第3課+現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲備與食品安全+同步練習(xí) 高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活

第=PAGE1*2-11頁共=SECTIONPAGES2*24頁◎第=PAGE1*22頁共=SECTIONPAGES2*24頁第=PAGE1*2-11頁共=SECTIONPAGES2*24頁◎第=PAGE1*22頁共=SECTIONPAGES2*24頁第3課現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲備與食品安全同步練習(xí)學(xué)校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、選擇題1．食品工業(yè)化是指通過科學(xué)技術(shù)改變食物的生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售方式等。日常生活中，工業(yè)化食品為我們帶來不少便利，如：冰淇淋、果凍、白巧克力、橙汁、番茄醬等深受消費者歡迎。這說明工業(yè)化食品（

）A．豐富了日常食物種類 B．提高了工業(yè)化的水平C．加工質(zhì)量得不到保障 D．安全問題需引起重視2．2018年《中華人民共和國食品安全法》修正案規(guī)定：保持食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所等保持規(guī)定的距離；生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)；國家建立食品安全全程追溯制度。據(jù)此可知（

）A．國家以法律手段保障食品安全 B．食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系確立C．國家完善了食品安全監(jiān)管體系 D．食品安全開始受到重視3．2002年，美國通過的新《農(nóng)業(yè)法》中，對種糧農(nóng)民繼續(xù)實行直接補貼和無追索貸款，并把差額補貼改為目標(biāo)價格與反周期支付，差額補貼變成了目標(biāo)價格與有效價格之差。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部測算，2002—2011年，政府補貼農(nóng)業(yè)的資金為1900億美元，比1996年《農(nóng)業(yè)法》預(yù)算增加了約830億美元，平均每年增加190億美元。這反映出美國（

）A．建立起了完善的糧食干預(yù)系統(tǒng) B．種糧農(nóng)民收入實現(xiàn)與市場脫鉤C．新自由主義思想遭到巨大沖擊 D．政府重視糧食生產(chǎn)的安全保障4．下表所示為二戰(zhàn)后影響美國糧食輸出的若干事件。美國針對這些事件的反應(yīng)（

）事件相關(guān)影響馬歇爾計劃的提出美國向西歐運送農(nóng)產(chǎn)品的同時，對受二戰(zhàn)破壞更大、民生更為艱辛的東歐國家提出附加苛刻政治條件的糧食援助計劃第四次中東戰(zhàn)爭爆發(fā)1974年，美國通過“杰克遜—瓦尼克修正案”，以削減糧食等供應(yīng)相威脅，要求蘇聯(lián)在中東問題上讓步蘇軍入侵阿富汗1980年，美國總統(tǒng)卡特決定對蘇聯(lián)采取部分糧食禁運A．不利于世界糧食的有效供給 B．旨在實現(xiàn)農(nóng)場主利益最大化C．使其喪失糧食出口大國地位 D．基于自身糧食生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢5．據(jù)國家統(tǒng)計局2023年12月中旬發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023全年我國糧食總產(chǎn)量13908億斤，比上年增加177.6億斤，增長1.3%，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高，這份“豐收答卷”是多種因素綜合促成，其中全國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率已超過73%，裝有北斗定位作業(yè)終端的農(nóng)機裝備達(dá)180萬臺（套），由此可見（

）A．農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)總值增長率上貢獻(xiàn)最大 B．我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展充分保障食品安全C．北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)主要應(yīng)用于軍事 D．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機械化保障了食品供應(yīng)6．“19世紀(jì)后半期，在美國，取代馬匹的拖拉機一天能翻耕50英畝土地，聯(lián)合收割機能自動地收割、打谷脫粒、自動裝袋。與這些新機械同樣重要的是高糧倉、罐頭食品制造廠、冷藏車、船和迅速的運輸工具，它們導(dǎo)致一個不僅提供工業(yè)產(chǎn)品、也提供農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的世界市場。”該材料反映了（

）A．歐美各國完成了農(nóng)業(yè)機械化 B．冷鏈物流產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展起來C．機械通風(fēng)儲糧技術(shù)廣泛應(yīng)用 D．美國農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)向現(xiàn)代過渡7．下圖是近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展示意圖，近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展（

）A．逐步實現(xiàn)了食物生產(chǎn)現(xiàn)代化 B．導(dǎo)致了生態(tài)平衡遭到嚴(yán)重破壞C．徹底消除了世界性饑餓問題 D．體現(xiàn)出西方國家引領(lǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展8．中國的雜交水稻制種技術(shù)不斷取得突破，2021年10月，“中國超級雜交水稻”百畝試驗田平均畝產(chǎn)1326.77公斤，創(chuàng)造世界新紀(jì)錄。美國也利用雜交技術(shù)培育出玉米新品種。雜交育種新技術(shù)的發(fā)明（

）A．利于降低世界糧食安全風(fēng)險 B．成為大國博弈的新形式C．消除了人類食物短缺的現(xiàn)象 D．導(dǎo)致糧食儲備不再重視9．習(xí)近平總書記明確指出：“農(nóng)業(yè)強國是社會主義現(xiàn)代化強國的根基。農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，基礎(chǔ)不牢大廈不穩(wěn)。無論社會現(xiàn)代化程度有多高，14億多人口的糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供給始終是頭等大事。”與材料主旨相符的史實有（

