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文檔簡(jiǎn)介
銷售方案為銷售終端正式營(yíng)業(yè)鋪排,提高酒莊影響力及其營(yíng)業(yè)額,培養(yǎng)一定數(shù)量忠實(shí)消費(fèi)者,進(jìn)一步加強(qiáng)本酒莊知名度一、消費(fèi)人群高檔白領(lǐng),公司高管,私營(yíng)公司業(yè)主、俱樂部、商會(huì)、等潮流一族,具備高消費(fèi)力以及良好品味,對(duì)生活規(guī)定高,興趣紅酒或經(jīng)常宴客。二、銷售模式客戶答謝會(huì),大型婚宴。私人訂制、可以提供應(yīng)某些高檔場(chǎng)合、酒店、會(huì)銷。還可以定期舉辦紅酒品鑒會(huì),將客戶邀約至品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),重要針對(duì)某些高檔消費(fèi)人群,借助懂酒消費(fèi)者帶動(dòng)高檔消費(fèi)者從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售也是很不錯(cuò)選取。市場(chǎng)定位:消費(fèi)于各公司公司高管、有消費(fèi)能力群體、規(guī)定高生活品質(zhì)人群、懂紅酒文化生活??蛻舸鹬x會(huì):以贊助形式與商家合伙,有咱們大漠酒莊為她們提供服務(wù)就冷餐及酒水,在這期間咱們會(huì)規(guī)定商家給咱們二十分鐘到半個(gè)小時(shí)時(shí)間來簡(jiǎn)介咱們酒莊酒文化及當(dāng)天紅酒活動(dòng)促銷和會(huì)員卡辦理。在會(huì)議過程中對(duì)公司文化,酒莊產(chǎn)品進(jìn)行解說,會(huì)銷過程中產(chǎn)品優(yōu)惠政策。其中包括商家有(公司、美容院、理發(fā)店、舞蹈工作室、商會(huì)、健身中心、公司協(xié)會(huì)、等等)。大型婚宴:咱們可以和烏魯木齊是各個(gè)酒店做聯(lián)合,例如:長(zhǎng)福宮、全聚德、海大酒店、喜來登等這樣酒店咱們會(huì)和前臺(tái)負(fù)責(zé)宴會(huì)接待經(jīng)理對(duì)接把咱們合伙意向告訴她進(jìn)行提成合伙,例如咱們和客戶達(dá)到合同了,咱們要拿出這一單酒總金額百分之5%至10%給酒店負(fù)責(zé)。私人訂制包具有公司、個(gè)人、婚宴等。青年創(chuàng)業(yè)版塊,針對(duì)人群:剛畢業(yè)大學(xué)生、家庭主婦、兼職上班族、都可以加入到咱們大漠酒莊團(tuán)隊(duì)。三、公司文化滲入于銷售19世紀(jì)考古隊(duì)在沙漠中發(fā)現(xiàn)了一種酒窖,酒窖里記載著最原始釀酒技術(shù),后期釀酒技術(shù)傳承下來被大漠公司收購(gòu)。大漠公司出資1.8億收購(gòu)了位于昌吉市冰湖鎮(zhèn)MAKA酒莊,后改名為大漠酒莊。大酒莊既有畝樹齡優(yōu)質(zhì)葡萄園林,享有新疆獨(dú)特自然氣候與土壤優(yōu)勢(shì);酒窖面積500平方米用于擺放橡木桶儲(chǔ)藏精品葡萄酒,酒窖內(nèi)恒溫10-16攝氏度,讓美酒在這里慢慢成長(zhǎng)。大漠酒莊依照土地特點(diǎn)、氣候特點(diǎn)科學(xué)種植,嚴(yán)格限產(chǎn),禁止使用除草劑和化肥,避免污染;傳承千年葡萄酒釀造技藝結(jié)合新疆本土古老釀造工藝進(jìn)行釀造,日月流轉(zhuǎn)沉淀,頂級(jí)調(diào)酒師精心釀制,才造就了今天與眾不同大漠干紅葡萄酒。大漠酒莊更有高品位紅酒會(huì)所專為從容優(yōu)雅您提供個(gè)性化高品位服務(wù),會(huì)所位于民主路與文化路交匯處,交通便利,適合舉辦高品位酒會(huì)、拓展事業(yè)、擴(kuò)大社交。在大漠紅酒會(huì)所品鑒美酒、品味生活,盡享尊貴體驗(yàn)。