植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)試題及答案

二、填空（每空0.5分，20分）

3、種子萌發(fā)可分為（）、（）和（）三個(gè)階段。

4、光敏色素由（）和（）兩部分組成，其兩種存在形式是（）和（）o

6、植物細(xì)胞吸水有兩種方式，即（）和（）o

9、種子成熟時(shí)，累積磷的化合物主要是（植酸或非?。?。

三.選擇（每題1分，10分）

2、對(duì)短日植物大豆來(lái)說(shuō)，北種南引，要引（）。

A、早熟品種；B、晚熟品種；C、中熟品種

5、產(chǎn)于新疆的哈密瓜比種植于大連的甜，主要是由于（）。

A、光周期差異；B、溫周期差異；C、土質(zhì)差異

6、交替氧化酶途徑的P/O比值為（）o

A、1；B、2；C、3交替氧化酶途徑不產(chǎn)生能量，只產(chǎn)熱，或只能產(chǎn)生ATP,ADP∕O=1

7、IAA在植物體內(nèi)運(yùn)輸方式是（）o

A、只有極性運(yùn)輸；B、只有非極性運(yùn)輸；C、既有極性運(yùn)輸又有非極性運(yùn)輸

9、樹木的冬季休眠是由（）引起的。

A、低溫；B、缺水；C、短日照

10、用紅光間斷暗期，對(duì)短日植物的影響是（）。

A、促進(jìn)開花；B、抑制開花；C、無(wú)影響

I.從種子萌發(fā)到衰老死亡，植物生長(zhǎng)過程中都經(jīng)歷了哪些生理代謝，及其相互關(guān)系。

從水分代謝、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)代謝、呼吸作用、光合作用、同化物轉(zhuǎn)運(yùn)幾方面來(lái)分析

5.促進(jìn)煙草萌發(fā)的光是（）oA.紅光B.遠(yuǎn)紅光C.藍(lán)紫光

6.乙烯合成的前體物質(zhì)是（）oA.色氨酸B.甲硫氨酸C.甲瓦龍酸

7.植物細(xì)胞對(duì)離子吸收和運(yùn)輸時(shí)，膜上起致電離子泵作用的是（）。

A.NAD激酶B.過氧化氫酶C.ATP酶

I.協(xié)調(diào)最適溫度是植物生長(zhǎng)最快的溫度。（）

最適溫度，是指生長(zhǎng)最快的溫度。

這個(gè)溫度對(duì)于植物健壯生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，往往不是最適宜的，生長(zhǎng)最快時(shí)，物質(zhì)較多用于生長(zhǎng)，

消耗太快，沒有在較低溫度下生長(zhǎng)那么結(jié)實(shí)。

協(xié)調(diào)最適溫度，是指比生長(zhǎng)的最適溫度略低的溫度。

2.當(dāng)一片成齡葉片處于“饑餓”狀態(tài)時(shí)，它會(huì)成為暫時(shí)的代謝庫(kù)。（X）

10.蒸騰效率也叫需水量，是蒸騰系數(shù)的倒數(shù)。（×）

蒸騰系數(shù)：植物制造Ig干物質(zhì)所需要消耗的水的量g。

蒸騰比率與水分利用效率互為倒數(shù)。

1.外界環(huán)境因素是如何影響植物根系吸收礦質(zhì)元素的？（7分）吸收水分

根系吸收礦質(zhì)元素__________________________________根系吸收水分______________

1）.氫離子濃度（PH值）間接影響大于直接影響（1分）土壤中可用水分____________

2）.溫度（1分）____________________________________土壤溫度__________________

3）.通氣狀況（3分）________________________________土壤通氣狀況______________

4）.土壤溶液濃度（2分）____________________________土壤溶液濃度______________

2.糧食貯藏為什么要降低呼吸速率？（7分）

D呼吸作用過強(qiáng)，消耗大量的有機(jī)物，降低了糧食的質(zhì)量；（3分）+原理

2）呼吸產(chǎn)生水會(huì)使貯藏種子的濕度增加；+原理

3）呼吸釋放的熱又使種子溫度升高，反過來(lái)促使呼吸加強(qiáng)；+原理

嚴(yán)重時(shí)會(huì)使種子發(fā)霉變質(zhì)。（4分）

3.比較IAA與GA的異同點(diǎn)。（7分）

1）相同點(diǎn)：（3.5分）_____________________________________________________________

a促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)b?誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)c?促進(jìn)坐果_____________________________________

2）不同點(diǎn)：（3.5分）_____________________

IAA誘導(dǎo)雌花分化______________________GA誘導(dǎo)雄花分化_______________________

IAA對(duì)離體器官效果明顯________________GA對(duì)整株效果明顯_____________________

IAA有雙重效應(yīng)________________________GA沒有類似效應(yīng)_______________________

4.試說(shuō)明有機(jī)物運(yùn)輸分配的規(guī)律。（7分）

總的來(lái)說(shuō)是由源到庫(kù)，植物在不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，不同部位組成不同的源庫(kù)單位，以保證

和協(xié)調(diào)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。（2分）

總結(jié)其運(yùn)輸規(guī)律：

1.優(yōu)先運(yùn)往生長(zhǎng)中心；（1分）

2.就近運(yùn)輸供應(yīng)生長(zhǎng)位置；（1分）

3.縱向同側(cè)運(yùn)輸（與輸導(dǎo)組織的結(jié)構(gòu)有關(guān)）；（1分）

4.功能葉之間無(wú)同化物供應(yīng)關(guān)系；（1分）

5.同化物可以再分配和再利用，即衰老和過度組織（或器官）內(nèi)的有機(jī)物可撤離以保證

生長(zhǎng)中心之需。（1分）

五、論述題：（20分，每題10分）

1.論述溫度是如何影響植物生長(zhǎng)發(fā)育的。

①植物只有在一定的溫度下，才能生長(zhǎng)。不同植物生長(zhǎng)所需的溫度范圍不同的。（2

②溫度對(duì)植物生長(zhǎng)也表現(xiàn)出溫度的三基點(diǎn)：最高溫度、最適溫度、最低溫度。（2分）

③最適溫度和協(xié)調(diào)最適溫度對(duì)植物生長(zhǎng)的影響（2分）

最適溫度，是指生長(zhǎng)最快的溫度。協(xié)調(diào)最適溫度，是指比生長(zhǎng)的最適溫度略低的溫度。

最適溫度對(duì)于植物健壯生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，往往不是最適宜的，生長(zhǎng)最快時(shí)，物質(zhì)較多用于生

