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1《地理標志產(chǎn)品質量要求水城小黃姜》編制說明場,上世紀八十年代大量出口韓國和日本,并且多次在上獲得金獎。水城小黃姜種植歷史悠久,歷史上知名度貨》記載:蔬之屬有韭菜···有小黃姜,又據(jù)民國《國時期軍閥周西成當了貴州省主席后,水城的彝族首領去一木桶最好的水城小黃姜,意含一桶(統(tǒng))姜(江)化厚重,由于當?shù)靥幱诶渑h交接地帶,降雨量過多,虛體質或是特別喜歡在夏天吃冷飲的人,加上當?shù)厝颂厮抢渝?,就很容易出現(xiàn)寒濕,會有皮疹瘙癢,以及食地人解決的辦法就是在每頓飯時候都吃小黃姜,據(jù)當?shù)販?,具有驅寒解熱、祛濕發(fā)汗的作用,當?shù)厝肆晳T飲食準化體系,使水城小黃姜生產(chǎn)從種植技術的各個下,進一步提高水城小黃姜的產(chǎn)量和品質,為水本標準的提出是基于原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準對“水城小黃姜”2應根據(jù)產(chǎn)品的類別、范圍、知名度、產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售求,圍繞水城小黃姜這個重要的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),操作性強的標準,有利于其質量的提升與管控,實現(xiàn)對3(1)資料收集階段2022年2月~2022年4月,成立標準編制工作起草小組,負責標準編制的背景材料,有關標準編制的(2)實地調研階段2022年5月~2022年6月,深入水城區(qū)境內水城小黃姜(3)綜合分析、論證和標準編寫階段2022年7月~2022年10月,在對標準作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規(guī)則》以及原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局〔2015〕年第44號公告《關于批準對肇東小4(2)統(tǒng)一性標準結構、文體和術語力求統(tǒng)一。本標準在編(5)特殊性本標準既遵循相關國家標準和地方標準的要求,又體現(xiàn)地理本標準編制依據(jù)分三個方面,首先是符合國家現(xiàn)5本文件中根據(jù)GB/T1.1-2020的要求,同時按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分:理標志產(chǎn)品水城小黃姜的術語和定義、地理標志求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標識、包裝、運輸和術語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、自然環(huán)境法、檢驗規(guī)則及標識、包裝、運輸和貯藏要求。本凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本6件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可不需要引用的相關標準,對有修訂的標準進行更新鎮(zhèn)、新街鄉(xiāng)、都格鎮(zhèn)、雞場鎮(zhèn)、楊梅鄉(xiāng)、營盤鄉(xiāng)、龍場域。在2020年,根據(jù)“貴州省人民政府關于調整),的保護范圍不變,只是相應的行政區(qū)域名稱進行調整,發(fā)耳鎮(zhèn)、新街鄉(xiāng)、都格鎮(zhèn)、雞場鎮(zhèn)、楊梅鄉(xiāng)、營盤鄉(xiāng)、龍種植技術要求主要參照國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局〔2質量要求中增加了產(chǎn)品的基本要求,即清潔,味;無凍害及嚴重病害;整理基本完好。感官要求和中的規(guī)定進行擬定。感官要求和理化指標均區(qū)分了干指標中,公告中規(guī)定了6-姜辣素的含量,標準7),中也引用了國家標準GB/T303方法進行檢驗檢驗,合并了污染物限量和農(nóng)藥最大為引用現(xiàn)行有效的行業(yè)標準NY/T2103驗,更改了型式檢驗和判定規(guī)則內容,更符合企業(yè)實在標志的規(guī)定中,由于國家監(jiān)管單位的變更,在標和第354號公告《地理標志專用標志使用管理辦法(89則域境內,海拔800m~候,全年降水量在940~10~15℃,日照時數(shù)年4000℃,無霜期240d左mm,年平均氣溫10℃~15℃,年均日照時數(shù)溫4400℃~4800℃,≥10℃積溫3000℃~4000℃,無霜期240d左),不低于11℃,嚴禁日曬5~8℃,相對濕度不低于11℃,嚴禁日曬℃~8℃,相對濕度≥90管理水平,包括研究和建立水城小黃姜種植、創(chuàng)新體工區(qū)域,實行登記、認證和規(guī)范化生產(chǎn),有計劃實施認證和管理,為水城小黃姜產(chǎn)、供、銷發(fā)展提供保障發(fā)展,經(jīng)濟效益、社會效益將會顯著提升,為水城小和主管部門支持,充分發(fā)揮廠家和農(nóng)民專業(yè)合作社在紐帶作用,在規(guī)范化技術的基礎上,結合傳統(tǒng)和實際城小黃姜生產(chǎn)、加工、營銷產(chǎn)業(yè)體系。做到把資源優(yōu)優(yōu)勢轉化為可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢,提高市場競爭力,促進和GB276
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