DB3212T 2006-2019金絲瓜綠色食品栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B31DB3212泰州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3212/T2006—2019本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009進(jìn)行編寫(xiě)。本標(biāo)準(zhǔn)由泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：泰興市君明蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社、泰興市古溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、泰興市農(nóng)技推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：周紹澤、周美文、陳浩、吳明生、陳建、錢(qián)榮祥、劉英俊、王先龍、陳煒。本標(biāo)準(zhǔn)于2019年12月首次發(fā)布。DB3212/T2006—2019金絲瓜生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了金絲瓜的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地要求、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治、采收和儲(chǔ)藏、生產(chǎn)檔案等基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于泰州地區(qū)金絲瓜生態(tài)種植。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY525NY/T5010NY/T2119有機(jī)肥料無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件蔬菜穴盤(pán)育苗通則3術(shù)語(yǔ)和定義金絲瓜又名金瓜、金絲絞瓜、魚(yú)翅瓜等，為葫蘆科南瓜屬美洲南瓜種中的一個(gè)變種。其成熟后外觀呈金黃色，果皮堅(jiān)硬，耐儲(chǔ)藏，耐運(yùn)輸。4產(chǎn)地要求灌溉水、空氣、土壤質(zhì)量應(yīng)符合（NY/T5010）的規(guī)定。生產(chǎn)基地邊界清晰、地勢(shì)平坦、排灌方便。選擇有機(jī)質(zhì)豐富、土層深厚、土質(zhì)疏松、保水保肥能力強(qiáng)、排水良好的田塊。避免與南瓜、黃瓜、西瓜等葫蘆科蔬菜連作。5生產(chǎn)技術(shù)5.1品種選擇適合泰州地區(qū)種植的金絲瓜品種有：生砸1號(hào)、拍砸2號(hào)。5.2播種期設(shè)施栽培于1月下旬至2月中旬播種。2DB3212/T2006—20195.3播種育苗5.3.1苗床準(zhǔn)備選擇地勢(shì)較高、土質(zhì)肥沃、排灌方便、3年內(nèi)未種植過(guò)葫蘆科蔬菜的地塊。5.3.2育苗基質(zhì)采用商品育苗基質(zhì)育苗。5.3.3穴盤(pán)育苗選用規(guī)格為54cm*27cm的50孔育苗穴盤(pán)。將基質(zhì)用水澆濕拌勻，裝進(jìn)穴盤(pán)后用刮板刮平，用打孔板一次性打孔，孔深3cm以便播種。5.3.4播種5.3.4.1每孔播種1粒。播種后再覆蓋基質(zhì)，厚度約3cm。覆蓋地膜保濕保溫。5.3.4.2定植667m2需用種子600粒左右。5.3.5苗期管理5.3.5.1苗床需搭建小拱棚。5.3.5.2出苗率達(dá)80%以上揭掉覆蓋物，澆一次齊苗水。5.3.5.3苗床及時(shí)通風(fēng)、排濕、控溫、增光。5.3.5.4棚內(nèi)溫度保持在15℃~20℃,避免積水，增加光照，定植前一周進(jìn)行煉苗。5.3.6苗齡苗齡宜掌握在30d左右，葉齡2片～3片真葉。5.3.7壯苗標(biāo)準(zhǔn)株高約10cm，2片～3片真葉，子葉完整，葉色濃綠，葉片肥大，莖粗節(jié)短、根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)機(jī)械損傷。