長(zhǎng)，消耗太快，沒有在較低溫度下生長(zhǎng)那么結(jié)實(shí)。

④溫周期現(xiàn)象：植物這種對(duì)晝夜溫度周期性變化的反應(yīng)。（2分）

⑤溫度對(duì)生理代謝的影響。（2分）

2.試述目前植物光能利用率低的原因是什么？怎樣才能提高光能利用率？

1）目前植物光能利用率低的原因：（4分）

①漏光損失；②反射及透射損失；③蒸騰損失；④環(huán)境條件不適。

2）提高光能利用率的途徑：（6分）：時(shí)間；面積；效率；減少消耗。

2.赤霉素和脫落酸生物合成的前體都是甲瓦龍酸，它在長(zhǎng)日照下形成_GA__,而在

短日照下形成ABA。

3.細(xì)胞分裂素主要是在根中合成。

9.光敏素最基本的光反應(yīng)特性是照射—紅—光有效，_遠(yuǎn)紅—光即可消除這種效果。

10、組成呼吸鏈的傳遞體可分為傳遞體和傳遞體。

11、植物光周期現(xiàn)象與其地理起源有密切關(guān)系，長(zhǎng)日照植物多起源于高緯度地區(qū):在中

緯度地區(qū)長(zhǎng)日照植物多在春夏開花,而多在秋季開花的是短日照植物。

1、果膠分子中的基本結(jié)構(gòu)單位是（D）。

A、葡萄糖；B、果糖C、蔗糖；D、半乳糖醛酸；

2、C4途徑中CO2受體是（B）,產(chǎn)物（A）。

A、草酰乙酸；B、磷酸烯醇式丙酮酸；C、天冬氨酸；D、二磷酸核酮糖；

11、南京大豆在北京種植，其開花期（）。A.推遲B.提早C.無(wú)變化D.不開花

15、下列幾種酶中，與器官脫落有關(guān)的是（）o

A、淀粉酶B、蛋白酶C、核酸酶D、纖維素酶

四.判斷題（每題1分，共15分）

2、呼吸商越高，表明底物自身的氧化程度越低。（X）

3、植物地上部分的全部表面都能蒸騰水分。（√）

8、光對(duì)植物莖的伸長(zhǎng)有抑制作用。（√）

L試比較“傷流”與“吐水”有何異同？（7分）

相同點(diǎn)：“傷流”與“吐水”均由根壓所引起，是植物主動(dòng)吸水的兩種生理現(xiàn)象；

“傷流”與“吐水”均能作為判斷植物根系生理活動(dòng)的強(qiáng)弱;

不同點(diǎn)：

①“傷流”是植物受傷引起，“吐水”則是植物處于潮濕環(huán)境條件下的一種正常代謝活動(dòng);

②“傷流”是傷口被動(dòng)流出，“吐水”則是通過葉緣的水孔主動(dòng)溢出；

③“傷流”液中成分復(fù)雜，除含有大量水分外，還含有各種無(wú)機(jī)、有機(jī)物質(zhì)和植物激素等,

而“吐水”液中則無(wú)。

2.試述生長(zhǎng)、分化與發(fā)育三者之間的區(qū)別與關(guān)系？（8分）

①生長(zhǎng)指在生命周期中，生物細(xì)胞、組織和器官的數(shù)目、體積或干重等不可逆增加的過程。

②分化指從同一來(lái)源的細(xì)胞轉(zhuǎn)變成形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能與原來(lái)不相同的異質(zhì)細(xì)胞類型的過程。

③發(fā)育指在生命周期中，生物組織、器官或整體在形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的有序變化。

④三者緊密聯(lián)系，生長(zhǎng)是基礎(chǔ)，是量變；分化是質(zhì)變。一般認(rèn)為，發(fā)育包含了生長(zhǎng)和發(fā)育。

1.試述植物種子萌發(fā)的三個(gè)階段以及各階段的代謝特點(diǎn)？

①吸脹吸水階段：為依賴原生質(zhì)膠體吸脹作用的物理吸水階段，無(wú)論種子是否通過休眠還

是有無(wú)生命力，均具有此階段（5分）；

②緩慢吸水階段：種子吸水受種皮的束縛，原生質(zhì)的水合度達(dá)到飽和，酶促反應(yīng)與呼吸作

用開始增強(qiáng)，貯藏物質(zhì)開始分解，胚細(xì)胞的吸水力提高（5分）；

③生長(zhǎng)吸水階段：在貯藏物質(zhì)加快轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)上，胚根、胚芽中的核酸、蛋白質(zhì)等原生質(zhì)

組分合成加快，細(xì)胞吸水加強(qiáng)。當(dāng)胚根突破種皮后，有氧呼吸增強(qiáng)，種子吸水與鮮重持續(xù)

增加（5分）。

3,能荷：ATP-ADP-AMP系統(tǒng)中可利用的高能磷酸鍵的度量，能荷=（[AT]+1∕2[ADP]）/

（[AMP]+rADP]+[ATP]）,能荷代表細(xì)胞中的能量狀態(tài)通常細(xì)胞的能荷為80%,能荷是細(xì)

胞中合成ATP和利用ATP反應(yīng)的調(diào)節(jié)因素。ATP=IADP=0.5AMP=O

二、填空題：（20分，每個(gè)0.5分）

]、植物生理學(xué)是研究植物，特別是高等植物生命活動(dòng)規(guī)律和機(jī)理的科學(xué),屬于實(shí)驗(yàn)生物

莖范疇，因此，其主要研究方法是實(shí)驗(yàn)法。

6、類菇是植物界中廣泛存在的一種次生植物物質(zhì),類菇是由異戊二烯組成的,它是由乙

酰輔酶A經(jīng)甲羥戌酸等中間化合物而合成的。

8、植物組織培養(yǎng)的理論依據(jù)是細(xì)胞全能性。一般培養(yǎng)其的組成包含五大類物質(zhì)，即無(wú)機(jī)

營(yíng)養(yǎng)物，有機(jī)附加物、蔗糖、植物激素、Vk

9、植物生長(zhǎng)的相關(guān)性主要表現(xiàn)在地下部分與地上部分、主莖頂芽和側(cè)枝頂芽、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)

與生殖生長(zhǎng)三個(gè)方面。

10、大麥種子萌發(fā)時(shí)由胚中形成GA運(yùn)輸至糊粉層，誘導(dǎo)α-淀粉酶形成,分泌至

胚乳中。促進(jìn)淀粉水解為麥芽糖。

5、葉綠素分子在吸收光后能發(fā)出熒光和磷光。磷光的壽命比熒光的長(zhǎng)?！?/p>

1O、只要有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，植物就能在暗處生長(zhǎng)，實(shí)際上光對(duì)植物生長(zhǎng)不但沒有