）①實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

②制定保障糧食安全的法律法規(guī)③設(shè)立自由貿(mào)易試驗區(qū)

④提高糧食儲備自動化和智能化水平A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④10．下圖表明，20世紀(jì)末到21世紀(jì)初，用于糧食生產(chǎn)的耕地數(shù)量下滑，糧食產(chǎn)量及糧食播種面積有所下降。為了應(yīng)對這一形勢，我國采取的措施是（

）A．取消農(nóng)業(yè)稅提高農(nóng)民積極性 B．制定法律保障食品安全C．進(jìn)一步加大糧食的進(jìn)口力度 D．減少對糧食生產(chǎn)的干預(yù)11．1936年，美國農(nóng)業(yè)部公布了《州水土保持區(qū)法》，規(guī)定農(nóng)場主按自愿與合作的原則聯(lián)合起來，接受農(nóng)業(yè)部、土壤保護局、州水土保持委員會等機構(gòu)提供的技術(shù)指導(dǎo)和管理，依據(jù)土地的自然性質(zhì)協(xié)調(diào)土地使用關(guān)系。美國公布這一法律旨在（

）A．提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量 B．協(xié)調(diào)國家與農(nóng)民土地使用的關(guān)系C．加強對農(nóng)場主管理 D．提升和保護土地可持續(xù)生產(chǎn)能力12．1765年，大豆引入北美，最初作為飼料。19世紀(jì)末，大豆根瘤的固氮功能被發(fā)現(xiàn)，在美國干旱地區(qū)推廣種植。1931年，福特公司從大豆中開發(fā)出人造蛋白纖維，大豆成為食品工業(yè)、輕工業(yè)及醫(yī)藥工業(yè)的重要原料。1954年，種植面積超過一億畝。據(jù)此可知，大豆種植在美國的擴大（

）A．推動重化工業(yè)的發(fā)展 B．優(yōu)化了農(nóng)作物的品種C．適應(yīng)人口增長的需要 D．緣于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步13．2001年，福建研發(fā)的菌草技術(shù)作為中國官方對外援助項目首次在巴布亞新幾內(nèi)亞落地。如今，菌草技術(shù)已經(jīng)在100多個國家落地生根，給當(dāng)?shù)厍嗄旰蛬D女創(chuàng)造了數(shù)十萬個就業(yè)機會。菌草技術(shù)的推廣（

）A．穩(wěn)固了中非間的友好關(guān)系 B．構(gòu)建了合作共贏的國際體系C．體現(xiàn)了中國的責(zé)任與擔(dān)當(dāng) D．平衡了世界各國的經(jīng)濟發(fā)展14．無人機遙感技術(shù)能夠為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供高分辨率、實時的數(shù)據(jù)，包括對農(nóng)作物的生長監(jiān)測、產(chǎn)量估計、病蟲害檢測和灌溉管理等方面。如2010年祝錦霞等人利用無人機平臺獲得水稻葉片和冠層圖像；2014年宗南等人通過小型無人機遙感獲取灌漿期玉米可見光圖像。這說明無人機技術(shù)（

）A．為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟交流提供了新途徑 B．使人類社會實現(xiàn)智能化生產(chǎn)C．具有革新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的巨大潛力 D．增強了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢15．鴛鴦奶茶是香港特產(chǎn)飲品，常見于香港的茶餐廳。制法是混合了一半的咖啡和一半的絲襪奶茶，同時集合有咖啡的香味和奶茶的濃滑。這一特色飲品的出現(xiàn)，體現(xiàn)了（

）A．中西文化的碰撞融合 B．咖啡飲品深受大眾歡迎C．香港飲品結(jié)構(gòu)的變化 D．民眾生活水平普遍提高二、材料分析題16．閱讀材料，完成下列要求。材料一

乾隆二年（1737年），中央政府?dāng)M定十條標(biāo)準(zhǔn)評選“優(yōu)秀農(nóng)民”；同時，每年秋季豐收后，各個州縣必須查找屬地中的農(nóng)民作為“典型”匯報上級，而后全國范圍內(nèi)統(tǒng)一獎勵“農(nóng)業(yè)先進(jìn)”……針對許多地方官員春天出借糧食后，“年底尚無倉收申送”這一現(xiàn)象，制定了嚴(yán)格規(guī)定，要求應(yīng)該填補糧庫的糧食必須在“本年十一月內(nèi)買足”，否則，追究糧庫官員及其上司的責(zé)任，“春間出糶，秋成買補，定限昭然”。另外，據(jù)相關(guān)記載，乾隆四十六年（1781年），勒爾謹(jǐn)、王亶望一伙捐監(jiān)冒賑、貪污糧款共侵吞上千萬兩銀子的營私舞弊案全部暴露。案發(fā)后，勒爾謹(jǐn)被勒令自盡，王亶望被立即處斬?！幾岳顣郧伞肚宄绾尉S護糧食安全》材料二

