禮儀試題答案范文

禮儀試題答案篇一：禮儀考試卷(答案版)

師市駐京聯(lián)絡(luò)處禮儀考試卷

一、選擇題（每題1分，共30分）

1、商務(wù)禮儀中有很多與三有關(guān)的要求，請(qǐng)選出正確的表述。（ABC）

A.服飾三要素：色彩、款式、面料；

B.接待三聲：來(lái)有迎聲、問(wèn)有答聲、去有送聲；

C.熱情三到：眼到、心到、手到；

2、有三種情況下通常不宜使用商務(wù)禮儀，這三種場(chǎng)合是（BCD）

A.初次交往

B.老朋友相聚

C.夫妻之間

D.與少數(shù)民族交往

3、商務(wù)禮儀的原則是（ABCDEF）

A.理解對(duì)方B.注視對(duì)方C.重視對(duì)方

D.了解對(duì)方E.接受對(duì)方F.贊美對(duì)方

4、禁忌的坐姿有哪些?(ABCDE)

A.頭部亂晃，B.上身不直，C.手部錯(cuò)位，D.腿部失態(tài)，E.腳部亂動(dòng)。

5、不良的站姿有哪幾種？（ABCDEF）

A身軀歪斜、B彎腰駝背、C趴伏倚靠、D雙腿大叉、E腳位不當(dāng)、F手位不當(dāng)

6、什么情況下，才允許服務(wù)人員采用蹲的姿勢(shì)？(ABCDE)

A.整理工作環(huán)境B.給予客人幫助C.提供必要服務(wù)D.撿拾地面物品E.自己照顧自己

7、服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)，應(yīng)嚴(yán)禁哪些舉止？(ABCD)

A.不衛(wèi)生的舉止，例：當(dāng)眾挖鼻孔、擤鼻涕、掏耳朵。

B.不文明的舉止，例：當(dāng)眾脫鞋、更衣、提褲子。

C.不敬人的舉止，例：對(duì)服務(wù)對(duì)象指指點(diǎn)點(diǎn)，甚至拍打、觸摸、拉扯、堵截對(duì)方。

D.不負(fù)責(zé)的舉止，未經(jīng)服務(wù)對(duì)象要注，一廂情愿地將自己正在銷售的商品或說(shuō)明書硬塞到對(duì)方的手中，呈請(qǐng)對(duì)方“看一下”、“試一下”。

8、使用手勢(shì)應(yīng)注意的問(wèn)題?(ABCD)

A手勢(shì)的運(yùn)用要規(guī)范適度、簡(jiǎn)潔明確

B不要用手指指點(diǎn)別人

C與外國(guó)人交往不能亂用手勢(shì)