促進(jìn)效果，反而有抑制作用。√

1、什么叫質(zhì)壁分離現(xiàn)象？研究質(zhì)壁分離有什么意義？（7分）

質(zhì)壁分離現(xiàn)象：植物細(xì)胞由于液泡失水而使原生質(zhì)體和細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象稱為質(zhì)壁分離。

在剛發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)，原生質(zhì)與細(xì)胞壁之間若接若離。稱為初始質(zhì)壁分離。把已發(fā)生質(zhì)壁

分離的細(xì)胞置于水勢(shì)較高的溶液和純水中，則細(xì)胞外的水分向內(nèi)滲透，使液泡體積逐漸增

大因而原生質(zhì)層與細(xì)胞壁相接觸，恢復(fù)原來(lái)的狀態(tài)，這一現(xiàn)象叫質(zhì)壁分離復(fù)原。

研究質(zhì)壁分離可以鑒定細(xì)胞的死活，活細(xì)胞的原生質(zhì)層才具半透膜性質(zhì)，產(chǎn)生質(zhì)壁分離現(xiàn)

象，而死細(xì)胞無(wú)比現(xiàn)象；可測(cè)定細(xì)胞水勢(shì)，在初始質(zhì)壁分離時(shí)，此時(shí)細(xì)胞的滲透勢(shì)就是水

勢(shì)（因?yàn)榇藭r(shí)壓力勢(shì)為零）：還可用以測(cè)定原生質(zhì)透性、滲透勢(shì)及粘滯性等。

3、小籃子法測(cè)定萌發(fā)的小麥種子呼吸強(qiáng)度，以Ba（OH）2吸收呼吸時(shí)放出的C02種子

重5g,反應(yīng)進(jìn)行20分鐘，用0.1N-草酸滴定剩余的Ba（OH）2,用去草酸18ml,空白滴

定用去草酸20ml,計(jì)算萌發(fā)小麥種心呼f%腿X西分）

小麥種子呼吸強(qiáng)度（鮮重?小時(shí)）=5x20=2.64（mgCo2∕g?FW?h）

4、農(nóng)諺講“旱長(zhǎng)根，水長(zhǎng)苗”是什么意思？道理何在？（8分）

這是指水分供應(yīng)狀況對(duì)植物根冠比調(diào)節(jié)的一個(gè)形象比喻。

1）植物地上部生長(zhǎng)消耗的大量水分，完全依靠根系供應(yīng)，

水分充足：土壤有效水供應(yīng)量直接影響枝葉的生長(zhǎng)，土壤有效水增加必然有利地上部生長(zhǎng);

地上部生長(zhǎng)旺盛，消耗大量光合產(chǎn)物，使輸送到根系有機(jī)物減少，又會(huì)削弱根系的生長(zhǎng)。

水分過多，通氣不良，也會(huì)限制根系活動(dòng)，這些都將使根冠比減少。

2）干旱時(shí)，由于根系的水分環(huán)境比地上部好，根系仍能較好地生長(zhǎng)；

地上部則由于缺水，枝葉生長(zhǎng)明顯受阻，光合產(chǎn)物相對(duì)消耗較少，就可輸入根系，有利根

系生長(zhǎng)，使根冠比增大。所以水稻栽培中，適當(dāng)落干曬田，可促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增加根冠比。

C3植物和C4植物有何不同之處？

C3植物和C4植物的差異

特征C3植物________________C4植物____________CAM植物______________

維管束鞘不發(fā)達(dá),其周圍維管束鞘發(fā)達(dá),其周

葉結(jié)構(gòu)

葉肉細(xì)胞排列疏松圍葉肉細(xì)排列緊密

葉肉細(xì)胞有正常葉

只有葉間細(xì)胞有正常葉綠體,維管束鞘細(xì)胞

葉綠體

綠體有葉綠體,但基粒無(wú)

或不發(fā)達(dá)__________

葉綠素a/b______約3：1_______________約4：1___________約2.5~3:1_____________

光飽和點(diǎn)________低（3—5萬(wàn)燭光）高_(dá)________________高_(dá)_____________________

只有光合碳循環(huán)（C3途

碳同化途徑C4途徑和C3途徑C4途徑和C3途徑

徑）____________________

PEP磷酸烯醇丙酮光下：RuBp

原初C02受體RuBp（5-磷酸核酮糖）

酸_________________暗中：PEP____________

RUBP竣化酶活性較高_(dá)__________________較低_______________較高_(dá)__________________

PEP竣化酶活性較低___________________較高_(dá)______________較低___________________

Co2補(bǔ)償點(diǎn)30-70_______________<10______________

C3酸（PGA）三磷酸甘C4^(OAA)草酰光下：PGA

光合最初產(chǎn)物

油酸___________________乙酸_______________暗中：OAA→（Ma1、Asp）

凈光合速率（強(qiáng)光

較低(15-35)較高(40—80)最低

下）______________

光呼吸__________高，易測(cè)出_____________低，難測(cè)出低，難測(cè)出_____________

碳酸酥酸活性高低_________________

生長(zhǎng)最適溫度較低15~25____________較高30~47________35____________________

蒸騰系數(shù)高(450—950)________低(250—350)最低(18—125)________

1、光合作用與呼吸作用有何區(qū)別與聯(lián)系？

植物的光合作用和呼吸作用是植物體內(nèi)相互對(duì)立而又相互依存的兩個(gè)過程。

光合作用__________________________________呼吸作用______________________________________

葉綠素捕獲光能___________________________有機(jī)物的化學(xué)能暫時(shí)存于ATP中或以熱能消失

通過光合磷酸化把光能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP_________通過氧化磷酸化把有機(jī)物的化學(xué)能轉(zhuǎn)化形成ATP

H20的氫主要轉(zhuǎn)移至NADP,形成NADPH2有機(jī)物的氫主要轉(zhuǎn)移至NAD,形成NADH2

糖合成過程主要利用ATP和NADPH2細(xì)胞活動(dòng)是利用ArP和NADH2______________

以Co2和H20為原料_____________________以02和有機(jī)物為原料_________________________

產(chǎn)生有機(jī)物和02________________________產(chǎn)生C02和H20___________________________

僅有含葉綠素的細(xì)胞才能進(jìn)行光合作用活的細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用____________________

只在光照下發(fā)生___________________________在光照下或黑暗里都可發(fā)生____________________

發(fā)生于真核植物細(xì)胞的葉綠體中EMPHMP發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)，TCA和生物氧化發(fā)生

