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文檔簡介
百威啤酒與青島啤酒品牌國際化比較研究一、本文概述隨著全球化進程的加速,品牌國際化已成為眾多企業(yè)的重要戰(zhàn)略選擇。啤酒行業(yè)作為全球消費市場的重要組成部分,其品牌國際化的發(fā)展路徑和策略具有重要的研究價值。本文旨在通過對比分析百威啤酒與青島啤酒在品牌國際化過程中的成功經(jīng)驗與挑戰(zhàn),探討啤酒品牌國際化的關(guān)鍵因素,以期為中國啤酒品牌的國際化進程提供借鑒與啟示。文章首先將對百威啤酒和青島啤酒的品牌背景、發(fā)展歷程進行簡要介紹,以便了解兩家企業(yè)在品牌國際化方面所具備的基礎(chǔ)條件。隨后,文章將從市場定位、品牌傳播、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略等方面,深入剖析兩家企業(yè)在品牌國際化過程中的具體做法和成效。在此基礎(chǔ)上,文章將對比分析兩家企業(yè)在品牌國際化過程中所遇到的共性與差異,探討導致這些差異的內(nèi)在因素。通過本文的研究,我們期望能夠揭示啤酒品牌國際化的內(nèi)在規(guī)律和成功經(jīng)驗,為中國啤酒企業(yè)在全球化競爭中提供有益的參考。本文也期望能夠激發(fā)更多學者和企業(yè)對啤酒品牌國際化的關(guān)注和研究,共同推動中國啤酒產(chǎn)業(yè)的國際化進程。二、品牌國際化理論基礎(chǔ)品牌國際化是一個復(fù)雜而系統(tǒng)的過程,涉及到多個理論維度的交織。品牌國際化理論主要基于全球營銷理論、跨文化管理理論以及品牌管理理論。全球營銷理論強調(diào)品牌在全球市場的標準化和一致性,認為品牌的核心價值和定位應(yīng)當在全球范圍內(nèi)保持一致,以確保品牌識別的連貫性??缥幕芾砝碚搫t關(guān)注品牌在不同文化背景下的適應(yīng)性和本土化策略,認為品牌需要尊重并融入目標市場的文化環(huán)境,以實現(xiàn)與當?shù)叵M者的情感共鳴。品牌管理理論則側(cè)重于品牌資產(chǎn)的建設(shè)和維護,包括品牌知名度、形象、忠誠度和品牌聯(lián)想等要素。在品牌國際化的過程中,企業(yè)需要綜合考慮全球營銷、跨文化管理和品牌管理等多個方面的因素。一方面,品牌需要保持其核心價值和定位的全球性,以確保品牌在全球范圍內(nèi)的統(tǒng)一性和一致性。另一方面,品牌也需要根據(jù)不同市場的文化背景和消費習慣進行適當?shù)谋就粱{(diào)整,以更好地滿足當?shù)叵M者的需求。品牌還需要不斷積累品牌資產(chǎn),提升品牌的知名度和忠誠度,為品牌的長期發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。對于百威啤酒和青島啤酒來說,品牌國際化是一個既充滿機遇又充滿挑戰(zhàn)的過程。兩家企業(yè)都需要在全球市場范圍內(nèi)推廣其品牌,提升品牌的知名度和影響力。它們也需要根據(jù)不同市場的文化背景和消費習慣進行本土化調(diào)整,以確保品牌在當?shù)厥袌龅倪m應(yīng)性和競爭力。在這個過程中,兩家企業(yè)需要綜合運用全球營銷、跨文化管理和品牌管理等多個方面的理論和方法,以實現(xiàn)品牌的國際化發(fā)展。三、百威啤酒品牌國際化戰(zhàn)略百威啤酒,作為全球領(lǐng)先的啤酒品牌,其國際化戰(zhàn)略的成功,在很大程度上得益于其明確的品牌定位、靈活的市場策略以及持續(xù)的創(chuàng)新精神。百威啤酒始終堅持其獨特的品牌定位,即提供高品質(zhì)、口感獨特的啤酒產(chǎn)品。在全球范圍內(nèi),百威啤酒始終如一地保持其產(chǎn)品的口感和品質(zhì),使消費者無論身處何地,都能體驗到一致的百威啤酒風味。這種一致性的品牌體驗,為百威啤酒贏得了全球消費者的信任和忠誠。百威啤酒在國際化過程中,善于根據(jù)目標市場的特點,靈活調(diào)整其市場策略。例如,在歐洲市場,百威啤酒注重與當?shù)匚幕娜诤?,推出了與當?shù)乜谖逗土晳T相符合的啤酒產(chǎn)品。在亞洲市場,百威啤酒則針對消費者對新鮮、獨特口感的追求,推出了多款創(chuàng)新口味的啤酒。這種靈活的市場策略,使百威啤酒能夠迅速適應(yīng)各種市場環(huán)境,贏得消費者的喜愛。百威啤酒還持續(xù)投入研發(fā),通過技術(shù)創(chuàng)新推動品牌國際化。在啤酒釀造技術(shù)方面,百威啤酒始終保持在行業(yè)前沿,通過引進先進的釀造設(shè)備和技術(shù),不斷提高啤酒的口感和品質(zhì)。百威啤酒還注重數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用,如利用大數(shù)據(jù)分析消費者需求,優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計和營銷策略等。這些創(chuàng)新舉措不僅提升了百威啤酒的品牌形象,也為其在全球化競爭中贏得了優(yōu)勢。百威啤酒的品牌國際化戰(zhàn)略,是在明確品牌定位的基礎(chǔ)上,通過靈活的市場策略和技術(shù)創(chuàng)新,不斷提升品牌影響力和競爭力。這種戰(zhàn)略的成功,為其他啤酒品牌提供了寶貴的借鑒和啟示。四、青島啤酒品牌國際化戰(zhàn)略青島啤酒作為中國啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),其品牌國際化戰(zhàn)略具有顯著的特點和成果。在品牌國際化的道路上,青島啤酒采取了多元化的市場進入策略,積極尋求與國際知名啤酒品牌的合作,同時注重本土市場的深耕細作。青島啤酒在國際市場上的選擇具有明確的戰(zhàn)略意圖。公司優(yōu)先選擇與中國文化相近、消費習慣相似的亞洲市場,如東南亞、日韓等地,作為國際化的起點。通過在這些市場的成功運作,青島啤酒積累了豐富的國際化經(jīng)驗,并逐漸向歐美市場拓展。在定位上,青島啤酒以高品質(zhì)、傳統(tǒng)工藝和獨特口感為核心競爭力,致力于在國際市場上樹立高端、優(yōu)質(zhì)的品牌形象。為了實現(xiàn)品牌國際化,青島啤酒積極尋求與國際知名啤酒品牌的合作。通過與百威啤酒等國際巨頭建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,青島啤酒不僅獲得了資金、技術(shù)和管理方面的支持,還學到了國際市場的運作經(jīng)驗和營銷策略。這些合作有助于青島啤酒更快地適應(yīng)國際市場,提升品牌知名度和競爭力。在推進國際化的同時,青島啤酒并未忽視本土市場。公司通過加大研發(fā)投入、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升品質(zhì)和服務(wù)等方式,不斷鞏固和提升在國內(nèi)市場的地位。青島啤酒深知本土市場是其國際化的基礎(chǔ),只有在本土市場取得成功,才能更好地拓展國際市場。青島啤酒在國際化過程中注重營銷策略的創(chuàng)新和品牌建設(shè)。公司利用互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等新媒體平臺,加強與消費者的互動溝通,提升品牌知名度和美譽度。同時,青島啤酒還通過贊助體育賽事、文化活動等國際性活動,提高品牌在國際舞臺上的曝光度和影響力。公司還注重與當?shù)匚幕拖M習慣的融合,推出符合當?shù)厥袌鲂枨蟮漠a(chǎn)品和營銷策略,進一步拉近與消費者的距離。在品牌國際化過程中,青島啤酒也面臨著諸多挑戰(zhàn),如國際市場競爭激烈、文化差異、法律法規(guī)等。為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn),青島啤酒采取了以下策略:一是加強市場調(diào)研和分析,深入了解目標市場的消費習慣、文化背景和法律法規(guī),為制定針對性的營銷策略提供依據(jù);二是加大研發(fā)投入和創(chuàng)新力度,不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和口感,滿足國際市場的多元化需求;三是加強與國際合作伙伴的溝通和協(xié)作,共同應(yīng)對市場變化和風險挑戰(zhàn)。青島啤酒在品牌國際化戰(zhàn)略上采取了多元化的市場進入策略、尋求國際合作、深耕本土市場、創(chuàng)新營銷策略和應(yīng)對國際化挑戰(zhàn)等多項措施。這些戰(zhàn)略和措施的實施為青島啤酒在國際市場上取得了顯著的成果和影響力。未來,青島啤酒將繼續(xù)堅持品牌國際化的戰(zhàn)略方向,不斷提升品牌競爭力和國際影響力。五、百威啤酒與青島啤酒品牌國際化比較分析在品牌國際化的道路上,百威啤酒和青島啤酒都展現(xiàn)出了各自獨特的策略和成果。通過對比分析,我們可以發(fā)現(xiàn)兩者在品牌國際化過程中既有相似之處,也存在顯著的差異。