D注意手勢(shì)的力度、速度和時(shí)間

9、商務(wù)交往中女性佩戴首飾的原則是（ABCDE）

A.符合身份，以少為佳；B.同質(zhì)同(原文來(lái)自：wWW.DxF5.com東星資源網(wǎng):禮儀試題答案)色；C.不佩戴珍貴的首飾；

D.不佩戴展示性別魅力的首飾（如胸針、腳鏈）。E.體現(xiàn)人價(jià)值

10、商務(wù)人員職場(chǎng)裙服穿著四大禁忌：（ABCDE）

A.穿黑色皮裙B.裙鞋襪不搭配

C.光腳D.三截腿E.發(fā)型與服裝不搭配

11、商務(wù)著裝基本規(guī)范（ABCDE）

A.符合身份；B.善于搭配；

C.遵守慣例D.區(qū)分場(chǎng)合，因場(chǎng)合不同而著裝不同。

12、服飾色彩的搭配要講究技巧，主要的色彩的搭配方法有（ABCD

A.親色調(diào)和法B.對(duì)比色調(diào)和法

C.多樣法D.點(diǎn)綴法

13、關(guān)于商務(wù)禮儀中對(duì)著裝的說(shuō)明正確的有（ABD）

A.社交場(chǎng)合可著時(shí)裝、禮服、中山裝、單色旗袍、民族服裝等服裝；

B.通常情況下，男士不用領(lǐng)帶夾，但穿制服可使用；

C.女性在商務(wù)交往場(chǎng)合不能穿皮裙；（正確答案為：不能穿黑色皮裙，通常最好不要穿破裙）

）

D.高級(jí)場(chǎng)合：男性看表，女性看包。普通商務(wù)場(chǎng)合：男性看腰，女性看頭。

14、商務(wù)著裝基本規(guī)范（ABD）

A.符合身份；B.善于搭配；C.遵守慣例

D.區(qū)分場(chǎng)合，因場(chǎng)合不同而著裝不同。

15、男性的“三個(gè)三”是指（BCD）

A.全身不能多過(guò)三種品牌；

B.鞋子、腰帶、公文包三處保持一個(gè)顏色，黑色最佳。

C.全身顏色不得多于三種顏色（色系）；

D.左袖商標(biāo)拆掉；不穿尼龍襪，不穿白色襪；領(lǐng)帶質(zhì)地選擇真絲和毛的，除非制服配套否則不用一拉得，顏色一般采用深色，短袖襯衫打領(lǐng)帶只能是制服短袖襯衫，夾克不能打領(lǐng)帶。

16、正規(guī)商務(wù)中，關(guān)于著裝的說(shuō)法，以下哪些說(shuō)法不正確（D）

A.上班時(shí)間不能穿時(shí)裝和便裝；

B.個(gè)人工作之余的自由活動(dòng)時(shí)間不穿套裝和制服.

C.工作之余的交往應(yīng)酬，最好不要穿制服；

D.公務(wù)場(chǎng)合夏天男性可穿短袖襯衫配西褲，女性穿襯衫加套裙;

17、學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的目的是（ABD）

A.提高個(gè)人素質(zhì)；

B.便于理解應(yīng)用；

C.有利于交往應(yīng)酬；

D.維護(hù)企業(yè)形象。

18、個(gè)人形象六要素是什么？(ABCDEF)

A.是儀容。儀容，是指一個(gè)人個(gè)人形體的基本外觀。

B.是表情。表情，通常主要是一個(gè)人的面部表情。

C.是舉止。舉止，指的是人們的肢體動(dòng)作。

D.是服飾。服飾，是對(duì)人們穿著的服裝和佩戴的首飾的統(tǒng)稱。

E.是談吐。談吐，即一個(gè)人的言談話語(yǔ)。

F.是待人接物。所謂待人接物，具體是指與他人相處時(shí)的表現(xiàn)，亦即為人處世的態(tài)度。

19、遵守社交禮儀，在行路時(shí)就要對(duì)自己始終自律，具體而言應(yīng)注意哪幾方面？（ABCDEFGHI）

A不吃零食，B不吸香煙，C不亂扔廢物，D不隨地吐痰，

E不過(guò)分親密，F(xiàn)不尾隨圍觀，G不毀壞公物，

H不窺視私宅，I不違反交通規(guī)則。

20、禮儀的原則有哪十條？??(ABCDEFGHI)

A，遵守；B，自律；C，敬人；D，寬容；E，平等；

F，從俗；G，真誠(chéng)；H，適度；I，溝通；J，互動(dòng)。??

21、社交十不要(ABCDEFGHIJ)

A不要到忙于事業(yè)的人家去串門，即便有事必須去，也應(yīng)在辦妥后及早告退；也不要失約或做不速之客。

B不要為辦事才給人送禮。禮品與關(guān)心親疏應(yīng)成正比，但無(wú)論如何，禮品應(yīng)講究實(shí)惠，切不可送人“等外”、“處理”之類的東西。