于線粒體中___________________________________

光合作用和呼吸作用的聯(lián)系表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

1.ADP和NADP共用：光合作用所需的ADP和NADP,與呼吸作用所需的ADP和NADP

是相同的。這兩種物質(zhì)在光合和呼吸中共用。

2.中間產(chǎn)物可以交替使用：光合作用的碳循環(huán)與呼吸作用的HMP途徑基本上是正反反應(yīng)

的關(guān)系。光合作用和呼吸作用之間有許多中間產(chǎn)物可以交替使用。

3.光合作用釋放的氧可供呼吸利用，而呼吸作用釋放的C02也能為光合作用所同化。

2、含羞草葉子下垂的機(jī)理

是由于復(fù)葉葉柄基部的葉枕中細(xì)胞緊張度的變化引起的。

從解剖上來(lái)看，葉枕的上半部及下半部組織中細(xì)胞的構(gòu)造不同，

上部的細(xì)胞胞壁較厚而下部的較薄，下部組織的細(xì)胞間隙也比上部的大。

在外界因素影響下，葉枕下部細(xì)胞的透性增大，水分和溶質(zhì)由液泡中透出，排入細(xì)胞間隙,

因此，下部組織細(xì)胞的緊張度下降，組織疲軟；而上部組織此時(shí)仍然保持緊張狀態(tài)，復(fù)葉

葉柄即下。小葉運(yùn)動(dòng)的機(jī)理與此相同，只是小葉葉枕的上半部和下半部組織中細(xì)胞的構(gòu)造

正好與復(fù)葉葉柄基部葉枕的相反，所以當(dāng)緊張度改變時(shí)，小葉即成對(duì)地合攏。

這類運(yùn)動(dòng)是植物長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。植物的運(yùn)動(dòng)是很有限的，它不能產(chǎn)生整體位置的移

動(dòng)，而只是個(gè)別器官在空間產(chǎn)生位置移動(dòng)。當(dāng)環(huán)境突然發(fā)生改變時(shí)，植物能作出快速反應(yīng),

從而發(fā)生個(gè)別器官的快速運(yùn)動(dòng)。比如：食蟲植物捕蠅草的捕捉器的快速運(yùn)動(dòng)，豌豆類卷須

的運(yùn)動(dòng)，森林中絞殺植物枝條的運(yùn)動(dòng)，跳舞草葉片的運(yùn)動(dòng)等。

5、ABA、GA和類胡蘿卜素都是由（）單位構(gòu)成的。

A、異戊二烯B、氨基酸C、不飽和脂肪酸D、甲瓦龍酸

高等植物的脫落酸是由甲瓦龍酸經(jīng)胡蘿卜素進(jìn)一步轉(zhuǎn)變而成的。ABA倍半菇GA雙菇

5、1955年，SkOOgF等首次從高壓滅菌的鮮魚精子DNA中分離出KT,

LethamDC和MinerCO在1963年首次從未成熟玉米種子中分離出天然的細(xì)胞分裂素類

物質(zhì)，即為ZTo

6、下列生理過程中，哪兩類激素相拮抗：

①氣孔開閉CTK-ABA；②葉片脫落IAA-ETH；

③種子休眠GA-ABA；④頂端優(yōu)勢(shì)IAA-CTK。

7、IAA和Eth的生物合成前體都為氨基酸；GA和ABA的生物合成前體相同，都是甲

羥戊酸（甲瓦龍酸），它在長(zhǎng)日照條件下合成GA,在短日照條件下合成ABA。

8、在植物器官的再分化過程中，通常存在“兩類激素控制植物器官分化的模式”，其內(nèi)容

為：CTK/IAA比值高時(shí)，主要誘導(dǎo)?的分化；比值低時(shí)，主要誘導(dǎo)根的分化:比值

適中時(shí)，則主要誘導(dǎo)愈傷組織的形成。

10、植物幼年期向成熟期的轉(zhuǎn)變是從莖的基部向莖尖轉(zhuǎn)變,所以，實(shí)生果樹越是上部

和外圍的器官,階段發(fā)育越深，階段年齡越大，宜于嫁接繁殖。

11、種子成熟期間的物質(zhì)變化，大體上與種子萌發(fā)時(shí)的變化相反，植物營(yíng)養(yǎng)器官的養(yǎng)料以

可溶性的低分子化合物狀態(tài)運(yùn)往種子，在種子中逐步轉(zhuǎn)化并積累起來(lái)。

12、脅變可以分為彈性和塑性脅變。自由基的特征是帶有不成對(duì)的電子，其最大特點(diǎn)是具

有很強(qiáng)的氧化能力。

13、植物在水分脅迫時(shí)，通過滲透調(diào)節(jié)以適應(yīng)之，最常見的兩種滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)是脯氨酸和

甜菜堿。

4、植物體內(nèi)有機(jī)物轉(zhuǎn)移的方向是

A、只能從高濃度向低濃度轉(zhuǎn)運(yùn)，而不能相反；

B、既能從高濃度向低濃度轉(zhuǎn)移，也能從低濃度向高濃度轉(zhuǎn)運(yùn)；

C、長(zhǎng)距離運(yùn)輸是從高濃度向低濃度轉(zhuǎn)移，短距離運(yùn)輸也可逆濃度方向進(jìn)行；

D、轉(zhuǎn)移方向無(wú)任何規(guī)律。

5、目前認(rèn)為，植物的向光性主要是由于單側(cè)光（或單方向光較強(qiáng)）引起向光側(cè)和背光

側(cè)分布不均勻引起的。

A、GA；B、IAA；C、CTK；D、生長(zhǎng)抑制物質(zhì)。

7、在細(xì)胞分裂中，CTK主要是調(diào)節(jié)

A、細(xì)胞核分裂；B、細(xì)胞質(zhì)分裂；C、細(xì)胞壁的生物合成；D、壁的可塑性。

10、植物細(xì)胞分化的第一步是

A、細(xì)胞分裂；B、合成DNA；C、合成CTK；D、產(chǎn)生極性。

11、植物內(nèi)源節(jié)奏有4個(gè)特點(diǎn)，其中之一是

A、受內(nèi)源激素調(diào)控；B、只受光（暗）條件約束或重新誘發(fā)；

c、周期長(zhǎng)度的溫度系數(shù)較小;D、任何條件下振幅不變。

植物內(nèi)源節(jié)奏有4個(gè)特點(diǎn)

