合的細(xì)胞和同種細(xì)胞的融合體，將這些細(xì)胞放在特定的選擇培養(yǎng)基上培養(yǎng)，可篩選出雜交瘤細(xì)胞，但這些雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的抗體是多種，為了篩選到能產(chǎn)生單一抗體的細(xì)胞群，可將上述雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，由于每個(gè)小孔內(nèi)只有一個(gè)雜交瘤細(xì)胞，所以可篩選到產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞，即兩次篩選的目的是保證獲得細(xì)胞的遺傳背景相同。篩選的目的不是避免微生物污染，也不是使細(xì)胞周期一致和保證細(xì)胞得到充足的營(yíng)養(yǎng)，綜上分析，B正確，ACD錯(cuò)誤。故選B。2、B【解析】

A、調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群的豐富度時(shí)，通常采用取樣器取樣法，A錯(cuò)誤；

B、麥芽糖和其水解產(chǎn)物葡萄糖都能屬于還原糖，都能與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀，因此驗(yàn)證淀粉解對(duì)淀粉和麥芽糖的催化作用時(shí)，用斐林試劑檢測(cè)無法區(qū)分實(shí)驗(yàn)結(jié)果，B正確；

C、探究低溫誘導(dǎo)染色體加倍的實(shí)驗(yàn)中，卡諾氏液用于材料的固定，C錯(cuò)誤；

D、調(diào)査人群中某遺傳病的發(fā)病率時(shí)，最好選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病，D錯(cuò)誤。

故選B

3、B【解析】

蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合（氨基和羧基形成肽鍵）形成多肽鏈，多肽鏈再進(jìn)一步折疊形成有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)大分子。蛋白質(zhì)因?yàn)榘被岬姆N類數(shù)目排列順序以及和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而呈現(xiàn)多種結(jié)構(gòu)，進(jìn)而具有多種功能?！驹斀狻緼、絕大多數(shù)蛋白質(zhì)都含有20種氨基酸，A錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)都具有一定的空間結(jié)構(gòu)，B正確；C、有一部分蛋白質(zhì)是酶，但不是所有的蛋白質(zhì)都是酶，酶有催化作用，因此不是所有的蛋白質(zhì)都有催化作用，C錯(cuò)誤；D、有些蛋白質(zhì)如消化酶，是在細(xì)胞外（如消化道內(nèi)）發(fā)揮作用，D錯(cuò)誤。故選B。4、D【解析】

線粒體和葉綠體屬于半自主性的細(xì)胞器，其基質(zhì)中含有DNA和RNA．

磷脂是細(xì)胞中膜結(jié)構(gòu)的重要成分，核糖體和中心體沒有膜結(jié)構(gòu)，所以不含磷脂．【詳解】線粒體含有DNA和RNA，線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所能產(chǎn)生ATP和CO2，A正確；葉綠體含有DNA和RNA，是光合作用的場(chǎng)所，產(chǎn)生糖類和O2，B正確；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜屬于生物膜，生物膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)等構(gòu)成，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的車間，C正確；磷脂是細(xì)胞中膜結(jié)構(gòu)的重要成分，核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，不含磷脂，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】本題考查了細(xì)胞器的成分和功能，考生要能夠識(shí)記線粒體和葉綠體的成分，并且明確其中發(fā)生的生理變化中產(chǎn)生的相關(guān)物質(zhì)；識(shí)記內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能；明確中心體、核糖體構(gòu)，因此不含磷脂。5、B【解析】

分析題圖：圖示細(xì)胞不含同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期，該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，稱為次級(jí)卵母細(xì)胞?！驹斀狻緼、圖中基因A與a所在的染色體不是同源染色體，而是復(fù)制關(guān)系的兩條子染色體，A正確；B、圖示細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，該細(xì)胞的形成發(fā)生在哺乳動(dòng)物的輸卵管中，B錯(cuò)誤；C、受精后次級(jí)卵母細(xì)胞繼續(xù)分裂，所以圖示細(xì)胞膜已發(fā)生封閉作用，阻止其他精子進(jìn)入，C正確；D、圖示細(xì)胞為次級(jí)卵母細(xì)胞，在受精后才開始分裂，所以分裂完成后得到一個(gè)受精卵和一個(gè)極體，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查細(xì)胞的減數(shù)分裂，要求考生識(shí)記細(xì)胞減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，掌握減數(shù)分裂過程中染色體行為和數(shù)目變化規(guī)律，次級(jí)卵母細(xì)胞是在受精后才開始分裂。6、C【解析】

只有在高溫下酶的結(jié)構(gòu)被破壞失去活性不可恢復(fù)，而在低溫下酶只是活性降低；A錯(cuò)誤；

根據(jù)酶的概念，酶可以是蛋白質(zhì)，也可以是ＲＮＡ；B錯(cuò)誤；

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中可完成有氧呼吸和無氧呼吸共有的第一階段，即有分解葡萄糖為丙酮酸的酶；C正確；