C不要故意引人注目，喧賓奪主，也不要畏畏縮縮，自卑自賤。

D不要對(duì)別人的事過(guò)分好奇，再三打聽(tīng)，刨根問(wèn)底；更不要去觸犯別人的忌諱。

E不要撥弄是非，傳播流言蜚語(yǔ)。

F不能要求旁人都合自己的脾氣，須知你的脾氣也并不合于每一個(gè)人，應(yīng)學(xué)人寬容。

G不要服飾不整，骯臟，身上有難聞的氣味。反之，服飾過(guò)于華麗、輕佻也會(huì)惹得旁人不快。

H不要毫不掩飾地咳嗽、打嗝、吐痰等，也不要當(dāng)眾修飾自己的容貌。I不要長(zhǎng)幼無(wú)序，禮節(jié)應(yīng)有度。

J不要不辭而別，離開(kāi)時(shí)，應(yīng)向主人告辭，表示謝意。

22、學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的目的是（ABD）

A.提高個(gè)人素質(zhì)；C.便于理解應(yīng)用；

C.有利于交往應(yīng)酬；D.維護(hù)企業(yè)形象。

23、講禮儀的作用（A）

A.內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象、增進(jìn)交往B.加強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象、增進(jìn)交往

C.加強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象、增強(qiáng)友誼D.加強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象、增強(qiáng)交往

24、社交禮儀距離保持在？（C）

A.0-0.5米B0.-1.5米

C.1.5-3米D.3米

25.看望病人是應(yīng)選擇一下哪種花？（AB）

A玫瑰B蘭花

C.康乃馨D.百合花

二、判斷題：（每題2分，共20分）

1、若手里拿著東西不便開(kāi)門之時(shí)，可以把東西放下或用腳或用膝蓋來(lái)開(kāi)門。錯(cuò)誤

2、出電梯時(shí)，應(yīng)遵從“女士?jī)?yōu)先”而不是離門近的人先出。錯(cuò)誤

3、去領(lǐng)導(dǎo)辦公室匯報(bào)工作，應(yīng)先輕輕地敲門，經(jīng)允許再進(jìn)去，，如辦公室門敞開(kāi)著，可直接進(jìn)去。錯(cuò)誤

4、如上級(jí)衣袋翻起來(lái)時(shí)，可以主動(dòng)幫助整理。錯(cuò)誤

5、如上級(jí)衣袋翻出來(lái)時(shí)，可以輕指自己相同部位，暗示上級(jí)知道即可。正確

6、當(dāng)與領(lǐng)導(dǎo)或同事談工作時(shí)，電話響起，可以接聽(tīng)。錯(cuò)誤

7、如下級(jí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)有重要電話一定要接聽(tīng)的話，下級(jí)可以在旁邊等候。錯(cuò)誤

8、敲門時(shí)，可用中指關(guān)節(jié)輕敲三下，如沒(méi)有反應(yīng)則再重復(fù)一次。正確

9、吃飯時(shí)，嘴里含有食物時(shí)不要貿(mào)然講話，他人嘴含食物時(shí)，最好等他咽下后再對(duì)他講話。正確

10、給領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作時(shí)，可以有意或無(wú)意地轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)梢，或玩弄衣襟等。錯(cuò)誤

篇二：《商務(wù)禮儀》試卷及答案

《商務(wù)禮儀》測(cè)試題及答案（A卷）

一、單項(xiàng)選擇題

1.標(biāo)準(zhǔn)站姿要求不包括()

A端立

B身直

C肩平

D腿并

2.穿著套裙的四大禁忌不包括()

A穿黑色皮裙

B裙、鞋、襪不搭配

C穿白色套裙

D三截腿

3.女士穿著套裙時(shí)，做法不正確的是()

A不穿著黑色皮裙

B可以選擇尼龍絲襪或羊毛高統(tǒng)襪或連褲襪

C襪口不能沒(méi)入裙內(nèi)

D可以選擇肉色、黑色、淺灰、淺棕的襪子

4.對(duì)手部的具體要求有四點(diǎn)：清潔、不使用醒目甲彩、不蓄長(zhǎng)指甲和()

A腋毛不外現(xiàn)

B不干燥

C不佩戴繁瑣的首飾

D以上都不對(duì)

5.公務(wù)式自我介紹需要包括以下四個(gè)基本要素()

A單位、部門、職務(wù)、電話

B單位、部門、地址、姓名

C姓名、部門、職務(wù)、電話

D單位、部門、職務(wù)、姓名

6.介紹他人時(shí)，不符合禮儀的先后順序是()