在品牌定位和市場選擇上,百威啤酒以其全球統(tǒng)一的品牌形象和高端市場的定位,成功打入了全球多個國家和地區(qū)的市場。而青島啤酒則憑借其深厚的品牌歷史和文化底蘊,更加注重在亞洲和歐美市場的推廣。這種差異化的市場策略使得兩家公司在全球范圍內(nèi)形成了互補的市場布局。在品牌傳播和營銷策略上,百威啤酒善于利用多元化的傳播渠道,如社交媒體、體育賽事等,與年輕消費者建立緊密的聯(lián)系。而青島啤酒則更加注重通過傳統(tǒng)的廣告渠道和文化交流活動來提升品牌知名度。這些不同的營銷策略反映了兩家公司對市場環(huán)境和消費者需求的深刻理解。在產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)控制方面,百威啤酒憑借其先進的生產(chǎn)技術(shù)和嚴格的品質(zhì)管理體系,確保了產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)的品質(zhì)一致性。而青島啤酒則憑借其獨特的釀造工藝和原材料選擇,打造出了具有地域特色的產(chǎn)品風味。這種差異化的產(chǎn)品創(chuàng)新策略使得兩家公司在全球市場上各具特色。在品牌國際化過程中,百威啤酒和青島啤酒都面臨著文化差異、市場競爭等多重挑戰(zhàn)。然而,通過對比分析可以發(fā)現(xiàn),兩家公司都能夠根據(jù)自身特點和市場環(huán)境制定出合適的國際化策略并取得了一定的成果。未來隨著全球市場的不斷變化和消費者需求的日益多元化兩家公司需要繼續(xù)調(diào)整和優(yōu)化品牌國際化策略以適應(yīng)新的挑戰(zhàn)和機遇。六、結(jié)論與展望經(jīng)過對百威啤酒與青島啤酒品牌國際化策略的深入比較研究,可以得出以下結(jié)論。百威啤酒憑借其全球化的市場布局、精準的品牌定位以及創(chuàng)新的市場營銷策略,成功地在全球范圍內(nèi)建立了強大的品牌影響力。而青島啤酒,作為中國的老牌啤酒品牌,在國際化進程中則更多地依賴于其深厚的歷史文化底蘊和獨特的釀造工藝,走出了一條具有中國特色的國際化道路。展望未來,隨著全球經(jīng)濟的不斷發(fā)展和消費者需求的日益多樣化,啤酒品牌的國際化競爭將更加激烈。百威啤酒需要繼續(xù)發(fā)揮其全球化戰(zhàn)略的優(yōu)勢,不斷創(chuàng)新市場策略,以應(yīng)對不斷變化的市場環(huán)境。而青島啤酒則需要進一步加強品牌文化的傳播,提升產(chǎn)品的國際競爭力,同時積極探索與國際市場的融合點,以實現(xiàn)更廣泛的品牌國際化。隨著可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保理念的日益普及,啤酒品牌在未來的國際化進程中還需關(guān)注環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展問題。通過采用環(huán)保的釀造工藝、推廣綠色包裝等方式,啤酒品牌不僅可以滿足消費者的環(huán)保需求,還可以提升自身的品牌形象和競爭力。百威啤酒與青島啤酒在品牌國際化道路上各自取得了顯著的成就。未來,兩大品牌需要繼續(xù)發(fā)揮各自的優(yōu)勢,不斷創(chuàng)新和完善國際化策略,以適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境和消費者需求。還需關(guān)注環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展問題,為實現(xiàn)長期的品牌國際化奠定堅實基礎(chǔ)。參考資料:隨著全球化的推進和國際貿(mào)易的不斷發(fā)展,品牌國際化已成為企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略之一。在這篇文章中,我們將對百威啤酒和青島啤酒的品牌國際化策略進行比較研究,探討兩者的異同點、優(yōu)勢與挑戰(zhàn),以期為企業(yè)品牌國際化提供借鑒和啟示。品牌國際化是指企業(yè)將品牌推向全球市場,以滿足不同國家和地區(qū)消費者的需求,實現(xiàn)品牌價值的最大化。在品牌國際化的過程中,企業(yè)需要具備強大的品牌實力、市場推廣能力和跨文化溝通能力,同時還需要對目標市場的文化、價值觀、消費習慣等有深入的了解。百威啤酒作為全球知名的啤酒品牌,其定位一直以高端市場為主,強調(diào)其高品質(zhì)和獨特的口感。而青島啤酒則更注重本土化特色,以滿足不同國家和地區(qū)消費者的需求。百威啤酒在市場拓展方面采取了多元化的策略,包括收購、合作、新建等。其通過收購和合作方式進入新的市場,如在中國市場收購了哈爾濱啤酒,同時通過新建工廠等方式擴大在中國的市場份額。而青島啤酒則以本土化市場為基礎(chǔ),逐步向國際市場拓展。百威啤酒在品牌傳播方面主要采用體育營銷和明星代言等方式,如贊助世界杯足球賽等國際體育賽事。而青島啤酒則更注重本土文化元素的傳播,如在中國市場推廣“青島國際啤酒節(jié)”等文化活動。無論對于百威啤酒還是青島啤酒來說,強化品牌實力都是品牌國際化的關(guān)鍵。這包括提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升品牌形象、加強技術(shù)創(chuàng)新等方面。只有具備了強大的品牌實力,才能在市場競爭中贏得更多份額。多元化的市場拓展策略可以幫助企業(yè)快速擴大市場份額,提高品牌知名度。無論是收購、合作還是新建等方式,企業(yè)需要根據(jù)自身情況和目標市場的特點制定合適的市場拓展策略。在品牌國際化的過程中,企業(yè)需要具備跨文化溝通能力,了解目標市場的文化、價值觀、消費習慣等方面的特點,以制定更具針對性的營銷策略。青島啤酒是中國知名的大型啤酒生產(chǎn)企業(yè),具有悠久的歷史和深厚的品牌積淀。隨著中國市場的逐漸飽和,青島啤酒開始將目光投向國際市場,尋求更廣闊的發(fā)展空間。本文旨在探討青島啤酒國際化經(jīng)營戰(zhàn)略,以期為企業(yè)提供一些參考和啟示。在國際化經(jīng)營方面,青島啤酒面臨著一系列機遇和挑戰(zhàn)。隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和消費者需求的多樣化,國際啤酒市場呈現(xiàn)出巨大的增長潛力。同時,青島啤酒在企業(yè)規(guī)模、品牌影響力、產(chǎn)品創(chuàng)新能力等方面具有明顯的優(yōu)勢,為國際化經(jīng)營奠定了堅實基礎(chǔ)。然而,企業(yè)也面臨著文化差異、市場競爭激烈、品牌國際化難度大等挑戰(zhàn)。目標:青島啤酒的國際化經(jīng)營戰(zhàn)略目標是在全球范圍內(nèi)打造具有國際影響力的啤酒品牌,成為全球領(lǐng)先的大型啤酒企業(yè)之一。策略:為實現(xiàn)這一目標,青島啤酒采取了多種策略,包括拓展海外市場、加大研發(fā)投入、優(yōu)化生產(chǎn)工藝、加強品牌推廣等。措施:在措施方面,青島啤酒積極開拓海外市場,通過在海外設(shè)立分公司、并購當?shù)仄髽I(yè)等方式進入國際市場。同時,企業(yè)加大研發(fā)投入,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,以滿足不同國家和地區(qū)的消費者需求。青島啤酒還注重優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高生產(chǎn)效率,降低成本,提升企業(yè)競爭力。市場:青島啤酒在海外市場的布局涵蓋了東南亞、歐洲、美洲等多個地區(qū),涉及發(fā)達國家和新興市場。企業(yè)通過多元化的市場布局,實現(xiàn)了在國際市場的全面覆蓋。青島啤酒國際化經(jīng)營戰(zhàn)略的優(yōu)勢在于企業(yè)具有較強的品牌影響力、產(chǎn)品創(chuàng)新能力、生產(chǎn)工藝優(yōu)勢等。同時,企業(yè)在國內(nèi)市場的強大基礎(chǔ)也為國際化經(jīng)營提供了有力支撐。然而,企業(yè)也面臨著一些挑戰(zhàn),如文化差異、市場競爭激烈、品牌國際化難度大等。品牌國際化:青島啤酒在品牌國際化方面取得了顯著成果,但仍需加強品牌傳播和推廣。一方面,企業(yè)可以通過多種渠道提升品牌知名度,如在國際性體育賽事、文化活動等場合進行品牌推廣;另一方面,企業(yè)可以加強與國際知名品牌的合作,借力提升品牌影響力。銷售渠道拓展:在銷售渠道拓展方面,青島啤酒需要針對不同市場的特點,制定合適的銷售策略。例如,在歐美市場,企業(yè)可以加強與當?shù)亟?jīng)銷商的合作,利用成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)拓展市場;在東南亞市場,則可以利用互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體等新興渠道,拓展線上銷售業(yè)務(wù)。