飯店消防知識試題及答案

飯店消防知識試題及答案

1、飯店內(nèi)線消防報警電話是（）或（）。（）

A、137

B、8619

C、119

D、1（）1

2、消防工作方針：（）、（）。（）

A、全員管控

B、防消結(jié)合（

C、預(yù)防為主

D、全員參與

3、消防安全工作管理的原則：（）、（）o

A、誰主管（正確答案）

B、誰在崗

C、誰負(fù)責(zé)

D、誰上班

4、火形成三大要素：（）、（）、（）o

A、可燃物（I

B、點(diǎn)火源

C、助燃物

5、什么是安全：（）、（）、（）o

A、沒有危險i

B、不受威脅

C、不出事故

D、沒有困難

6、防火門具有：（）、（）、（）、（）的作用。

A、防火；

B、防煙

C、防隔離

D、防蔓延

7、消防器材的管理“三定”是（）、（）、（）o

A、定人管理；2至）

B、定點(diǎn)存放

C、定時清潔

D、定期保養(yǎng)（

8、高層飯店火災(zāi)特點(diǎn)：火勢蔓快、（）、疏散更困難、（）。

A、定人管理

B、撲救難度大

C、疏散更困難

D、火災(zāi)發(fā)生率高（

9、滅火的基本方法：O

A、冷卻法

B、隔離法

C、室息法

D、自動滅火法

E、抑制法

10、飯店內(nèi)使用的滅火器共有幾種：（）

A、干粉滅火器

B、二氧化碳滅火器

C、泡沫滅火器

D、強(qiáng)化水滅火器

11、飯店內(nèi)部外線報警電話：（）

A、87088888

B、87088659

C、87088619

D、87088678

12、三懂：（）

A、懂得崗位火災(zāi)的危險性；

B、懂得預(yù)防火災(zāi)的措施；

C、懂得撲救初期火災(zāi)的方法；

D、懂得報火警；

懂得疏散逃生；

13、三會：（）

A、會報警（正確答案）

B、會滅火

C、會使用消防器材

D、會逃生

14、干粉滅火器適用范圍及使用方法是什么？

適用于石油產(chǎn)品、可燃?xì)怏w、液體、固體電器設(shè)備等初起火災(zāi)撲救。

先觀察壓力開關(guān)的指針是否走到紅色處。（若以走到表明已使用過或已經(jīng)過期）

正確答案）

先將滅火器上下翻倒兒次使干粉松動，拉掉鉛封

撥出拔出保險銷，

在上風(fēng)方向，一只手握噴管，一手提壓把，對準(zhǔn)火焰根部噴射，直至把火撲滅,

確答案)

15、什么是飯店安全？

飯店以及來店客人

本店職工的人身財產(chǎn)在飯店所控制的范圍內(nèi)

沒有危險也沒有其他因素導(dǎo)致危險的發(fā)生

保護(hù)人員安全

16、火災(zāi)時如何報警？

起火的確切位置，

燃燒物質(zhì)；

火勢大小

聯(lián)系方式，

17、消防四個能力是什么？

檢查消除火災(zāi)隱患的能力，

組織撲救初起火災(zāi)的能力

組織人員疏散逃生的能力，

消防宣傳教育培訓(xùn)能力

1、煙蒂表面溫度為200—3()0°C,煙蒂中心的溫度最高可達(dá)700—8()()℃。

對(正確答案)

錯

2、飯店消防通道有9個。

對：

錯

3、普通的紙張燃點(diǎn)130度，木材燃點(diǎn)是18（）度左右。

對（

錯

4、飯店