A介紹長(zhǎng)輩與晚輩認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹晚輩，后介紹長(zhǎng)輩

B介紹女士與男土認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹男士，后介紹女士

C介紹已婚者與未婚者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹已婚者，后介紹未婚者

D介紹來(lái)賓與主人認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹主人，后介紹來(lái)賓

7.握手時(shí)()

A用左手

B戴著墨鏡

C使用雙手與異性握手

D時(shí)間不超過(guò)三秒

8.關(guān)于握手的禮儀，描述不正確的有：()

A先伸手者為地位低者；

B客人到來(lái)之時(shí)，應(yīng)該主人先伸手?？腿穗x開(kāi)時(shí)，客人先握手。

C下級(jí)與上級(jí)握手，應(yīng)該在下級(jí)伸手之后再伸手；

D男士與女士握手，男士應(yīng)該在女士伸手之后再伸手。

9.以下不符合上飲料的規(guī)范順序的是()

A先賓后主

B先尊后卑

C先男后女

D先為地位高、身份高的人上飲料，后為地位低、身份低的人上飲料

10.送名片的方式是()

A雙手或者用右手

B雙手

C右手

D左手

11.以下做法不正確的是()

A一男士把自己的名片遞給一女士。該男士走向女士，右手從上衣口袋取出名片，兩手捏其上角，正面微傾遞上。

B一女士把自己的名片遞給一男士。該男士雙手接過(guò)，認(rèn)真默讀一遍，然后道：“王經(jīng)理，很高興認(rèn)識(shí)您！”

C一男士與一女士見(jiàn)面，女士首先伸出手來(lái)，與男士相握。

D一青年男士與一中年男士握手，中年男士首先伸出右手，青年與之相握，雙方微笑，寒暄。

12.在沒(méi)有特殊情況時(shí)，上下樓應(yīng)()行進(jìn)

A靠右側(cè)單行

B靠左側(cè)單行

C靠右側(cè)并排

D靠左側(cè)并排

13.一般而言，上樓下樓宜（）行進(jìn)，以（）為上，但男女通行時(shí)，上下樓宜令（）局后()

A單行、前、男

B并排、后、男

C單行、前、女

D并排、后、女

14.以下做法錯(cuò)誤的是()

A一女士陪三四位客人乘電梯，女士先入，后出

B一男一女上樓，下樓，女后，男先

C一男一女在公司門口迎候客人。一客人至。男女主人將其夾在中間行進(jìn)。至較狹之處，令客人先行

D室內(nèi)燈光昏暗，陪同接待人員要先進(jìn)，后出

15.公務(wù)用車時(shí)，上座是:()

A后排右座

B副駕駛座

C司機(jī)后面之座

D以上都不對(duì)

16.接待高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、高級(jí)將領(lǐng)、重要企業(yè)家時(shí)人們會(huì)發(fā)現(xiàn)，轎車的上座往往是()

A后排左座

B后排右座

C副駕駛座

D司機(jī)后面的座位

17.對(duì)于座次的描述不正確的有()

A后排高于前排

B內(nèi)側(cè)高于外側(cè)

C中央高于兩側(cè)

D兩側(cè)高于中央

18.會(huì)客時(shí)上座位置排列的幾個(gè)要點(diǎn)是()

A面門為上、以右為上、居中為上、前排為上、以遠(yuǎn)為上

B面門為下、以左為上、居中為上、前排為上、以遠(yuǎn)為上

C面門為上、以左為上、居中為上、后排為上、以遠(yuǎn)為上

D面門為上、以右為上、居中為上、前排為上、以近為上

19.以下不屬于會(huì)議室常見(jiàn)的擺臺(tái)是：()

A戲院式

B正方形

C課桌式

DU型

20、當(dāng)您的同事不在，您代他接聽(tīng)電話時(shí)，應(yīng)該()