農(nóng)業(yè)落后，是蘇聯(lián)當(dāng)局非常頭痛的一個問題。蘇共二十六大（1981年）以來，蘇聯(lián)擬定了一系列發(fā)展農(nóng)業(yè)的新措施，主要是制定并實施食品綱要，統(tǒng)籌安排農(nóng)工綜合體內(nèi)各個環(huán)節(jié)的發(fā)展；進(jìn)一步改革農(nóng)業(yè)管理體制，擴大農(nóng)莊、農(nóng)場自主權(quán)；放寬、扶植私人副業(yè)等。雖然采取了一些措施，但蘇聯(lián)當(dāng)局把主要力量放在擴軍備戰(zhàn)上，對阿富汗的侵略、對越南等國的“援助”每年要花費巨額開支。加上蘇聯(lián)一貫犧牲農(nóng)業(yè)發(fā)展工業(yè)等弊病，蘇聯(lián)要想實現(xiàn)糧食過關(guān)，“基本解決”糧食問題，絕非易事，更不是幾年內(nèi)可以辦到的。——摘編自《從糧食一路減產(chǎn)看勃列日涅夫時期蘇聯(lián)民生問題》(1)根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識，概括乾隆時期維護糧食安全的主要措施，并分析其原因。(2)根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，分析蘇聯(lián)糧食問題出現(xiàn)的原因，并談?wù)勌K聯(lián)糧食問題對我國的啟示。17．閱讀材料，完成下列要求。材料一

從印度獨立到20世紀(jì)70年代以前，一直通過大量進(jìn)口糧食來滿足本國的供求平衡。1947至1976年30年間，印度共進(jìn)口糧食1.22億噸，花費60多億美元的外匯，糧食短缺不僅拖了整個國民經(jīng)濟的后腿，而且直接影響政府及國家的穩(wěn)定。為此，印度政府采取了一系列措施。首先，進(jìn)行了土地改革，廢除“中間人”制度，排除一些對發(fā)展不利的因素，激發(fā)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性，建立一套與之不同的有效進(jìn)步的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度。其次，獨立以后，成立了糧食政策委員會、糧食收購委員會、糧食調(diào)查委員會、糧食價格委員會和中央政府糧食政策的主要執(zhí)行機構(gòu)——印度糧食公司。這些相對穩(wěn)定的糧食機構(gòu)，對糧食問題進(jìn)行干預(yù)，對印度的糧食工作發(fā)揮了重要的作用?！幾陨蜷_艷權(quán)衡《經(jīng)濟發(fā)展方式比較研究——中國與印度經(jīng)濟發(fā)展比較》材料二

新中國成立以來我國糧食安全政策的發(fā)展情況。時間主要內(nèi)容1949~1952年進(jìn)行土地改革、大興水利等糧食增產(chǎn)政策及糧食自由購銷和政府調(diào)控市場相結(jié)合的糧食流通政策1953~1977年采取各種措施增加糧食產(chǎn)量、實施糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷、壓低糧價、限制糧食消費1978~1984年糧食購銷政策不變，提高糧食收購價格，計劃調(diào)控方式初步轉(zhuǎn)變1985~1993年廢除糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷制度，擴大市場對生產(chǎn)的調(diào)節(jié)1994~2003年在供求改善的前提下，通過宏觀調(diào)控，逐步建立適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟體制的糧食宏觀調(diào)控體系，調(diào)節(jié)農(nóng)民收入2004年以來健全糧食宏觀調(diào)控體系，推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，促進(jìn)城鄉(xiāng)發(fā)展一體化——摘編自周慶元《建國以來黨領(lǐng)導(dǎo)糧食安全工作的歷史進(jìn)程與基本經(jīng)驗》(1)根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識，歸納印度糧食安全政策的主要特點。(2)根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，指出我國糧食安全政策演變的主要原因。綜合上述材料，談?wù)勀銖挠《群托轮袊Z食安全政策中得到的啟示。18．閱讀材料，完成下列要求。材料一

新航路的開辟，使歐洲食物原料的開發(fā)與利用沖破了區(qū)域性的限制，從而消除了各地區(qū)飲食內(nèi)容的差別，打破了食物原料的短缺狀況，改變了傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣，形成了營養(yǎng)飲食和科學(xué)飲食的新觀念，使飲食更講究食品質(zhì)量與文化品味。新航路的開辟，使飲食禮儀進(jìn)一步規(guī)范化，同時也產(chǎn)生了一種全新的飲食消費文化?！幾灾旎弧缎潞铰烽_辟：歐洲飲食文化的新篇章》材料二

2008年以來，全球性糧食問題愈演愈烈，受地球自身規(guī)律、全球氣候變化異常、自然災(zāi)害頻發(fā)等因素影響糧食生產(chǎn)量下降。發(fā)展中國家追求經(jīng)濟的高速發(fā)展，強調(diào)工業(yè)化，忽視了農(nóng)業(yè)發(fā)展。發(fā)達(dá)國家出于國家安全因素考慮對本國農(nóng)業(yè)實行保護補貼政策，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩，因而實施鼓勵出口政策，摧毀了發(fā)展中國家的糧食生產(chǎn)后影響了全球糧食的正常生產(chǎn)。經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高又使糧食需求量增加；由于能源的緊張，越來越多的糧食被用來轉(zhuǎn)化成新型生物能源……中國必須立足自我，加強糧食安全建設(shè)，解決好自身的基本糧食需求；在全球性糧食危機中維護自身的國家利益，加強與各國的糧食合作，推動危機的解決，促進(jìn)和諧世界的建設(shè)?！幾匀A凌志《全球性糧食危機與中國的應(yīng)對》(1)根據(jù)材料一、指出新航路開辟后歐洲飲食發(fā)生的變化。(2)根據(jù)材料二、說明全球糧食危機出現(xiàn)的時代背景，并簡析當(dāng)代中國政府應(yīng)對“全球糧食危機”的創(chuàng)新之處。19．閱讀材料，完成下列問題。材料一