市場定位調(diào)整:針對不同國家和地區(qū)的消費者需求,青島啤酒需進行市場定位的調(diào)整。例如,在歐美市場,企業(yè)可以推出口感較淡、酒精度較低的啤酒,以滿足當?shù)叵M者對健康和品質(zhì)的追求;在東南亞市場,則可以推出具有中國特色、口感濃郁的啤酒,以吸引當?shù)叵M者的注意。本文對青島啤酒國際化經(jīng)營戰(zhàn)略進行了全面探討。通過背景介紹、國際化經(jīng)營戰(zhàn)略分析以及關(guān)鍵問題研究,得出以下青島啤酒在國際化經(jīng)營方面具備顯著的優(yōu)勢,如品牌影響力、產(chǎn)品創(chuàng)新能力和生產(chǎn)工藝優(yōu)勢等。企業(yè)在海外市場的拓展已取得一定成果,但仍需繼續(xù)加強品牌傳播和推廣。在銷售渠道拓展和市場定位調(diào)整方面,青島啤酒仍需針對不同市場的特點制定相應(yīng)的策略。展望未來,青島啤酒國際化經(jīng)營戰(zhàn)略的發(fā)展將面臨一系列挑戰(zhàn)和機遇。企業(yè)需要注重以下幾個方面的發(fā)展:深入了解海外市場需求:不斷加強對海外市場的了解,深入研究當?shù)叵M者的飲酒習慣和需求,以便為不同市場提供更貼心的產(chǎn)品和服務(wù)。持續(xù)創(chuàng)新:在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度,以滿足不同國家和地區(qū)的消費者需求。同時,環(huán)保和健康趨勢,為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的飲品選擇。強化品牌合作:加強與國際知名品牌的合作,提升品牌影響力和競爭力。通過合作交流,不斷提升自身的品牌管理和國際化經(jīng)營水平。數(shù)字化轉(zhuǎn)型:隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動設(shè)備的普及,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為企業(yè)發(fā)展的必然趨勢。青島啤酒應(yīng)積極探索數(shù)字化營銷策略,利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)優(yōu)化銷售渠道和市場營銷策略,提高企業(yè)的經(jīng)營效率和市場競爭力。風險管理:在國際化經(jīng)營過程中,青島啤酒需加強對政治、經(jīng)濟、文化等多方面風險的評估和管理。通過建立完善的風險管理制度和預(yù)警機制,降低企業(yè)在國際化經(jīng)營過程中的風險。青島啤酒在國際化經(jīng)營戰(zhàn)略方面已取得一定的成果,但仍需不斷努力,克服各種挑戰(zhàn)。通過深入了解市場需求、持續(xù)創(chuàng)新、強化品牌合作、數(shù)字化轉(zhuǎn)型和風險管理等方面的努力,青島啤酒在國際市場競爭中有望取得更加輝煌的成就。百威啤酒是美國著名的啤酒品牌,也是全球最大的啤酒制造商之一。在中國市場,百威啤酒也擁有廣泛的消費者群體和市場份額。為了更好地了解中國消費者對百威啤酒的認知和消費行為,本次市場調(diào)查旨在收集和分析相關(guān)的市場數(shù)據(jù),為百威啤酒在中國市場的營銷策略提供參考。本次市場調(diào)查采用了在線問卷調(diào)查的方式,共收集了份有效問卷。問卷設(shè)計包含了受訪者的基本信息、對百威啤酒的認知情況、消費行為和偏好等多個方面。通過數(shù)據(jù)分析和統(tǒng)計,得出以下結(jié)論。調(diào)查結(jié)果顯示,大部分受訪者對百威啤酒有一定的認知,其中超過%的受訪者表示曾經(jīng)購買或飲用過百威啤酒。百威啤酒在年輕人中的認知度較高,這與百威啤酒在年輕人中的市場定位相符。調(diào)查結(jié)果顯示,%的受訪者表示每個月至少會購買一次百威啤酒,而%的受訪者則表示會選擇在聚會、聚餐等場合飲用百威啤酒。對于百威啤酒的口味,%的受訪者表示喜歡其清淡、爽口的味道,而%的受訪者則喜歡其濃郁的麥香味。百威啤酒在聚會、聚餐等場合的消費量較大,這表明百威啤酒在社交場合具有一定的吸引力。消費者對百威啤酒的口味有著不同的偏好,但普遍認為其味道清淡、爽口?;谝陨辖Y(jié)論,建議百威啤酒在中國市場的營銷策略應(yīng)該注重以下幾點:繼續(xù)加強品牌宣傳,提高品牌知名度和美譽度??梢酝ㄟ^贊助大型活動、與知名人士合作等方式來增強品牌的曝光度和形象。針對不同的消費群體推出不同口味的產(chǎn)品,以滿足不同消費者的需求。例如,可以推出更加濃郁的麥香味產(chǎn)品來吸引更多的消費者。加強線上營銷,利用社交媒體等平臺與消費者進行互動,提高品牌在年輕人中的影響力??梢酝ㄟ^發(fā)布有趣的廣告、與網(wǎng)紅合作、開展線上活動等方式來吸引消費者的和參與。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。2018年12月18日,世界品牌實驗室發(fā)布《2018世界品牌500強》,青島啤酒排名第310。2019年4月10日,青島啤酒第41屆“提高質(zhì)量紀念日”主題活動——“匠心筑夢,開創(chuàng)魅力質(zhì)量新時代”在青島啤酒二廠舉行。2019年12月,青島啤酒入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。2019年12月18日,人民日報“中國品牌發(fā)展指數(shù)”100榜單排名第91位。青島啤酒股份有限公司(以下簡稱“青島啤酒”)的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司,2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。1993年7月15日,青島啤酒股票(0168)在香港交易所上市。同年8月27日,青島啤酒(600600)在上海證券交易所上市,成為了中國首家在兩地同時上市的公司。20世紀90年代后期,運用兼并重組、破產(chǎn)收購、合資建廠等多種資本運作方式,青島啤酒在中國19個省、市、自治區(qū)擁有50多家啤酒生產(chǎn)基地,基本完成了全國性的戰(zhàn)略布局。青啤公司2010年累計完成啤酒銷量635萬千升,同比增長4%,實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入人民幣1億元,同比增長4%,實現(xiàn)凈利潤人民幣2億元,同比增長6%,繼續(xù)保持利潤增長大于銷售收入增長,銷售收入增長大于銷量增長的良好發(fā)展態(tài)勢。青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區(qū)。全球啤酒行業(yè)權(quán)威報告BarthReport依據(jù)產(chǎn)量排名,青島啤酒為世界第五大啤酒廠商。青啤的品牌歷史悠久,在國際上的影響力比較大,可是“帆很大,船很小”。1998年,公司制定了“大名牌”發(fā)展戰(zhàn)略,開始進行大規(guī)模的并購擴張。青啤的戰(zhàn)略重點從“做大做強”轉(zhuǎn)為“做強做大”,從擴張轉(zhuǎn)向整合。青啤品牌在世界品牌價值實驗室(WorldBrandValueLab)編制的2012年度《中國品牌500強》,品牌價值已達68億元。青島啤酒2013年品牌價值正式發(fā)布:85億元,升值28%,連續(xù)十年居啤酒行業(yè)首位。青島啤酒幾乎囊括了1949年新中國成立以來所舉辦的啤酒質(zhì)量評比的所有金獎,并在世界各地舉辦的國際評比大賽中多次榮獲金獎。1906年,建廠僅三年的青島啤酒在慕尼黑啤酒博覽會上榮獲金獎;20世紀80年代三次在美國國際啤酒大賽上榮登榜首;1991年、1993年、1997年分別在比利時、新加坡和西班牙國際評比中榮獲金獎;2006年,青島啤酒榮登《福布斯》“2006年全球信譽企業(yè)200強”,位列68位;2007年榮獲亞洲品牌盛典年度大獎;2009年,青島啤酒榮獲上海證券交易所“公司治理專項獎——2009年度董事會獎”、“世界品牌500強”等諸多榮譽,并第七次獲得“中國最受尊敬企業(yè)”殊榮;2010年,青島啤酒第五次登榜《財富》雜志“最受贊賞的中國公司”。青島啤酒以“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”為愿景,將不斷創(chuàng)新,“用我們的激情,釀造全球消費者喜好的啤酒,為生活創(chuàng)造快樂!”1903年8月15日,通過德意志銀行募集了40萬墨西哥銀元的股本金,香港盎格魯·日耳曼啤酒公司的德國商人與英國商人,合資在青島創(chuàng)建日耳曼啤酒公司青島股份公司。年產(chǎn)能力2000噸,生產(chǎn)淡色啤酒和黑色啤酒。1906年,日耳曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒在慕尼黑博覽會上展出,獲得金牌獎。