A先問(wèn)清對(duì)方是誰(shuí)；

B先記錄下對(duì)方的重要內(nèi)容，待同事回來(lái)后告訴他處理；

C先問(wèn)對(duì)方有什么事；

D先告訴對(duì)方他找的人不在。

答案：

D\C\C\A\D\C\D\A\C\A\A\A\C\D\A\D\D\A\B\D

《商務(wù)禮儀》測(cè)試題及答案（B卷）

二、多項(xiàng)選擇題

1、儀容的自然美包括：（）

A、體現(xiàn)不同年齡階段的某些自然特征

B、保持個(gè)人面容的獨(dú)特性

C、男士接待貴客要著西裝

D、保持面容的紅潤(rùn)、光澤

E、要適當(dāng)化妝

2、儀表對(duì)人們形象規(guī)劃的作用包括（）

A、自我標(biāo)識(shí)B、修飾彌補(bǔ)C、包裝外表形象D、表明審美情趣。

3、在正式場(chǎng)合男士穿西服要求：（）

A、要扎領(lǐng)帶

B、露出襯衣袖口

C、錢夾要裝在西服上衣內(nèi)側(cè)的口袋中

D、穿淺色的襪子

E、穿西服背心，扣子都要扣上。

4、在正式場(chǎng)合，男士穿的西服有三個(gè)扣子，只能扣（）

A、下面1個(gè)B、中間1個(gè)C、上面1個(gè)D、三個(gè)都扣E、三個(gè)都不扣

5、商務(wù)會(huì)面中正式稱呼即（）

A、行政職務(wù)B、技術(shù)職稱C、地方性稱呼D、泛尊稱

6、自我介紹應(yīng)注意的有（）

A、先介紹再遞名片

B、先遞名片再做介紹

C、初次見(jiàn)面介紹不宜超過(guò)5分鐘

D、初次見(jiàn)面介紹不宜超過(guò)2分鐘

E、先介紹自己，再讓對(duì)方介紹

F、先讓對(duì)方做完自我介紹，自己再做介紹

7、介紹一般可分為介紹自己、介紹他人、介紹集體。下列說(shuō)法不正確的是：（）

A、正式的自我介紹中，單位、部門、職務(wù)、姓名缺一不可。

B、介紹雙方時(shí)，先卑后尊。

C、介紹集體時(shí)，則應(yīng)當(dāng)自卑而尊。D、以上說(shuō)法都不正確

8、介紹兩人相識(shí)的順序一般是：（）

A、先把上級(jí)介紹給下級(jí)

B、先把晚輩介紹給長(zhǎng)輩

C、先把主人介紹給客人

D、先把早到的客人介紹給晚到的客人

9、介紹他人或?yàn)樗酥甘痉较驎r(shí)的手勢(shì)應(yīng)該用:()

A、食指B、拇指C、掌心向上D、手掌與地面垂直

10、在與人交談時(shí),雙方應(yīng)該注視對(duì)方的(),才不算失禮。

A、上半身B、雙眉到鼻尖,三角區(qū)C、頸部D、腳

11、名片使用中以下描述錯(cuò)誤的是：（）

A、與多人交換名片時(shí)，由遠(yuǎn)而近，或由尊而卑進(jìn)行。

B、向他人索取名片宜直截了當(dāng)

C、遞名片時(shí)應(yīng)起身站立，走上前去，使用雙手或者右手，將名片正面對(duì)著對(duì)方后遞給對(duì)方。

D、若對(duì)方是外賓，最好將名片上印有英文的那一面對(duì)著對(duì)方。

12、握手有伸手先后的規(guī)矩：（）

A、晚輩與長(zhǎng)輩握手，晚輩應(yīng)先伸手。

B、男女同事之間握手，男士應(yīng)先伸手。

C、主人與客人握手，一般是客人先伸手。

D、電視節(jié)目主持人邀請(qǐng)專家、學(xué)者進(jìn)行訪談時(shí)握手，主持人應(yīng)先伸手。

13、雙方通電話，應(yīng)由誰(shuí)掛斷電話（）

A、主叫先掛電話

B、被叫先掛電話

C、尊者先掛電話

D、不做要求，誰(shuí)先講完誰(shuí)先掛，最好同時(shí)掛。

14、電話通話過(guò)程中，以下說(shuō)法正確的有（）

A、為了不影響他人，不使用免提方式拔號(hào)或打電話。

B、為了維護(hù)自己形象，不邊吃東西邊打電話。

C、為了尊重對(duì)方，不邊看資料邊打電話。

D、以上說(shuō)法都不正確。

15、打電話應(yīng)注意的禮儀問(wèn)題主要包括（）

A、選擇恰當(dāng)?shù)耐ㄔ挄r(shí)間

B、通話目的明確

C、安排通話內(nèi)容

D、掛斷電話時(shí)注意的禮貌用語(yǔ)

