《種子植物 第1課時(shí)》教學(xué)設(shè)計(jì)【六年級(jí)生物下冊(cè)魯科版】

1/9第三節(jié)《種子植物》教學(xué)設(shè)計(jì)（第1課時(shí)）一、教學(xué)目標(biāo)1．說出種子的基本結(jié)構(gòu)。2．描述菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。二、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)重點(diǎn)：解剖和觀察單、雙子葉植物的種子，認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)。難點(diǎn)：玉米種子的解剖和觀察。三、教學(xué)準(zhǔn)備教師收集多種植物的種子和果實(shí)，并對(duì)種子加以浸泡；準(zhǔn)備觀察種子結(jié)構(gòu)的材料用具；收集種子結(jié)構(gòu)的相關(guān)視頻、圖片等，PPT。學(xué)生課前預(yù)習(xí)。四、相關(guān)資源《【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)》視頻資源、《【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)》視頻資源、《【教學(xué)圖片】玉米種子解剖圖》圖片資源、《【教學(xué)圖片】菜豆種子解剖圖》圖片資源、《【知識(shí)探究】菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu)區(qū)分練習(xí)》交互動(dòng)畫資源。五、教學(xué)過程【課堂引入】溫故知新：種類生活環(huán)境形態(tài)、結(jié)構(gòu)在生物圈中的作用及其與人類的關(guān)系藻類植物大多生活在水中，少數(shù)生活在潮濕的陸地上無根、莖、葉的分化釋放氧氣。是動(dòng)物和人類食物的來源、工業(yè)級(jí)醫(yī)用原料等苔蘚植物大多生活在潮濕的陸地上矮小，無根，有莖、葉，但莖、葉內(nèi)無輸導(dǎo)組織釋放氧氣。儲(chǔ)積水分，保持水土?？捎糜诒O(jiān)測(cè)空氣污染程度蕨類植物生活在潮濕的陸地上具有根、莖、葉的分化，體內(nèi)有輸導(dǎo)組織釋放氧氣。優(yōu)良的綠肥和飼料，可供人類食用、藥用、觀賞等“春種一粒粟，秋收萬顆子”。農(nóng)民種下去的是種子，收獲的糧食主要也是種子?？梢哉f，我們都是靠種子養(yǎng)活的。展示收集的果實(shí)和種子，說出植物的名稱。這些大小、形態(tài)、顏色各不相同的種子都能長(zhǎng)成具有根莖葉的植物體，這是否與它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有關(guān)呢？本節(jié)課我們就來研究學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)?！拘轮v解】（一）種子的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)：觀察種子的結(jié)構(gòu)目的要求：1．認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)。2．學(xué)習(xí)觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。材料用具：浸軟的菜豆（或大豆、蠶豆等）種子，浸軟的玉米（或小麥等）種子（一粒玉米或小麥，它的果皮很薄，與種皮緊貼在一起，因此嚴(yán)格地說是果實(shí)），刀片，放大鏡，滴管，稀碘酒。方法步驟：由表及里；先形態(tài)后結(jié)構(gòu)；先宏觀后微觀。1．觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)（1）取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的外形。（2）剝?nèi)シN子最外面的一層薄皮——種皮，分開合攏著的兩片子葉。（3）用放大鏡仔細(xì)觀察子葉、胚根、胚芽和胚軸，對(duì)照下圖進(jìn)行觀察，看看它們的形狀和位置。展示《【教學(xué)圖片】菜豆種子解剖圖》。《菜豆種子解剖圖》（以上圖片為素材庫(kù)中《【教學(xué)圖片】菜豆種子解剖圖》）播放視頻《【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)》，了解菜豆種子等雙子葉植物種子的基本結(jié)構(gòu)?！队^察菜豆種子的結(jié)構(gòu)》（以上圖片為素材庫(kù)中《【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)》）總結(jié)菜豆種子的結(jié)構(gòu)。菜豆菜豆種子種皮（種臍、種孔）：保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，減少水分散失胚子葉（2片）：儲(chǔ)藏并轉(zhuǎn)運(yùn)種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚芽：發(fā)育成莖和葉胚軸：發(fā)育成連接莖和根的部分胚根：發(fā)育成根在綠色開花植物中，像菜豆種子這樣具有兩片子葉的植物稱為雙子葉植物。2．觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)（1）取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形。（2）對(duì)照?qǐng)D下圖進(jìn)行觀察。用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開。展示《【教學(xué)圖片】玉米種子解剖圖》?！队衩追N子解剖圖》（以上圖片為素材庫(kù)中《【教學(xué)圖片】玉米種子解剖圖》）（3）在剖面上滴一滴碘酒，再用放大鏡仔細(xì)觀察被碘酒染成藍(lán)色的胚乳以及未被染成藍(lán)色的果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉，看看它們的形狀和位置?？偨Y(jié)玉米種子的結(jié)構(gòu)。玉米玉米種子胚乳：儲(chǔ)藏種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚子葉（1片）：轉(zhuǎn)運(yùn)種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚芽：發(fā)育成莖和葉胚軸：發(fā)育成連接莖和根的部分胚根：發(fā)育成根果皮和種皮：保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，減少水分散失在綠色開花植物中，像玉米種子這樣具有一片子葉的植物稱為單子葉植物。討論1．種皮有什么作用？豆類植物的子葉有什么作用？講解：種皮具有保護(hù)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用。