四、銷售形式1.VIP會(huì)員辦卡消費(fèi)辦法:充10000元送價(jià)值10532元酒品,購(gòu)買酒品享有9.5折。VIP會(huì)員卡內(nèi)消費(fèi)禮金在店內(nèi)消費(fèi)同樣享有9.5折。充30000元送價(jià)值33346元酒品,購(gòu)買酒品享有9折。VIP會(huì)員卡內(nèi)消費(fèi)禮金在店內(nèi)消費(fèi)同樣享有9折。充50000元送價(jià)值58825元酒品,購(gòu)買酒品享有8.5折。VIP會(huì)員卡內(nèi)消費(fèi)禮金在店內(nèi)消費(fèi)同樣享有8.5折。充100000元送價(jià)值125000元酒品,購(gòu)買酒品享有8折。VIP會(huì)員卡內(nèi)消費(fèi)禮金在店內(nèi)消費(fèi)同樣享有8折。充500000元送價(jià)值666673.6元酒品,購(gòu)買酒品享有7.5折。VIP會(huì)員卡內(nèi)消費(fèi)禮金在店內(nèi)消費(fèi)同樣享有7.5折。充1000000元送價(jià)值1428571.4元酒品,購(gòu)買酒品享有7折。VIP會(huì)員卡內(nèi)消費(fèi)禮金在店內(nèi)消費(fèi)同樣享有7折。2.店內(nèi)消費(fèi)辦法:店內(nèi)促銷重要是一對(duì)一形式,店內(nèi)服務(wù)人員知識(shí)性、經(jīng)驗(yàn)、微笑、親和力都能不知不覺感染消費(fèi)者做出購(gòu)買決定。因此,單個(gè)服務(wù)員就能決定促銷效果。因而,對(duì)服務(wù)員培訓(xùn)和效果評(píng)估特別重要。顧客進(jìn)入酒莊后,可以自行參觀酒莊內(nèi)部環(huán)境,也可以找服務(wù)員陪伴,對(duì)其解說大漠酒莊文化知識(shí)、產(chǎn)品簡(jiǎn)介、價(jià)格簡(jiǎn)介。并可以向顧客簡(jiǎn)介咱們店里布局,間隔人性化,環(huán)境優(yōu)雅,可提供一站式多元化社交服務(wù),Party、酒會(huì)、宴會(huì)、商務(wù)會(huì)議提供場(chǎng)合和某些服務(wù),辦理睬員卡享有有關(guān)折扣及充值送酒品活動(dòng)。服務(wù)員要熟知消費(fèi)政策及優(yōu)惠活動(dòng)詳細(xì)狀況,帶店解說過程中盡量促成顧客消費(fèi)和辦理成會(huì)員。讓顧客理解辦成會(huì)員有哪些優(yōu)勢(shì),還可以在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)或醒目位置張貼或提示咱們店里某些活動(dòng),還可以在桌子附近貼某些溫馨提示,服務(wù)員要微笑服務(wù),見到每位顧客都要熱情,打招呼。顧客在點(diǎn)酒或點(diǎn)餐同步可以讓服務(wù)員依照顧客當(dāng)時(shí)狀況推薦店里其她特色服務(wù)。還可在店內(nèi)桌角放一下大漠酒莊二維碼,顧客一掃二維碼就可以懂得店內(nèi)活動(dòng)。在條件容許狀況下,可以邀請(qǐng)比較有影響力,比較成熟長(zhǎng)期客戶品嘗,就重要客戶品嘗感受記錄,并作為紅酒將來銷售群體根據(jù)。3.店外銷售辦法:選定消費(fèi)群體及消費(fèi)人群,簡(jiǎn)介大漠酒莊紅酒文化,邀請(qǐng)消費(fèi)者前去酒莊參觀解說。銷售員熟知消費(fèi)政策及優(yōu)惠活動(dòng)詳細(xì)狀況,帶店解說過程中促成顧客消費(fèi)選定消費(fèi)群體及消費(fèi)人群,如(1)有一定層次和營(yíng)業(yè)規(guī)模老板,(2)高檔白領(lǐng)或金領(lǐng),(3)企事業(yè)單位接待,(4)商務(wù)宴請(qǐng)需要,(5)高檔酒店,(5)高檔酒會(huì)(6)美容院(7)專業(yè)俱樂部活動(dòng)等這些都是咱們潛在客戶,可以做某些宣傳冊(cè)、報(bào)紙,信息宣傳咱們大漠紅酒,簡(jiǎn)介大漠酒莊紅酒文化,店內(nèi)做活動(dòng)時(shí)可提前像老顧客,會(huì)員客戶發(fā)送短信,節(jié)假日向會(huì)制客戶發(fā)送祝愿短信,讓顧客感覺到在大漠酒莊尊貴身份。。