細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體中有DNA，DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的時(shí)侯需要DNA的解旋酶。D錯(cuò)誤。二、綜合題：本大題共4小題7、對(duì)5母本管Aa和Dd基因在不在一對(duì)同源染色體上，當(dāng)其和aadd雜交子代AaDd（正常植株）和Aadd（雄性不育突變）的比例都是1∶1選擇F1野生型植株（AaDd）自交，觀察子代表現(xiàn)型及比例9∶7【解析】

根據(jù)題干中“引起雄性不育的隱性突變基因有a基因（位于1號(hào)染色體）、b基因（位于4號(hào)染色體）、d基因（基因與染色體的位置關(guān)系未知）等，具有一對(duì)或一對(duì)以上上述隱性基因的植株均表現(xiàn)為雄性不育”，只有A_B_D_才表現(xiàn)為雄性可育，且其中Aa、Bb遵循基因自由組合定律?！驹斀狻浚?）根據(jù)題干中“有一對(duì)或一對(duì)以上上述隱性基因的植株均表現(xiàn)為雄性不育”，所以玉米的單基因雄性不育突變植株是指受一對(duì)隱性突變基因控制的植株。（2）根據(jù)題干中“有一對(duì)或一對(duì)以上上述隱性基因的植株均表現(xiàn)為雄性不育”，所以A/a和B/b組成的基因型中A_bb、aaB_和aabb表現(xiàn)為雄性不育，基因型有5種。（3）aadd的個(gè)體雄性不育，所以只能作母本；當(dāng)其與AADd雜交，aadd只能產(chǎn)生ad的配子，不管Aa和Dd基因在不在一對(duì)同源染色體上，只能產(chǎn)生AD和Ad的配子，配子之間隨機(jī)結(jié)合生成AaDd（正常植株）和Aadd（雄性不育突變）的比例都是1∶1，所以無法確定這兩對(duì)基因的位置關(guān)系。（4）為了確定Aa和Dd兩對(duì)等位基因的關(guān)系，可以選擇F1野生型植株（AaDd）自交，觀察子代表現(xiàn)型及比例，如果子代A_D_∶aaD_∶A_dd∶aadd=9∶3∶3∶1，即正常植株∶雄性不育突變植株=9∶7，說明這兩對(duì)基因位于2對(duì)同源染色體上?！军c(diǎn)睛】本題的關(guān)鍵是判斷兩對(duì)基因是否在一對(duì)同源染色體上，考生需要根據(jù)自由組合定律的實(shí)質(zhì)設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，8、群落調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定物理沉降、微生物分解異養(yǎng)需氧型光合作用氧氣、有機(jī)物適當(dāng)引入蘆葦后，第一，增加了氧化塘的物種多樣性，可以提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性；第二，蘆葦是經(jīng)濟(jì)作物，可以增加經(jīng)濟(jì)效益；第三，蘆葦可吸收出水口處的氮、磷等無機(jī)物，避免引起水體富營(yíng)養(yǎng)化（一種即可）。【解析】

信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：（1）個(gè)體：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開信息的傳遞；（2）種群：生物種群的繁衍，離不開信息的傳遞；（3）群落和生態(tài)系統(tǒng)：能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。【詳解】（1）分析題干沉水植物大量繁殖后，部分浮游植物的數(shù)量下降，大型底棲動(dòng)物的數(shù)量有所增加，這屬于群落的垂直結(jié)構(gòu)。沉水植物通過一定的信息傳遞吸引浮游動(dòng)物棲息在其葉表面，從而撫育出高密度的浮游動(dòng)物。浮游動(dòng)物能夠大量捕食浮游藻類，也間接地控制了浮游藻類的數(shù)量。這體現(xiàn)出信息傳遞能夠調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。（2）當(dāng)氧化塘受到輕度污染時(shí),其自身能通過物理沉降、化學(xué)分解、微生物分解等方法,很快消除污染,氧化塘中的生物種類和數(shù)量不會(huì)受到明顯的影響，說明氧化塘具有自我調(diào)節(jié)能力。（3）由圖中分析：藻類通過光合作用合成有機(jī)物和氧氣；細(xì)菌利用藻類產(chǎn)生的氧氣把水體里的有機(jī)物分解成無機(jī)物，提供給藻類，所以細(xì)菌的代謝類型為異養(yǎng)需氧型。（4）挺水植物能夠遮擋陽(yáng)光、吸收水體中N、P等，有利于減少出水口處浮游藻類生長(zhǎng)，避免水華現(xiàn)象的產(chǎn)生?！军c(diǎn)睛】此題以氧化塘這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)為例，考查生態(tài)系各營(yíng)養(yǎng)成分的作用和相互聯(lián)系。9、第一真核生活污水中含大量N、P等礦質(zhì)元素，有利于藍(lán)藻大量繁殖和生長(zhǎng)藍(lán)藻大量繁殖會(huì)覆蓋整個(gè)水面，遮擋陽(yáng)光，光照不足會(huì)降低金魚藻的光合作用強(qiáng)度，影響其生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)物種抵抗力穩(wěn)定性水中含有鉛、汞、藻毒素等有毒物質(zhì)，危害家畜健康該湖泊的水草、魚類中含有的鉛、汞、藻毒素等會(huì)隨著食物鏈富集進(jìn)入人體，危害人體健康【解析】