1916年9月16日,日本國東京都的“大日本麥酒株式會社”以50萬銀元買下日耳曼啤酒公司青島股份公司,更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。仍生產(chǎn)黃啤酒和黑啤酒,商標有“札幌”、“太陽”、“福壽”和“麒麟”等品牌。當時有日本籍職員15名,日本籍工人7名,中國工人164名(其中女工12名)。1939年,大日本麥酒株式會社青島工場興建制麥車間,當時制造麥芽的設(shè)備為中國國內(nèi)僅有。1942年,大日本麥酒株式會社青島工場大規(guī)模擴建,增建了儲酒罐,改進了糖化室,包裝室安裝了一整套裝酒設(shè)備,使啤酒年產(chǎn)量增加到4663噸。1945年,日本投降后,當時的青島市政府派員接管了大日本麥酒株式會社青島工場,留用人員295名,征用日籍技術(shù)人員8名,廠名易為“青島啤酒公司”。1946年12月5日,青島啤酒公司由行政院山東青島區(qū)敵偽產(chǎn)業(yè)處理局接管,定名為“青島啤酒廠”。1949年6月2日,青島解放,青島啤酒廠更名為“國營青島啤酒廠”。1950年,為擺脫啤酒花原料依賴外國進口的被動局面,在青島市郊嶗山縣創(chuàng)建了酒花生產(chǎn)試驗場,試種了32畝酒花,獲得成功。1963年10月,在全國啤酒質(zhì)量評比會上被評為國家名酒并獲唯一金獎。1964年,創(chuàng)造了著名的“青島啤酒操作法”,在全國啤酒行業(yè)推廣。1972年,進入美國市場,1988年在美國的銷售量已達124萬箱,是亞洲出口到美國最大的啤酒品牌。1981年,美國有影響的消費品雜志《華盛頓人》舉辦的“華盛頓國際啤酒會”,評比美國從世界各國進口的350種啤酒,青島啤酒戰(zhàn)勝聯(lián)邦德國及荷蘭等國的名牌啤酒,獲第一名。1987年5月19日,在美國密西西比州的國際啤酒評比中,青島啤酒戰(zhàn)勝近400家國際和當?shù)仄【?,在當選的15種啤酒中得分最高,名列榜首。1990年,青島啤酒在澳門的銷量已占當?shù)仄【剖袌隹備N量的64%。1991年9月24日,青島啤酒在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質(zhì)獎。青島啤酒創(chuàng)辦“青島國際啤酒節(jié)”。其后,青島啤酒節(jié)每年舉辦一次,年參節(jié)人數(shù)達幾百萬(2006年青島國際啤酒節(jié)被評為“中國十大節(jié)慶之首”)。1993年7月15日,青島啤酒股份有限公司在香港交易所正式掛牌上市。青島啤酒股票有限公司上海證券交易所掛牌上市。1996年3月7日,青島啤酒向美國發(fā)行一級存股證(ADR)獲美國證券及交易委員會批準正式開始交易。1998年,青島啤酒實施“大名牌發(fā)展戰(zhàn)略”,率先在全國開展大規(guī)模兼并擴張。2001年,青島啤酒榮獲“中國最受尊敬企業(yè)”,以后六次榮獲該獎項。青島啤酒提出由“做大做強”向“做強做大”轉(zhuǎn)變,發(fā)展戰(zhàn)略由“擴張”轉(zhuǎn)向“整合”。2002年,青啤公司《啤酒風味物質(zhì)圖譜技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用》榮獲國家科技進步二等獎。2005年6月起,青啤公司與中國奧委會新聞委員會等共同組織“青島啤酒-我是冠軍”活動,點燃了全民的奧運激情,將每個觀演者轉(zhuǎn)變?yōu)槌錆M激情的參與者,讓每個人都一起來分享奧運的激情與夢想。年初,青島啤酒為配合奧運營銷戰(zhàn)略,獨創(chuàng)并實施了集“品牌傳播、產(chǎn)品銷售、消費者體驗”于一體的“三位一體”營銷戰(zhàn)略。在整合積聚力量之后,公司戰(zhàn)略由“整合”向“整合與擴張并舉”轉(zhuǎn)變。7月,青島啤酒在臺灣高雄建立生產(chǎn)規(guī)模10萬噸啤酒生產(chǎn)工廠,是青島啤酒在中國大陸以外實現(xiàn)生產(chǎn)的重要標志。8月11日,青島啤酒與北京奧組委簽約,成為北京2008中國啤酒贊助商。青啤公司《啤酒高效低耗釀造技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用》科研項目再次榮獲2006年度國家科技進步二等獎,這是迄今為止中國啤酒行業(yè)唯一一個兩次獲得國家科技進步獎的企業(yè)。2007年3月28日,在距2008北京奧運會倒計時500天之際,青島啤酒成功推出了奧運新產(chǎn)品——歡動啤酒,歡動啤酒是“為奧運而生”的運動型啤酒,其“低熱量,高能量”的特點迎合了大眾熱衷運動,提倡健康生活的潮流。2007年4月15日,與聯(lián)合國世界旅游組織、聯(lián)合國開發(fā)計劃署、美國國家地理頻道共同舉辦“青島啤酒·CCTV·傾國傾城——最值得向世界介紹的中國名城”大型電視活動,讓奧運激情在城市間傳遞,讓世界更多的了解中國。同時用“三位一體”的營銷方式讓品牌和城市互動共贏。2008年,汶川大地震后,青島啤酒合計捐款1357萬元,并啟動愛心家園計劃和開展心理援助。青島啤酒向全球發(fā)起了“全球奧運激情征集活動”,通過中英文雙語網(wǎng)站Cheers-China與全世界一起分享激情、見證奧運。2011年8月3日,青島啤酒(揭陽)公司年產(chǎn)60萬千升啤酒生產(chǎn)基地項目在廣東揭東經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新區(qū)隆重舉行奠基儀式,建成后青島啤酒在廣東的產(chǎn)能將超過200萬千升。2013年4月20日,四川雅安發(fā)生0級地震,災(zāi)難發(fā)生后的第一時間,青島啤酒公司在確認所屬四川各單位員工平安無事的同時,立即啟動向地震災(zāi)區(qū)的緊急援助,通過中國紅十字會青島分會向雅安災(zāi)區(qū)緊急捐款800萬元,并著手組織青啤員工向災(zāi)區(qū)奉獻愛心。歷時五年的“青島啤酒地震災(zāi)區(qū)心理援助項目”也將溫情繼續(xù)。2024年1月9日,青島啤酒黨建文化館開館儀式在青島啤酒廠舉行。2010年11月19日,由中國酒類流通協(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的,“華樽杯”第二屆中國酒類品牌價值評議結(jié)果在國家會議中心揭曉,青島啤酒股份有限公司在中國酒類企業(yè)中名列第3位,品牌價值為74億元(RMB),在中國啤酒行業(yè)中名列第一。青島啤酒的愿景是成為“擁有全球影響力品牌的國際化大公司”。青島啤酒已經(jīng)實現(xiàn)了市場、品牌和資本運作的國際化。青島啤酒是最早進入國際市場的中國品牌之一。1906年,在慕尼黑國際啤酒博覽會榮獲金獎;1948年,青島啤酒開始大批量出口至新加坡,當?shù)亍缎侵奕請蟆贩Q該啤酒質(zhì)量遠駕于其他啤酒之上,當?shù)貎S商爭求其代理資格;1954年,青島啤酒開始大批量發(fā)往香港;1972年,青島啤酒進入美國市場,1988年在美國的銷售量已達124萬箱,到現(xiàn)在仍然是美國市場上銷量最大的亞洲啤酒品牌。截至目前,青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界71個國家和地區(qū),居中國啤酒出口量首位,占到中國啤酒出口量的50%以上。已經(jīng)形成北美、歐洲、東南亞三個強力出口三角架。2005年,青島啤酒在臺灣10萬噸生產(chǎn)能力的啤酒工廠投產(chǎn)。1972年,青島啤酒進入美國市場以后,111987年在美國華盛頓、密西西比州舉行的三次品酒會上,通過對數(shù)百種啤酒進行匿名評比(密封商標,只能品嘗,不見品牌)青島啤酒三次榮登榜首,且在短短幾年間,成為美國市場上銷量最高的亞洲啤酒,并贏得了世界500強企業(yè)Crown公司的青睞。青島啤酒在美國的產(chǎn)品銷售,由Crown公司代理,該公司有強大的主流渠道和市場網(wǎng)絡(luò),正在幫助青島啤酒完成“fromChinatowntodowntown”的轉(zhuǎn)變。青島啤酒自20世紀50年代出口歐洲以來,深受歐洲消費者的認可和喜愛,先后在比利時布魯塞爾、西班牙馬德里獲得國際金獎。1992年青島啤酒在意大利成立歐洲辦事處,1994年遷至法國巴黎成立青島啤酒(歐洲)貿(mào)易有限公司。2007年青島啤酒在歐洲的銷售量比1997年時增加了80%。青島啤酒是進入家樂福、歐尚等主流渠道的唯一亞洲啤酒品牌。青島啤酒在國際市場的階段性策略是“走出唐人街,走進主流市場”(fromChinatowntodowntown)。同時,青島啤酒已經(jīng)實現(xiàn)了采購的國際化。青島啤酒一直堅持從澳大利亞、法國、加拿大進口優(yōu)質(zhì)大麥作為釀酒原料,這些產(chǎn)地的大麥籽粒飽滿、溶解性好、色淺,是目前世界上最優(yōu)質(zhì)的釀酒用大麥,保證了青島啤酒的高品質(zhì)。青島啤酒一直與英國國際釀造研究院、加拿大釀造技術(shù)研究中心、德國杜門斯啤酒學院有常年的產(chǎn)學研合作,通過與國際實驗機構(gòu)的合作與交流保證釀造技術(shù)的高水準和產(chǎn)品標準的同步化。