13、稱LDP為短夜植物，SDP為長(zhǎng)夜植物，其依據(jù)來(lái)自與的實(shí)驗(yàn)結(jié)果

A、春花素；B、開花素；C、光期中斷；D、暗期中斷。

14、在我國(guó)低緯度地區(qū)（如南方）分布的是

A^SDP；B、LDP；C、DNP；D、IDPo

18、—與離層的發(fā)育有直接的關(guān)系。

A、PI9.5纖維素酶；B、PI4.5纖維素酶；C、α-淀粉酶；D、B-淀粉酶。

3、若無(wú)生長(zhǎng)素的存在，CTK對(duì)細(xì)胞分裂則無(wú)促進(jìn)作用?！?/p>

7、按照Chailakhyan的成花素假說(shuō)，冬蘿卜在短日照條件下不能成花，是由于缺少GA的

緣故。√

9、光形態(tài)建成是一種高能反應(yīng)，與植物體內(nèi)的光敏色素系統(tǒng)密切相關(guān)。×

10、隱花色素的作用光譜有顯著特征，即在近紫外光（350-380nm）有一尖峰，在藍(lán)光部

分（400-500nm）呈“三指”狀態(tài)。這是判斷藍(lán)光反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)性標(biāo)準(zhǔn)。√

3、試述光對(duì)植物生長(zhǎng)的影響。（10分）

光對(duì)植物生長(zhǎng)無(wú)非促進(jìn)或抑制。即：促進(jìn)生長(zhǎng)與引起休眠

植物體生長(zhǎng)：⑤影響一些植物的種子萌發(fā)；⑦影響植物細(xì)胞的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)；

②參與光形態(tài)建成；⑨影響植物的向性運(yùn)動(dòng)、感性運(yùn)動(dòng)等等。

葉：⑧調(diào)節(jié)氣孔開閉；⑥影響葉綠素的生物合成；①光合作用的能源；

花：③與一些植物的開花有關(guān)；

植物體休眠：④日照時(shí)數(shù)影響植物生長(zhǎng)與休眠；

4、植物休眠有何生物學(xué)意義？為什么休眠器官的抗逆力較強(qiáng)？（10分）

（1）休眠的生物學(xué)意義（6分）

①概念：休眠是在植物個(gè)體發(fā)育過程中，代謝和生長(zhǎng)處于不活躍的暫時(shí)停頓狀態(tài)（現(xiàn)象）。

②休眠包括：種子休眠和芽休眠。一年生植物，種子休眠（1）；多年生植物，芽休眠（1）；

③意義：通過休眠，對(duì)個(gè)體而言：保證個(gè)體度過不良環(huán)境（1）；

對(duì)種族而言：保證（持）種族的繁衍（延續(xù)）（1）

（2）休眠器官抗逆力較強(qiáng)的原因（4分）

①代謝水平低（1）；

②代謝所需自由水減少：原生質(zhì)（由溶膠變成凝膠）含水量降低（1）;

③貯藏物質(zhì)積累（1）；

④抗逆物質(zhì)的增加：抗逆激素（ABA）和抗逆蛋白產(chǎn)生（1）?

2、光合作用是一個(gè)氧化還原過程，其反應(yīng)的特點(diǎn)是水被氧化為分子態(tài)氧、CO2被還原到

糖的水平、同時(shí)發(fā)生日光能的吸收、轉(zhuǎn)化與貯藏。

3、影響呼吸作用的外界因素有溫度、CO2、02和機(jī)械損傷等。

5、同化產(chǎn)物在機(jī)體內(nèi)有3種去路，分別為、和。

6、脫落酸的主要生理作用，促進(jìn)一葉落—植物休眠_(dá)氣孔關(guān)閉—和提高—抗逆性

三、問答題

1、植物吸收N03一后，可以在根部或枝葉內(nèi)還原，在根內(nèi)及枝葉內(nèi)還原所占的比值因不

同植物及環(huán)境條件而異，蒼耳根內(nèi)無(wú)硝酸鹽還原，根吸收的N03—就可通過共質(zhì)體中徑向

運(yùn)輸。即根的表皮f皮層f內(nèi)皮層f中柱薄壁細(xì)胞f導(dǎo)管，然后再通過根流或蒸騰流從

根轉(zhuǎn)運(yùn)到枝葉內(nèi)被還原為氨，再通過酶的催化作用形成氨基酸、蛋白質(zhì)，在光合細(xì)胞內(nèi)，

硝酸鹽還原為亞硝酸鹽是在硝酸還原酶催化下，在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)進(jìn)行的，亞硝酸還原為氨則在

亞硝酸還原酶催化下在葉綠體內(nèi)進(jìn)行。在農(nóng)作物中，硝酸鹽在根內(nèi)還原的量依下列順序遞

減；大麥＞向日葵＞玉米＞燕麥。同一植物，在硝酸鹽的供應(yīng)量的不同時(shí)，其還原部位不

同。例如在豌豆的枝葉及根內(nèi)硝酸鹽還原的比值隨著N03—供應(yīng)量的增加而明顯升高。

2、光合磷酸化是在光合膜上進(jìn)行的，光合膜上的光系統(tǒng)吸收光能后，啟動(dòng)電子在光合膜

上傳遞。電子傳遞過程中，質(zhì)子通過PQ穿梭被泵入類囊體腔內(nèi)，同時(shí)水的光解也在膜內(nèi)

側(cè)釋放出質(zhì)子，因而形成了跨膜的質(zhì)子梯度差和電位差，即膜內(nèi)腔電位較正而外側(cè)較負(fù)，

兩者合稱為質(zhì)子動(dòng)力勢(shì)差（4PMF）.按照PMitchell的化學(xué)滲透學(xué)說(shuō)，光合電子傳遞所形

成的質(zhì)子動(dòng)力勢(shì)是光合磷酸化的動(dòng)力，質(zhì)子有從高濃度的內(nèi)側(cè)反回到低濃度外側(cè)的趨勢(shì)，

當(dāng)通過偶聯(lián)因子復(fù)合物（CFl—FO）反回到外側(cè)時(shí)，釋放出的能量被偶聯(lián)因子捕獲，使ADP

和無(wú)機(jī)磷形成ATP0這一學(xué)說(shuō)已經(jīng)獲得越來(lái)越多的實(shí)驗(yàn)的證實(shí)和支持。

四、論述題

1、根和地上部分的關(guān)系是既互相促進(jìn)、互相依存又互相矛盾、互相制約的。

根系生長(zhǎng)需要地上部分供給光合產(chǎn)物、生長(zhǎng)素和維生素，

地上部分生長(zhǎng)又需根部吸收的水分，礦物質(zhì)、根部合成的多種氨基酸和細(xì)胞分裂素等，這

就是兩者相互依存、互相促進(jìn)的一面，所以說(shuō)樹大根深、根深葉茂。但兩者又有相互矛盾、

相互制約的一面，例如過分旺盛的地上部分的生長(zhǎng)會(huì)抑制地下部分的生長(zhǎng)，只有兩者的比

例比較適當(dāng)，才可獲得高產(chǎn)。在生產(chǎn)上，可用人工的方法加大或降低根冠比，一般說(shuō)來(lái)，

降低土壤含水量、增施磷鉀肥、適當(dāng)減少氮肥等，都有利于加大根冠比，反之則降低根冠

比。

2、植物耐鹽生理是通過細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)以適應(yīng)已進(jìn)入細(xì)胞的鹽類。有些植物（例如小麥）