豆類植物的子葉中儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是胚發(fā)育成幼苗時(shí)養(yǎng)料的來源。討論2．種子中哪一部分將來能發(fā)育成一個(gè)植物體？講解：種子中的胚是新植物的幼體，將來發(fā)育成一個(gè)植物體。討論3．遇碘變藍(lán)是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘變藍(lán)說明什么？講解：玉米胚乳遇碘變藍(lán)，說明胚乳中含有淀粉。討論4．菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有哪些不同點(diǎn)和相同點(diǎn)？請(qǐng)根據(jù)觀察結(jié)果完成下表：種子類型不同點(diǎn)相同點(diǎn)菜豆種子子葉兩片，沒有胚乳有種皮和胚玉米種子子葉一片，有胚乳剛剛的實(shí)驗(yàn)我們認(rèn)識(shí)了菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們歸納種子的結(jié)構(gòu)。講解：雖然種子的大小和形狀千差萬別，但是它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的。種子的表面有一層種皮，種皮可以保護(hù)里面幼嫩的胚。胚是新植物的幼體，由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成。有的種子還有胚乳。子葉或胚乳里含有豐富的淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠供給胚發(fā)育成幼苗。展示《【知識(shí)探究】菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu)區(qū)分練習(xí)》交互動(dòng)畫，通過拖拽的形式將菜豆、玉米種子的各部分組成部分拖拽至相應(yīng)部位，進(jìn)行菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu)區(qū)分練習(xí)。《菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu)區(qū)分練習(xí)》（以上圖片為素材庫(kù)中《【知識(shí)探究】菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu)區(qū)分練習(xí)》動(dòng)畫截圖）（二）產(chǎn)生種子的意義種子可以在適宜的條件下萌發(fā)長(zhǎng)成幼苗，幼苗再進(jìn)一步長(zhǎng)成植株，植株都有明顯的根、莖、葉的分化；植株長(zhǎng)到一定的程度，又可以結(jié)種子，代代相傳。像這樣，能結(jié)種子的植物稱為種子植物。植物界除了種子植物外，還有藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物，它們不能產(chǎn)生種子，靠孢子繁殖，我們統(tǒng)稱為孢子植物。思考：1．種子和孢子哪一個(gè)生命力更強(qiáng)？為什么？講解：種子的生命力比蕨類植物等產(chǎn)生的孢子強(qiáng)得多，壽命也長(zhǎng)得多。孢子只是一個(gè)細(xì)胞，只有散落在溫暖潮濕的環(huán)境中才能萌發(fā)，否則很快就會(huì)喪失生命力。種子則不同，種子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有適應(yīng)環(huán)境的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，在比較干旱的地方也能萌發(fā)；如果環(huán)境過于干燥或寒冷，它可以處于休眠狀態(tài)，待氣候適宜時(shí)再萌發(fā)。2．種子植物更適應(yīng)陸地環(huán)境，成為陸地植物中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的類群，其重要原因是什么？講解：同苔蘚植物和蕨類植物相比，種子植物之所以更適應(yīng)陸地環(huán)境，能產(chǎn)生種子是一個(gè)重要的原因。典型例題例1．如圖所示，種子中胚的結(jié)構(gòu)包括（）A．④、⑤、③、②B．④、③、①、②C．③、②、①、⑤D．⑤、③、④、①、答案：A解析：圖中①為種皮，②為胚根，③為胚軸，④為胚芽，⑤為子葉。胚是新植物的幼體，由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成。例2．種子結(jié)構(gòu)中能發(fā)育成新植物幼體的是（）A．胚軸B．胚根C．子葉D．胚答案：D解析：種子的胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成，是新植物的幼體。例3．“雜交水稻之父”袁隆平培育出了水稻新品種，水稻的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在（）A．胚乳B．胚根C．子葉D．胚芽答案：A解析：水稻是單子葉植物，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在胚乳中。例4．如圖為玉米、大豆種子結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述正確的是（）A．甲的胚包括①②③④⑤B．乙表示單子葉植物的種子C．豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)主要來自⑨D．②和⑦將發(fā)育為莖和葉答案：C解析：甲是玉米種子，①是胚乳，②是子葉，③是胚芽，④是胚軸，⑤是胚根；乙是大豆種子，⑥是胚軸，⑦是胚芽，⑧是胚根，⑨是子葉。例5．觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)時(shí)，要看到完整的胚的組成，下列操作可行的是（）A．只需剝?nèi)ビ衩追N子的果皮和種皮即可B．用刀片把玉米種子從中央縱向剖開，滴碘液，變藍(lán)的部分C．只需剝?nèi)ビ衩追N子的果皮和種皮，掰開子葉D．用刀片把玉米種子從中央縱向剖開，滴碘液，不變藍(lán)的部分答案：D解析：玉米種子的結(jié)構(gòu)如圖：從圖中可以看出，在縱切面上滴一滴碘液，變藍(lán)色的部分是胚乳，不變藍(lán)的部分是種子的胚。六、課堂小結(jié)這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了種子的結(jié)構(gòu)，下面我們來整體回顧一下。菜豆菜豆種子種皮（種臍、種孔）：保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，減少水分散失胚子葉（2片）：儲(chǔ)藏并轉(zhuǎn)運(yùn)種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚芽：發(fā)育成莖和葉胚軸：發(fā)育成連接莖和根的部分胚根：發(fā)育成根玉米玉米種子胚乳：儲(chǔ)藏種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚子葉（1片）：轉(zhuǎn)運(yùn)種子萌發(fā)所