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小兒營養(yǎng)平衡指南

制作人：X老師時間：2024年X月目錄第1章簡介01第1章簡介

小兒營養(yǎng)的重要性小兒期是生長發(fā)育最為迅速的階段，營養(yǎng)不良會影響兒童的身體發(fā)育和智力發(fā)育，因此營養(yǎng)平衡尤為重要。本指南旨在指導(dǎo)家長和監(jiān)護人正確了解并實施小兒營養(yǎng)平衡的相關(guān)知識。

兒童營養(yǎng)需求需要大量蛋白質(zhì)和脂肪來支持生長發(fā)育嬰兒期(0-1歲)需要高鈣高鐵維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)幼兒期(1-3歲)蛋白質(zhì)維生素及礦物質(zhì)攝入需求增加學(xué)齡期(3-12歲)

鈣和維生素D缺乏易導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良，建議多曬太陽和補充奶制品營養(yǎng)不良引發(fā)的肥胖問題平衡飲食，控制甜食零食等高熱量食物攝入飲食習(xí)慣養(yǎng)成定時定量，多食蔬果和雜糧兒童常見營養(yǎng)問題缺鐵性貧血常見于幼兒期，應(yīng)多攝入富含鐵質(zhì)食物營養(yǎng)攝入建議根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的指導(dǎo)，兒童每天的膳食應(yīng)包含五大類食物：谷物、蔬菜、水果、奶類和肉類蛋類豆類，保證多樣化膳食攝入，避免單一食物造成營養(yǎng)偏頗。飲食習(xí)慣養(yǎng)成養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣定時定量維生素及纖維素的重要來源多食蔬果高糖高脂食物對身體不利少食垃圾食品

食品安全注意食品新鮮度和加工方式食品安全知識0103注意食品保存和烹飪衛(wèi)生避免食物中毒02購買有合格檢驗的食品如何選擇安全的食品飲食營養(yǎng)與生長發(fā)育會導(dǎo)致身高體重增長緩慢營養(yǎng)不良對兒童生長發(fā)育的影響多食富含蛋白質(zhì)及維

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