E、不直接回答對(duì)方問(wèn)話

16、以下做法正確的是()

A、室內(nèi)燈光昏暗，陪同接待人員要先進(jìn)，后出

B、一男一女上樓，下樓，女后，男先

C、出入無(wú)人值守的電梯時(shí)，陪同人員先進(jìn)，先出

D、以上說(shuō)法都正確。

17、對(duì)于汽車上座描述正確的有（）

A、社交場(chǎng)合：主人開(kāi)車，副駕駛座為上座。

B、商務(wù)場(chǎng)合：專職司機(jī)，后排右座為上（根據(jù)國(guó)內(nèi)交通規(guī)則而定），副駕駛座為隨員座。

C、雙排座轎車有的VIP上座為司機(jī)后面那個(gè)座位。

D、在有專職司機(jī)駕車時(shí)，副駕駛座為末座。

18、下列座次安排錯(cuò)誤的是：（）

A、領(lǐng)導(dǎo)面向會(huì)場(chǎng)時(shí)：右為上，左為下。

B、賓主相對(duì)而坐，主人面向正門，客人占背門一側(cè)。

C、簽字雙方主人在左邊，客人在主人的右邊。

D、宴請(qǐng)時(shí)，主賓在主人右手，副主賓在主人左手。

19、關(guān)于敬酒的正確順序是（）

A、主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬。

B、主人敬主賓、主賓回敬、陪客敬主賓、陪客互敬。

C、主賓敬主人、陪客敬主賓、主人回敬、陪客互敬。

D、主賓敬主人、主賓敬陪客、陪客回敬、陪客互敬。

20、重要會(huì)務(wù)接待需要注意（）

A、飲料準(zhǔn)備需一冷一熱，一瓶一杯。

B、有外籍客人還要考慮有中有外

C、以飲料招待客人征詢的標(biāo)準(zhǔn)方式應(yīng)為封閉式問(wèn)題，而非開(kāi)放式問(wèn)題。

D、上飲料的規(guī)范順序應(yīng)該是先賓后主，先尊后卑。

答案：1、CDE2、ABC3、AB4、D5、ABD6、BDE7、CD8、BC9、C10、B11、AB12、D13、AC14、ABC15、ABCD16、B17、ABCD18、AB19、A20、ABCD

篇三：現(xiàn)代禮儀實(shí)務(wù)A卷試題及答案

現(xiàn)代禮儀實(shí)務(wù)A卷試題及答案

一、填空題：（每空1.5分，計(jì)15分）

1、眼神注視的方向有__________、俯視和仰視。

2、著裝禮儀應(yīng)遵循和諧得體和的原則。

3、西裝的“三一定律”指的是鞋子、腰帶、要選擇同一個(gè)顏色，首選色。

4、名片上一般不使用以上的頭銜。

5、化妝的原則有美化原則、原則、協(xié)調(diào)原則。

6、饋贈(zèng)的內(nèi)容一般有贈(zèng)物和。

7、阿拉伯國(guó)家認(rèn)為在肉類中是最不干凈的，所以他們不吃此類肉以及相關(guān)食品，甚至談話時(shí)忌談與此有關(guān)的話題。

8、非洲國(guó)家多數(shù)傳統(tǒng)上習(xí)慣用抓食，大多國(guó)家信奉教。

二、選擇題（把你認(rèn)為正確的答案編碼填在括號(hào)內(nèi)，每題2分，多選、錯(cuò)選、漏選均不得分。計(jì)20分）

1、現(xiàn)代禮儀具有哪些特征？（）

A、豐富性B、繼承性C、互動(dòng)性

D、時(shí)代性E、差異性

2、下面是某商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員對(duì)顧客的問(wèn)詢，哪一句最能讓顧客接受？（）