遇到鹽分過高時(shí)，可以吸收離子積累在細(xì)胞的液泡中，通過細(xì)胞滲透勢(shì)，水勢(shì)的降低，防

止細(xì)胞脫水。在滲透調(diào)節(jié)中主要是K+的主動(dòng)吸收，以K+來(lái)調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透勢(shì)。有些植物

是通過積累有機(jī)物調(diào)節(jié)滲透勢(shì)。如耐鹽的綠藻在高濃度的NaCI溶液中，其90%光合產(chǎn)物

都是乙二醇，以此來(lái)調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透勢(shì)。

植物耐鹽的另一種方式是消除鹽對(duì)于酶或代謝產(chǎn)生的毒害作用，抗鹽的植物表現(xiàn)在高鹽

下往往抑制某些酶的活性,而活化另一些酶，特別是水解酶活性。如耐鹽的玉米在NaCl誘

導(dǎo)下可以提高光合磷酸化作用，大麥幼苗在鹽漬條件下仍保持丙酮酸激酶的活性。由此可

見，抗鹽植物在代謝上的特點(diǎn)是在高鹽下保持-些酶活性穩(wěn)定。

植物耐鹽的第三種方式是通過代謝產(chǎn)物與鹽類結(jié)合，減少離子對(duì)原生質(zhì)的破壞作用，例如

抗鹽植物中廣泛存在的清蛋白，它可以是高親水膠體對(duì)鹽類凝固作用的抵抗力，避免原生

質(zhì)受電解質(zhì)影響而凝固。

提高植物抗鹽性的途徑：

（1）選育抗鹽性較強(qiáng)的作物品種，是提高作物抗鹽性的主要途徑。

（2）通過播種前鹽溶液浸種鍛煉，可提高農(nóng)作物的抗鹽性。

7、對(duì)植物有毒的氣體有多種，最主要的是_SO2、_NO_、_03—等。

9、在植物生長(zhǎng)的晝夜周期中，一般由于白天光照充足，同化產(chǎn)物多，所以生長(zhǎng)速度最快。

1、簡(jiǎn)述氣孔開閉的主要機(jī)理。（15分）

1、氣孔開閉取決于保衛(wèi)細(xì)胞及其相鄰細(xì)胞的水勢(shì)變化以及引起這些變化的內(nèi)、外部因素,

與晝夜交替有關(guān)。在適溫、供水充足的條件下，把植物從黑暗移向光照，保衛(wèi)細(xì)胞的滲透

勢(shì)顯著下降而吸水膨脹，導(dǎo)致氣孔開放。反之，當(dāng)日間蒸騰過多，供水不足或夜幕布降臨

時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞因滲透勢(shì)上升，失水而縮小，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉。

氣孔開閉的機(jī)理復(fù)雜，至少有以下三種假說(shuō)：

（1）淀粉一一糖轉(zhuǎn)化學(xué)說(shuō)，光照時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)的葉綠體進(jìn)行光合作用，消耗CO2,使

細(xì)胞內(nèi)PH值升高，促使淀粉在磷酸化酶催化下轉(zhuǎn)變?yōu)?—磷酸葡萄糖，細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖

濃度高，水勢(shì)下降，副衛(wèi)細(xì)胞的水進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞，氣孔便張開。在黑暗中，則變化相反。

（2）無(wú)機(jī)離子吸收學(xué)說(shuō)，保衛(wèi)細(xì)胞的滲透系統(tǒng)亦可由鉀離子（K+）所調(diào)節(jié)。光合磷酸化

產(chǎn)生ATP。ATP使細(xì)胞質(zhì)膜上的鉀一氫離子泵作功，保衛(wèi)細(xì)胞便可逆著與其周圍表皮細(xì)胞

之間的離子濃度差而吸收鉀離子，降低保衛(wèi)細(xì)胞水勢(shì)，氣孔張開。

（3）有機(jī)酸代謝學(xué)說(shuō)，淀粉與蘋果酸存在著相互消長(zhǎng)的關(guān)系。

氣孔開放時(shí)，葡萄糖增加，再經(jīng)過糖酵解等一系列步驟，產(chǎn)生蘋果酸，蘋果酸解離的H+

可與表皮細(xì)胞的K+交換，蘋果酸根可平衡保衛(wèi)細(xì)胞所吸入的K+o

氣孔關(guān)閉時(shí)，此過程可逆轉(zhuǎn)?？傊?，蘋果酸與K+在氣孔開閉中起著互相配合的作用。

2、呼吸代謝的多條途徑對(duì)植物生存有何適應(yīng)意義？（10分）

2,植物代謝受基因的控制，而代謝（包括過程、產(chǎn)物等）又對(duì)基因表達(dá)具控制作用，基

因在不同時(shí)空的有序即表現(xiàn)為植物的生長(zhǎng)發(fā)育過程，高等植物呼吸代謝的多條途徑（不同

底物、呼吸途徑、呼吸鏈及末端氧化酶等）使其能適應(yīng)變化多端的環(huán)境條件。如植物遭病

菌浸染時(shí)，PPP增強(qiáng)，以形成植保素，木質(zhì)素提高其抗病能力，又如水稻根在淹水缺氧條

件下，乙醇酸氧化途徑和與氧親和力高的細(xì)胞色素氧化酶活性增強(qiáng)以保持根的正常生理功

能（任舉二例說(shuō)明）。

1、光合作用中心至少包括一個(gè),和,才

能導(dǎo)致電荷分離，將光能轉(zhuǎn)為電能。

2、為了解決以下各題，應(yīng)選用哪些植物激素或生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑⑴插枝生根,⑵

促使胡蘿卜在當(dāng)年開花，⑶除去雙子葉雜草o

3、礦質(zhì)元素對(duì)光合作用有直接和間接的影響，因?yàn)镹和Mg是的組成成分;

Cl和Mn是所必需的，而電子傳遞體中的含有Fe,含有CU。

4、將GA施于正在萌發(fā)的去胚大麥粒上，會(huì)誘導(dǎo),如果此時(shí)加入環(huán)己酰亞

胺，則會(huì)抑制o

5、根據(jù)外界因素如何作用于植物，生長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)可分為和,前