4.會(huì)議銷售辦法:邀請(qǐng)客戶前來酒莊舉辦酒會(huì),宴會(huì),商務(wù)會(huì)議提供場(chǎng)合和服務(wù),酒莊也可以不定期組織某些活動(dòng),如公司家沙龍,小型專項(xiàng)研討會(huì)和珍品葡萄酒拍賣等等,讓目的人群真正結(jié)識(shí)到酒莊和紅酒文化,會(huì)議營(yíng)銷最重要是有一種好策劃、組織部門對(duì)會(huì)議場(chǎng)合制定和預(yù)期請(qǐng)多少人,會(huì)議內(nèi)容及會(huì)議中所需酒水、點(diǎn)心等。在會(huì)議中解說大漠酒莊文化,銷售優(yōu)惠政策,后期服務(wù)項(xiàng)目。在會(huì)場(chǎng)消費(fèi)過程中,相應(yīng)行業(yè)信息收集,采用與大漠公司會(huì)員共享機(jī)制,與需要合伙行業(yè)實(shí)行會(huì)員共享,從而達(dá)到共贏。在互相合伙平臺(tái)下匯集各個(gè)行業(yè)成功人士,形成消費(fèi)環(huán)鏈,從而可以更過發(fā)展新會(huì)員維系老會(huì)員。5.大宗貨品銷售辦法:充分時(shí)間讓顧客理解大宗貨品基本銷售辦法,大宗貨品每一百件起售,享有折扣2.3折,以最低折扣吸引消費(fèi)者購(gòu)買心理。6.增進(jìn)二次消費(fèi):第一次消費(fèi)顧客定期進(jìn)行回訪,讓消費(fèi)者理解店內(nèi)優(yōu)惠打折活動(dòng)和,對(duì)二次消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)過程中提高服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)惠打折力度。五、成本核算大漠酒莊每日成本支出11470元,按酒20%利賣出57354,元每日必要完畢如下酒品銷售后才干實(shí)現(xiàn)賺錢紅酒種類數(shù)量大漠干紅:298元192瓶32件大漠赤霞珠:618元92瓶15件大漠古法:1088元52瓶8件發(fā)現(xiàn)1958:2188元26瓶4件但如何才干完畢這些目的講酒莊推向賺錢方向,就由如下各種營(yíng)銷方略來完畢制定專業(yè)功單語(yǔ)術(shù),例如《您好,我是烏魯木齊市大漠酒莊銷售顧問,本酒莊先推出與**機(jī)構(gòu)建立共贏項(xiàng)目,給您簡(jiǎn)樸解說一下……》誠(chéng)懇邀請(qǐng)公司或者公司在舉辦會(huì)議或者客戶答謝會(huì)時(shí),選取在本酒莊,調(diào)高酒莊知名度。免費(fèi)品鑒本酒莊服務(wù)、紅酒、水果、茶水、甜點(diǎn)。對(duì)以存在VIP會(huì)員客戶管理更進(jìn)一步,對(duì)其生日、家人或者子女生日,大型活動(dòng)予以祝賀,同事送禮物。VIP會(huì)員客戶帶來朋友、同事等,均享有同等優(yōu)惠活動(dòng),如發(fā)展成VIP會(huì)員,老會(huì)員享有更多優(yōu)惠政策。加強(qiáng)店內(nèi)人員服務(wù)管理工作,提高酒莊內(nèi)部員工服務(wù)意識(shí)。每月月底制定下一種月銷售籌劃,酒品按照月成本30%進(jìn)行制定。分解到每周周銷售籌劃,在以每周周銷售籌劃制定當(dāng)天銷售籌劃。開展?jié)撛诳蛻敉诰?,從美容美發(fā)、汽車俱樂部、旅游公司、商務(wù)會(huì)所、高品位汽車4S店。六、會(huì)員管理通過對(duì)VIP會(huì)員數(shù)據(jù)管理、記錄、匯總、分析,為公司判斷經(jīng)營(yíng)狀況提供根據(jù),以便采用相應(yīng)經(jīng)營(yíng)、促銷方略。