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堅果的喜好度排序3_實驗報告>>-目錄上海應用技術(shù)大學上海應用技術(shù)大學1上海應用技術(shù)大學分析師：shfx03實驗方法：排序法日期：2023-11-248:00:00上海應用技術(shù)大學1、基本信息實驗編號：20231124175095實驗名稱：堅果的喜好度排序3實驗方法：排序法實驗依據(jù)：GB實驗日期：2023-11-248:00:00編碼方式：隨機編碼上海應用技術(shù)大學樣品名稱：芭蜂酸奶味扁桃仁,芭蜂蒜香味烤面包丁扁桃仁,芭蜂海苔味扁桃仁,芭蜂蜂蜜黃油腰果仁樣品數(shù)量：4制備要求樣品均一，室溫制備實驗提示語1.從左到右依次品嘗樣品A、B、C、D。2.品嘗之后，就自己的喜好程度進行排序上海應用技術(shù)大學1順序類型：有理論順序2理論順序：芭蜂蒜香味烤面包丁扁桃仁<芭蜂海苔味扁桃仁<芭蜂酸奶味扁桃仁<芭蜂蜂蜜黃油腰果仁3排序特性指標：喜好程度4排序方向：從小到大上海應用技術(shù)大學2、評價員人數(shù)：8上海應用技術(shù)大學序號實驗編號樣品名稱樣品分組實驗日期隨機碼120231124175095芭蜂酸奶味扁桃仁A2023-11-248:00:00315,365,274,781,223,517,772,821220231124175095芭蜂蒜香味烤面包丁扁桃仁B2023-11-248:00:00535,836,343,136,518,239,207,115320231124175095芭蜂海苔味扁桃仁C2023-11-248:00:00744,620,698,615,235,569,273,668420231124175095芭蜂蜂蜜黃油腰果仁D2023-11-248:00:00241,983,381,382,119,345,151,9693、樣品制備表上海應用技術(shù)大學4、樣品提供表上海應用技術(shù)大學5、結(jié)果統(tǒng)計表(1)排序秩次統(tǒng)計上海應用技術(shù)大學(2)方差分析-多重比較結(jié)果注：*p<0.05**p<0.01***p<0.001上海應用技術(shù)大學指標芭蜂酸奶味扁桃仁芭蜂蒜香味烤面包丁扁桃仁芭蜂海苔味扁桃仁芭蜂蜂蜜黃油腰果仁Fp喜好程度aaaa1.3460.280(3)方差分析-多重比較字母標記結(jié)果注：數(shù)字右側(cè)標注的LSD多重檢驗結(jié)果，相同字母表示沒有顯著性差異，不同字母代表有顯著性差異注：*

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