A、你要什么？

B、你要干什么？

C、你要買什么？

D、你要看點(diǎn)什么？

3、吃西餐的時(shí)候，刀叉應(yīng)當(dāng)怎么拿？（）

A、左叉右刀B、右叉左刀

C、根據(jù)個(gè)人的喜好D、只用叉不用刀或只用刀不用叉

4、宴會(huì)的種類按規(guī)格劃分可以分為（）

A、國(guó)宴B、正式宴會(huì)C、家宴D、便宴

5、在社會(huì)活動(dòng)的各種交談中，涉及到下列哪些主題應(yīng)當(dāng)忌談：（）

A、個(gè)人隱私的主題

B、捉弄對(duì)方的主題

C、非議他人的主題

D、傾向錯(cuò)誤的主題

E、令人反感的主題

6、在正式的宴會(huì)廳內(nèi)安排桌次時(shí)，主要有以下哪幾條原則和規(guī)矩？（）

A、以右為上B、以遠(yuǎn)為上

C、居中位上D、臨臺(tái)為上

7、下面關(guān)于餐飲禮儀正確的是()

A、在正式的宴會(huì)中,只要坐下就要打開(kāi)餐巾，

B、中途暫時(shí)離座時(shí)把餐巾放在椅面上，

C、餐巾可以用來(lái)擦汗、擦臉

D、西餐宴會(huì)中，主人將餐巾鋪在腿上是宴會(huì)開(kāi)始的標(biāo)志。

8、去朋友家拜訪贈(zèng)送禮品時(shí)你的表現(xiàn)應(yīng)該是（）。

A、了解對(duì)方喜好，選擇適合對(duì)方的禮物

B、不進(jìn)行精心包裝

C、到主人家發(fā)現(xiàn)有其他客人在時(shí)應(yīng)將禮品先放在不顯眼的地方

D、遞給主人時(shí)，應(yīng)說(shuō)：“送給你的，我家里太多了”。

9、我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日主要有（）

A、春節(jié)B、清明節(jié)C、端午節(jié)D、中秋節(jié)E、少數(shù)名族節(jié)日

10、涉外禮儀的基本原則有（）

A、維護(hù)國(guó)家利益原則B、尊重對(duì)方、信守約定原則

C、尊重婦女、女士?jī)?yōu)先原則D、尊重隱私、有所不為原則

E、熱情有度、不必過(guò)謙原則F、入境問(wèn)禁、入鄉(xiāng)隨俗原則

三、判斷題：（每題1分，計(jì)10分）

1、握手的先后順序應(yīng)根據(jù)握手雙方的年齡、社會(huì)地位、身份、性別及有關(guān)條件來(lái)確定。一般遵循“尊者決定”的原則。（）

2、穿冷色、深色服裝使人感覺(jué)更苗條，這是因?yàn)槔渖⑸钌珜儆谑湛s色的緣故。（）

3、能說(shuō)會(huì)道的人，在任何場(chǎng)合都是受歡迎的交談?wù)?。（?/p>

4、男士在穿西裝時(shí)，西裝外套最下面的紐扣不要扣上。（）

5、交談禮儀是個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn)，也是尊重他人和尊重自己的體現(xiàn)。（）

6、品喝咖啡時(shí)，應(yīng)該用匙子舀著喝。（）

7、乘坐飛機(jī)時(shí)，飛機(jī)上的各種開(kāi)關(guān)、設(shè)備不可以亂動(dòng)。（）

8、紅掌的花語(yǔ)為：長(zhǎng)壽圣潔和幸福，可送給年長(zhǎng)者以慶賀生辰。（）

9、女士不能采用蹺“二郎腿”的姿勢(shì)就坐。（）

10、宴會(huì)開(kāi)始前，主人應(yīng)站在大廳門口迎接客人。對(duì)規(guī)格高的貴賓，還應(yīng)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人到門口列隊(duì)歡迎，通稱迎賓線?？腿藖?lái)到后，主人應(yīng)主動(dòng)上前握手問(wèn)好。（）