5.4定植前準(zhǔn)備3DB3212/T2006—20195.4.1前茬處理前3年未栽培過(guò)葫蘆科蔬菜的田塊。前茬清棚后，徹底清潔地塊，將病殘?bào)w全部運(yùn)出基地銷(xiāo)毀或深埋，以減少病害發(fā)生幾率。5.4.2施基肥5.4.2.1施用經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理的有機(jī)肥。5.4.2.2施肥量為2000kg/667m2,適當(dāng)輔以商品復(fù)合肥30kg-50kg/667m2,達(dá)到肥力均衡。5.4.3整地、開(kāi)溝、作畦5.4.3.1土壤耕深0.2m～0.3m，經(jīng)整平、耙細(xì)、開(kāi)溝、作畦。5.4.3.2畦寬2m，溝寬0.5m，深0.25m。5.4.3.3定植前在畦面中間開(kāi)0.1m寬0.05m深的小淺溝。5.5定植定植前澆水起苗。將苗定植在畦面小溝中，株距0.8m～1m，一般畝用苗600株左右。5.6水分管理生長(zhǎng)期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，干旱時(shí)可溝灌；雨天及時(shí)排水，避免積水；有條件的可鋪設(shè)滴灌進(jìn)行給水。5.7田間管理5.7.1中耕、除草、培土在子蔓未伸長(zhǎng)之前，要及時(shí)中耕，鏟趟2次～3次，每隔10天左右培土1次。當(dāng)苗長(zhǎng)大時(shí)，適時(shí)壓蔓，固定生長(zhǎng)方向。5.7.2植株調(diào)整每株保留2根～3根健壯子蔓，子蔓長(zhǎng)至1m左右時(shí)，開(kāi)始結(jié)第1瓜，同一蔓結(jié)第2瓜時(shí)，把所有的蔓都掐尖，以利瓜成熟。4DB3212/T2006—20195.7.3追肥施用金絲瓜在開(kāi)花之前不追肥，果實(shí)初坐成時(shí)應(yīng)及時(shí)追肥。在兩株之間挖一個(gè)20cm的坑，施1kg有機(jī)肥，用土埋好及時(shí)澆水。5.7.4人工授粉授粉時(shí)間在早晨開(kāi)花時(shí)到9點(diǎn)半以前進(jìn)行。采用當(dāng)天開(kāi)放的優(yōu)質(zhì)雄花，將雄花的花冠剝掉，用雄蕊在雌花的柱頭上輕輕蘸抹幾下，每朵雄花可授雌花1朵～2朵。6病蟲(chóng)害綜合防治6.1防治原則遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治的方法，合理使用化學(xué)農(nóng)藥。6.2防治對(duì)象6.2.1主要病害：霜霉病、白粉病等。6.2.2主要蟲(chóng)害：蚜蟲(chóng)、白粉虱等。6.3農(nóng)業(yè)防治選用抗（耐）病品種；避免與瓜類(lèi)蔬菜連作；選擇無(wú)病蟲(chóng)害壯苗；使用優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥及復(fù)合肥；人工除草，清潔田園；冬季翻耕凍土。6.4生物防治6.4.1利用天敵利用天敵麗蚜小蜂防治白粉虱、赤眼蜂防治小菜蛾、七星瓢蟲(chóng)防治蚜蟲(chóng)等。6.4.2微生物制劑使用蘇云金桿菌、白僵菌防治鱗翅目、雙翅目、鞘翅目、螨類(lèi)等害蟲(chóng)。5DB3212/T2006—2019使用木霉菌防治霜霉病、白粉病等病害。6.5物理防治6.5.1黃板誘殺用黃板對(duì)蚜蟲(chóng)、白粉虱等害蟲(chóng)進(jìn)行誘殺，每667m2放置25塊～30塊（規(guī)格：25cm*406.5.2燈光誘殺在距地面1.2m高度，100m*100m范圍左右安裝一臺(tái)震頻式殺蟲(chóng)燈，黃金誘殺距離為60m左右。6.5.3防蟲(chóng)網(wǎng)選用20目～30目防蟲(chóng)網(wǎng)隔離害蟲(chóng)。6.6化學(xué)防治6.6.1化學(xué)農(nóng)藥選用原則選擇低毒低殘留的農(nóng)藥。6.6.2主要病蟲(chóng)害防治用藥方案防治對(duì)象農(nóng)藥名稱(chēng)使用方法安全間隔期蚜蟲(chóng)10%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑2000倍液噴霧20%啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑2000倍液噴霧霜霉病50%烯酰嗎啉水分散粒劑1500倍液噴霧40%腈菌唑可濕性粉劑30