我國古代重儲，公私皆儲糧。據(jù)考證，甲骨文中就有關(guān)于糧食儲藏的記錄。周朝將糧食倉儲上升到國家社稷安危存亡的高度來認(rèn)識……除狠抓皇糧國賦入庫外，還積極拓展其他籌糧入庫渠道。例如宋代，官倉糧食來源主要是皇糧國賦；各州、縣的義倉，主要是從官收的春秋二稅中，每石另收一斗儲倉……封建王朝重視加強倉儲管理，其主要做法有四：一是對糧食儲備實行專管，由中央財政直接控制。二是對不同類型的倉儲采取不同的管理形式。如常平倉等官倉主要由各級政府機構(gòu)管理，而義倉、社倉、預(yù)備倉等民間倉儲，則在官府的指導(dǎo)下，主要由民間自行管理。三是制定較嚴(yán)密的管理條規(guī)和制度。例如，西漢設(shè)有專門的會計簿冊，詳細(xì)記錄倉儲谷物數(shù)量、品種、出入、經(jīng)手人、核驗等，上級官吏經(jīng)常檢查所屬倉谷。四是注意加大監(jiān)督檢查的力度。例如，在雍正元年至三年期間，雍正連續(xù)發(fā)出有關(guān)清查錢糧虧空的上諭三十余道，并派朝廷官員協(xié)助清查地方錢糧虧空。材料二

二戰(zhàn)后，日本經(jīng)濟凋零，糧食短缺問題嚴(yán)重，國民生計慘淡，社會矛盾叢生。為了解決這些問題，美國占領(lǐng)當(dāng)局分別從外部和內(nèi)部開展糧食援助和糧食強征。這一系列政策在實現(xiàn)美國自身的經(jīng)濟需求與政治目的的同時，也確實對日本的農(nóng)業(yè)與社會步入正常化發(fā)揮了重要作用，為之后日本的經(jīng)濟騰飛奠定了堅實基礎(chǔ)。戰(zhàn)后初期的糧食政策連同日本經(jīng)濟復(fù)蘇后美國長期實施的糧食傾銷，共同構(gòu)成了二戰(zhàn)后美國對日糧食戰(zhàn)略的主要內(nèi)容?！孕煺駛ァ抖?zhàn)后美國對日本的糧食戰(zhàn)略及其影響》材料三