青島啤酒的品牌價值逐年遞增,在2005年(首屆)和2008年(第二屆)連續(xù)兩屆入選英國《金融時報》發(fā)布的“中國十大世界級品牌”。其中2008年在單項排名中,青島啤酒還囊括了品牌價值、優(yōu)質(zhì)品牌、產(chǎn)品與服務(wù)、品牌價值海外榜四項榜單之冠。2007年,在咨詢公司Interbrand和美國《商業(yè)周刊》聯(lián)手進行的中國品牌調(diào)查中,通過了解500多名營銷和商務(wù)專家對中國品牌的認識,并分析了公司的財務(wù)狀況和戰(zhàn)略后,Interbrand評出5家“已獲得相當認可”的全球企業(yè),青島啤酒在“已獲得相當認可”的公司中位列第二。文章評論說,“冰鎮(zhèn)青島啤酒早在上世紀40年代就開始出現(xiàn)在中國餐館和全球各地的商店、餐廳里。公司成功的樹立了品牌形象,44%的調(diào)查回應(yīng)者認為青島啤酒是中國兩大全球品牌之一,并在“中國的形象使者”方面給與了它很高的評價。北京申辦2008年奧運會成功之后,青島啤酒抓住奧運機遇,成為奧運會贊助商,積極利用奧運平臺提升品牌在國際上的影響力。青島啤酒策劃“青島啤酒·CCTV·傾國傾城——最值得向世界介紹的中國名城”大型電視活動,在向世界推廣青島啤酒品牌的同時將中國名城推薦到全世界。2002年10月21日,青島啤酒與當時全球規(guī)模最大的啤酒制造商美國安海斯-布希公司(A-B)簽署《戰(zhàn)略性投資協(xié)議》,引入A-B為戰(zhàn)略投資者。和A-B合作以后,雙方開展了“最佳實踐交流”活動,實現(xiàn)了知識庫的對接,這對提高公司市場競爭力,加快國際化進程有重要意義。1996年3月7日,青啤向美國發(fā)行一級存股證(ADR)獲美國證券及交易委員會批準正式開始交易。青島啤酒在內(nèi)地企業(yè)中,率先進入國際資本市場,這使得青島啤酒在上市公司運作及監(jiān)管規(guī)則方面,率先了解了國際規(guī)則,從而嚴格按規(guī)則規(guī)范運作,在法人治理架構(gòu)方面也成為內(nèi)地企業(yè)的榜樣。大米:以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮,并采用適宜的代碼配比;采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術(shù),歷經(jīng)30多天精心釀制而成,同時通過國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù),保證啤酒口味的新鮮。采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水,經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成,它成功的原因在于獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理,在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,通過不斷的技術(shù)改進,青島啤酒的釀制工藝已日臻完善,而獨特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。公司制定了嚴格的高于國家標準的內(nèi)部質(zhì)量控制標準,從原料進廠到半成品加工直至成品出廠,須經(jīng)過系統(tǒng)、嚴格的質(zhì)量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標準認證,標志著青島啤酒的質(zhì)量管理水平進一步提高并已與國際接軌。青島啤酒股份有限公司的前身系國營青島啤酒廠,始建于1903年,是我國最早的啤酒生產(chǎn)廠家之一。在近百年發(fā)展歷程中,青島啤酒在吸取國外技術(shù)的基礎(chǔ)上形成了自己獨特的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量品位,成為國內(nèi)外久負盛名的名酒。曾七次獲取國家金質(zhì)獎,三次在美國國評酒會上奪魁。青島啤酒包裝箱規(guī)格640ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分,分為出口紙箱、內(nèi)銷紙箱兩種。內(nèi)銷酒箱面上的“青島啤酒”字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色,箱面上標有:“中國啤酒唯一馳名商標”、“此包裝僅限中國境內(nèi)銷售”的文字,字體是宋體,比例適當,色澤均勻,印刷清晰;出口酒箱面上的“青島啤酒”字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色,字體是正楷,間架結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)規(guī)范,比例適當,色澤均勻,印刷清晰。出口、內(nèi)銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口,從封口處打開檢驗,有兩道熱熔膠,呈條狀痕跡,箱面上有激光射碼機打印的生產(chǎn)日期,由點組成的數(shù)碼,每個點有擴漲感。假冒包裝箱的印刷質(zhì)量粗糙,箱面上字體及圖形色澤暗淡,不均勻,字體印刷清晰,紙箱粗糙且軟,包裝箱用漿糊或膠水人工刷膠封口,無熱熔膠條,生產(chǎn)日期是用塑膠刻制人工蓋上的,由點組成的數(shù)碼,每個很死板,地擴漲感。青島啤酒商標標識是青島印刷股份有限公司的凹印技術(shù)印制的,其文字、圖形、紙質(zhì)、套色、金邊等明快、光潔、細膩、純正、均勻,商標外沿無毛邊,經(jīng)磨擦不掉色。有的批號在瓶蓋上噴碼,有的批號在商標外沿切口。假冒青啤商標標識,印刷技術(shù)低劣,紙質(zhì)較軟,商標外觀質(zhì)量粗糙,套色往往有重影、歪斜,色彩不均,不正,麥穗模糊不清,暗淡無光,無明快光滑之感,商標邊沿易出現(xiàn)毛邊。另外,還有一種明顯區(qū)別,青島啤酒商標上的“啤”字用的是規(guī)范漢字,而許多假冒商標用的不規(guī)范漢字“啤”字。瓶蓋的真假主要從油墨的印刷質(zhì)量來鑒別。青島啤酒瓶蓋主要有藍色、紅色、綠色、棕紫色、灰色、黑色,藍色用于內(nèi)銷酒,紅色用于出口酒、金標酒,綠色用于出口酒,棕紫色用于棕色啤酒,灰色用于淡啤酒,黑色用于黑啤酒。青島啤酒所使用的瓶蓋視覺清晰、細膩、光滑,蓋面“青島啤酒”字樣與棧橋圖形、英文字母清楚,瓶蓋裙邊的“青島啤酒”小字樣非常清晰,瓶蓋內(nèi)是PVC模壓膠墊,內(nèi)有字碼,膠墊與瓶蓋不易分離。假冒青啤瓶蓋,油墨印刷質(zhì)量粗糙、歪斜,蓋面油墨印刷直觀感覺不好,顏色暗淡不正,瓶蓋裙邊的“青島啤酒”字樣模糊不清,有的假冒蓋裙邊沒有這四個字,手感不潤滑,瓶蓋膠墊有的是橡膠墊,有的是滴塑墊,很容易使其與瓶蓋分離。青島啤酒有限公司為確保產(chǎn)品質(zhì)量,所生產(chǎn)的“青島”牌啤酒全部采用新瓶子主要供瓶廠家有“青島晶華玻璃廠,青島玻璃廠,嶗山玻璃廠,膠州市玻璃廠,青島北海玻璃廠,南定玻璃廠”,這些廠家用都屬山東省日用玻璃行業(yè)。一箱啤酒一般不會出現(xiàn)幾個玻璃廠生產(chǎn)的酒瓶混合使用的情況。假冒青?。?40ml)使用的瓶子,用回收的舊瓶,什么廠家生產(chǎn)的都有,也有可能上述幾種瓶子混合使用。如果出現(xiàn)該公司從沒使用的瓶子,一看便可確認是假冒。聽裝啤酒使用的紙箱,箱面上的“青島啤酒”字樣有英文字母,棧橋圖形,顏色為大紅色,印刷質(zhì)量較好,刻版細致,印制清晰,色澤紅而不艷,紙板質(zhì)量較硬、挺撥,箱口用熱熔膠機器封口,為加固起見,另外用透明膠帶紙自動加固粘貼。從封口處打開檢驗,有兩道熱熔膠條痕跡,包裝箱上的生產(chǎn)日期用油墨自動射碼,有的射在箱面,有的射在封口處,點狀數(shù)碼有擴漲感。假冒聽裝青啤紙箱,文字、圖形等印刷粗糙、不清晰,紙質(zhì)較軟,顏色不均勻,深嘜不一,有的呈紫紅色,沾水后易掉色,有的暗淺,箱口一般用漿糊或膠水人工刷膠封口。生產(chǎn)日期有塑膠刻制的數(shù)碼,人工蓋在箱面上,無擴漲感。聽裝青島啤酒自1995年1月起全部采用206型斜肩式,罐的高度為55mm(+38mm)罐體清新平整、光滑、干凈、無皺折,村蓋密封,容量足,手捏不動,生產(chǎn)日期均用激光射碼機在罐底噴碼,字碼清晰,不易抹掉。易拉罐的供貨單位主要是:西安昆侖富特波爾容器有限公司“FK”、青島美特容器有限公司、香港美特容器有限公司“M”、大連北太平洋容器有限公司。罐蓋上有“凸”起的“青島啤酒”四個漢字。假冒聽裝青啤多使用回收舊罐,有的用制假工具(割蓋機)把罐蓋割掉,灌入劣質(zhì)啤酒或自來水等壓上新蓋,此種假酒比真酒矮2~3mm左右。