康養(yǎng)中心建設與管理規(guī)范 第2部分：服務管理

1康養(yǎng)中心建設與管理規(guī)范第2部分：服務管理本文件規(guī)定了康養(yǎng)中心服務管理的基本要求和服務項目的特性。本文件適用于康養(yǎng)中心的服務管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB37487公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范GB37488公共場所衛(wèi)生指標及限值要求DB5134/TXXXX.1康養(yǎng)中心建設與服務規(guī)范第1部分：建設要求3術語和定義DB5134/TXXXX.1界定的術語和定義適用于本文件。4基本要求4.1康養(yǎng)中心4.1.1建設要求應符合應DB5134/TXXXX.1的規(guī)定。4.1.2應具備康養(yǎng)類的營業(yè)執(zhí)照、房產證明（不動產登記證或租賃證明）、餐飲場所衛(wèi)生證、消防安全合格證明、食品經驗許可證等資質。4.1.3對服務內容施行上墻制度，明碼標價。4.1.4公共區(qū)域的衛(wèi)生管理應符合GB374879的規(guī)定，公共區(qū)域衛(wèi)生標準應符合GB37488的要求。4.2服務人員4.2.1所有工作人員應持有健康證；醫(yī)療人員應具有相應的（助理）執(zhí)業(yè)醫(yī)生證書或護士執(zhí)業(yè)證書；其他專業(yè)技術人員應持有所從事工種的國家執(zhí)業(yè)資格證書。4.2.2特定崗位的服務人員應參加過相應的崗前培訓。4.2.3應恪守職業(yè)道德、遵紀守法，熟悉康養(yǎng)中心管理規(guī)則。4.2.4個人形象應儀容整潔、儀表端莊、儀態(tài)得體。5服務項目涼山彝族自治州行政轄區(qū)內康養(yǎng)中心的服務管理按照表1規(guī)定。2表1涼山彝族自治州行政轄區(qū)康養(yǎng)中心服務管理項目名稱具體內容基本項目行前服務應產生于客人出行之前，包括但不僅限于信息查詢服務抵達返程服務應根據顧客需求提供接站、送站服務，并提供機車船票的預訂、變更、確認等服務項目進店離店服務應提供方便快捷的入住和退房服務，一般5分鐘內完成，進店時保障行李分送及時，離店時快速查房，防止客人物品丟失餐飲服務應保障食品的采購、加工、配送、制作過程安全衛(wèi)生，提供符合康養(yǎng)理念、適應大眾口味、具有本地特色的餐桌飲食服務宜根據客人身體狀況及需求、地域特點、民族、宗教習慣定制菜譜，提供特定膳食服務文體服務在保障安全的基礎上，應結合客人年齡特點，組織開展類型多樣的、有利于人體身心健康的文體活動服務宜結合當地民俗節(jié)慶日，提供具有文化特色的文體服務特色項目康養(yǎng)服務主要由養(yǎng)生服務（康養(yǎng)旅游、美體美容等）、養(yǎng)老服務（看護服務、社區(qū)養(yǎng)老服務、居家養(yǎng)老服務等）、健康服務（康復理療、護理服務等）組成，應至少提供以上一項相關服務應采用人工、電話或網絡等咨詢方式為顧客提供多方面的養(yǎng)生咨詢服務，包括但不僅限于信息提供和問詢解答服務醫(yī)療服務應為入住客人建立長期的健康檔案，提供定期體檢服務應運用綜合康復手段，提供治療常見疾病的醫(yī)療服務應與附件醫(yī)療機構掛鉤服務農事體驗服務應與當地農事生活、民俗文化、節(jié)慶活動相結合，提供多元化的作物種植和采摘服務應提供種植、采摘