大酒店客房領(lǐng)班崗位職能職責(zé)

酒店客房領(lǐng)班崗位職責(zé)酒店客房領(lǐng)班崗位職責(zé)_酒店客房領(lǐng)班崗位負(fù)責(zé)事項對客房主管理負(fù)責(zé)；管理職員，檢驗客房、通道和后樓梯,協(xié)調(diào)客房服務(wù)員工，匯報打掃好客房并隨時準(zhǔn)備出租。1、在主管率領(lǐng)下,搞好客房接待服務(wù)工作。2、負(fù)責(zé)檢驗樓層房間設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,確?？头空＿\轉(zhuǎn)并達成要求標(biāo)準(zhǔn)。3、幫助上級負(fù)責(zé)樓層職員每日工作安排,布署;所屬設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作。4、幫助上級控制客房用具、清潔用具等存量和消耗量，負(fù)責(zé)消耗物(本文轉(zhuǎn)自實用工作文檔頻道)資請領(lǐng)、報銷、報廢等事項,最大程度節(jié)省開支。5、巡視下屬職員工作進度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)覺問題立即糾正。6、幫助上級制訂職員培訓(xùn)計劃,定時進行專題培訓(xùn)、技能比賽等。7、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表。8、幫助上級領(lǐng)導(dǎo)檢驗并安排樓層公共區(qū)域清潔衛(wèi)生工作。9、監(jiān)督職員工作完成情況,表格填寫情況，做好獎罰處理。10、收取客人來賓意見做好統(tǒng)計，投訴處理分析登記,做好個性化服務(wù)。11、關(guān)心幫助員，了解職員工作留心職員思維動，給心理上立即教導(dǎo)。12、定時進行轄區(qū)消防器具檢驗,做好防火、防盜,負(fù)責(zé)轄區(qū)安全。13、幫助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。延伸閱讀：酒店面點領(lǐng)班崗位職責(zé)直接上級：行政總廚直接下屬：廚師、廚工本職員作：保質(zhì)保量地完成面點制作任務(wù)崗位職責(zé)：1.領(lǐng)班天天有班前講、班后評。2.檢驗下屬職員出勤，儀表儀容及遵守店規(guī)店紀(jì)情況。3.主管食品和其它原材料領(lǐng)取，檢驗酒店客房領(lǐng)班崗位職責(zé)_酒店客房領(lǐng)班崗位負(fù)責(zé)事項。4.檢驗面點間蒸箱、烤箱、電冰箱和其它設(shè)備用具完好情況并保持其清潔衛(wèi)生。5.檢驗主食制品、副食制品質(zhì)量、數(shù)量是否符合要求，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并依據(jù)不一樣季節(jié)、國籍、民族要求常常變換品種以滿足來賓需要。6.檢驗本班組環(huán)境衛(wèi)生及安全消防。7.主管本組職員績效評定及考評。8.常常向行政總廚匯報本組生產(chǎn)工作情況，方便碰到問題立即加以處理。9.完成上級指派其它工作。10.正確傳達行政總廚指示。11.按工作程序做好和相關(guān)部門橫向聯(lián)絡(luò)，并立即對部門間爭議提出界定要求。12.制訂直接下級崗位描述并界定直接下級工作范圍。13.向廚師、廚工部署工作任務(wù)酒店客房領(lǐng)班崗位職責(zé)_酒店客房領(lǐng)班崗位負(fù)責(zé)事項。14.受理廚師、廚工上報合理化提議，根據(jù)程序處理。15.巡視、監(jiān)督、檢驗廚師、廚工各項工作。16.掌握面點組工作情況和相關(guān)數(shù)據(jù)。17.定時聽取直接下級述職并對其做出工作評定。18.填寫直接下級過失單和獎勵單，依據(jù)權(quán)限根據(jù)程序?qū)嵤?9.立即對廚師、廚工工作中爭議做出裁決。20.定時向行政總廚述職。21.關(guān)心廚師、廚工思想、工作、生活。領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：1.對面點組工作計劃完成負(fù)責(zé)。2.對所屬下級紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。3.對面點組給企業(yè)造成影響負(fù)責(zé)。4.對面點組工作程序正確實施負(fù)責(zé)。5.對面點組負(fù)責(zé)監(jiān)督檢驗規(guī)章制度實施情況負(fù)責(zé)。6.對面點組所掌管酒店秘密安全負(fù)責(zé)。關(guān)鍵權(quán)力：1.有對下級崗位調(diào)配提議權(quán)。2.對下級職員工作有監(jiān)督、檢驗權(quán)酒店客房領(lǐng)班崗位職責(zé)_酒店客房領(lǐng)班崗位負(fù)責(zé)事項。3.對下級職員工作爭議有裁決權(quán)。4.對下級職員有獎懲提議權(quán)。5.對下級職員業(yè)務(wù)水平有考評權(quán)管轄范圍：1.面點組所屬職員。1.面點組所屬辦公場所及辦公設(shè)施、設(shè)備。閱讀拓展：酒店客房部雜工崗位職責(zé)1、對負(fù)責(zé)衛(wèi)生區(qū)域除按要求進行清潔外，要立即清理雜物，隨臟隨掃，保持最好環(huán)境衛(wèi)生;2、嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度.按時上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大努力把工作做好;3、負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作，確保分管衛(wèi)生區(qū)域達成相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求;4、熱愛衛(wèi)生清潔工作，工作勤勤懇懇，盡職盡責(zé)，堅持衛(wèi)生工作常?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，為保持文明、整齊酒店而努力工作。5、珍惜衛(wèi)生工具，正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備，井能夠進行簡單維修;6、將垃圾、廢物倒在指定地點，清潔完成后將衛(wèi)生工具、用具放到指定地點，不得亂堆亂放;7、掌握正確衛(wèi)生操作方法及程序，預(yù)防