1994年美國學(xué)者萊斯特·布朗認(rèn)為，在人口、土地、水資源等壓力下，中國自身將無力滿足快速增長的糧食需求，必然轉(zhuǎn)向國際市場進(jìn)口大量糧食，從而引發(fā)世界性糧食危機。但從過去30年中國的實踐來看，布朗的預(yù)言并未成真，這是中國共產(chǎn)黨和中國政府率領(lǐng)全國人民維護糧食安全的偉大實踐成就?！瓘?004年起至今，每年的中央一號文件聚焦“三農(nóng)”問題已形成定例……2013年中央經(jīng)濟工作會議提出“谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀，確立了“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”的國家糧食安全戰(zhàn)略，走出一條中國特色的糧食安全之路……《糧食安全保障法》被國家發(fā)展和改革委員會列入2023年立法重點。——摘自徐剛《國際糧食安全態(tài)勢與中國應(yīng)對》(1)根據(jù)材料一，概括我國古代糧食儲備措施的特點。(2)根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，概括戰(zhàn)后美國對日本的糧食戰(zhàn)略的歷史背景。(3)根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，說明布朗預(yù)言并未成真的原因。答案第=page11頁，共=sectionpages22頁答案第=page11頁，共=sectionpages22頁參考答案：1．A【詳解】本題是多類型單項選擇題。據(jù)本題次題干設(shè)問詞，可知這是影響題、本質(zhì)題，時空是近代以來的世界。根據(jù)材料“日常生活中，工業(yè)化食品為我們帶來不少便利，如：冰淇淋、果凍、白巧克力、橙汁、番茄醬等深受消費者歡迎”及所學(xué)可知，工業(yè)化的發(fā)展使生活中可見到的食品種類增多，這有助于豐富人們的日常生活，A項正確；材料沒有體現(xiàn)工業(yè)化的水平高低，排除B項；材料未涉及食品質(zhì)量得不到保障的相關(guān)信息，排除C項；材料未涉及食品安全問題的相關(guān)信息，排除D項。故選A項。2．A【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干設(shè)問詞，可知這是推斷題，時空是2018年的中國。根據(jù)材料及所學(xué)可知，全國人大常委會制定食品安全法的修正案，明確食品加工過程中的操作及監(jiān)管要求等，反映國家以法律手段保障食品安全，A項正確；材料只是用法律手段保障食品安全，并未反映食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系確立，排除B項；材料的重點是國家重視食品安全生產(chǎn)，無法反映國家食品安全監(jiān)管體系完善，排除C項；據(jù)材料“修正案”可知國家早就重視食品安全問題，排除D項。故選A項。3．D【詳解】本題是單類型單項選擇題。依據(jù)材料主題干的設(shè)問詞可知本題是本質(zhì)題。依據(jù)材料時間信息可知準(zhǔn)確時空是：1996-2011年。根據(jù)材料信息并結(jié)合所學(xué)知識可知，美國加強了對農(nóng)業(yè)市場的宏觀調(diào)控，在對種糧農(nóng)民繼續(xù)實行直接補貼和無追索貸款的同時，當(dāng)糧食的市場價格低于目標(biāo)價格時，補足價格差額，且這一補貼逐漸增加，說明政府重視糧食生產(chǎn)的安全保障，D項正確；建立起了完善的糧食干預(yù)系統(tǒng)，說法過于絕對，排除A項；種糧農(nóng)民收入實現(xiàn)與市場脫鉤說法過于絕對，排除B項；材料并未反映新自由主義思想遭到巨大沖擊，排除C項。故選D項。4．A【詳解】本題是多類型單項選擇題。據(jù)本題次題干提示詞，可知這是本質(zhì)題、目的題、影響題。據(jù)本題時間信息可知準(zhǔn)確時空是：二戰(zhàn)后（美國）。材料中三個事件都涉及美國將糧食作為外交手段，對受授國或?qū)α沂┘诱螇毫?，將糧食政治化可能破壞國際糧食貿(mào)易的正常秩序，進(jìn)一步影響世界糧食的有效供給，所以，美國的做法不利于世界糧食的有效供給，A項正確；表中的信息表明，美國是在用糧食作為一種外交工具，而不是單純?yōu)榱宿r(nóng)場主的利益，排除B項；表中并沒有任何信息表明美國的糧食出口地位因此受到根本性影響，排除C項；雖然美國確實擁有先進(jìn)的糧食生產(chǎn)技術(shù)，但美國作出反應(yīng)主要是基于自身國家利益，排除D項。故選A項。5．D【詳解】本題為單類型單項選擇題。根據(jù)設(shè)問可知，這是推斷題。時空范圍為當(dāng)代（中國）。根據(jù)材料可知，我國糧食產(chǎn)量不斷增加，其中重要因素是農(nóng)業(yè)機械化水平的提升，即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機械化保障了食品供應(yīng)，D項正確；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值增長率沒有和其它產(chǎn)業(yè)增長率的貢獻(xiàn)進(jìn)行比較，無法得出農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)總值增長率上貢獻(xiàn)最大，排除A項；糧食增產(chǎn)不能保障食品安全，兩者不存在因果關(guān)系，排除B項；材料顯示北斗衛(wèi)星用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并不能據(jù)此認(rèn)為北，斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)主要應(yīng)用于軍事，排除C項。故選D項。6．D【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題。據(jù)本題時間信息可知準(zhǔn)確時空是：19世紀(jì)后半期（美國）。據(jù)材料可知，19世紀(jì)后半期，拖拉機、聯(lián)合收割機、冷藏車、船和迅速的運輸工具等機械化工具在美國的運用，推動了美國農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)向現(xiàn)代過渡，D項正確；材料描述的是美國，沒有體現(xiàn)歐洲，排除A項；材料描述的是機械化在美國農(nóng)業(yè)的運用，沒有體現(xiàn)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展起來的信息，也沒有體現(xiàn)機械通風(fēng)儲糧技術(shù)廣泛應(yīng)用，排除BC項。