并且還可以充分運(yùn)用客戶資源,通過度析VIP會(huì)員消費(fèi)信息,制定出有針對(duì)性促銷辦法,為會(huì)員提供更為得體服務(wù),與會(huì)員形成互動(dòng),加深會(huì)員記憶,增進(jìn)消費(fèi)。實(shí)行VIP會(huì)員服務(wù)全面信息化管理,有效控制所有VIP會(huì)員資源,通過既有顧客群,影響帶動(dòng)更多消費(fèi)群,發(fā)揮其邊際效應(yīng)七、客戶回訪通過電話問候、短信溫馨提示、生日祝愿、微信平臺(tái)推廣,對(duì)客戶進(jìn)行定期回訪,以增進(jìn)二次到店、余額提示、會(huì)員卡辦理等業(yè)務(wù)生成。八、消費(fèi)提成會(huì)員卡提成:凡辦理睬員卡進(jìn)行會(huì)務(wù)消費(fèi)客戶,按消費(fèi)金額2%計(jì)提成,以帳款到帳為準(zhǔn)VIP會(huì)員卡消費(fèi)提成:凡辦理VIP會(huì)員卡進(jìn)行會(huì)務(wù)消費(fèi)客戶,按辦理VIP會(huì)員卡金額一萬(wàn)至三萬(wàn)提成3%,五萬(wàn)至十萬(wàn)提成4%,五十萬(wàn)至一百萬(wàn)提成5%,以帳款到帳為準(zhǔn).九、團(tuán)隊(duì)建設(shè)在一種銷售群體里,團(tuán)隊(duì)建設(shè)是非常重要,如何帶好一種團(tuán)隊(duì)是咱們值得深思問題。定期開展培訓(xùn)、學(xué)習(xí),咱們面對(duì)都是高品位消費(fèi)人群,禮儀、著裝要注重細(xì)節(jié)。必要熟知公司文化知識(shí)及紅酒文化。銷售人員銷售不只是產(chǎn)品,更是她自身,跟客戶溝通最基本術(shù)語(yǔ)要簡(jiǎn)潔明了,理解客戶最想理解知識(shí)及產(chǎn)品簡(jiǎn)介。服務(wù)人員代表著公司形象,整潔著裝,清爽面容,以良好第一印象打動(dòng)客戶內(nèi)心,讓她感受到親切和溫馨。良好團(tuán)隊(duì)必然要萬(wàn)眾一心,打造最優(yōu)良銷售理念,內(nèi)外兼顧才干獲得更好銷售業(yè)績(jī)。作為咱們大漠銷售員,咱們必要以誠(chéng)相待,重信譽(yù)。做生意一方面要會(huì)做人,這樣才干交真正朋友。只有服務(wù)好,顧客才干有賓至如歸感覺。才干覺得在咱們店里能得到她所想滿足感,只有從精神和身體上得到滿足,別人才樂意花錢買咱們會(huì)員卡。如果對(duì)方服務(wù)態(tài)度有問題,我想你100%不會(huì)買帳.十、預(yù)期和目的運(yùn)用半年時(shí)間實(shí)現(xiàn)酒莊賺錢月成本344100元,銷售193件酒可以保證當(dāng)月成本持平,分解到每日日成本為11470,每日銷售32件才干完畢當(dāng)天成本?,F(xiàn)銷售人員為七名,沒人每日銷售紅酒5件,任務(wù)很難完畢。運(yùn)用會(huì)銷及辦理VIP會(huì)員卡形式,形成集中銷售,加大對(duì)市場(chǎng)潛在消費(fèi)者挖掘,每月辦理睬員卡688200元,才干實(shí)現(xiàn)酒莊賺錢。經(jīng)營(yíng)第一種月。一方面咱們銷售團(tuán)隊(duì)要在一種月內(nèi)促成200張(298)會(huì)員卡,持有酒莊會(huì)員卡作為市場(chǎng)宣傳,開拓周邊商業(yè)促成合伙,以資源互動(dòng)為重要達(dá)到咱們后期余項(xiàng)成果,發(fā)傳單、可折扣消費(fèi),最優(yōu)先宣傳紅酒達(dá)到預(yù)測(cè)效果,月底組織一場(chǎng)答謝會(huì)展開會(huì)銷。經(jīng)營(yíng)第二個(gè)月至第半年。以會(huì)銷及其她方
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