1、食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，是生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的渠道。每條食物鏈的起點(diǎn)總是生產(chǎn)者，食物鏈終點(diǎn)是不能被其他生物所捕食的動(dòng)物，即最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)。食物網(wǎng)中同一環(huán)節(jié)上所有生物的總和稱為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。同一種生物在不同食物鏈中可以占有不同的營(yíng)養(yǎng)級(jí)。在食物網(wǎng)中，兩種生物之間的種間關(guān)系有可能出現(xiàn)不同的類型。2、群落演替是指一個(gè)群落代替另一個(gè)群落的過程，隨著群落演替的進(jìn)行，種群的基因頻率會(huì)發(fā)生改變，群落中的物種豐富度越來越高，群落結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜，在適宜條件下，最終會(huì)演變成森林?！驹斀狻浚?）金魚藻能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，屬于生產(chǎn)者，在食物鏈中屬于第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)；金魚藻有成形細(xì)胞核，屬于真核生物。（2）湖泊中流入生活污水后，生活污水中含大量N、P等礦質(zhì)元素，有利于藍(lán)藻大量繁殖和生長(zhǎng)，導(dǎo)致藍(lán)藻逐漸增多。藍(lán)藻大量繁殖會(huì)覆蓋整個(gè)水面，遮擋陽(yáng)光，光照不足會(huì)降低金魚藻的光合作用強(qiáng)度，影響其生長(zhǎng)，導(dǎo)致金魚藻含量大量減少，故金魚藻和藍(lán)藻二者之間的是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。（3）藍(lán)藻可產(chǎn)生毒素抑制其他藻類生長(zhǎng)，逐漸在群落演替中成為優(yōu)勢(shì)物種，藍(lán)藻型生態(tài)系統(tǒng)具有較強(qiáng)的聚集N、P的能力，一旦形成則具有較強(qiáng)的抵抗力穩(wěn)定性，不容易被外界干擾破壞。（4）該湖泊的水中含有鉛、汞、藻毒素等有毒物質(zhì)，危害家畜健康，故不能供家畜飲用的。該湖泊的水草、魚類中含有的鉛、汞、藻毒素等會(huì)隨著食物鏈富集進(jìn)入人體，危害人體健康，故也不能采集該湖泊的水草、魚類飼喂家畜和家禽?！军c(diǎn)睛】本題考查群落演替、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及生態(tài)環(huán)境等問題，掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合題意答題。10、β--胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，果膠酶可使果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離（酶可被反復(fù)利用；提高酶的穩(wěn)定性）化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法萃取石油醚乙醇是水溶性有機(jī)溶劑，萃取過程能與水混溶而影響萃取效果復(fù)合磷酸鹽去皮和抗壞血酸預(yù)煮【解析】

1.果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。2.果膠酶在果汁制作中的作用；①分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層；使果膠水解。為半乳糖醛酸。②提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清。3.胡蘿卜素，從胡蘿卜中提取出的橘黃色物質(zhì)包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素的化學(xué)分子式中包含多個(gè)碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為a、β、γ三類，β一胡蘿卜素是其中最主要的組成成分。一分子的β--胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如夜盲癥、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良、干皮癥等?！驹斀狻浚?）胡蘿卜素中主要是β一胡蘿卜素，β一胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，因此胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥。（2）由分析可知，果膠酶能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層；使果膠水解為半乳糖醛酸，因此，能提高出汁率和澄清度；固定化酶既能與反應(yīng)物充分接觸，而且還可以與產(chǎn)物分離，并且還能反復(fù)使用，固定化酶技術(shù)常用的方法有化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。（3）①因?yàn)楹}卜素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，因此，提取胡蘿卜素常采用萃取法，石油醚的沸點(diǎn)較高，且不與水互溶，因此石油醚較適宜用來提取胡蘿卜素，而乙醇易揮發(fā)且與水互溶，因此不用乙醇作為萃取劑。②據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，胡蘿卜在復(fù)合磷酸鹽去皮方法中的保存率最高，而且用抗壞血酸預(yù)煮獲得的胡蘿卜素的保存率也是最高的，因此，制作胡蘿卜汁過程中較宜選用的去皮和熱處理