故選D項。7．A【詳解】本題是多類型單項選擇題。依據(jù)材料主題干設(shè)問詞可知本題是影響、本質(zhì)題。依據(jù)材料時間信息可知準(zhǔn)確時空是：近現(xiàn)代世界。依據(jù)材料概括可知：從育種、采摘、肥料的使用等方面實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，可得出逐步實現(xiàn)了食物生產(chǎn)現(xiàn)代化，A項正確；材料未涉及生態(tài)平衡遭到嚴(yán)重破壞的問題，排除B項；徹底消除了世界性饑餓問題，不符合史實，排除C項，材料涉及了中國、墨西哥等發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并未提出西方國家的作用，排除D項。故選A項8．A【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題次題干的設(shè)問詞，可知這是影響題。據(jù)本題時間信息可知準(zhǔn)確時空：21世紀(jì)（中美）。據(jù)材料及所學(xué)可知，我國雜交育種新技術(shù)的發(fā)明，可以極大提高水稻的畝產(chǎn)。美國也用新技術(shù)培育出玉米新品種，這都有利于降低世界糧食安全風(fēng)險，A項正確；材料涉及中美對糧食安全的貢獻(xiàn)，未涉及大國博弈，排除B項；“消除”表述絕對，排除C項；“不再重視”表述錯誤，糧食儲備仍然重要，排除D項。故選A項。9．B【詳解】本題是組合選擇題。時空是當(dāng)代（中國）。根據(jù)材料“農(nóng)業(yè)強國是社會主義現(xiàn)代化強國的根基。農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，基礎(chǔ)不牢大廈不穩(wěn)。無論社會現(xiàn)代化程度有多高，14億多人口的糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供給始終是頭等大事”，可知習(xí)近平總書記強調(diào)農(nóng)業(yè)的重要性，①保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給需要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，符合題意；②制定糧食安全保障法被列入2022年度立法工作計劃，有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展，符合題意；③設(shè)立自由貿(mào)易試驗區(qū)屬于對外貿(mào)易的范疇，與農(nóng)業(yè)關(guān)系不大，不符合題意；④提高糧食儲備自動化和智能化水平有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展，符合題意。結(jié)合上述分析可知，B項正確，排除ACD項。故選B項。10．A【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是正向題。據(jù)本題時間信息可知準(zhǔn)確時空是：20世紀(jì)末到21世紀(jì)初（中國）。據(jù)本題材料可知，20世紀(jì)末到21世紀(jì)初，我國糧食產(chǎn)量及糧食播種面積有所下降，因此我國制定相關(guān)措施激勵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，取消農(nóng)業(yè)稅提高農(nóng)民積極性符合題意，A項正確；材料強調(diào)糧食安全問題，并不是食品安全問題，排除B項；加大糧食進(jìn)口并不能解決我國糧食產(chǎn)量下降的問題，排除C項；糧食產(chǎn)量下降，國家應(yīng)該加大干預(yù)，排除D項。故選A項。11．D【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是目的題。據(jù)本題時間信息可知準(zhǔn)確時空是：現(xiàn)代美國。根據(jù)材料“規(guī)定農(nóng)場主按自愿與合作的原則聯(lián)合起來……依據(jù)土地的自然性質(zhì)協(xié)調(diào)土地使用關(guān)系”可知，該法案要求農(nóng)場主按自愿與合作的原則聯(lián)合起來，接受相關(guān)機構(gòu)提供的技術(shù)指導(dǎo)和管理，依據(jù)土地的自然性質(zhì)協(xié)調(diào)土地使用關(guān)系，從而達(dá)到保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的目的，提升和保護土地可持續(xù)生產(chǎn)能力，D項正確；材料中沒有提及提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量或加強對農(nóng)場主管理的內(nèi)容，排除A、C兩項；協(xié)調(diào)土地使用關(guān)系是保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的手段，不是主要目的，排除B項。故選D項。12．D【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是推斷題。據(jù)本題時間信息可知準(zhǔn)確時空是：近現(xiàn)代（美國）。根據(jù)材料“大豆根瘤的固氮功能被發(fā)現(xiàn)”“從大豆中開發(fā)出人造蛋白纖維，大豆成為食品工業(yè)、輕工業(yè)及醫(yī)藥工業(yè)的重要原料”等信息可知，科技的進(jìn)步使大豆的營養(yǎng)價值和生態(tài)功能逐漸被發(fā)現(xiàn)，進(jìn)而促進(jìn)了大都在北美地區(qū)的普及，D項正確；大豆種植在美國的擴大緣于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，“推動重化工業(yè)的發(fā)展”不符合材料主旨，排除A項；材料反映了大豆種植在美國不斷擴大，未涉及農(nóng)作物品種優(yōu)化，排除B項；大豆種植在美國的擴大緣于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人口增長不屬于主要原因，排除C項。故選D項。13．C【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干設(shè)問詞，可知這是影響題，時空是2001年的中國。