幼兒園包餃子親子活動方案

幼兒園包餃子親子活動方案2023REPORTING活動背景活動目標活動內(nèi)容活動準備活動流程活動效果評估目錄CATALOGUE2023PART01活動背景2023REPORTING0102節(jié)日背景餃子作為春節(jié)的傳統(tǒng)食品，寓意著團圓和吉祥，是春節(jié)期間家庭聚餐的必備佳肴。春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，具有濃厚的家庭團聚氛圍。幼兒園教育理念幼兒園注重培養(yǎng)孩子的動手能力和團隊合作精神，通過親子活動促進家園共育。通過包餃子活動，讓孩子了解中國傳統(tǒng)文化，增強文化自信，同時提高孩子的社交技能和協(xié)作能力。PART02活動目標2023REPORTING通過包餃子活動，向幼兒介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日和習俗，弘揚中華文化。了解中國傳統(tǒng)文化培養(yǎng)動手能力學習基本生活技能讓幼兒親自動手包餃子，鍛煉其手眼協(xié)調(diào)能力和精細動作。通過包餃子活動，讓幼兒學習基本的生活技能，如切菜、攪拌等。030201教育目標通過親子共同參與包餃子活動，增進家長與孩子之間的情感交流和互動。加強親子關(guān)系鼓勵家長與孩子相互協(xié)作，共同完成包餃子任務，培養(yǎng)孩子的合作意識和團隊精神。培養(yǎng)合作意識讓家長和孩子共同度過一個愉快的親子時光，留下美好的回憶。分享快樂時光親子互動目標通過實踐操作，讓幼兒掌握包餃子的基本技巧和步驟。掌握包餃子技巧在包餃子的過程中，引導幼兒觀察、思考，提高其觀察力和思考能力。提高觀察能力鼓勵幼兒在包餃子的過程中發(fā)揮創(chuàng)造力，嘗試不同的造型和創(chuàng)意。發(fā)展創(chuàng)造力技能培養(yǎng)目標PART03活動內(nèi)容2023REPORTING

餃子制作教學準備食材家長和老師共同準備餃子所需的食材，如餃子皮、各種餡料等，確保食材新鮮、衛(wèi)生。制作示范老師現(xiàn)場示范餃子的制作方法，包括如何調(diào)制餡料、如何包餃子等，確保每位家長和孩子都能掌握基本技巧?；咏涣髟谥谱鬟^程中，鼓勵家長和孩子互相交流、分享經(jīng)驗，提高活動的互動性和趣味性。計時比賽設(shè)定一定的時間，讓每組家庭盡快包出盡可能多的餃子，同時保證餃子的質(zhì)量。分組參賽將家長和孩子分成若干小組，每組人數(shù)根據(jù)實際情況而定，確保每組都有足夠的餃子皮和餡料。評選獎勵根據(jù)餃子的數(shù)量、質(zhì)量以及創(chuàng)意，評選出優(yōu)勝家庭，并給予一定的獎勵和鼓勵。親子包餃子比賽分享感受鼓勵孩子們分享自己包餃子的感受和收獲，提高他們的表達能力和自信心。整理現(xiàn)場在活動結(jié)束后，組織家長和孩子一起整理現(xiàn)場，培養(yǎng)他們的責任感和團隊協(xié)作精神。品嘗餃子在餃子制作完成后，組織孩子們品嘗自己和家長共同制作的餃子，讓他們感受到自己的勞動成果。餃子品嘗與分享PART04活動準備2023REPORTING準備足夠的餃子皮，可以購買現(xiàn)成的，也可以請食堂工作人員提前制作好。餃子皮提供多種口味的餡料，如豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡、玉米鮮肉餡等，以滿足不同家庭的需求。餡料準備基本的調(diào)料，如鹽、醬油、香油等，供家長和孩子自由搭配。調(diào)料提供足夠的餐具，包括筷子、勺子、碗等。餐具物資準備負責整個活動的組織和協(xié)調(diào)，確?；顒禹樌M行?；顒咏M織人員負責制作餃子皮、餡料等食材的準備工作。食堂工作人員協(xié)助活動組織人員和食堂工作人員，負責活動的具體執(zhí)行和指導。志愿者人員分工確保食材的新鮮和衛(wèi)生，避免食品污染和交叉感染。食品安全在活動過程中，確保孩子們的安全，避免發(fā)生意外事故?；顒影踩踩胧㏄ART05活動流程2023REPORTING由幼兒園園長或活動主持人進行開場白，歡迎家長和孩子們的到來，簡要介紹活動的目的和流程。介紹包餃子親子活動的規(guī)則和注意事項，確保家長和孩子們明確活動要求?；顒訂踊顒右?guī)則說明歡迎致辭老師演示老師現(xiàn)場演示餃子的制作過程，包括和面、搟皮、調(diào)餡等步驟，邊演示邊講解。家長孩子互動邀請家長和孩子一起參與，學習餃子的制作技巧，鼓勵家長與孩子互動合作。餃子制作教學將家長和孩子分成若干小組，每組家庭共同制作餃子，準備比賽。分組與準備設(shè)定時間限制，在規(guī)定時間內(nèi)完成餃子的制作，注重餃子的形狀、大小、美觀度等方面的要求。比賽規(guī)則親子包餃子比賽展示與介紹各家庭將自己制作的餃子展示出來，家長和孩子分別介紹自己餃子的特色和寓意。品嘗與評選大家共同品嘗各家餃子，根據(jù)餃子的味道、口感、創(chuàng)意等方面進行評選，選出優(yōu)勝家庭。餃子品嘗與分享PART06活動效果評估2023REPORTING03創(chuàng)造力發(fā)揮評估幼兒在制作餃子過程中的創(chuàng)造力，是否能夠發(fā)揮想象力制作出獨特的餃子形狀。01幼兒參與度通過觀察幼兒在活動中的表現(xiàn)，評估他們對包餃子活動的興趣和參與度。02技能掌握了解幼兒在包餃子過程中是否掌握了相關(guān)技能，如捏餃子皮、放置餡料等。幼兒反饋活動組織收集家長對活動組織的評價，包括活動流程、時間安排等方面的意見。親子互動了解家長對活動中親子互動環(huán)節(jié)的評價，評估活動對于促進親子關(guān)系的效果。幼兒成長收集家長對幼兒在活動中成長的評價，如技能掌握、團隊協(xié)作等方面的表現(xiàn)。家長反饋教師總結(jié)通過此次活動，幼兒在技能、認知和情感等方面所取得的收獲?；顒邮斋@教