另一種情況,把舊罐放在砂輪上磨透后,將蓋挑掉,整體不影響罐的高度,但假冒產(chǎn)品往往容量不足,壓蓋密封不嚴,易滲漏,用手能捏動,罐體皺折痕跡明顯,蹭擦痕跡較重,罐體較臟,生產(chǎn)日期模糊不清,易擦掉。罐蓋上無“青島啤酒”四個漢字。“銳意進取,奉獻社會”,體現(xiàn)了青啤人在追求發(fā)展、追求經(jīng)濟效益的同時,注重社會效益的價值觀念。1903年,青島啤酒廠由英、德商人創(chuàng)辦,時名“日爾曼啤酒股份公司青島公司”,生產(chǎn)設(shè)備、原材料從德國進口。該廠產(chǎn)品1906年即在慕尼黑國際博覽會上獲得金獎。1993年,青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市場,公司股票分別在香港和上海上市,成為國內(nèi)首家在兩地同時上市的股份有限公司,募集的雄厚資金為今后的飛速發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。至2001年,通過全面實施“大名牌”戰(zhàn)略,青啤公司在全國已基本完成戰(zhàn)略布局。搶占了全國市場的制高點,實現(xiàn)了地產(chǎn)地銷的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。對購并企業(yè),推行青啤管理模式,用青啤企業(yè)文化來整合子公司管理思想和理念。青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當時青島被德國占領(lǐng),英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”(GermaniaBrauereiAkt.-Ges.,Tsingtau.)建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸,生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國,產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設(shè)有銷售總代理。當時,產(chǎn)品質(zhì)量就很出色。據(jù)日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載:“日爾曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒1906年在慕尼黑博覽會上展出,獲得金牌獎?!?914年11月11日,第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后,日本乘機侵占青島。1916年9月16日,日本國東京都的“大日本麥酒株式會社”以50萬銀元將青島啤酒廠購買下來,更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。于當年12月正式開工生產(chǎn)。日本人對工廠進行了較大規(guī)模的改造和擴建。1939年建立了制麥車間,曾試用山東大麥釀制啤酒,效果良好。大米使用中國產(chǎn)以及西貢產(chǎn);酒花使用捷克產(chǎn)。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,由于外匯管制,啤酒花進口發(fā)生困難,曾在廠院內(nèi)設(shè)“忽布園”進行試種。由于設(shè)備能力的擴大,1936年實際產(chǎn)量四打裝103202箱(3208噸),最高年產(chǎn)量曾達到4663多噸。1945年抗日戰(zhàn)爭勝利。當年10月工廠被國民黨政府軍政部查封;旋即由青島市政府當局派員接管,工廠更名為“青島啤酒公司”。1947年6月14日,“齊魯企業(yè)股份有限公司”從行政院山東青島區(qū)敵偽產(chǎn)業(yè)處理局將工廠購買,定名為“青島啤酒廠”。工廠的主要管理人員從廠長到各主要生產(chǎn)部門配備的負責人和技師都具有大專以上的學歷,在生產(chǎn)和工藝技術(shù)問題的處理上由專業(yè)人員負責確定。1979年以后,隨著國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整,工廠的活力日益增強,基本建設(shè)的步伐大大加快,工廠大規(guī)模引進國際上先進的技術(shù)裝備。1981年,在中央和國務(wù)院領(lǐng)導的關(guān)懷下,國家計委、進出口委、財政部批準投資462萬元,進行10萬噸擴建工程,于1986年8月竣工投產(chǎn);1986年的產(chǎn)量在全國啤酒行業(yè)里首先突破10萬噸。同年國家計委又批準撥款439萬元,進行13萬噸技術(shù)改造工程,并要求在1988年建設(shè)13萬噸的同時,要統(tǒng)籌考慮建設(shè)20萬噸和30萬噸的發(fā)展規(guī)劃,以加快青島啤酒的發(fā)展步伐。這個時期,年產(chǎn)10萬噸的青島啤酒第二有限公司于1991年建成投產(chǎn);年產(chǎn)10萬噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中;年產(chǎn)2萬噸的青島啤酒四廠,也于1991年2月開始生產(chǎn)。到1992年末,青島啤酒的年產(chǎn)量已達24萬噸(四啤的青島啤酒合計)。隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展與市場的變化,青島啤酒廠的生產(chǎn)品種與生產(chǎn)結(jié)構(gòu),也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產(chǎn)淡色啤酒,但也曾生產(chǎn)過黑啤酒。后來由于啤酒出口量擴大,釀造能力有限,故在1972年即停止了黑啤酒的生產(chǎn),將青島黑啤酒的技術(shù)工藝及有關(guān)設(shè)備,轉(zhuǎn)移到其他廠生產(chǎn),使用青島牌商標。在日本人經(jīng)營時期開始的制藥——維他益車間,1977年后改為“青島啤酒制藥廠”,又增加生產(chǎn)三合素、酵母粉等,1980年,根據(jù)國家整頓藥廠的要求,停止生產(chǎn)。1964年,為了發(fā)展葡萄酒工業(yè),市一輕工業(yè)局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出,成立青島葡萄酒廠。1958年,根據(jù)市一輕工業(yè)局要求,青島啤酒廠成立罐頭車間,增加罐頭生產(chǎn)(有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等)。1963年,為全力搞好啤酒的生產(chǎn),罐頭車間下馬停產(chǎn)。1978年,青島啤酒首次進入美國市場,由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當年銷量為2萬箱。此后,在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上,青島啤酒以其較高的品質(zhì)、獨特的風味加之美國代理的大力促銷宣傳,終于鞏固了在美國的銷售市場,并在美國50個州建立了強大銷售網(wǎng)絡(luò),進入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進入美國市場到1992年的15年里,青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱,銷量排列名次由第十三位躍為第九位,所占市場比重由3%增長到1%以上。1987年至1992年,青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%。在漫長的100多年發(fā)展歷程中,青島啤酒廠積累了豐富的經(jīng)驗;在消化吸收的基礎(chǔ)上形成了自己獨特的傳統(tǒng)。1963年4月在全國第二屆評酒會上,青島啤酒被評為國家名酒,獲輕工業(yè)部金質(zhì)獎?wù)拢?979年9月獲國家經(jīng)委頒發(fā)的國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎;1980年、1985年兩次獲得國家質(zhì)量金質(zhì)獎。1980年4月獲國家工商行政管理局“國家著名商標”稱號;1991年9月被評為中國十大馳名商標之一。在國際上:1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍;1987年5月在美國密西西比州杰克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首;1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質(zhì)獎。公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55%的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。