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小餐飲店員工手冊(cè)目錄公司介紹員工規(guī)范服裝要求工作時(shí)間及考勤工作態(tài)度崗位職責(zé)廚房員工服務(wù)員收銀員餐飲安全食品安全衛(wèi)生要求客戶服務(wù)接待禮儀投訴處理員工福利薪酬結(jié)構(gòu)加班補(bǔ)貼假期安排公司介紹小餐飲店是一家專注于提供優(yōu)質(zhì)美食和良好服務(wù)的小型餐飲企業(yè)。我們致力于為客戶提供美味的餐飲體驗(yàn),并秉承著“顧客至上,質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念。員工規(guī)范服裝要求所有員工須穿著整潔干凈的制服上班,不得穿著拖鞋或破損服裝。頭發(fā)應(yīng)整齊干凈,長(zhǎng)發(fā)須用發(fā)帶束起。不得佩戴大件首飾,只可戴手表及簡(jiǎn)單飾品。工作時(shí)間及考勤員工需準(zhǔn)時(shí)上班,遲到早退需提前請(qǐng)假??记谟涗浻芍鞴茇?fù)責(zé)管理,缺勤需提前通知主管。工作態(tài)度必須對(duì)客戶熱情友好,以禮待人。具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。崗位職責(zé)廚房員工負(fù)責(zé)食材的清洗、切割和烹飪。嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生要求。服務(wù)員負(fù)責(zé)接待客人、點(diǎn)餐及上菜。維護(hù)餐廳內(nèi)的整潔和秩序。收銀員負(fù)責(zé)收銀和結(jié)賬,保證金額準(zhǔn)確無誤。提供友好、高效的結(jié)賬服務(wù)。餐飲安全食品安全嚴(yán)格按照食品安全規(guī)范操作,確保食品衛(wèi)生。定期清潔廚房設(shè)備和餐具。衛(wèi)生要求每日清潔餐廳環(huán)境,保持整潔干凈。定期清理垃圾桶,并保持廁所干凈。客戶服務(wù)接待禮儀對(duì)客人微笑問候,主動(dòng)引導(dǎo)客人就座。細(xì)心傾聽客人需求,提供滿意的服務(wù)。投訴處理員工需耐心傾聽客戶投訴,并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給相關(guān)主管處理。確保客戶問題圓滿解決并提供補(bǔ)償服務(wù)。員工福利薪酬結(jié)構(gòu)工資按時(shí)發(fā)放,根據(jù)績(jī)效進(jìn)行評(píng)定。享受國(guó)家規(guī)定的社會(huì)福利待遇。加班補(bǔ)貼加班工資按照法定標(biāo)準(zhǔn)支付。保障員工合法權(quán)益。假期安排根據(jù)勞動(dòng)法規(guī)定合理安排帶薪休假。員工請(qǐng)假須提前向主管請(qǐng)示并辦理手續(xù)。以上是小餐飲店員工手冊(cè)的內(nèi)
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