根據(jù)材料“菌草技術(shù)已經(jīng)在100多個國家落地生根，給當(dāng)?shù)厍嗄旰蛬D女創(chuàng)造了數(shù)十萬個就業(yè)機會”可知，中國將研發(fā)的菌草技術(shù)作為對外援助的重要項目，使菌草技術(shù)在100多個國家落地生根，從而為許多國家的青年和婦女提供了就業(yè)機會，體現(xiàn)了我國的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，C項正確；菌草技術(shù)的推廣不僅僅局限于非洲國家，排除A項；僅從對外援助，無法得出構(gòu)建了合作共贏的國際體系，排除B項；“平衡世界各國的經(jīng)濟發(fā)展”的表述夸大了菌草技術(shù)的作用，排除D項。故選C項。14．C【詳解】本題是多類型單項選擇題。據(jù)本題次題干設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題、影響題，時空是當(dāng)代（中國）。根據(jù)材料“無人機遙感技術(shù)能夠為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供高分辨率、實時的數(shù)據(jù)，包括對農(nóng)作物的生長監(jiān)測、產(chǎn)量估計、病蟲害檢測和灌溉管理等方面”“利用無人機平臺獲得水稻葉片和冠層圖像”“通過小型無人機遙感獲取灌漿期玉米可見光圖像”可知，無人機技術(shù)有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，這為革新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了技術(shù)支撐，C項正確；材料未涉及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟交流的相關(guān)信息，不符合題意，排除A項；“使人類社會實現(xiàn)智能化生產(chǎn)”的表述夸大了無人機技術(shù)的作用，表述不準(zhǔn)確，排除B項；材料未涉及無人機技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品競爭優(yōu)勢增強的關(guān)系，排除D項。故選C項。15．A【詳解】本題是單類型單項選擇題。根據(jù)題干設(shè)問詞，可知是本質(zhì)題。根據(jù)題干關(guān)鍵信息可知準(zhǔn)確時空是：現(xiàn)代中國。根據(jù)材料“制法混合一半咖啡和一半絲襪奶茶”可知，鴛鴦奶茶的做法是融合了中西方飲品的特點進(jìn)行調(diào)制，是中西飲食飲品文化碰撞交流并融合的產(chǎn)物，A項正確；材料強調(diào)的是鴛鴦奶茶出現(xiàn)的特點，非咖啡飲品深受大眾歡迎，排除B項；材料無關(guān)香港飲品結(jié)構(gòu)的變化，排除C項；民眾生活普遍提高的說法過于絕對，排除D項。故選A項。16．(1)措施：政府制定標(biāo)準(zhǔn)，地方上報，獎勵農(nóng)業(yè)；保證糧庫準(zhǔn)備；對貪污糧款的官員進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。原因：清初人口增長較快；小農(nóng)經(jīng)濟具有脆弱性，容易破產(chǎn)；政府在社會救濟和賑濟中占據(jù)主導(dǎo)地位。(2)原因：蘇聯(lián)的擴軍備戰(zhàn)消耗大量開支，影響了農(nóng)業(yè)上的投入；蘇聯(lián)為發(fā)展工業(yè)，嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)民的利益，農(nóng)民生產(chǎn)積極性不高。啟示：需要為農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)I造一個相對和平穩(wěn)定的環(huán)境；加大對農(nóng)業(yè)的投入；在發(fā)展工業(yè)的同時，要兼顧農(nóng)業(yè)的發(fā)展，照顧農(nóng)民的利益。【詳解】（1）本題是背景類、特點類材料分析題。時空是：清代（中國）。措施：據(jù)材料“中央政府?dāng)M定十條標(biāo)準(zhǔn)評選‘優(yōu)秀農(nóng)民’”“各個州縣必須查找屬地中的農(nóng)民作為‘典型’匯報上級”可知，政府制定標(biāo)準(zhǔn)，地方上報，獎勵農(nóng)業(yè)；據(jù)材料“針對許多地方官員春天出借糧食后，‘年底尚無倉收申送‘這一現(xiàn)象，制定了嚴(yán)格規(guī)定，要求應(yīng)該填補糧庫的糧食必須在‘本年十一月內(nèi)買足’，否則，追究糧庫官員及其上司的責(zé)任”可知，保證糧庫準(zhǔn)備；據(jù)材料“勒爾謹(jǐn)、王亶望一伙捐監(jiān)冒賑、貪污糧款共侵吞上千萬兩銀子的營私舞弊案全部暴露。案發(fā)后，勒爾謹(jǐn)被勒令自盡，王亶望被立即處斬”可知，對貪污糧款的官員進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。原因：據(jù)所學(xué)知識可知，伴隨著清初社會穩(wěn)定、高產(chǎn)作物引進(jìn)等因素，清初人口增長較快；小農(nóng)經(jīng)濟具有脆弱性，極容易受到天災(zāi)、人禍的影響，導(dǎo)致大量自耕農(nóng)破產(chǎn)；在中國古代自然災(zāi)害爆發(fā)后，政府在賑濟中占據(jù)主導(dǎo)地位。這些因素都是乾隆時期，政府獎勵生產(chǎn)，維護糧食安全的原因。（2）本題是背景類、認(rèn)識類材料分析題。時空是：現(xiàn)代（蘇聯(lián)、中國）。原因：據(jù)材料“但蘇聯(lián)當(dāng)局把主要力量放在擴軍備戰(zhàn)上，對阿富汗的侵略、對越南等國的‘援助’每年要花費巨額開支”可知，蘇聯(lián)的擴軍備戰(zhàn)消耗大量開支，影響了農(nóng)業(yè)上的投入；據(jù)材料“加上蘇聯(lián)一貫犧牲農(nóng)業(yè)發(fā)展工業(yè)等弊病”可知，蘇聯(lián)為發(fā)展工業(yè)，嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)民的利益，農(nóng)民生產(chǎn)積極性不高。