公司銷售收入、實現(xiàn)利稅、出口創(chuàng)匯等指標位居中國啤酒行業(yè)之首。青島啤酒集團的發(fā)展目標就是要充分發(fā)揮品牌及技術(shù)優(yōu)勢,以民族資本為主,以弘揚民族工業(yè)為旗幟,國內(nèi)收購兼并廠和新建廠并舉,盡快擴大規(guī)模經(jīng)濟,并大力推進多元化經(jīng)營,不斷培植新的經(jīng)濟增長點,盡快把青啤集團建成具有超強實力的、跨地區(qū)、跨行業(yè)、綜合性的大型企業(yè)集團。20世紀90年代初,通過與另外3個工廠的聯(lián)合,成立了股份制公司,青島啤酒廠也更名為青島啤酒股份有限公司,27%的股份被美國的安海斯-布什公司持有,2008年英博集團購并安海斯-布什,中國商務(wù)部反壟斷局于11月18日決定附條件批準購并。1993年7月,青島啤酒H股在香港上市,是中國第一家內(nèi)地在港發(fā)行H股上市的企業(yè),同批赴港上市的還有上海石化等共9家。1998年,青島啤酒實施“大名牌發(fā)展戰(zhàn)略”,率先在全國開展大規(guī)模兼并擴張,截至2007年9月,已在全國18個省市擁有或者絕對控股71家分公司。2002年10月21日,美國A-B公司和青啤公司在美國紐約正式簽署《戰(zhàn)略性投資協(xié)議》,A-B公司成為青啤公司戰(zhàn)略投資者。2005年8月11日,青島啤酒與北京奧組委簽約,成為北京2008國內(nèi)啤酒贊助商。2009年4月30日百威英博(ABInBev),以每股78港元,向日本朝日啤酒出售青島啤酒9%權(quán)益,套現(xiàn)665億美元(折合港幣69億元),ABInbev則將保留01%的股權(quán)。我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場消費的啤酒是到19世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的,在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年,英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產(chǎn)能力為2000噸,這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年,在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠——東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。1958年,我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠,成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年,全國啤酒廠總數(shù)達到90多家,啤酒產(chǎn)量達3萬噸,比建國前增長了50多倍。然而,我們啤酒業(yè)大力發(fā)展真正發(fā)生在1979年后十年,我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。20世紀80年代,我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個,總產(chǎn)量達4萬噸,僅次于美國、德國,名列第三(到1993年躍居第二),短短十年,我國啤酒廠家增長9倍,產(chǎn)量增長6倍,從而我國成了名符其實的啤酒大國。融合了古老的珍貴典藏和現(xiàn)代設(shè)計的青島啤酒博物館,作為百年青島啤酒企業(yè)文化的一個重要組成部分,該博物館集青啤的歷史發(fā)展歷程、深厚的文化底蘊、先進的工藝流程、品酒娛樂、購物為一體,為國內(nèi)首家啤酒博物館。坐落在1903年建設(shè)的青島啤酒廠——登州路56號內(nèi),它的建成不僅為海內(nèi)外游客走近青島啤酒、了解青島啤酒提供了一個獨具魅力的“視角”,更成為青島市引以為傲的旅游產(chǎn)品。整個臨街建筑外墻以仿歐洲古典建筑風格進行改造的青島啤酒博物館展出面積為6000多平方米,共分為百年歷史和文化、生產(chǎn)工藝、多功能區(qū)三個參觀游覽區(qū)域。青島啤酒博物館中最具價值的核心區(qū)域當屬第一區(qū)域——百年歷史和文化。在這里,順著時空的脈絡(luò),游客可以通過詳盡的圖文資料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數(shù)不勝數(shù)的榮譽、青島國際啤酒節(jié)、國內(nèi)外重要人物來青啤參觀訪問的情況。許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料和青島啤酒的各階段的實物是這一區(qū)域的展示精華。而祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻的文物史料,使得這一展區(qū)更加引人入勝。隨著世界經(jīng)濟一體化的高速融合,誰把顧客奉為上帝,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得顧客,誰就是市場競爭中的勝者。只有顧客才是企業(yè)的上帝,在青島啤酒集團中,這并不是一句冠冕堂皇的空話,因為顧客將是最終決定誰是市場贏家的仲裁者,而他們都是產(chǎn)品的消費者。青啤相信消費者的信念是來自于其本身,因為消費者對品牌價值與品質(zhì)的認知,將決定青啤的未來。以“顧客價值為導向”,青啤公司在疏理發(fā)展指導思想時,正式提出一項做大做強的新戰(zhàn)略,這一戰(zhàn)略的核心是由生產(chǎn)型企業(yè)向服務(wù)型企業(yè)過渡,通過實現(xiàn)為股民、為職工、為消費者服務(wù),來進一步轉(zhuǎn)變機制,真正地與市場接軌,以形成新的企業(yè)競爭優(yōu)勢。把青啤這一具有百年歷史的中國民族品牌發(fā)展成為世界啤酒行業(yè)的強者,再創(chuàng)百年輝煌,這是幾代青島人的夢想,青啤公司認為,公司的機制轉(zhuǎn)變,比眼前幾個經(jīng)營數(shù)字的好轉(zhuǎn)更重要。因為青啤的發(fā)展有個“路徑”問題,路徑選擇不當,就有可能欲速則不達,就有可能付出不應(yīng)有的代價。青啤公司認為,擺正企業(yè)利益和消費者利益的關(guān)系,處理好贏利和服務(wù)的關(guān)系,是青啤發(fā)展中的重要指導思想。青啤提出“顧客價值導向”為中心的創(chuàng)新經(jīng)營模式,認為營銷理念現(xiàn)代化、銷售信息自動化、營銷管理專業(yè)化、物流配送科學化、銷售網(wǎng)絡(luò)精細化的目的,就是一切以消費者為中心,如何為消費者在第一時間內(nèi)提供高質(zhì)量的服務(wù)。青啤公司提出,這是企業(yè)在市場競爭的中心任務(wù),要在服務(wù)的速度和質(zhì)量上,形成新的競爭優(yōu)勢。這一指導思想已經(jīng)在青啤全國各市場的開拓中得到體現(xiàn)和運用。企業(yè)機制的調(diào)整,也是職工利益的調(diào)整,對此,青啤公司提出,減人增效不能簡單化,要把發(fā)展與改革科學地結(jié)合起來,要實事求是,不是為改革而改革,不要搞形式主義,改革應(yīng)是主動的,而不是被動的。為此,青啤公司組成戰(zhàn)略委員會、提名委員會、薪酬委員會三個專業(yè)委員會,增設(shè)外部董事和獨立董事,以保證宏觀、前瞻性決策安全的同時,有計劃、系統(tǒng)地、自上而下地組織全體員工學習,激發(fā)每個人的潛能,激發(fā)每個人的創(chuàng)造精神,尤其是學習和了解與國際化大公司,學習和了解公司的發(fā)展目標,學習和了解新的企業(yè)流程,明確“為什么要發(fā)展”,讓盡可能多的職工提高學習能力,跟上時代和企業(yè)信息化的快速發(fā)展步伐。青啤是我國最早上市的著名公司之一,社會公眾股在不斷地增多,隨著時間的推移,股民手中股票價值在總股本中的比例還要增加,怎樣使這部分股東的利益增值,不斷地得到回報?青啤公司提出股東價值最大化的效益觀,從過去的以效益為中心轉(zhuǎn)向更加強調(diào)投資回報率,也就是以資本增加值為中心,誠信經(jīng)營,創(chuàng)新考核機制,追求企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展,使股東手中的股票物有所值,不斷增值。消費者忠誠的塑造是青島啤酒成功的前提條件,也是青島啤酒百年持續(xù)的戰(zhàn)略選擇,塑造消費者忠誠對啤酒公司想要基業(yè)常青來說這個理念還是至關(guān)重要的,主要有以下幾點:第一,啤酒公司持續(xù)的第一個要點,在于不斷探索獲得消費者忠誠的方法和渠道,青島啤酒必須從3A轉(zhuǎn)向3P(所謂3A指的是讓消費者在購買青島啤酒時,買得到(Available)、買得起(Affordable)、樂得買(Acceptable),而所謂3P指的是無處不在(Pervasiveness),心中首選(Preference),物有所值(Pricetovalue)。