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第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)(xìtǒng)的邊界第三章細(xì)胞(xìbāo)的基本結(jié)構(gòu)第一頁,共二十四頁。使用光學(xué)(guāngxué)顯微鏡觀察細(xì)胞時(shí),你是如何區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞?問題(wèntí)探討:第二頁,共二十四頁。氣泡(qìpào)細(xì)胞(xìbāo)第三頁,共二十四頁。使用光學(xué)顯微鏡觀察細(xì)胞(xìbāo)時(shí),你是如何區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞?問題(wèntí)探討:
氣泡里面只有空氣,是光亮的;而細(xì)胞(xìbāo)是一個(gè)具有細(xì)胞(xìbāo)膜、細(xì)胞(xìbāo)核和細(xì)胞(xìbāo)質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu),而且是立體的。第四頁,共二十四頁。
請從下面細(xì)胞中選出符合研究(yánjiū)細(xì)胞膜的細(xì)胞,并說明理由?哺乳動物(bǔrǔdòngwù)成熟的紅細(xì)胞高等動物(gāoděngdòngwù)細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌制備細(xì)胞膜第五頁,共二十四頁。制備(zhìbèi)細(xì)胞膜為什么要用哺乳動物成熟(chéngshú)紅細(xì)胞作材料?哺乳動物(bǔrǔdòngwù)成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器。第六頁,共二十四頁。等滲狀態(tài)正常(zhèngcháng)形態(tài)的紅細(xì)胞吸水后漲破的紅細(xì)胞實(shí)驗(yàn)原理(yuánlǐ):哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸水漲破第七頁,共二十四頁。1、選擇(xuǎnzé)材料:2、實(shí)驗(yàn)(shíyàn)原理:人或其他哺乳動物(bǔrǔdòngwù)成熟紅細(xì)胞哺乳動物成熟的紅細(xì)胞漲破(滲透作用)3、觀察現(xiàn)象:可以看到近水的部分紅細(xì)胞發(fā)生變化,凹陷消失,細(xì)胞體積增大,很快細(xì)胞漲裂,內(nèi)容物流出。人和其他哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。選材原因:實(shí)驗(yàn):第八頁,共二十四頁。成分紅細(xì)胞膜肝細(xì)胞膜心肌細(xì)胞膜磷脂55%40%24%蛋白質(zhì)約40%約59%75%糖類5%微量微量幾種常見(chánɡjiàn)細(xì)胞的細(xì)胞膜的成分及含量
仔細(xì)比較下面表格中不同(bùtónɡ)細(xì)胞的膜成分,你能得出什么結(jié)論?第九頁,共二十四頁。細(xì)胞膜的成分(chéngfèn):主要:脂質(zhì)(約50%)、蛋白質(zhì)(約40%)少量(shǎoliàng):糖類(約2%-10%)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類(zhǒnglèi)和數(shù)量
。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中,______最豐富。越多磷脂細(xì)胞膜一定有哪些化學(xué)元素?——C、H、O、N、P第十頁,共二十四頁。與生活(shēnghuó)中的聯(lián)系:
癌細(xì)胞的惡性(èxìng)增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。
容易引發(fā)癌癥的因素(yīnsù)有哪些?癌癥——21世紀(jì)的“第一殺手”燒烤食物
油炸食物
吸煙
霉變食物
第十一頁,共二十四頁。三、細(xì)胞膜的功能(gōngnéng)1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開----保障了細(xì)胞內(nèi)部(nèibù)環(huán)境的相對穩(wěn)定。原始(yuánshǐ)地球環(huán)境第十二頁,共二十四頁。三、細(xì)胞膜的功能(gōngnéng)2.控制物質(zhì)(wùzhì)進(jìn)出細(xì)胞----選擇透過性第十三頁,共二十四頁。三、細(xì)胞膜的功能(gōngnéng)3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息(xìnxī)交流信息傳遞(chuándì)----間接接觸相鄰細(xì)胞----直接接觸通道----胞間連絲第十四頁,共二十四頁。用涼水洗紅莧菜(xiàncài),水不變紅;煮莧菜(xiàncài),菜汁卻是紅色的,這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系?思考第十五頁,共二十四頁。二、細(xì)胞壁主要成分(chéngfèn):纖維素和果膠主要功能:支持(zhīchí)和保護(hù)細(xì)胞壁具有(jùyǒu)全透性第十六頁,共二十四頁。細(xì)胞膜功能(gōngnéng)主要(zhǔyào)成分將細(xì)胞與外界環(huán)境(huánjìng)分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流脂質(zhì):磷脂最豐富蛋白質(zhì)糖類(少)課堂小結(jié)第十七頁,共二十四頁。知識(zhīshi)拓展有人在解釋細(xì)胞膜時(shí),把它與窗紗進(jìn)行“類比”:窗紗能把昆蟲擋在外面(wàimiàn),同時(shí)窗紗上的小洞又能讓空氣進(jìn)出。你認(rèn)為這種類比有什么合理之處,有沒有不妥當(dāng)(tuǒdang)的地方?----細(xì)胞膜有選擇透過性,而窗紗無信息交流,無生命活性。第十八頁,共二十四頁。知識(zhīshi)拓展鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞,常用“染色(rǎnsè)排除法”。例如,用臺盼藍(lán)染色,死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色,而活的動物細(xì)胞不著色,從而判斷細(xì)胞是否死亡。
你能解釋“染色排除法”的原理嗎?----活細(xì)胞的細(xì)胞膜有選擇(xuǎnzé)透過性第十九頁,共二十四頁。1、構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分(chéngfèn)是()
A蛋白質(zhì)和糖類B蛋白質(zhì)和糖脂
C糖類和磷脂D磷脂和蛋白質(zhì)課堂練習(xí)2、細(xì)胞膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面()
A細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞
B細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細(xì)胞
C細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會(bùhuì)流出細(xì)胞
D環(huán)境中的一切有害的物質(zhì)都不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞
DABC第二十頁,共二十四頁。3、細(xì)胞膜由()等組成(zǔchénɡ),下列說法正確的是()
A脂質(zhì)豐富的細(xì)胞膜功能復(fù)雜
B蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多的細(xì)膜功能復(fù)雜
C糖類的多少決定說細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度
D糖類含量達(dá)50%,對細(xì)胞膜的功能起決定性作用
脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類(tánɡlèi)B第二十一頁,共二十四頁。4.構(gòu)成玉米細(xì)胞的細(xì)胞膜的主要(zhǔyào)化學(xué)成分是()
A、蛋白質(zhì)和磷酸B、蛋白質(zhì)和脂肪
C、氨基酸和磷脂D、蛋白質(zhì)和磷脂5.動物細(xì)胞與植物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差異較大,其主要原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分(chéngfèn)中
A、脂質(zhì)不同B、磷脂不同
C、蛋白質(zhì)不同D、水不同第二十二頁,共二十四頁。6.下列有關(guān)細(xì)胞膜功能(gōngnéng)的敘述中,錯誤的是()A.將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D.可以為生命活動提供能量7.細(xì)胞膜的生理特性(tèxìng)是()A.主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子組成B.有保護(hù)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)C.一種半透膜D.是一種選擇透過性膜第二十三頁,共二十四頁。內(nèi)容(nèiróng)總結(jié)第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界。第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界。使用光學(xué)顯微鏡觀察細(xì)胞時(shí),你是如何區(qū)分顯微鏡
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