者又可分為，,和等。

6、環(huán)境污染按污染物存在的場(chǎng)所可分為,和，

其中以和危害面積較廣，同時(shí)也易于轉(zhuǎn)變?yōu)閛

8、植物在環(huán)境保護(hù)的作用有和o

9、對(duì)海藻來(lái)說(shuō)，平衡溶液是o

五、問答題：（每題10分，30分）

1、據(jù)近代研究，光敏素參與植物哪些生理過程的調(diào)控？簡(jiǎn)要說(shuō)明其調(diào)控機(jī)理。

一些需光種子的種子萌發(fā)、黃化幼苗的光形態(tài)建成、植物生長(zhǎng)以及開花過程皆有光敏素參

與。

其調(diào)控機(jī)理可用光敏素原初反應(yīng)模型解釋。

當(dāng)紅光照射使膜上光敏素轉(zhuǎn)為活化的Pfr形式，

Pfr通過改變膜的透性使質(zhì)膜外側(cè)Ca2+進(jìn)入細(xì)胞

溶質(zhì)Ca2+濃度提高到與CaM（鈣調(diào)蛋白）結(jié)合的“閾值”（＞10-6M∕L）時(shí)，

CaM與Ca2+結(jié)合而活化，Ca2+CaM復(fù)合體與靶酶結(jié)合而被活化，

從而產(chǎn)生光敏素控制的一系列生理生化效應(yīng)，

最終導(dǎo)致種子萌發(fā)，黃化幼苗的光形態(tài)建成（植物生長(zhǎng)）以及開花等生理過程。

2、植物的凍害主要原因是什么？植物如何產(chǎn)生對(duì)低溫的抗性？這種抗性增強(qiáng)的可能原

因是什么？

⑴結(jié)冰傷害細(xì)胞間結(jié)冰傷害；細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰傷害

⑵蛋白質(zhì)被損害

⑶膜傷害

對(duì)低溫的抗性：

⑴植株含水量下降⑵呼吸減弱⑶生長(zhǎng)停止，進(jìn)入休眠⑷ABA含量增多⑸保護(hù)物質(zhì)增多

抗性增強(qiáng)的可能原因：

⑴光照長(zhǎng)短短日照促進(jìn)休眠；長(zhǎng)日照阻止休眠

⑵光照強(qiáng)度秋季光照強(qiáng)、抗寒力強(qiáng)；秋季光照弱、抗寒力弱

⑶溫度逐漸降低是植物進(jìn)入休眠的主要條件之一。

⑷土壤含水量多、抗寒力差不要過多，提高抗寒性

⑸土壤營(yíng)養(yǎng)元素充足，增強(qiáng)抗寒性；缺乏，抗寒力降低

植物生理學(xué)試題及答案10

1、植物吸水有三種方式：，和,其中是主要方式，

細(xì)胞是否吸水決定于o

2、植物發(fā)生光周期反應(yīng)的部位是,而感受光周期的部位是0

3、葉綠體色素按其功能分為_______色素和________色素。

4、光合磷酸化有兩種類型：和0

5、水分在細(xì)胞中的存在狀態(tài)有兩種：和o

6、綠色植物的光合作用大致可分為三大過程：⑴，它的任務(wù)是;⑵

，它的任務(wù)是;⑶，它的任務(wù)是o

7、土壤水分稍多時(shí)，植物的根/冠比,水分不足時(shí)根/冠比o植

物較大整枝修剪后將暫時(shí)抑制___________生長(zhǎng)而促進(jìn)____________生長(zhǎng)。

8、呼吸作用中的氧化酶酶對(duì)溫度不敏酶對(duì)溫度

卻很敏感，對(duì)氧的親和力強(qiáng)，而酶和酶對(duì)氧的親和力較弱。

9、作物感病后，代謝過程發(fā)生的生理生化變化，概括起來(lái)

（1）,（2）,（3）o

4、促進(jìn)需光種子萌發(fā)的光是（）,抑制生長(zhǎng)的光（）,影響形態(tài)建成的光是（）。

A、蘭紫光B、紅光C、遠(yuǎn)紅光D、綠光

5、抗寒性較強(qiáng)的植物，其膜組分中較多（）o

A、蛋白質(zhì)B、ABAC、不飽和脂肪酸D、飽和脂肪酸

3、植物越冬前，生理生化上作了哪些適應(yīng)準(zhǔn)備？但有的植物為什么會(huì)受凍致死？

1、試述植物光敏素的特點(diǎn)及其在成花過程中的作用。

答：對(duì)短日植物來(lái)說(shuō)，體內(nèi)在光期積累較高的Pfr。

在暗誘導(dǎo)的前期（3?6h）,體內(nèi)仍持較高的Pfr水平，它具有促進(jìn)開花的作用，

因而在暗期的初期照射遠(yuǎn)紅光，Pfr則轉(zhuǎn)變?yōu)镻r?而抑制開花。

在暗誘導(dǎo)的后期，Pfr水平下降，誘導(dǎo)開花。

所以

短日植物的開花誘導(dǎo)要求是暗期的前期“高Pfr反應(yīng)”，后期是“低Pfr反應(yīng)”。

長(zhǎng)日植物的開花誘導(dǎo)要求在暗期前期是''低Pfr”水平，后期是''高Pfr"水平。

2、水稻是短日植物，把原產(chǎn)在東北的水稻品種引種到福建南部可以開花結(jié)實(shí)嗎？如果把

原產(chǎn)在福建南部水稻品種引種到東北，是否有稻谷收獲，為什么？

答：原產(chǎn)在東北的水稻引種到福建南部，可以開花結(jié)實(shí)，但生育期縮短，無(wú)法形成產(chǎn)量。

原產(chǎn)在福建南部的水稻引種到東北，當(dāng)東北有適宜的短日照適宜水稻開花時(shí)，溫度已過低,

不適宜水稻開花結(jié)實(shí)，因此沒有稻谷收獲。

3、⑴植株含水量下降，降低結(jié)冰的危害。

⑵呼吸減弱，減少糖分的消耗。

（3）ABA含量增多，抑制生長(zhǎng)。

⑷生長(zhǎng)停止，進(jìn)入休眠。

⑸保護(hù)物質(zhì)增多，如可溶性糖增多，脂肪、蛋白質(zhì)也增多。

在秋末進(jìn)行灌水，施肥等生長(zhǎng)過旺，不能進(jìn)入休眠，或休眠不深等，一遇嚴(yán)寒即受凍害，

嚴(yán)重時(shí)則可致死，因此要注意入秋的栽培措施。

6、南方的長(zhǎng)日植物引種到北方，應(yīng)選擇品種;