當消費者變化的時候,你的戰(zhàn)略也要相應(yīng)變化,同樣,賦予產(chǎn)品的文化內(nèi)涵也要變化,這樣才可能使一個單一口味的產(chǎn)品,能夠適應(yīng)百年消費者的變化。第二,啤酒公司持續(xù)的第二個要點,在于不從價格上過分地與對手競爭,而是通過對產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈進行分析,通過控制某些關(guān)鍵點,通過收購與兼并,去獲得比較競爭優(yōu)勢,這樣的競爭能夠塑造一個健康的行業(yè)結(jié)構(gòu),能夠使領(lǐng)導者之間能夠通過競爭去擴大自己的市場份額,減少跟隨者“反擊成功”的機會。2022年6月21日,青島啤酒公告,董事會臨時會議決定,同意聘任姜宗祥為公司總裁兼供應(yīng)鏈總裁,任期自公司董事會審議通過聘任之日起至公司第十屆董事會任期屆滿為止;同意聘任侯秋燕為公司財務(wù)總監(jiān)。2022年10月14日,青島啤酒股份(00168)公布,董事會同意聘任李輝為公司副總裁,同意聘任員水源為公司副總裁兼供應(yīng)鏈總裁,公司總裁姜宗祥不再兼任公司供應(yīng)鏈總裁一職。1988年,年獲中國食品博覽會金質(zhì)獎;同年,榮獲輕工部頒發(fā)的創(chuàng)匯先進企業(yè)獎;1991-1993年,分別在比利時布魯塞爾和新加坡的評比大賽上獲得金獎;1997年,獲得23屆國際金星獎——“杰出公司形象和質(zhì)量金獎”;2008年,青島啤酒入選世界品牌價值實驗室編制的《中國購買者滿意度第一品牌》,排名第十一;青島啤酒獲得DETNORSKEVERITAS(DNV)的ISO9002質(zhì)量體系認證證書;匯桔網(wǎng)·2019胡潤品牌榜第83位,上榜2019酒類品牌價值全國排名第5。2019年12月18日,人民日報“中國品牌發(fā)展指數(shù)”100榜單排名第91位。2020年1月3日,上榜2019年上市公司市值500強,排名第187。2020年5月10日,Asiabrand發(fā)起主辦,中國亞洲經(jīng)濟發(fā)展協(xié)會品牌管理專業(yè)委員會和亞洲品牌網(wǎng)聯(lián)合主辦的“2020中國品牌500強”發(fā)布,青島啤酒排名第92位。2021年9月23日,青島啤酒位列2021年《亞洲品牌500強》排行榜第59位。2021年10月,青島啤酒入選100個“好客山東網(wǎng)紅好物”名單。2021年10月,入選《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》第8位。2022年12月,上榜2022胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜。2022年12月,以1500億人民幣價值位列《胡潤中國食品行業(yè)百強榜》第13名。2023年2月23日,榮獲“2022中國年度最佳雇主全國100強”1993年7月15日,青啤在香港聯(lián)合交易所有限公司上市,成為首家在香港上市的中國H股,同年8月27日在上海證交所上市。做大做強的階段:青啤的品牌一向走高中檔的市場,但高中檔市場僅占全中國市場的百分之十五左右。增長快速及潛力巨大的,卻是占有百分之八十五市場份額的大眾市場。因此從1993年開始,青啤總經(jīng)理彭作義希望借著收購當?shù)仄【破放苼泶蛉氩煌∈械拇蟊娛袌?。青啤以”做大做強”及“低成本收購”作為整個收購策略的藍圖及核心,并以增加產(chǎn)量到300萬噸及增加市場占有率到10%以上為目標。彭作義所謂”做大做強”的理念就是透過購并把市場向下延伸,以高中檔的市場補貼大眾市場,進而打入一直被忽略的大眾市場。但由于青啤是獨資經(jīng)營的公司,并無母公司的財務(wù)支持,因此需獨力承擔收購重責。也就是說,青啤在進行收購活動時需要作出比競爭對手例如北京控股的燕京啤酒和華潤的雪花啤酒付出更多直接的代價。因此為了能在短時間內(nèi)進占更大的市場,因此不得不實施“低成本收購”。截至2003年,青啤的并購中有42%屬于破產(chǎn)收購,這個比例是相當驚人的。到2001年,青啤已完成了四十多項收并活動,廠房遍布十七個省市。生產(chǎn)量由96年的35萬噸升至2001年的251萬噸,而市場占有率也由1996年的3%升至2001年的11%,達到彭作義所講“增加生產(chǎn)量到300萬噸”及“增加市場占有率到10%”的目標,成為全國最大的啤酒廠。2001年,雖然青島己占有市場11%,但單單這一年,青島在低檔的大眾市場的虧損己達到7千多萬元,青島需要以高中檔市場所賺的利潤去補貼低檔市場。青啤在不斷收購的同時,營業(yè)和管理費用亦不斷上升,子公司營業(yè)及管理費用從1998年的8541萬上升至2002年的12億3921萬,勁升5倍。青啤生產(chǎn)能力透過高速度收購不斷提高。雖然青啤產(chǎn)量歷年亦有提升,但升幅較慢。青啤于2001年的生產(chǎn)能力已超過360萬噸,但產(chǎn)量只有250萬噸,廠房空置率更高達30%,嚴重浪費生產(chǎn)力及資源。結(jié)果是青啤的邊際利潤的表現(xiàn)在三大啤酒廠中明顯最差,青島啤酒只有8%,而擁有燕京啤酒的北京控股就有9%,而華潤雪花啤酒也高達86%而大幅超過青啤??梢娺^往的急速收購活動對青啤害多于利。精益求精的階段:由于盲目高速的收購活動加上內(nèi)部管理的不協(xié)調(diào)令青啤出現(xiàn)高成本、入不敷出、債臺高筑等問題。2001年7月,青啤總經(jīng)理彭作義辭世,由金志國接任。他明確地調(diào)整青啤的營運戰(zhàn)略,由“做大做強”改變?yōu)椤白鰪娮龃蟆?,著力推行改革,提升公司的?nèi)部核心競爭力。我認為這些重組的做法對于大部分公司而言具有相當參考性,因此我們將作進一步的詳細分析。未重組前,青啤的子公司每個都是獨立的營運單位,同一地區(qū)內(nèi)的子公司的營銷范圍沒有清晰的劃分,各自有銷售網(wǎng)絡(luò)和行政單位,造成資源重疊和浪費。青啤于是自2000年起先后組建八個事業(yè)部,把全國的子公司按區(qū)域收歸各事業(yè)部,劃小范圍管理,統(tǒng)一產(chǎn)供銷、市場及行政管理,共同使用運輸、分銷等系統(tǒng)以實現(xiàn)資源優(yōu)化配置,節(jié)省人手及成本。2000年時,青啤在青島本部首先建立ERP信息系統(tǒng)。并于2002年6月于華南事業(yè)部實施第二期計劃。經(jīng)過首兩期的實施,青啤統(tǒng)一了22041種數(shù)據(jù)編碼、整理1400余個客戶檔案、2000余個供貨商檔案等,并為各部門建立管理信息系統(tǒng)模塊模型。在事業(yè)部制度的區(qū)域管理和ERP信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,青啤成立了倉儲調(diào)度中心,對全國市場區(qū)域的倉儲活動進行重新規(guī)劃。青啤的倉庫面積由以往的7萬多平方米下降到29260平方米。庫存量也得到改善,從以下數(shù)據(jù)可以知道成立倉儲調(diào)度中心后青島本部的產(chǎn)量雖然上升了,但庫存量反而大大下降。經(jīng)過一輪瘋狂收購后,青啤旗下的品牌增至四十多個,不但難以管理,更造成“自己人打自己人”的情況。有鑒于此,青啤進行品牌重組,欲在5年之內(nèi)將40多個品牌減至10個以下。例如在東北地區(qū),青啤旗下的啤酒品牌一共有三個,分別為五星啤酒、興凱湖啤酒及青島啤酒。經(jīng)過重組整合后,青啤把這三個品牌歸納為一個品牌——“青島啤酒”推出市面,再與同區(qū)的對手——雪花啤酒和百威啤酒競爭。增減子公司的股權(quán):自1994年收購揚州啤酒廠以后,青啤兼并了四十多家啤酒企業(yè),但這四十多家企業(yè)卻是1/3盈利、1/3持平、1/3虧損。為增加盈利,減少開支,青啤增持了一些表現(xiàn)較好的子公司的股權(quán)。而減持表現(xiàn)較差的,甚至注銷它們。舉例而言,青啤增持西安公司的股權(quán)由32%至1%,增持渭南公司股權(quán)由28%至28%,增持薛城公司股權(quán)由70%到85%。青啤同時減持北京三環(huán)股權(quán)由54%至29%,并注銷了江蘇(90%)和上海啤酒(35%)的營銷。青啤自從大量收購全國各地的啤酒廠后,負債率不斷上升,銀行因此不愿再借貸給青啤。由于資金不足,青啤無法繼續(xù)瘋狂收購。再者,新上任的總經(jīng)理有意推行新政,減慢收購,并進行內(nèi)部整合。青啤自2001年開始已大大減慢收購的速度。2002至2003年間,青啤只收購了兩間的啤酒廠,分別為:廈門銀城股份有限公司及湖南華獅啤酒廠,青啤在這兩項收購中,共享了24億元。由以往
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