啟示：據(jù)材料“但蘇聯(lián)當(dāng)局把主要力量放在擴軍備戰(zhàn)上，對阿富汗的侵略、對越南等國的‘援助’每年要花費巨額開支”可知，蘇聯(lián)因為擴軍備戰(zhàn)消耗大量開支，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這對我們的啟示為農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)I造一個相對和平穩(wěn)定的環(huán)境，加大對農(nóng)業(yè)的投入；據(jù)材料“加上蘇聯(lián)一貫犧牲農(nóng)業(yè)發(fā)展工業(yè)等弊病”可知，蘇聯(lián)為發(fā)展工業(yè)，從農(nóng)民身上拿走的太多，這對我們的啟示是在發(fā)展工業(yè)的同時，要兼顧農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要照顧農(nóng)民的利益。17．(1)主要特點：注重提升本國國內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力；糧食安全政策逐漸朝著體系化、制度化方向發(fā)展；設(shè)置專門機構(gòu)，進(jìn)行專門化管理；強調(diào)政府對糧食安全的調(diào)控作用；糧食安全政策實施效果顯著。（任答兩點即可）(2)主要原因：國家治理水平的提升；國家經(jīng)濟體制的變化；城鄉(xiāng)發(fā)展?fàn)顩r；人口.土地等資源情況的變化。（任答兩點即可）啟示：立足國內(nèi)，實現(xiàn)糧食基本自治；注重協(xié)調(diào)人口、土地和糧食之間的關(guān)系；建立適應(yīng)本國國情的國家糧食儲備制度；尊重農(nóng)民的選擇與創(chuàng)造并切實維護農(nóng)民利益；堅持社會主義市場經(jīng)濟體制的改革方向。（任答兩點即可，其他答案言之有理亦可）【詳解】（1）本題是特點類材料分析題。時空是現(xiàn)代的世界。特點：根據(jù)材料一“排除一些對發(fā)展不利的因素，激發(fā)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性，建立一套與之不同的有效進(jìn)步的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度?！苯Y(jié)合所學(xué)知識可知，注重提升本國國內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力；根據(jù)材料一“獨立以后，成立了糧食政策委員會、糧食收購委員會、糧食調(diào)查委員會、糧食價格委員會”可知，糧食安全政策逐漸朝著體系化、制度化方向發(fā)展；根據(jù)材料一“獨立以后，成立了糧食政策委員會、糧食收購委員會、糧食調(diào)查委員會、糧食價格委員會和中央政府糧食政策的主要執(zhí)行機構(gòu)——印度糧食公司?！笨芍O(shè)置專門機構(gòu)，進(jìn)行專門化管理；根據(jù)材料一“這些相對穩(wěn)定的糧食機構(gòu)，對糧食問題進(jìn)行干預(yù)，對印度的糧食工作發(fā)揮了重要的作用。”可知，強調(diào)政府對糧食安全的調(diào)控作用并且糧食安全政策實施效果顯著。（2）本題是特點類與認(rèn)識類材料分析題。時空是現(xiàn)代的中國。原因：根據(jù)材料二“進(jìn)行土地改革、大興水利等糧食增產(chǎn)政策及糧食自由購銷和政府調(diào)控市場相結(jié)合的糧食流通政策”結(jié)合所學(xué)知識可知，人口與土地等資源情況的變化；根據(jù)材料二“糧食購銷政策不變，提高糧食收購價格，計劃調(diào)控方式初步轉(zhuǎn)變”結(jié)合所學(xué)知識可知，國家經(jīng)濟體制的變化；根據(jù)材料二“在供求改善的前提下，通過宏觀調(diào)控，逐步建立適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟體制的糧食宏觀調(diào)控體系”結(jié)合所學(xué)知識可知，國家治理水平的提升；根據(jù)材料二“推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，促進(jìn)城鄉(xiāng)發(fā)展一體化”結(jié)合所學(xué)知識可知，城鄉(xiāng)發(fā)展?fàn)顩r。啟示：根據(jù)材料一“從印度獨立到20世紀(jì)70年代以前，一直通過大量進(jìn)口糧食來滿足本國的供求平衡。”可知，立足國內(nèi)，實現(xiàn)糧食基本自治；根據(jù)材料二“進(jìn)行土地改革、大興水利等糧食增產(chǎn)政策及糧食自由購銷和政府調(diào)控市場相結(jié)合的糧食流通政策”結(jié)合所學(xué)知識可知，注重協(xié)調(diào)人口、土地和糧食之間的關(guān)系；根據(jù)材料一“這些相對穩(wěn)定的糧食機構(gòu)，對糧食問題進(jìn)行干預(yù)，對印度的糧食工作發(fā)揮了重要的作用?！笨芍?，建立適應(yīng)本國國情的國家糧食儲備制度；根據(jù)材料一“進(jìn)行了土地改革，廢除‘中間人’制度，排除一些對發(fā)展不利的因素，激發(fā)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性“結(jié)合所學(xué)知識可知，尊重農(nóng)民的選擇與創(chuàng)造并切實維護農(nóng)民利益；根據(jù)材料二“逐步建立適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟體制的糧食宏觀調(diào)控體系”可知，堅持社會主義市場經(jīng)濟體制的改革方向。18．(1)變化：沖破食物原料區(qū)域性限制（或消除了地區(qū)飲食內(nèi)容差異，或解決食物短缺問題）；調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣；豐富飲食內(nèi)容；規(guī)范飲食禮儀；形成新的飲食文化。（任答四點即可）(2)時代背景：各種客觀因素導(dǎo)致糧食產(chǎn)量下降；各國農(nóng)業(yè)政策的調(diào)整；經(jīng)濟發(fā)展帶動需求量的增加；能源價格上漲帶來能源結(jié)構(gòu)的調(diào)整。（任答三點即可）創(chuàng)新：立足自身的同時加強全球合作。（言之有理即可）【詳解】（1）本題是對比類材料分析題。時空是近代歐洲。根據(jù)材料一“新航路的開辟，使歐洲食物原料的開發(fā)與利用沖破了區(qū)域性的限制”可知，沖破食物原料區(qū)域性限制（或消除了地區(qū)飲食內(nèi)容差異，或解決食物短缺問題）；根據(jù)材料一“改變了傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣”可知，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣，豐富飲食內(nèi)容；根據(jù)材料一“使飲食