南方的短日植物引種到北方，應(yīng)選擇品種；

北方的長(zhǎng)日植物引種到南方，應(yīng)選擇品種；

北方的短日植物引種到南方，應(yīng)選擇品種。

7、影響有機(jī)物分配規(guī)律的因素有,和三種。

9、通過春化的主要外界條件是，此外還必需等條件。

3、氨基酸作為呼吸底物時(shí)，呼吸商是A、大于1B、小于1C、等于1D、不一定

4、保進(jìn)需光種子萌發(fā)的光是

A、藍(lán)紫光B、紅光C、遠(yuǎn)紅光D、綠光

2、解釋一種一年生被子植物的整個(gè)生活史激素的作用，包括每一階段上激素執(zhí)行的功

能，在你的回答中要包括種子萌發(fā)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，果實(shí)成熟，葉片脫落及休眠等生理過程。

種子萌發(fā)時(shí)，原來(lái)一些束縛型的激素迅速轉(zhuǎn)變?nèi)缟L(zhǎng)素類，同時(shí)胚細(xì)胞也會(huì)產(chǎn)生新的激素,

如G素的共同作用（即通過酶的合成等），促使種子有運(yùn)輸，提供新器官形成時(shí)所需的物

質(zhì)和能量。

營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)：這個(gè)階段主要是IAA、GA、CTK,它們促進(jìn)細(xì)胞的分裂，伸長(zhǎng)，分化，

延緩植物的衰老，保證各種代謝的順利進(jìn)行。

果實(shí)成熟：未成熟果實(shí)能合成乙烯，并導(dǎo)致呼吸上升，產(chǎn)生呼吸峰，使果實(shí)達(dá)到可食程度。

葉片脫落：日照變短誘導(dǎo)ABA的合成，它與乙烯一起使葉柄產(chǎn)生離層區(qū)，導(dǎo)致葉柄脫落。

休眠：由于ABA含量增多，導(dǎo)致光合呼吸下降，葉綠素分解，葉片脫落等生理過程。一

年生的植物體逐步進(jìn)入衰亡，代之越冬的是果實(shí)或種子。由于果實(shí)中含有生長(zhǎng)抑制物質(zhì)如

ABA,則種子休眠過冬。到了來(lái)年，種子中的ABA逐步分解，取而代之的是促進(jìn)生長(zhǎng)

的激素物質(zhì)的活化或合成，故種子萌發(fā)。

3、新鮮茶葉為什么既可以制成紅茶，又可以制成綠茶？

3、答：茶葉的多酚氧化酶活力很高，制茶時(shí)根據(jù)它的特性加以利用。在制紅茶時(shí)，需要

使葉先凋萎脫去20—30%水分，然后揉捻，將細(xì)胞揉破，通過多酚氧化酶的作用，將

茶葉的兒茶酚（即鄰苯二酚）和單寧氧化并聚合成紅褐色的色素，從而制得紅茶。而在制

綠茶時(shí)，則把采下的茶葉立即焙火殺青，破壞多酚氧化酶，即能保持茶葉的綠色。

3.種子萌發(fā)過程中有哪些生理生化變化？

（1）種子吸水三個(gè)階段：急劇吸水、吸水停止、重新迅速吸水，表現(xiàn)出快、慢、快的特點(diǎn)。

（2）呼吸作用的變化和酶的形成

1）呼吸的變化：在胚根突出種皮之前，種子的呼吸主要是無(wú)氧呼吸，在胚根長(zhǎng)出之后，

便以有氧呼吸為主了。

2）酶的形成：萌發(fā)種子中酶的來(lái)源有兩種：

A.從已經(jīng)存在的束縛態(tài)的酶釋放或活化而來(lái)；支鏈淀粉葡萄糖甘酶。

B.通過蛋白質(zhì)合成而形成的新酶。a-淀粉酶。

3）有機(jī)物的轉(zhuǎn)變：種子中貯存著大量的有機(jī)物，主要有淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，萌發(fā)時(shí)，

他們被分解，分解產(chǎn)物參與種子的代謝活動(dòng)。

試述花發(fā)育時(shí)決定花器官特征的ABC模型的主要要點(diǎn)？

ABC模型理論的主要要點(diǎn)是：

正?；ǖ乃妮喗Y(jié)構(gòu)(萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊)的形成是由A、B、C三類基因所控制的。

A、AB、B、C這三類基因的4種組合分別控制4輪花器官的發(fā)生，如果其中1個(gè)基因失

活則形成突變體。人們把控制花結(jié)構(gòu)的基因按功能劃分為A、B,C3類，即為ABA模型。

呼吸作用對(duì)植物生命活動(dòng)具有十分重要的意義，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

(1)為植物生命活動(dòng)提供能量：除綠色細(xì)胞可直接從光合作用獲取能量外，其它生命活動(dòng)所

需的能量都依賴于呼吸作用。呼吸過程中有機(jī)物質(zhì)氧化分解，釋放的能量一部分以ATP形

式暫貯存起來(lái)，以隨時(shí)滿足各種生理活動(dòng)對(duì)能量的需要；另一部分能量則轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮苌⑹?

以維持植物體溫，促進(jìn)代謝，保證種子萌發(fā)、幼苗生長(zhǎng)、開花傳粉、受精等生理過程的正

常進(jìn)行。

(2)中間產(chǎn)物為合成作用提供原料：呼吸過程中有機(jī)物的分解能形成許多中間產(chǎn)物，其中的

一部分用作合成多種重要有機(jī)物質(zhì)的原料。呼吸作用在植物體內(nèi)的碳、氮和脂肪等物質(zhì)代

謝活動(dòng)中起著樞紐作用。

(3)在植物抗病免疫方面有著重要作用：植物受傷或受到病菌侵染時(shí)，呼吸作用的一些中間

產(chǎn)物可轉(zhuǎn)化為能殺菌的植保素，以消除入侵病菌分泌物中的毒性。旺盛的呼吸還可加速細(xì)

胞木質(zhì)化或栓質(zhì)化，促進(jìn)傷口愈合。

4.干旱時(shí)，植物體內(nèi)脯氨酸含量大量增加的原因及生理意義是什么？

答：在干旱條件下，Pro含量增加的原因有：

(1)蛋白質(zhì)分解的產(chǎn)物；

(2)Pro合成活性受激；

(3)PrO氧化作用減弱。

Pro含量增加的生理意義如下：

(1)防止游離NH3的積累；以PrO作為貯NH3的-種形式，以免造成植物氨中毒；

(2)Pro具有較大的吸濕性，在干旱時(shí)可增加細(xì)胞的束縛水(B.