吉安紅毛鴨秘方_第1頁
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1DBXX/XXXXX—XXXX吉安紅毛鴨吉安紅毛鴨的品種來源和特性、體型外貌特征、成年體重體尺、生產(chǎn)性能、測定方法及種用基本要本標(biāo)準(zhǔn)適用于吉安紅毛鴨鑒定。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T8232004家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計方法GB/T36177-2018畜禽品種標(biāo)準(zhǔn)編制導(dǎo)則家禽3品種來源、分布及特性吉安紅毛鴨原產(chǎn)于江西省吉安地區(qū),分布以吉安地區(qū)為中心,北至豐城市南至贛州市,東至撫州,其中心產(chǎn)區(qū)在新干、峽江、吉水、泰和、萬安、遂川等處。吉安紅毛鴨是以加工板鴨為主要用途的肉蛋兼用型品種,是加工“南安板鴨”和“江西板鴨”最佳原料鴨。具有遺傳性能穩(wěn)定、生產(chǎn)性能良好、耐粗飼、覓食力強(qiáng),肉嫩、瘦肉率高、羽毛生長與體重增長同步,加工板鴨后成品造型呈桃園型、皮板色澤白亮如玉、肉質(zhì)香嫩、成品出口率明顯高于它品種等特點(diǎn)。4.體型外貌公鴨:體型適中、緊湊,頸粗短、眼稍突出、前胸寬、胸肌發(fā)達(dá)。頭羽為褐色,頸部褐紅色,分有白圈和無白圈2種,背部翅膀?yàn)樽丶t色、腹部、體絨、尾部為白色間有紅色.頸有白圈的體毛顏色偏淡。喙、蹼為桔紅或桔黃色,虹彩為灰黑色.色澤清晰。母鴨:體型呈桃園型,緊湊,眼大突出,頸粗短,胸肌發(fā)達(dá)。頭、頸、背、翅羽毛為淡棕紅色,腹部、尾部,體絨為白色、頸部分有白圈和無白圈2種,白圈越明顯毛色越淡.而且羽毛色澤隨產(chǎn)蛋日齡2DBXX/XXXXX—XXXX增加而變化,停產(chǎn)后可逐漸恢復(fù)原色。喙呈淡棕色,蹼呈桔紅或桔黃色.虹彩為灰黑色,色澤清晰。5成年體重和體尺300日齡體重和體尺見表1。6.生產(chǎn)性能6.1生長速度生長速度見表2。076.2繁殖性能繁殖性能見表3。比3DBXX/XXXXX—XXXX6.3肉用性能產(chǎn)肉性能見表4。6.4蛋品質(zhì)蛋品質(zhì)見表5。/mm/mm6.5肌肉品質(zhì)肉品質(zhì)見表6。7品種照片吉安紅毛鴨品種照片參見附錄A。4DBXX/XXXXX—XXXX1吉安紅毛鴨照片(見圖A

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