四、問(wèn)答題：（計(jì)32分）

1、禮儀的作用有哪些方面？（4分）

2、請(qǐng)總結(jié)佩飾的搭配要注意哪些禮儀要求？（5分）

3、在與交往對(duì)象交談時(shí)，應(yīng)該講究哪些語(yǔ)言藝術(shù)？（6分）

4、在中餐宴會(huì)中，桌次及位次的安排各有什么規(guī)則？（8分）

5、請(qǐng)從儀表和舉止兩個(gè)角度分析大學(xué)生在求職面試時(shí)應(yīng)該注意哪些禮儀？（9分）

五、案例分析：（計(jì)23分）

（一）喬·吉拉德向一位顧客推銷汽車，談判交易的過(guò)程比較順利，當(dāng)客戶正要付款時(shí)，另一位推銷員跟喬·吉拉德談起了昨天的足球賽，喬·吉拉德一邊跟這位推銷員談著足球，一邊伸手去接顧客的付款。不料顧客卻突然掉頭而去，連車也不買了。后來(lái)喬·吉拉德才明白，客戶在付款時(shí)，談起了自己家兒子考上大學(xué)一事，而自己卻和同伴談的是球賽。在這次談判交易過(guò)程中，喬·吉拉德與成功失之交臂。

請(qǐng)分析喬·吉拉德這次生意失敗的根本原因。（6分）

（二）《有禮走遍天下》

一位年輕人準(zhǔn)備去青海湖風(fēng)景區(qū)旅游。那天天氣炎熱，他下車后已走得筋疲力盡，口干舌燥，不知距目的地還有多遠(yuǎn)，舉目四望，不見(jiàn)一人。正失望時(shí)，遠(yuǎn)處走來(lái)一位老者，年輕人大喜，張口就問(wèn)，“喂，離青海湖還有多遠(yuǎn)呀？”老者目不斜視的回了兩個(gè)字：“五里”。年輕人精神倍增，快速向前走去。他走呀走，走了好幾個(gè)五里，青海湖也不見(jiàn)蹤跡，他惱怒地罵起了老者。

請(qǐng)問(wèn)：老者為什么沒(méi)告訴年輕人到青海湖真實(shí)的距離？（6分）

（三）王榮的當(dāng)眾化妝

在一外貿(mào)公司的一堂英語(yǔ)口語(yǔ)課培訓(xùn)中，女職員王榮引起了外籍教師羅斯小姐的注意。原來(lái)，王榮趁老師在為其他職員答疑之際，便忙里偷閑，掏出自己的化妝盒，對(duì)著小鏡子悠然自得拔著眉毛，之后涂起了口紅。下課了，王榮被老師請(qǐng)到了休息室。

羅斯小姐心平氣和地對(duì)王榮說(shuō)：“你是一個(gè)非常愛(ài)美的女孩，我很欣賞。但是，剛才上課的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)你在拔著眉毛并涂起了口紅。作為老師和朋友，我想告訴你，如果我是你的話，我是不會(huì)在公眾的關(guān)注之下進(jìn)行化妝的?！?/p>

王榮羞愧之余感到迷惑不解，上課化妝做與課程無(wú)關(guān)的事情是不對(duì)，但為什么老師提到公眾的關(guān)注問(wèn)題呢？于是她斗膽向老師討教：“羅斯小姐，您認(rèn)為那樣做有什么不好呢？”對(duì)方認(rèn)認(rèn)真真地回答說(shuō)：“并不是我個(gè)人認(rèn)為那么做不好，而是因?yàn)槟菢幼鲈趪?guó)際上普遍被看作是在賣弄風(fēng)騷，不尊重人。在國(guó)外，只有風(fēng)塵女子才會(huì)那么做，而良家婦女絕對(duì)不會(huì)如此這般?！闭^一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，羅斯小姐的循循善誘